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D E L A L E G UM IN O S A C r a t y l i a ar g e n t e a ( V E R A N E RA )
L IN E A C o n t i n e n t a l Tr o p i c a l
H U M B E R T O M E Z A H E RA Z O
U N IV E R S ID A D D E S U C R E
F A C U L T A D DE CIE N C IA S A G R O P E CU A R IA S
P R O G R A M A DE Z O OT E C NIA
S INC E L E J O S U C R E
2006
1
R E V IS IÓ N G E NE R A L D E L OS A S P E CT OS F U N D A M E NT A L E S
D E L A L E G UM IN O S A C r a t y l i a ar g e n t e a (V E R A N E RA )
L IN E A T r o p i c a l
H U M B E R T O M E Z A H E RA Z O
D IR E C T O R
V IC T O R P E R O Z A C O R O N A D O
In g e n i er o A g r ó n o m o M .S c
U N IV E R S ID A D D E S U C R E
F A C U L T A D DE CIE N C IA S A G R O P E CU A R IA S
P R O G R A M A DE Z O OT E C NIA
S INC E L E J O S U C R E
2006
2
C O N T E N ID O
P á g .
IN T R O D U C CI Ó N 8
2 . J US T IF IC A C IÓN 1 0
3 . OB J E T IV O S 1 2
3 . 1 . Ob je t iv o G e n e r a l 1 2
3 . 2 . Ob je t iv os E s p ec íf ic os 1 2
C A P IT U L O I 1 3
4 . C ON T E XT O S IS TE M Á TIC O 1 3
4 . 1 . U b ic a c ió n t a x o nó m ic a 1 3
4 . 2 . N o mb re s c o m u n e s 1 3
5 . S IN O P S IS B IO L Ó G ICA 1 5
5 . 1 . D e s c rip c ió n 1 5
5 . 2 . D is t r ib u c ió n g e o g r á fic a 1 6
5 . 3 . A d a p ta c ió n a fac to r e s b ió t ic o s y a b ió t ic o s 1 7
5 . 4 . P ro p a g ac ió n 1 9
5 . 5 . C re c im ie n t o v e g e t a tiv o y R e n d im ie n t o d e f o rr a je 2 2
5 . 6 . P ro d uc c ió n f o rr a je r a 2 5
5 . 7 . P ro d uc c ió n d e s e m i lla 2 7
5 . 8 . C a lid a d n u tr it iv a 3 0
5 . 9 . T o le ra n c ia a p la g a s y e n fe rm e d a d e s 3 2
5 . 1 0 . U ti liz a c ió n 3 3
5 . 1 1 . P ra c t ic as d e m a n e jo d e c u lt iv o 3 5
6 . IN V E S TI GA C I O NE S C O N E XA S 3 8
6 . 1 . U s o c o mo m o d e lo e x p e ri m e n ta l 3 8
6 . 2 . P os ib il id a d e s d e us o in v es t ig a tiv o 39
3
6 . 3 . P ru e b a s c ie n t íf ic as e x p e rim e n ta le s 4 0
7 . P R OP UE S TA DE D E S A R R O L L O C IE N T ÍF IC O Y
T E C NO L Ó GI CO A N IV E L DE L P E RF IL 4 2
7 . 1 . A c a d é m ic as 4 2
7 . 2 . C o mu n it a r ia s 4 2
C A P IT U L O II 4 3
8 . R E S U M E N 4 3
B IB L I O GRA F ÍA 46
4
L IS T A D E C U A D R OS
P á g .
C u a d r o 1 . D e te r m in a c ió n d e la c a lid a d d e C ra ty l ia a rg e n te a
(d e sv ) o . K u n tz e a d os e d a des d e re b ro t e y t re s a ltu r a s d e
25
c o r te .
C u a d r o 2 . C o m p o s ic ió n d e C ra ty lia a rg e n te a ( d es v ) o .
K u n t z e d e t res m e s es d e ed a d , en e s ta d o f re s c o y e n s ila d o . 30
5
L IS TA DE FIGURA S
P ág.
Figu ra 1. Cra tyl ia a rgentea es peranza p lateada o v eran era 13
Figu ra 2. Cra tyl ia a rgentea ( v era ne ra ) 14
Figu ra 3. C ra t y l ia a rg e n te a e n é p o c a d e s e q uí a e n s u e lo s
á c id o s 18
Figu ra 4. Flo rac ión de C ratyl ia a rgentea 19
Figu ra 5. Fruc tif ic a c ión de C. a rgen tea 20
Figu ra 6. Frutos de Cra tyl ia argentea 20
Figu ra 7. Cra tyl ia a rgentea ( v era ne ra ) e n v iv e r o ( S a h a g ún ) 21
Figu ra 8. E s t a b le c im ie n t o C . a rg e n te a 22
Figu ra 9. C . a rg e n te a e n flo r a c ió n 27
Figu ra 10. S e m il la e n v a in a C . a rg e n t e a 28
Figu ra 11. V ac as c on s u m ie n d o C . a rg e n t e a 32
Figu ra 12. E ns ila je de C ratylia a rgentea ( v erane ra ) 33
Figu ra 13. Forma de s ilo de C ratyl ia a rgentea 34
Figu ra 14. V ac a en p as t o re o d ire c t o d e C . a rg e nt e a 35
6
IN T R O D UC C IÓ N
L a s le g u m in o s as fo rra je r a s a r b u s t iv a s tie n e n g r a n p o t e nc ia l
p a ra m e jo r a r lo s s is t e m a s de p ro d u c c ió n d e r u m ia n t e s ,
p a rt ic u la r me n te e n z o n a s d o n de la é p oc a d e s e q u ía tie n e u n
p e rio d o d e d u ra c ió n d e 4 5 me s es . L as es p ec ie s a rb us tiv as
p ro d u c en m a s b io ma s a q u e la s h e rb á c e as , t o le r a n m e jo r e l m a l
m a n e jo y t ie n e n la c a p ac id a d d e r eb r o ta r y o fr e c e r fo r ra je d e
b u e n a c a lid a d e n lo c a l id a d e s c o n s e qu í as p r o lo n g a d as . L as
le g u m in o s a s a rb us tiv as tie n e n a d e má s o tr os u s os a lt e rn a t iv o s ,
t a le s c o mo fu e n te de le ñ a p a ra u s o d o mé s tic o , c o m o b a rr e ra s
v iv a s ro m p ev ie n t o s o p a r a c o n tr o la r e r o s ió n e n z o n as de
la d e r a . S in e m b a r g o , m u c h as d e la s le g u m in o s a s a rb us tiv as
c o noc id a s e in v es t ig a d a s am p l ia m e n t e ( L e u c a e n a
l e u c o ce p h a l a , G l ir ic id ia s e p iu m , E ry th rin a p o e p ig ia n a ) e s tá n
m a r g in a lm e n t e a d a p ta d as a s u e los ác id o s y s e qu ía p r o lo n g a d a .
E n tre la s le g u m in o s a s a r b us t iv as ev a lu a d a s e n s u e lo s ác id o s
p o r e l C IA T , s o b re s a l ió C ra ty l ia a rg e n t e a ( De s v ) o K u n tz e
( P e rd o mo , 1 9 9 1 ).
C . a rg e n t e a e s u n a r b u s to n a tiv o d e la A m a z o n í a , d e la p a r te
c e ntr a l d e B ra s il y d e á re a s d e P e rú , B o liv ia y n o re s te d e
A r g e n t in a . S e c a ra c t e r iz a p o r s u am p lia a d a p tac ió n a z on as
b a ja s t ro p ic a le s c a rac te r iz a d a s p o r s e q u í as h as ta d e 6 m e s es y
s u e lo s ác id os d e b a ja f e rt il id a d d e l t ip o u lt is o l y o x is o l. B a jo
e s tas c o n d ic io n es p r o d uc e b ue n os re n d im ie n to s d e fo r ra je b a jo
c o rt e y tie n e la c a p ac id a d d e r e b ro ta r d u r a n te e l p e r ío d o s ec o
7
d e b id o a u n d es a r ro l lo r a d ic u la r v ig o ro s o . P o r o tr a pa rt e ,
p ro d u c e ab u n d a n te s e m i lla y su e s tab le c im ie n to e s
r e la tiv a m e n t e r á p id o c u a n d o la s c o n d ic io n e s s o n a dec u a d as .
E s te tr a b a jo p r e te n d e r e v is a r la b o t án ic a , o rig e n , d is t rib u c ió n y
a d a p ta c ió n d e C . a rg e n te a . S e d es c r ib e n a d e m á s a lg u n o s d e
s us a t rib u to s a g ro n ó mic o s , v a lo r n u tr it iv o y p o t e nc ia l c o mo
p la n t a fo r ra je r a e n s is t e m as d e p r o d u c c ió n g a n a d e ro s e n
r e g io n e s s u b h ú m e d a s de l tr ó p ic o .
8
2 . J U S T IF IC A C IÓ N
L a r e g ió n c o lo mb ia n a e s tr a d ic io n a lm e n t e g a n a d e r a , c o n
p o b la c ió n d e 6 . 9 m il lo n e s d e c a b e za s d e g a na d o , s ie n d o e l
s is t e m a d e p ro d u c c ió n d o m in a n te e l d o b le p r o p ó s ito . L a b a ja
p ro d u c tiv id a d d e la g a n a d e r ía e s t a in flu e n c ia d a p o r lo s la rg o s
p e rio d o s d e s e q u ía , r e fle ja d o e n e d ad e s t a rd í as e n m a c hos a l
s ac rif ic io ( 3 1 3 4 me s e s ) y a l p r i m e r p a rto (3 6 4 0 m e s es ) e n
h e mb ra s (C O R P O IC A , 2 0 0 4 ) . E l m o d e lo t ra d ic io n a l d e
p ro d u c c ió n g a n a d e r a q u e s e v ie n e u t il iz a n d o e n e l p a í s s e
c a rac te r iz a p o r e l u s o g e n e ra liz a d o d e p o tre ro s l imp io s d e
b io m a s a in d e s e ab le (m a le z a s ) , n o a rb o r iz a d o s y s in c e rc as
v iv a s , p o r e l u s o d e p a s to r e o c o n tin u o a b a ja a lt u r a (C E B U ,
2 0 0 4 ). L o q u e h a o b lig a d o a l o s ga n a d e r os a b u s c a r
a lt e rn a t iv a s d e a li me n ta c ió n y m á s a un e n é p oc a d e s eq u í a .
