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Procesos de

Esterilización
Métodos de Esterilización
por Altas Temperaturas

Métodos de Esterilización
a Bajas Temperaturas

Controles de
Esterilización

Curso a Distancia
Farm. Dra. Silvia Robilotti
Farm. Dra. Andrea Couso
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San José 1733

(B1662DBI) Muñiz, Buenos Aires, Argentina

Telefax: 54 (011) 4667-6175

www.codeinep.org

secretaria@codeinep.org

Couso, Andrea

Procesos de esterilización / Andrea Couso y Silvia Robilotti. - 1a ed. - San Miguel

: CODEINEP, 2011.

62 p. ; 21x30 cm.

ISBN 978-987-23902-4-2

1. Medicina. 2. Esterilización. I. Robilotti, Silvia II. Título.

CDD 614.44

Fecha de catalogación: 19/07/2011

Este libro se terminó de imprimir en el mes de Septiembre de 2011,

en Copy Sign, Belgrano 835,

(B1663) San Miguel, Buenos Aires, Argentina.

Se hicieron 100 ejemplares.


ÍNDICE

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4
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

[ Capítulo 1 ]
METODOS DE ESTERILIZACIÓN
POR ALTAS TEMPERATURAS

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9
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

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DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

1
ESTERILIZACIÓN

PARTE POR CALOR HÚMEDO

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CHARLES CHAMBERLAND

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11
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

finì¨=é~ëçë=íáÉåÉ=Éä=éêçÅÉëç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê\=

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12
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

finì¨=Éë=î~éçê=ë~íìê~Çç\

bë= Éä= î~éçê= èìÉ= Éëí•= Éå= Åçåí~Åíç= Åçå= Éä= ~Öì~= èìÉ= äç= ÖÉåÉêµK= i~= êÉä~Åáµå= ÉåíêÉ= ä~= éêÉëáµå= ó= ä~= íÉãéÉê~íìê~= ÇÉä

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bä=ÅáÅäç=ëÉ=êÉéáíÉ=áåÑáåáí~ë=îÉÅÉë=Ü~ëí~=èìÉ=ëÉ=äçÖê~=Éä=ÉèìáäáÄêáç=Éå=ä~=áåíáãáÇ~Ç=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=èìÉ=ëÉ=èìáÉêÉ=ÉëíÉêáäáò~êK

finì¨=Ñ~ÅíçêÉë=áåÑäìóÉå=Éå=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê\

NK fåÜÉêÉåíÉë=~=ä~ë=Å~ê~ÅíÉê∞ëíáÅ~ë=ÇÉä=î~éçêW e~=èìÉÇ~Çç=ÇÉÑáåáÇç=èìÉ=ÇÉÄÉ=ëÉê=ë~íìê~ÇçI=ëÉÅç=ó=äáÄêÉ=ÇÉ=~áêÉK

OK ^áêÉ=éêÉëÉåíÉW i~=éêÉëÉåÅá~=ÇÉ=~áêÉ=ãÉòÅä~Çç=Åçå=Éä=î~éçê=ç=êÉíÉåáÇç=Éå=Éä=ã~íÉêá~ä=~=ÉëíÉêáäáò~êI=ÇÉíÉêãáå~

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ÄF bä=~áêÉ=áãéáÇÉ=Éä=Åçåí~Åíç=ÇÉä=î~éçê=Åçå=Éä=ã~íÉêá~ä=óI=éçê=ÅçåëáÖìáÉåíÉI=åç=ëÉ=ÇÉë~êêçää~=Éä=àìÉÖç=ëìÅÉëáîç=

ÇÉ=Å~äÉåí~ãáÉåíçLÅçåÇÉåë~ÅáµåK

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ÉëíÉêáäáò~ÅáµåK

PK fåÜÉêÉåíÉë=~=ä~=Å~êÖ~W bä=ã~íÉêá~ä=~=ÉëíÉêáäáò~ê=ÇÉÄÉ=ëÉê=ëÉäÉÅÅáçå~ÇçI=~ÅçåÇáÅáçå~Çç=ó=ÇáëíêáÄìáÇç=ÇÉ

