Tradução A. X.

MOREIRA
PRÓLOGO
A Biologia progrediu lentamente devido a complexidade do
~êr vivo. No século XVIII ganhou decisivo impulso com Leeu-
ll'enlwek, que ulilizou len/es no estudo do mundo microscó·
pico; com Réawnur e Spallanzani, que aplicaram o método ex·
perintenlal aos fenômenos vitais, e com Linneu, que, pela no-
11/l!ttcla/ura binâria, ordenou o grar1de número de animais e
Licenciado em História vegelais descritos. Criaram, em cot1junto, uma nova forma de
focalizar o es/udo do sê.r vivo.
Esla nova mentalidade, que hoje chamaríamos "científica",
preparou a chegada do século XI X, no qual a Biologia alcan-
çott grande desenvolvimento, apoiando-se em gloriosos twmes,
como Lamark, fundador das doutrinas transformistas; Cuvier,
a que se devem as bases da anatomia comparada e criador da
paleonlo logia; Schleide11 e Schwann, pioneiros no lançamento da
leorio celular; Pasleur, que eslabeleceu os princípios da bacte-
riologia, e Claude Bernard, que fundou os métodos da moderna
fisiologia. Por ou/ ro lado, Mendel iniciou o estudo da herança
biológica, enquanlo Darwin, com a teoria da evolução, tentou
proporcionar uma visão unitária do fenômeno vida.
E.sles e ou/ros ilu"stres homens tornaram possível o flores-
cimenlo da Biologia atual, que situa os processos vitais no
plano físico-químico, de /ai sorte que, com os c011hecimentos de
ltoje sôbre os âcidos nucleicos, aborda a hereditariedade ao
nível molecular, exib it1do uma intri11cada e ao mesmo tempo
promissora problemática.
Nesle Atlas descortina-se, a todos os interessados pela Bio-
EDIÇÃMSPECIAl REVISADA PARA ... logia, uma visão panorâmica dos fenômenos vitais, e, particular-
mente, aos j ovens que se destinam às Universidades, uma pe-
.IVRO IBERO-AMERICANO, LTDA. quena mostra do frondoso bosque das ciências biológicas, ainda
não lotalmen/e explorado , a fim de que, assim estimulados,
possam ir além, orientados pela frase de Ramón y Cajal: "o mar
RIO DE JANEIRO /em misleriosos abismos, a terra guarda em suas entranhas o
passado da vida e o organismo humano oferece em cada cé-
lula 11111a incógnita e em cada pulsação um tema de eterna
meditação".
0 AUTOR

PRÓLOGO
à Primeira Ediçao Portuguêsa
Esle é o segundo ATLAS que temos o prazer de traduzir
para a Edilora Ibero-Americana.
Como o de Bolânica, contém um conjunto de ensinamentos
lllÍ.1icos, indispensáveis, portanto, aos nossos estudantes do pri·
111 •iro e segrmdo ciclos secundários, apresentados de ma11eira
simples, clara e apràpriadamente ilustrados.
olaboramos, em alguns capítulos, introduzindo exemplos
lJYasileiros ou acrescentando as explicações que julgamos ne-
© cessárias.
De modo gera l, porém, foram mantidos os conceitos emiti-
dos pelo awor, embora, por vêzes, nos tivéssemos permitido
fazer pequenas relificações.
A. X. MOREIRA
Licenciado em História Natural
Rio, julho de 1966.

OBJETO E MÉTODOS
DA BIOLOGIA
Estamos rodeados de sêr es nos
quais distinguimos características pro-
prias: rochas, árvores, animais; outros
são semelhantes a nós mesmos. Fala-
mos também de corpos sem vida, como
uma rocha, e igualmente de sêres vivos,
como um inseto, embora muitas vêzes
não saibamos dizer, com precisão, as
razões de tal separação. A Biologia
se destina, exatamente, a esclarecer as
causas pelas quais um determinado
sêr possue esta complexa atividade
que denominamos vida.
Conforme os diversos aspectos pe-
los quais abordemos o estudo dos sê-
res vivos, a Biologia subdivide-se nos
seguintes ramos:
Anatomia: estuda a constituição e
estrutura gerais dos sêres vivos.
Histologia: trata dos tecidos ani-
mais e vegetais.
Citologia: estuda as células que for-
mam os organismos.
Embriologia: analisa o desenvolvi-
mento dêstes últimos (desde a célula
ôvo até a aquisição da forma especí-
fica).
Fisiologia: considera as funções do
sêr vivo.
Genética: dedica-se ao estudo da he-
rança e variação dos caractéres bio-
lógicos.
Taxonomia: agrupa e classifica os
sêres vivos segundo suas afinidades
naturais.
Paleontologia: estuda os fósseis (sê-
res que habitaram a Terra antes do
homem).
Morfologia: observa -e interpreta as
formas orgânicas em função das uni-
dades de que são constituídas.
Ecologia: analisa e pesquisa · as re-
lações dos organismos entre si bem
como dêstes com o meio em que
vivem.
O conjunto de dados fornecidos por
eslas diferentes facetas da Biologia
proporciona uma visão do organismo
vivo omo um todo que, no estado
:tlit:tl dos ronhecimcnto humanos,
IIPI'I'SI'III 11 s1· sw Pl'l'L' nd ·ntemcnlc com-
pino , IIH'SIIIO riOS lliVl' iS maiS Simp]CS
dt• OI ;illl/;1~,11)
!I llioluvi11 PIOr.lll'dilt lentamente,
11111.1 1'1'/ 11111' I'IIIPH' dl'IH'IIII\-11 d' ll1C·
1111 I 111 ,1111111111111s I' lOIIhl'liiiiCiliOS
clltfaJ& BIOLOGIA
próprios de ou tras Ciências Natura is,
1 OR A. DE HARO VERA CATEDRATICO D.A. FACULDADE DE CltNCIAS DE SAL.A.MANCA
como, por exemplo, a Física e a ~ftVA
Química. A aplicação do microscóp io
ao estudo dos sêres vivos repre-
sentou um avanço gigantesco no conhe-
cimento dos organismos. A p artir do
holandês Leeuwenhoek , no século xvnr,
observaram-se as pequ enas estruturas
vivas. O microscópio composto, anos
depois, permitiu exames mais minu-
ciosos, e, finalmente, o microscópio
electrônico de nossos dias possibilita
observação de estrutu ras delicadíssimas
a t ravés de aumentos de 100.000 vêzes
de partículas protoplasmáticas. O avan-
ço da Química propiciou, por o u tro
lado, a análise precisa das substâncias
integrantes da matéria vivente e, con-
sequentemente, um conhecimento mais
profundo dos constituintes protoplas-
máticos, bem como uma melhor com- A n l o nl vc111 L11 uw nhoek (1 632- 1723) é o pri me ir o
preensão dos fenômenos íntimos da quto u i lll'o o microscóp i o si m p l es p ara o es tudo do
atividade celular. que hnmou d "onimá lcul os".
E lementos b iogenéticos. -Acreditou-
se, em princípio, que os sêres vivos
seriam constituídos por matéria dife-
rente da que integra o. mundo mine-
ral. Pouco a pouco, todavia, a intro-
dução dos métodos químicos de aná-
lise demonstrou que os sêres organiza-
dos compõem-se dos mesmos elementos
químicos encont rados no mun do inor-
gânico. Além disso, evidenciou-se um
surpreendente fato: a matéria viva,
com a extraordinária quantidade de
substâncias que a integram, é funda-
mentalmente constituída por uns pou-
cos elementos químicos, os elementos
biogenéticos. Dentre êstes, o Zi nco (Zn),
o Cobre (Cu), o Ferro (Fe) e o Man-
ganês (Mn) representam-se por peque-
níssimas quantidades, razão por que
são chamados oligoelementos; os de-
mais formam a <<trama>> da matéria
viva, e por isso denom inam-se ele-
mentos plásticos.
Cl
Um fato que nos chama a atenção
é a posição dêsses elementos na tá-
bua periódica de Mendeleieff: os mais Co Fe
abundantes, o Oxigênio (0), Carb o-
no (C), Hidrogênio (H) e o Nit rogê-
nio (N), têm baixo pêso atômico e si-
tuam-se no primeiro e segundo perío-
dos da tábua, o que implica dizer q u e a
matéria viva é formada por elementos
leves. Outro aspecto interessante é a
posição central do carbono e nitrogê-
nio, constituintes básicos do protoplas- O microscópio el e ctrônico p e r
ma . Em face desta posição combinam- mite aum e ntar 100.000 vê ze s a Na tábua de Mend e leieff pode ser observada a escasso
imag e m do objeto, p o d e ndo-se
proporçã o dos elementos biogenético s em rela ção ao nú -
e studar a s estrutura s ma is d e li -
mero d e e lementos químicos e xistente s .
cad as do protoplasma .
 cllttaJdc BIOLOGIA
se quer com elementos positivos (hi- madas princípios imediatos, tais como POR A. DE HAROVERACATEDRATICODAFACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA.
drogênio , por exemplo), quer com ele- água, sais minerais e substâncias or-
mentos negativos (oxigênio, por exem- gânicas chamadas glucídios, lipídios e
plo). E igualmente possível que o car- protídios, assim como vitaminas e hor- SAIS MINERAIS E COMPOSTOS DE CARBONO
bono e o nitrogênio se unam entre si, mônios, todos êles constituintes do edi-
estabelecendo ligamentos -C-N; por fício vivo.
o utro lado, o carbono combina con- Importância da água. - A proporção
sigo mesmo. Por tudo isso compreen- de água varia nos diferentes organis- H2 O
de-se a complexidade das substâncias mos. Pilema pulmo é uma medusa que
orgânicas, estruturadas a partir dos tem uns 95,39% de água, enquanto a
-C-C-N-C-C, base do edifício vivo. semente de cevada tem somente uns
Observe-se que o Silício (Si), disposto 16%. Sódio Célcio
na mesma ·coluna do Carbono , porém Dentro de um mesmo organismo Carbonatos
com maior pêso, não participa da es- observa-se que os tecidos possuem mais Bicarbonatos Fosfatos
trutura viva e que, em contraposição, água à medida que aumentam a ativi-
é a base do reino inanimado . dade fisiológica . Os músculos do corpo
O Fósforo (P), situado na mesma humano têm uns 74 % e, fato surpre-
coluna que o Nitrogênio (N), compor- endente, a substância cinzenta do cé-
ta-se diferentemente, já que tem maior rebro, centro da sensibilidade e da in-
pêso atômico e sempre se combina teligência, é constituída por uns 85% Me1gnésio Cloretos
Potássio H
com o Oxigênio (0). Tem grande im- de água. Sulfatos
portância na captação de energia pela A função da água é variada: I) é
célula. o meio de transporte das substâncias
O Enxofre (S) e o Oxigênio têm que entram e saem dos sêres vivos, no Principais sais minerais encontrados nos organismos .
como função primordial organizar pon- qual hão de estar dissolvidas; 2) con- N o ma téri a viv o há
tes d~ união entre as moléculas, de fere estrutura e rigidez aos tecidos, rn a nd o qua ntidad e
d óg ua.
modo a se formarem arcabouços mais tornando-os plásticos; 3) é a substân-
complexos. Os elementos alcalinos, Só- cia que necessita mais calor para au-
d-i o (Na) e Potássio (K), e os alcalino- mentar a temperatura em um grau
o
terrosos, Magnésio (Mg) e Cálcio (Ca). por centímetro cúbico (calor específi-
juntamente com o Cloro (Cl), inter- co), razão porque permite armazenar
0- o
vêm, em razão da capacidade de ioni- calor e amortecer as mudanças brus-
zação, nos fenômenos de hidratação da cas de temperatura, tão nocivas aos or-
matéria viva. ganismos. Metano
O Hidrogênio (H) é muito impor- · Importância dos sais minerais. -
tante pelo poder de combinação com Além da água evidenciam-se também,
(,)- -o v - - .)
outros ele mentos, e também por in-
terferir nos processos respiratórios .
nos organismos, os sais mine rais, cons-
tituídos por Cloretos (Cl), Fosfatos b
Aldeído
o
Finalmente, são também de relevância ( PO, ), Carbonatos (CO,), Bicarbonatos Amoníaco Âcido ocético