E l u s o d e le g u m in o s as fo r ra je ra s a r b ó re a s y a rb u s tiv as , d e a lto
p o te nc ia l p ro d u c tiv o y a lto v a lo r n u tr it iv o , e s u n a d e la s
d if e re n t e s a lte r n a tiv a s q u e s e p la n te a n p a ra me jo r a r la
a li m e n ta c ió n a n ima l e n la s e x p lo ta c io n e s p ec u a r ia s .
9
p re d o m in a n t e me n te a rb us tiv a , p ro f us a m e n t e r a m if ic a d a des d e
la b a s e y h a s id o ev a lu a d a e n v a r io s p a ís es d o n de h a s id o
s e le c c io n a d a p o r s u b u e na a d a p tac ió n a z o n a s c o n s e q u ías
p ro lo n g a d a s y s u e lo s ác id o s d e b a ja f e rt il id a d n a t u ra l, p o s e e
e x c e le n te c ap a c id a d d e re b r o te y u n s is te ma ra d ic a l p r o f u n d o ,
a lt o v a lo r n u t r it iv o , d e ma n e ra , q u e r e c o p ila r la m a yo r
in f o r m a c ió n a c e rc a de e s ta le g u min o s a m e jo ra r la p e rs p ec t iv a
c o n r es p ec t o a la s a lt e rn a tiv as d e a li m e n t a c ió n e n é p oc a d e
s e qu í a p a r a la re g ió n .
10
3 . O B J E T IV O S
3 .1 O B J E T IV O GE N E RA L
R e v is a r as p ec tos f u n d a m e n t a les de la le g u m in o s a a r b ó re a
C ra ty lia a rg e n t e a (v e r a n e ra ) e n b ú s qu e d a d e u n a a lt e rn a t iv a d e
a li m e n ta c ió n p a r a r u m ia n t e s .
3 .2 O B J E T IV OS E S P E C IF IC OS
· C a r a c t e riz a r a s p e c to s f u n d a m e n ta le s d e C ra t y l ia a rg e n te a
( v e r a n e ra ) c o m o a d a p t ac ió n , r e n d i m ie n t o d e m a te r ia
s ec a, e n t re o tr os .
· C o n o c e r la c a lid a d n u t r it iv a d e la le g u m in o s a a r b ó re a
C ra ty lia a rg e n t e a (v e r a n e ra ).
· I d e n t if ic a r e l u s o d e la le g u m in o s a a rb ó re a C ra ty l ia
a rg e n t e a (v e r a n e r a ).
11
4 . C O N T E X T O S IS T E M A T IC O
4 .1 U B IC A C IÓ N T A X O N O M IC A
S e g ú n Q u e ir o z y C o r a d in (1 9 9 5 )
F a mi l ia : L e g u m in o s e a e
S u b fa m ilia : P a p il io n o id e a e
T rib u : P h a s e o le a e
S u b tr ib u : D io c le in a e
G é n e ro : C ra ty l ia
E s p ec ie : c ra tyl ia a r g e n te a
L a t a x o no m í a d e l g é n e ro C ra t y lia s e e n c u e n t ra a ún e n p r o c es o
d e d e f in ic ió n .
4 .2 S IN Ó N IM O S Y N OM B R E S CO M UN E S
S e h an re c on oc id o c in c o es p ec ie s d if e re n t e s :
C ra ty lia b a h ie n s is L . P d e Qu e iro z
C ra ty lia h y p a rg y re a M a rt . E x B e n th
C ra ty lia a rg e n t e a (D e s v . ) O . K u n tz e
12
L a d ife r e n c ia c ió n e n tre e s p ec ie s s e h a lo g ra d o t o m a n d o c o mo
b a s e la s c a rac te r ís t ic as m o r fo ló g ic a s v e ge t a tiv as y s u
u b ic a c ió n g eo g r á fic a , d e b id o a qu e n o e x is t e n h as ta la f ec h a
e s tu d io s d e re p ro d u c c ió n n i d e h ib r id a c ió n q u e p e r m it a n u n a
c la s if ic a c ió n d e e s pec ie b a s ad a en m a r c a d o r e s b io ló g ic o s
( Q u e i ro z y C o ra d in ; 1 9 9 5 ) ,
E s c o n oc id a c o m o V e ra n ie g a ( V e n e z ue la ) , V e ra n e r a ( C o lo mb ia )
F ig u ra 1 . C ra ty l ia a rg e n t e a es p e ra n za p la t e a d a
13
5 . S IP N OS IS B IO L Ó G IC A
5 .1 D E S CR IP C IÓ N
E s u n a rb us to q u e a lc a n z a e n t re 1 .5 m y 3 .0 m d e a lt u ra o e n
f o r ma d e lia n a s v o lu b le s . L as h o ja s s on t rifo l ia d a s y
e s tip u la d a s ; lo s f o lío lo s m e m b r a n o s os o c o riá c e os c o n lo s d os
la t e ra le s lig e r a m e n te a s im é tr ic o s ; la in f lo r e s c e nc ia es un
s e ud o ra c im o n o d u lo s o c o n s e is a n ue v e f lo r e s p o r n ó d u lo ; la s
f lo re s v a r ía n e n tr e 1 .5 c m y 3 c m c on p é ta lo s d e c o lo r l ila y e l
f ru to es un a le g u mb r e d e h is c e n te q u e c o n tie n e d e 4 a 8
s e m il la s e n fo r m a le n t ic u la r , c ir c u la r o e líp t ic a (Xa v ie r y
C a r v a lh o , 1 9 9 5 )
F ig u r a 2 . C . a rg e n te a (v e ra n e ra )
E l h á b it o d e c r e c im ie n t o d e C . a rg e n te a es d e tip o a r b u s t iv o en
f o r ma c io n e s v e ge t a le s ab ie rta s , p er o p u e d e c o nv e r ti rs e e n
l ia n a d e tip o v o lu b le c u a n do es t á as o c ia d a a p la n t as d e p o r te
14
m a y o r ( S o b r in h o y N u n e s , 1 9 9 5 ) . L a e s pec ie r a m if ic a d es d e la
b a s e d e l ta llo y s e re p o r ta n has ta 11 r a m a s e n p la n t as d e 1 .5 a
3 .0 m d e a ltu r a L a s h o ja s tie n e n c o n s is te nc ia p a p irá c e a c o n
a b u n d a n te p u b e s c e nc ia e n e l e n v és e n p la n ta s p rov e n ie n tes
d e l Ce rra d o b r a s ile ñ o , p e r o s u a v es y g la b ra s e n p o b la c io n e s
q u e s e e nc u e n tr a n e n S a nt a C ru z d e la S ie r ra e n B o liv ia
( M a a s s , 1 9 9 5 ).
5 .2 D IS T R IB U C IÓ N G E O GR A F IC A
S e c o ns id e r a a C ra t y lia c o m o u n g é n e r o n e o t ro p ic a l d e o r ig e n
r e c ie n t e , c u ya d is t rib u c ió n n a tu ra l s e s itú a a l s u r de la c ue nc a
d e l r ío A m a z o n a s y a l e s t e d e la c o r d il le ra d e lo s A n d es ,
a b a rc a nd o pa rte s d e B ras il, P e rú , B o l iv ia y la C u e n c a d e l r ío
P a ra n á a l n o r e s t e d e A rg e n tin a . L a s d ife r e n te s e s p ec ie s s e h a n
r e p o r ta d o e n B r as il, a l la d o e s te d e lo s A n des y e n B os q u es
t ro p ic a le s s ec o s d e P e r ú y B o l iv ia (Q u e iro z y Co ra d í n , 1 9 9 5 ) .
C . mo ll is y C . a rg e n t e a t ie n e n c re c im ie n to s im ila r y s o n
c o ns id e ra d as e s p ec ie s c on p o te n c ia l f o rr a je ro . E n c o n t ras te , C .
b a h ie n s is , C. hy p a rg y re a y C . in te rm e d ia t ie n e n p o c o p o t e nc ia l
c o m o fo rra je d e b id o a q u e p re s en t an p la n t a s t ip o e n re d a de ra
c o n p oc o fo lla je d is p o n ib le ; N o o b s t a n t e , p u ed e n s e r f u e n te
v a lio s a d e g e n es p a ra s u e los s a lin o s ( C . h y p a rg y re a ), o p a ra la
t o le ra n c ia a h e la d a s ( C . in te rm e d i a ). S e c o ns id e ra q u e la
d is t r ib u c ió n d e C . mo l l is es t á re s tr in g id a ma y o r m e n t e a á re as
d e C a a t in g a en e l n o r d es te b r a s ile ñ o e n lo s es t ad os de B a h í a,
P ia u í y Ce a rá ; e s t a es p ec ie tie n e b u e n p o te nc ia l f o r r a je r o e n
á re a s s e m iá r id a s (S o us a y O liv e ira , 1 9 9 5 ).
15
C . a rg e n te a ( s yn . C . fl o rib u n d a , D io c le a fl o rib u n d a ) e s la
e s pec ie d e d is tr ib u c ió n m á s a mp l i a e n S u r A m é r ic a y s e
e x tie n d e e n B r a s il d e s de e l e s ta d o d e P a rá h as ta lo s es t a d os
d e M a to G ros s o y G o iá s e n d ire c c ión n o rt e s u r y d e s d e P e rú
h a s ta e l e s ta d o d e C e a rá e n d ir e c c ió n e s t e o es te. S e h a n
c o le c ta d o in d iv id u o s h a s ta lo s 9 3 0 m .s . n .m . , p e ro la m a yo r
o c u rr e nc ia s e re p o r ta en t re lo s 3 0 0 a 8 0 0 m.s . n .m . e n
f o r ma c io n e s v e ge t a le s d e d iv e rs o t ip o , p e ro c o n ma y o re s
p o b la c io n e s e n e l C e r ra d o b ra s ile ñ o e n s u e lo s p o b r es y á c id os
( Q u e i ro z y C o ra d í n , 1 9 9 5 ) .
