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SUMÁRIO

1. RESUMO.....................................................................................................................2

2. ABSTRACT..................................................................................................................2

3. INTRODUÇÃO.............................................................................................................2

3.1 Objetivos....................................................................................................................2

3.2 Premissas..................................................................................................................2

3.3 Modelo Estratégico....................................................................................................3

4. PROGNÓSTICO..........................................................................................................3

4.1 Visão, Missão, Valores e Crenças e Objetivos do Planejamento Estratégico..........3

4.2 Análise das ameaças e oportunidades do cenário mercadológico...........................4

5. PLANO DE AÇÃO......................................................................................................14

5.1 Plano de Ação de Produto.......................................................................................14

5.2 Plano de Ação de Preço..........................................................................................15

5.3 Plano da Ação de Promoção...................................................................................17

5.4 Plano da Ação da Distribuição................................................................................22

5.5 Objetivos estratégicos.............................................................................................22

5.6 Estratégia.................................................................................................................22

6. HIPÓTESE.................................................................................................................23

7. ESTRATÉGIA E METAS...........................................................................................23

8. BIBLIOGRÁFIA..........................................................................................................25
1. RESUMO
Esse documento visa conceber a forma futura de atuação da empresa do ramo de
assinatura de bebidas “beer2home”, além de debater eventuais pontos de atenção,
indicar ações estratégicas e construir o planejamento estratégico.

2. ABSTRACT

This document aims to design the plan future form to work of the subscription company
“beer2home”, and discussing possible points of attention, indicating strategic actions
and building strategic planning.

3. INTRODUÇÃO

3.1 Objetivos
O objetivo desse trabalho será realizar um prognostico inicial do mercado de cervejas
por assinatura, mapear quais são as dores daqueles que já usam os produtos que são
comercializados e entender quais são as barreiras que impedem o atendimento da
demanda reprimida.

3.2 Premissas
A Empresa beer2home tem por definição de seu negócio: atuação no mercado nacional
privilegiando produtores de cerveja locais. Para tanto a empresa pretende atuar no
modelo de assinatura na qual o cliente tem o benefício da recorrência e comodidade
para degustação de cervejas artesanais locais as quais ele não teria acesso nas
grandes redes de supermercado.
Estima-se que entre funcionários diretos e indiretos um total de 6 colaboradores, com
um faturamento anual de R$ 210 mil no primeiro ano e com um rump up que irá atingir
em 2025 2,5 milhões.
Os valores serão corrigidos pela inflação de 4% e o valor da assinatura terá um
incremento de 2% anual.
Foi considerado o mercado potencial brasileiro de assinaturas, cerca de 1 bilhão de
reais e 800 empresas nesse nicho o que proporciona um fairshare de 1,2 milhões para
cada concorrente. (Fonte: www.folha.uol.com.br/mpme/2018/10/mercado-de-servicos-
por-assinatura-cresce-167-nos-ultimos-quatro-anos)

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3.3 Modelo Estratégico

4. PROGNÓSTICO

4.1 Visão, Missão, Valores e Crenças e Objetivos do Planejamento


Estratégico

A visão é o que os sócios e acionistas da empresa esperam que ela seja futura. É um
conjunto de convicções que direcionam a estratégia da empresa.
Visão é sonho, é desejo. Visão expressa o intento sobre como a empresa pretende ser
percebida no futuro, é a imagem projetada do lugar no futuro, a ser ocupado pelo
portfólio de negócios e de relacionamento da empresa. Como visão a beer2home tem
como meta atingir mais de 2000 assinantes até 2025.

A missão expressa como a Visão será viabilizada, ou seja, é tida como o detalhamento
da razão de ser da empresa.
Na missão, tem-se acentuado o que a empresa produz sua previsão de conquistas
futuras e como espera ser reconhecida pelos clientes e demais públicos. A missão de
uma empresa está tão ligada à sua rentabilidade quanto ao seu objetivo social, e,
portanto, deverá nortear os objetivos financeiros, humanos e sociais da organização.
3
Nesse contexto a beer2home busca levar cervejas com a qualidade da produção local e
proporcionar conhecimento daquele produto que está sendo consumido.

