Erivelton da Cruz dos Santos

27 anos, brasileiro, solteiro.

E-mail: erinutri40@gmail.com

Dados de Contato:
Endereço: Avenida Acesso Local 8, Setor 7, Fazenda Grande 4, Bloco 78, AP 203, Boca da Mata /
Salvador – BA

Telefone: (75) 98366-2573, (75) 99150-5543

OBJETIVOS

Ingressar como nutricionista nesta instituição, com o intuito contribuir para o cuidado integral dos
usuários, com metodologias ativas, bem como, colocar em exercício habilidades relacionadas ao
cargo, visando a prática profissional sempre pautada na ética, responsabilidade e humanização.

FORMAÇÃO

 Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva (UFRB);

 Graduação em Nutrição - UFRB.
 Dados do trabalho de conclusão de curso: Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional
Voltadas para Pessoas com Necessidades Especiais.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

 Nutricionista no Hospital Municipal de Salvador (Pediatria e UTI’s) – 2019

 Residência em Nutrição Clínica com Ênfase em Pediatria e Terapia Intensiva, nos seguintes
hospitais:
- Hospital Geral Clériston Andrade (Feira de Santana, BA)
- Hospital Estadual da Criança (Feira de Santana, BA)
- Instituto Nobre de Cardiologia (Feira de Santana, BA)
- Instituto de Cardiologia do Recôncavo (Santo Antônio de Jesus, BA)

 Nutricionista – RECÔNCAVO HOMECARE

Período: 2017-2018
Local: Cruz das Almas - BA
 Professor de Anatomia e Fisiologia – CESAC
Período: 2016 – 2017
Local: Santo Antônio de Jesus – BA
 [Escolha a data]

 Professor de Nutrição e Dietética – CESAC

Período: 2016
Local: Santo Antônio de Jesus - BA

 Estágio Extracurricular em Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos Alimentícios –

NATULAB
Período: 2015 - 2017

 Monitor de Espanhol no Projeto Universidade para Todos

Período: 2014 – 2015
Local: Conceição do Almeida - BA

 Monitor de Biologia no Projeto Universidade para Todos

Período: 2015
Local: Castro Alves - BA

 Estágio Curricular em Nutrição Clínica – Hospital Regional de Santo Antônio de Jesus

(HRSAJ)
Período: Junho a Agosto de 2016
Local: Santo Antônio de Jesus - BA

 Estágio Curricular em Saúde Coletiva – Vigilância Sanitária de Santo Antônio de Jesus –

BA
Período: Setembro a Novembro de 2016
Local: Santo Antônio de Jesus - BA

 Estágio Curricular em Unidade de Alimentação e Nutrição – Hospital Regional de Santo

Antônio de Jesus (HRSAJ)
Período: Novembro a Dezembro de 2016
Local: Santo Antônio de Jesus - BA

PARTICIPAÇÃO EM PROJETOS DE PESQUISA E EXTENSÃO

 Participação no Grupo de Pesquisa Fitoterapia e Farmácia da Terra (FIFATE).

Período: 2013/2014
Local: UFRB

 Participação no Grupo de Pesquisa Bioquímica do Exercício (BIONUTE).

Período: 2013/2014
Local: UFRB

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 [Escolha a data]

 Iniciação Científica em Imobilização de Enzimas da Entrecasca de Manihot Esculenta

Crantz e Suas Aplicações (PIBIC).
Período: 2012/2013
Local: UFRB

 Acompanhamento de Idosos com Doenças Crônicas não Transmissíveis, como Membro do

Projeto Caminhando com Saúde.
Período: 2014 Local: Amargosa – BA

 Atendimento Nutricional Ambulatorial no Programa de Promoção da Saúde em Santo

Antônio de Jesus – PROSAJ
Período: 2015
Local: Santo Antônio de Jesus – BA

 Projeto de Extensão Educação Alimentar e Nutricional em comunidades: Construindo

Tecnologias Sociais Em Alimentação e Nutrição nas cidades de Salvador e Santo Antônio
De Jesus – Bahia
Período: 2016
Local: Santo Antônio de Jesus - BA

CURSOS E HABILIDADES

 Como combater a desnutrição hospitalar em 10 passos – 2018 - HGCA

 Curso de interpretação de exames laboratoriais e aplicação na prática do nutricionista – 2015
- UFRB
 Programa de Desenvolvimento Acadêmico em Línguas – 2014 - UFRB
 Workshop de Bioimpedância, Calorimetria e Antropometria – 2015 - UFRB
 Propriedade Intelectual e Inovação Tecnológica em Desenvolvimento de Produtos
Alimentícios – 2013 – UFRB
 Informática básica e avançada – 2011 – MEGACOMP
 Gestão Empresarial – 2011 – MEGACOMP

PARTICIPAÇÃO EM EVENTOS E APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS

 I Mostra PET- Saúde Santo Antônio de Jesus

Local: Santo Antônio de Jesus – BA
Carga horária: 10 horas

 I Simpósio de Extensão e Pesquisa em Educação Física do recôncavo da Bahia

Local: Amargosa – BA
Carga horária: 30 horas
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 [Escolha a data]

 VI Fórum de Pró-Igualdade Racial e Inclusão Social do Recôncavo de Santo Antônio em

Jesus
Local: Cruz das Almas – BA
Carga horária: 24 horas

 III Reunião Anual de Ciência, Tecnologia, Inovação e Cultura no Recôncavo da Bahia

Local: Cruz das Almas – BA
Carga horária: 25 horas

 VII SEMULPATO - Seminário Multiprofissional de Patologia

Local: Amargosa – BA
Carga horária: 12 horas

 Oficina sobre Suplementação Esportiva

Local: Santo Antônio de Jesus- BA
Carga horária: 12 horas

 Oficina Repensando o SUS: O que temos e o que queremos?

Local: Cruz das Almas – BA
Carga horária: 24 horas

 Minicurso: Estratégias de Coaching para Programas de Qualidade de Vida e Emagrecimento

Local: Salvador – BA
Carga horária: 04 horas

 Apresentação de pôster com o tema: A criança com Síndrome de Down: da biologia à

pedagogia
Local: Amargosa – BA
Carga horária: 12 horas

 Apresentação de trabalho sobre: Elaboração de Biscoito Simbiótico com Inulina e

Lactobacillus Casei
Local: Santo Antônio de Jesus – BA
Carga horária: 12 horas

 Apresentação oral sobre a Prevalência do Consumo de Suplementos Alimentares por

Praticantes de Academias de Santo Antônio de Jesus – BA
Local: Cruz das Almas – BA
Carga horária: 12 horas

ERIVELTON DA CRUZ DOS SANTOS

NUTRICIONISTA/ CRN5-9826/P