5 .3 A D A P T A C IO N A F A C T O R E S B IO T IC O S Y A B IO T IC O S
16
m m e n M é x ic o h a s t a 4 00 0 m m a n u a le s C o s ta R ic a . E n e s tos
s it io s p r e d o m in a n lo s O x is o l, U lt is o l e Inc e p tis o l c o n p H e n t re
3 .8 y 5 . 9 y s a t u ra c ió n d e a lu m in io v ar ia b le e n t re 0 % y 8 7 % . L a
b a s e d e l g e r mo p la s ma e v a lu a d o e s un c o n ju n t o d e 1 1
a c c es io n es p ro v e n ie n tes de l B a nc o de G e rm o p la s m a d e l C IA T ,
r e c o le c t a das . L as r ec o le c c io n es m á s re c ie n t es re a liz a d a s
t a m b ié n e n e l B ra s il h a n p e r m it id o a m p lia r la b a s e g e n é t ic a d e
la e s p ec ie ; s in e mb a rg o , m u c h a s d e la s n u e v as ac c es io n e s a ú n
e s tá n e n p ro c es o p re l im in a r d e c a ra c te r iz a c ió n .
Las 1 1 ac c es io n e s ev a lu a d as d e C . a rg e n te a tie n e n
c a rac te r ís t ic as m o rf o ló g ic a s s im i la re s y h a n m o s t ra d o b u e n a
a d a p ta c ió n e n u n a m p lio r a n g o d e c lim a s y s u e lo s , e n
p a rt ic u la r e n s u e lo s ác id o s p o b r es c o n a lto c o n te n id o d e
a lu m in io d e lo s ó rd e n es Ult is o l y O x i s o l; No o bs t a n t e, e l m a yo r
v ig o r d e c re c im ie n to d e la s p la n t a s s e h a o bs e r v a d o e n
c o nd ic io n e s d e t ró p ic o h ú m e d o c o n s u e lo s d e f e rt il id a d m e d ia a
a lt a . A p a re n te m e n t e e x is te un a in t e r a c c ió n g e no tip o p o r
a mb ie n t e s o b re e l d es a r ro l lo d e la p la n t a , ya q u e a t ra v és d e
s it io s la s a c c es io n es e v a lu a d as n o m a n t ie n e n e l m is m o o rd e n
e n té r m in o s d e p ro d uc c ió n d e b io m a s a . Las ac c es io n es C .
a rg e n t e a C I A T 1 8 6 6 8, 1 8 6 7 6 y 1 8 6 66 p re s e n tan re n d im ie n to s
m á s a lt o s y e s ta b le s a t ra v és d e s itio s , in c lu y e n d o s u e lo s
á c id o s c o n a lt a s at u ra c ió n d e a lu m in io ( A rg e l, 1 9 9 5 ; M a a s s ,
1 9 9 5 ).
L a a lta re t e n c ió n fo l ia r , p a rt ic u la r m e n te d e h o ja s jó v e n es y la
c a pac id a d d e re b r o te d u ra n t e la é p o c a s ec a e s u n a d e la s
c a rac te r ís t ic a s m ás s o b r es a lie n te s d e C . a rg e n te a . E s ta
c a rac te r ís t ic a es tá as oc ia d a c o n e l d e s a r ro l lo d e ra íc es
17
v ig o r o s as q u e a lc a n z an h as t a 2 m de lo n g it u d y q u e fav o r ec e n
la t o le ra n c ia d e la p la n t a a la s e q u í a , a u n e n c o nd ic io n e s
e x tr e m a s d e s u e lo s po b r e s y á c id o s c o m o lo s B ras il ( P iz a r ro e t
a l. , 1 9 9 5 ) .
F ig u r a 3 . C ra ty l ia a rg e n t e a e n é p oc a d e s e q u ía
e n s u e lo s ác id os
5 .4 P R OP A G A C IÓ N
S e g ú n P iz a rr o e t a l., 1 9 9 5 , C ra t y lia a rg e n t e a (v e ra n e ra ) , s e
m u lt ip l ic a fá c il m e n te p o r s e m il la , p e ro la p r o p a g a c ió n
v e ge t a tiv a n o h a s id o e x it o s a P ro d u c e s e m il la d e b u e n a c a lid a d
y s in m a r c a d a la t e n c ia f ís ic a ( d u r e za ) o f is io ló g ic a ; p o r ta n t o ,
n o n ec es ita es c a rif ic a c ió n p re v ia a la s ie m b r a y p o r e l
c o ntr a r io , p a re c e q u e la e s c a rif ic a c ió n c o n ác id o s u lfú r ic o
r e d u c e la v ia b ilid a d d e la m is m a (M a a s s , 1 9 9 5 ).
18
F ig u ra 4 . F lo ra c ió n C . a rg e n t e a
L a s ie m b ra c o n s e m il la s e d e b e h a c e r e n fo r ma s u p e r fic ia l, e s
d e c ir , c o lo c á n d o la a m e n os d e 2 c m d e p r o fu n d id a d e n e l
s u e lo , y a q u e s i s e re a liz a la s ie m b ra m á s p r o fu n d a p u e d e
c a us a r s e la p u d ric ió n d e la s e m i lla , r e t a rd a n la e m e r g e n c ia d e
la s p lá n tu la s y p ro d u c e n p la n t as c o n me n o r d e s a r ro l lo ra d ic u la r
( R IE P T M C A C , 1 9 9 6 ).
L a s e m illa d e l a rb u s to re s p on d e a la in o c u la c ió n c o n c e p as de l
m is m o tip o d e l c a u p í , la s c u a le s s o n c o m u n es e n s ue lo s
t ro p ic a le s . E n lo s e x p e r im e n t o s d e in o c u la c ió n , la a p l ic a c ió n
d e n itr ó g e n o h a d a do lo s m a y o re s re n d i m ie n to s d e b io m a s a ,
in d ic a n d o q u e e x is te a ú n la p o s ib i lid a d p a r a la id e n t if ic a c ió n d e
c e pas má s e f ec t iv as de l in ó c u lo (M a a s s , 19 9 5 ) .
19
F ig u r a 5 . F r u c t if ic a c ió n C . a rg e n te a
F ig u ra 6 . F ru t o s C . a rg e n t e a
20
F ig u ra 7 . C . a rg e n t e a e n v iv e ro (S a hag ú n )
21
F ig u ra 8 . E s t a b le c im ie n t o C . a rg e n t ea
D e m a n e ra s im i la r, C . a rg e n t e a C I A T 1 8 5 1 6 e n s u e lo s ác id os
d e Qu il ic h a o (C o lo mb ia ) p ro d u jo m a yo r e s re n d im ie n to s d e
m a t e r ia s e c a q u e G . s e p iu m y D . v e lu t in im , p e ro m e n o re s q u e
lo s d e F . ma c ro p h y ll a ( M a as s , 1 9 9 5 ).
T o d as e s tas m e d ic io n e s s e h ic ie ro n b a jo c o n d ic io n e s d e c o rt e ;
n o o bs t an t e , no e x is t e a ú n u n c rite r io d e fin id o s o b re la a lt u ra
d e c o r te m á s a p ro p ia d a p a ra e l m a n e jo d e la e s p e c ie . P o r
e je m p lo , Xa v ie r y C a r v a lh o (1 9 9 5 ) e n B ras il n o e n c o ntr a ro n
d if e re n c ia s e n r e n d i m ie n t o s d e m s / p la n ta e n c o r te s re a liz a d o s
a 2 0 y 4 0 c m s o b r e e l s u e lo , m ie n tr a s q ue e n C os ta R ic a lo s
m a y o re s re n d im ie n to s s e h a n e nc o n t ra d o c u an d o las p la n ta s s e
c o rt a n a 1 m s ob r e e l s u e lo .
22
S e s a b e q u e lo s r e n d im ie n t o s d e m a te r ia s e c a d e es ta
le g u m in o s a e s tán in f lu e n c ia d o s p o r la f e rt il id a d d e l s u e lo , la
d e ns id a d d e s ie mb ra , la e d a d a l p ri m e r c o rt e y la e d a d d e la
p la n t a . A s í, Xa v ie r e t a l, (1 9 9 6 ), e n c on t ra ro n r e s p u e s ta a la
a p lic a c ió n d e f ós fo ro e n p la n ta s m e no r e s d e 1 a ñ o y c o rt a d as
c a da 8 s e m a n as , e nc o n tr ó la m a yo r p r o d u c c ió n in d iv id u a l p o r
p la n t a c u a n d o la d e ns id a d d e s ie m b ra e ra d e 6 0 0 0 p la n ta s /ha
( 1 0 0 g /p la n t a d e M S ), q u e en la d e n s id a d d e 1 0 ,0 0 0 p la n ta s /ha
( 7 5 g /p la n t a d e M S ). E n es to s es tu d io s , la p r o d uc c ió n e s t im a d a
d e M S p o r á re a fu e s ig n ific a t iv a m e n t e ma y o r (P < 0 . 0 5 ) e n es ta
ú lt im a ( 0 .7 5 t/ h a p o r c o r te ) q u e e n la p r im e r a (0 . 6 7 t /h a p o r
c o rt e ) y e n tr e 3 0% y 4 0% d e es te re n d im ie n to s e p ro d u jo
d u ra n t e e l p e rí o d o s e c o d e 6 m es es . T a m b ié n s e h a o b s e rv a do
q u e c u a n d o la s p la n t as s e c os e c h an p o r p r im e r a v e z a lo s 4
m e s es de e da d y d es pu és c ad a 8 s e m a n as , rin d e n m e n os
m a t e r ia s e c a po r c o rt e (6 5 g / p la n ta ) q u e c ua n d o s e c o s ec ha n
in ic ia lm e n t e a 6 ú 8 m es es de e d a d (7 7 y 1 0 1 g /p la n t a ,
r e s p ec tiv a m e n t e ). L o a n te rio r s u g ie re q u e e n tr e m á s d e s a r ro l lo
p re s e n tan la s p la n ta s d e C . a rg e n te a a l m o m e n t o d e l p r im e r
c o rt e , lo s r e n d im ie n t o s d e b io m a s a es p e r a d os s e r á n m a yo re s .