Valores, referem-se a princípios, ou crenças, que norteiam a conduta, posturas, atitudes


e decisões de todos na empresa.   
Os valores representam o sustentáculo da Visão e Missão. “É preciso crer para ver”,
pois uma vez que existem credos pode-se então pratica-los voltados à Visão, Missão e
Objetivos, portanto a declaração de crença e valores expressa e define a participação
das pessoas no desenvolvimento da missão, visão e dos próprios valores.
As crenças e valores indicam ainda o que a empresa espera de seus colaboradores e
do relacionamento destes com toda a cadeia produtiva, desde fornecedores, canais,
clientes, outros públicos e com a sociedade em geral.
A beer2home tem como sustentação do negócio a crença que o produto deve ser fruto
da parceria com produtores e por consequência o desenvolvimento da comunidade
local através da produção de cervejas de qualidade e artesanais.

Não há empresa sem objetivos. Os objetivos definem o que se espera do negócio em


termos quantitativos e qualitativos, assim como norteiam o balizamento de conduta da
empresa.
A definição dos objetivos é que irá indicar qual a estratégia que a empresa deve tomar
para atingir seus objetivos.
O exercício de definir objetivos está ligado ao que na empresa expressa em sua
declaração de Visão e Missão, mas ao mesmo tempo os objetivos inicialmente
determinados, serão cotejados e avaliados em relação à sua viabilidade, de acordo com
as condições internas e externas, em que a empresa está contida. Em outras palavras
há um processo sistêmico que regula os objetivos, a missão e eventualmente até a
revisão da visão do negócio, em função da realidade do ambiente mercadológico
(fatores externos) e a possível ou não adaptação dos fatores internos da empresa à
realidade externa.
A estratégia, por sua vez só poderá ser formulada, a partir da definição dos objetivos
factíveis. Para beer2home definir o seu planejamento estratégico o principal objetivo
será mapear o mercado potencial de assinantes e identificar produtores locais que
possam atender a demanda a qual a empresa irá atender.

4.2 Análise das ameaças e oportunidades do cenário mercadológico

Cervejas artesanais

Nos últimos 10 anos o mercado brasileiro passou de 70 cervejarias artesanais, também


conhecidas como craft beers, para mais de 700, só em 2018 mais de 180 fabricas foram
registradas na Associação Brasileira de Cervejas Artesanais, representando um
aumento de 35% no segmento. Pesquisa realizada pela mesma associação revela que
12% do publico toma regularmente cervejas artesanais e 53% já experimentou pelo
menos mais de 1 vez.
4
(Fonte: www.exame.abril.com.br/negocios/dino/mercado-de-cervejas-artesanais-cresce-
exponencialmente-no-brasil/)

Com a expansão do mercado de cervejas artesanais, um novo estilo de consumo está


se fortalecendo, o consumidor desse tipo de cerveja valoriza o sabor diferenciado da
cerveja porem a cultura e o estilo que envolvem a produção assim como a história tem
um impactam significante no momento da escolha pela cerveja mais adequada para
cada ocasião. A produção local de pequenas cervejarias e que apresentam alta
qualidade tem sido valorizada pelo consumidor de cervejas artesanais, por todo o país.

A grande maioria das cervejarias estão localizadas na região Sul e Sudeste do país,
cerca de 80%. Sua atuação geralmente é concentrada na região onde estão
estabelecidas devido a visibilidade na região e o modelo de distribuição ainda limitado.
A boa notícia é que são estas cervejarias, pequenas e medias, que estão contribuindo
para o aumento do número de trabalhadores no seguimento.