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ACTIVIDAD 1
bä= Å~äçê= ã~í~= äçë= ãáÅêççêÖ~åáëãçëK= mÉêçI= = fiÅì•ä= Éë= ä~= ÇáÑÉêÉåÅá~= ÇÉä= éçê= èì¨= ÇÉ= ä~ë

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s^mlo=p^qro^al
s^mlo=pl_ob`^ibkq^al

13
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

fi`µãç=ÑìåÅáçå~=Éä=ã¨íçÇç\

bä=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=íáÉåÉ=~ÅÅáµå=ÉëíÉêáäáò~åíÉ=ÇÉ=ëìéÉêÑáÅáÉK=i~=~ÅÅáµå=ÇÉä=Å~äçê=Ü∫ãÉÇç=ëÉ=ÇÉÄÉ=~=ä~=Åç~Öìä~Åáµå

ÇÉ=ä~ë=éêçíÉ∞å~ë=ÇÉä=éêçíçéä~ëã~=ÇÉä=ÖÉêãÉåI=ÅçãéçåÉåíÉ=Ä•ëáÅç=ÇÉä=ãáëãçK=pçãÉíáÇçë=~=ä~=~ÅÅáµå=ÇáêÉÅí~=ÇÉä

î~éçê= ÇÉ= ~Öì~= ë~íìê~Çç= ëáå= áåíÉêéçëáÅáµå= ÇÉ= åáåÖ∫å= çÄëí•ÅìäçI= íçÇçë= äçë= Ö¨êãÉåÉë= ÅçåçÅáÇçëI= ~∫å= äçë= ã•ë

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NK NON⁄=`=Åçå=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=ë~íìê~Çç=Çìê~åíÉ=NR=~=OM=ãáåìíçëK

OK NPQ⁄=`=Åçå=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=ë~íìê~Çç=éçê=P=~=Q=ãáåìíçë=EÉå=ÅáÅäçë=Åçå=éêÉî~Å∞çëFK

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ÇáêÉÅíç=Åçå=Éä=î~éçêK

finì¨=ã~íÉêá~äÉë=ëÉ=éìÉÇÉå=ÉëíÉêáäáò~ê=éçê=Å~äçê=Ü∫ãÉÇç\

j~íÉêá~ä=ÇÉ=îáÇêáçK

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j~íÉêá~ä=íÉêãçêêÉëáëíÉåíÉ=Eä•íÉñI=ëáäáÅçå~I=éçäáìêÉí~åçëI=éçäáÅ~êÄçå~íçëFK

j~íÉêá~ä=íÉñíáä=EÖ~ë~ëI=~éµëáíçëI=êçé~I=îÉåÇ~ëFK=

^Öì~=ç=ëçäìÅáçåÉë=~Åìçë~ëK

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pçäìÅáçåÉë=çäÉçë~ëI=ëìëí~åÅá~ë=Öê~ë~ëI=éçäîçëK

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ACTIVIDAD 2
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KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

14
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

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ÇÉ=î~éçêK

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Textil en
la parte
superior

Metal en
la parte
inferior

Carga
única de
material
textil

Material textil en la parte superior

15
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

ACTIVIDAD 3
`çãéäÉíÉ=äçë=Éëé~Åáçë=Éå=Ää~åÅç

pá=ä~=Å~êÖ~=ÇÉä=~ìíçÅä~îÉ=åç=ëÉ=êÉëéÉí~=Åçãç=ëÉ=ÉñéêÉë~=~êêáÄ~I=ëÉÖìê~ãÉåíÉ=ëìÅÉÇÉê•=èìÉW=

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16
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

finì¨=Éë=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Ñä~ëÜÒ\

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17
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GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

OK=`ì~åÇç= Éä= ã~íÉêá~ä= Å~äáÉåíÉ= ëÉ= íê~ëä~ÇÉ= ~ä= äìÖ~ê= ÇçåÇÉ= ëÉ= î~= ~= ìíáäáò~êI= ëÉ= ÇÉÄÉ= ÅçäçÅ~ê= ëçÄêÉ= ìå~= ëìéÉêÑáÅáÉ

