05/11/2016 Pastel com Queijo e Cream Cheese | Pães e salgados > O Melhor Pastel do Brasil | Mais Você ­ Receitas Gshow

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Pastel com Queijo e Cream Cheese

Ingredientes Modo de Preparo

Massa Massa
1∕2 kg de farinha de trigo Passo 1 - Numa tigela coloque ½ kg de farinha de trigo, 1 copo (tipo
requeijão) de leite, 1 xícara (café) de óleo de milho, 1 colher (café) de sal, 1
1 copo (tipo requeijão) de colher (sopa) de cachaça e sove bem até formar uma massa homogênea.
leite
Deixe descansar por 30 minutos.

1 xícara (café) de óleo de

milho Recheio
Passo 1 - Coloque numa outra tigela 300 g de queijo meia cura ralado, 1
1 colher (café) de sal
colher (sopa) de orégano fresco, 120 g de cream cheese e misture bem.
1 colher (sopa) de cachaça
Montagem
Recheio Passo 1 - Com ajuda de um cilindro abra a massa bem fininha formando um
300 g de queijo meia cura retângulo. Coloque porções de recheio sobre a massa, deixando espaço
ralado entre elas, dobre a massa apertando bem e com ajuda de uma carretilha
corte em meia lua. Em seguida, frite os pastéis em óleo quente até dourar.
1 colher (sopa) de orégano Retire e escorra em papel absorvente. Sirva a seguir.
fresco

120 g de cream cheese

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