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(Fonte: www.g1.globo.com/economia/pme/noticia/numero-de-cervejarias-no-brasil-
quase-dobra-em-3-anos-e-setor-volta-criar-empregos.ghtml)

Segundo a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) o potencial de


crescimento ainda é enorme, quando comparado ao mercado americano que
atualmente dispõe de 6 mil cervejarias artesanais. O consumo atual estimado pela
mesma associação, é de pouco mais de 1%, porem a espaço para de chegar em 4%
nos próximos 10 anos. O mercado é atualmente controlado (95%) por 3 gigantes do
mercado, Ambev, Heineken e Petrópolis). A gigante Ambev inclusive já identificou o
potencial desse mercado e em 2015 adquiriu a cervejaria Colorado, originalmente do
interior do Estado de São Paulo (Ribeirão Preto) com um faturamento de 18 milhões na
época. (Fonte: www.g1.globo.com/sp/ribeirao-preto-franca/noticia/2015/07/ambev-
anuncia-compra-da-cervejaria-colorado-de-ribeirao-preto-sp.html)

Apesar de uma queda no volume total do consumo de cervejas no Brasil (1,7%) em


2017, segundo dados da Nielsen, o faturamento das cervejarias tem aumentado com o
crescimento das vendas das cervejas premium e artesanais, o que confirma a tendência
mundial pela procura de qualidade ao invés de quantidade no mercado de cervejas e
alcoólicos.

6
Além do consumo em bares e restaurantes que oferecem uma variedade de rótulos de
cervejas artesanais, o consumidor deste tipo de cerveja também está encontrando
vantagem em adquirir a cerveja online, através de clubes de assinaturas que oferecem
uma curadoria de rótulos, como é o caso do Clube do Malte. Um estudo realizado pelo
clube de assinatura mostra que o perfil do consumidor deste tipo de produto é sua
maioria homes entre 31 e 40 anos, casados, porém sem filhos e com nível superior
completo ou pós-graduação e renda mensal entre 3 mil e 6mil.

O perfil consumidor com poder aquisitivo mais alto, se justifica pelos preços médios das
cervejas artesanais, onde geralmente é de 4 a 5 vezes mais caro que as marcas de
larga escala (mainstream). Mesmo os amentes das cervejas artesanais procuram
equilibrar o orçamento incluindo cervejas do portfólio mainstream.
(Fonte: www.forbes.uol.com.br/negocios/2018/05/pesquisa-aponta-quem-mais-bebe-
cerveja-artesanal-no-brasil/)

Mercado de assinaturas

A modalidade de assinaturas está passando por uma nova fase no Brasil, a alguns anos
atrás esse modelo ainda era um tabu para o consumidor brasileiro que se mostrava
receoso devido experiências no passando onde o processo de cancelamento era difícil.
Com o passar dos anos e as novas regras de atendimento ao consumidor o modelo de
assinatura tem se apresentado um forte crescimento em diferentes seguimentos. O
principal seguimento e o mais conhecido entre os consumidores de todos os pais são
as assinaturas digitais, onde o consumidor através de uma assinatura mensal tem
acesso a uma grande quantidade de produtos digitais, entre eles filmes músicas,
software e até jogos.

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Empresas como Netflix e Spotfy são modelos de assinaturas que já romperam a
barreira dos 100 milhões de assinantes em todo o mundo, oferecendo filmes e músicas
respectivamente. A gigante Amazon também ultrapassou essa barreira com o serviço
Prime, onde os assinantes tem acesso a livros digitais, vídeos e inclusive frete grátis
para entrega de produtos físicos.

No Brasil outros seguimentos já se mostraram grandes cases de assinaturas, entre eles


está a Wine que oferece uma assinatura de vinhos para seus membros e a Leiturinha
que entrega livros infantis para seus assinantes, ambos contam com mais de 140 mil
assinantes.

No segmento de cervejas artesanais o Clube do Malte atualmente consta com 8mil


assinantes em sua base.

A adesão de assinaturas por parte do consumidor brasileiro tem sido motivada


principalmente por dois pilares, os preços mais acessíveis e a conveniência de
automatizar um processo recorrente. Para a indústria ou produtos dos serviços e
produtos a grande vantagem é o acesso direto ao consumidor que traz insights e
margens mais atrativos.

