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100 ml caldo de peixe ou bacalhau
1 unidade raspa e sumo e 1 limao Almof adas de Coelho com
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10 gr polpa de tomate eduzido
20 gr  alho laminado Carne de Vit
Ossobuco no Forno em Vinho Tinto
20 gr  cebola picada Borrego
Frango com Berbigões de Coentrada
3 gr malagueta picada
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20 gr  manteiga Pão de Sementes Simples
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Biryani de Frango e Camarão
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1. Num tacho levar a ref ogar o azeite, a cebola e o alho, depois junte o arroz e deixe f ritar um Medalhões de Pescada Enrolados em
pouco. Bacon com Arroz de Ervilhas Coelho
2. Junte o caldo e quando levantar f ervura baixe o lume deixando cozinhar até o arroz ficar quase Receitas co
Filetes de Robalo Enrolados em
cozinhado.
Bacon com Arroz de Cebolinho Leitão
3. Junte o bacalhau e o tomate e deixe cozinhar um pouco, deite a manteiga, a raspa e o sumo de
limão e mexa bem. Pescada Frita com Arroz de Tomate Javali
4. Entretanto junte um pouco de coentros e a malagueta ao arroz e se necessário retifique o sal e
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pimenta.
5. Sirva o arroz num tacho de barro com uma mistura de salsa, coentros, hortelã e poejo Como Fazer Pão Codornizes
temperados com azeite por cima.
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