PROYECTO DE IMPLEMENTACION DE UN HOTEL PARA TURISTAS MOCHILEROS

“JR-HOSTELS”

INDICE

1- DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

METAS
2- OBJETIVO DEL PROYECTO

3- OBJETIVO CENTRAL DEL PROYECTO

4- OBJETIVOS ESPECIFICOS
4.1- OBJETIVOS COMERCIALES
4.2- OBJETIVOS ECONOMICOS

5- MEDIOS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS

6- ANALISIS DE LA DEMANDA

7- ANALISIS DE LA OFERTA

8- BALANCE OFERTA – DEMANDA

9- COSTOS ESTIMADOS (TOTALES Y ESPECIFICOS )

10- BENEFICIOS DE LA RENTABILIDAD

11- SOSTENIBILIDAD

12- CONCLUSIONES

13- RECOMENDACIONES
1- DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

La situación actual del PERU, es 100% positiva, con lo que respecta al turismo, teniendo en cuenta que este año 2008.
tenemos 2 reuniones de trascendencia mundial aquí en LIMA, entre ellas la APEC que será en noviembre, sin embargo lo mas
resaltante es reconocer que el PERU con Machupicchu a la cabeza ha sido elegido por millones de turistas como uno de las 7
maravillas del mundo, teniendo como resultado que la cantidad de visitas de turistas al PERU se haya incrementado según
datos estadísticos en un 25% con lo que respecta a los años anteriores de otro lado tenemos la mejora en la infraestructura
vial de la capital del PERU, construcción de carreteras, puentes etc. Considerando que el PERU a alcanzado el primer lugar en
el mundo a nivel de exportación d minerales, ciertos frutos, exportación de confecciones lo cual implica que los viajeros de
negocios tengan la necesidad de hospedarse aquí en la capital del PERU. Comprobado es que al menos el 50% de ellos
tomarán un tours cercano como city tours, Pachacamac, Paracas, y líneas de Nasca. lo cual implica que ellos se quedaran
varias noches y días en lima.

2- OBJETIVO DEL PROYECTO (META)

El objetivo de este proyecto, es alcanzar en el tiempo de 10 años tener no menos de una cadena de hostels a nivel nacional
como internacional, en los lugares mas turísticos y representativos , donde se brinde el real servicio y significado de lo que es
el concepto de BED AND BREAKFAST, teniendo como armas para lograr el objetivo de este proyecto a nuestros
recepcionistas, administradores, house kippers y todo el personal involucrado con una sola misión, hacer de la estadía de
nuestros huéspedes la mejor de sus vacaciones.

3- OBJETIVO CENTRAL DEL PROYECTO

Es abrir 1 hostel de la misma cadena hotelera (backpackers) cada 2 años llegando a tener no menos de 30 en los lugares mas
turísticos del mundo.

4- OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aquí tenemos dos objetivos específicos:

4.1- OBJETIVOS COMERCIALES

Los objetivos comerciales son establecer los productos a vender en los hostels COMO:
• alojamiento en habitaciones compartidas
• alojamiento en habitaciones privadas
• transfers in / out al aeropuerto
• servicio de alquiler de lavandería
• venta de bebidas en el bar
• tours
• pasajes aéreos y terrestres
• escuela de español
• alquiler de tablas de surf
• alquiler de bicicletas
 4.2- OBJETIVOS ECONOMICOS

Recuperar el dinero invertido (25000$)en un tiempo no mayor de 6 a 8 meses. Teniendo en cuenta un nivel de
ocupabilidad de 80%.

5- MEDIOS PARA LOGRAR EL OBJETIVO ECONOMICO

5.1- Hacer pagina web.
5.2- Invertir en publicar nuestra página web en 3 buscadores internacionales o más si los hubiera.
5.3- Comisionar a nuestros contactos en provincias,(Ica,Huaraz,Pisco,Nasca,Arequipa,
Puno y Cusco.)
5.4- Comisionar ordenadamente a nuestros proveedores y amigos de los diferentes hoteles en provincias.
5.5- Taxistas amigos
5.6- Taxistas de empresas del aeropuerto en lima
5.7- Publicar en LIMA GUIDE
5.8- Recomendaciones
5.9- Venta de tarjetas de teléfono
5.10- Venta de tours a nuestros clientes mochileros
5.11- Clases de español dentro del hostel
5.12- Alquiler de la máquina de lavandería
5.13- Comisiones recibidas por los taxistas amigos
5.14- Venta de bebidas en el bar
5.15- Alquiler de tablas de surf
5.16- Alquiler de bicicletas de carrera

