Introducción a los Procesos de Administración y Gestión 3º ESO

TEMA 3: INTERCAMBIO Y MERCADO

1.- EL MERCADO

Tradicionalmente el mercado era un lugar físico en el que se compraban y

vendían bienes. Un ejemplo de esto podemos encontrarlo en las ferias medievales,
que se desarrollaban normalmente en las plazas de las ciudades. En ellas, la gente
compraba y vendía alimentos, animales y otros productos.

En la actualidad esta definición es insuficiente ya que, con las nuevas

tecnologías, no es necesario desplazarse a un lugar físico para comprar y vender los
bienes. Se puede hacer a través de Internet, por correo, por teléfono, etc.

El mercado es el mecanismo mediante el cual los compradores y los

vendedores determinan el precio y la cantidad de los productos que van a
intercambiar.

De esta definición destacan tres elementos básicos: los compradores, los

vendedores y los precios.

Los compradores son los agentes económicos que desean adquirir los
productos. Se les denomina demandantes.

Los vendedores son los agentes económicos que desean vender productos. Se
les denomina oferentes.

Los precios son los encargados de hacer posible el intercambio, es decir,

permiten poner de acuerdo los deseos de los demandantes y de los oferentes en un
mercado.

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2.- LA DEMANDA

Los compradores acuden al mercado porque desean adquirir los bienes y

servicios que se ofrecen en él. Sus deseos de compra constituyen lo que se
denomina demanda.

La demanda de un bien es la cantidad que se desea adquirir a los distintos

precios del mercado.

La cantidad demandada por un consumidor depende de: El precio del bien, el

precio de los demás bienes, la renta y los gustos del consumidor.

• El precio del bien: a medida que el precio de un bien disminuye, la cantidad

que un consumidor está dispuesto a demandar aumenta. Por el contrario si el
precio aumenta, la cantidad demandada disminuye.

• El precio de los demás bienes influye sobre la demanda del consumidor de

forma diferente según se trate de bienes sustitutivos o de bienes
complementarios.
Dos bienes son sustitutivos cuando el consumo de uno de ellos sustituye el
consumo del otro. Es el caso de las entradas de cine y las cintas de video. En
este caso si el precio de uno de ellos aumenta, disminuirá su demanda y se
producirá un aumento paralelo de la demanda del bien sustitutivo.

Dos bienes son complementarios cuando el consumo de uno de ellos lleva

asociado el consumo del otro. Es el caso de los automóviles y la gasolina. En este
caso, si el precio de uno de ellos aumenta se producirá una disminución de la
demanda del bien en cuestión y, en consecuencia, de todos los bienes
complementarios asociados a él.

• La renta del consumidor determina la cantidad que este destina a comprar.

Su relación con la cantidad demandada depende del tipo de bien, según se trate
de bienes inferiores, bienes normales o bienes de lujo.

Los bienes inferiores son aquellos cuya demanda disminuye al aumentar la

renta de consumidor. Es el caso de las patatas, cuyo consumo es sustituido por
otros alimentos de mayor calidad a medida que aumenta la renta del consumidor.

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Los bienes normales son aquellos cuya demanda aumenta en una proporción
similar al aumento de la renta del consumidor. La mayoría de los bienes que se
consumen habitualmente es de este tipo.

Los bienes de lujo son aquellos cuya demanda aumenta en proporción superior
al aumento de la renta del consumidor. Es el caso de las joyas y otros bienes con
los que se incrementa el prestigio social del consumidor.

• Los gustos y preferencias del consumidor influyen de manera importante en

la demanda con independencia de su precio o del precio de los demás bienes. Así,
si un consumidor tiene preferencia por el consumo de patatas, las demandará a
pesar de su nivel de renta o del precio del bien.

LA CURVA DE DEMANDA

Veamos cómo se forma la demanda de un bien, por ejemplo, de melocotones.

Supongamos que la demanda depende del precio de dicho bien.

La figura presenta la cantidad de naranjas que están dispuestos a comprar los

consumidores, según sea el precio de éstos.

