[ANALISIS DE RIESGO]

Establecimiento de una fábrica de papel. 24 de abril de 2010

Por: Edgar Carlos García Maya

INTRODUCCIÓN

La evaluación de riesgos ambientales es una metodología utilizada en el estudio del riesgo

que supone la exposición a una sustancia tóxica introducida en el medio, y cuya
concentración puede ser dañina para las personas o los ecosistemas.

El análisis de riesgos ambientales cuando el agente expuesto a la contaminación es el

hombre consta de cuatro etapas, las cuales se resumen a continuación:

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Los efluentes de las fábricas de papel contienen una gran cantidad y diversidad de
contaminantes que varían en función de las materias primas y las tecnologías empleadas.
Una parte importante de la carga contaminante consiste en fibras de celulosa disueltas,
que si no son depuradas ocasionan graves problemas en los cauces receptores de los
vertidos.

Los vertidos de las fábricas de pasta química contienen restos de los productos químicos
utilizados para cocer la madera, sustancias resultantes de la eliminación de la lignina (licor
negro) y sustancias organocloradas provenientes del blanqueo, cuando se utilizan
compuestos clorados y muchos compuestos sin identificar resultantes de las interacciones
entre ellos. Los efluentes de las fábricas de pasta mecánica contienen compuestos
orgánicos de azufre, resinas ácidas y otros desechos de la madera.
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EVALUACIÓN TOXICOLOGICA

Estos vertidos tienen una elevada toxicidad y requieren complejos y costosos sistemas de
depuración para reducir su impacto sobre los cauces receptores.

El uso de compuestos de cloro para blanquear la pasta da lugar a la formación de

compuestos organoclorados, una familia de sustancias de elevada toxicidad, que incluye a
las dioxinas. La industria papelera ha sido tradicionalmente una de las principales fuentes
de generación y emisión al medio ambiente de estas sustancias.

Efectos cancerígenos de las dioxinas

La mayoría de los estudios que se han hecho con personas expuestas a estos productos no
han encontrado que tengan más probabilidad de tener cáncer que los demás. Un estudio
hecho por investigadores suecos encontró proporciones anormalmente altas de un
extraño tipo de cáncer entre personas que trabajaban con herbicidas que contenían muy
pequeñas cantidades de dioxinas. De todas formas recomienda que se tenga a esa
sustancia como probablemente cancerígena ya que produce cáncer en animales en los
experimentos de laboratorio.

EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN

Cálculo de la dosis diaria de exposición:

E = (C · I · EF · ED) / (BW · AT)

E: dosis diaria de exposición (mg · kg-1 · día-1)

C: concentración de contaminante en el medio considerado (mg/kg, mg/l)

I: tasa de consumo por ingestión, absorción o inhalación accidental (mg/día)

EF: frecuencia de la exposición (días/año)

ED: duración de la exposición (años)

BW: peso corporal del individuo (kg)

AT: tiempo promedio sobre el cual se promedia la exposición.

Para contaminantes no cancerígenos: AT = 365 · ED

Para contaminantes cancerígenos se considera una vida completa de 70 años: AT = 365 · 70 = 25550 días.
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VALORES ESTÁNDAR DE VARIABLES UTILIZADAS

EN EL CÁLCULO DE LA EXPOSICIÓN
Variable Valor por defecto
Tasa de ingestión de agua potable (l/día) 2
Tasa de ingestión de suelo Adulto 100
(mg/día) Infantil 200
Tasa de inhalación en interior (adultos) (m3/día) 15
Frecuencia de exposición (residencial) (días/año) 350
Duración de exposición (residencial) (años) 30 (6 niño + 24 adulto)
Peso corporal (kg) Adulto 70
Infantil 15
Tiempo promedio (días) Cancerígeno 25550
No cancerígeno 365 · ED

CARACTERIZACIÓN DEL RIESGO

 Contaminantes no cancerígenos: se utiliza el índice de peligro o hazard index (HI),

relaciona la dosis de exposición con la dosis de referencia para la ruta de
exposición y el período de exposición correspondiente:

HI = E / RfD
En donde:

HI: índice de peligro.

HI > 1, se considera que existe un riesgo para la salud inaceptable y habrá que tomar
medidas paliativas.

HI < 1, el riesgo es aceptable.

E: dosis diaria de exposición (mg · kg-1 · día-1)

-1 -1
RfD: dosis de referencia (mg · kg · día )

 Contaminantes cancerígenos: el riesgo se caracteriza como la probabilidad

incremental de desarrollar un cáncer a lo largo de una vida:

Risk = E · SF
En donde:
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Risk: probabilidad de desarrollar un cáncer a lo largo de una vida. El riesgo se considera inaceptable cuando
esta probabilidad supera un nivel subjetivo, generalmente comprendido entre 10-6 y 10-4. Normalmente se
emplea 10-6 como límite para una sustancia única y 10-5 para una mezcla de compuestos.

-1 -1
E: dosis diaria de exposición crónica (mg · kg · día )
-1 -1
SF: factor de potencia cancerígena o factor de pendiente (mg · kg · día )

Un ejemplo del riesgo que corre un adulto, y un niño al aspirar o consumir las dioxinas en
un periodo de tiempo determinado:

Calculando

Adulto de 70kg:

300 ∗ 500 ∗ 365 ∗ 1

= = .
70 ∗ 25550

Niño de 15kg:

300 ∗ 500 ∗ 365 ∗ 1

= = .
15 ∗ 25550