ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE

Todas as informações contidas neste e-book são provenientes de minhas experiências e

aprendizado pessoal como profissional ao longo de vários anos. Embora eu tenha me
esforçado ao máximo para garantir a precisão e a mais alta qualidade dessas informações, e
acredite que todas as técnicas e métodos ensinados sejam altamente efetivos para qualquer
pessoa desde que implementados corretamente, não existe qualquer garantia de qualquer
resultado, e eu não me responsabilizo pela implementação do leitor. Sua situação e/ou
condição particular pode não se adequar perfeitamente aos métodos e técnicas ensinados
neste guia. Assim, você deverá utilizar e ajustar as informações de acordo com sua situação e
necessidades.

Todos os nomes de métodos mencionados aqui são usados apenas como referência. Além
disso, não há a intenção de difamar, desrespeitar, insultar, humilhar ou menosprezar você
leitor ou qualquer pessoa, profissional, cargo ou instituição. Caso qualquer escrito seja
interpretado dessa maneira, eu gostaria de deixar claro que não houve intenção nenhuma de
minha parte em fazer isso.

DIREITOS AUTORAIS

Este e-book está protegido por leis de direitos autorais. Todos os direitos sobre o e-book são
reservados. Você não tem a permissão para vender nem para copiar/reproduzir o conteúdo
do e-book em sites, blogs, jornais ou quaisquer outros veículos de distribuição e mídia.
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2 MAURICE SIRCUS
 ‘‘ SOBRE O AUTOR
MAURICE THEODORE GUGGISBERG SIRCUS
GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA E NUTRIÇÃO
ESPECIALISTA EM EMAGRECIMENTO
E DEFINIÇÃO MUSCULAR
26 ANOS

/SIRCUSMAURICE /MAURICESIRCUS

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2 MESES
DE TREINO
8 MESES
DE TREINO

TIVE COMPULSÃO ALIMENTAR 16 SEMANAS DE PREPARAÇÃO INSUPORTÁVEL 3 ANOS DE TREINO

GANHANDO 15 KGS
EVOLUÇÃO PARA PELO DESGASTE FALTANDO 16 SEMANAS
EM 2 SEMANAS APÓS A FALTAVAM 2 SEMANAS
1º COMPETIÇÃO 1º COMPETIÇÃO PARA 1º COMPETIÇÃO

INICIO DO ANO FALTANDO

UMA SEMANA ANTES 2º COMPETIÇÃO COM 3º COMPETIÇÃO, DE UMA
8 A 9 MESES PARA A FOTO PARA A OUTRA TINHA
2º COMPETIÇÃO DA MINHA 2º COMPETIÇÃO VÁRIOS PROBLEMAS 6 SEMANAS DE DIFERENÇA

6º COMPETIÇÃO, 5º COMPETIÇÃO, FALTANDO 2 MESES

3 A 4 MESES APÓS A 2 MESES DEPOIS DA 4º COMPETIÇÃO
E 1º VEZ CAMPEÃO PARA A 4º COMPETIÇÃO
5º COMPETIÇÃO 4º COMPETIÇÃO
 INTRODUÇÃO

Dieta low carb ou baixa em carboidratos, dieta cetogênica ou das proteínas, dieta dos pontos,
dieta da sopa, dieta DASH, dieta do mediterrâneo, e mais várias outras dietas que nem sei o
nome, não se esquecendo também dos shakes “substituidores de refeições”. Se você está
lendo este e-book, certamente você ainda não alcançou o corpo que sonha ter ou o corpo que
acredita que lhe trará segurança emocional. Milhões de pessoas no mundo todo não perdem
ou queimam gordura com dietas padronizadas ou ditas “simples”, pois elas ou ficam muito
baixas em calorias (energia que absorvemos dos alimentos) ou em macronutrientes
(proteínas, carboidratos, gorduras), ou baixa em micronutrientes (vitaminas, minerais, fibras
e entre muitos outros que o nutricionista conhece muito bem). Todos são obrigatórios e
fundamentais caso você queira ter a energia de um atleta e o corpo saudável e “bonito” que
você busca para a sua vida.

Agora, pela primeira vez, você entenderá com embasamento científico de um profissional da
área, que dedicou 9 anos de sua vida em métodos para queima de gordura ao mesmo tempo
em que tentava manter ou ganhar definição muscular; problemas da maioria das pessoas
para a perda de gordura. Para ter o conhecimento que tenho hoje, além de milhares de horas
de estudo sozinho, também precisei fazer 2 faculdades e competir 6 vezes em campeonatos
de fisiculturismo. Posso dizer tranquilamente que gastei mais de 300 mil reais em minha vida,
com suplementos, hormônios de todos os tipos que existem, em faculdades e cursos
específicos de outras áreas da saúde para aprender e entender os problemas que eu tive
para ter os resultados que eu buscava, e entender também os problemas que outras pessoas
têm e que eu não tive. Agora vou compartilhar um pouquinho do que sei, isso se você estiver
pronto, porque eu sei que seria difícil alguém provar algo diferente, como se um matemático
falasse ao mundo que 2+2 também poderia ser 4,1. Já imaginou alguém conseguir provar
para você que você precisa comer carboidrato para emagrecer ou ganhar definição
muscular? Ou comer mais calorias ou comida do que você imagina para perder gordura?

Todos os blogueiros sem formação da internet dizem ter tido resultado com método X. Não
que eles estejam errados em tentar ajudar as pessoas divulgando como funcionou para eles,
porém eu sei que você não conseguiu, porque você é diferente, assim como eu, e todos
precisam de um trabalho individualizado. Este e-book pode mudar totalmente o que você
conhece sobre dietas, hormônios, drogas, medicamentos, cirurgias e outros tópicos
diversos. Aqui eu também apresento modelos de dietas para reeducação alimentar e estudos
de casos com pacientes fictícios, mas antes de qualquer coisa, preciso construir uma linha
de raciocínio, para que você se torne uma pessoa crítica e entenda o que
está acontecendo com as dietas das pessoas em geral.

Primeiro eu falarei sobre perda de gordura e emagrecimento, pois

quem nunca tentou ter definição
muscular? Posteriormente entrarei
nos outros assuntos que são
interligados.

4 MAURICE SIRCUS
 EMAGRECIMENTO E QUEIMA DE GORDURA

Para engordar, você sabe que precisa comer mais calorias do que você gasta com a sua
rotina habitual. O gasto de energia ou gasto calórico diário de seu corpo inclui os exercícios
físicos que você pratica, funcionamento de seus órgãos, massa muscular, gordura corporal e
digestão de alimentos; o que não é novidade, pois isso é o seu metabolismo. Imagine que
agora você está consumindo 2000 calorias atualmente e de repente você decide que agora
está cansado de ter aquela gordurinha no seu corpo, e agora você começa a comer metade
das calorias que você normalmente consumia por alguns dias ou semanas, porque você
escutou que é só “fechar a boca” ou tomar alguns shakes substituidores de refeições, assim,
comendo pouco, seu metabolismo despenca como se fosse cair em um buraco, e depois ele
não volta a ficar acelerado, e agora você engorda ou incha igual um balão com qualquer
comida.

