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Negócios de Páscoa:

planejamento e produção
ROBERTA ABUD E DANIELA VERGARA
NEGÓCIOS DE PÁSCOA: PLANEJAMENTO E PRODUÇÃO

-2-

Sobre o curso
Chegou a hora de planejar sua próxima Páscoa para o su-
cesso! Com este curso da eduK, você verá como o passo a
passo de duas receitas altamente lucrativas podem guinar
suas vendas na época mais doce do ano. As experts e em-
Nível do curso
preendedoras Roberta Abud e Daniela Vergara, fundadoras Iniciante
da Escola Doces Negócios, vão te mostrar tudo sobre como
Pré-requisitos:
planejar a sua melhor Páscoa e ganhar a renda que você
Curso livre
tanto deseja por meio da venda de doces. Esta é a oportu-
nidade de mudar, de uma vez por todas, sua visão sobre seu Este curso foi
produto, a fim de torná-lo um negócio de verdade, com um disponibilizado em:
planejamento estratégico fácil de implementar. Aproveite! 20/01/2020

Última atualização
Experts de conteúdo:
20/01/2020
Roberta Abud
Formada em Direito e empreende-
dora na área da confeitaria, Rober- Equipe editorial
ta Abud tem mais de 20 anos de ex- Gestão de conteúdo:
periência em vendas, atendimento Eliana Santos
a clientes e gestão de negócios,
atuando como gerente de vendas, Fotografia:
ouvidora/ombudsman e consul- Pedro Silva
tora de franquias. Hoje, dedica-se
Revisão:
exclusivamente à Escola Doces
Clarice Ferro e
Negócios e à confeitaria, onde aju-
Mariana Moura
da as pessoas a empreenderem e
viverem de confeitaria de forma
Diagramação:
prazerosa, lucrativa e sustentável. Grasiela Gonzaga

Daniela Vergara
Daniela Vergara tem 20 anos de
experiência em marketing, bran-
ding e estratégias de inbound e
outbound, atuando como con- • Acesse pelo App
sultora e gestora de negócios de Assista a cursos ao vivo e
marcas nacionais e internacionais acesse o catálogo de seu
nos mercados de varejo, serviços, smartphone ou tablet.
educação e wellness. Além disso,
é especialista em inovação, de-
senvolvimento de novos negócios
e lançamentos digitais.

ESTE MATERIAL É PARTE INTEGRANTE DO CURSO ONLINE “NEGÓCIOS DE PÁSCOA: PLANEJAMENTO E PRODUÇÃO” DA EDUK (WWW.EDUK.COM.BR)
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
NEGÓCIOS DE PÁSCOA: PLANEJAMENTO E PRODUÇÃO

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Sumário
ETAPAS DO PLANEJAMENTO........................................................................ 4

PESQUISAS.......................................................................................................... 5

MIX DE PRODUTOS........................................................................................... 6

O QUE SÃO E COMO CRIAR PROTÓTIPOS................................................. 7

PRECIFICAÇÃO................................................................................................... 8

OVO DE COLHER: RECEITA, PRODUÇÃO E FICHA TÉCNICA................. 9

ORGANIZANDO A PÁSCOA E A PRODUÇÃO........................................... 10

BROWNIE ........................................................................................................... 11

COMPRAS.......................................................................................................... 12

CARDÁPIO VENDEDOR................................................................................. 12

META DE VENDA X CAPACIDADE DE PRODUÇÃO


X TEMPO DE DEDICAÇÃO............................................................................. 13

ORGANIZANDO A PRODUÇÃO PARA


TER UMA PÁSCOA SUSTENTÁVEL.............................................................. 15

PARA CONTINUAR SEUS ESTUDOS NA EDUK......................................... 17

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Etapas do planejamento
Consideremos que há uma tríade fundamental para que
o(a) empreendedor(a) confeiteiro(a) seja bem-sucedido(a).

Com isso, cada um dos pilares dessa tríade não vive sem o outro, o que
significa que, se dermos pouca importância a algum deles, provavelmente,
não obteremos o resultado esperado.

Os pilares são:

Produção

Vendas

Planejamento Marketing

Neste curso, vamos explicar dois desses pilares para você ter uma Páscoa
incrível: Planejamento e Produção.

Começaremos pelo planejamento e suas etapas: pesquisa, definição


de mix e criação de protótipos.

