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Sopa de feijão
Tempo de Preparo: 30min Receita enviada por:
Rendimento: 4 porções Edilaine

Ingredientes: Modo de preparo:

3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser
sobra de feijão)
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados (com pele e semente)
Sal e pimenta do reino a gosto
1. Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
2. Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e
cozinhar, até amaciar a batata
3. Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
4. Provar e acertar o sal, se necessário
5. Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir

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