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BOLETIM APPCER Edição nº 002/2017

BOLETIM
APPCER
Associação dos Pequenos
Produtores do Cerrado
AGOSTO/2017

COMUNICAÇÃO INTEGRATIVA

CONCURSO DE QUALIDADE DE CAFÉ


FAIRTARDE DA APPCER RECEBE
INSCRIÇÕES
Nas reuniões de núcleo do mês de
agosto, surgiu a dúvida de como devem
ser coletadas as folhas do cafeeiro para
análise e identificação das necessidades
nutricionais das plantas. Vamos lá:

1ª dica - o momento de se coletar as


folhas: A coleta deve ocorrer quando no
aparecimento dos primeiros
chumbinhos ou 30 dias após qualquer Foto e texto adaptados Procafé.
Ganhadores de 2016 tipo de adubação.
PRODUTORAS DE SERRA NEGRA
Pelo 3º ano consecutivo, a APPCER irá 2ª dica – Separar a lavoura em glebas VISITAM REGIÃO DO CERRADO
premiar os associados que se iguais, ou seja, mesma área, cultivar, MINEIRO
destacaram na produção de cafés de idade, tratos, entre outros. Faça uma
qualidade. Os cinco primeiros colocados amostra para cada gleba. Produtoras de café do município paulista
serão premiados com valores entre R$ de Serra Negra visitaram a Região do
mil a R$ 10mil. 3º dica – As folhas não devem conter Cerrado Mineiro. O primeiro
nenhum tipo de dano, como de pragas, compromisso foi na Appcer para
“O concurso da Appcer é uma forma de doenças ou machucadas pelo sol ou conhecerem a entidade e o trabalho
incentivar a produção de cafés de chuva. Colete de 40 a 50 pares de folhas desenvolvido no Fairtrade (comércio
qualidade superior e, valorizar a de 20 a 25 plantas, um par de cada lado justo). O presidente da Appcer, Carlos
agricultura familiar que é a base do da planta. A seleção das plantas deve ser Behrend, o vice-presidente Anderson
fairtrade. No concurso conseguimos aleatória. Júnior da Silveira e os técnicos dos
mensurar os resultados do apoio em
4º dica – A altura indicada para se departamentos de certificação e meio
orientação técnica, ambiental e
coletar as folhas é no terço médio, sendo ambiente, Maurício Souza Sobrinho e
comercialização oferecidos pela
o 3º ou 4º par de folhas. Marcos Guedes compartilharam com as
Appcer”, destaca o presidente em
produtoras as experiências da
exercício da Appcer, Anderson Júnior.
5º dica – Coloque as folhas em sacos de associação.
Os associados da Appcer poderão enviar papel perfurados e mantenha a sombra
suas amostras de café safra 2017/2018, até levar ao laboratório. Se for preciso Além da Appcer, as produtoras
peneiras 16/18, entre 16/08 à 16/09/17, pode guarda-las por até 3 dias na gaveta conheceram a Expocaccer e a Federação
na própria sede da entidade ou no setor de frutas da geladeira. dos Cafeicultores do Cerrado, onde
de classificação da Expocaccer. É puderam compreender o trabalho
importante preencher a ficha de 6º dica – para melhor monitoramento desenvolvido com a denominação de
inscrição no ato de entrega da amostra. anote na amostra qual talhão, nº da origem. Acompanhou as produtoras o
amostra, a data de coleta e o nome do fiscal federal do MAPA, Francisco José
Os ganhadores serão conhecidos em produtor. Mitidieri.
05/10/17, às 14h, no 25º Seminário do Dúvidas: envie para o e-mail:
Café da Região do Cerrado Mineiro, em Serra Negra compõe um dos nove
comunicacao@appcer.com.br
Patrocínio/MG. municípios do Circuito das Águas
Av. Marciano Pires, nº 1295, Sala 1 - Distrito Industrial | CEP 38740-500 | Patrocínio – MG Tel. +55 (34) 3832 2371 – appcer@appcer.com.br
BOLETIM APPCER | Edição Nº002/2017 2