Observe bem o gráfico abaixo. 3 semanas está MAIS que comprovado cientificamente que é
suficiente para DESTRUIR completamente seu metabolismo, então abra os artigos citados
caso tenha dúvidas:
2000 calorias

IC
2000 calorias
ME

ME
IC
1000 calorias 1000 calorias

IC = INGESTÃO DE CALORIAS
ME = METABOLISMO

Entenda, seu corpo necessita de uma quantidade MÍNIMA de calorias, para que você tenha
um adequado funcionamento de seus órgãos, ter foco, pensamentos rápidos, treinar e ter a
energia de um atleta, uma boa qualidade de sono, para que também não se sinta cansado,
indisposto, mal humorado, faminto, estressado e dentre outros... Explicando de outra forma:
Imagine que você seja um carro; você precisa de uma quantidade certa de combustível
(comida e nutrientes) para que dirija sem preocupação, você não quer ficar no modo reserva
de seu carro, não é bom viver sempre em alerta, olhando o tanque para que nunca deixe
acabar a gasolina, você não quer “morrer” no meio da estrada, porém após falhar uma vez
com uma dieta qualquer, você tem medo de fazer o diferente, pois você acha que se colocar
mais gasolina de uma forma que você não conhece vai engordar e virar um carro do ano de
1950.

Que tal parar de viver no modo econômico e viver da maneira que

você merece viver? Não é só a mulher ou o “cara” que você
admira que pode ter um corpo legal... você também pode ter,
todo mundo pode ter. Eu não tinha e consegui.

5 MAURICE SIRCUS
 É normal que percamos peso nas primeiras semanas de qualquer dieta, pois quando
paramos de comer ou popularmente falando “fechamos a boca”, estamos ingerindo
menos calorias do que gastamos com nossa rotina atual com exercícios ou também
podemos dizer que perdemos peso quando gastamos/queimamos mais calorias do
que ingerimos; mas agora verá que isso não é tão simples. Você perdeu muito
peso, está sentindo bastante fome, ansiedade, tem menos energia, está de mau
humor; seu metabolismo agora se encontra lento, não perde mais peso, você já
não consegue mais dormir muito bem, então agora você diz a si mesmo que agora
merece comer normalmente de novo ou ir a um rodízio de pizza porque já perdeu
5kgs, e AGORA, você está entre as mais de 80% das pessoas segundo Weck et al.
(2012), que falham quando querem manter o peso perdido após a perda de peso
com alguma dieta. Eu estimo que, no mínimo, 4 de 5 pessoas que leem esse meu
e-book de forma completa não tiveram bons resultados com dietas. Agora vão
entender por que ainda não conseguiram o corpo que tanto sonham em ter. O New
York Times publicou um estudo que afirmava que 95% das pessoas recuperavam o
peso perdido depois de fazerem dietas restritivas ou dietas da moda. Número
grande, não? Você ou algum amigo seu por acaso está entre esses 95%?

Observe o gráfico abaixo: veja o seu metabolismo, todo prejudicado e lento. Após
uma dieta mal construída e uma pseudo-perda de medidas, você começou a comer como
antes. Todo o excesso de calorias virará gordura, até que você assuma o compromisso de
fazer uma dieta planejada para a sua realidade.

2000 calorias
PERDA DE MÚSCULO,
ÓRGÃOS E DE GORDURA IC
2000 calorias
ME GANHO DE GORDURA

ME
IC
1000 calorias 1000 calorias
GANHO DE MÚSCULO
IC = INGESTÃO DE CALORIAS
E MASSA DE ÓRGÃOS
ME = METABOLISMO

Ou você faz uma progressão contada e planejada para amenizar o estrago já feito, ou você
tem o famoso efeito sanfona; para mulheres, o estrago ainda pode ser maior pela diferença
hormonal. Tenha cuidado com dicas rápidas do Google, muitas pessoas engordam mais ao
seguirem uma dieta por conta própria, ou ao escutarem a indicação de amigos ou blogs. Você
engorda comendo pouco, e fica ainda mais desesperado(a), aí novamente você restringe
mais a sua alimentação, e piora ainda mais quando tem compulsões alimentares (chocolate
ou pizza tem muitas calorias) e assim você entra um ciclo sofrido de efeito sanfona, perde
peso e ganha apenas gordura, frustrando-se completamente, até chegar a casos extremos
desejando uma cirurgia de redução de estômago.

Se você emagreceu 2kgs em 1 semana, você pode ganhá-los de volta na mesma velocidade,
porém agora você sabe que perda rápida gera muita perda de músculo, retenção hídrica e
por último acúmulo de gordura. Entenda que a construção de músculo é feita de forma lenta e
necessita de correta ingestão de proteínas, pior ainda se você não faz exercícios que
envolvem força como musculação, funcional, crossfit e entre outros. Triste realidade, eu sei,
eu também sofri várias vezes, perdia músculo que eu demorava para recuperar, ou perdia o
que demorei muito para conquistar.

6 MAURICE SIRCUS
 Mesmo fisiculturistas homens, com muito hormônio e treinos intensos não conseguem
criar tanto músculo em um curto período de tempo. Atletas experientes levam um ano
inteiro para ganhar 2kgs de massa muscular. Alguns dos fisiculturistas com
ótimo direcionamento mal conseguem ganhar 5kgs a mais de músculo
“seco” de uma competição para outra. Porém em 5 anos, quantos
fisiculturistas você vê que conseguiram ganhar 25kgs e viram uma
monstruosidade de músculos?

Você sabia que 7700 calorias é a energia necessária para você ganhar
1kg de gordura? Para perder 1kg de gordura também é necessário
gastar ou queimar 7700 calorias.
O que ninguém contou antes, porque poucos profissionais sabem, é
que quando emagrecemos sem planejamento, não perdemos
apenas músculo, mas também massa de nossos próprios órgãos:
nosso rim e fígado diminuem, e eles consomem calorias
continuamente, essa perda torna nosso metabolismo mais lento.

MULLER et al. (2015) realizou um estudo que mostra que uma restrição de
50% do consumo de calorias por um período de 3 semanas, é suficiente
para reduzir em média 159 gramas por dia de massa muscular e massa
de órgãos, em contrapartida 114 gramas de gordura/dia totalizaram-se
em mais de 3 kg de perda de massa muscular e de órgãos em apenas
3 semanas de dieta restritiva. Mas a maioria das pessoas só quer
ver um número menor na balança, certo?

