ENTRADA DE

INFORMACIÓN DEL
CLIENTE (VIGILANCIA)

BASE [MUESTRAS]: 14

PESADO MUESTRAS

TC: tiempo de ciclo BUSQUEDA Y PESADO

TCP: Tiempo de cambio entre DE MUESTRAS
productos
TF: Tiempo de funcionamiento (%
referido al total de tiempo
disponible)
DISP: tiempo disponible en una
jornada laboral.

1200 seg 0
1500 seg
SOLUCIONES

BUFFER MES/TRIS 8,2

ETANOL 78%
NaOH 2N
HCl 0,561N

REACTIVOS

ACETONA
ETANOL
AGUA DESTILADA
CELITE
AMILASA
PROTEASA
AMILOGLUCOSIDASA
 FIBRA TOTAL DIETARIA . FIBRA

DIGESTIÓN 1 DIGESTIÓN 2 DIGESTIÓN 3

ADICIÓN DE CHECK PH
BUFFER ADICIÓN DE AGUA
PROTEASA AMYLOGLUCOSIDASA
α-AMYLASA

seg 1800 seg 0 seg

3060 seg 2400 seg 3060
 QUIMICO ANALISTA

OTAL DIETARIA . FIBRA SOLUBLE , FIBRA INSOLUBLE

DIGESTIÓN 3
PRECIPITADO FILTRADO
CHECK PH ENJUAGUES Y
YLOGLUCOSIDASA PRECIPITADO CON
ETANOL 95% 60°C

0 seg 1800 seg

seg 3600 seg 6060 seg
 SALIDA: INFORME
DE RESULTADOS
PARA CLIENTE

HORNO INFORME DE
DO MUFLA RESULTADOS

CALCULO Y
RESULTADOS OET

3600 seg 5400 seg 0 seg

660 seg 11460 seg 1200 seg
 SALIDA: INFORME
DE RESULTADOS
PARA CLIENTE

ORME DE
ULTADOS

ALCULO Y
LTADOS OET

13800 TVNA [seg]

33000 TVA [seg]
BUSQUEDA 20miN
PESADO MUESTRAS 25min
ÁDICIONAR 40mL BUFFER 10min
AGITAR 3min
PIPETEO 3min
INCUBACIÓN 1 35min
ENFRIAMIENTO 30min
RASPAR PAREDES 10mL H2O 8min
INCUBACIÓN 2 30+2miN
PH CHECK 19mIn
INCUBACIÓN 3 30+2 min
ENJUAGUE CON H2O CALIENTE 20min
PRECIPITADO 40min
CRISOLES TODA LA NOCHEPESAR
CRISOLES DESECADOR 30min
PESADO DE CRISOLES 11min
FILTRADO 90min
HORNO NOCHE
DESECADOR 60min
PESADO DE CRISOLES 11min
MUFLA 180min
DESECADOR HORNO 90min
PESADO DE CRISOLES 11miN
PROTEÍNA
INFORME DE RESULTADOS 20min
230 min
550 min

4.23 h
9.16 h