E n un L a tos o l R o jo A m a r il lo d e la E s t ac ió n E x pe r im e n t a l d e l
C e n tr o N a c io n a l d e P es q u is a d e Ga do d e L e ite , B r as il, C ra ty l ia
a rg e n t e a p res e n tó res p u es t a p os it iv a a la a p lic a c ió n d e c a l. L a
p la n t a a u me n tó s ig n if ic a tiv a m e n t e ( P < 0 . 0 5 ) has ta la d os is d e
4 t/ h a . L a d os is d e c a l a s oc ia d a c o n 90 % d e l c re c im ie n to
m á x im o f u e d e 1 . 5 t/ h a . L a s c o nc en tr a c io n e s c rít ic as in t e rn a s
d e C a y M g d e la p la n ta y e l n iv e l c rí tic o d e s a tu ra c ió n d e
b a s es a p H 7 f u e r o n d e 1 . 2% , 0 .2 8% y 2 3 .3 % , re s p ec tiv a m e n t e .
E s tos v a lo re s es tá n as oc ia d os c o n 90% d e l c re c im ie n to m á x i mo
23
d e la p la n t a ( X a v ie r e t a l. , 1 9 9 6 ). E n fin c a s d e p r o d uc t o r es e n
la z o n a P a c íf ic a de C os ta R ic a s e h a o bs e r v a d o q u e e n
p la n t a c io n e s d e 4 a ñ os , lo s r e n d im ie n t os d e m a t e r ia s e c a h a n
in c r e m e n ta d o p r o g re s iv a me n te h a s ta a lc a n z a r e n t re 2 0 0 y 3 0 0
g / p la n t a p o r c o rte , e n e s t e c as o , C. a rg e n t e a s e c os ec h a e n
f o r ma e s t ra t é g ic a a l f in a l d e l p e rí o d o l lu v io s o pa r a o b te ne r u n
r e b r o te v ig o ro s o d u r a n te la é p o c a s e c a , c a r a c te r iz a d a p o r b a ja
d is p o n ib i l id a d y c a l id a d d e fo r ra je s .
E n C o lo m b ia C ra t y lia a rg e n te a (v e r an e r a ) h a s id o ev a lu a d a e n
v a rio s e c os is te m as , de s tac á nd os e a s u g ra n a d a pt ac ió n a la s
c o nd ic io n e s d e l P ie d e m o n t e d e lo s lla n o s O r ie n t a le s y la
A m a z o n ia (L a s c a n o , 1 9 9 6 ).
E n b os q ue m u y h ú m e d o tr o p ic a l: ( P ie d e mo n te d e la A ma z o n ia ),
e n F lo re n c ia (C a q u e tá ) , la p r o d u c c ió n d e m a t e r ia s e c a d e h o ja s
v e rd es de C ra t y lia a rg e n te a (v e r a n e r a ) fu e e n p ro m e d io e l 3 9 %
d e l to t a l d e la p la n t a , s ie n d o m a y o r e n la é p oc a d e llu v ia q u e
e n la é p o c a s ec a (L as c a n o, 1 9 9 6 ).
B raga y de S ou za (2003 ), determ ina ro n la p roduc tiv idad fo r ra je ra
d e Cra tyl ia argentea (Des v .) O. K u ntze a dos e dades de rebrote
(60 y 90 días ) y tres a ltu ra s de c orte (30, 60 y 90 c m.). E n el
P a c ífic o Central de Cos ta R ic a. E n c ada c orte s e analiz ó la
p rodu c c ión y c alidad nutritiv a d e las plantas . A los 6 0 días de
reb rote no s e e nc ontró dife renc ia e n cu anto a la c alida d nu trit iv a
las d ife re ntes altu ras de c orte, c on ex c epc ión de l nú me ro de
24
reb rote lo s c uales aumentaron a med ida q ue la a ltu ra d e c orte
fue ma yo r. P a ra e l c as o d e los 90 dí as de reb rote, la s ituac ión
fue s im ila r. E s impo rtante res alta r qu e a los 60 días de re brote,
la c a lida d nut ritiv a de la Cratyl ia fu e me jo r que a los 9 0 días , no
a s í en c uanto a porc entaje de M S p rod uc ida , s ie ndo es ta ma yo r a
los 90 día s (Cuadro 1 ).
Cu a d r o 1 . De t e r m i n a c i ó n d e l a c a l i d a d n u t r i c i o n a l d e Cr a t y l i a
a r g en t ea (De s v . ) O. K u n t z e a d o s e d a d e s d e r e b r o t e y t r e s a l t u r a s
d e c o r t e .
E d a d A l t u r a A l t u r a R e b r o t e MS P C F N D F A D L i g n i n a
(d ía s ) c o r t e p l a n t a (# ) ( %) ( %) ( %) ( %) ( %)
c m . c m .
3 0 6 1 8 .5 8 2 8 .83 1 8 .73 5 2 .75 4 4 .9 5 1 4 .5 8
60 6 0 5 1 9 .6 4 2 4 .52 1 8 .00 5 5 .38 4 3 .8 8 1 5 .4 3
9 0 7 0 1 3 .44 2 2 .54 1 9 .08 5 7 .85 4 3 .8 8 1 5 .2 5
P R O M* 6 0 1 0 .55 2 5 .30 1 8 .60 5 5 .33 4 4 .0 7 1 5 .0 5
3 0 1 1 0 9 .8 8 3 2 .30 1 6 .20 5 6 .97 4 4 .1 0 1 5 .8 3
90 6 0 1 1 5 1 2 .69 3 4 .40 1 5 .20 5 9 .53 4 6 .1 3 1 6 .5 0
9 0 1 2 4 1 4 .53 3 3 .93 1 5 .90 6 1 .80 4 4 .2 3 5 5 .9 7
P R O M* * 1 1 6 1 2 .37 3 5 .54 1 5 .77 5 9 .43 4 4 .8 2 1 6 .1 0
* P rom e d io d e 5 c o r te s
* * P r o m ed io d e 3 c o r te s
F ue n te : (B r a ga y d e S o uza , 2 0 03 ))
E n g enera l s e s abe q ue los rendim ie ntos por planta de Cratyl ia
e s tán in fluenc iados por la fe rtilidad del s uelo, la d ens idad de
s iemb ra, la eda d a la c ual s e rea liz a e l p rime r c orte y la eda d de
la p la nta.
A s í por eje mp lo, Xav ie r et a l ., (199 6 ), enc ontraro n res pues tas a
a plic ac ione s de fós foro y A rge l, P . (datos no public ados ),
25
e nc ontró en A tenas , Cos ta Ric a, mayo r produc c ión ind iv idu a l po r
p lan ta e n den s ida des d e s iemb ra de 6 .000 planta s /ha
(100g .M S /planta ), que en la de 10.0 00 p lan ta/ha.
(75g.M S /planta ) c on c ortes c ada 8 s ema nas d e plantas men o res
d e un año. E n es tos es tud ios la prod ucc ión es timada de MS por
á rea fue ma yo r (P < 0 .05) en es ta última (0.75 ton MS /ha/c orte)
q ue en la p r ime ra (0.6 7 ton M S /ha/c orte) y u n 30 y 4 0% de es te
rend im ien to s e prod u jo du rante e l p e riodo s ec o de s eis mes es .
5 .7 P R O D U C C IÓ N D E S E M IL L A
L a f lo r a c ió n d e C . a rg e n te a es a b u n da n t e y p o c o s in c r o n iz a d a .
S e in ic ia h a c ia e l f in a l d e l p e r ío d o llu v io s o e n c o n d ic io n es d e
t ró p ic o e s ta c io n a l c on d is tr ib u c ió n mo n o mo d a l de la
p re c ip ita c ió n , c o mo oc u rre e n C en t ro a m é r ic a , s im i la r a
n u es t ra s c o nd ic io n e s . L as p la n t as p u e d e n f lo re c e r d u r a n te e l
p r ime r a ñ o d e es ta b le c id as , p e r o lo s r e n d im ie n t o s d e s e m il la
s o n b a jo s . La flo ra c ió n s e p ro lo n g a d u ra n te 1 ó 2 m es es y es
c o m ú n o b s e rv a r la p r e s e n c ia d e a b e ja s e u r o p e as ( A p is
m e l íf e ra ) y o t ro s in s e c tos p o lin iz a d o re s . L a m a d u ra c ió n d e lo s
p r ime r o s f ru tos oc u rr e , a p ro x im a d a m e n t e , 1 .5 m es es d es p u és
d e la p o lin iz a c ió n y s e e x t ie n d e p o r 2 ó 3 m e s e s m á s . P o r e s ta
r a z ó n , la c o s ec h a m a n u a l d e s e m i ll a e s u n p r oc es o c o n t in u o
q u e s e h a c e u n a v e z p o r s e m a n a y q u e p u e d e p r o lo n g a rs e
d u ra n t e g ra n p a rt e d e l p e r ío d o s ec o (Xa v ie r y C a r v a lh o . 1 9 9 5 ) .