Os números estão no estudo, e acredite, se você retirasse 25% das calorias em vez de 50%,
o resultado também poderia ser péssimo, pois depende de muitos fatores, como quantidade
de massa muscular e gordura que você possui. Agora fica fácil entender que pessoas perdem
mais músculo que gordura com altas restrições e a flacidez ou efeito sanfona é inevitável?
Você se dedica para ganhar músculo ou ter uma aparência definida e perde tudo com uma
dieta qualquer. Calma, ainda tem mais: Os pacientes deste estudo não só perderam peso,
mas agora eles têm seus batimentos cardíacos mais lentos (-14%), eles gastam menos
energia quando andam (-22%) ou quando fazem atividades físicas, apresentam níveis mais
baixos de hormônios da tireoide (T3 em -39%), níveis mais baixos de testosterona (-11%) e
muito mais...

Então, agora você acha que a solução é tomar hormônios como testosterona ou hormônios
da tireoide e suplementos termogênicos? Você pode fazer isso se você quiser se tornar mais
um dependente de hormônios, se você quiser estressar mais o seu corpo do que você já
estava fazendo com restrição calórica, se você quiser aumentar ainda mais seus níveis de
cortisol (o hormônio do estresse, que induz há um maior acúmulo de gordura na sua barriga).

7 MAURICE SIRCUS
ANTES

DEPOIS

A EVOLUÇÃO DA MINHA EX ALUNA @JESSICAYUCA, PRIMEIROS

DETALHES REALIZADOS PARA QUE ELA EVOLUÍSSE FOI A
RETIRADA DE ESTIMULANTES E AUMENTO DE CALORIAS.

Quantas pessoas estressadas você conhece que têm um corpo invejável? Agora você pode
ver por que os suplementos que suprimem o apetite podem ser terríveis? Sem falar os
termogênicos que falarei mais depois.

Entenda que a retirada de calorias da dieta deve ser de uma maneira extremamente
cuidadosa e calculada. A redução pode variar de 50 a 500 calorias, depende da quantidade
de gordura no corpo, e a redução deve ser de maneira estratégica como falarei nos estudos
de caso.

Agora vou mostrar-lhe um estudo de uma pessoa que tem acompanhamento em treinamento
e dieta, e você verá as consequências de quando você vai para o extremo, que é o que os
atletas fazem, e que eu não quero nunca mais para a minha vida. Saiba que você pode ter um
corpo incrível sem ir ao extremo, mas precisa fazer o que tem de ser feito, além de ter
paciência. Não precisa da dica rápida para resultados rápidos, com excesso de estresse e
incontáveis horas de treino com pré-treinos ou termogênicos importados.

ROSSOW et al. (2013) realizou um estudo com um fisiculturista homem natural (sem
esteroides anabolizantes). Eles acompanharam o atleta por 12 meses ao total, 6 meses
antes e 6 depois da competição. O estudo mostra que em 6 meses de restrição de calorias
com treinamento intenso, os batimentos cardíacos do atleta reduziram de 53 para 27
batimentos por minuto; a pressão arterial diminuiu de 132/69 para 104/56 mmHG; a
porcentagem de gordura corporal do atleta diminuiu de 14,8% para 4,5%; os níveis de
testosterona diminuíram de 9,22 para 2,27 ng/dl. A força também diminuiu drasticamente
neste período. A escala de “perturbação” do humor (mau humor?) aumentou de 6 para 43
unidades durante a preparação. A pressão arterial e a força do atleta não foram recuperadas
mesmo após 6 meses de competição. O atleta retornou para 14,6% da gordura corporal em
pouco tempo.

8 MAURICE SIRCUS
Com um conhecimento mínimo de fisiologia, você entende que não pode ter um treino
intenso com batimentos cardíacos lentos ou baixa pressão arterial, e que sem treinos
intensos você não consegue queimar muitas calorias ou ganhar músculos, então preste
atenção no que você está fazendo ou quem você está copiando. Existe uma grande
interligação de fatores. É óbvio que o atleta retornaria a um percentual de 14% de gordura ou
mais rapidamente - o corpo humano não foi feito para manter uma grande quantidade de
músculo com baixo % de gordura naturalmente. Alguns conseguem manter um % de gordura
mais baixo com a utilização contínua de hormônios e com muita dedicação em dieta e treino...
se fosse apenas o hormônio, teríamos milhares de pessoas com corpos maravilhosos, mas
não é o que acontece.

Você mulher, sabia que pode ganhar gordura central com a utilização de hormônios e ficar
com a cintura “quadrada”? Já viu alguma mulher conseguir ter de volta o rostinho de menina?
Existem problemas que são irreparáveis. Falando mais sobre hormônios, anticoncepcional é
algo bem delicado e atrapalha muito os resultados de vocês mulheres. Vocês deveriam
utilizar quando necessário, conheço muitas que utilizam as pílulas por anos mesmo solteiras
sem ter relações sexuais. Existem muitos tipos de anticoncepcional, procure um médico
atualizado na área, um especialista. Ajustando a dieta e diminuindo seu % de gordura muitos
problemas como TPM são melhorados de maneira que você nem imagina.

Eu tenho problemas devido à utilização de hormônios que nunca sonhei que iria ter
independente de ter estudado bastante: ossificações heterotrópicas. Eu me ferrei por
ter começado as coisas sem nenhum médico, tudo parece ser simples e fácil na internet.

9 MAURICE SIRCUS
 ESTUDOS DE CASO
Darei 2 estudos de casos com pacientes fictícios para vocês entenderem mais ou menos uma
estratégia que dá para fazer com cada um. Um caso complementa o outro, entenda que se
invertesse o sexo, não mudaria tanto assim, então leia os 2 casos.

1º - Homem que treina musculação há 3 meses, pesa 132kg e tem 1,88m de altura, e quer
chegar aos 86kgs; significa 46kgs a menos de gordura, e diz que “precisa” ou quer perder isso
em 8 meses e quer dicas de como emagrecer.

Vou explicar por que em 8 meses não consigo dar o resultado que essa pessoa procura.
Resultado momentâneo na balança é uma coisa, dar vida longa a alguém é algo
completamente diferente.

Primeiro eu precisaria saber quanto ele treina por dia. 6 horas semanais? Utilizarei isso como
base.