o Cobre, Zinco, Ferro e Man ganês em
de te rminadas fun ções dos sê res vivos
(como a respiração , por exemplo).
COMPOSIÇÃO QUIMICA
DOS SI:RES VIVOS
Princípios imediatos.- Quando se
aquece m carnes ou e nt ão fô lh as em um
tubo de e nsaio, obse rva-se que nas pa-
redes do mes m o depos it a-se uma le ve
cam ada de água, indi ca ndo s ua pre-
s ·nça na m a l ' ri a viva. Se 'c ontinua-
m os aqu ·ce nd o, res ta , fin a lm e nt e, um
n· s fduo d l' c inza s co mpos to de sa is
lllll\l' l' : ti ~.
Da 111:11<"'1 ia viv;• podl' ~ • ~ L·parar. po 1·
IH on·" o' ""'il''''· p111 :tlll<' lliL' fí s icos,
'0111o ,, 11111 . 1 ~· "' · 111 -." il" ~·a o ,. pr •c ipi
l il~"il l> , lilll llillllllliO dt • ' "l " l l iiH li ", ' 11:1
(CO ,H) e Sulfatos (50,} de Sódio, Po- - )
Cetono
tássio, Cálcio e Magnésio, principal-
mente. A quantida de dos citados sais
é baixa no organismos, aproximada- Algumas combinações de carbono e hidrogênio .
mente uns íÍ.3% nas células animais · e .
uns 2,5 % nas vegetais, embora de im-
portância extraordinária, já que: I) al-
gumas proteínas são apenas solúveis
em dissoluções salinas; 2) regulam a A qut~ctu Hi o fo rt e me nt e um órgão
co d rnn l ou V(lfJü fo l ê l o se re duz a
o
acidez e o conteúdo de água dos hu-
mores orgânicos, e 3) constituem for-
Onl p O!i i O" tn lnurois.
oI
mações esqueléticas (ossos e cara-
paças) .
o
Combinações do carbono. - Cada
á to mo de ca rbono tem a capacidade de
unir-se a quatro átomos de hidrogê- o o
nio. O ca rbono pode substituir numa
I
• ~o
·x tre mid a de de um a cadeia carbonosa
do is hidrogê nios por um oxigê nio, for-
mand o uma substâ ncia chamada a/- o
Âlcoo l mon ov ol e nt e
Aml nu I I
o o
Ál cool oolivolente

deído, ·enquanto que, se a substituição
teve lugar em um carbono interior da
cadeia, então o corpo resultante é uma
cetona. Se substituirmos o hidrogênio
por um radical NH, o corpo é uma ami-
na. Uma cadeia carbonosa constituir
um ácido orgânico quando tem a fun-
ção carboxila -COOH, e se substitue
um hidrogênio por um radical -OH o
corpo resultante será um álcool mono-
valente, chamando-se álcool polivalente
se a substituição ocorreu em vários hi-
drogênios. Tais as funções químicas
mais frequentes na matéria orgânica.
Glucídios.- Incluem-se neste grupo
os açúcares e as substâncias derivadas
dos mesmos. Os açúcares fundamen-
tais ou mais simples são as ases, ou
monossacarídeos, constituídos por uma
cadeia de átomos de carbono, cujo
número determina o nome do açúcar.
Se há cinco átomos de carbono, a
ose denomina-se pentose, e se há seis,
hexose. As hexoses são as mais im-
portantes e frequentes. Do ponto de
vista quimico, as oses são aldeídos ou
cetonas de álcoois polivalentes.
Dentre as hexoses está a glicose,
ou açúcar de uva, e a frutose, pre-
sente juntamente com a anterior no
mel e em muitas frutas.
Monossacarídeos ou oses.- As he-
xoses são as mais importantes. Tô-
das têm a mesma fórmula empírica,
C,,H.,O,, e a diferença entre elas con-
siste em que tenham um grupo aldeído
ou cetona e na posição dos álcoois, em
ambos os lados dos carbonos centrais.
São substâncias de sabor adocicado,
solúveis em água e cristalizáveis, não
se podendo desdobrar, por hidrólise,
em substâncias mais simples.
Estrutura cíclica dos monossacarí-
deos.- O grupo aldeído dos monossa-
carídeos pode hidratar-se, substituindo
um oxigênio por dois radicais -OH e
constituindo-se um ciclo com ponte de
oxigênio entre o primeiro e o quinto
carbono (anel hexagonal do pirano), ou
entre o primeiro carbono e o quarto
(anel pentagonal do furano). Há duas
glicofuranoses e duas glicopiranoses,
chamadas a e (3, segundo a posição do
hidrogênio e do grupo -OH do pri-
rneiro carbono.
Dissacarídeos ou diholósides. - Dois
monossacarídeos podem reagir entre
c/_ff;fuJ de BIOLOGIA
si, com separação de uma molécula POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA
de água, formando um dissacarídeo.
A reação inversa consegue-se por
Num.3
meio de fermentos, obtendo-se as
hexoses de constituição, fenômeno cha- GLUCÍDIOS
mado hidrólise. Entre os dissacarídeos
mais importantes estão a sacarose, lac-
tose, maltose e celobiose, todas deriva-
das de hexoses e portanto de fórmula
empírica comum C.,H,O, ,. São doces,
cristalizáveis e solúveis em água.
Sacarose. - t:. o açúcar da cana ou
de beterraba, originada da umao de
uma molécula de glicose e outra de.
frutose. Ri base
Desoxiribose
Lactose.- t:. o açúcar presente no {).glucopiranose
leite, ao qual empresta o sabor adoci-
cado. Compoem-se de uma molécula de
glicose e outra de galactose.
Mal tose e celobiose.- Não se en-
contram livres na natureza porque são
produtos de hidrólise do amido, a pri-
meira, e da celulose, a segunda.
A ma/tose é formada pela união de
duas moléculas de a-glicose, enquanto 'X· 91,ucopiranose Fruto se
:t-glucofu ranose
que na celabiose a glicose é a (3.
Polissacarídeos ou poliholósides.-
f.stes glicídios compõem um conjunto
de substâncias com propriedades físi-
cas que as diferenciam dos ·açúcares.
São insípidos, insolúveis em água e
não cristalizam. Entre os mais impor-
tantes estão o amido, glicogênio e a
celulose, todos êles de forma geral
(C,H. ,O, )". Socaros e
Amido. -Substância que se forma A celobiose é um dissacarídeo obtido
por hidrólise da celulose.
nos vegetais, consequência da fotossín-
tese. A frio é insolúvel em água, e
aquecido produz um líquido opalescen-
te, a goma de amido. Com o iôdo dá
uma côr azul característica. Encontra-
se como reserva nas batatas, sementes,
frutos, etc. É constituída pela polime-
rização de moléculas de a-glicose. Por
hidrólise parcial do amido obtêm-se
dextrinas, conjunto de substâncias que,
com água de iôdo, dão colorações va- r~,, utura mol ecular do amido.
riáveis do violeta ao vermelho. O ami-
do apresenta-se formando os grãos de
amido, típicos dos vegetais.
Glicogênio. - J:: a substância de re-
serva animal. Encontra-se no fígado e
nos músculos para ser utilizado no mo-
mento necessário. Por hidrólise total
proporciona glicose. Dá uma côr pardo-
avermelhada com iôdo. Sua molécula
é mais ramificada que a do amido.
A estrutura molecular do glicogênio é
s_e f'!lelhante à do__amido, porém com co-