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`çãç=Éä=ã~íÉêá~ä=ëÉÖìê~ãÉåíÉ=åç=Éëí•=ëÉÅçI=åç=ÇÉÄÉ=~äã~ÅÉå~êëÉ=ëá=åç=ëÉ=ìë~K=bå=ÉëÉ=Å~ëç=ÇÉÄÉê•=êÉíçêå~ê=~=ä~

`Éåíê~ä=ÇÉ=bëíÉêáäáò~Åáµå=é~ê~=ëÉê=êÉéêçÅÉë~Çç=Éå=Ñçêã~=êìíáå~êá~K

QK=bä=`a`=åç=êÉÅçãáÉåÇ~=Éä=éêçÅÉë~ãáÉåíç=ÇÉ=éêµíÉëáë=áãéä~åí~ÄäÉë=éçê=ÉëíÉ=ã¨íçÇçK

bä=ã¨íçÇç=Ñä~ëÜÒ=Éëí•=åçêã~íáò~Çç=ó=êÉÅçåçÅáÇç=éçê=ä~ë=åçêã~ë=^^jfI=ä~=^lok=ó=Éä=`a`K

^^jf=~ÇÉã•ë=Éëí~ÄäÉÅÉ=èìÉ=ä~=êÉëéçåë~ÄáäáÇ~Ç=ÇÉ=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Ñä~ëÜÒ=ÇÉÄÉ=ëÉê=~ëáÖå~Ç~=~=éÉêëçå~ä=Å~äáÑáJ

Å~Çç=èìÉ=ÇÉÄÉW

aÉãçëíê~ê=î~ëíçë=ÅçåçÅáãáÉåíçë=ÉëéÉÅ∞ÑáÅçë=ëçÄêÉ=äçë=ëáëíÉã~ë=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=ìíáäáò~Ççë=Éå=áåëíáíìÅáçåÉë=ÇÉ

p~äìÇK

=aÉãçëíê~ê=ÅçãéÉíÉåÅá~=Éå=íçÇçë=äçë=~ëéÉÅíçë=ÇÉ=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê=EáåÅäìóÉåÇç=äáãéáÉò~=ó=éêÉé~ê~J

Åáµå=ÇÉ=äçë=ã~íÉêá~äÉë=~=ëÉê=ÉëíÉêáäáò~ÇçëI=éêçÅÉÇáãáÉåíçë=ó=Éèìáé~ãáÉåíç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~ÅáµåI=éêÉÅ~ìÅáçåÉë=ÇÉ

ëÉÖìêáÇ~Ç=ó=ã~åÉàç=~ë¨éíáÅçFK

ACTIVIDAD 4
oÉëéçåÇÉê

fibå=èì¨=Å~ëçë=ìíáäáò~ê∞~=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=cä~ëÜ\

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

fibë=ìå=éêçÅÉëç=èìÉ=éìÉÇÉ=ìíáäáò~êëÉ=êìíáå~êá~ãÉåíÉ\

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

fikÉÅÉëáí~=ÅçåíÉåÉÇçê=ç=Éåîçäíçêáçë=ÉëéÉÅá~äÉë\

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

fiaµåÇÉ=ÇÉÄÉ=êÉ~äáò~êëÉ=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Ñä~ëÜ=Éå=ìå=Éèìáéç=ìÄáÅ~Çç=Éå=Éä=èìáêµÑ~åç=ç=Éå=ä~=ÅÉåíê~ä=ÇÉ=ÉëíÉJ

êáäáò~Åáµå\=

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

18
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

2
ESTERILIZACIÓN

PARTE POR CALOR SECO

bpqbofifw^`fþk=mlo=`^ilo=pb`l

qçÇçë=äçë=ãáÅêççêÖ~åáëãçëI=~ìåèìÉ=Éå=Çáëíáåíç=Öê~ÇçI=ëçå=ëìëÅÉéíáÄäÉë=~=ä~=~ÅÅáµå=ÇÉä=Å~äçêK=bä=Å~äçê=ääÉÖ~=~=íçÇ~