Demanda de Naranjas

Precio Cantidad Demandada

Euros/kg Miles de kg
0,9 40
0,6 100
0,3 110
0,12 125

Precio

Cantidad

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Cuanto mayor sea el precio del bien, menor será la cantidad que los
consumidores están dispuestos a comprar, y a la inversa:
Si el precio es de 0,12 euros por kilo se demandarán 125.000 kilos.
Si el precio es de 0,9 euros por kilo se demandarán 40.000 kilos.

La relación entre el precio y la cantidad comprada de un bien define la

curva de demanda.

3.- LA OFERTA

En el mercado de bienes y servicios, cada empresa ofrece sus productos a los

consumidores. Sus deseos de venta constituyen lo que se denomina la oferta.

La oferta de bienes y servicios es la cantidad de estos que se estaría

dispuesto a vender.

La cantidad ofrecida de un bien depende de: El precio de bien, el coste de los

factores de producción y el nivel tecnológico.

• El precio del bien: si el precio aumenta, la cantidad ofrecida también

aumenta. Si el precio disminuye, también lo hará la cantidad ofrecida.

• Los costes de los factores de producción también influyen sobre la oferta

de un bien de manera inversa. Sí aumentan, la empresa ve disminuir sus
beneficios y se planteará disminuir la producción para que los costes sean
menores.

• El nivel tecnológico: la introducción de nuevas tecnologías supone un aumento

en los niveles de producción, una mejora de calidad y una disminución en el coste
de fabricación de los bienes. En consecuencia, la oferta aumenta.

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LA CURVA DEL OFERTA

Los productores acuden al mercado con cantidades de bienes y servicios

determinadas que están dispuestos a vender un precio determinado.

La figura presenta la cantidad de naranjas que están dispuestos a vender los

productores (oferta) a distintos precios.

Oferta de Naranjas
Precio Cantidad Ofertada
Euros/kg Miles de kg
0,9 150
0,6 100
0,3 80
0,12 25

Precio

Cantidad

Cuanto mayor sea el precio del bien, mayor será la cantidad que los
productores están dispuestos a llevar al mercado.

Si el precio es de 0,12euros/kilo llevaran 25.000 kilos.

Si el precio es de 0,9 euros/kilo llevarán 150.000 kilos.

La curva de oferta está definida por la relación que existe entre el precio y
la cantidad ofrecida de ese bien.

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4.- EL EQUILIBRIO DEL MERCADO

Los precios se establecen en el mercado, a través del juego de la oferta y la

demanda. Y esto conducirá al mercado a una situación de equilibrio.

El equilibrio de mercado se produce cuando se alcanza un precio de equilibrio

en el que la cantidad ofrecida y demandada coinciden.

Pero antes de llegar al equilibrio en el mercado, pueden darse dos situaciones

posibles: el exceso de oferta y del exceso de demanda.

El exceso de oferta se produce cuando la cantidad ofrecida por las empresas

supera la cantidad que los consumidores están dispuestos a comprar a un
determinado precio. En consecuencia, existe un exceso de producto no vendido a
este precio. Si las empresas desean vender este exceso, deberán reducir el precio.
Por otra parte, la reducción del precio provoca un aumento en la cantidad
demandada por los consumidores. Esta disminución de precios parará cuando los
deseos de los compradores y de los vendedores coincidan, en el equilibrio del
mercado.

El exceso de demanda, por el contrario, se produce cuando la cantidad

demandada por los consumidores a un determinado precio es superior al ofrecido. En
esta situación se producirá un aumento del precio. Este aumento del precio
provoca que se disminuya la demanda, y que algunos consumidores no estarán
dispuestos a pagar un precio más elevado y renunciarán al bien. Además al aumentar
el precio, las empresas consideraran más rentable su producción y aumentarán la
cantidad ofrecida. El aumento de precios parará cuando los deseos de los
compradores y de los vendedores coincidan.