Celulose.- É a substância esqueléti-
ca dos vegetais, constituindo grande
parte das membranas de suas células.
O algodão é quase celulose pura. Suã
molécula tem constituição linear e por
hidrólise dá celobiose e, finalmente,
~-glicose. A unidade estrutural da ce-
lulose é a celobiose.
Polissacarídeos heterósides. - Éstes
glucídios se caracterizam porque dão
por hidrólise açúcares e outras subs-
tâncias não glucídicas. Entre as mais
interessantes, por suas propriedades es-
truturais, estão a quitina e a pectina;
a primeira forma o esqueleto dos Ar-
trópodes, e a pectina forma parte das
membranas vegetais.
Lipídios.- Inclue-se neste grupo um
conjunto de substâncias que têm como
carát«õr comum serem insolúveis em
água e dissolverem-se nos chamados
dissolventes orgânicos (éter, tetraclore-
to de carbono, benzeno, álcool, etc.).
É típico nelas a presença de ácidos
graxos, ou seja, cadeias de quatro ou
mais átomos de carbonos com a fun-
ção ácida -COOH que se combina com
substâncias alcoólicas (com grupos
-OH) dando corpos chamados quími-
camente ésteres. Dentre os lipídios po-
demos distinguir os lipídios simples,
que são ésteres de ácidos graxos e ál-
coois, e os lipóides, ou lipídios com-
plexos, que comprendem os ésteres de
ácidos graxos com álcoois e outras
substâncias.
Lipídios simples.- Entre êles estão
as gorduras, que quimicamente sâo és-
teres de ácidos graxos com a glice-
rina. Compreendem o grupo de subs-
tâncias vulgarmente chamadas azeites,
manteiga e sebos.
Segundo os ácidos graxos que par-
ticipam da esterificação, as gorduras
resultantes são a oleína, líquida à tem-
peratura ambiente; a palmitina , pasto-
sa c a estearina, sólida. As gorduras
naturais são constituídas por uma mis-
tura destas três, dependendo o estado
fí ico, em grande parte, da proporção
de las. Os úcidos graxos podem separar-
se da glicerina no processo chamado
wponi{i<"a<·ao, n~a~· ;,o inversa a este-
' i{iconw l ' que se· rl·;diza' no intestino
dlllilllll"" di 'l"'l;co . Sico suhslúncias de
I \''-.t'l \ tt
J.1 1111hh• • ( OIISIIIIIl"lll 11111 l(l"lliJO lk
sni,...l.lllll.l, ljiiiiiiÍl olllll"llil" iJl"ll"IO~l"IH"oiS
po1 t 111 t nrn d p1 np111 d,tclt' IJ"'u
clltl!aJJde BIOLOGIA
picas dos lipídios, tais como insolubi-
lidade na água e solubilidade nos dis-
solventes lipídicos. Entre elas são es-
pecialmente importantes os fosfolipí -
dios, como a lecitina; as esterinas,
como a co/esterina, e os carotenóides,
representados pelo caroteno e xantofila
dos vegetais.
Protídios.- Neste grupo reune-se
um conjunto de substâncias nitroge-
nadas que são os componentes funda-
M o l éc ula da l eci t ina
mentais da matéria viva, da qual for- e m forma d e garfo.
mam 50% do pêso sêco. Nelas há sem-
pre C, O, H, N e também, geralmen-
,
te, S e P, junto a outros elementos. ~----Q'v >" '- ., -..
Um representante típico é a albumina · 4i, • ' I )i},. ~---o-ó I -~-
g1
GLOBINA
da clara de ôvo. 1, ~-g ' I ,;-· 0 - d . I ~
Hidrolizando os protídios por meio 1 f)-4fj'! '1. o.....n-
de ebulição com álcalis obtem-se subs-
tâncias simples chamadas aminoácidos. . •
1
~ .
• .Q----9
9
.""- ·'~
-~
I
' .
fi--Ç'T '!'
Conforme o modo porque se apresen- c '
Col e sterol, álcool monoval e nte .
tam, os protídios se classificam em:
1) Aminoácidos, substâncias sim- q q
ples nâo desdobráveis por hidrólise. o-e-e
I ,
2) Peptídios, substâncias que se for- ~/ / GLOBINA . . .. ~
mam a partir da hidrólise parcial das ').. __ 1 ·:·.~ Glicocola
proteínas. 3) Proteínas, conjunto de
substâncias. que, por hidrólise total, dão 1" /1 ~
apenas aminoácidos. 4) Proteidius, ou . , Hemoglobina e
proteínas conjugadas, que por hidró-
lise decompõem-se dando aminoácidos
e outras substâncias chamadas grupos
prostéticos.
Grupo hemo da h e mo gl o b ina.
/ ' oxidado
..,.. ,
••
I
. . .-o
'P
-o
Aminoácidos. - São as pedras angu- Cisteína
lares do edifício proteico, e são cons-
tituídos por ácidos orgânicos nos quais
um hidrogênio foi substituído por um
radical amino -NH, no carbono con-
tíguo ao ácido, formando-se um a-ami-
noácido . São corpos sólidos, incolores
e cristalizàveis, geralmente solúveis em
água, devido a presença dos radica is
carboxila (-COOH) e amina (-NH,). ·
Peptídios.-Duas moléculas de amino-
ácidos podem combinar-se entre si com
separação de uma molécula de água,
formando um dipeptídiu. Êste pode,
por sua vez , combinar-se com outro
aminoácido com separação de outra
molécula de água , dando um tripep-
1ídio. A cadeia torna-se alongada por
adição de novas moléculas de am ino-
ácidos, sempre com separação de água. Cl orofi la b: é
Proteínas.- A combinaçao de d ife- ., um a l deld o
do a nterio r.
rentes polipeptídios conduz a corpos
macromolecularcs chamados proteínas.
Tém pl:so molecular muito elevado, da
ordem de 38.000 para a a lbumina do O protopl a tm.o é con stituído por cadeias p roteica s que
tl'-1 11 mo Com a água dão soluções colo i- estab e le ce m lt go mentos lábeis entre s i.
-- ------ --

dais de aspecto característico opales-
cente. Coagulam-se pelo calor e pelos
ácidos. Entre as proteínas mais notá-
veis estão as protaminas, histonas, es-
cleroproteínas, albuminas e globulinas.
clltl!aJde BIOLO GI A
POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CltNCIAS DE SALAMANCA
Ácidos nucleicos. - Constituintes
fundamentais do núcleo são os nucleo-
proteideos, formados pela união de
proteínas (protaminas e histonas) e um
grupo prostético: os ácidos nucleicos.

Protaminas. - São proteínas de pêso
molecular baixo (2.000 a 4.000) e de
carácter básico.
-·
, rosfoto
Estes ácidos dão por hidrólise, ácido
ortofosfórico, pentose e uma base nitro-
genada. A união, seguindo esta mesma

=fÍ~
Combinam-se com os ácidos nuclei- ordem, proporciona um corpo cha- -· o
cos, dando os nucleoproteidos, que são mado mononucleótide; a ligação de vá- I

encontrados no núcleo e em certas rios nucleótides constitue um poli~tu­

regiões do citoplasma.
Histonas. - Têm maior pêso molecu-
lar que as anteriores e também se en-
contram no núcleo celular combinadas
com os ácidos nucleicos. São, apesar
disso, solúveis na água e incoaguláveis
pelo calor.
Escleroproteínas. Encontram-se
nos tecidos esqueléticos animais. En-
tre elas estão os colágenos, presentes
no osso, cartilagem e no tecido con-
'e Adenina
cleótide, e estes, por sua vez, originam
os ácidos nucleicos. As bases nitroge-
nadas dos ácidos nucleicos são as bases
púricas (adenina ou guanina) ou as
o.. uu,ltlhatft
y
bases pirimidicas (citosina ou timina).
A pentose pode ser a ribose ou então
a desoxirribose, que se diferencia da
anterior por ter um átomo de oxigênio
a menos. Segundo a presença de uma
ou outra existem duas classes de áci-
dos: ácido desoxirribonucleico, ou ADN,
constituinte fundamental do núcleo, e o

