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Ligações Intermoleculares e as

Propriedades Físicas dos Compostos


Interações Intermoleculares
• São importantes quando as substâncias se
encontram nos estados sólido ou líquido
porque nestes estados as moléculas estão
próximas exercendo atração umas sobre as
outras.
Principais Tipos de Ligações
Intermoleculares
Forças Íon-dipolo:
Ex: Sal em água: solvatação
NaCl = Na+ + Cl-
Forças de Dispersão de London ou
Dipolo Instantâneo – Dipolo Induzido
• É a mais fraca de todas as forças intermoleculares.

• Por um instante, as nuvens eletrônicas ficam distorcidas e,


nesse instante, forma-se um dipolo (denominado dipolo
instantâneo). A presença deste dipolo em uma molécula
polariza as moléculas vizinhas.

• Polarizabilidade é a facilidade com que a distribuição de


cargas em uma molécula pode ser distorcida por um campo
elétrico externo.
Presente na
gasolina
Link para simulador:
http://nautilus.fis.uc.pt/molecularium/pt/ligintermol/dipolo/index.html
Forças Dipolo-Dipolo ou
Dipolo Permanente – Dipolo Permanente
• Ocorre entre moléculas polares;
• Tipo de interação intermediária entre as
intermoleculares (+ forte que a força de
London e + fraca que as ligações de
hidrogênio)
• A energia atrativa é decorrente da interação
entre o polo (-) de uma molécula e o polo (+)
de outra.
Forças Dipolo-Dipolo
Forças Dipolo-Dipolo
Ligações de Hidrogênio

hidrogênio ligado a carbono não faz ligação de


hidrogênio!
Álcool + água
Ligações de Hidrogênio na Água

ao redor da molécula no sólido no líquido


Ligações de Hidrogênio e a Vida
Ligações de Hidrogênio no DNA
Vídeo aula sobre Ligações Intermoleculares:
https://www.youtube.com/watch?v=uLfrc-dt2hA
PROPRIEDADES FÍSICAS:
PONTO DE FUSÃO e EBULIÇÃO
• Nas mudanças de estado físico é necessário
clivar as interações intermoleculares.
Clivagem das Ligações de Hidrogênio
na Água
FATORES QUE AFETAM O PF e PE

• Tipo de Interação Intermolecular

• Massa Molecular

• Tipo de Cadeia Carbônica


TIPO DE INTERAÇÃO INTERMOLECULAR
• Quanto mais forte a interação intermolecular
existente, maior será a energia necessária
para romper estas interações e maior o PF e
PE;
• Energia empregada: Térmica.
MASSA MOLECULAR

Quanto maior for o número de átomos que uma


molécula apresentar dentro de um mesmo
grupo funcional, maior será o número de
interações existentes entre estes átomos e
maior será a energia necessária para romper
estas interações.
TIPO DE CADEIA CARBÔNICA
• Quanto maior a proximidade das cadeias e
dos átomos, maiores serão as interações
intermoleculares.

• Cadeias lineares tem maior proximidade que


ramificadas.

• Isômeros de cadeia linear tem maior PF e PE


que os ramificados.
Tipo de Cadeia Carbônica e a Distância
entre elas
Exercícios:
1. Relacione os pontos de ebulição aos alcanos
correspondentes: octano, 2-metil-heptano,
2,2,3,3-tetrametil-butano, nonano.
Pontos de ebulição 1 atm (C ): 106, 116, 126 e 151.
2. Explique os pontos de ebulição observados
nas substâncias abaixo:
3. Que tipo de interações intermoleculares estão
atuando nas seguintes substâncias:

4. O ácido fluorídrico (HF) tem µ = 1,82 D e seu PE=


+19,3°C. O fluoreto de metila (CH3F) tem um
momento dipolar semelhante ao HF, maior peso
molecular, mas um PE = -37,7 °C (gás). Explique.
Links para simuladores
http://nautilus.fis.uc.pt/molecularium/
http://www.cienciamao.usp.br/tudo/exibir.php?
midia=lcn&cod=_quimicaapolaridadedasmol

http://nautilus.fis.uc.pt/molecularium/pt/liginte
rmol/interaccoes/index.html
Tensão Superficial
Uso Biológico das Interações
Intermoleculares
Lagartixas usam interações intermoleculares
para manterem-se aderidas às superficies lisas.

Proceedins of National Academy of Sciences (PNAS), v. 99,


n. 17, sep. 2001, p. 12252–12256.

Pelos artificiais de lagartixa fabricados para


teste em uma resina flexível aderente.
Uso Biológico das Interações
Intermoleculares
Propriedades Físicas: Solubilidade e
Miscibilidade
• Tendência que um determinado composto (sólido ou
líquido) tem de se tornar solúvel ou miscível em
outro líquido.

• Ocorre a clivagem das interações intermoleculares.

• Energia de solvatação: energia empregada para


romper estas interações.
Solubilidade e Miscibilidade
• SOLVATAR: Solvente irá “cercar ou rodear” as
moléculas ou íons que formam o sólido ou o líquido,
afastando-as e clivando assim as interações
intermoleculares.
CASOS DE SOLVATAÇÃO:
• Soluto Polar com Solvente Polar

• Soluto Polar com Solvente Apolar

• Soluto Apolar com Solvente Apolar

• Soluto Apolar com Solvente Polar


SOLUTO POLAR COM SOLVENTE POLAR
SOLUTO POLAR COM SOLVENTE APOLAR
SOLUTO APOLAR COM SOLVENTE APOLAR
SOLUTO APOLAR COM SOLVENTE POLAR
Solubilidade dos Compostos Orgânicos
em Água
• Maioria insolúveis em água.
Ex: hidrocarbonetos que compõem a gasolina.
• Há compostos orgânicos solúveis em água como o
álcool comum, a acetona, o acetato de sódio (sal
orgânico), etc.
Óleo: São ésteres derivados de ácidos graxos.
Possuem cadeia insaturada (com duplas
ligações).

Cadeia apolar

Álcool: etanol polar e apolar


Gota de óleo em água
O que podemos prever sobre a solubilidade
destas moléculas?

lipossolúvel
hidrossolúvel
Exercício:

O éter etílico e o n-butanol representados


abaixo são isômeros. Apesar de terem a mesma
massa molar, seus pontos de ebulição são muito
diferentes um do outro, no entanto, suas
solubilidades em água são praticamente as
mesmas. Como se explica isto?

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