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Universidade de Lisboa

Instituto Superior de Agronomia

QUÍMICA GERAL
ANO LETIVO 2019/2020

Paula Alvarenga
(Coordenadora da UC: palvarenga@isa.ulisboa.pt
)
OBJETIVOS
A UC Química Geral tem como objetivo principal, fornecer aos estudantes os princípios básicos de
química (tanto inorgânica como orgânica), que os ajudem a compreender o funcionamento dos
sistemas biológicos, servindo de base para assegurar a compreensão das matérias mais
avançadas que terão ao longo do seu curso.

MATERIAL DE APOIO
Todo o material de apoio será colocado na página da UC no sistema Fénix.

É importante imprimir e levar para as aulas teórico-práticas/laboratoriais o respetivo Manual de


Apoio – tem os exercícios e os protocolos experimentais.

Os alunos
QUÍMICA GERAL devem ter especial atenção aos Avisos publicados na página, que serão a principal
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forma de contacto.
PROGRAMA RESUMIDO
Módulo I – Química Inorgânica
(9 semanas, 19 Set – 15 Nov.)

Constituintes da matéria, ligação química, forças intermoleculares, Quantidade química, Relações mássicas
em reações químicas, Soluções aquosas e unidades de concentração, Termodinâmica, Cinética Química,
Equilíbrio químico, Reações Ácido-base, Reações de precipitação e equilíbrio de solubilidade, Equilíbrio de
complexação, Reações de oxidação-redução e eletroquímica.

Módulo II – Química Orgânica


(5 semanas, 18 Nov. – 20 Dez.)

Estrutura eletrónica das moléculas orgânicas, Principais grupos funcionais, Propriedades físicas e
reatividade, Reações e mecanismos reacionais das moléculas orgânicas, Estereoisómeria e nomenclatura de
compostos orgânicos.

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PROPOSTA DE CALENDARIZAÇÃO:
Mês Semana Dias Aula Teórica Aula de Exercícios ou Laboratorial
Apresentação da Unidade curricular/1. Conceitos gerais Resolução de exercícios: 1. Conceitos gerais sobre
Setembro 1 16 a 20 sobre compostos e ligações químicas./ 2. Quantidade compostos e ligações químicas./ 2. Quantidade
química, relações mássicas em reações químicas. química, relações mássicas em reações químicas.
2. Quantidade química, relações mássicas em reações
Resolução de exercícios: 3. Propriedades das soluções
Setembro 2 23 a 27 químicas. (Cont.) / 3. Propriedades das soluções aquosas e
aquosas e unidades de concentração.
unidades de concentração.
Aula Laboratorial: Preparação de soluções aquosas e
Outubro 3 30/9 a 4/10 4. Termodinâmica química
unidades de concentração.
Outubro 4 7 a 11 5. Cinética Química Resolução de exercícios: 4. Termodinâmica química
Outubro 5 14 a 18 6. Equilíbrio químico e fatores que o afetam Resolução de exercícios: 5. Cinética Química
1º teste (Módulo I: Capítulos 1, 2, 3, 4 e 5). / 6. Equilíbrio Resolução de exercícios: 6. Equilíbrio químico e
Outubro 6 21 a 25
químico e fatores que o afetam (Cont.) fatores que o afetam
Resolução de exercícios: 7. Ácido e bases: reações,
Outubro 7 28 a 31 7. Ácido e bases: reações, equilíbrio e volumetria
equilíbrio e volumetria.

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PROPOSTA DE CALENDARIZAÇÃO (CONT.):
8. Reações de precipitação e equilíbrio de solubilidade. / Aula Laboratorial: Titulimetria ácido-base e de
Novembro 8 4a8
9. Equilíbrio de complexação precipitação
Resolução de exercícios: 8. Reações de precipitação e
Novembro 9 11 a 15 10. Reações de oxidação-redução e eletroquímica equilíbrio de solubilidade./ 9. Equilíbrio de
complexação

1. Estrutura eletrónica das moléculas orgânicas. / 2. Grupos Resolução de exercícios: 10. Reações de oxidação-
Novembro 10 18 a 22
funcionais e características das moléculas orgânicas. redução e eletroquímica

2º teste (Módulo I: Capítulos 6, 7, 8, 9 e 10) / 2. Grupos


Novembro 11 25 a 29 funcionais e características das moléculas orgânicas Nomenclatura dos compostos orgânicos
(Cont.).
3. Reações e mecanismos reacionais das moléculas Resolução de exercícios: Nomenclatura dos
Dezembro 12 2a6
orgânicas. compostos orgânicos.
4. Propriedades físicas e reatividade dos principais grupos Resolução de exercícios: 4. Propriedades físicas e
Dezembro 13 9 a 13
funcionais. reatividade dos principais grupos funcionais.

4. Propriedades físicas e reatividade dos principais grupos Aula Laboratorial: Propriedades físicas e reatividade
Dezembro 14 16 a 20
QUÍMICA GERAL funcionais (Cont.). /3º teste (Módulo II: Química Orgânica) dos principais grupos15/09/2019
funcionais. 5
BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA
“Química” – Raymond Chang, (diversas edições) McGraw Hill
“Química” - Rob Lewis and Wynne Evans, 4ª ed. LTC, (2011)
“Nomenclatura dos Compostos Orgânicos” – Luís Campos, Miguel Mourato (Escolar Editora).
“Organic Chemistry” Solomons,T.W.G., John Wiley & Sons, 1996 (6th edition)
“Química Orgânica – curso intensivo”. Colecção Schaum’s easy outlines. Editor McGraw Hill, 2000.

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AVALIAÇÃO
AVALIAÇÃO CONTÍNUA com possibilidade de dispensa de exame final.

• Realização de 3 Testes durante o semestre (conforme a calendarização possível em cada ano,


poderão ter que ser realizados fora do período da aula).
• Realização de 3 trabalhos práticos de laboratório durante o semestre.

Nota final = 0,80×(média de T1, T2 e T3) + 0,20x(média de P1, P2 e P3)

onde T1, T2 e T3 são as classificações dos Testes, e P1, P2 e P3 são as classificações dos Testes
práticos/Trabalhos/Relatórios propostas para avaliação da componente prática.

• Nota mínima de cada Teste, Teste prático/Trabalho/relatório laboratorial: 7,5 valores


• Nota final mínima para dispensar a exame: 9,5 valores
• QUÍMICA
Caso GERAL
o aluno não obtenha aprovação nos testes poderá fazer a UC em EXAME 15/09/2019
FINAL, em
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ÉPOCA NORMAL e em ÉPOCA DE RECURSO.
AVALIAÇÃO (CONT.)
EXAME FINAL:
• A matéria do exame final é a correspondente à dos testes realizados,
• A componente prática é contabilizada com a mesma ponderação (20%).
• Classificação mínima necessária para aprovação no exame: 9,5 valores.

Na segunda data de exame, ou nos anos seguintes, pode ser efetuada MELHORIA DE NOTA à
classificação da média dos 3 testes ou do exame, realizando o exame completo (necessária
inscrição prévia na Divisão Académica).

A frequência à UC é obtida se o aluno tiver presença em 75% das aulas práticas/teórico-


práticas – só nesta situação é que o aluno está em condições de ser avaliado.

Todos os alunos em situações especiais (trabalhadores-estudantes, dirigentes associativos, atletas


deQUÍMICA
alta competição etc.) deverão combinar com o responsável a adequação destas
GERAL 15/09/2019 regras de
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avaliação, caso a caso, no início do semestre, de modo a poderem ser avaliados.

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