---·-·
juntivo. As queratinas se encontram

nos pêlos, penas e unhas, aos quais
dão resistência.
Albuminas.- São proteínas típicas.
Coagulam pelo calor e são solúveis na
água destilada e em soluções salinas.
Entre elas há a ovoalbumina da clara
do ôvo, a seroalbumina do sôro san-
guíneo e a lactoalbumina do leite.
Globulinas. - Também coagulam
pelo calor e, embora não solúveis em
água pura, o são nas soluções salinas.
•=••=
ribonucleico ou ARN, abundante no ci-
toplasma e nucléolo. A molécula de ADN
tem: extensão de uns 5.000 A; pêso
molecular, da ordem de um milhão.
/
ttf g
Estrutura molecular do ADN. - O
biólogo Watson e o físico Crick pro-
, 11\
... -·-f( •
puseram uma imagem da estrutura
molecular de ADN na qual êste ácido
se compõe de duas cadeias de polinu-
cleotides enroladas em espiral em re-
,-~.s ~uonino
dor de um eixo comum. Cada molécula
de desoxirribose comporta uma base /

São associadas às albuminas: ovoglo- púrica ou pirimidica, que são encarre-

bina, lactoglobina, seroglobina e fibri- gadas de manter unidas as duas cadeias
nogênio do plasma sanguíneo. por meio de ligamentos hidrogênio que
Proteidios.- Em sua constituição se formam entre as bases púrica-piri-
entram proteínas e substâncias não midica, isto é, que relacionam a ade-
proteicas, formando os grupos pros- nina com a timina (AT) e a guanina
téticos. Entre êlas estão os nucleopro- com a citosina (GC). Dêste modo os Estru t ura de um t e t ran ucl eóti d e
teideos, presentes no núcleo celular e pares das bases que unem as cadeias do áci d o d esoxiri b on ucleico .
constituídos por uma protamina ou bis- helicoidais limitam-se a A-T e C-G; a
tona combinada com os ácidos nuclei - sequência das bases numa cadeia de-
cos, que representam o grupo prosté- termina a sequência da outra cadeia;
tico. Outro proteido muito importante ou seja que, se em uma cadeia ha A,
é a hemoglobina, pigmento que dá côr na outra haverá sua complementar T.
vermelha ao sangue e é formada por Watson e Crick sugeriram que, con-
uma histona, a globina, e um grupo forme a sequência das bases nitroge- I I l i I 1
I
' I I I I
prostético, o hem, com um átomo de nadas numa cadeia, o ADN, constituinte l i t I f I
I
l i I I I
f ·rro. Afim a êla é a clorofila, pig- fundamental dos cromossomas, seria f i 1 \ I I
I
f I 1 \ I
mento que dá cor verde aos vegetais, portador de um tipo ou outro de in- I

__. :fr\ ~ tf. ~~I

COJII mn~ J H.\ sio em v ·z d · ferro no gru- formação genética. II
po prosll'l i co . 11. duro[ i/a 1 ·m um ra- Duplicação do ADN.- No moment o H
I
dical C ll , l:lll·r;d, que, susliluído por da duplicação genética do ADN, as ca- I
I
1111l md11 :oi :lldJ•tdo ('J 10, dü lugar a deias separam-se, atuando cada uma I t I 1 t I
I I I l I I
1 111111[i111 h 1\.nJh:i' 1 lo1 oi 11:1'> apan·t't'lll dl'las como molde, sôbre o qual se for- I \ I 1 I I 1 I

!i
I
d""'C)\ i.ul.• (Collclue na lâmh1a C/1.) f I \\ i ;: I
I

N11 duplltoçao do ADN, cada cadei a forma Mo d o d e dupli caçã o do AND, pro p orcionan do
ti f ump l nmontor, mantendo-se o l iga m e nto a m o lécula mã e uma ca d e ia a ca d a m o l éc u lr...!
Hclnnluu timino o citosina-guanino. filh a .

FENóMENOS OCASIONADOS
PELAS MEMBRANAS
O comportamento celular não fica
explicado suficientemente tendo ape-
nas em conta a composição química do
protoplasma, mas também devem-se ter
presentes certos aspectos físicos, como
o tamanho das moléculas e as rela-
ções que se podem estabelecer entre
êla, assim como as propriedades das
membranas celulares. O estudo das
propriedades físicas do protoplasma,
objeto da biofísica, constitue um ramo
muito promissor da biologia, que traz
novas luzes sôbre o trânsito de subs-
tâncias no organismo.
Formação de soluções.- Se tomar-
mos um torrão de açúcar e se o dei-
xamos cair no fundo de um vaso·
com água, ao cabo de certo tempo
tôda água estará açucarada. A clara
de ôvo misturada também com água
torna este líquido albuminoso, límpido
e transparente. Em ambos os casos ob-
tem-se um líquido que, observado ao
microscópio, mostra-se homogêneo e
atravessa o papel de filtro juntamente
com as partículas de açúcar e albu-
mina; êste líquido forma uma solução.
O deslocamento das partículas no
seio de um líquido sem atravessar obs-
táculo ou membrana constitue um
exemplo do fenômeno chamado di-
fusão. O oxigênio penetra no sangue, e
o gás carbônico dele sai por simples
difusão. :€. a diferença de concentra-
ção que determina o sentido do deslo-
camento que vai do meio mais concen-
trado para o menos concentrado. O fe-
nômeno da difusão é o mais simples
dos que ocorrem nos meios biológicos.
Diálise.- Coloquemos soluções de
açúcar e de albumina em recipientes
fechados com duas aberturas opostas e
obstrua-se a abertura inferior com uma
fôlha de papel de celofane não enver-
nizado. Introduzindo-se o recipiente
com água açucarada numa vasilha com
água pura, esta tornar-se-á açúcarada
ao cabo de um certo tempo, o que
indica que a sacarose atravessou a
membrana de celofane. J:.ste fenômeno
em virtude do qual o açúcar atravessa
a membrana chama-se diálise, e as
membranas q ue o permitem são per-
meáveis. Colocando tamhl-m a solução
de albumina nunw v:~sillw com água
pura observn Sl' qul' a IIH'lllhr:tna 11cw
deiw passar :1' parttculas <k alhu
o'lttaJ& BIOLOGIA Sér.e
mina. As soluções que apresentam o
fenômeno da diálise chamam-se ver-
POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA. FACULilliDE DE CIÊl'lCIAS DE SALAMANCA B
dadeiras; as que não o apresentam se PROPRIEDADES FÍSICAS DO PROTOPLASMA Num.l
denominam pseudosoluções.
Cristalóides e colóides. -As subs- · DIFUSÃO E OSMOSE. SOES E GEIS
tâncias que dão· soluções verdadeiras,
como o açúcar, formam cristais por
evaporação da água; daí o nome de
cristalóides como se denominam; ao
contrário, a solução de albumina, por
evaporação de água, converte-se numa
·.. ·,.,. ,·:Q .· Q
massa pegajosa de aspecto parecido a
cola; daí o nome de coloides que têm
~· .. ·.··
.. ·.• .... ....
. .
estas substâncias, chamando-se à solu- :-:·o:..: .- · - .
ção coloidal.
Osmose. - O comportamento das so- :< Ô.:·:: :-~ ; :.:::~..
luções frente às membranas depende
do tamanho de suas partículas em re-
lação com o tamanho dos poros da A diálise torna -se efe-
tiva porque as partícu -
membrana. Nos casos já vistos ao ex- las dissolvidas são me -
plicar a diálise, a membrana tem poros nores do que os poros
de tamanho tal que permitem a pas- Por dlfusao, os partículas ocupam As membranas permeá · da membrana.
to d o o volumo liquido. veis deixam passar a
sagem das partículas de açúcar, mas substância dissolvida .
não permitem a passagem das de al-
bumina. Em uma membrana de poros
tão finos que não permitam passar o
corpo dissolvido, porém apenas as mo-
léculas de água, como ocorre com be-
xiga de porco, somente haverá passa-
gem da água através dela; êste é o fe-
nômeno chamado osmose, e a referida
membrana semipermeável. Os fenôme-
nos osmóticos têm grande importância
nos líquidos biológicos. Introduzindo
umas gotas de sangue em uma solução
de cloreto de sódio a 0,5 %, os glóbulos
vermelhos arrebentam por penetração As partículas de albu- A membrana semiper-
meável só deixa passdr
mina não podem atra -
da água por endosmóse, já que dita vessar os poros. a águo.
solução salina é hipotônica em relação
ao plasma do glóbulo vermelho. A tt l hurfilnu (C"umo umo A pressão o smótica faz
Soes e géis.- O estado coloidal pode il • ud o ~o l., ~do om o com que suba o nível
da água na so lução.
apresentar aspectos distintos. Se diluir- ó '""·
mos gelatina em água quente obtém-se
uma solução líquida chamada sol. Se
deixarmos esfriar, a massa adquire um . . ..
a~pecto sólido chamado gel, que volta
ao estado fluido de sol por aqueci-
mento; sol e gel são dois estados re-
versíveis da solução coloidal. Existem
casos em que o gel não volta ao es-
tado de sol; chama-se então coágulo,
como sucede com a clara de ôvo fer-
vida, que se transforma em gel irre-
versível. O gel reversível ao estado de
sol tem o nome de coacervado.
O protoplasma é constituído por
grandes moléculas de materiais protei-
cos no estado de gel coloidal, o qual
é reversível ao estado de sol.
Solução cololdal Coocervado