O objetivo do planejamento é saber:

• Para quem e o que você vai vender?


• Por que você quer fazer isso?
• Quanto espera vender?
• Como e em quanto tempo vai produzir?
• Como vai divulgar seu produto?

Quando conseguir responder essas perguntas, você conhecerá muito bem o


que vende, entenderá quem é seu público e, principalmente, saberá o que
fazer para que ele perceba valor no que você oferece. Assim, a sua produ-
ção vai gerar o lucro tão sonhado!

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Pesquisas
A melhor forma de garantir que você vai ter o produto
certo e encontrar as pessoas certas é realizando pesquisas.
Não pule essa etapa, pois ela é fundamental para o
sucesso do seu negócio de Páscoa.

Público-alvo
Busque entender quem é o seu cliente ideal nesta Páscoa, seus desejos e
necessidades. Para isso, pense:

• Para quem você vende mais ou, se ainda não vende, com quem
você se relaciona no seu dia a dia? Amigos da faculdade, vizinhos,
amigos da academia, mães dos amiguinhos dos seus filhos, salão de ca-
beleireiro que você costuma ir, cursos, clínicas, amigos do local religioso
que você frequenta, seus seguidores... quem mais?
• Quais são seus desejos e necessidades? Por que o que você oferece
pode ser uma solução para essas pessoas? Presentes e lembrancinhas de
Páscoa para colegas de trabalho, professoras e amigos dos filhos, ou uma
sobremesa gostosa para o almoço do Domingo de Páscoa.

Produtos
Faça uma pesquisa de tendências na internet e nas lojas de doces para des-
cobrir formas de apresentação, decorações e acabamentos. Procure doces
de Páscoa, no Instagram e no Pinterest, usando hashtags desse universo
para pesquisar.

#docesdepascoa #ovotrufado #ovodecolher #chocolatedepascoa


#cupcakedepascoa #browniedepascoa #ovodecolhergourmet
#ovodepascoadecolher #ovodepascoa #felizpascoa #ovosdepascoa
#vempascoa #presentedepascoa #mesadepascoa #pascoaemfamilia

Depois, observe também os preços médios dos produtos das lojas conven-
cionais e de outros profissionais que já vendem na Páscoa, na sua região.

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Embalagens
Quando utilizadas de forma estratégica, as embalagens agregam
valor e podem aumentar a sua lucratividade sobre a venda
dos doces. Use e abuse das embalagens customizadas, de fitas com
cores temáticas, como verde, laranja, marrom, quadriculada, entre
outras. Na internet, você encontra uma variedade de embalagens, mas
é preciso se antecipar para garantir o seu estoque e a compra pelo me-
lhor preço. As lojas possuem estoques limitados dessas embalagens
sazonais. Por isso, antecipe-se!

Mix de produtos
Tenha em mente que o melhor é trabalhar com um
número enxuto de produtos.

Se for variar, faça isso nos sabores de recheio, no formato, no acabamento


e nas embalagens. Ou seja, na escolha do seu mix de produtos, considere
a similaridade deles para otimizar a produção. Assim, você poderá realizar
mais em menos tempo.

O que não pode faltar em seu mix de produtos será o seu produto nº 1 de
vendas com temática de Páscoa. Precisa ser um produto que já está mais
do que testado e aprovado pelos seus clientes.

Depois, anote o top 3 dos seus produtos mais vendidos:

1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________

Agora, analise os processos de produção desses seus 3 doces.

Eles têm processos parecidos? Você consegue produzi-los em sequência?


Se sim, planeje o seu top 3 com “roupagem” de Páscoa. Se não, escolha
aquele que você consegue escalar a produção e ter uma melhor rentabili-
dade.

Exemplos: bolo de pote, bolo na taça, brownie no pote, brigadeiro de co-


lher ou brownie.

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O que são e como criar protótipos


Agora que você já definiu o mix de produtos que vai
vender, é hora de testar. Produza um protótipo para
cada produto de Páscoa, exatamente como você irá
vender.
Anote tudo: quanto gasta de cada material, embalagem e tag (etiqueta),
e quanto tempo você leva do início ao fim da produção. Essas informações
serão importantes para a ficha técnica de precificação e para o planejamen-
to da produção.