ä~=ã~ë~I=~Åíì~åÇç=Éå=äìÖ~êÉë=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=èìÉ=éçÇê∞~å=åç=ëÉê=~äÅ~åò~Ççë=éçê=çíêçë=~ÖÉåíÉëK

bä=ãÉÅ~åáëãç=ÇÉ=¨ëíÉ=Åçãç=~ÖÉåíÉ=ÉëíÉêáäáò~åíÉ=áãéäáÅ~=ä~=ÇÉëå~íìê~äáò~Åáµå=éêçíÉáÅ~I=ä~=Ñìëáµå=ó=ÇÉëçêÖ~åáò~J

Åáµå=ÇÉ=ãÉãÄê~å~ë=óLç=ä~=çÅìêêÉåÅá~=ÇÉ=éêçÅÉëçë=çñáÇ~íáîçë=áêêÉîÉêëáÄäÉëK

mÉêçI= Éä= ~áêÉ= Éë= ìå= ã~ä= ÅçåÇìÅíçê= ÇÉä= Å~äçêI= ó= Éä= ~áêÉ= Å~äáÉåíÉ= éÉåÉíê~= ãìÅÜç= ã•ë= äÉåí~ãÉåíÉ= èìÉ= Éä= î~éçê= ÇÉ

~Öì~=Éå=ã~íÉêá~äÉë=éçêçëçëK

i~ë=î~êá~ÄäÉë=éêáåÅáé~äÉë=ÇÉ=ìå=éêçÅÉëç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=Å~äçê=ëçå=ä~=íÉãéÉê~íìê~=ó=Éä=íáÉãéç=ÇÉ=ÉñéçëáÅáµåK

i~= ÇÉëíêìÅÅáµå= ÇÉ= äçë= ãáÅêççêÖ~åáëãçë= éçê= Éä= Å~äçê= åç= ëÉ= éêçÇìÅÉ= Éå= Ñçêã~= áåëí~åí•åÉ~I= ÉñáëíÉ= ìå~= êÉä~Åáµå

íáÉãéç=J=íÉãéÉê~íìê~=J=ÅçåÇáÅáçåÉë=ÖÉåÉê~äÉë=ÇÉä=éêçÇìÅíç=~=ÉëíÉêáäáò~êK

pÉÖ∫å=ÉëíÉ=ÅêáíÉêáçI=äçë=ãáÅêççêÖ~åáëãçë=éìÉÇÉå=Åä~ëáÑáÅ~êëÉ=Éå=Ççë=Öê~åÇÉë=Öêìéçë=ëçÄêÉ=ä~=Ä~ëÉ=ÇÉ=ëì=êÉëáëJ

íÉåÅá~=~ä=Å~äçêW

NK=`¨äìä~ë=îÉÖÉí~íáî~ëI=Åìó~=êÉëáëíÉåÅá~=í¨êãáÅ~=Éë=êÉä~íáî~ãÉåíÉ=éÉèìÉ¥~I=Ä~ëí~åÇç=éçê=êÉÖä~=ÖÉåÉê~ä=ìå~=ÉñéçJ

ëáÅáµå=~=UM⁄=`=Çìê~åíÉ=N=ãáåìíç=é~ê~=ëì=ÇÉëíêìÅÅáµåK

OK= _~ÅíÉêá~ë= Éëéçêìä~Ç~ëI= Å~é~ÅÉë= ÇÉ= ëçÄêÉîáîáê= ~ä= ëÉê= ëçãÉíáÇ~ë= ~= íÉãéÉê~íìê~ë= ÇÉ= NMM⁄= `= ó= ã~óçêÉë= Çìê~åíÉ

íáÉãéçë=êÉä~íáî~ãÉåíÉ=ä~êÖçëK

ACTIVIDAD 5

~F `çå=äç=èìÉ=ÅçåçÅÉ=ó=äÉóµ=Ü~ëí~=~Üçê~I=fiÅì•ä=ÅêÉÉ=Éë=Éä=ãÉàçê=ã¨íçÇç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=Å~äçê\W