A CÉLULA
Coleta-se uma folha de musgo ou
então um fragmento de muda de rã
e observam-se ao microscópio. Veremos
em seguida que são compostas por
unidades poligonais ou redondas que
constituem um mosaico. Estas unida-
des formam os sêres vivos e recebem
o nome de células.
Foi Robert Hooke quem introduziu
esta palavra em sua Micrographia, pu-
blicada em Londres em 1665, onde des-
creve uma seção fina de cortiça na
qual se vê uma série de poros ou ca-
vidades (células).
Morfologia celular.- A forma e o
tamanho das células são variáveis con-
forme as funções que realizam. O ta-
manho oscila entre 8(.1, para as células
sanguíneas, até I m . para certas células
nervosas, embora o tamanho corrente
seja de uns 50(.1, podendo-se dizer, de
modo geral, que as células vegetais são
maiores que as animais.
Núcleo. - O conteúdo celular recebe
o nome de protoplasma. Nesta mas~a
protoplasmática há uma esfera central
ou núcleo em cujo interior se distin-
guem um ou vários corpúsculos cha-
mados nucléolos. Em certos momentos
da vida celular, o conteúdo nuclear des-
dobra-se em filamentos curtos chama-
dos cromossomas.
Citoplasma e elementos figurados.-
O resto do protoplasma sem o núcleo
recebe o nome de citoplasma. Tem as-
pecto hialino, e nele se reconhecem di-
versos elementos, dentre os quais des-
taca-se, próximo do núcleo, na célula
animal e nas células vegetais de orga-
nismos inferiores, o centrossoma, no
qual se observam três partes: um grâ-
nulo central, ou centríolo; uma massa
esférica hialina, ou centrosfera, e uns
filamentos radiais que constituem o
áster, originados no momento da di-
visão celular.
Condrloma e plastos.- Outros ele-
mentos importantes são os condriosso-
mas, disseminados em grande número
pelo citoplasma, e cujo conjunto cons-
titue o condrioma. Elementos caracte-
(Continuação da lâmina A/5.)
ma a cadeia complementar; assim, a
molécul:1 de ADN, para duplicar-se,
proporcionn unu\ c:1d •in a cada molé-
cula filha, as qunis scrao um híbrido
de uma ('adl·ia llHIIl'I'IH\ nnli~a c outra
o1tfaJ de BIOLOGIA
POR A. DE HAROVERA CATEDRATICO DA FACIJLilo\DE DE CIÊNCIAS DE SALAMAHCA
rísticos da célula vegetal com exceção
das bactérias e cianofíceas, são os pias-
tos, que podem ter várias funções.
Existem os que armazenam amido, de-
signados amiloplastos; outros, os cro-
moplastos, têm pigmentos, reconhecen- Membrana
do-se entre êles os cloroplastos, de côr celular
verde por possuir clorofila. Estes últi-
mos, além da clorofila, têm um pig- ·
mento alaranjado, ou caroteno, e outro
amarelo, ou xantofila, que é o que dá Mitocôndria
a côr amarelada às folhas das árvores
no outono. Muitas flores e frutos, como
o girassol, o tomate, o pimentão, etc.,
devem as suas cores aos cromoplastos:
Aparêlho de Golgi. - :e. um «Órgão» Membrana
citoplasmático
bem diferenciado da célula animal, si-
tuado nas proximidades do núcleo, de
aspecto variável, desde a forma espiral
até a de barrete.
Citoplasma fundamental. - :e. consti- Centrosfero
tuído pela massa citoplasmática que Célula vegetal típica,
com um g rande va-
exclue os órgãos anteriormente descri- Centríolo cúolo c e ntral.
tos. Oferece diferenciações diversas,
como a formação de miofibrilas na cé-
lula muscular, de neurofibrilas no neu-
rônio, e também pode originar cílios e
flagelos para a locomoção da célula.
Membranas. - O protoplasma está
separado do meio ambiente por uma
membrana çitoplasmática ativa, que
não é mais que uma diferenciação do
citoplasma. Às vêzes esta membrana se-
grega uma membrana celular, de fun-
ção inerte, esquelética, e que nos ve-
getais é composta típicamente de celu-
lose.
Paraplasma. - Além dos <<Órgãos» ce-
lulares que acabamos de considerar
deve-se ter em conta as substâncias
inertes do protoplasma formadas por
êle próprio durante sua atividade e Va so le nhoso se m
que se acumulam em cavidades cha- Tubo criv o so . p roto p lasma .
madas vacúolos, ou então nos con-
driossomas e plastos; têm formas de Camada protetora
cristais e grãos de secreção, consti-
tuindo o paraplasma. Nos vegetais, o
conteúdo vacuolar é uma solução aquo-
sa, como no càso da sacarose da be- Célula ne rvo sa .
terraba, enquanto nos animais o con-
teúdo é lipídico, como a gordura do
tecido adiposo. ·
cadeia recém sintetizada. Esta dupli-
cação da matéria cromossômica é a que
explicaria a transmissão dos caractéres
hereditários, ao passo que a manuten- epitelial
çã0 (I'! sequência de bases nitrogena-
das asseguraria a constância dos men-
cionados caractéres.
As rickettsias são sêr es inte rmediário s
entre os virus e a s bactérias.

ESTRUTURA DOS ELEMENTOS
FIGURADOS
Condrioma.- Com o microscópio de
contraste de fase aparece o condri-
oma com o aspecto de corpúsculos de-
nominados mitocôndrias, ou então de
forma alongada, chamando-se então
condriocontos. Com o microscópio ele-
trônico os mitocôndrias são vistos como
esferas ou elipsóides limitados por uma
membrana dupla, cuja camada inter-
na parece apresentar tabiques que di-
videm o interior em uma série de
compartimentos. Esta estrutura é ca-
racterística dos elementos do condrio-
ma. f:.ste é um aparelho secretor que
fabrica gotas de gordura e tem um
papel muito importante na respiração
celular. Os condriossomas formam-se
por divisão de outros precedentes.
Plastos.- São de interêsse os leu-
copias tos, que atuam frequentemente
como armazém de amido ( amiloplas-
tos), de a'zeite (elaioplastos) ou de pro-
teínas (aleurona-plastos). Os cromoplas-
tos mais importantes são os cloroplas-
tos, que fabricam clorofila e são rela-
cionados à fotossíntese. Nas danofi-
ceas e em algumas bactérias aparecem
os pigmentos fotossintetisadores disper-
sos no citoplasma e em forma de grãos
ou vacúolos, chamando-se cromató-
foros.
O cloroplasto típico é um corpo
ovóide limitado por uma membrana
dupla que encerra uma matriz homo-
gênea denominada estrômio, na qual
há uns grânulos. Vistos ao microscópio
eletrônico, os grânulos mostram estru-
tura laminar e apresentam-se ligados
entre si por meio de membranas de
dupla parede. Os plastos formam-se
por divisão de outros preexistentes. Ao
conjunto de plastos dá-se o nome de
plastidoma.
Aparelho de Golgi.- f. constituído
por um sistema de condutos em for-
ma de rêde complexa e irregular que
rodeia o núcleo , ou então por elemen-
tos separados à m aneira de escamas
ou bastões chamados dictiossomas.
O aparêlho de Golgi , de aspecto re-
ticular, é próprio da célula animal en-
quanto qu ' a forma difu sa a parece na
célula v •geLai, embora também os dic-
tiossoma s ocorrnm na s tlulas anim a is.
i?.sl · apnrl'lho l ' OI' Il st· s 'I ·tivamentc
pelo 1/cido th mlm . O mic ros ópio ele-
cfltfaJde BIOLOGIA
POR A. DE HARO VERA lATEDRATICO DA. FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALA.JAAHCA
trônico põe em evidência um sistema
de vesículas de tamanhos diversos e um
conjunto de membranas dispostas em
séries paralelas no aparelho de Golgi. ELEMENTOS FIGURADOS DO CITOPLASMA
As vesículas parece formarem-se por di- Aparelho de Golgi
latação das lâminas ao aumentar o
conteúdo entre êlas, originando-se con-
tinuamente e desaparecendo · no cito-
plasma. O aparêlho de Golgi é, pois,
um «ÓrgãO>> de intensa atividade se-
cretora.
Retículo endoplásmico e ribossomas.
Em quase todas as células. o cito-
Aparelho de Golgi de célula
plasma é percorrido por um sistema do ganglio espinhal do cavalo .
de membranas dispostas nas três di-
mensões do espaço e que limitam uns
tubos ou vesículos : f:.ste sistema em
forma de rede recebe o nome de re-
tículo endoplásmico. Tais membranas
têm na face externa uns grânulos, des-
critos por Palade em 1955 e chamados
ribossomas, de tamanho de 100 A. O
nome de ribossomas deriva do alto
teor de ácido ribonucleico (ARN); são
sintetisadores de proteínas. Os ribosso-
mas podem estar também espalhados
pelo citoplasma. Provavelmente o nu-
cléolo intervem na formação do retícu-
lo endoplásmico. Os ribossomas são
constituídos por ARN e proteínas.
Não se pode confundir o retículo
endoplásmico com os dictiosomas, já
que estes não possuem grânulos asso-
ciados na membrana (ribossomas) e
ademais são específicos para a redu-
ção do tetróxido de ósmio.
Centrossoma.- Verificou-se que o
centríolo dos espermatozóides ciliados
vegetais pode transformar-se em grâ-
nulos basais dos cílios mostrando-se
então como órgão locomotor. Por isto,
o fato de que as Fanerógamas careçam
de cílios nos espermatozóides expli-
caria a ausência de centrossomas.
O microscópio eletrônico dá-nos a co-
nhecer que os flagelos são constituídos
por um cilindro que tem na periferia
9 pares de fibras longitudinais e um
par de fibras no centro, ao passo que
na base do flagelo êste cilindro carece
de fibras centrais, sendo a estrutura do
centríolo a mesma que a da base
do flagelo . O centrossoma se apresen-
ta, pois, como indutor da formação
de cílios e flagelos para a locomoção,
além de incitar também a formação do
aparêlho fibrilar para o deslocamento
dos cromossomas na mitose.