26
F ig u ra 9 . C . a rg e n te a e n flo ra c ió n
L o s r e n d im ie n t o s d e s e mi l la d e p e n d e n d e l g e n o t ip o , e d a d d e la
p la n t a , e l m a n e jo d e l c o rt e y la s c o n d ic io n e s a m b ie n ta le s
p re v a le n t es d u r a n t e la f lo ra c ió n y fru c tific a c ió n . E n A te n as ,
C o s ta R ic a , s e e nc o n t ró q u e p la n ta s d e 3 a ñ os d e e d ad ,
c o rt a d as a 3 0 c m d e a ltu ra y a b o n a d a s c on fós f o r o a l c o mie n z o
d e l p e rí o d o llu v io s o , r in d ie r o n , e n p r o m e d io , e n t re 5 0 y 7 0 g d e
s e m il la p u ra p o r p la n ta n o o bs ta n te , la é p oc a d e c o r te d e
u n if o r m iz a c ió n a f e c t a e l in ic io d e la f lo r a c ió n y p o r ta n t o , e l
r e n d i m ie n t o p o te nc ia l d e s e m il la ; a s í , la s p la n tas c o r ta d as a l
in ic io d e la é p o c a s ec a o d e n t ro d e e lla t ie n d e n a f lo r e c e r p o c o
y a fo r ma r u n n ú m e ro b a jo d e s e m il l a s . E s ta s r a z o n es p ue d e n
e x p lic a r la s v a ria c io n e s en ren d im ie n to s de s e m il la
e n c o n t ra d os c o n C . a rg e n t e a ; p o r e je m p lo , Xa v ie r y C a rv a lh o
( 1 9 9 5 ) e n B r a s il e n c o n tr a ro n p r o d u c c io n es d e 2 5 k g /h a ,
m ie n t ra s q u e M aa s s ( 1 9 9 5 ) e n C o lo m b ia o b t u v o u n a p r o d uc c ió n
d e 6 5 4 k g /h a d e s e mi l la c o n C . a rg e nt e a C IA T 1 8 51 6 . E n C os ta
27
R ic a , la s ac c es io n es C . a rg e n tea C IA T 1 8 66 8 y 1 8 51 6 ha n s id o
s e le c c io n a d as , las c u a le s p ro d u c e n e n tr e 6 0 0 y 8 0 0 k g / ha d e
s e m il la , d e p e n d ie n d o d e la s c o n d ic io n e s e n la é p oc a d e
c os ec h a . E l p e s o u n id a d d e la s e m i ll a v a rí a e n tre 2 7 y 2 8 g p o r
c a da 1 0 0 g d e s e m il la ( M a a s s , 19 9 5 ) .
S e g ú n A rg e l y M a as s ( 1 9 9 5 ) , la s e m i l la d e C . a rg e n t ea n o
t ie n e la t e n c ia , p e ro p u e d e p e rd e r rá p id a m e n t e s u v ia b il id a d e n
u n p e rí o d o de 1 añ o , s i e s a lm a c en a d a e n c o nd ic io n e s
a mb ie n t a le s d e te m p e r a tu ra y h u m e d a d p r e v a le n t es e n e l
t ró p ic o b a jo . A s í, e n A te n as , C os ta R ic a , c on u n a te m p e ra t u ra
p ro m e d io d e 2 4 ° C y h u me d a d re la tiv a d e 7 0 % , s e h a
e n c o n t ra d o qu e la g e rm in a c ió n d e la s e mi l la s e r e d uc e d e 7 9 %
a 4 0 % e n m e n os de 8 m e s es , c u an d o s e a lm a c e n a e n
c o nd ic io n e s a mb ie n t a le s .
F ig u ra 1 0 . S e m il la e n v a in a C . a rg e n te a
28
5 .8 C A L ID A D N U T R IT IV A
L a c a lid a d n u t rit iv a d e u n a p la n t a fo rr a je r a e s fu nc ió n de s u
c o m p os ic ió n q u í m ic a , d ig e s tib i lid a d y c o ns u mo v o lu n t a rio .
R e s u lt a d os d e an á lis is q u ím ic o s rea liz a d o s e n m u es tr a s d e
le g u m in o s a s a r b u s t iv a s c o s ec h ad a s e n la es tac ió n C IA T
Q u i l ic h a o (C o lo m b ia ), m o s tra ro n q u e e l fo l la je a p r o v e c h a b le
p a ra lo s a n im a le s (h o ja s m a s t a llo s fin o s ) d e C . a rg e n te a d e 3
m e s es d e re b ro t e , p res e n tó u n c on ten id o d e p ro t e ín a c r u d a d e
2 3 % , s im ila r a l d e o t ra s e s p ec ie s c o n oc id a s c o m o C a ll ia n d ra
c a lo thy rs us (2 4 % ), E . p o e p p ig ia n a ( 2 7 % ) , G . s e p iu m (2 5 % ) y L .
l e u c o ch e p h a la (2 7 % ) ( P e rd o mo , 1 9 9 1 ) . P o r o t ra p a r te , la
M a t e ria S e c a d e l fo r ra je d e C . a rg e n t e a ( 4 8 % ) fu e m a yo r q u e la
d e C . c a l o thy rs us (4 1 % ) , p e ro m e n o r q u e la e n c o n tr a d a e n e l
f o r ra je d e G . s e p iu m (5 1% ), E . F us ca ( 5 2 % ) y L . l e uc oc ep h a la
( 5 3 % ). E n o t ro s es t u d io s re a liz a d o s p o r e l C IA T s e e nc on t ró
q u e la D I V MS d e C . a rg e n t e a ( 5 3 % ) f u e ma y o r q u e la d e o t ra s
le g u m in o s a s a da p ta das a s ue lo s á c id o s c o m o C o d a rio c a ly x
g iro id e s ( 3 0 % ) y F . mac ro p hy l la (2 0% ), lo c u a l es t á as oc ia d o a
s u b a jo c o n te n id o d e ta n in o s c o n d ens a d os ( L a s c a n o , 19 9 6 ) .
E n la E s c u e la C e n t ro a me r ic a n a d e G a n a d e r ía ( E C A G) , e n
A t e n as , C os t a R ic a , C ra ty l ia fr e s c a d e 3 m e s e s d e re b r o te
c o nte n ía e n p ro m e d io 1 9 .9 % d e P C y u n a D I V M S d e 5 3. 4 %
( R o m e ro y Go n z á le z , 2 0 0 1 ) ( C u a d ro 2 ) .
29
C u a d r o 2 . C o m p o s i c i ó n d e C r a t y l i a a r g e n t e a ( D e s v . ) O. K u n t z e
d e t r e s m e s e s d e e d a d , e n e s t a d o f r e s c o y e n s i l a d o . E C A G ,
C o s t a R i c a .
C . a r g e n t e a f r e s c a C . a r g e n t e a e n s i l a d a
P e r i o d o d e e v a l u a c i ó n P C D IV M S P C D IV M S
( %) ( %) ( %) ( %)
I 1 9 . 2 5 6 . 0 1 5 . 3 4 0 . 4
I I 1 9 . 1 5 0 . 2 1 5 . 2 4 0 . 3
I i l 2 1 . 4 5 4 . 1 1 3 . 6 4 1 . 1
P r o m e d i o 1 9 . 9 5 3 . 4 1 4 . 7 4 0 . 6
F u e n t e : R o m e r o y G o n z á l e z , 2 0 0 1
C o m o e n la m a y o rí a d e la s le g u m in o s as , C ra ty l ia a rg é n te a c v .
V e ra n ie g a p r e s en t a a lto s c on te n id o s d e p r o te ín a c r u d a , la s
c u a le s d e p e n d e n d e la e d a d de la p la n ta y d e la f o r m a d e
u ti liz a c ió n d e l a r b u s to ( fre s c a o e ns il a d a ) ( Xa v ie r e t a l. , 1 9 9 6 ) .
C o m o re s u lt a d o d e l a lto c o n t e n id o d e P C y b a jo s n iv e le s d e
t a n in o s , C . a rg e n t e a es u n a e xc e le n t e f u en t e d e n itr ó g e n o
f e r me n ta b le e n e l r u m e n (W ils o n y L a s c a n o , 1 9 9 7 ). E n
o b s e rv ac io n es e n e l c a mp o s e o bs e rv ó q u e v ac as le c h e ras
r e c h a z a ba n e l fo l la je in m a d u ro d e C . a rg e n te a c u a n d o s e
o fr e c ía fr es c o , p e ro q u e lo c o ns u m ían s i s e o re a b a . P o r ta n t o ,
s e d is e ñ ó u n e ns a yo c o n ov in o s en ja u la m e t a b ó lic a a lo s
30
c u a le s s e le s o fr e c ió f o rr a je (h o ja s m a s t a llo s f in o s ) in m a d u r o y
m a d u ro d e e s ta le g u m in o s a e n e s t a d os f re s c os , o r e a d o y
s ec ad o a l s o l. L o s es t u d io s m os t ra r o n q u e e l c o ns u m o d e C .
A rg e n t e a in m a d u ra y fr e s c a f u e b a jo , p e r o q u e a u m e n tó
s ig n if ic a t iv a m e n te c u a n d o s e o r e ó du ra n t e 2 4 ó 4 8 h , s e s ec o
a l s o l (R a a f la u b y L a s c a n o , 1 9 95 ). E l c o n s u m o d e f o rr a je
m a d u ro p o r o v in o s fu e a lt o , in d e p e n d ie n t e d e l tr a ta m ie n to
p o s c os e c h a . R es u lta d os p os te r io r e s c o nfir m a r o n q u e v a c as e n
p a s to re o c o n ac c e s o a u n b a n c o d e C . a rg e n t e a c o ns u m ía n
m e jo r e l fo r ra je ma d u ro y e n m e n o r g ra d o e l f o r ra je in m a d u r o .
E s tos re s u lt a d o s in d ic a n q u e u n a d e la s g r a n des v e n t a ja s d e C .
a rg e n t e a es q u e s u ut il iz a c ió n p o r r u m ia n t e s s e pu e d e d if e r ir
p a ra la é p o c a s e c a e n s is te m as d e p a s t o re o d ire c to , s in
n e c es id a d d e o tra s p r á c t ic a s d e m a ne jo ( L a z c a n o , 1 99 6 ) .
5 .9 T OL E R A N C IA A P L A G A S Y E NF E R M E D A D E S
H a s ta ah o ra n o s e h a n e nc on t ra d o p la g a s n i e n fe rm e d a d e s
i m p o rt a n t e s e n C . a rg e n t e a . E n a lg u n o s s it io s s e h an
o b s e rv a do a t a q ues m o d e r a d os d e c h iz a ( Me l o lo n th id a e s p .)