Também preciso de uma foto ou ver o indivíduo sem camisa para estimar seu % de gordura,
você poderia estimar mais ou menos com essa foto:

10 MAURICE SIRCUS
Existem vários tipos de avaliações físicas, e saiba que basicamente todas de fácil acesso têm
erros, todas são previsões, não fique achando que bioimpedância é “top”, só o nome que é
bonito, porque também apresenta muitos erros. Você pode perguntar a qualquer treinador se
existem inúmeros tipos de avaliações e fórmulas diferentes, e ele lhe dirá, que nenhum
resultado de um método acessível é 100% fidedigno.

Minha opinião? Eu gosto mais da avaliação por meio de dobras cutâneas, pois você
consegue ver as dobras diminuindo entre as avaliações. Isso serve especialmente para
motivar o aluno com as mudanças contínuas nos números, mas não confie tanto no número
de % de gordura que você vê. Meu guia de evolução são fotos, é assim que você irá ficar
satisfeito, olhando os resultados reais sem números com o que você está fazendo.

Esta é uma avaliação física que realizei no ano de 2013, percebe que nela o meu % de
gordura se encontra em 4,25%? Este número está completamente errado pois um % de
gordura baixo assim só é visto em atletas fisiculturistas avançados, e nesta época eu estava
apenas com 2 anos de treino, e nem havia competido nenhuma vez. Então se preocupe mais
com a sua imagem, com o que você vê quando se olha no espelho em vez de números da
avaliação física ou números na balança. Quando você olha fotos de antes e depois, você não
vê números em balança e sim a mudança completa de composição corporal, que pode ser o
ganho ou manutenção de massa muscular com a perda de gordura generalizada.

11 MAURICE SIRCUS
Muitos homens querem ter 40cm de braço, aí quando eles conseguem esse número com o
braço gordo parecendo uma mortadela, como eu também já tive, eles param de se preocupar
com o número porque começam a entender que o visual é mais importante. Se você gosta de
fisiculturismo, você sabe que não tem como saber quanto de perna ou braço tem cada atleta
em cima do palco, você vê apenas como ele é, sem números.

Se baseando na foto de % de gordura de homens, e tentando dar uma dica generalizada para
te ajudar na ingestão de proteínas, falaria o seguinte:

Se você está com até 15% de gordura corporal, você deve utilizar 2,4g de proteína de fonte
animal por kg de peso corporal.

Se você está entre 16 a 21% de gordura corporal, você deve utilizar 2,2g de proteína de
fonte animal por kg de peso corporal.

Se você está entre 22 a 27% de gordura corporal, você deve utilizar 2g de proteína de fonte
animal por kg de peso corporal.

Se você tem mais que 28% de gordura corporal, você deve utilizar 1,8g de proteína de fonte
animal por kg de peso corporal, ou menos, dependerá do seu % de gordura corporal.

Exemplo: Peso 80kg e estou com 18% de gordura: 80 x 2,2 = 176g de proteína animal na
dieta.

12 MAURICE SIRCUS
Mulheres:

Se você está com até 19% de gordura corporal, você deve utilizar 2,4g de proteína de fonte
animal por kg de peso corporal.

Se você está entre 20 a 25% de gordura corporal, você deve utilizar 2,2g de proteína de
fonte animal por kg de peso corporal.

Se você está entre 26 a 32% de gordura corporal, você deve utilizar 2g de proteína de fonte
animal por kg de peso corporal.

Se você tem mais que 33% de gordura corporal, você deve utilizar 1,8g de proteína de fonte
animal por kg de peso corporal, ou menos, dependerá do seu % de gordura corporal.

Exemplo: Peso 60kg e estou com 21% de gordura: 60 x 2,2 = 132g de proteína animal na
dieta.

100g de peito de frango, dependendo do modo de preparo, em média tem 26 a 31g de

proteína.

13 MAURICE SIRCUS
Voltando ao assunto do estudo de caso, após analisar sua foto e estimar que você tem 40%
de gordura corporal, e treina 6 horas semanais, eu utilizaria a fórmula do Katch-McArdle para
estimar sua taxa metabólica basal (quantidade de calorias que você necessita diariamente
para manter um adequado funcionamento de seu metabolismo). Ela leva em conta a
quantidade de massa muscular que você tem, pois pessoas que têm mais massa muscular
possuem um metabolismo mais rápido que pessoas que apresentam um monte de peso
morto (gordura).

40 % OU 52,8 Kgs QUANTIDADE ESTIMADA DE GORDURA CORPORAL

79,2 Kgs QUANTIDADE ESTIMADA DE MASSA MUSCULAR E MASSA DE ÓRGÃOS QUE VOCÊ POSSUI

Podem notar que em 132kgs, o peso de massa magra desse homem seria apenas de
79,2kgs contra os 52,8kgs de gordura que equivale a 40% do peso. É só fazer regra de 3.

Eu não utilizaria 2g de proteína por kg de peso total como a maioria faz, e sim para este
paciente em específico em suas condições atuais, eu recomendaria 3g de proteína de fonte
animal por kg de peso de massa muscular (3x79,2kgs = 237g). Se quiser saber mais
sobre ingestão de proteínas, recomendo a leitura deste artigo da Sociedade
Internacional de Nutrição Esportiva publicado no ano de 2017. Se você utiliza o
navegador Google Chrome, você pode apertar com botão direito na página e clicar em
traduzir.

A proteína mais alta é utilizada para maior saciedade, para uma melhor manutenção
de massa muscular prevenindo a sua perda, e também não esquecendo que seu corpo
gasta mais energia para digerir/absorver/metabolizar proteínas do que a gordura ou
carboidrato, chamamos isso de efeito térmico.

Segundo Tappy (1996), o gasto energético é aumentado com a ingestão de alimentos, ou

seja, o seu corpo vai gastar calorias(digestão, absorção e metabolização) para absorver
calorias. O efeito térmico da gordura é de 0 a 3%, do carboidrato de 5 a 10%, e da proteína 20
a 30%. O que você precisa entender com isso? Que seu corpo gasta mais energia
consumindo carboidratos do que consumindo gordura; outro motivo para você não ter
medo dos carboidratos.

Dieta cetogênica pode ser interessante para pessoas com muita resistência à insulina que
ainda não fizeram dietas por conta própria, e mesmo assim, é uma estratégia temporária.
Você pode fazer um exame para avaliar sua resistência à insulina, os exames são:
insulina e glicose em jejum.

Este é um exemplo de exame. Esta pessoa poderia comer mais carboidratos e seria mais
saudável se tivesse o resultado do HOMA-IR em até 1. Você pode fazer esse exame, e se não
der 1, significa que você deveria comer mais fibras e carboidratos complexos (falarei mais
adiante), assim você terá menos retenção hídrica/inchaço. Em pacientes obesos, o valor
pode ser muito maior que 3,4.