CROMOSSOMAS E MEMBRANAS
Estrutura de um cromossoma. -
Se examinarmos um núcleo celular
devidamente corado veremos uns fi-
lamentos chamados cromossomas, em
seu interior. Se corarmos um cromos-
soma, observamos que é constituído
por uma massa ou matriz em cujo
centro há um filamento muito corável
chamado cromonema, que pode con-
ter uns grânulos denominados cromô-
meros. O cromonema pode estar enro-
lado em espiral, sendo os cromômeros
zonas do cromonema em que o en-
rolamento é maior. Na interfase, ou
fase de núcleo em repouso, é que a
a desespiralização é total; daí a difi-
culdade em observar os cromossomas
como unidades independentes em um
núcleo em repouso. Nos espermato-
zóides do caracol ( Helix), os cromos-
somas se apresentam desenvolvidos e
sem cromômeros. O cromonema pode
ser duplo, encontrando-se então os dois
filamentos unidos entre si pelo cen-
trômero.
Os cromossomas são percorridos em
tôda a sua extensão por umas faixas
transversais que delimitam zonas de
topografia determinada e perfeitamen-
te reconhecíveis. Nos cromossomas gi-
gantes da Drosophila, a môsca do vi-
nagre, estas faixas estão bem estuda-
das, existindo inclusive mapas cromos-
sômicos. Os cromossomas dos Dípteros
podem alcançar 0,2 mm. de compri-
mento, e são formados pela união de
cromossomas simples em número de
2.000 a 4.000.
Cromossomas humanos. - A forma e
o número dos cromossomas são cons-
tantes para cada espécie. O homem
têm 46 cromossomas, nos quais tam-
bém se pode perfeitamente observar a
espiralização já conhecida em outros
cromossomas, tanto vegetais como ani-
mais. Cada cromossoma humano con-
tém em media uma cadeia de ADN
de 2 em . de extensão, formando, provà-
velmente, uma macromolécula que é
portadora da informação genética do
indivíduo.
Os gcns.- Seguindo o comprimento
dos çromossomas vao-se encontrando
faiw,, pm· cu.ia eonla corre a mani-
floslo~· ao dos carn r l\' l'l'S hiol ó •iços. As-
sim, pot \'X\'IIIplo , :1 ror dos olhos da
0!11\0f>/11111 dt'IH'IIdl' d!' 11111:1 fni xn de-
clfttaJd.R_ BIOLOGIA
POR A. DE HARO VERA CATEDRA.TICO DA FACULDADE DE C!tNCIAS DE SALAMANCA
terminada. A êste fator se conhece com
o nome de ge11. Do ponto de vista quí- MORFOLOGIA E ESTRUTURA DA CELULA
mico, os gens são constituídos por áci-
do desoxirribonucleico, ADN, e são os CROMOSSOMAS E MEMBRANM
portadores dos caraeteres hereditários. Cromonemo simples helicoidal
Centrômero
«Puffs>> e gens. - Ao longo dos cro- Centrômero ~
mossomas gigantes e ao nivel das fai-
xas ha umas dilatações designadas
«puffs>> pelos autores da língua ingle-
sa, e que se provou representarem lu-
gares de síntese de ARN (ácido ribo-
nucleico). O maior ou menor desenvol-
vimento destas dilatações determina a
maior ou menor atividade sintetizadora
dos gens localizados nelas, pelo que
representam ótimo material para o es- romossoma gigante d e Drosophila. Em destaque,
o faixas de que são constituídos.
tudo da ação genética. A, esquema de um cromossomo, segundo P.
Núcleo das bactérias. - A partir do Grassé. B, croniossoma em anáfase, com dois
ano 1946, em que J . Lederberg e cromonemas.
E. L. Tatum comprovaram o emparelha-
mento e recombinação do material ge-
nético na bactéria Escherichia coZi,
tem-se pesquisado com insistência o
conteúdo do material genético. O «nÚ-
cleO>> bacteriano portador do material
genético não se encontra diferenciado
em cromossomas, senão que, como
ocorre nos virus , é formado por uma
grande molécula de ADN. Na micro-
grafia eletrônica anexa pode-se apre-
ciar uma parte de ADN de uma bacté- ~.
ria formando um filamento único de .....
desoxirribonucleoproteína. f'.ste fila- rt"HnOHomas hum anos. Ob.serve-se a espi- Base do cabeça de espermatozóide de caracol {Helix)
mento é comparável a um cromossoma '"1. I oto ce dido por L. Koulischer, Bruxe- mostrando os cromossomos (segundo P. Grassé).
1(0 <. )
único de 1 mm. de comprimento que
teria a bacteria . O pêso molecular do
ADN bacteriano está perto de 2.000 mi-
lhões.
Membrana nuclear.- O microscópio
eletrônico evidenciou que o núcleo se
encontra envolvido por uma membra-
na de parede dupla, a qual, de es-
paço a espaço, apresenta orifícios atra-
vés dos quais o conteúdo nuclear se
comunica com o citoplasmático.
Membrana plasmática. - O conteúdo
celular encontra-se separado do meio
ambiente por uma membrana plasmá- Mh lf1Jifllflu • I• h6r1lco pondo em realce o filamento nucl e ar Membrana nuclear com perfo-
tica. Abaixo dela há estruturas que em ''" l1111 I 1 n M tyr d i folicvs.
rações, v i s ta ao microscópio
conjunto constituem. uma casca. Esta e letrônico
casca é bem evidente nos ovos de
Equinodermos, Insetos, Moluscos e An-
fíbios, como portadora de informação
necessária à formação do embrião. No
protozoário Stentor. V. Tartar mostrou, A
em 1961, o papel importante que de-
sempenha a casca na regulação do ali-
nhamento, e também na orientação, dos
cílios.
lnllu 111 l11 do nú clt o no desenvolvimento · da forma das a lgas Acetabularia mediterranea (A) e A.
• 1 mulnlrl (I\) , tt (pf'ocomcn te enxerta dos.

DIVISÃO CELULAR
Indo contra as idéias que prevale-
ciam em seu tempo sôbre a forma-
ção das células, que se acreditava po-
deriam se originar a partir de uma
matéria vivente amorfa, como se fôra
uma cristalização, Virchow, no sécu-
lo xrx, anunciou que toda a célula pro-
cede de outra célula: «omnis cellula e
cellula>>, com o que se afirma a
unidade reprodutora e funcional da
mesma.
Disting1:1em-se duas partes na divisão
celular: a divisão do núcleo, ou cario-
tomia, e a divisão do citoplasma, ou
plasmotomia.
Divisão do núcleo por mitose.- Um
dos primeiros sintomas de que a cé-
lula vai sair do estado de repouso p"ara
iniciar a divisão é o aumento de vo-
lume do núcleo e o aparecimento de
filamentos em sua massa; daí nome
mitose (mitos = filamento) dado a êste
tipo de divisão. Para produzir-se reali-
zam-se mudanças profundas que po-
demos estudar em quatro fases: pró-
fase, metáfase, anáfase e telófase.
Prófase.- Os cromossomas encur-
tam-se e se tornam mais espessos, mos-
trando-se em principio formando um
novelo, ou espirema, no qual se dife-
renciam os cromossomas individuali-
zados e coloridos. Ao mesmo tempo
desaparecem os nucléolos e, no cito-
plasma, o centrossoma fraciona o cen-
tríolo em duas pârtes, ou diplossoma.
Estas partes separam-se, uma da outra,
por divisões da centrosfera, ficando
uma ponte citoplasmática entre ambos
os centríolos, à qual, por sua forma, se
chama fuso acromático, situando-se um
centríolo em cada um de seus extre-
mos. A prófase dura num ôvo de Dro-
sophila 3 minutos e 36 segundos.
Metáfase.- Enquanto se forma o
fuso acromático os cromossomas divi-
dem-se em duas partes iguais ou cro-
mátides, que por dissolução da mem-
brana nuclear ficam em suspensão no
citoplasma, colocando-se no plano equa-
torial do fuso, dando lugar à figura
de uma estrêla. Daí o nome de estrêla
mater com que se designa êste as-
pecto que adotam. Neste momento
pode-se contar com certa facilidade o
número de cromossomas próprio da
esrll1 ·i •. A rn •tMasc não dura mais que
.10 St'KtiiHios no ôvo de Drosopllila .
dlltaJdeBIOLOGIA
Anáfase.- As duas cromatides se-
param-se orientadas pelos filamentos
tratores do fuso acromático e se di-
rigem aos pólos da célula, convertidas
já em cromossomas filhos. Nesta fase
termina a divisão de cada cromossoma
em dois. Dura 1 minuto e 12 segundos
na Drosophila.
Telófase. - Os cromossomas reunem-
se formando dois núcleos filhos e se
tornam invisíveis por um processo in-
verso ao da prófase. A telófase dura
54 segundos no ôvo da Drosophila.
Amitose.- Outra forma, menos co-
nhecida, é a divisão direta do núcleo,
ou amitose. Nela o núcleo se divide (fOIIIOI\Onltl dividido
por estrangulamento. ""' rlucn cromótides
Divisão plasmática.- De um modo
geral, a divisão do núcleo segue a di-
visão do citoplasma, repartindo-se equi-
tativamente entre as duas células filhas
os elementos do aparêlho de Golgi e
do condrioma. Podemos distinguir três
tipos nesta classe de divisão: biparti-
ção, gemação e divisão endógena.
A bipartição é a forma típica da di-
visão celular, originando-se da célula
mãe duas células filhas iguais.
A gemação, frequente nas leveduras,
e outros cogumelos, consiste no apa-
recimento sôbre a célula .mãe de um
ou vários gomos que, por estrangula-
mento, separam-se depois de haverem
recebido um núcleo.
Na divisão endógena realizam-se vá-
rias divisões nucleares sucessivas, cada
uma das quais fica finalmente envol-
vida por uma quantidade determinada
de plasma, dando origem a certo nú-
mero de células filhas livres dentro
do plasma da célula mãe, tal como su-
cede na formação dos esporos dos co-
gumelos ascomicetos. Parte do plasma
da célula mãe não é utilizado e fica
como corpo residual, sendo postas em
libertade as células filhas por rup-
tura da membrana mãe.
Causas da divisão celular.- A divi-
são do núcleo não vai necessàriamen-
te acompanhada da divisão do citoplas- Divisão citoplasmático por gemação nas leveduras .
ma, como se pode comprovar nos plas-
módios, massas protoplasmáticas cons-
tituídas por numerosos núcleos for-
mados a partir de um primitivo. A ca-
riotomia e a plasmotomia são dois fe-
nômenos independentes entre si, em-
bora, com frequência, superpostos.
-
Divisão endàgeno com formação de muitas células filhas dentro da mémbrana .

