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Administração/ Ciências

Contábeis/ Ciências
Econômicas
Empreendedorismo
Profa. Ma. Luisa Maria Sarábia
Cavenaghi
TA 3
Plano de Negócios
Resumo
Unidade de Ensino: U3
Estruturar e detalhar o Plano de Negócios a
Competência da partir dos capítulos de Plano Operacional,
Unidade de Ensino: Plano de Marketing, Plano Financeiro e Plano
Estratégico.
Resumo
Nesta unidade você será convidado a
desenvolver um Plano de Negócio para abrir
seu próprio food truck. Para isso é
necessário que você faça um detalhamento
do Plano de Negócio, apresentando
Resumo:
aspectos relacionados ao plano
operacional, plano de marketing,
planejamento financeiro e características
relacionadas ao plano estratégico do
negócio.
Resumo
Plano Operacional; Plano de Marketing;
Palavras-chave:
Plano Financeiro; Plano Estratégico.
Título da teleaula: Plano de Negócios
aula nº: 5
Convite ao estudo
Você sabe o que é um Plano de Negócios?
Qual a importância do seu desenvolvimento?
Em que áreas ele pode ser aplicado?
Isso implica em:
 Entender como se planeja e se constrói um Plano
Operacional;
 Aprender a desenvolver um Plano de Marketing;
 Conhecer aspectos relacionados ao Plano Financeiro;
 Desenvolver um Plano Estratégico para o novo negócio.
VA Caminho de Aprendizagem
Conhecimentos prévios

Plano de Negócios;
Estratégias de Marketing;
Plano Operacional;
Plano de Marketing;
Plano Financeiro.
Pensando a aula:
situação geradora de aprendizagem

Você decidiu abrir seu próprio food truck;


É necessário elaborar um Plano de Negócios (PN).
Cápsula 1 “Iniciando o estudo”
Situação-Problema 1

Elaborar o plano operacional para o ramo de food truck:


Detalhar os aspectos ligados à operacionalização do
negócio:
Principais processos empresariais e sua infraestrutura.
Descrever a estrutura necessária para o negócio:
• aspectos tecnológicos
• equipamentos necessários
• Layout
• mão de obra.
Problematizando a Situação-Problema 1

Um Plano Operacional é um registro dos processos


produtivos necessários para a fabricação de um produto ou
a execução de um serviço, considerando os recursos
necessários.

Processo: método, sistema, modo de agir ou conjunto de


ações destinadas para se alcançar um objetivo.
Problematizando a Situação-Problema 1
Em relação a um empreendimento, quais seriam os
seus principais processos de negócios?
 Fluxograma genérico de um processo produtivo:

Fonte: Juliano (2016)


Resolvendo a Situação-Problema 1
Estrutura funcional: organograma

Estrutura hierárquica:
 Matriz de responsabilidades.

Qual é infraestrutura necessária para


o seu food truck funcionar? Quais
tecnologias serão utilizadas: cartão de
crédito/débito; wifi?
Resolvendo a Situação-Problema 1
Layout: representa graficamente o arranjo e o design que o
negócio terá fisicamente.

Fonte: Juliano (2016)


Resolvendo a Situação-Problema 1
Infraestrutura: diz respeito às condições do local onde o
negócio será montado.
Equipamentos: são os itens que serão utilizados para
produzir um bem ou prestar um serviço.
Tecnologia: diz respeito às ferramentas computacionais
ou informacionais que o negócio precisa para operar.
Capacidade Operacional: parâmetro
para calcular o rendimento do
processo produtivo.
Cápsula 2 “Participando da aula”
Situação Problema 2
Elaborar o plano de marketing do food truck:
 Detalhar os processos ligados ao marketing do
empreendimento:
• principais conceitos;
• estratégias – 4P’s;
• criação e posicionamento de marca;
• relacionamento com a mídia;
• possibilidades de investimentos.
• MKT de guerrilha.
Problematizando a Situação-Problema 2
Marketing: “Atividade humana dirigida à satisfação das
necessidades e desejos através de um processo de troca”
(KOTLER, 1980, p. 33).
Processo de Marketing:
 identificar necessidades e desejos dos clientes;
 traduzir em termos de capacidade produtiva;
 comunicar o resultado para os
diferentes níveis hierárquicos;
 criar produto ou serviço;
 comunicar ao cliente.
Resolvendo a Situação-Problema 2
Como operacionalizar o processo de marketing?
 Mix ou Composto de Marketing: 4 P’s

Fonte: Juliano (2016)


Resolvendo a Situação-Problema 2
É no plano de marketing que o empreendedor prevê a
criação e o posicionamento da sua marca.
 Marca: conjunto de fatores que serve para identificar uma
empresa e o conceito atribuído aos seus produtos ou serviços
(logotipo, slogan, identidade visual).
 O empreendedor deve preocupar-se em transmitir valores
que queira passar para os seus clientes.
 O consumidor deve identificar-se com a marca de uma
empresa – tendência à fidelização.
Resolvendo a Situação-Problema 2
Empreendedor: se atentar às mídias e usá-las para promoção
do empreendimento (exposição espontânea ou paga).
Possibilidades de Investimentos:
 identificar meios de comunicação condizentes com os
princípios e valores do negócio e considerar o tamanho do
negócio;
 conhecer o público-alvo;
 acompanhar o investimento realizad em ações de MKT
comparando-o retorno em vendas.
Marketing de guerrilha: o mercado
como um campo de guerra. As ações de
MKT são planejadas para atacar os
concorrentes.
Empreendedorismo

