Bolachas de aveia

Ingredientes
140g de farinha
1 colher de chá de fermento pó
150g de flocos de aveia
110g de manteiga com sal
100g de açúcar
3 colheres de sopa de mel
Manteiga para untar

Preparação
Ligue o forno a 180 c .
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo,
acrescente a farinha, o fermento e o mel e de seguida os flocos de aveia e
misturar tudo muito bem.
Com a massa preparada fazem- se bolas e colocam-se num tabuleiro
untado com manteiga e polvilhado com farinha com um garfo achatam-se
a bolas e levam-se ao forno durante 20 minutos.