D u r a n t e la f a s e d e es ta b le c im ie n t o , a s í c o m o t a m b ié n a t a q u es
d e a lg u n os g r il lo s c o m e d o re s y ho r m ig a s c o s ec h ad o ra s d e
h o ja s . P o r o t ra p a rt e , e x pe rie n c ia s e n s u e lo s ác id o s de b a ja
f e r ti lid a d d e l d e p a r ta m e n t o d e l C a u c a (C o lo m b ia ) m u e s tra n q u e
e l a rb u s to tie n e p ob re c re c im ie n to y d e s e m p e ñ o p o r enc im a d e
lo s 1 2 0 0 m. s . n .m ., lo q u e s ug ie re q u e C . a rg e n t e a t ie n e
p ro b le m a s d e a da p t ac ió n e n s it io s c o n s u e lo s ác id o s y
t e m p e r a tu r a s b a ja s ( M a a s s , 1 9 9 5 ) .
31
5 .1 0 U T IL IZ A C IÓ N
Cratylia argentea (Des v .) O. K un tze, s e pu ede ofrec er c o mo
for ra je fres c o o pic ado o c omo ens ila do dura nte la époc a s ec a a
v ac as de medio y a lto potenc ia l d e produ c c ión de le c he,
c onjunta men te c o n fuen tes r ic as en energía c omo c aña de
a zúc ar. Lo a nter io r e s es p ec ia lmente útil en loc a lidades c on 5 a
6 mes es s ec os , d onde es ne c es ario s uplementa r las v ac as c on
c onc entra do c omerc ia l o s ubproduc tos c omo la ga llinaza pa ra
man tene r n iv e les ac e ptab les de pro du cc ión de lec h e (A rge l et al .,
2 001).
F ig u r a 1 1 . V ac as c o n s u m ie n d o C . a rg e n te a
5 .1 1 P R A CT IC A S D E M A NE J O DE L C U L T IV O
C o m o f o r r a j e f r e s c o : p a ra d e f in i r e l p o te n c ia l f o r r a je ro d e C .
a rg e n t e a c o m o s u p le m e n t o d e p ro te í n a e n s is te m as d e c o rt e y
a c a rr e o , s e h a n r e a liz a d o u n a s e r ie d e e n s a yo s e n la e s ta c ió n
32
C I A T Q u ilic h a o , e n lo s c u a les s e h a ev a lu a d o s u c o n tr ib u c ió n
e n la n u tr ic ió n d e ru m ia n te s a li m e n t a d os c on g ra m í n e as de
b a ja c a l id a d y e n la p ro d u c c ió n d e le c h e de v ac a s e n p as t o re o
( W ils o n y L a s c a no , 1 9 97 ).
F ig u ra 1 2 . E ns ila je C . a rg e n t e a
R e s u lt a d os c o n o v in o s e n ja u la s me ta b ó l ic as a lime n ta d o s c o n
u n a g ra mí n e a e f ic ie n te e n p ro t e ín a (6 % ) mo s tr a ro n q u e la
s u p le me n tac ió n d e C . a rg e n te a e n n iv e le s de 4 0% d e la o fe r ta
t o t a l re s u lt ó e n : ( 1 ) u n a u m e n t o d e 1 8 % d e c o ns u mo to t a l, (2 )
e n m a yo r c o nc e n tr ac ió n d e a mo n io ru m in a l (3 v s . 7 .5 mg / d l),
( 3 ) m a yo r flu jo a l d u o d e n o d e p ro te ín a b ac te r ia n a (3 .3 v s . 5 .5
g /d í a ) y n it r ó g e n o to t a l ( 8 .4 v s . 14 .2 ), y ( 4 ) ma y o r a b s o r c ió n
a p a re n te de N ( 4 . 7 v s . 8. 2 g /d í a ), e n c o m p a r a c ió n c o n la d ie ta
d e s o lo g ra m ín e a (W i ls o n y L a s c an o , 1 9 9 7 ). S in e m b a r g o , fu e
e v id e n te q u e la s u p le m e n t ac ió n c o n la le g u m in o s a re s u lt ó e n
u n a s us titu c ió n d e la g r a m ín e a e n t o d os lo s n iv e le s d e o fe r ta
( 1 0 % , 2 0 % y 4 0 % ) y e n u n a re d u c c ió n d e la d ig e s t ib il id a d d e la
d ie t a , lo c u a l e s t uv o as oc ia d o c on s u a lto n iv e l d e fib ra
in d ig e r ib le (3 8 % ) e n c o mp a ra c ió n c on la g ra m í n e a (1 3 % )
33
( W ils o n y L a s c a n o , 1 99 7 ) . U n a c onc lu s ió n d e e s t e es t u d io es
q u e la s u p le m e n t a c ió n d e C . a rg e n t e a c o nt rib u ye a a l iv ia r la
d e fic ie n c ia d e p ro t e ín a en r u m ia n te s , la c u a l e s c o mú n e n la
é p oc a s ec a . L os res u lt a d os ta m b ié n s u g ie re n q u e e l e f e c t o de
C . a rg e n t e a c o m o s u p le m e n to e n s is t e m a s d e c o rt e y a c a r re o
p o d rí a s e r ma yo r s i s e c o m b in a c o n un a f u e n te r ic a e n e n e r g ía .
F ig u ra 1 3 . F o rm a d e s ilo d e C . a rg e n t e a
34
la in c lu s ió n d e la le g u m in o s a e n e l s u p le m e n t o d e p e n d ió d e l
p o te nc ia l d e p ro d u c c ió n d e le c h e d e la s v a c as y d e la c a l id a d
d e la g ra m í n e a e n la p a s tu r a . V ac a s c o n p oc o p o te nc ia l d e
p ro d u c c ió n d e le c h e (3 a 4 lt ) n o re s p o n d ie ro n a la
s u p le me n tac ió n , n i c u a nd o la g ra m ín e a e n la p as t u ra
p re s e n tab a n iv e le s d e P C m a y o re s q u e 7 % Á v ila (1 9 9 9 ).
E n la e t ap a d e c a mp o s e re g is t ra qu e v ac a s le c h e r a s s in p r e v io
a c os t u mb ra m ie n to r e c h a z a n e l f o l la j e in m a d u r o d e C . a rg e n te a
( v e r a n e ra ), c u a n d o s e o f re c í a fr e s c o , p e r o e ra c o ns u m id o e n s u
t o t a lid a d c u a n d o s e o re a b a . E s tud i o s c o n v ac a s c on ac c es o
d ir e c to a u n b a nc o d e C . a rg e n te a c o n s u m ía n me jo r e l f o r r a je
m a d u ro q u e in m a d u ro , e n to n c es un a d e las v e nt a ja s de es ta
le g u m in o s a c o ns is te e n qu e s u u tiliz a c ió n p o r r u m ia n t e s s e
p u e d e d ife r ir p a ra la é p o c a s ec a e n s is te m a s d e pas t o re o
d ir e c to , s in n e c es id a d d e o tr a s p r a c tic as d e m a n e jo ; n o
o b s ta n te e n e l s is t e ma d e c o rt e e l f o rr a je d e b e s e r o re a d o a l
35
s o l p a ra fa v o rec e r e l c o ns u m o de a n im a le s n o ac os tu m b r a d o a
e s ta le g u m in o s a .
C o m o m a t e r i a l e n s i l a d o : e n a lg u na s r e g io n e s t ro p íc a les es
f re c u e n te e l u s o d e C ra ty l ia c o m o m a te r ia l e n s ila d o . E n la
r e g ió n d e l p a c if ic o e n C o s t a ric a y e l P ie d e m o n t e d e lo s L la n o s
O r ie n ta le s e n C o lo m b ia , e l e n s ila je d e e s ta le g u m in o s a fu e
in ic ia t iv a d e lo s c a m p e s in o s p r o d uc to re s , q u ie n e s e nc o n tr a ro n
u n a m e jo r fo r ma d e a p ro v e c h a r e l fo rra je re s id u a l d e la é p o c a
d e l lu v ia . E l s is t e ma c o ns is te e n re c o rt a r re b r o t e s d e la p la n ta
c o n 9 0 a 1 2 0 d í as d e e d a d y p ic a r lo s e n po rc io n e s d e 2 a 5
c m, y s e v a p ila n d o e n c a pa s d e 2 0 2 5 c m s o b re u n a c u b ie r ta
p lá s t ic a q u e s e s e lla h e r m é t ic a me n te . L a a d ic ió n d e a lg u n os
p ro d u c tos a yu d a a me jo r a r la a s im ila c ió n d e l fo r ra je , s e h a
e n c o n t ra d o q u e la c a ñ a d e a zúc a r a u n n iv e l d e l 2 5 % o la
m e la z a e n u n a p r o p o rc ió n d e 1 0 % m e jo r a la c o nc e n tr ac ió n d e
lo s c a rb o h id r a to s s o lu b le s , la c u a l f av o r e c e la fe r m e n ta c ió n
lá c t ic a (O r o z c o , 2 0 0 1 ) . G e n e ra l me n te la e la b o r a c ió n d e l s i lo
t o m a e n tr e tr e s y c u a tr o d í a s . A lg u n o s p r o d uc t o r es h a n te n id o
é x it o e n s ila n d o e l ma t e r ia l e n b o l s as y s ac os d e p lá s t ic o
( J imé n e z y T o v a r, 2 0 04 ).