Atualmente o mercado de assinaturas no Brasil é responsável por um faturamento de 1


bilhão de reais que está distribuído entre 800 empresas nesse nicho. Quando
observado esse mesmo perfil nos EUA foi identificado um potencial de mercado de 10
bilhões. Fato esse que demonstra que o mercado de assinaturas no Brasil ainda é
embrionário e tem capacidade de expansão. (Fonte: www.exame.abril.com.br/revista-
exame/tudo-por-assinatura-2/)

Revista Exame edição de Agosto de 2019


( Fonte: https://exame.abril.com.br/edicoes/1191/)

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Existe uma oportunidade nesse mercado, pois existe uma demanda reprimida e o
mercado cervejeiro está em crescimento. Em contrapartida como ameaças é possível
identificar a facilidade de copiar o negócio e a concorrência de players que já estão no
mercado.

Capitalizar Pontos Fortes e Fortalecer Pontos Fracos


 Melhorar a comunicação da marca Beer2home para fidelizar os clientes
 Atrelar a marca Beer2Home à qualidade dos produtos
 Estabelecer parcerias com canais

Combater Ameaças
 Estabelecer a marca Beer2Home no mercado como símbolo de qualidade de
produtos diferenciados
 Estimular lançamentos de produtos light / novos sabedores com os produrores
locais

Alavancar Oportunidades
 Exploração da cultura: Divulgação das cervejas dos produtores locais e suas
características em diferentes tipos de mídias.

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Promover Ações Coletivas
 Com Fornecedores: Selo de Qualidade, Posição dos Produtos no mercado
Premium
 Com facilitadores: logística, Cultura Cervejeira, Selo de Qualidade e Associação

Estratégias de Crescimento
 Objetivo de liderança por diferenciação, sempre focando na qualidade superior e
enfoque regional da cerveja,
 Ampliar o Mix de Produtos e aumentar a frequência de lançamento de novos
sabores com os produtores regionais.
 Buscar alianças institucionais com demais micro cervejarias

Pesquisa de mercado

Afim de validar os dados encontrados foi realizando uma pesquisa de mercado para
validar as hipóteses e foi possível perceber que se comprovam.

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11
12
Metas

- Faturamento
- Leads (cadastros)
- Número de assinantes ativos
- Churn
- LTV (life time value)
- NPS
- AOV (ticket médio)

Projeção de mercado

O mercado target inicial será região metropolitana de São Paulo e Rio de Janeiro
principalmente pela maior facilidade de serviços logísticos e poder de compra. Abaixo a

13
modelagem financeira contemplando o ticket médio de assinatura e os custos
exclusivos de produção até o ano de 2025 e as premissas adotadas.

5. PLANO DE AÇÃO

5.1 Plano de Ação de Produto

Resultado data de data de Estimativa


Ação Objetivo esperado inicio conclusão de custo
Gerar uma
Facilitar a primeira
Identidade fixação de uma impressão
visual marca e a positiva sobre a
jun/19 jul/19 R$1.000,00
da Beer 2 comunicação empresa,
Home com o transmitindo
consumidor profissionalismo
e credibilidade

14
Transmitir
Garantir a
Ferramentas profissionalismo,
segurança do jun/19 jul/19 R$1.000,00
antifraude credibilidade e
site
evitar fraudes

Transmitir ao
Plataforma Montagem do consumidor a
com certificado site com dados segurança para jun/19 jul/19 R$1.440,00
digital (SSL) criptografados efetuar a
transação

Pesquisa de Assegurar Obter os


produtores de diferenciais melhores
ago/19 set/19 R$1.000,00
cerveja competitivos da produtos do
artesanal empresa mercado

Criar portifólio Qualidade e


de produtos, variedade de
Parcerias com
otimizar funções produtos com
produtores set/19 dez/19 R$1.000,00
e melhores preço mais
locais
negociações de competitivo do
custo mercado
Vantagem
competitiva com Oferecer o
Definir o
uma boa oferta melhor custo x
sortimento set/19 out/19 R$500,00
de itens e beneficio ao
mensal do kit
preços assinante
diferenciados
Satisfazer o
Garantir assinante
Curadoria de qualidade e propircionando
set/19 - R$2.000,00
cervejas diversidade ao uma experiência
assinante única a cada
mês

5.2 Plano de Ação de Preço

Para análise de precificação foi desenvolvido uma matriz de preço por valor para
entender o mercado e como o beer2home se posicionaria frente aos seus concorrentes.