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TEMA 4: TIPOS DE MERCADO

En la economía nos podemos encontrar que una sola empresa ofrezca un

producto, o, al contrario, una misma clase de producto puede ser ofrecido por varias
empresas. En cada caso, hablaremos de un tipo distinto de mercado.

Desde el punto de vista de los tipos de mercado, las empresas se clasifican

según se encuentren en situación de competencia perfecta, competencia
monopolística, monopolio u oligopolio.

Mercado de competencia perfecta

En este mercado los bienes y servicios son producidos por muchas pequeñas
empresas que compiten entre sí. Al existir muchas empresas, el poder que tienen
éstas para influir en el precio y en las condiciones de venta de sus productos es
muy reducido, ya que la competencia que hay entre ellas es muy grande. También
existen muchos compradores. Se venden productos no diferenciados, muy
semejantes (homogéneos). Es decir, que no están diferenciados por marcas o
modelos. Es el caso de muchos productos del sector primario, como el trigo y el
maíz.

Monopolio

En este mercado no hay competencia, ya que una única empresa ofrece a

todo el mercado un único bien o servicio que no tiene sustitutivos, por lo que el
monopolista puede fijar libremente sus condiciones, es decir, precio y cantidades.
Este caso sólo se justifica para el suministro de servicios públicos o por razones de
infraestructuras (Renfe, las compañías de suministro de agua, etc). El monopolio
puede fijar del precio que más interesa para su producto, ya que el consumidor no
tiene ninguna posibilidad de elegir. Este precio será más alto que el que se daría en
situación de competencia.

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Oligopolio

Se produce cuando un número pequeño de empresas se reparten todo el

mercado, teniendo cada una de ellas poder suficiente para actuar sobre los precios
o las cantidades que ofrece. Sectores típicos de oligopolio son el de automóviles,
electrodomésticos, productos farmacéuticos, petróleo, telefonía móvil, etc. Se
vende un único producto. A la hora de tomar una decisión, la empresa deberá tener
en cuenta lo que harán sus competidores: cualquier oferta puede ser contestada
de manera muy parecida por las otras empresas que comparten el mismo mercado.
En algunas ocasiones, estas empresas pueden ponerse de acuerdo para no
competir entre ellas y fijar precios altos. En estas circunstancias, decimos que
constituyen un cártel, como por ejemplo de la organización de Países exportadores
de petróleo, la OPEP.

Competencia Monopolística

Existen muchas empresas que satisfacen una misma necesidad, pero las
empresas presentan su producto tratando de diferenciarlo de sus competidores, de
forma que los consumidores lo perciban como distinto. Esta diferenciación (marca,
calidad, diseño, servicios, etc.) se resalta a través de la publicidad y otras
técnicas, buscando que no se demande el producto, sino una marca específica.
Cuantas más diferencias aprecie el consumidor, más se aproximará el mercado a una
situación de monopolio, en la que la empresa puede imponer sus condiciones. Por
ejemplo, las empresas productoras de material deportivo.

Es difícil de encontrar mercados reales que se correspondan fielmente con

los uno de los tipos presentados. Por ello, al analizar un mercado, no se trata tanto
de descubrir qué tipo de mercado es, sino a cuál se parece más.

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ACTIVIDADES
1. Representa las curvas de oferta y de demanda y calcula el precio y la cantidad
de equilibrio para el siguiente mercado:

DEMANDA DE TOMATES
€/kg Cantidad Demandada(kg)
2 50
1,5 100
1 150
OFERTA DE TOMATES
0,5 200
€/kg Cantidad Ofertada (kg)
2,5 200
2 150
1,5 100
1 50

2. Representa las curvas de oferta y de demanda y calcula el precio y la cantidad

de equilibrio para el siguiente mercado:

Demanda de Melocotones
Precio Cantidad Demandada
Euros/kg Miles de kg
0,9 40
0,6 100
0,3 110
0,12 125 Oferta de Melocotones
Precio Cantidad Ofertada
Euros/kg Miles de kg
0,9 150
0,6 100
0,3 80
0,12 25

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