14 MAURICE SIRCUS
Se é necessário gastar ou queimar 7700 calorias para a perda de 1kg de gordura, e esse
paciente fictício quer perder 46kgs em 8 meses, seria necessário um gasto calórico total de
354.200 calorias (7700 x 46) em 8 meses. Isso equivaleria a 44.275 calorias por mês, ou
11.068 calorias por semana, ou 1581 calorias por dia. Uma deficiência calórica dessa
magnitude, levando em conta sua taxa metabólica, pode trazer prejuízos gigantescos a sua
saúde, e mesmo se tentasse, não conseguiria, pois seu metabolismo iria ter ficado lento
como exemplifiquei no gráfico no início do e-book. Assim se faz necessário um planejamento
com maior tempo visando à saúde metabólica a longo prazo desse indivíduo, para que ele
emagreça e fique para sempre com um % de gordura baixo e saudável, pois mesmo que
você não acredite, pessoas acima do peso com os exames bonitinhos de colesterol,
triglicerídeos e etc., têm maiores riscos de adquirirem mais doenças do que indivíduos que
estão com menor gordura corporal. Falando de forma direta: se você está gordo, não pode
ser considerado uma pessoa saudável. Não existe padrão saudável para excesso de
peso/gordura, pois o excesso de gordura por si só gera inflamação crônica e está relacionado
a inúmeras doenças.

Supondo que esse paciente necessite de 2600 calorias para manter seu peso e suas
atividades, de acordo com o cálculo da taxa metabólica basal, sabendo que o indivíduo tem
muita gordura para ser usada como energia e o corpo não vai querer “gastar” muita massa
muscular, eu inicialmente faria uma dieta com 1900 calorias por dia ou poderia até fazer
diferente, como por exemplo, 1700 calorias por 5 dias e 2000 calorias nos finais de semana
para que ele possa comer um pouco mais nos finais de semana com a família. É mais difícil se
manter em dieta nos finais de semana, não é mesmo?

Quando esse paciente chegar a 25-30% de gordura, o planejamento irá mudar porque o seu
metabolismo já não será o mesmo de antes, e o corpo irá começar a consumir mais massa
muscular porque uma grande quantidade de gordura já foi consumida.

Calculando novamente o metabolismo, supondo que agora com seu novo peso e com 30%
de gordura corporal, o cálculo de metabolismo acuse que ele precise de 2300 calorias, eu
poderia fazer uma dieta com 1700 calorias por 5 dias e 2200 calorias por 2 dias.

EU SEMPRE UTILIZO ESTA ESTRATÉGIA COM ATLETAS DO FISICULTURISMO

E PESSOAS QUE QUEREM EMAGRECER OU GANHAR DEFINIÇÃO
MUSCULAR, UM EXEMPLO É O MEU EX ALUNO @_JOAOHORSE

15 MAURICE SIRCUS
Neste ARTIGO você pode entender melhor porque eu faço essa mudança de calorias, eu
chamo de oscilação calórica, para recuperação e manutenção do metabolismo. Outras
pessoas falam sobre ciclo de carboidratos, porém eu não gosto muito desse termo, porque
ele abre espaço para diversas interpretações, principalmente se você não mantém uma
baixa quantidade de carboidratos.

Poderia fazer de outras formas com esse paciente? Claro que sim! Outros profissionais
podem trabalhar com outras estratégias, tempos diferentes, oscilações menores ou maiores
de calorias. Aliás, o planejamento muda conforme você muda, ou você é a mesma pessoa
para sempre? Mas uma coisa você já entendeu, que uma dieta muito pobre em calorias por
um tempo prolongado irá causar um efeito sanfona ou uma destruição metabólica.

Entenda que quanto maior o % de gordura do paciente, maior é a restrição. Quanto menor o
%, menor será a restrição. Utilizaria uma restrição de calorias diferente para homens e
mulheres. Homens mulheres que têm 25% de gordura precisam de restrições diferentes, pois
a mulher naturalmente já possui maior gordura corporal.

Imagine que você mulher queira emagrecer ou definir sua musculatura, então caso você seja
paciente, faça um bom planejamento e perca apenas 5kgs de gordura, seu % de gordura irá
cair bruscamente e seu corpo irá ficar MUITO mais bonito visualmente com apenas os 5kgs a
menos. Faça a regra de 3 você mesmo e perceba como seu % de gordura diminuiria com
poucos kg a menos na balança, mas obviamente você precisa manter sua massa muscular.

1 KG DE GORDURA
1 KG DE MÚSCULO

55kgs – 18% de gordura corporal = 10 kg de gordura no corpo

60kgs – 25% de gordura corporal = 15 kg de gordura no corpo

Entendeu novamente porque perder peso rapidamente é terrível? Eu fico triste quando
alguém fala que perdeu 2kgs em uma semana...

Agora uma paciente fictícia mulher não obesa:

Paciente com 25% de gordura, 60kgs de peso total. 45kgs de peso de massa
muscular/órgãos, treina 3 a 4x por semana no máximo, e de maneira intensa com um
personal trainer, 1 hora no máximo por sessão de treinamento, não quer fazer aeróbios
mesmo sabendo que pode melhorar seus resultados.

Esta paciente prefere fazer uma panqueca salgada de manhã. É a sua preferência alimentar-
se de acordo com os melhores alimentos a serem ingeridos para atingir tal objetivo, de acordo
com o planejamento feito pelo nutricionista.

16 MAURICE SIRCUS
A dieta acima tem 1317 calorias e aproximadamente 1,4kgs de comida. Mas eu não
recomendo você copiar as quantidades de alimentos porque dificilmente você vai ter o
mesmo peso, a mesma altura, o mesmo % de gordura e a mesma intensidade de treino,
então por isso eu não falaria aqui o valor estimado da taxa metabólica basal porque algumas
pessoas podem ter bons resultados copiando, e outras pessoas podem ter péssimos
resultados.

Entenda por que o trabalho de um nutricionista não é simples:

Isso é apenas um pouco da avaliação da dieta acima. As recomendações são diferentes

entre homens e mulheres.

17 MAURICE SIRCUS
As quantidades de vitaminas que estão com setas apontadas para baixo não estão
colocando a saúde do paciente em risco, pois estão longe da quantidade de toxicidade,
porém observe as vitaminas que estão com setas apontadas para cima. Isso significa que é
necessário aumentar a ingestão dessas vitaminas para níveis que previnem e/ou tratam
doenças. Imagina se eu fosse escrever o benefício e importância de cada vitamina, eu sei
que você não iria ler.

Para essa paciente, mantendo as suas preferências alimentares, seria necessário a

suplementação de algumas vitaminas, porém você pode notar que sua dieta não teve a
utilização de whey protein, ou outros suplementos em pó. Você pode ter ótimos resultados de
diversas maneiras, inclusive com uma estrutura um pouco diferente voltada a atletas. Já
pensou em parar de gastar 300 reais por mês com suplementos e ter uma consulta com um
nutricionista? Você pode dizer a ele que você quer uma dieta sem suplementos caros, no
máximo uma vitamina específica ou um whey para utilização emergencial para substituições.