15
Preço

5
*

-3 0 5 Valor

-4

Concorrência por Valor


Concorrência por Preço

Plano Estratégico beer2home


Mercado Potencial

Inflação>> 4% Cálculo
Reajuste>> 2% Premissa
Mercado de assinatura >> 800
Movimento anual EUA >> 10.000.000.000,00
Movimento anual BR >> 1.000.000.000,00

Regiões de ataque População Target Fair share Shopper Mision Bench Assinaturas
Metropolitana SP 21.242.939 10.621.470 6.372.882 3.186.441 477.966
Metropolitana RJ 12.330.196 6.185.093 3.699.056 1.849.528 277.429
Total 33.573.135 16.806.563 10.071.938 5.035.969 755.395

2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025


Número de clientes 2.000 3.200 5.440 9.792 17.626 31.726 57.107
Ramp up 0% 60% 70% 80% 80% 80% 80%
Valor da assinatura R$ 70,00 R$ 74,30 R$ 78,90 R$ 83,70 R$ 88,80 R$ 94,20 R$ 100,00
ROB R$ 1.680.000,00 R$ 2.853.120,00 R$ 5.150.592,00 R$ 9.835.084,80 R$ 18.781.839,36 R$ 35.863.160,83 R$ 68.528.332,80
Número de cervejas por caixa 4 4 4 4 4 4 4
Valor por cerveja R$ 5,00 R$ 5,20 R$ 5,50 R$ 5,80 R$ 6,10 R$ 6,40 R$ 6,70
Valor caixa R$ 2,00 R$ 2,10 R$ 2,20 R$ 2,30 R$ 2,40 R$ 2,50 R$ 2,60
Valor frete R$ 15,00 R$ 15,60 R$ 16,30 R$ 17,00 R$ 17,70 R$ 18,50 R$ 19,30
Custo total R$ 888.000,00 R$ 1.478.400,00 R$ 2.643.840,00 R$ 4.993.920,00 R$ 9.412.070,40 R$ 17.741.223,94 R$ 33.373.298,07
RO R$ 792.000,00 R$ 1.374.720,00 R$ 2.506.752,00 R$ 4.841.164,80 R$ 9.369.768,96 R$ 18.121.936,90 R$ 35.155.034,73

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5.3 Plano da Ação de Promoção

Resultado data de data de Estimativa


Ação Objetivo
esperado inicio conclusão de custo
Transmitir
Preservar a cuidado e
integridade qualidade.
Embalagem para das cervejas Aumentar a
set/19 out/19 R$2.100,00
envio até o confiança do
momento da assinante em
entrega nossa
empresa

Desenvolviment Reforçar a
Fidelizar os
o de brindes imagem da out/19 nov/19 R$5.000,00
assinantes
personalizados beer2home

Trazer
informações
Desenvolviment
relevantes Educar e
o de material
das cervejas fidelizar os out/19 nov/19 R$3.000,00
informativo para
do mês, assinantes
envio mensal
curiosidades
e composição

* Aumentar o
Aumentar o
número de
conhecimento
seguidores
Vídeos do público
nas redes
Institucionais e sobre o Clube
sociais * dez/19 dez/20 R$12.000,00
Educativos e adicionar
Captar 100
mensais valor
novos
educando os
assinantes
assinantes
por mês

2 copos B2H
com pagamento
Aumentar em * 100
anual da
100 o número assinantes dez/19 31/dez/19 R$2.000,00
assinatura para
de assinantes novos
os primeiros 100
assinantes

17
Bolachas
Fidelizar os * Evitar o
colecionáveis de
assinantes do churn dos
papelão com
clube de assinantes jan/20 dez/20 R$2.000,00
informação de
Cervejas adicionando
cada tipo de
Artesanais valor
cerveja

