Salada de Fiambre com Abacaxi

Ingredientes:

Para 4 pessoas

 400 gr de fiambre cortado ás tiras

 1 abacaxi limpo e cortado aos bocadinhos
 1 lata de milho
 6 colheres de sopa de maionese
 6 colheres de sopa de natas
 1 molho de coentros
 sal fino q.b.
 40 gr de passas
 40 gr de miolo de amêndoa
 1 alface

Confecção:

Misture fiambre, abacaxi, milho, passas, miolo de amêndoa num recipiente.

Envolva tudo com a alface, cortada a seu gosto.
Para fazer o molho, coloque num recipiente maionese com natas um pouco de sal e
coentros picados.
Mexa muito bem e regue a salada.
Sirva bem fresco...