Nesta etapa, também é importante estabelecer o prazo de validade do


produto, para que você possa garantir que o seu cliente consuma e tenha
sempre a mesma experiência (exemplo: sempre macio, sem estar resseca-
do). Mesmo que você tenha uma noção disso, é realmente necessário fazer
o teste de prateleira.

Afinal, esse prazo vai depender dos ingredientes que você utiliza, da mani-
pulação, do local onde você estoca, da exposição que o produto terá e da
experiência que você quer que seu cliente tenha quando entrar em contato
com o produto.

Dica das experts


Registre toda a sua preparação: fotografe todas as etapas de produção,
da confecção dos protótipos aos produtos mise en place (postos no lugar),
em vários ângulos (dentro e fora da embalagem, cortados, detalhes). Essas fotos
serão muito úteis para o seu cardápio de edição limitada e a divulgação, entre
outras coisas para as quais julgar necessárias.

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Precificação
Para elaborar uma precificação lucrativa, considere estes
4 passos:

Anote tudo: quanto gasta de cada material, embalagem e tag (etiqueta),


e quanto tempo você leva do início ao fim da produção. Essas informações
serão importantes para a ficha técnica de precificação e para o planejamen-
to da produção.

Materiais Mão Despesas Lucro


da receita de obra fixas

Observação: Acompanhe a aula para conferir


os detalhes referentes a cada uma dessas etapas.

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Ovo de colher: receita,


produção e ficha técnica
RENDIMENTO • 9 ovos com cerca de PREPARO DAS CASCAS DE CHOCOLATE
500 g cada • Pique o chocolate e coloque em uma vasilha própria
para micro-ondas.
DURABILIDADE • 7 dias em
• Leve ao micro-ondas por 40 segundos, em tempera-
refrigeração
tura média. Ao final desse tempo, mexa com a ajuda
de uma espátula. Repita o processo até o derretimen-
MATERIAIS to completo do conteúdo.
• 5 fôrmas de acetato para ovo de 350 g • Preencha as forminhas de ovo com o chocolate der-
• Vasilha para derreter o chocolate retido e deixe endurecer para desenformar posterior-
• Espátula mente.
• Termômetro (se for usar o chocolate
nobre) TÉCNICA DE TEMPERAGEM DE CHOCOLATE NA PEDRA
• Pique o chocolate e coloque em uma vasilha própria
INGREDIENTES para micro-ondas.
• 1 kg de chocolate nobre ou • Leve ao micro-ondas por 40 segundos, em tempera-
fracionado (você escolhe!) tura média. Ao final desse tempo, mexa com a ajuda
• 1,58 kg de leite condensado (4 latas de uma espátula. Repita o processo até o derretimen-
de 395 g cada) to completo do conteúdo.
• 800 g de creme de leite (4 caixas de • Despeje o chocolate já derretido em uma pedra de
200 g cada) mármore lisa e seca. Com a ajuda de 2 espátulas,
• 80 g de cacau em pó faça movimentos circulares, como se estivesse dese-
• 500 g de chocolate picado (KitKat) nhando um “8”, até chegar à temperatura de 28 °C
(ou aquela indicada pelo fabricante na embalagem
do produto).

Dica das experts


Para ter certeza de que o chocolate está
completamente temperado, faça o teste da faca:
mergulhe sua ponta no chocolate, retire, aguarde uns
minutos e verifique se ele pré-cristaliza. O aspecto deve
estar opaco para indicar o ponto correto.

ANOTAÇÕES:

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TÉCNICA DE TEMPERAGEM POR ADIÇÃO


• Derreta 700 g do chocolate no micro-ondas, a uma temperatura entre 45 °C
e 50 °C.
• Adicione 300 g do chocolate picado ao chocolate já derretido e misture bem.
• Deixe esfriar até atingir a temperatura de 28 °C. Para ter certeza de que o
chocolate está completamente temperado, faça o “teste da faca” (especifica-
do na dica das experts).

TEMPERATURA IDEAL PARA A TEMPERAGEM DE CHOCOLATES:


• Ao leite: de 28 °C a 30 °C
• Blend: de 28 °C a 30 °C
• Meio amargo: de 29 °C a 31 °C
• Branco: de 28 °C a 29 °C

PREPARO DO RECHEIO
• Utilizando uma panela própria para mexer brigadei-
ro, misture o creme de leite com o chocolate. Dica das experts
• Despeje o leite condensado e mexa até obter o ponto O ponto ideal do recheio é
de recheio. quando a mistura levanta
• Na sequência, faça o “teste do mármore” (um méto- fervura e começa a borbulhar rápido.
do de temperagem com a técnica de tablagem), con-
forme ensinado na aula.

