FÉRIAS DE VERÃO 2020

PANQUECAS

INGREDIENTES
 1/2 colher de sopa de manteiga.
 5 colheres de sopa (200 g) de farinha de trigo.
 1 ovo grande.
 1/2 colher de sopa de leite.
 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal (opcional).
 Uma pitada de sal a gosto (opcional).
 Mel Q.B (opcional).
PREPARAÇÃO
1- Misture a farinha, o ovo, a manteiga e o leite. Numa tigela,
bata o ovo e metade do leite. Vai adicionando gradativamente
a farinha até formar uma massa grossa e uniforme. Bate bem
a massa até ficar sem grânulos e adiciona o restante leite. É
muito importante que a massa fique bem grossinha para não
escorrer.
2- Unta o prato com manteiga para a panqueca se soltar com
facilidade. Uma camada fininha de manteiga deve ser
suficiente. Outras opções são untar o prato com margarina,
azeite de oliva, óleo vegetal ou spray de cozinha antiaderente.
3- Verte 3/4 da massa no prato. O tamanho da panqueca vai
depender do tamanho do prato. Porém, lembra-te de que
quanto mais espessa a massa, mais tempo ela vai demorar para
ficar pronta.
4- Leva o prato ao micro-ondas por 60 segundos. Caso
necessites, ajusta o tempo de preparação. Toma cuidado para
não exagerares.
5- Retira do micro-ondas e decora-a ao teu gosto

BOM APETITE
 FÉRIAS DE VERÃO 2020

BOLO DE CANECA

INGREDIENTES
 1 ovo pequeno
 4 colheres (sopa) de leite
 3 colheres (sopa) de óleo
 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
 1 colher (café) rasa de fermento em pó
PREPARAÇÃO

1. Coloca o ovo na caneca e bate bem com um garfo.

2. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bate mais.
3. Acrescenta a farinha e o fermento e mexe delicadamente até
encorpar.
4. Leva por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

BOM APETITE