Massa:

1 kg de Farinha de Trigo

500g de margarina

100 ml de água (até dar ponto)

Recheio

2kg de abóbora

1 cebola

2 tomates

1 pimentão

200g de muçarela (em pedaços ou ralada, sua preferência)

Alho

Cheiro verde

Molho Branco (ou da maneira que você faz, tem gente que faz só com farinha de trigo, tem gente
que faz com maisena e etc)

1 caixa creme de leite

2 copos de leite

2 colheres sopa de farinha de trigo

Cebola

Margarina

Sal

Juntar todos os ingredientes numa bacia até conseguir uma massa lisa. Reservar coberta

Preparar a abóbora normalmente até o ponto de purê (sem pedaços)

Dourar a cebola na margarina, incorporar leite dissolvido com a farinha e creme de leite e sal.

Juntar a abóbora e molho branco com os a muçarela (reservar um poupo para colocar por cima
Caso esteja ralada. Queijo ralado por cima.
Abra a massa num tabuleiro untado com margarina. ( Eu sempre gosto de dar uma pré-assada no
forno antes de colocar o recheio e voltar ela para o forno, se fizer isso faça furinhos na massa com
o garfo)

Eu levei ao forno a 250 por uns 25 a 30 min (acompanha o dourar da massa) Creio que se for
massa crua vai ter que ser forno mais baixo por mais tempo.

Acho que é isso.