Organizando a Páscoa e a produção


Quem trabalha sob encomenda tem um grande desafio:
a produção do final de semana!

Na Páscoa, a maioria das encomendas é entregue na própria semana, o que


reduz a capacidade de produção. Por isso, a falta de planejamento adequa-
do pode prejudicar seus ganhos.

Para o crescimento do seu negócio, é fundamental que você entenda a sua


capacidade de produção por minuto/hora e se utilize dos recursos adequa-
dos para antecipar ao máximo as encomendas do final de semana.

Como fazer isso?


• O primeiro passo é fazer uma ficha técnica de cada um dos seus
doces. Essa é uma ferramenta fundamental para quem quer padroni-
zar os doces e os processos, conhecer os custos operacionais e evitar o
desperdício de tempo e dinheiro. Através dela, você poderá definir a sua
capacidade de produção de cada doce por minuto/hora. Isso ajudará (e
muito) no planejamento e na antecipação das suas encomendas.

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• Planeje-se! Defina, na sua agenda semanal, o que você vai fazer em cada
dia. É muito importante fazer uma boa gestão da sua produção, de modo
que você saiba quando fará as compras, a separação de ingredientes e a
produção de recheios, massas e acabamentos, por exemplo.

• Uma boa alternativa para otimizar a produção e, assim, ter a possibilida-


de de pegar mais encomendas no final de semana, é utilizar técnicas
de congelamento. Algumas receitas de massas e recheios podem ser
congeladas, ficando perfeitas quando descongeladas de forma adequada.
É o caso do brownie. Ele pode ser congelado por 30 dias, totalmente em-
balado, com acabamento e tudo!

Importante: Mesmo que seu produto não possa ser congelado pronto,
lembre-se de utilizar as estratégias para otimizar e adiantar a produção
(embalagens e decorações, por exemplo)!

Brownie
RENDIMENTO • 18 unidades com PREPARO
5 cm de diâmetro • Pique o chocolate junto com a manteiga em uma va-
silha e leve ao micro-ondas por 40 segundos em po-
DURABILIDADE • 10 dias em
tência média.
temperatura ambiente ou 3 meses
• Com a ajuda de uma espátula, mexa até que o cho-
no congelador
colate derreta. Se necessário, aqueça por mais 20
segundos e deixe essa calda esfriar. Quando o ingre-
MATERIAIS diente estiver derretido, adicione o chocolate em pó.
• Vasilha para derreter o chocolate • Em outra vasilha, junte o açúcar, os ovos e a baunilha
• Espátula e bata com o batedor por 1 minuto.
• Fouet • Acrescente a mistura dos ovos à calda de chocolate e
• Derretedeira para micro-ondas mexa. Com a ajuda do batedor, agregue a farinha aos
• Tabuleiro para bolo de 35 cm x 35 cm poucos, até que a massa fique homogênea. Despeje a
massa em uma fôrma untada com manteiga ou des-
INGREDIENTES moldante e leve ao forno preaquecido a 180 °C por
• 180 g de ovos grandes (3 unidades) 18 minutos.
• 300 g de açúcar refinado • Retire do forno, deixe esfriar e corte com a ajuda de
• 170 g de farinha de trigo um cortador.
• 7 g de essência de baunilha • Recheie com o sabor de sua preferência.
• 100 g de manteiga
• 170 g de chocolate meio amargo
• 40 g de chocolate em pó 50% cacau

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Compras
É hora de falarmos sobre como planejar e realizar
compras com eficácia.

Quanto comprar?
Compre, em média, 20% a mais em relação à sua meta de venda de cada
produto. Lembre-se dos “atrasadinhos”, aqueles que encomendam na úl-
tima hora. Se você deixar para comprar ingredientes e embalagens depois,
seu custo de produção pode acabar encarecendo, o que pode impactar na
sua lucratividade.

Importante: Lembre-se de que suas embalagens já devem estar prepara-


das, antes mesmo de produzir os doces.

