Diagrama: Diagrama de proceso – análisis del producto Departamento: Producción

Método: Original Preparado por: Natali Manjarres, Keila Castro, Esteban Quintero.
Giuliani Ariza y Bleifer Melendrez

Operación: Empaque de Banano. Fecha: 05-08-2020

DISTANCIA TIEMPO SÍMBOLO DESCRIPCIÓN

1 Llegada del racimo

15 seg 1 Lavado del racimo

4m 17 seg 1 A desmane

40 seg 2 Desmane

9 seg 3 Saneo

20 min 1 Desleche

Clasificación y llenado
15 seg 1 de bandejas

2m 6 seg 2 Bandejas a peso

7 seg 2 Ajuste de peso

1m 2 seg Sello
3

15 seg Sellado
4

6 seg Aspersión fungicida

5

1m 2 seg 4 A empaque

90 seg 6 Empaque
RESUMEN

SÍMBOLO NÚMERO DISTANCIA TIEMPO

1 0 0

6 0 175 seg

2 0 22 seg

4 8m 27 seg

1 0 20 min

- -
Distancia total 8m
- -
Tiempo total 23 min con 44 seg