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ESCOLA PROFISSIONAL DA

APRODAZ
TÉCNICAS DE MERCHANDISING

Reflexão
Técnicas de Merchandising foi uma UFCD/UC de 50 horas, leccionada nas
primeiras dezassete aulas pelo formador Hamilton Menezes, sendo as restantes
leccionadas pela formadora Armanda Tavares.

Os objectivos dessa UFCD foram diagnosticar e conhecer os diferentes factores


que intervêm na optimização de um espaço comercial e aplicar as técnicas de promoção
do produto. Os conteúdos abordados foram a organização do espaço, os espaços quentes
e frios e as técnicas de apresentação, isso na análise do espaço. Relativamente à análise
da embalagem e promoção dos produtos foi abordado o impacto visual, as promoções,
descontos, vales e brindes e, por último, a importância da cor.

Merchandising, segundo um instituto francês, é o conjunto de estudos e das


técnicas de aplicações utilizadas separada ou conjuntamente, pelos distribuidores e
pelos produtores, através de uma adaptação permanente dos aprovisionamentos às
necessidades do mercado e da apresentação apropriada das mercadorias. Os objectivos
do merchandising são captar a atenção, despertar o interesse, estimular o desejo e levar
à acção (compra), de modo a vender mais e melhor.

Nesta unidade de formação aprendi: os três tipos de merchandising existentes


(sedução, organização/gestão e optimização); a política do preço; a definição e a
importância das promoções; o ciclo de vida do produto; o cliente no contexto do
merchandising; a motivação do cliente para o ponto de venda; os tipos de compras(
premeditadas, impulsivas recordadas, impulsivas planificadas, impulsivas sugeridas e
impulsivas puras); organização do espaço de venda (organização do linear, zonas frias e
quentes); a regra dos 4C`s (produto certo, espaço certo, posição certa e o tempo certo); o
controlo da comunicação; as técnicas e armadilhas do supermercado; os tipos de
descontos financeiros (descontos de pronto pagamento e descontos de antecipação de
pagamento) e os tipos de descontos comerciais (bom peso, bónus, rapel e desconto de
revenda); e, por último a importância das cores.

De seguida irei apresentar os temas de que mais gostei e que, na minha


perspectiva, são mais importantes nas redes sociais reais e virtuais.

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Rua dos Mercadores nº 76, 9500-092 Ponta Delgada
Telefone 296 285 461  Fax 296 285 463
E-mail: geral@aprodaz.com
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Uma dos temas que mais interesse me despertou foi a organização do linear e as
suas formas de apresentação, sendo estas feitas a nível dos olhos, a nível das mãos e
nível do solo. Compreendi que as melhores prateleiras são as que estão ao nível dos
olhos e das mãos e, normalmente, encontram-se destinadas aos produtos que possuem
uma margem elevada, sendo que a apresentação do produto pode ser feita na vertical, na
horizontal e em paletes.

As principais técnicas de promoção, também foi um tema que gostei de aprender,


pois fiquei a saber que as técnicas de promoção ao consumidor abrangem a
experimentação gratuita (feita através da distribuição de amostras do produto e provas
de degustação no ponto de venda), a redução temporária de preços (redução directa do
preço de venda ao consumidor, reembolso deferido sobre apresentação de “provas de
compra”, desconto sobre a quantidade e bónus de redução), prémios, ofertas e brindes
(acompanham a aquisição do produto, podendo também estar dependentes de futuras
compras), concursos, jogos e sorteios (oferecem normalmente prémios mais ou menos
numerosos e valiosos, como por exemplo, viagens ou automóveis) e destaque do
produto (como forma de incentivar a experimentação ou a compra de produtos). Todas
essas técnicas de promoção são uma mais-valia para um espaço comercial aumentar as
suas redes sociais, na medida em que todos os clientes gostam de ser “mimados”.

Para que um supermercado consiga uma boa organização do seu espaço, utiliza
técnicas e armadilhas, entre as quais: corredores centrais largos, o que faz com que os
clientes tentem diminuir a velocidade e prestem mais atenção nos produtos que estão
nas gôndolas, e também faz com que os clientes têm mais espaço para circular; áreas de
lazer, para que os clientes possam ler jornais ou revistas, pois assim têm a tendência de
ficar mais tempo na loja; funcionários profissionais, eficazes, sorridentes e simpáticos,
que devem tentar satisfazer as necessidades dos clientes, de modo a garantirem a sua
satisfação, pois se um atendimento for eficaz e o cliente se sentir agradável, este voltará
sempre; temperatura amena, o que contribui para que o cliente se sinta confortável no
meio ambiente em que está inserido; ausência de horas e janelas, o que faz com que os
clientes percam a noção do tempo e permaneçam no supermercado mais do que era
previsto; a decoração do espaço também influência os clientes, uma vez que a cor e o
desenho do piso, podem ajudar a acelerar ou atrasar os seus passos; a entrada de um

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supermercado é uma área nobre por excelência, normalmente é onde se encontram


organizadas as bancas temáticas, a que se referem muitas vezes, a uma data festiva,
assim o cliente chega a levar mais alguma coisa que não pretendia.

Usar cores num espaço comercial ajuda a causar impacto, a sua utilização é mais
uma questão de estética e uma forma de atrair a atenção e criar interesse. A aplicação
das cores desencadeia uma associação psicológica, que pode influenciar o nosso estado
de espírito ou modo de reagir. A repetição das cores ajuda a reforçar uma ideia,
pensamento ou imagem, em número ímpar fica, ainda, mais interessante devido ao seu
aspecto menos estático e formal.

Nesta UFCD/UC depreendi, que a organização de um espaço comercial é basilar


para um supermercado amplificar as suas redes sociais reais. A boa organização atrai os
clientes, uma vez que esses sentem-se confortáveis e satisfeitos, frequentando, assim,
mais vezes e permanecendo por mais tempo na superfície comercial. As cores, também,
ajudam nesse sentido, uma vez que causam impacto, captando a atenção e o interesse
dos clientes, desde que sejam utilizadas de forma adequada ao ambiente em questão.
Numa rede social virtual, as cores têm o mesmo impacto, pois ao aceder a uma página
da internet as cores contribuem para o meu interesse, em relação ao que procuro
encontrar, assim se deparar uma cor mais sombria a minha atenção será menor em
comparação com uma cor mais alegre.

No decorrer das aulas tive a oportunidade de fazer uma visita de estudo às


Soluções M, do grupo Marques, juntamente com a minha turma e a formadora. Foi uma
visita de estudo muito interessante em que fiquei a conhecer mais sobre uma das
maiores empresas açorianas.

Como método de avaliação fiz um teste, para além de fazer um trabalho de grupo
no qual eu e os meus colegas elaboramos um questionário sobre a matéria leccionada,
um trabalho de pares que consistiu na avaliação de três espaços comerciais e uma
reflexão individual de um espaço comercial, fornecido em suporte de papel pela
formadora.

Sendo o meu curso técnico comercial, técnicas de merchandising foi uma unidade
de formação que será extremamente útil para quando ingressar no mercado do trabalho,
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uma vez que adquiri novos conhecimentos, que poderei aplicar no meu próximo
emprego. Ambos os formadores foram bastante profissionais e acessíveis ao longo das
50h de formação, contribuindo dessa forma para a minha formação profissional.

Eduarda Carreiro

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