Cardápio vendedor
Como usar o menu para gerar
valor e vender mais? Dica das experts
Utilize o Canva para
montar o seu cardápio.
Bom, agora que você já tem os seus protótipos e já fez a
Nesse aplicativo, você consegue usar
precificação dos seus doces de Páscoa, é hora de se di-
modelos de cardápios já existentes
ferenciar no mercado e gerar ainda mais valor para seus
e personalizá-los com suas fotos e
produtos. Faça um cardápio (edição limitada) bonito e informações sobre seus produtos.
objetivo com os doces que você irá comercializar.

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Meta de venda x capacidade de


produção x tempo de dedicação
Defina um objetivo claro para a Páscoa. Sonhar é simples,
mas nem todo mundo pensa no que é preciso fazer para
transformar esse ideal em realidade.

Um empreendedor confeiteiro, além de sonhar, precisa definir metas de


longo, médio e curto prazo — elas, além de desejadas, devem ter um
significado pessoal e ser realistas, claras, específicas, executáveis, desafia-
doras, temporais e mensuráveis. Para a Páscoa, trabalharemos as me-
tas de curto prazo. Vamos elencar cada um desses itens, para que você
saiba como estabelecer as suas metas.

Significado pessoal: o seu porquê


Antes de qualquer coisa, você deve ter em mente o seu porquê. Qual é a
sua razão para fazer isso acontecer? Ter uma renda extra, realizar uma
viagem com a família, garantir mais clientes ou conquistar mais recursos
para investir no seu negócio?

Refletir sobre essa questão vai fazer com que você tenha mais consciência
sobre o que precisa realizar e, certamente, lhe dará mais forças para con-
quistar esse resultado.

Então, reflita e anote:

Eu quero ter um negócio de Páscoa porque

Definindo o tempo de dedicação e a meta de venda

A seguir, confira diversos tipos de metas:

REALISTA
Deve ser traçada de acordo com os recursos que você já tem ou que sabe
que pode alcançar: tempo, dinheiro, habilidades, pessoas e equipamentos,
entre outros.

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ESPECÍFICA
A meta deve ser clara e alinhada à realidade: tem que ter uma data! Exemplo:
dobrar as vendas que realizei na Páscoa de 2019, totalizando R$ XXX,00.

DESAFIADORA
A meta deve representar um desafio e uma recompensa. Estabeleça uma
recompensa pelo esforço que foi feito para alcançá-la. Pode ser uma come-
moração, viagem ou compra de um objeto de desejo, por exemplo.

EXECUTÁVEL
A meta precisa ser desafiadora e ao mesmo tempo possível, calculada com
base em dados concretos.

TEMPORAL
Prazo limite para realização. Exemplo: vender R$ 7.000,00 do dia xx até o
dia 12/04/2020.

MENSURÁVEL
O resultado da meta deve ser concreto e mensurável. Exemplo: vender x
ovos trufados.

Quais indicadores você vai utilizar para ter certeza que atingiu o seu obje-
tivo? Pense nisso!

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Organizando a produção para


ter uma Páscoa sustentável
Para que você possa se organizar melhor, é importante
ter um calendário de ações e atividades. Pensando nisso,
disponibilizamos aqui um passo a passo que vai orientar
a realização das suas tarefas, mas fique à vontade para
editar e adaptar à sua realidade.

Afinal, o importante é que tudo saia como planejado, de modo que você
possa vender muito — e de forma sustentável — nesta Páscoa.

Atividades do plano de ação

ATIVIDADE FAZER ATÉ


1. Agendamento
Agende quando fará cada atividade para não se perder. Leia cada uma das ____/____
ações deste checklist e vá definindo prazos para a realização.

2. O seu porquê
Ter clareza do seu porquê vai fazer com que você tenha também mais ____/____
clareza sobre o que quer realizar e sobre o passo a passo para chegar a
esse resultado. Então, reflita e anote: “O que eu quero do meu negócio de
Páscoa?”

3. Pesquisa de cliente ideal


Pense em para quem você vende mais ou, se ainda não vende, com quem ____/____
você se relaciona no seu dia a dia. Liste quem é seu cliente ideal.

4. Pesquisa de desejos e necessidades dos clientes ____/____


Faça enquetes no Instagram e nas listas de transmissão de clientes do seu
WhatsApp.

