Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 pacotes de 2 gramas de Nescafé (ou 6 gramas de outro café solúvel)
6 ovos
Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Misture a lata de leite condensado com o leite normal. Junte o café, mexa os ovos com um pouco de café
para ficarem bem mexidos e adicione. Bata muito bem este preparado. Barre uma forma de buraco com o
caramelo e coloque o preparado anterior. Leve ao forno em banho-maria a 200ºC durante 50 minutos ou
na panela de pressão em forma tapada, contando 15 minutos a partir do momento em que levanta
pressão. Leve ao frigorífico durante 2 horas antes de desenformar.