36
6 . IN V E S T IGA C IO NE S C O N E X A S
6 .1 U S O C OM O M O DE L O E X P E R IM E N T A L
L a le g u m in o s a a rb u s tiv a C . a rg e n te a m u e s tra a lt o p o t e nc ia l
f o r ra je ro , p e r o e l c o n oc im ie n t o a g r o n ó m ic o y d e m a n e jo d e la
e s pec ie , e s a ú n l im it a d o . P o r lo ta n to , la in v e s t ig a c ió n fu t u ra
d e b e e n foc a rs e a re s po n d e r lo s s ig u ie n te s in te r ro g a n te s
p r io r ita r io s :
37
6 .2 P OS IB IL ID A D E S D E U S O IN V E S T IGA T IV O
S e g ú n O r o zc o ( 2 0 0 1 ) , e l u s o d e le g u m in o s a s f o r ra je ra s
a rb ó r e a s y a r b u s t iv a s , d e a lt o p o te nc ia l p ro d u c tiv o y a lt o v a lo r
n u tr it iv o , e s u n a de la s d ife r e n te s a lte rn a t iv a s q ue s e p la n te a n
p a ra m e jo ra r la a l im e n t a c ió n a n im a l e n la s e x p lo ta c io n e s
p e c u a r ia s .
C . a rg e n te a (v e ra n e r a ), e s u n a le g u min o s a o r ig in a r ia d e
A m é r ic a d e l S u r, p r e d o m in a n te m e n t e a r b u s t iv a , p r o fu s a m e n te
r a m if ic a d a d e s d e la b a s e , y h a s id o e v a lu a d a en v a rio s p a ís es
d o n d e h a s id o s e le c c io n a d a p o r s u b u e n a a d a p tac ió n a z o nas
c o n s eq u ías p r o lo n g a d as y s u e lo s á c id o s d e b a ja fe rti l id a d
n a tu r a l, p o s e e e xc e le n t e c ap ac id a d d e r e b ro te y u n s is te ma
r a d ic a l p ro f u n d o , a lto c o n t e n id o d e p r o te ín a ( 2 1 2 8 % P C )
p e ro d e a lt a d e g ra d a b il id a d e n e l r u m e n , d ig e s t ib i l id a d
r e la tiv a m e n t e a lta y a u s e nc ia d e t a n in o s c o n d en s a d os , m u e s t ra
a c ep t a b le c a l id a d fo r ra je ra y n o p re s e n ta p r o b le ma s d e
c o ns u m o a n im a l, c a rac te r ís t ic as q ue h ac e d e es ta le g u min o s a
u n p o te nc ia l e n a lim e n ta c ió n p a ra r u m ia n t e s e n ép oc a d e
e s c as e z d e a lim e n t o .
S e d e b e d a r p r io r id a d a la e v a lu ac ió n d e C . a rg e n t e a e n f in c as ,
c o n e l f in d e d e mos tr a r s us v e n ta ja s c o m o f u e n te d e p ro t e ín a
p a ra r u m ia n te s e id e n tif ic a r c o n la a yu d a d e p ro d uc to res lo s
u s os y m a n e jo s a lte r n a tiv o s .
38
6 .3 P R UE B A S C IE N T ÍF IC A S E X P E R IM E N T A L E S
J iméne z y Tov ar (2004), rea liza ron un traba jo c o n el ob jet iv o de
c uantif ic ar la produc c ión y ev aluac ión de la c alidad nut ric iona l de
la legu m inos a Cratyl ia argen tea (Des v .) O. K u ntze , en la finc a
A lta monte, ub ic ada en e l mun ic ip io de S ahag ún, Dpto. de
Có rdoba . Fuero n ev a luad as dos edades de corte 60 y 90 días y
d os altu ras de c o rte 80 y 100 c m. e n époc a sec a y de lluv ia,
o bten iénd os e as í pro me d ios p ara mater ia s ec a a los 60 días de
1 45.9 5 gr/p lanta y 172.54 gr/p lanta a 80 y 100 c m. de altura . A
los 90 días 85.82 gr/planta y 164 gr/ pla nta a 8 0 y 100 c m. de
a ltu ra res pe c tiv amente en las d os époc as . Es tos res ultados
mos tra ron una dife renc ia s ign if ic a tiv a (P < 0.05), c o n re s pec to a
la ép oc a, edad y a ltu ra de c orte. Con re lac ión a la c a lidad
n utr it iv a de C ra tylia a rgentea , s e obs e rv ó que en ambas époc as y
e dades de re brote los v a lores de proteína c ruda no v aria ron,
p ues los porc entajes d e P C para 60 y 90 días en las dos altu ras ,
tuv ieron una me d ia de 19 .7% y 1 9.2 % res pec tiv amente en las
d os ép oc as ; FDN a los 60 días d e 57.3% , y 60% a los 90 días ;
F DA a los 60 día s de 36.5% y 41% a lo s 90 días ; Cenizas 10% a
los 60 día s y 10.7% a los 90 días ; M ate ria o rgán ic a de 9 0% a los
6 0 días y 89.3% a lo s 90 día s . L ign ina 8.6% y 12 .4% a los 60
d ías y 90 días res pec tiv amente.
De ac uerdo c on los res ultados y ten ie ndo en c uen ta el ma ne jo
a limentic io e n la reg ión s e po dría de c ir qu e la c antidad y c alidad
n utr ic iona l de la leg u minos a Cratyl ia argentea (Des v .) O. K untze ,
e s efic ie nte para ten er una produc c ión anima l o ptima tan to en
é poc a de lluv ia c omo s e c a, es as í c omo la edad y la a ltu ra s on
funda me nta les al mo mento de l c ort e, ya que de aqu í v a a
39
d epender la c a ntidad y c alidad n utr ic iona l de la legu m ino s a, lo
c ual perm itirá h ac er rec o men dac ion es s obre u n pro gra ma de
c orte es tratégic o en ambas épo c as del año , pa ra me jo rar la
p rodu c c ión y s os tenibilidad de l banc o de proteína a la rgo p laz o.
M erc ado y Upare la (200 5 ), ev aluaron el efec to de la fertilizac ión
c on fós fo ro s o bre la produc c ión de mate ria s ec a de Cratylia
a rgen tea (Desv ) o K un tze en un a finc a rep res entativ a de las
s abanas de c órdo ba, s e emp leo una parc ela de dos añ os de
e dad, es tablec ida en la f inc a “a lta m onte”; s e ut ilizó u n d is eño
c omple ta mente a l as ar c on c in c o trata m ientos y c uatro
repet ic ion es , a las planta s s e les realiz ó un el c orte a los 80 c m
d el s uelo rea liz ando la fe rtiliz ac ió n c o n P 2 O 5 c o n 45% de fós foro
h ac iendo ap lic ac iones de 0, 40, 70 , 100 y 130 K g ha 1 ,
m id iéndos e la p roduc c ión de mate r ia s ec a, forra je v e rde y
c alidad nutric iona l a lo s 90 días de la fertiliza c ió n in ic ia l.
40
7 . P R OP U E S T A DE DE S A R R OL L O C IE N T ÍF IC O Y
T E C N O L Ó G IC O A N IV E L D E L P E RF IL
7 .1 A C A D É M ICA S
7 .2 C OM U N IT A R IA S
E n la r e g ió n a u n n o s e t ie n e n d a to s d e l re n d im ie n to d e la
le g u m in o s a C . a rg e nt e a , la u tiliz a c ió n s e c o ns id e ra c o m o un a
a lt e rn a t iv a fo rra je r a q u e p u e d e te ne r u n im p a c t o ec o n ó m ic o
s ig n if ic a t iv o , ya q u e la a d o p c ió n p e r m it e re d u c i r lo s c os t os d e
p ro d u c c ió n d e le c h e y c a r n e a tr av és d e la s us tit u c ió n t o ta l d e
c o nc e n t ra d os e x t e rn os c o m o lo s c o nc e ntr a d o s c o me rc ia le s y
la me la z a , s in a f e c ta r la s p ro d uc c io n e s d e le c h e y c a rn e .
41
C A P IT U L O II
8 . R E S U M E N
E n la s r e g io n e s tr o p ic a le s la s f u e rt e s v a ria c io n e s e n e l c l im a a
t ra v és d e l a ñ o , s e m a n tie n e n c o n p e r io d o s d e l lu v ia s in te n s as y
p e rio d o s p ro lo n g a d o s d e s e q u ía , t ie m p o e n q u e s e h ac e es c as o
e l fo r ra je a fe c t an d o la p r o d u c c ió n d e c a rn e y le c h e .
42
3 .8 a 5 .9 y s a t u ra c ió n d e a lu m in io d e 0 a 8 7% , t ie n e n bu e n
d e s a rr o l lo d e f lo r e s y s e m i lla s e n c on d ic io n e s d e t ró p ic o
h ú me d o . E l e s t ab le c im ie n t o p a ra b a n c os d e p ro t e í na p u e d e
h a c e rs e de fo r m a d i re c ta c o n s e mil la , p r e p a r a n d o e l s u e lo c o n
a ra d o o c on la b ra n z a m ín i m a . L o s re n d i m ie n to s d e l f o rr a je
d e p e n d en d e la e d a d de l r e b r o te , la a lt u ra d e c o rt e y la
d is t a nc ia e n tr e s ie m b ra ; e v a lu a n d o dos e dades de rebrote (60 y
9 0 días ) y tres altu ras d e c orte (30, 60 y 90 c m. ), dond e a lo s 60
d ías de rebrote no s e enc ontró dife re nc ia e n c ua nto a la c alidad
n utr it iv a la s d ife rente s a lturas de c o rte, c o n exc epc ió n de l
n úme ro de reb rote los c uale s au men taron a med ida q ue la a ltu ra
d e c orte fu e ma yo r. P a ra e l c as o de los 9 0 días d e re b rote, la
s ituac ión fue s im ila r. E s impo rtante re s altar que a los 60 día s de
reb rote, la c alidad nutritiv a de la Crat ylia fue me jo r q ue a lo s 90
d ías , no as í en c u anto a porc entaje de M S produc ida, s iendo
e s ta mayo r a los 90 días . E l c rec im ie nto de C. argente a es lento
y es a as oc ia do a la fe rtilidad d e l s u elo y a la inoc ulac ión
a prop iada c on la c ep a de rh izo b iu m, s u flo rac ión e s abu ndante y
s e extie nde po r 2 – 3 mes es a partir de l fina l de la époc a
lluv ios a, la madu rac ión de los pr ime r os fru tos s e d a a partir de
u n mes y med io des pués de efec tua da la po lin izac ión d e la
p lan ta, e l rend im iento de la s em illa v a a d epender de la ed ad de
la p lanta, e l mane jo de c orte y las c ondic iones me dio
a mb ienta les du ran te la flo rac ión y f ruc tific ac ión, c omo la ma yo ría
d e las legu minos a s pres en ta altos c ontenidos de proteína c ruda,
las c uales v an a dep ender de la edad de la p lanta y de la fo r ma
d e utilizac ión de l arbus to. No tiene ide ntific ado ninguna
e nfer medad ni p laga de impo rtanc ia, s in embargo e l fo lla je tienen
a taqu es oc as io na le s de ho rm ig as c os ec hado ras y de ins ec tos
43
c omedores de folla je. S e puede ofr ec er a los an ima les c o mo
p as to pic ado fres c o y c omo ens ilado en é poc a de s equía.