6- ANALISIS DE LA DEMANDA
• Hicimos un recorrido personalmente a todos los bed and breakfast de lima, y encontramos la siguiente
información.
• Según los estudios del flujo del turismo mundial y teniendo en cuenta la organización mundial de turismo y las
estadísticas del turismo en el PERU esta programada recibir para el 2010 8 millones de turistas teniendo en
cuenta que actualmente solo recibimos 2 millones, lo cual es un buen indicador para realizar este proyecto con
mas confianza.
• hotel España en el centro de lima con capacidad de 200 camas en un solo local ellos empezaron hace 10 años
solo con 6 camas. (OJO LES TOMO 10 ANOS PARA SOLO TENER 200 CAMAS, pues en la época que ellos
empezaron existía incertidumbre y terrorismo en el PERU.
• flying dog en Miraflores con 5 locales capacidad hotelera de 200 camas pues ellos empezaron solo con un hotel y
ahora tienen 5. En un lapso de 5 años es decir abrieron 1 hotel por año teniendo en cuenta que ellos abrieron el
2003. Pues en este periodo no el terrorismo desapareció en el PERU. Y el flujo de turistas es cada vez mayor.
• Home Perú, empezó con 12 camas ahora tienen 80 camas o capacidad para 80 pasajeros.
 • Samaywasi, tiene dos locales uno en lima y otro en Cusco, con una capacidad total de 60 pasajeros entre sus dos
locales.
• Friends Home, tiene una capacidad de 26 pasajeros.
• Blue home , también tiene una capacidad hotelera de 26 pasajeros.
• Lex luthor también con capacidad a 30 pasajeros en Miraflores.
• Lion backpackers con capacidad de 25 camas, empezando con tan solo 6.
• La casa Nostra con 30 pasajeros capacidad.

Información que nos da una clara muestra de que la demanda ha sido y sigue siendo mayor por este tipo de alojamientos.
Teniendo en cuenta los datos estadísticos del ministerio de turismo y por nuestra propia experiencia, siendo los meses de
abril y mayo los meses de la llegada masiva de turistas de Israel, los meses de mayo junio la llegada de turistas chilenos,
colombianos y argentinos. En los meses de junio y julio la llegada masiva de turistas americanos y en agosto septiembre
octubre la llegada masiva de los turistas europeos y de otras nacionalidades como japoneses y chinos. Incluso estudiantes
peruanos de provincias quienes vienen a lima para capacitaciones buscando hoteles en lugares seguros y económicos.
7- ANALISIS DE LA OFERTA
Solo los mochileros de Barranco y Miraflores los cuales no colman las expectativas de los viajeros y sus necesidades pues solo
existen 11 y la necesidad y demanda por este tipo de producto es mayor cada año que pasa la oferta no cubre las necesidad
de los viajeros pues la capacidad de los totales es insuficiente.