Agora vai uma visão diferente da dieta citada da paciente anterior:

18 MAURICE SIRCUS
 ANTES

DEPOIS

ESTA É A @JULIANANURENBERG, UMA EX ALUNA MINHA, MÉDICA VETERINÁRIA. PASSAVA A

SEMANA INTEIRA VIAJANDO DE HOTEL PARA HOTEL E NECESSITAVA MUITO DA UTILIZAÇÃO DE
WHEY PROTEIN POR NÃO CONSEGUIR SE ALIMENTAR DA MANEIRA MAIS IDEAL, MAS SAIBA QUE
COM MAIS COMIDA, ELA TERIA TIDO UM RESULTADO AINDA MELHOR DO QUE O APRESENTADO.

MODELOS DE UMA DIETA PARA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR

De maneira geral, sua dieta visando ao emagrecimento deveria conter pelo menos 100g de
carboidratos, que seria equivalente a 350g de arroz integral, uma quantidade necessária pelo
menos para funcionamento de seu cérebro, para que tenha um metabolismo mais saudável,
e possa ter queima de gordura de maneira eficiente, pois sua tireoide necessita de
carboidrato. Fung, et al, (2010) realizou um estudo com duração de mais de 2 décadas e
concluiu que dietas baixas em carboidratos estão associadas com maior mortalidade em
todas as causas de morte.

Proteínas são essenciais, ou você come, ou você perde músculo ao mesmo tempo que seu
metabolismo fica péssimo, fora a sobra de pele e flacidez que você vai ter. Gorduras são
necessárias para transporte de vitaminas lipossolúveis entre outras funções.

19 MAURICE SIRCUS
Se fosse para dar uma sugestão de cardápio para você e sua família melhorar sua saúde, ter
uma reeducação alimentar para emagrecer ou ganhar massa muscular conseguindo uma
quantidade bacana de vitaminas, minerais, fibras e entre outros, eu daria estes exemplos:

EXEMPLO 1

07:00 9:30 12:00

PANQUECA DOCE LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO

COPO DE IOGURTE PORÇÃO DE PROTEÍNA

OVO INTEIRO
100% NATURAL INTEGRAL MAGRA

1 COLHER DE SOPA PORÇÃO DE CARBOIDRATOS

ALGUMAS CLARAS
- SEMENTES COMPLEXOS

AVEIA 1 PORÇÃO DE FRUTA

FEIJÃO
DE SUA PREFERÊNCIA

CANELA E CACAU
BANANA LEGUMES E VERDURAS
OPCIONAL

CANELA E CACAU
100% NATURAL

ADOÇANTE A GOSTO

15:30 19:00 21:30

LANCHE DA TARDE PÓS TREINO JANTAR

1 OU 2 OVOS PORÇÃO DE PORÇÃO DE

COZIDOS (OMELETE?) PROTEÍNA MAGRA PROTEÍNA MAGRA

PORÇÃO DE PORÇÃO DE
1 PORÇÃO DE FRUTA CARBOIDRATOS COMPLEXOS CARBOIDRATOS COMPLEXOS

OU SANDUÍCHE NA MESMA PROPORÇÃO LEGUMES E VERDURAS

NATURAL COM FRANGO?

1 COLHER DE SOPA 1 COLHER DE SOPA

1 FATIA QUEIJO BRANCO
- SEMENTES - SEMENTES

LEGUMES E VERDURAS

20 MAURICE SIRCUS
 EXEMPLO 2

07:00 9:30 12:00

PANQUECA SALGADA LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO

COPO DE IOGURTE PORÇÃO DE

OVO INTEIRO
100% NATURAL INTEGRAL PROTEÍNA MAGRA

ALGUMAS CLARAS DE 1 COLHER DE SOPA PORÇÃO DE CARBOIDRATOS

OVOS OU FRANGO - SEMENTES COMPLEXOS

1 PORÇÃO DE FRUTA NA MESMA

CEBOLA E TEMPEROS PROPORÇÃO + FEIJÃO
DE SUA PREFERÊNCIA

PEDAÇO DE QUEIJO CANELA E CACAU

LEGUMES E VERDURAS
BRANCO OPCIONAL

AVEIA OU FARINHA
1 PORÇÃO FRUTA
INTEGRAL

15:30
19:00 21:30
BOLO DE BANANA
PÓS TREINO JANTAR
DE MICRO-ONDAS

OVO PORÇÃO DE PORÇÃO DE

PROTEÍNA MAGRA PROTEÍNA MAGRA

ALGUMAS CLARAS PORÇÃO DE PORÇÃO DE

DE OVOS CARBOIDRATOS COMPLEXOS CARBOIDRATOS COMPLEXOS

RODELAS DE BANANA NA MESMA PROPORÇÃO NA MESMA PROPORÇÃO

CANELA E 1 COLHER DE SOPA 1 COLHER DE SOPA

CACAU A GOSTO - SEMENTES - SEMENTES

ADOÇANTE A GOSTO LEGUMES E VERDURAS LEGUMES E VERDURAS

21 MAURICE SIRCUS
 EXEMPLO 3

07:00 HORAS 09:30 12:00

OMELETE E FRUTA LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO

COPO DE IOGURTE PORÇÃO DE

OVO
100% NATURAL INTEGRAL PROTEÍNA MAGRA

1 COLHER DE SOPA PORÇÃO DE CARBOIDRATOS

CLARAS DE OVOS
- SEMENTES COMPLEXOS

1 PORÇÃO DE FRUTA NA MESMA

1 FATIA QUEIJO BRANCO PROPORÇÃO + FEIJÃO
DE SUA PREFERÊNCIA

CANELA E CACAU
AVEIA LEGUMES E VERDURAS
OPCIONAL

PORÇÃO DE FRUTAS 1 FATIA QUEIJO BRANCO

15:30 19:00 21:30

LANCHE DA TARDE PÓS TREINO JANTAR

PORÇÃO DE PROTEÍNA PORÇÃO DE PORÇÃO DE

MAGRA PROTEÍNA MAGRA PROTEÍNA MAGRA

PORÇÃO DE CARBOIDRATOS PORÇÃO DE PORÇÃO DE

COMPLEXOS CARBOIDRATOS COMPLEXOS CARBOIDRATOS COMPLEXOS

NA MESMA PROPORÇÃO NA MESMA PROPORÇÃO NA MESMA PROPORÇÃO

LEGUMES E VERDURAS LEGUMES E VERDURAS LEGUMES E VERDURAS

1 COLHER DE SOPA 1 COLHER DE SOPA

1 PORÇÃO FRUTA
- SEMENTES – SEMENTES

Faça pelo menos 5 a 6 refeições por dia. Eu consigo fazer 7 porque me organizo para
isso. Horários não precisam ser fixos, mas deve haver organização e frequência. Um
estudo aponta que pessoas que fazem 3 ou menos refeições apresentam excesso de
peso com mais frequência, colesterol alto, tolerância a glicose diminuída e doenças
isquêmicas do coração em comparação com pessoas que fazem 5 ou mais refeições.
Compare o grupo I com o grupo V e tire suas próprias conclusões.