Å~äçê=Ü∫ãÉÇç=E~ìíçÅä~îÉ=ÇÉ=î~éçêF=

Å~äçê=ëÉÅç=EÉëíìÑ~F

gìëíáÑáèìÉWKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

ÄF fibëÉ=Éë=Éä=ã¨íçÇç=èìÉ=ÉäáÖÉ=ÖÉåÉê~äãÉåíÉ\==pá=E===F=kç=E===F

pá=ä~=êÉëéìÉëí~=Éë=åçI=fiŵãç=ÅêÉÉ=èìÉ=éçÇê∞~=ãçÇáÑáÅ~êäç\=ríáäáÅÉ=Éä=êÉÅì~Çêç=ÇÉ=~Ä~àç=

19
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GRUPO ASESOR
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DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

^äÖìåçë= ã~íÉêá~äÉë= åç= ëçéçêí~å= ä~= ÉëíÉêáäáò~Åáµå= éçê= î~éçê= ó= ÇÉÄÉå= ëÉê= ÉëíÉêáäáò~Ççë= éçê= Å~äçê= ëÉÅçK= båíêÉ= äçë

ÉàÉãéäçë=ÑáÖìê~å=ä~=î~ëÉäáå~I=äçë=~ÅÉáíÉë=ãáåÉê~äÉëI=ä~ë=Öê~ë~ëI=ä~ë=ÅÉê~ë=ó=äçë=éçäîçë=ÇÉ=í~äÅçI=~ë∞=Åçãç=í~ãÄá¨å

äçë=ãÉí~äÉë=åç=áåçñáÇ~ÄäÉë=EåáèìÉä~ÇçëI=Éëã~äí~ÇçëI=Åêçã~ÇçëFK ^ìåèìÉ=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=Å~äçê=ëÉÅç=Éë=ìåç

ÇÉ=äçë=ã¨íçÇçë=ã•ë=~åíáÖìçë=èìÉ=ëÉ=ÅçåçÅÉåI=åç=ëÉ=Éëí~ÄäÉÅÉå=Åçãç=êìíáå~=ÅáÅäçë=Éñ~Åíçë=ó=ÅçêêÉÅíçë=ÇÉ=íáÉãJ

éç=ó=íÉãéÉê~íìê~I=éçê=äç=Åì~ä=ëì=ã~åÉàç=Éë=ÅçãéäÉàçK

bä=~ÖÉåíÉ=ÉëíÉêáäáò~åíÉ=Éë=Éä=~áêÉ=Å~äáÉåíÉ=ëÉÅçK=bä=~áêÉ=íáÉåÉ=ìå~=ãÉåçê=Å~é~ÅáÇ~Ç=é~ê~=íçã~êI=íê~åëéçêí~ê=ó=ÅÉÇÉê

Éä=Å~äçê=èìÉ=Éä=î~éçê=ë~íìê~ÇçK

aÉ=~ÅìÉêÇç=Åçå=Éä=íáéç=ÇÉ=áåÇáÅ~ÇçêÉë=ÇÉ=ÉëíÉêáäáÇ~Ç=ÉãéäÉ~ÇçëI=ä~ë=ÅçåÇáÅáçåÉë=ÇÉ=ÜìãÉÇ~Ç=ó=çíêçë=Ñ~ÅíçêÉëI

ëÉ=Ü~=Éëí~ÄäÉÅáÇç=ìå~=~ãéäá~=Ö~ã~=ÇÉ=íáÉãéçë=ÇÉ=áå~Åíáî~ÅáµåK=pÉ=ë~ÄÉ=èìÉ=ä~=Å~åíáÇ~Ç=ÇÉ=~Öì~=èìÉ=ÅçåíáÉåÉ

ä~=Ũäìä~=ãáÅêçÄá~å~=áåÑäìóÉ=ëçÄêÉ=ëì=êÉëáëíÉåÅá~=~=ä~=ÇÉëíêìÅÅáµå=Åçå=Å~äçê=ëÉÅçK=^ìåèìÉ=Éå=ÖÉåÉê~ä=ëÉ=~ÅÉéí~J

Ä~=èìÉ=Éå=Éëí~Ççë=ÇÉ=ëÉèìÉÇ~Ç=ÉñíêÉã~=ä~ë=Ũäìä~ë=ãáÅêçÄá~å~ë=êÉëáëí∞~å=ãÉàçê=ä~=áå~Åíáî~Åáµå=éçê=Å~äçê=ëÉÅçI