44
B IB L IO G R A F Í A
1 . A R G E L Y M A A S S , B . L .. E v a lu ac ió n y a d a p tac ió n d e
le g u m in o s a s a r b u s t iv a s e n s u e lo s á c id os in f é r ti le s d e
A m é r ic a . E n: E v a n s , D . O . y S z o tt , L . T . (e d s .) . N it ro g e n
t re e s fo r a c id s o ils . N it ro g e n fix in g t re e re s e a rc h re p o rt s .
S p e c ia l is s u e . W in ro c k In t e rn a tio n a l a n d N F TA . M o r ri lt o n ,
A r k a n s as .1 9 9 5 . E . U . p . 21 5 2 2 7 .
2 . A V IL A P . E fec t o d e la s u p le m e n t a c ió n c o n es p ec ie s
f o rr a je ra s e n la p ro d u c c ió n d e le c h e e n p as to re o . E n : Te s is
d e M aes t rí a . U n iv e r s id a d N ac io n a l d e C o lo m b ia . F ac u lta d
d e C ie n c ia s A g r o p ec u a ria . P a lm i ra C o lo mb ia . 1 9 9 9 . P 1 99 .
3 . B R A GA A lla n , y Ot ro s . A lg u m a s in f o rm a c o ç es s o b re a
p r o d u ç a o e o a rm a z e n a m e n to d e s e m e n te s de C ra ty l ia
a r g e n t e a . M in is t e rio d e A g r ic ultu ra , p e c u a ria y
a b as tec im ie n to . P la n a t in a . O c t u b re de 2 0 0 3 .
4 . C L A V E R O , T . L as le g u min o s a s fo r r a je ra s a rb ó re a s : s us
p e rs p ec tiv as pa ra e l tró p ic o a m e r ic a n o . E n : C la v e ro C. , T .
( E D .) L e g u m in o s a s A r b ó re as e n la a g ric u ltu r a T ro p ic a l.
C e n t ro d e T r a n s fe re n c ia d e T ec no lo g í a e n P a s tos y
F o r ra je s , L a U n iv e rs id a d d e l Z u l ia , M a ra c a ib o , V e ne z u e la .
p . 1 1 0 . 1 9 9 6 .
45
5 . C O R P O IC A . E s tr a te g ia s d e In nov ac ió n T ec n o ló g ic a s de
S is t e ma s Ga n a de ro s e n la m ic ro re g ió n S a b a n as de l
C a r ib e c o lo m b ia n o . C l. T u r ip a n a . Ce re t e . C o lo m b ia . 2 0 0 4 .
6 . E L CE B Ú 33 9 . J u lio – A g os to . E l N u e v o M o d e lo d e
p a s to r e o T ro p ic a l. 2 0 0 4 .
7 . J I M É NE Z , M a ti ld e y T O V A R , M ar c os . P roduc c ió n de
mate ria s ec a y v alo r nut ritiv o de ( cratylia a rgentea (des v .)
o. ku ntz e) en ép oc a s ec a y de lluv ia en el mun ic ip io de
s a hagun dep artamento de c órdoba. Tes is . Fac ultad de
c ienc ias A gropec ua rias . Un iv ers id ad d e S uc re. 2 0 0 4.
8 . L A S C A N O , C. C a l id a d n u tr it iv a y u t il iz a c ió n d e C ra ty l ia
a rg e n t e a . E n : P iz a rr o , E . A . y C o r a d in , L . ( e d s . ). P o te nc ia l
d e l G é n e ro C ra ty lia c o m o le g u m in o s a fo r ra je r a . M e m o r ia s
d e l ta l le r d e t r a b a jo r e a liz a d o e l 1 9 y 2 0 d e ju l io d e 1 9 9 5 ,
B r a s ilia , B ra s i l. E M B RA P A , CE N A RGE N , C P A C y C IA T . p .
8 3 9 7 . 1 9 9 6 .
9 . M A A S S , B . L .. E v a lu a c ió n a g r o n ó m ic a d e C ra t y l ia a rg e n te a
( D e s v a u x ) O . K u n tz e e n C o lo m b ia . E n : P iz a r ro , E . A . y
C o r a d in , L . (e d s .). P o te nc ia l d e l g é n e r o C ra t y l ia c o mo
le g u m in o s a fo rra je r a . E M B RA P A , C E N A R GE N , C P A C y
C I A T . M e mo r ia s d e l T a lle r s o b r e C ra ty l ia , re a l iz a d o e l 1 9 y
2 0 d e ju l io d e 1 9 9 5 , B r as ilia , B ra s il. 1 9 9 5 . P . 6 2 7 4 .
1 0 . M E R C A D O, P e d r o P a b lo y V I L L E GA S , J av ie r . E f e c to s d e
la fe r t i liz a c ió n c o n fós f o ro s o b re la p ro d u c c ió n d e la
m a t e r ia s ec a d e la C ra ty l ia a rg e n te a ( d e s v ) o ku n t z e .
46
U n iv e r s id a d d e C o rd o b a . F a c u lt a d de M e d ic in a V e t e r in a r ia
y z o o t e c n ia . T r a b a jo d e g ra d o . 2 0 05 . 4 6 p .
1 1 . O R O Z C O , E . E fe c to d e la s up le m e n t a c ió n d e e ns ila je d e
C ra ty l ia a rg e n t e a m á s c a ña d e a z úc ar , s o b r e la p r o d u c c ió n
d e le c h e e n v a c as d e D o b le P ro p ós ito . P ro y e c to d e
in v e s t ig ac ió n e n f as e d e a n á lis is d e la in fo r m a c ió n . 2 0 0 1 .
1 2 . P E R D OM O, P . A da p t ac ió n e d á fic a y v a lo r n u tr it iv o d e 2 5
e s pec ie s y a c c e s io n es d e le g u m in o s as a r b ó re a s y
a r b u s t iv as en dos s u e lo s c o n t ra s ta n t es . Tes is d e
Z o o tec n ia , U n iv e rs id a d N a c io n a l d e C o lo mb ia , F a c u lt a d d e
C ie n c ia s A g ro p ec ua ria s , P a lm ir a , C o lo mb ia . 1 9 9 1 .1 2 8 p .
1 3 . P I ZA R R O, E . A .; C A RV A L H O , M . A .; Y R A M O S , A . K . B .
I n tr o d u c c ió n y e v a lu a c ió n d e le g u m in o s a s f o rr a je ra s
a r b u s t iv as e n e l C e r ra d o b ra s ile ñ o . E n : P iz a r ro , E . A . Y
C o r a d in , L . (e d s .). P o t e nc ia l d e l g é n e r o C ra t y l ia c o mo
le g u m in o s a fo r ra je ra . 1 9 9 5 .
1 4 . Q U E IR O Z , L . P . d e y C O R A D IN , L . (s .f .). O g en e ro
C ra ty l ia . I n fo r m a ç ô es ta x o n ô mic as e d is tr ib u iç ã o
g e o g rá f ic a . 1 9 95 . 4 p .
47
1 6 . R I E P T M C A C (R e d In t e rn ac io n a l d e E v a lu a c ió n d e P as tos
T r o p ic a le s p a ra M é x ic o , Ce n tr o a m é r i c a y e l C a r ib e ). 1 9 9 6 .
1 7 . R O M E R O Y G O NZ A L E Z. V a lo r n u t r it iv o . C á p . 7 . E n :
A R G E L , P .J e t a l ., C u lt iv a r v e ra n ie g a C ra ty l ia a rg e n te a
( D e s v . ) O . K u n t ze . C o ns o rc io T r o p ile c h e, B o le t ín T éc n ic o .
S a n J os é d e C os ta R ic a . 2 00 1 . P á g . 1 0 .
1 8 . S O U S A , F . B . d e y O L I V E I R A , M . C . A v a lia ç ã o a g ro n ô m ic a
d o g ê n e ro C ra t y lia n a r e g iã o s e m i á r id a d o B ra s i l. E n :
P iz a r ro , E . A . y Co ra d in , L . ( e d s . ). P o te nc ia l d e l g é n e ro
C ra ty l ia c o mo le g u m in o s a f o rr a je ra . 1 9 9 5
2 0 . XA V I E R , D. F . Y CA R V A L H O, M . M .. A v a ila ç ä o A g ro n ô m ic a
d a C ra t y lia a rg e n t e a n a Z o n a d a Ma ta d e M in a s G e ra is .
E n : P o te nc ia l d e l G é n e r o C ra ty l ia c o mo L eg u min o s a
F o r ra je r a . P iz a r ro , E . A . y C o ra d in , L . (e d s .) . E M B R A P A ,
C E N A R GE N , CP A C y C I A T , M e mo ria s Ta l le r s o b r e C ra ty l ia
r e a l iz a d o d e l 1 9 a l 2 0 d e ju lio d e 1 9 9 5 e n B ra s il ia , B r a s il.
p . 2 9 3 9 . 1 9 95 .
2 1 . XA V IE R, D. F .; CA RVA LHO, M. M .; Y B OTRE L. Nív e is
c rític os e xte rnos e internos de fós for o da Cratyl ia a rge ntea
em u m s o lo ác ido. P as turas T rop. 18 (3 ):33 36. 19 96.
48