22 MAURICE SIRCUS
Eu adoro quando um paciente relata que inicialmente estava sem apetite para comer toda a
comida do cardápio e mesmo assim emagrece, porque a maioria pensa que vai passar fome,
e quando me fala que começa a ter fome, aí eu digo: “Agora seu metabolismo está
funcionando como deveria, e agora faremos um novo ajuste para que você mantenha o seu
progresso sem passar fome”.

CONSIDERAÇÕES

Ou você come fibras e toma água, ou você sentirá fome em qualquer dieta... Não tem como
sentir fome em uma dieta bem planejada, aprenda que fibras lhe dão saciedade, saúde
intestinal, e para emagrecer você precisa de um intestino saudável. Recomendação diária de
fibras para mulheres é de 25g, para homens é de 38g. Se você mulher fosse atingir 25g de
fibras apenas comendo arroz integral, seria necessário comer 1kg, então coma as sementes,
frutas, verduras como dei a sugestão. Iogurte é um probiótico, que também ajuda na saúde
intestinal, é fonte de cálcio, proteína e retarda a digestão da refeição, trazendo-lhe maior
saciedade. Probióticos também podem diminuir a ansiedade, depressão, estresse e
melhorar o hormônio cortisol.

Sementes? Aprendi, depois de vários anos, quando estava tendo problemas para fechar um
cardápio de uma mulher em meu estágio de clínica, que com sementes, como a de gergelim,
eu consegui adequar o que ela precisava de vitaminas e fibras, pois você consegue grandes
quantidades de nutrientes (como ferro, magnésio e fibras) com a semente de gergelim.
Poderia chamar as sementes de super alimentos. Mulheres deviam estar atentas sobre o
ferro, vocês precisam de muito mais do que os homens devido à menstruação, assim mais
um motivo para ingerir semente de gergelim. Dica: o consumo de vitamina C com a refeição
aumenta a absorção de ferro.

Você pode utilizar sementes de chia, gergelim, girassol, abóbora, linhaça (esta última precisa
ser triturada).

Eu testei e comi todas, a única de que não gosto é a semente de linhaça. Quer saber de uma
coisa? O sabor é quase ou totalmente neutro na maioria delas. A de gergelim e chia você
pode misturar facilmente em saladas, feijão, frutas ou nas carnes... Faça o teste.

Não adianta incluir fibras na sua dieta se você não toma água. Saiba que seu intestino precisa
de água também, pois consumir mais fibras sem água pode trancar seu intestino.

23 MAURICE SIRCUS
Pão branco com queijo e presunto não vão te ajudar. Faça um sanduíche com pão integral
cheio de grãos, aquele bem escuro, e coloque frango desfiado ou um hamburguer caseiro de
patinho bovino, tomate, alface, até abacate é superinteressante quando você sabe preparar
como os norte-americanos. Agora entenda, 100g de aipim ou batata doce tem menos calorias
que 50g de pão, e você não come pão seco sem manteiga ou geleia, certo? Eu
particularmente não gosto de pão em dietas para emagrecimento, apenas em refeições livres
nos finais de semana.

Proteínas magras: Peito de frango ou filé sassami, patinho bovino.e peixes magros como
tilápia, linguado, pescada e outros.

Carboidratos complexos: Aipim, arroz integral, macarrão integral, batata doce,

mandioquinha, inhame, cará, taiá. Gosto também de aveia, mas não coma 100g em uma
refeição.

Legumes e verduras de cores variadas, assim você consegue diferentes vitaminas e

minerais.

Banana, maçã, pera, damasco seco, ameixa seca, pêssego, ameixa, amora doce, mamão,
melão, e diversas outras.

Gergelim, chia, girassol, abóbora.

Feijão, lentilha, grão de bico, ervilha.

Além dos alimentos acima, abaixo vai alimentos que eu também utilizo e que você deveria
ingerir sabendo as quantidades certas:

Ovo inteiro, queijo, iogurtes naturais e clara de ovo.

Amêndoa, castanha de caju, castanha do Pará, amendoim.

Para pacientes viciados em doce, gosto de trabalhar com até 5 porções de frutas por dia.

Só enjoa de comer alimentos saudáveis quem tem preguiça, pois existem inúmeros
temperos que podem ser utilizados como alho, cebola, salsinha, cebolinha, curry, pápricas,
pimentas, chimichurri, açafrão, lemon pepper, limão, tomilho, alecrim, mostarda e muitos
outros.

Comer carboidrato à noite não engorda... o que engorda é você comer mais calorias do que o
seu metabolismo consome. Carboidrato à noite melhora sua qualidade de sono, sem contar
que se você treina à noite, você é obrigado a ingerir maiores quantidades de carboidrato
nesse período.

24 MAURICE SIRCUS
Quer saber mais sobre suplementos e as recomendações internacionais? Recomendo
a leitura deste outro artigo da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva. Cuidado
com a sua interpretação, você pode acabar gastando mais dinheiro com o
desnecessário, pois suplemento é complemento, não substitui os furos que você dá
na dieta, no treino e descanso.

Jejum intermitente? Eu já fiz, não gosto e não recomendo, pois é uma estratégia
temporária e para poucos. Um novo estudo com duração de 16 anos mostra que homens
que pulam o café da manhã têm 27% de chance a mais de risco de ter doenças
coronarianas. Você que insiste no jejum, quer morrer mais cedo?

Suco detox? O que desintoxica seu corpo é alimentação saudável, água e exercício físico.
Não é um suquinho com couve e limão que vai te ajudar a emagrecer. A moda do suco detox é
boa para estimular a tomar mais água e verduras e, às vezes, pode ajudar algumas pessoas a
emagrecerem, mas não foi o suco e sim a mudança de hábitos alimentares. Pense comigo,
uma pessoa nunca comia frutas e verduras, e agora começa a tomar sucos detox, é uma
grande mudança não?

