M�todos para preparar a �gua de arroz

Muitos t�m a ideia errada de que a �gua de arroz � aquela que sobra depois que
lavamos o arroz antes de cozinh�-lo, mas n�o � bem assim. Essa �gua pode ser
utilizada, mas n�o oferece os mesmos benef�cios como a obtida com a verdadeira �gua
de arroz, que � a que se prepara quando fervemos o arroz em �gua.

Ingredientes
1/2 x�cara de arroz branco
4 x�caras de �gua
Preparo
Em uma panela, ferva quatro x�caras de �gua, depois adicione o arroz e espere
ferver em fogo baixo durante 20 minutos.
Quando estiver pronta, coe o arroz e reserve a �gua em um recipiente de vidro. Se
sua inten��o � aplic�-la na pele, coloque na geladeira e quando estiver bem fria
aplique-a usando um algod�o.
No caso de mulheres gr�vidas, � recomend�vel consumir de oito a dez x�caras da �gua
de arroz por dia. Em pa�ses como o M�xico, � tradicional aromatizar a �gua de arroz
com canela e ado�ar com a��car. Tamb�m pode ser acompanhada com latic�nios e frutos
secos, mesmo que o apropriado em casos de diarreia seja consumi-la sem nenhum
complemento.