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Revisão de Literatura
RESUMO - O Brasil é um dos poucos, entre os grandes produtores agrícolas que reúnem
competitividade para prover a demanda mundial por alimentos, fibras e energia renovável. Não se pode
negar que esta demanda, em termos de produtividade, é proporcionada pelo uso de agrotóxicos no campo.
Portanto, o uso de agrotóxico pode ser considerado uma ferramenta fundamental para assegurar a
proteção, contra baixas produtividades ou a destruição da cultura, porém deve ser usado de forma correta,
para se evitar problemas toxicológicos para o homem e para o meio ambiente. Com isso o objetivo desta
revisão é relatar, o uso de agrotóxicos na agricultura e suas consequências toxicológicas e ambientais no
Brasil.
ABSTRACT - Brazil is one of the few among the large farmers who provide competitiveness to meet the
global demand for food, fiber and renewable energy. One cannot deny that this demand, in terms of
productivity, is afforded by the use of pesticides in the field. Therefore, the use of pesticides may be
considered a fundamental tool to ensure protection against low yields or the destruction of culture, but
must be used correctly to avoid toxicological problems to humans and the environment. Thus the aim of
this review is the use of pesticides in agriculture and its environmental and toxicological consequences in
Brazil.
Tabela 1 - Número e quantidade de ingredientes ativos registrados para as culturas comercias: cana-de-
açúcar, soja, milho, mandioca, laranja e arroz no Brasil em 2009.
Culturas comerciais
Ingrediente ativo (IA)
Cana-de-açúcar Soja Milho Mandioca Laranja (citros) Arroz
Total de IAs registrados 63 131 106 8 110 89
1 Glifosato e seus sais S S S N S S
2 Cipermetrina N S S N N S
3 Óleo mineral N N N N S N
4 Óleo vegetal N N N N S N
5 Enxofre N S S N N N
6 2,4-D S S S N N S
7 Atrazina S N S N N N
8 Metamidofós N S N N N N
9 Acefato N S N N S N
10 Carbendanzim N S N N S N
S - sim; N - não.
Fonte: MAPA (2010)
De acordo com a Figura 1 os herbicidas são própria agricultura (EMBRAPA, 2003). Segundo o
os mais utilizados dentre os agrotóxicos. Pois, o mesmo autor o aumento crescente no consumo
manejo de plantas daninhas é uma prática de elevado dos herbicidas, se dá principalmente em
grande importância para a diminuir as perdas por razão da expansão da fronteira agrícola e do
competição, perdas na colheita, obtendo altos aumento de terras onde é praticado o plantio
rendimentos, em qualquer exploração agrícola. direto.
Sendo estas importâncias tão antigas quanto à
Figura 1 - Dados de comercialização dos agrotóxicos distribuídos por classe de uso principal, no Brasil
em 2009.
utilizados. Sendo o principio ativo cipermetrina saúde e de extensão rural, considerem frequente
responsável por mais de 55% da comercialização esta morbidade entre os agricultores. Machado e
IBAMA (2009). Gomes (1994) remetendo-se sob a negligência das
Muitos tipos de fungicidas são ocorrências dos acidentes de trabalho no meio
comercializados sob grande quantidade de rural inclusive no caso das intoxicações por
estruturas químicas, ocupando terceira colocação, agrotóxicos e suas conseqüências, considera que
com 22% da comercialização de agrotóxicos no seja pertinente a suposição da existência de
Brasil. A maioria tem relativamente baixa epidemias submersas na incompetência
toxicidade a mamíferos. E seu maior impacto institucional.
ambiental é a toxicidade para os microrganismos No preparo de calda de agrotóxicos, o
do solo (EDWARDS, 1998). Sendo os princípios trabalhador manipula a embalagem, rompe o lacre,
ativos do enxofre e carbendazim responsável pela retira a tampa e o lacre do bocal da embalagem,
grande comercialização dos produtos com ação dosa a formulação e recoloca a tampa (TÁCIO et
fungicida (IBAMA, 2009). al., 2010). Neste sentido, o risco de intoxicação do
Segundo o mesmo autor a distribuição dos trabalhador consequentemente é maior nas
ingredientes ativos mais utilizados em cada estado atividades de preparo de formulações de
é semelhante à distribuição no Brasil. Ingredientes agrotóxicos, do que na própria aplicação em
ativos como o glifosato, 2,4-D e os óleos mineral e campo, devido à diluição das formulações em água
vegetal destacam-se por estar entre os cinco (VAN HEMMEN, 1992; OLIVEIRA, 2000).
ingredientes ativos mais comercializados em quase Sendo inevitável o contado com o princípio ativo
todos os estados. Assim, conforme o tipo da sob alta concentração, consequentemente maior
cultura e as necessidades de cada região haverá exposição de risco à saúde humana.
algumas alterações na configuração. Em relação a As condições de trabalho no meio rural é
utilização de agrotóxicos pelos estados brasileiros, composta pelo meio ambiente onde o trabalhador
segue em ordem decrescente: Mato Grosso, São se encontra e pelos componentes materiais
Paulo, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Minas utilizados para realizar a sua atividade laboral. As
Gerais, Bahia, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina medidas de segurança podem ser agrupadas em
e Maranhão. preventivas e de proteção, que, podem ser
agrupadas em individuais e coletivas. As medidas
1.2 Consequências e perigos toxicológicos e de segurança coletiva são aquelas relacionadas ao
ambientais meio e aos ambientes de trabalho para controlar a
exposição dos trabalhadores (MACHADO NETO
No Brasil existem poucos estudos sobre a et al., 2007). (Figura 2).
saúde do trabalhador rural, embora profissionais de
Além da seriedade com que vários casos alguns dos determinantes que podem vir a
de contaminação humana e ambiental têm sido minimizar ou amplificar este impacto (SINITOX,
identificados no meio rural. No que tange ao 2009). Isso confirma que o uso inadequado do
impacto sobre saúde humana causado por produto, atrelado a causas não agrícolas (suicídio)
agrotóxicos, diversos fatores podem contribuir. A são responsáveis por mais de 50% das intoxicações
Figura 3 sintetiza alguns dos principais fatores em humanos no Brasil.
através dos quais a causa da contaminação por
agrotóxicos é estabelecida, assim como identifica
3% 1%
24%
Acidente Individual
1% Acidente coletivo
Acidente Ambiental
1%
46% Operacional
24%
Fonte: MS/FIOCRUZ/SINITOX
Figura 3 - Casos de intoxicação humana por agrotóxicos de uso agrícola, Brasil, 2009.