Dieta do HCG com 500 calorias. O que emagrece é comer igual a um passarinho ou o HCG?
Não tem como conseguir boas quantidades de proteínas, vitaminas, minerais e entre outros
nutrientes com apenas 500 calorias. Para piorar, os médicos ainda pedem para seus
pacientes interromperem suas atividades físicas durante este “tratamento”. Que espécie de
médico é esse que pede para um indivíduo parar de fazer atividade física para emagrecer e
começar um “tratamento”? Tratamento entre aspas, porque isso não é tratamento, é método
para pessoas desesperadas.

Exercício aeróbio (como esteira e dança) é importante, pois melhora o aproveitamento de

oxigênio, possibilita você fazer treinos de força mais intensos, você também terá um
metabolismo mais eficiente queimando mais calorias, sem falar que apenas por fazer um
exercício aeróbio você irá queimar mais calorias; assim você pode emagrecer comendo mais
além de outros benefícios. Tecnicamente falando, o aeróbio aumenta o número e tamanho de
mitocôndrias, faz com que você tenha maior produção de ATP.

25 MAURICE SIRCUS
Cirurgia bariátrica, uma cirurgia extremamente agressiva e cara, que refletirá negativamente
na vida do paciente de forma irreversível. A digestão e absorção dos alimentos e nutrientes
ficam comprometidas. Você que leu meu e-book, consegue imaginar o tamanho estrago que
é feito no metabolismo dessa pessoa que é forçada a parar de comer? A diferença é que ela
não consegue voltar a comer, ou seja, seu metabolismo fica extremamente lento por muitos
meses ou até anos, e sua saúde também fica comprometida. Eu conheço inúmeras pessoas
que não conseguem ficar magras ou ter o corpo que tanto sonham depois de fazer tal cirurgia,
mas, o que importa é apenas a primeira foto de antes e depois que ela perdeu muito peso,
certo? Mas, depois de alguns meses, você sabe como ficam as pessoas que fazem essa
cirurgia? Eu sei. A maioria delas ficam eternamente gordinhas e sem conseguir comer como
pessoas normais. Algumas pessoas dizem ter tido um ótimo resultado devido à cirurgia
bariátrica; mas, pense comigo, essas pessoas melhoraram seu corpo devido à prática de
atividades físicas e inclusão de uma alimentação saudável ou o resultado foi só parando de
comer? Porque eu imagino, que quem se submete a uma cirurgia bariátrica já deve ter feito
de tudo para parar de comer. 25 a 40 mil reais em uma cirurgia é barato, mas gastar 10 mil em
um tratamento com nutricionista, treinador, médico, psicólogo e psiquiatra é caro, certo?

Lipoaspiração? Segundo este estudo, após um ano de cirurgia, a gordura retirada foi
restaurada aos níveis anteriores mesmo sem aumento de ingestão de calorias. Mas o que as
pessoas veem é apenas aquele resultado de 3 meses após a cirurgia, certo? Depois dos
primeiros meses você perde todo o inchaço do estrago feito pela cirurgia, o que acontece
depois de 1 ano de cirurgia é outra história.

Sibutramina e outras drogas inibidoras de apetite não fazem acontecer a queima de gordura,
e sim faz com que você pare de comer, então fica óbvio depois de ler meu e-book que quem
teve resultado com essa droga foi devido à prática de atividades físicas com uma alimentação
planejada. Ela é uma droga indicada para pacientes obesos, podendo sim ser muito eficaz
com trabalho multiprofissional.

Medicamentos que inibem ou diminuem a absorção de gorduras e açúcares/carboidratos é

bom para quem? Para pessoas que não querem mudar seus hábitos alimentares? Para
pessoas que não conseguem mudar seus hábitos alimentares? O acompanhamento com
psicólogo e psiquiatra poderia ajudar? Entenda que comer um x-burguer ou
batata frita todo dia e tentar compensar tomando um medicamento para
reduzir a absorção de gorduras apenas iria matar você um pouco mais
devagar do que mataria se comesse alimentos gordurosos sem
nenhum medicamento.

26 MAURICE SIRCUS
 CONCLUSÃO

Dieta é tratamento temporário, mesmo que você queira apenas ter um corpo fitness ou ter um
monte de músculos. Uma vez atingido seu objetivo, você apenas precisa seguir uma
alimentação saudável para manter os resultados. Já se imaginou comendo de maneira mais
livre sem contar os alimentos? Isso é o que eu faço e muitas outras pessoas também. Posso
dizer que é simples, mas não é fácil. Para chegar lá, você precisa do direcionamento correto,
e obviamente tirar a bunda da cadeira e fazer o que é necessário. Assim você nunca mais
deixará de ter um corpo bonito. Você precisa de algo que vire parte de sua vida, não é difícil, é
reeducação mental.

Creme de amendoim e receitas “fit” que você vê por aí só vão poder entrar livremente na sua
alimentação quando você atingir o seu objetivo, pois se não souber exatamente o quanto está
comendo e não escutar o seu próprio corpo, essas receitas apenas irão atrapalhar.

Procure um profissional da saúde que se esforça e cuida da própria saúde, que faz atividade
física e tem uma alimentação saudável, assim ele vai saber se colocar em seu lugar. Não
aceite qualquer desculpa de um profissional de saúde que nunca se cuidou. Eu já fui a
psicólogo, a psiquiatra, a médicos; já tive dieta elaborada por outro nutricionista, já tive
treinos feitos por outros treinadores, já tratei e ainda trato lesões com fisioterapeutas, e para
finalizar, infelizmente também já tive acompanhamento com profissionais sem formação em
saúde que me causaram danos. Por que um nutricionista ou educador físico também não
pode buscar ajuda para resolver seus problemas?

Já imaginou emagrecer comendo bastante comida? Saiba que 20g de chocolate tem mais
calorias do que 200g de mamão. Dá pra emagrecer comendo 2kgs de comida, porém é
necessário uma correta estrutura alimentar com as quantidades de alimentos e calorias
calculadas para seu metabolismo.

Procurar resultados rápidos, cirurgias ou suplementos que fazem promessas em um curto

espaço de tempo pode parecer atrativo, mas nada neste planeta substitui a alimentação
planejada, o descanso, a ingestão de água e o treinamento. Se isso fosse feito corretamente,
com prazer e de maneira consistente, os educadores físicos, fisioterapeutas e nutricionistas
salvariam o planeta. O que mais mata atualmente neste mundo são as doenças crônicas não
transmissíveis: diabetes, hipertensão arterial, obesidade, são alguns exemplos. Espero que
muito em breve os médicos percam a fama de deuses, pois as áreas que poderiam ajudar e
tratar bilhões de pessoas são negligenciadas ou ignoradas; são aquelas que não prescrevem
medicamentos. Seu médico resolve definitivamente seu problema ou faz você sentir menos
dor temporariamente?

27 MAURICE SIRCUS
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