Paulistas conhecido pelo foco em Brasil e a Unidad de Cambio Rural dutores. Acrescenta conhecimento para
turismo. Um dos projetos agora é a (UCAR) da Argentina. gente, abre nossos horizontes”, relata a
indicação geográfica para café, que tem produtora rural. Apesar da pouca
o acompanhamento do Ministério da ÂNGELA, ORGULHO DE SER educação, ela conseguiu suprir através
Agricultura (MAPA). “Buscamos no AGRICULTORA. de cursos e treinamentos os conhe-
Cerrado Mineiro a experiência na cimentos necessários à sua atividade.
A produtora rural, Ângela Maria de
denominação de origem e o sucesso
Souza Faria, mostra suas mãos calejadas De safrista a pequena produtora rural,
associativista”, relatou Silvia
Kurebayashi Fonte. Ângela planeja para seu futuro e, de sua
família, continuar na atividade rural,
usufruindo dos benefícios que a tecno-
logia possa oferecer. Sabe que com
apoio da associação e da assistência
técnica que lhes atendem conseguirá ter
qualidade de vida e ser feliz no campo.
e o sorriso no rosto. São marcas de uma
mulher de 45 anos, que nasceu no CURSO COMUNICAÇÃO
campo e, neste ambiente aprendeu a ser No mês de agosto, o vice-presidente da
ASSOCIADA APPCER É empreendedora. Nascida no Paraná, Appcer, Anderson Júnior da Silveira,
PERSONAGEM EM CONCURSO DA neta de tropeiro, conheceu desde muito participou de um workshop de
AMÉRICA LATINA cedo os trabalhos rurais. Os pais eram comunicação oferecido pela CLAC
arrendatários de terra e cultivavam café, Coordenadora Latino-Americano e do
A Organização das Nações Unidas para uma tradição de família. A mãe cuidou
Alimentação e Agricultura (FAO) em Caribe de Pequenos Agricultores e
dos cinco filhos em berços improvisados Trabalhadores do Comércio Justo. No
parceria com entidades argentinas e em meio aos cafezais e, assim, Ângela e
brasileiras, desenvolveram a campanha curso, realizado em São Gonçalo do
os irmãos foram educados sobre o valor Sapucai, pode conhecer melhor como se
#MulheresRurais, mulheres com do trabalho e da união familiar.
direitos. Uma das ações foi o concurso utilizar as redes sociais para promover a
de relatos e experiências, que buscou agricultura familiar e os produtos
Na década de 90, Ângela, já ado-
histórias de mulheres rurais e suas oriundos da certificação fairtrade.
lescente, se mudara para o Patrocínio,
organizações. A partir das imagens e no Cerrado Mineiro. Com a família,
relatos de vida obtidos, as instituições trabalhou nas colheitas de café como
organizadoras buscam dar voz às safrista até que o pai conseguiu adquirir
mulheres, de forma a conhecer e uma pequena propriedade na região de
aprofundar as experiências positivas e Chapadão de Ferro. Foi nas colheitas de
desafios que enfrentam. café que conheceu o seu esposo Valdeir
Correia de Faria. Ao se casarem, viveram
A APPCER se envolveu com a ação e
os primeiros quatro anos empregados
compartilhou a história de vida da
em fazendas exercendo atividades com
associada Ângela Maria de Souza Faria,
gado de leite. Ângela aprendeu ali a
esposa do associado Valdeir Correia de
gostar da pecuária leiteira. Nos anos
Faria, residentes na região de Morro
seguintes, adquiriram sua própria
AGENDA
Alto.
propriedade que atualmente conta com Até 31 de Agosto – kits de EPI’s disponíveis
O regulamento do concurso prevê que cinco hectares e 16 mil pés de cafés, com para retirada no escritório da Appcer. Somente
as personagens das melhores histórias uma produção média de 45 sacas/ha, para associados inscritos até a AGO 2017.
serão convidadas a participarem da II além dos 540 litros de leite ordenhados 04 de Setembro – 8h às 17h, Cluster de
Conferência de Mulheres Rurais, a diariamente sobre os cuidados dela. Qualidade, no Centro de Excelência do
realizar-se de 27 a 29 de setembro, em Café/Fazenda Epamig
Assunção, Paraguai, onde será feita a Assim como aprenderam com os pais,
premiação oficial. repassaram aos filhos Paulo Roberto e 05 de Setembro – 14h, Dia de Campo Appcer
Educampo/SEBRAE. Fazenda do Sr. Prozolino
Ana Clara seus princípios de família e a dos Reis Prado, região Congonhas. Tema:
Além da FAO, organizam o concurso a certeza de que eles podem construir sua Ferrugem Tardia, com Roberto Santinato.
Reunião Especializada da Agricultura própria história. Ângela valoriza muito
Familiar (REAF) do Mercosul, a Secre- os conhecimentos adquiridos na vivência 03 a 05 de Outubro – 25º Seminário do Café da
taria Especial de Agricultura Familiar e RCM, no Parque de Exposições Brumado dos
cooperativista e associativista. “Coope- Pavões, em Patrocínio/MG.
do Desenvolvimento Agrário (SEAD) do rativa e associação não é algo físico, são
as oportunidades que abrem aos pro-
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