ngredientes

Massa

1/2 x�cara (ch�) de �leo

3 cenouras m�dias raladas

4 ovos

2 x�caras (ch�) de a��car

2 e 1/2 x�caras (ch�) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em p�

Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em p�

1 x�cara (ch�) de a��car

1 x�cara (ch�) de leite

Modo de Preparo

Massa

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o �leo, depois misture.

Acrescente o a��car e bata novamente por 5 minutos.

Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture

novamente.

Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.

Asse em um forno preaquecido a 180� C por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em p�, o a��car e o leite, depois

misture.

Leve a mistura ao fogo e continue misturando at� obter uma consist�ncia

cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

Informa��es Adicionais

OBS: Voc� poder� seguir ao v�deo ou a receita escrita, o resultado sair�

perfeito dos 2 modos.

Para fazer seu bolo de cenoura de liquidificador de uma vez s� � preciso um

liquidificador potente, mas se achar a massa pesada para o seu aparelho, corte a
cenoura em peda�os bem pequenos e s� bata no aparelho os ingredientes �midos.
Depois que estiver tudo homog�neo, incorpore a mistura l�quida aos ingredientes
secos, mexendo bem e delicadamente. Al�m de poupar o seu liquidificador, misturar
os ingredientes secos delicadamente com a m�o tamb�m � o segredo para o seu bolo de
cenoura n�o solar.

A receita de bolo de cenoura pode ser complicada porque exige alguns pequenos
detalhes que garantem o resultado perfeito. Uma delas � a propor��o de cenoura, que
precisa ser correta para a receita que voc� est� fazendo. Por isso, para ter
certeza de que o bolo n�o vai solar, voc� pode utilizar a mesma medida da nossa
receita de ovo recheado com bolo de cenoura, cerca de 250 g de cenoura para 2 copos
de farinha de trigo.

Para garantir o seu bolo de cenoura fofinho, lembre-se de testar o fermento

antes de adicion�-lo � massa e peneire a farinha de trigo! Isso vai garantir que um
bolo de cenoura fofo, leve e ainda mais delicioso!

Se voc� prefere um bolo de cenoura cremoso, fa�a uma calda para umedecer seu
bolo! Basta adicionar 1 x�cara de a��car e 1 x�cara de �gua em uma leiteira e,
assim que levantar fervura, desligue o fogo. Quando esfriar completamente, voc�
pode regar seu bolo. Se quiser incrementar essa mistura para deixar ainda mais
gostoso e dar um perfume ao seu bolo de cenoura, voc� pode adicionar raspas de
laranja, ess�ncia de baunilha ou um pouco de canela. Dessa forma, voc� vai ter um
bolo de cenoura molhadinho e delicioso!

O bolo de cenoura � delicioso de qualquer jeito: se quiser um bolo de cenoura

simples, daqueles que v�o bem com um cafezinho, basta n�o fazer a calda. Mas se
voc� n�o perde a oportunidade de comer chocolate e n�o abre m�o da calda para bolo
de cenoura, confira essas receitas de calda de chocolate do TudoGostoso e escolha
qual vai voc� quer colocar no seu bolo de cenoura com calda de chocolate!

Se voc� est� de dieta e est� morrendo de vontade de comer um bolo de cenoura,

que tal conferir outras op��es de bolo de cenoura do TudoGostoso como bolo de
cenoura fit, bolo de cenoura vegano, bolo de cenoura low carb, bolo de cenoura com
aveia, bolo de cenoura integral e mais!

Essa receita de bolo de cenoura f�cil � perfeita pra quem precisa de uma
receita r�pida, mas se voc� tem mais tempo que tem fazer um bolo de cenoura
recheado ou bolo de cenoura vulc�o? Ningu�m vai resistir!

Agora que voc� sabe como fazer bolo de cenoura, que tal conferir outras
receitas incr�veis de bolo no TudoGostoso como bolo de banana caramelada, bolo de
milho cremoso, bolo gelado, bolo de chocolate fofinho, bolo prest�gio, bolo
simples, bolo de fub�, bolo de laranja, bolo de coco com doce de leite, bolo
formigueiro, bolo vulc�o de chocolate, bolo de chocolate com calda de chocolate,
bolo de lim�o, bolo 3 leites, bolo p�o de l� e muito mais!