BOLO DE BANANA

INGREDIENTES:
4 ovos
3 copos de farinha de trigo
4 copos de açúcar
3 copos de leite
5 bananas fatiadas em tiras
4 colheres de manteiga
Canela em pó

MODO DE PREPARO:
Bater as claras em neve, juntar o açúcar e a
manteiga e continuar batendo. Acrescentar as
gemas e por último o fermento. Untar a forma,
colocar a metade da massa, a metade das
bananas e um pouco de canela. Cobrir com o
restante da massa, o restante das bananas e um
pouco mais de canela. Asse e aproveite!
(Thiago – 3º ano A)