8- COSTOS ESTIMADOS

BAR DENOMINACION CANTIDA PRECIO SUBTOTAL TOTAL

DEL PRODUCTO D UNITARIO EN SOLES
EN SOLES

COUNTER DE BAR DE 1 1500 1500

MADERA PEQUEÑO
ESTANTE DE MADERA 1 400 400
PARA POSAVASOS Y
COPAS

VASOS DE VIDRIO 20 3 60
COPAS 20 6 120
SERVILLETERO 2 5 10
SERVILLETAS 1 10 20
LICUADORA 1 140 140
 VASO MEZCLADOR 1 80 80
PORTA HIELO 1 20 20
AZAFATES 2 17 34
MINIFRIGOBAR 1 1200 1200
3584
COCINA COCINA DE 4 1 1000 1000
HORNILLAS O 2
REPOSTERO 1 1500 1500
MESITA DE COCINA 1 250 250
SILLAS 4 80 320
CAFETERA 1 240 240
TERMOS 2 80 160
TASAS 15 5 75
PLATITOS 15 5 75
INDIVIDUALES 7 12 12
PLATOS 20 5 100
CUCHARAS 20 5 100
TENEDORES 20 5 100
SERVILLETEROS 2 12 24
BIDONES DE AGUA 2 40 80
JARRAS DE VIDRIO 2 12 24
FUENTES 2 15 30
TAZONES 4 12 48
REFRIGERADOR 1 3900 3900
TASAS 20 5 100
VASOS DE VIDRIO 20 5 100
PLATITOS 2 5 100
TENEDORES 20 5 100
CUCHARAS 20 5 100
CUCHARONES 2 15 30
TABLA DE PICAR 1 15 15
ESPATULA 2 15 30
SARTENES 2 70 140
 OLLAS 4 120 480
TETERA 1 80 80
AGARRADORES 2 5 10
MICROONDAS 1 360 360
LICUADORA 1 240 240
MESITA DE COCINA 1 200 200
CENICEROS 4 10 40
SILLAS 4 80 320
10843
SALA JUEGO DE MUEBLES 1 1500 1500
MESITA DE CENTRO 1 250 250
MUEBLE TV 1 250 250
TV 1 800 800
DVD 1 245 245
COMPUTADORAS 2 997 1995
MUEBLES PC 2 240 480
VENTILADOR 1 120 120
CUADROS 4 50 200
FLOREROS 2 15 30
5870
DORMITO CAMAROTES 15 200 3000
RIO
CAMAS 5 400 800
SABANAS 70 40 2800
EDREDONES 35 50 1750
FRAZADAS 35 20 700
ALMOHADAS 40 12 480
GAVETAS DE METAL 5 350 1750
O MADERA
11280
PUBLICID PAG WEB 1 720 720
AD
LIMA GUIDE 1 1000 1000
 BUSCADORES 3 1800 1800
3520
PERMISO 1 750 750 750
MUNICIPA
L
ALQUILER ALQUILER DE LOCAL 1 3600 21600 21600
DE CASA X6MESES
PAGO DE HOUSE KEEPER 1 450 450
PERSONA
L
RECEPCIONISTAS 3 1200 3600
4050
PUBLICID BROCHURES 1000 1000 1000
AD
TARJETAS 2000 75 150
PERSONALES
1150
OFICINA 1 PC 1 1200 1200
DE
ADMINIST
RACION
Y
AGENCIA
DE VIAJES
ESCRITORIO de 1 1000 1000
GERENCIA
SILLONES DE 2 120 240
CLIENTES
SILLON DE GERENCIA 1 300 300

IMPRESORA 1 240 240

POS 1 180 180
MUEBLE O LIBRERO 1 300 300
TELEFONOS 2 50 100
FAX 1 290 290
 CUADERNOS DE 2 25 50
RECEPCION
2700
UTILES PISCO BOTELLAS 12 25 300
DE
ALMACEN
DE BAR
VODKA 5 55 275
CERVEZA CAJAS 4 40 160
AGUA MINERAL 24 1 24
CIGARROS CARTONES 3 30 90

VINO BLANCO 6 30 180

VINO TINTO 12 30 360
JARABE DE GOMA 4 20 80
HUEVO UN KILO 1 4 4
WISKY 2 80 160
GASEOSA 12 3 36
RON 10 20 200
LIMON 1 1 1
1870
UTILES DETERGENTE,LEJIA 12 100 100 100
DE PH POET CERA
LIMPIEZA
UTILES AYUDIN, 2 10 10 10
DE DETERGENTE
COCINA
UTILES PAPEL MEMBRETADO 1000 120 120
DE
OFICINA
PAPEL BOND 1000 30 30
LAPICEROS 4 1 4
GOMA 1 1 1
CHINCHES 1 3 3
ENGRAPADOR 1 20 20
 PERFORADOR 1 15 15
FOLDERS 10 7 70
FOLDERS 10 15 150
ORGANIZADORES
SOBRES PARA 200 3 600
ENTREGA DE
ITINERARIO

PERIODICO MURAL 1 120 120

AFICHEZ 7 5 35
PORTALAPICEROS 1 10 10
1178
TOTAL 68505
DEL
PROYEC
TO
en soles

INVERSIÓN INICIAL
(Este formato se debe adaptar a cada proyecto particular.)
Costos de Inversión: Monto en US$.
Concepción del negocio y estudios iniciales
Asesorías especiales necesarias 500
Local (compra o alquiler) 1200
Construcción o adaptación (incluye ingeniería de detalle) 3000
Maquinaria y equipo
Transporte e instalación de maquinaria 1000
Herramientas, mobiliario y otros 18000
Gastos legales (constitución, licencias, permisos y otros) 300
Selección y entrenamiento del personal 1200
Otros gastos pre-operativos 3000
INVERSIÓN TOTAL 28200
FLUJO DE CAJA SIMPLIFICADO

(Este formato debe ser adaptado a cada proyecto particular.)

