Instruções
1.
Encontre uma fonte de esterco de galinha. Fale com os produtores locais ou
criadores urbanos que mantêm algumas galinhas no quintal. O esterco de
galinha é abundante e muitos agricultores de boa vontade separarão a foragem
usada, quando limparem o galinheiro.
2.
Monte sua área de compostagem. Você pode fazer a compostagem em um
barril ou em uma lata de lixo, mas para uma grande quantidade forragem que
você provavelmente obtenha, uma área maior é mais desejável. Você pode
juntar as paletes para fazer uma caixa (ou uma série de caixas) com uma parte
superior aberta. Se você usar apenas forragem de galinheiro no local, não terá
que se preocupar com os animais, como guaxinins e gambás, vasculhando o
composto.
3.
Encha sua área de compostagem com forragem, ela provavelmente será
composta de palha ou aparas de madeira, que podem ser trabalhados
diretamente junto com o estrume e dar ao composto com material orgânico
extra. É aconselhável encher toda a área, de modo que a pilha seja curtida na
mesma velocidade, em vez de adicionar o material fresco continuamente à
pilha.
4.
Adicione um pouco de água para umedecer a pilha se ela estiver seca. Isto
ajuda a iniciar o processo de compostagem. Não deixe que o material fique
encharcado. Se sua área for sujeita a chuvas substanciais, coloque um
encerado sobre a pilha durante os períodos chuvosos.
5.
Vire e areje o composto a cada duas semanas para permitir que o ar circule
através da pilha e auxilie o processo de compostagem. Cave com um forcado e
revire o material para expor o centro da pilha. O centro será onde a maior parte
da atividade acontecerá e revirá-lo permitirá reassentar novo material no centro
da pilha.
6.
Use o composto nos seus jardins, quando a pilha se dissolver
substancialmente e se transformar em solo escuro. Mesmo que os pedaços de
forragem de galinheiro ainda possam estar visíveis, ele estará bom para a
maioria das aplicações em jardins. O processo deve levar dois meses ou mais,
dependendo do tempo e da quantidade de material. Você pode cavar a
compostagem em canteiros novos para incorporar ao solo existente ou pode
adubar suas plantas, completando o solo em torno delas com a compostagem.
Fertilizantes
Estrume
A maioria dos fertilizantes comerciais não contém outros nutrientes importantes, como
cálcio, magnésio e enxofre, ou qualquer um dos 10 micronutrientes necessários pelas
plantas em quantidades muito pequenas. O esterco muitas vezes contém pelo menos
alguns ingredientes essenciais, vinculados a matéria orgânica que também
contribuem. A matéria orgânica, a partir de qualquer fonte, melhora a textura do solo e
sua capacidade de manter a umidade e seus nutrientes.
Nitrogênio
Fosfato
O estrume de aves domésticas também tem uma grande quantidade de fosfato que
pode ser um problema quando o solo não o necessita. O fósforo é essencial para a
produção de uma ótima colheita, que ajuda as plantas a armazenarem e transferirem
energia, estimulando a raiz, a flor e o desenvolvimento do fruto. A absorção máxima
de P pelo solo, deixa-o com o pH entre 6,0 e 7,0. Aplicando em excesso o esterco de
galinha, é possível causar um crescimento excessivo de algas e plantas aquáticas em
rios e lagos próximos.
Esterco seguro
Para todos os seus benefícios, o esterco de galinha pode ter efeitos não intencionais
quando aplicado sem cuidado na produção de alimentos. Todo o estrume fresco de
animal pode queimar as raízes das plantas e vegetações frágeis. Mas o esterco de
galinha pode conter organismos patogênicos capazes de contaminar tubérculos, como
a cenoura, o rabanete, a beterraba e verduras, incluindo alface e espinafre. Então, o
esterco de galinha precisa ter "componentes quentes", totalmente livres de
contaminação, antes de serem aplicados. Use sempre luvas ao manusear o estrume e
lave todas as verduras antes de comer. Nunca adicione estrume de cão, gato ou porco
em grandes quantidades na composição. Certifique-se de que as pessoas que sejam
particularmente suscetíveis a doenças de origem alimentar, incluindo grávidas,
crianças e pessoas com sistemas imunológicos comprometidos, comam apenas
vegetais cozidos cultivados em solos adubados.
Advertência
Se o esterco de galinha ainda for fresco, o risco de
transmissão de salmonela ou outras doenças por meio dos
vegetais torna-se maior. Sessenta dias é o período médio
de espera para a aplicação. Uma alternativa é espalhar o
estrume fresco sobre o solo na estação anterior à época do
plantio.
https://www.youtube.com/watch?v=YFVijix3Fds
https://permacoletivo.files.wordpress.com/2008/06/composto.pdf