áåîÉëíáÖ~ÅáçåÉë=éçëíÉêáçêÉë=ÇÉãçëíê~êçå=èìÉ=ä~=áåÑäìÉåÅá~=ÇÉ=ä~=ÜìãÉÇ~Ç=Éå=äçë=éêçÅÉëçë=ÇÉ=Å~äÉåí~ãáÉåíç=Éå

ëÉÅç=Éë=ãìÅÜç=ã•ë=ÅçãéäáÅ~Ç~=ÇÉ=äç=èìÉ=~åíÉë=ëÉ=~åíáÅáé~Ä~K=kç=Å~ÄÉ=ÇìÇ~I=ÉãéÉêçI=ÇÉ=èìÉ=Ü~ó=èìÉ=çÄê~ê=Åçå

Å~ìíÉä~= Éå= Éä= ÇáëÉ¥ç= ÇÉ= ÅáÅäçë= ÇÉ= ÉëíÉêáäáò~Åáµå= Åçå= Å~äçê= ëÉÅç= é~ê~= éêçÇìÅíçë= Üçëéáí~ä~êáçë= ó= ëÉ= ÇÉÄÉ= êÉ~äáò~ê

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é~ê~=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Åçå=Å~äçê=ëÉÅç=ëìÉäÉå=íÉåÉê=Åçåíêçä=íÉêãçëí•íáÅç=ó=éìÉÇÉå=ÑìåÅáçå~ê=Åçå=Ö~ë=ç=ÉäÉÅíêáÅáÇ~ÇK

pÉ=ä~ë=ÇÉÄÉ=Åçåëíêìáê=ÇÉ=ãçÇç=èìÉ=íÉåÖ~å=ìå~=ÅçêêÉÅí~=ÅáêÅìä~Åáµå=ÅçêêÉÅí~=ÇÉ=~áêÉ=é~ê~ Éîáí~ê=ä~=Éëíê~íáÑáÅ~Åáµå=ÇÉ

~áêÉ=Å~äáÉåíÉ=èìÉ=éçÇê∞~=éêçÇìÅáê=ëçÄêÉÅ~äÉåí~ãáÉåíç=Éå=~äÖìå~ë=é~êíÉë=ó=íÉãéÉê~íìê~ë=åç=ÉëíÉêáäáò~åíÉë=Éå=çíê~ëK bå=~äÖìJ

åçë= ãçÇÉäçë= Éä= ~áêÉ= Å~äáÉåíÉ= ëÉ= Ü~ÅÉ= ÅáêÅìä~ê= Åçå= îÉåíáä~ÇçêÉëI= ãáÉåíê~ë= èìÉ= Éå= çíêçë= ëÉ= çÄíáÉåÉ= ìå~= ÇáëíêáÄìJ

Åáµå=ìåáÑçêãÉ=ÇÉä=Å~äçê=éçê=ãÉÇáç=ÇÉ=Çáëéçëáíáîçë=ÇÉ=êÉÖìä~ÅáµåK=a~Ç~=ä~=î~êáÉÇ~Ç=ÇÉ=éêçÇìÅíçë=ÉëíÉêáäáò~Ççë

Åçå= Å~äçê= ëÉÅç= ó= çíê~ë= áåÅÉêíáÇìãÄêÉëI= åç= Éë= éê•ÅíáÅç= Éëí~ÄäÉÅÉê= ìå~= ëçä~= êÉä~Åáµå= íáÉãéçJíÉãéÉê~íìê~K= m~ê~

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Å~äçê=ëÉÅç=ÉëW

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Åáµå=í¨êãáÅ~=èìÉ=~ëÉÖìê~=åç=ã•ë=ÇÉ=MIR⁄ `=ÇÉ=íÉãéÉê~íìê~=ÇÉ=ÇáÑÉêÉåÅá~=~=Çáëíáåíçë=åáîÉäÉë=ÇÉåíêç=ÇÉ=ä~=ÉëíìÑ~K

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ÇÉíÉêãáåµ=ãÉÇá~åíÉ=éêìÉÄ~ë=ÉñéÉêáãÉåí~äÉë=ó=ëÉ=ÅçåÅäìóµ=èìÉW