CONCEPTO / AÑO 0 1 2 3 4 5
(A) INGRESOS TOTALES 216.000 250.000 270.000 280.000 300.000

Número de clientes meta 14.400 15.000 17.000 19.000 20.000

Promedio de unidades vendidas* por cliente 3 5 5 6 7
Unidades totales vendidas* 14.400 15.000 17.000 19.000 21.000
Precio promedio 10 12 12 13 13
Ingresos por ventas 25.000 25.000 27.000 29.000 30.000
Otros ingresos 20.000 20.000 20.000 20.000 20.000

(B) EGRESOS TOTALES 0 30.924 31.400 31.400 32.000 32.300

Costo total unitario 2.577

Inversión, compras de activo y mantenimiento 1.600 1.600 1.600 1.600 1.600

Costos variable total 28.000 0 0 0 0
Adquisición de insumos y materias primas 18.000 15.000 15.000 15.000 15.000
Mano de obra directa 3.000 3.000 3.500 3.500 4.000
Servicios y compras ligadas a la producción 400 500 550 600 650
Otros costos directos de producción 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000
Gastos de promoción, distribución y ventas 300 300 300 300 300
Otros gastos indirectos 100 100 100 100 100
Gastos generales y administrativos 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000

(C) FLUJO DE CAJA ANTES DE IMPUESTOS 0 185.076 218.600 238.600 248.000 267.700
FLUJO DE CAJA ACUMULADO 185.076 403.676 457.200 486.600 515.700
(*) En el caso de ser varios productos sumar el total.
 9- BENEFICIOS
A UN 80% Y en soles son 30,000 soles SOLO en habitaciones.

10- SENSIBILIDAD DEL PROYECTO

Pues todos sabemos que el sector turismo a nivel mundial es sensible a los cambios políticos y económicos del resto del
los países teniendo en cuenta que nos encontramos enana economía globalizada.

11- SOSTENIBILIDAD

Se debe contar con un administrador idóneo con experiencia en administración de negocios de hotelería de
éxito.

El personal contratado debe ser de confianza y responsable (cumplir con horarios y de carácter alegre de
preferencia y debe hablar varios idiomas teniendo en cuenta que el inglés debe ser en un nivel avanzado).

Se debe contar con personal que conozca el negocio y sobre todo como captar los clientes.

Para que este proyecto sea sostenible en el tiempo cada persona que labora en el hostel tiene que estar comprometida a
cumplir con las expectativas de los turistas o huéspedes en calidad de atención haciendo que su estancia sea
exquisitamente agradable. Teniendo en consideración la diversión, el confort, y calidad de atención lo mismo que la
ubicación del hostel.

12- CONCLUSIONES

Se debe hacer la inversión pues tenemos a favor los indicadores de la demanda por este producto.
 13- RECOMENDACIONES

Establecer procedimientos claros de trabajo, que sean conocidos por el personal. ( reglamento interno tanto para
trabajadores como para clientes)

Establecer normas de convivencia entre los clientes para evitar riesgos en la sostenibilidad del proyecto. (ejemplo: horarios
para el uso de los servicios adicionales, zona de fumadores, habitaciones para varones y mujeres)… y habitaciones comunes.

• alquilar una casa ubicada en Miraflores, pues es destino preferido de los turistas, por la belleza y seguridad del
lugar
• que la casa a alquilar tenga el mayor número de habitaciones
• que el personal que labora en el hostel este comprometido en un excelente trato al cliente y por supuesto con un
dominio perfecto del idioma inglés.
• Brindar la información requerida por todo turista (mapas de ubicación , direcciones y teléfonos de oficinas
requeridas )
• OJO: Los mochileros no vienen por negocios, sino por turismo de aventura y/o diversión teniendo en cuenta este
motivo es muy necesario e imprescindible que este proyecto se preocupe de brindar mucha diversión con un
buen bar lo que actualmente solo lo tiene el hostel flying dog en uno de sus locales en lima. Haciendo de la
estadía de los turistas muy feliz motivo por el cual la mayoría de ellos decide quedarse mas tiempo.

Atentamente,
INES ALVAREZ QUINTANA
JARMY REYNA
EMAILS: info@peruincatravelandtours.com
jarmyreyna@peruincatravelandtours.com
inesalvarez@peruincatravelandtours.com
jarmyreyna@gmail.com