CULTURA E FORMA
DAS BACTÉRIAS
As bactérias são sêres microscópicos
pertencentes ao mundo vegetal, e for-
mam parte do grupo das Esquizófitas .
Seu corpo está tipicamente constituído
por urna única célula sem núcleo e
plastos, apesar de todas terem cro-
matina, e, algumas, pigmentos assirni-
ladores.
Forma e tamanho das bactérias.-
Distinguem-se quatro tipos destas: arre-
dondadas (cocos), compridas (bacilo),
curvas ( espirilos) e filamentosas.
A forma das bactérias não é cons-
tante, porque êlas adotam aspectos vá-
rios, segundo as condições de ambien-
te. As dimensões variam entre amplos
limites. As parvobactérias, corno as
que produzem a <<tos ferina••, medem
31J. de comprimento por O,S!J. de lar-
gura, enquanto que nas infusões de
folhas sêcas há bactérias de lO!J. de
comprimento por l!J. de largura.
Reprodução e forma de vida. - As
baçtérias reproduzem-se por biparti-
ção. Quando as condições são boas, al-
gumas espécies se divide:ll várias vé-
zes em urna hora, de maneira que em
24 horas um indivíduo pode produzir
vários milhões de descendentes. Tam-
bém existe a reprodução sexuada.
Quando as condições são desfavorá-
veis, muitas bactérias formam esporo,
agrupando-se o conteúdo plasmático no
centro ou no extremo da célula e en-
volvendo-se numa membrana. As bac-
térias encontram-se disseminadas por
tôda a Terra; existem na água, no solo
e na atmosfera. Um grão de terra de
lavoura contém muitos milhões de bac-
térias. A ampla difusão das mesmas
deve-se à grande capacidade de resis-
tência, motivada em boa parte pelos
esporos, facilidade de multiplicação e
diversidade do modo de nutrição.
A temperatura de 20 graus centígra-
dos é ótima para a maioria das bacté-
rias, e, em geral, a zero graus centí-
grados não se desenvolvem. Daí a con-
servação dos alimentos no refrigera-
dor. As que não formam esporos
morrem entre os 70 graus Celsius e
90 graus Celsius. As que formam es-
poros resistem a um calor úmido de
100 graus centígrados, inclusive à ebu-
lição durante várias horas. A resistên-
cia ao calor sêco pode-se elevar até 120
graus ccnt !grados.
clllfuJde BIOLOGIA
Nutrição das bactérias. -A maior POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALA.MANCA
parte das bactérias retira diretamente BACTÉRIAS E VIRUS
matéria orgánica para sintetizar o pro-
toplasma: são as bactérias heterótro-
CULTURA E FORMA DAS BACTÉRIAS
fas . Entre êlas podemos distinguir as
saprófitas, que se desenvolvem sôbre
matéria orgânica morta, que decom-
põem, corno o Bacillus putrificus, que o~g~~o
o
produz a putrificação dos cadáveres.
As bactérias heterótrofas que vivem oo0 0 8
sôbre vegetais ou animais chamam-se
Micro- Oi pio· Strepto· Bocterium Bocillus leptothrix Vibrião Spirillum
parasitas. A êste grupo pertencem as coccus COCCUI coccus
que causam as enfermidades tão peri-
gosas corno a difteria, o tétano, a tu-
berculose, a febre tifóide e a sífilis.
Um segundo grupo de bactérias é
constituído por aquelas que vivem sô-
'·
bre a matéria mineral, sintetizando o
protoplasma a partir de sais inorgâni-
cos; são as bactérias autótrofas. A ener- Diversos tipos de esporulaçõo em bactérias .
formo el o cult_i va r bactérias em cá p -
gia necessária para sintetizar os hi- u lo d o Pc tn . Em A obtenção de
dratos de carbono a partir do CO, ob- o 16 ni o iso la dos . '
tém-se seja oxidando substratos inor-
gânicos diversos (bactérias quimiossin-
téticas), seja diretamente da luz solar
(bactérias fotossintéticas). Entre as
bactérias quirniossintéticas estão as ni-
trobactérias, muito difundidas no solo
que oxidam o amoníaco em nitrito ~
êste em nitrato, com liberação de ener-
gia, que é utilizada na produção de
hidratos de carbono. A formação de
nitritos corre por conta dos nitrosso: '
D! fo.ro nt cs fo rma s d e e spiroquetas. Eritrócitos humanos ias de Corynebacteríum diph-
monas, enquanto que as nitrobactérias
0 1 IIII ÇJ uo m se d os d e mai s bactérias envolvidos pelo Baci- feriae, cultivadas em agar (a i. Em b
convertem os nitritos em nitratos. O po l a fl exi bilidad e qu e possuem. llu s anthracis, produ - membranas diftéricas retiradas da~
amoníaco provem da decomposição das tor do carbúnculo. vias respiratórias.
proteínas da matéria orgânica produ-
zida por outras bactérias. I I
Entre as bactérias fotossintéticas es-
tão as rodobactérias, que têm pigmen-
tos assirniladores, corno a bacterioclo-
rofila, de côr verde.
Finalmente, há um grupo de bacté-
rias que são capazes de assimilar o
\
nitrogênio atmosférico, corno os Rhizo-
bium, enquanto que retiram carbono
sob a forma orgânica, comportando-se,
pois, corno autótrofos para o nitrogê- l)l pl c. vi p no um o nire , cau · Vibrio Comma, pro- Bacilos da tuberculo- Clostridium teto n i,
odor do p 11 0 um o r,i o. Em o, dutor do cólera se corados em verme- causador do tétano:
nio e heterótrofos para o carbono. w'lhHI n 'm o i ; o m b , oto codo asiática. lho pelo método de vive no solo .
Cultura de bactérias. - Para estudar "" ' Or u;po llico. Ziehl Neelsen.
')
urna espécie bacteriana determinada
deve-se isolá-la do meio em que vive
r'
'r<~'~
e cultivá-la. A cultura mais adequada é ) j f I
um meio sólido, dentro de urna cáp-
sula de Petri, em cuja superfície se- f ~ 0 "~
meiam-se as bactéria~ com a alça de
platina. Um dos meios de cultivo uti- ~ '-t-<- ~~
lizados para as bactérias heterótrofas ~
é o caldo de carne em agar. ~(X.
o '
~ I H li uv 1b110 dos ulfuricon s re - Spiriltum rub1-um .~ ive nÓs Diversas espécies de Rh i z o b i um
d il/ " ' <v lla tos a SH 2• águas putrefatas . assimilam o nitrogênio atmosférico.