Website: www.beer2home.com.br

18
Blog: beer2home.com.br/blog

Instagram: @beer2home.br

19
Facebook: facebook.com/beer2home.br/

Twitter: @beer2home

20
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC88T-pyes9Jp6padNPV4pGQ

Hashtags #: #Cerveja #CervejaArtesanal #Cervejeiros #CervejasEspeciais #Beer


#Beer2Home #CervejasDoBrasil #BebaMenosBebaMelhor

Canal Comunicação
Site Website minimalista, de fácil navegação e acesso às assinaturas do Clube
Blog Publicação semanal, com conteúdo de interesse para os amantes da cerveja
Instagram Publicações diárias, para interagir com os seguidores e criar "Share of Heart"
Facebook Publicações diárias, para interagir com os seguidores e criar "Share of Heart"
Twitter Publicações informativas sobre o mercado da Cerveja Artesanal
Vídeos semanais com conteúdo educativo e exclusivo para assinantes do
YouTube clube

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5.4 Plano da Ação da Distribuição

Resultado Data de Data de Estimativa


Ação Objetivo Esperado Inicio Conclusão de custo
Desenvolviment Minimizar o * Fechar Agosto 2019 Outubro R$3.000,00
o de parceiro risco com a parceria com 2020
para estocagem distribuição e especialista
distribuição e focar no Core em logística
logística business do que pode
negócio suportar as
entregas com
excelência
Consolidar uma Captar parceiro * Fechar Agosto 2019 Outubro R$
segunda capaz de parceria 2020 3.000,00
parceria para estocar e backup com
estocagem e distribuir em 30% do
distribuição volume volume de
semelhante ao entregas que
total previsto pode suportar
com
excelência o
volume total
em caso de
necessidade

5.5 Objetivos estratégicos

A beer2home irá iniciar a operação com uma meta de 250 assinantes a um valor de R$
70,00 por assinatura (4 cervejas por mês) e um faturamento de 210 mil reais. No ano
seguinte (2020) o rump up será de 60% na carteira de clientes atingindo 400 assinantes
e um faturamento de 356 mil reais e até 2025 atingirá 2115 assinantes e faturamento de
2,5 milhões de reais.

5.6 Estratégia

O mercado target serão de pessoas de 25 a 50 anos das classes A – C (8 SM em


diante). A veiculação de mídia será feita através de mídia social (Facebook, Instagram,
Linkedin, Youtube, Site) e influencers. A experiência do cliente no site será fator crucial
para conversão de leads.
Será necessário o mapeamento de produtores locais que estão espalhados pelo Brasil
e identificar a sua capacidade produtiva frente ao número de assinantes que estamos
22
projetando. Além disso, um fator importante e crucial para esse negócio será a logística
estruturada com um fator factível com a viabilização do plano financeiro e que atenda o
cliente de acordo com a sua expectativa.

6. HIPÓTESE

Através do prognóstico realizado identificou-se que no brasil existe um mercado


potencial no segmento de assinaturas que ainda não é atendido, além daqueles que
estão insatisfeitos com as opções atuais. A partir dessa premissa será elaborado o
plano estratégico e modelagem de viabilidade financeira para atender a demanda no
mercado de assinatura de cervejas artesanais.

7. ESTRATÉGIA E METAS

O Planejamento Estratégico é uma oportunidade única de Revisão ou Construção de


um novo Negócio, Integração da Equipe, Motivação, Comprometimento, e Mudança
Cultural.

“Costumamos dizer que Planejamento Estratégico “é o caminho que vai me levar para
onde quero ir”, e ainda define: “o que eu quero ser no futuro”. Se “não sei onde
estou”, e se “não sei quem eu sou (?!?!)”, vai ficar mais difícil saber “aonde quero
chegar”, e o “que serei quando chegar lá!”.

Em outras palavras: o Planejamento Estratégico, antes de outras considerações é um


exercício de autoconhecimento, seja da empresa e de nós mesmos. No presente caso o
Planejamento Estratégico ajudará a perfeita formatação do negócio da beer2home.