5. Pesquisa de produtos
Faça uma pesquisa de tendências na internet e em lojas físicas de doces,
sobre formas de apresentação, decorações e acabamentos. Pesquise sobre ____/____
doces de Páscoa no Instagram e no Pinterest, usando as hashtags na busca.

6. Pesquisa de embalagens
Pesquise sites específicos. Lá, você encontra uma variedade de embalagens
____/____
de Páscoa. Escolha e compre as de sua preferência. Seja ágil para fazer as
melhores escolhas.

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ATIVIDADE FAZER ATÉ


7. Definição do mix de produtos de edição limitada
Defina quais produtos irá comercializar. Esteja atento ao seu top 3 de mais
vendidos. Caso tenham processos parecidos, planeje-os com “roupagem” ____/____
de Páscoa. Se não, escolha aquele que você consegue escalar a produção e
ter uma melhor rentabilidade.

8. Criação dos protótipos


É hora de testar. Produza um protótipo de cada produto de Páscoa
exatamente como você irá vender. Anote tudo: quanto gasta de cada ____/____
material, embalagem e etiqueta (tag) e quanto tempo você leva do início
ao fim da produção. Depois, defina o prazo de validade.

9. Registro da produção ____/____


Fotografe todas as etapas de produção. Esse material será utilizado,
essencialmente, em suas postagens e na apresentação do seu cardápio.

10. Definição da precificação


Faça a precificação e a ficha técnica dos seus produtos. ____/____

11. Criação do menu de Páscoa ____/____


Faça um cardápio (edição limitada) bonito e objetivo com os doces que
você irá comercializar.

12. Definição de meta de valor e número de produtos


Defina as suas metas de acordo com os elementos que enumeramos
para você (além do significado pessoal, precisam ser claras, específicas, ____/____
executáveis, desafiadoras, realistas, temporais e mensuráveis).

13. Lista de compras


Calcule tudo o que você vai precisar e agende um dia para ir às compras. ____/____
Lembre-se de comprar, em média, 20% a mais de produtos para garantir a
entrega dos pedidos de última hora.

14. Início da divulgação e das vendas


Utilize as fotos que fez na realização dos protótipos para começar a ____/____
divulgar seus produtos com edição limitada.

15. Início da produção e das entregas ____/____


Adiante sua produção e programe suas entregas.

16. Pós-venda
Faça contato com seus clientes para avaliar se gostaram das delícias de
Páscoa (sim ou com certeza?!) e agradecer (mais uma vez) pela confiança ____/____
em seu trabalho.

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Para continuar seus estudos na eduK


Selecionamos diversos outros cursos para que você possa se aprofundar cada vez mais na área
da confeitaria. Nesses conteúdos, você aprenderá mais técnicas, métodos e receitas para fazer
muito sucesso! Acesse, aprenda e viva da sua paixão!

Introdutório

Empreendedorismo
na confeitaria
Roberta Abud e Daniela Vergara

Transmitido em
10/01/2019

Consultoria gastronômica: guia


completo para um negócio de sucesso
Patricia Abbondanza, Carolina Mello,
Leticia Pettená e Marcela Mingozi

Transmitido em
04/12/2018

Aperfeiçoamento

Gestão de negócios
para a gastronomia
Adriana Furquim

Transmitido em
18/01/2019

ESTE MATERIAL É PARTE INTEGRANTE DO CURSO ONLINE “NEGÓCIOS DE PÁSCOA: PLANEJAMENTO E PRODUÇÃO” DA EDUK (WWW.EDUK.COM.BR)
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
NEGÓCIOS DE PÁSCOA: PLANEJAMENTO E PRODUÇÃO

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Ovos de Páscoa de colher


Renata Penido

Reprise em
30/01/2020

Festival de brownies
para fazer e vender
Dany Novo

Transmitido em
16/12/2019

Ficha técnica de alimentos:


guia passo a passo
Adriana Furquim

Transmitido em
29/01/2018

Semana Mudança de Vida - Episódio 1:


Desconstruindo barreiras
Wilma Morais

Transmitido em
06/01/2020

Semana Mudança de Vida - Episódios


3 e 4: Dando formas às minhas ideias
Julia Soares

Transmitido em
10/01/2020

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Negócios de Páscoa: planejamento e produção 20/01/2020


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