Profa. Luisa Maria Sarábia


Cavenaghi
AULA 3

Plano de Negócios
Cápsula 3 “Participando da aula”
Situação-Problema 3
Plano financeiro do food truck:
 Determinar a quantidade de investimentos necessários
para deixar o negócio pronto para ser operacionalizado
e a quantia monetária necessária para fazer esta
operação funcionar (capital de giro).
 Balanço Patrimonial;
 DRE; VPL; TIR; ROI
 Capital de giro;
 Fluxo de caixa;
Situação-Problema 3
O capital de giro é a quantidade de dinheiro necessário para
que um empreendimento funcione (inicie e termine seu ciclo
operacional).
ciclo operacional:

ciclo financeiro:
Problematizando a Situação-Problema 3

Fluxo de caixa: ferramenta de gestão financeira que


projeta para períodos futuros todas as entradas e as
saídas de recursos financeiros do empreendimento,
mostrando como será o saldo de caixa para esse período
projetado (previsão anual e quinquenal a partir da média
de gastos da empresa).
Valor presente líquido (VPL): calcula o
valor atual de uma série de fluxo de
caixa com o desconto de uma taxa de
remuneração de capital, geralmente
uma taxa maior que a da poupança,
no caso do Brasil.
Problematizando a Situação-Problema 3
Taxa Interna de Retorno (TIR): é uma fórmula matemática-
financeira utilizada para calcular a taxa de desconto que teria
um determinado fluxo de caixa para igualar a zero seu Valor
Presente Líquido. Em outras palavras, seria a taxa de retorno do
investimento em questão.
Retorno sobre o Investimento (ROI): visa avaliar o retorno
produzido pelo total dos recursos aplicados pelo
empreendedor nos seus empreendimentos.
 É calculado pela soma dos resultados anuais do fluxo de
caixa dividido pela soma dos
investimentos realizados.
Problematizando a Situação-Problema 3
Balanço Patrimonial: reflete a situação patrimonial da
empresa em um determinado momento e é constituído pelo
Ativo (todos os bens da empresa), Passivo (todas as obrigações
da empresa) e Patrimônio Líquido (recursos financeiros dos
sócios ou acionistas).
Demonstrativo de Resultado do
Exercício (DRE): apresenta o resultado da empresa em relação
ao conjunto das operações realizadas em um período fiscal (12
meses).
Resolvendo a Situação-Problema 3
Montando o plano financeiro do seu food truck:
 Levantar a necessidade de equipamentos e materiais para o
food truck;
 Atribuir valores financeiros para todos os investimentos
necessários;
 Fazer previsão da necessidade de capital de giro;
 Realizar a previsão do volume de vendas;
 Estimar faturamento e criar fluxo de caixa;
 Calcular: VPL, TIR e ROI
 Analisar se o investimento é viável e
se trará um bom retorno para o
capital investido;
 Apresentar DRE.
Cápsula 4 “Participando da aula”
Situação-Problema 4
Plano estratégico:
 Desenvolver um plano estratégico para obter recursos
para o negócio de food truck. A necessidade de capital
para investimento no negócio e o capital de giro.

Fonte: http://blogrevistatotal.com.br/wp-
content/uploads/2017/01/xadrez.jpg
Problematizando a Situação-Problema 4
Investimento: montante de recursos (tempo e dinheiro)
necessário para iniciar ou expandir um negócio;
Formas de se levantar capital para investimento:
 capital próprio;
 capital com terceiros (bancos,
fundos de investimento,
investidores pessoais, familiares e
amigos);
 instituições (fundações, institutos,
associações, agências);
Problematizando a Situação-Problema 4
Fontes de captação de recursos:
 Programas do Governo (FINEP, BNDES etc.);
 Linhas de crédito bancário (público ou privado);
 Empresas de Capital de riscos (Venture Capital);
 Investidor Anjo;
 Fundos de investimentos;
 Crowdfunding
As fontes para levantamento de
capital podem ser de origem pública,
de agências internacionais e de
iniciativa privada.
Problematizando a Situação-Problema 4
Programas de financiamento:
 oferecidos pelos Governos em suas três esferas:
municipal, estadual e federal;
 Brasil: é o Banco Nacional de Desenvolvimento
Econômico e Social (BNDES);
 grandes bancos públicos e privados;
 Venture Capital ou Capital de Risco;
 Investidor-anjo ou Angel Venture;
 capital semente.
Resolvendo a Situação-Problema 4

Estruturando o plano estratégico para o food truck:


 utilize o cálculo da necessidade de capital para
investimento no negócio e o capital de giro como ponto de
partida para o levantamento dos recursos necessários;
 use quantas estratégias de levantamento de capital achar
conveniente;
 ao montar suas estratégias, descreva as condições de
captação para cada uma delas.
Cápsula 5 “Participando da aula”
Provocando novas situações
Você sabe o que é Coworking?
 Modelo de trabalho que tem por base o compartilhamento
de espaço e recursos de determinado local físico para incentivar a
troca de ideias, compartilhamento, networking
e colaboração entre diferentes profissionais que podem
ser de diferentes áreas.

Fonte: https://goo.gl/tLEKmp.
Provocando novas situações
Mas como trabalhar em espaços colaborativos?
1. Escolha um espaço condizente com a identidade da sua
empresa;
2. Confira o que o espaço oferece de diferencial
(o plano de negócios e a definição dos objetivos
da empresa a curto e médio prazos são cruciais para escolher
um espaço de coworking);
3. Analise os demais empreendedores do espaço;
4. Ofereça oportunidades para os demais empreendedores;
5. Organize uma to-do list diária
e tenha uma rotina.
VE Caminho de Aprendizagem

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