NK=`ì~åíç=ã~óçê=Éë=Éä=îçäìãÉå=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=EÑê~ëÅçëI=é~èìÉíÉë=ÇÉ=àÉêáåÖ~ëI=áåëíêìãÉåí~äI=ÉíÅKFI=ã~óçê=Éë=Éä=íáÉãJ

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OK=`ì~åíç=ãÉåçê=Éë=ä~=ÅçåÇìÅíáÄáäáÇ~Ç=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=Eí~äÅçI=Å~çä∞åI=î~ëÉäáå~I=~ÅÉáíÉëI=ÉíÅKFI=ã~óçê=Éë=Éä=íáÉãéç=ÇÉ

éêÉJÉëíÉêáäáò~ÅáµåK

PK= pá= ã~óçê= Éë= Éä= ÉëéÉëçê= ó= ãÉåçê= ä~= ÅçåÇìÅíáÄáäáÇ~Ç= ÇÉ= ä~ë= é~êÉÇÉë= ÇÉä= Ñê~ëÅç= ç= éçíÉI= ã~óçê= Éë= Éä= íáÉãéç= ÇÉ

éêÉJÉëíÉêáäáò~ÅáµåK

20
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DE DOCENCIA
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Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

QK= `ì~åíç= ã•ë= ~éä~å~Çç= ó= ~ÅÜ~í~Çç= Éë= Éä= îçäìãÉå= ç= ä~= ã~ë~= ÇÉä= ã~íÉêá~ä= ~= ÉëíÉêáäáò~êI= ãÉåçê= Éë= Éä= íáÉãéç= ÇÉ

ÉëíÉêáäáò~ÅáµåK

iç=ã•ë=áãéçêí~åíÉ=Éë=èìÉ=íçÇç=ã¨íçÇç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Åçå=Å~äçê=ëÉÅç=ÇÉÄÉ=ëÉê=Éåë~ó~Çç=ëáëíÉã•íáÅ~ãÉåíÉ=Åçå=áåÇáÅ~ÇçJ

êÉë= ÄáçäµÖáÅçë= ó= Ñ∞ëáÅçë= ~éêçéá~Ççë= é~ê~= î~äáÇ~ê= Éä= éêçÅÉÇáãáÉåíçK m~ê~= ÅçåëÉÖìáê= Éëíç= ëÉ= ÇÉÄÉå= ÉãéäÉ~ê= Å~åíáÇ~ÇÉë

~ÇÉÅì~Ç~ë=ÇÉ=ãìÉëíê~ë=ÇÉ=éêìÉÄ~=EÅ~à~ë=ÇÉ=áåëíêìãÉåí~ä=ÇÉ=ÇáÑÉêÉåíÉë=éÉëçëFI=áÇÉåíáÑáÅ~Ç~ë=ëÉÖ∫å=ëìë=éçëáÅáçJ

åÉë=ÉëéÉÅ∞ÑáÅ~ë=ÇÉåíêç=ÇÉ=ä~=ÉëíìÑ~I=èìÉ=ÅçåíÉåÖ~å=ëìÑáÅáÉåíÉë=Å~åíáÇ~ÇÉë=ÇÉ=áåÇáÅ~ÇçêÉë=ÄáçäµÖáÅçë=ó=Ñ∞ëáÅçëK

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21
DEPARTAMENTO
GRUPO ASESOR
Control de CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

DE DOCENCIA
Infecciones y
Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

ACTIVIDAD 6
pá=íìîáÉê~=ä~=çéÅáµå=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~ê=Éä=áåëíêìãÉåí~ä=éçê=ÉëíìÑ~=ç=éçê=~ìíçÅä~îÉ=ÇÉ=î~éçêI=fièì¨=ã¨íçÇç=ÉäÉÖáê∞~\

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ACTIVIDAD 7
bäáà~= Éä= ã¨íçÇç= ÇÉ= ÉëíÉêáäáò~Åáµå= éçê= Å~äçê= ëÉÖ∫å= Éä= ã~íÉêá~ä= ó= ÅçäçèìÉ= Éä= Åçåíêçä= ÇÉ

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MATERIAL MÉTODO CONTROL DE PROCESO

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22

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