O Planejamento Estratégico é um método estruturado de consolidação de ideias, que


por si só não produzem resultados algum. Ideias são apenas sonhos que, se não bem
estruturadas” deixarão de serem sonhos para tornarem-se pesadelos “

O Planejamento Estratégico propicia a implementação dessas ideias, definindo-se a


melhor estratégia a ser adotada, e quais os melhores caminhos para a materialização
dessas ideias, transformadas em objetivos e metas concretas.

Em seguida serão respondidas algumas questões que irão servir para guiar o
planejamento estratégico da beer2home.

A - Quais são os reais objetivos do empreendimento?

Proporcionar uma experiência de degustação de cervejas artesanais exclusivas de


produtores locais e uma curadoria de matérias que irão proporcionar o conhecimento do
produto que o assinante está consumindo. Além de disseminar o conhecimento e tornar
23
presente para as pessoas a experiência de degustar a cerveja artesanal no conforto de
sua casa.

B - Como serão alcançados os objetivos identificados?

Parcerias com produtores locais e desenvolvimento de materiais que irá proporcionar


conhecimento fácil e acessível a todos de cervejas artesanais.

C- Como superar os obstáculos e atingir nossos objetivos. Como se organizar?

Mapear associações de cervejeiros, conhecedores de cerveja para produção de


conteúdo.

D- Será que os objetivos são factíveis? Ou não passam de sonhos?

As projeções são factíveis ao potencial de mercado atual e o ramp up foi escalonado de


tornar factível as metas estabelecidas.

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8. BIBLIOGRÁFIA

VAZ, Tatiana. Mercado de serviços por assinatura cresce 167% nos últimos quatro
anos. Folha de S.Paulo, 5 de outubro de 2018. Disponível em:
<https://www1.folha.uol.com.br/mpme/2018/10/mercado-de-servicos-por-assinatura-
cresce-167-nos-ultimos-quatro-anos.shtml >. Acesso em: 5 de Junho de 2019.

Mercado de cervejas artesanais cresce exponencialmente no Brasil. Exame. 1 de Fevereiro de


2019. Disponível em: < https://exame.abril.com.br/negocios/dino/mercado-de-cervejas-
artesanais-cresce-exponencialmente-no-brasil/>. Acesso em: 1 de Maio de 2019.

ALVARENGA, Darlan. Número de cervejarias no Brasil quase dobra em 3 anos e setor


volta criar empregos. G1. 30 de Março de 2018. Disponível em:
<https://g1.globo.com/economia/pme/noticia/numero-de-cervejarias-no-brasil-quase-
dobra-em-3-anos-e-setor-volta-criar-empregos.ghtml>. Acesso em: 30 de Maio de 2019.

TURIONI, Felipe. Ambev anuncia compra da cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto, SP. G1. 07
de Julho de 2015. Disponível em: <http://g1.globo.com/sp/ribeirao-preto-
franca/noticia/2015/07/ambev-anuncia-compra-da-cervejaria-colorado-de-ribeirao-preto-
sp.html>. Acesso em: 7 de Julho de 2018.

MEZZADRI, Ana Julia. Pesquisa aponta quem mais bebe cerveja artesanal no Brasil.
Forbes. 9 de maio de 2018. Disponível em:
<https://forbes.uol.com.br/negocios/2018/05/pesquisa-aponta-quem-mais-bebe-cerveja-
artesanal-no-brasil/>. Acesso em: 9 de Maio de 2019.

Dados de mercado de cervejas artesanais. Mestre cervejeiro.com.16 de Setembro de


2015. Disponível em: < https://mestre-cervejeiro.com/dados-de-mercado-de-cervejas-
artesanais/>. Acesso em: 16 de Setembro de 2018.

25
COHEN, David. Tudo por assinatura. O mantra da economia por recorrência. Exame. 2
de Agosto, 2019. Disponível em: < https://exame.abril.com.br/revista-exame/tudo-por-
assinatura-2/>. Acesso em: 2 de Agosto, 2019.

26