VIAUS
No ano de 1892 descobriu Ywanows- ·
ki que o suco das folhas de tabaco
atacadas pela enfermidade chamada
«em mosaico>> conservava suas proprie-
dades infecciosas depois de fazê-lo pas-
sar através de um filtro de poros muito
finos que não permitiam a passagem
das bactérias. A êstes agentes invisí-
veis ao microscópio ordinário, que atra-
vessam os filtros tal qual o faria uma
substância química e que são capazes
de produzir enfermidades, considerou-
se como venenos, com o nome de vírus.
São incapazes de multiplicar-se se não
estão alojados em uma célula viva.
Constituição química dos vírus.-
Os virus são compostos de uma região
central de ácido nucleico e de uma
envolvente proteica, obtendo-se crista-
lizados. Os virus dos animais têm a
região central de ADN e ARN; a dos
virus vegetais somente ARN. Para o
estudo dos virus obtiveram-se bons re-
sultados aplicando os raios X e o mi-
croscópio · eletrônico, sobretudo no ví-
rus do mosaico do tabaco, VMT. f:ste
tem forma de bastão, de 3.000 A de
comprimento e 170 A de largura. Seu
pêso molecular é de 45 milhões e se
compõe de 95 % de proteínas e 5 %
de ARN. Sem dúvida êste bastão é
ôco, com um canal de 40 A de diâme-
tro no centro, apresentando em volta
uma cadeia de ARN enrolada em es-
piral e composta de uns 8.000 nucleó-
tidos. A cadeia de ARN está envolta
por uma formação de moléculas de
proteína, cada uma das quais possue
um pêso molecular de 17.000.
Morfologia e estrutura dos vírus. -
A aplicação do microscópio electrônico
ao estudo dos virus provou, em princí-
pio, que os virus dos vegetais teriam,
em geral, a forma bacilar, enquanto
que os vírus dos animais apareciam
arredondados. Utilizando depois a téc-
nica do «Sombreado metálico», Smith
e Williams, em 1957, demonstraram em
um virus cristalizado de um inseto
(Típula paludosa), mosquito gigante
dos prados, que o citado virus ofere-
cia um contôrno hexagonal e que mos-
trava sombras puntiformes correspon-
dentes a um icosaedro. Pela primeira
vez ficou evidente a forma geométrica
das partículas de um virus. Também
pela Jnl'Smn 1 poca, R . C. Valentine co-
o'lttaJ de BIOLOGIA
I'()H A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAJAANCA » ~
Nu~2J
rou o adenuvirus -causador de infec-
ções respiratórias febrís no homem- BACTÉRIAS E VIRUS
com acetato de uranilo, e êste manifes-
tou igualmente contôrno hexagonal.
OS VIRUS : ESTRUTURA
Crick e Watson, em 1956, haviam já
expressado a idéia de que a parte cen-
tral dos virus, composto de ácido nu-
cleico, deveria estar rodeada por uma
camada proteica ou «Cápsida», dividida
esta, por sua vez, em subunidades ou
<<Capsomeros». Nas reproduções anexas
do adenovirus pode-se observar a re-
gião central do virus, composta de
ADN, e a cápsula proteica envolvente,
formada de subunidades. Esta camada
proteica é a que atua de antígeno, pro-
vocando a formação de anticorpos pelo
individuo infectado. ·
Vírus de vegetais.- Grande é o nú-
mero de plantas vulneráveis à ação dos
virus, porém, coisa curiosa, as coní- Lesões cau sados nas fôlha s do tabaco p e lo vi-
feras e as plantas inferiores, como os rus determina nte da ne cros e tabagina .
cogumelos e os fetos, parecem imunes
a êles. Em geral, um mesmo virus pode
intectar várias espécies de vegetais.
Um dos sintomas que chamam mais
a atenção é a alteração de côr das flo-
res. As vêzes esta mudança afeta so-
mente a parte de pigmentação, obten-
do-se então um efeito multicolorido,
como ocorre em algumas plantas quan-
do são atacadas pelo vírus do mosaico
do pepino.
Noutras ocasiões produzem-se tais
deformações nas folhas que os agricul-
tores acreditam que os insetos as te-
nham comido, como sucede com o to-
mate atacado pelo virus ·do mosaico
do pepino. Também tendem a formar
anéis, como sucede com um determi- U m vl1 u , II'OII 1m l tldo por he mípte ros, d ete rmina Le são anular produzido p el o virus do toma-
nado virus do tomate. td t << o do fO lh a do b a to ta .
11 teiro.
A identificação da enfermidade vi-
rósica se faz por inoculação nas plantas
testemunhas cujas reações motivadas
por certo virus sejam previamente co-
nhecidas.
Vírus de animais.- Nos insetos tem-
se estudado diferentes grupos de vi-
rus, caracterizados todos êles pelas for- um a 1
. Víru s do mo sai co do ta b o c o
mas patológicas que originam nos te- VIT a um e ntad a 50 .000 vê z es,
vi sto ao microscópio e le trô -
qu e produ z a s m es mas som -
cidos do hóspede. ·Há um grupo que b ra s d e um icosa e d
nico .
determina as enfermidades chamadas
<<poliédricas», por se produzirem corpos
poliédricos dentro dos tecidos, apre-
sentando-se como cápsulas em cujo in-
terior estão as partículas do virus.
Os virus poliédricos nucleares desen-
(Conclue na lâmina F /5.)
C A I u I 11 dt~ tno {1\ll l o o taca d a Ad e novirus Adenovirus Bact e riófago s {b/ aroconao
"" '" v lt 11 • V I I , o u m nt a d a con A D N com capsô - uma bactéria (o ).
~00 v "' ce ntrol. m e ros .

SINCICIOS E COLONIAS
Os sêres vivos que são constituídos
por uma única célula realizam também
tôdas as atividades próprias da vida,
tais como a nutrição, a reprodução e
as relações com o meio externo; são
organismos como os demais, ainda que
unicelulares, isto é, em que uma só
célula executa todas estas funções.
Existe um segundo grupo de organis-
mos constituídos por muitas células;
são sêres pluricelulares. ~ste agrupa-
mento celular pode ser simples ou en-
tão adquirir grande complexidade mor-
fológica.
Plasmódios e sincíclos.- A consti-
tuição celular, tal como vimos, nem
sempre ocorre em tôdas as massas vi-
vas, sendo que às vêzes se encontram
organismos constituídos por uma massa
plasmática com vários núcleos, não
aparecendo limites celulares : isto cons-
titui um plasmódio. Uma vez que um
plasmódio possue massa citoplasmá-
tica contínua, admite-se, sem dúvida,
que cada núcleo rege a atividade do
citoplasma que o envolve, chamando-se
enérgide a êste território citoplasmá-
tico controlado pelo núcleo. O plasmó-
dio origina-se por divisão sucessiva
do núcleo, acompanhadas estas divi-
sões por um aumento de massa do
citoplasma, apesar do qual êste não
se divide.
De aspecto parecido ao plasmódio,
porém formado por fusão de células, é
o sincício. Aqui, as células, em prin-
cípio individuais, emitem prolongamen-
tos que se fundem , e fica geralmente
uma rede de células, sem limites que
separem umas das outras.
Colônias celulares.- Entre as for-
mas vivas inferiores encontramos agru-
pamentos de poucas células que se
originam a partir de uma célula pri-
mitiva: êstes conjuntos celulares cons-
tituem uma colônia. Nela, cada célula
realiza as funções próprias de um sêr
vivo, tendo vida independente e dando
lugar, quando chega o momento da
reprodução, a uma colônia filha . Na Co-
donocladium wnbellatwn, flagelado que
vive nas águas doces, os indivíduos ce-
lulares estão unidos por meio de um
pedúnculo, c no Volvox l'Xistcm vários
cllltaJde BIOLOGIA
milhares de células unidas entre si por I 'OH A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA
pontes citoplasmáticas e mucilagem,
produzindo uma esfera ôca cheia de
mucilagem e visível a olho nú. Cada
célula constituinte tem dois flagelos,
uma mancha ocular sensível à luz e um
cloroplasto.
Volvox tem reprodução sexuada, e
aqui já se nota um princípio de dife-
renciação morfológica entre os indiví-
duos que compõem a colônia. Volvox
pode ser já considerado como um in-
divíduo pluricelular, indivíduo que está
destinado a «morrer», salvo as célu-
las que constituem a linha germina-
tiva.
No plasmôdio há u'o ma ssa unice-
Indivíduos pluricelulares.- A ativi- lular com muito s núcl eos , como e m
dade das células agrupadas para cons- Holicystis, alga marinha .
tituir uma unidade morfológica supe- r O I UH I ( o d sl ncfcíos na raiz d e uma Compo sitae
rior se traduz por uma especialização (I OHJJftl( um) 1 d a nd o origem aos laticífe ros .
de funções , que conduz, como conse-
quência, a uma diferenciação também
morfológica . Na alga verde Uiva veri-
fica-se como as células terminais são
as encarregadas do crescimento, com o
que aparece uma divisão do trabalho.
Nos musgos observa-se que as células
diferenciam-se da seguiente maneira:
umas para realizar a fotossíntese, ou-
tras, ao alongar-se transformam-se em
pelos rizoides que retirarão água do
solo, proporcionando ademais suporte
à planta, enquanto que umas terceiras
se encarregam da reprodução, assegu-
rando a permanência da espécie.
Tecidos.- O agrupamento celular Codonoclodium umbellotum , co lônia
com a consequente diferenciação do d e células flag e lada s.
trabalho fisiológico representa uma
maior eficácia na atividade do conjun- Vol \IO.It xlht, nn roproducão asse·
to. A divisão do trabalho pressupõe xuodu, <I f1 1f 11 claçoo da s cé lul as.
umas adaptações da forma da célula
à função que ha de realizar, para po- Uivo , alga v e rd e ,
der assim cumprir seu destino com c o m cr esci me nto 1
maior perfeição. O resultado das adap- apical.
tações celulares a um trabalho fisioló-
gico determinado é o aparecimento de
grupos de células com morfologia típica Óvulo
e com função própria: êste conjunto
celular constitue um tecido. Espermatozóides
Entre os vegetais inferiores os agru-
pamentos celulares supõem o princípio
da formação de um tecido, ainda que
imperfeito, posto que não o diferencia-
do, e ao qual podemos denominar pa-
rénquima. Neste tecido tôdas as células
levam a cabo funções diversas.
Protelo de feto, com célula s verde!.
Hnp > tl du ~clo g6 mica d e Volvox . d es tinados umas à foto ssi nt ese, outros
ltto t~dl vldu s destinados à repro - à re produção e à fixação no solo.
duc,fl t nq von to outros morrem.

TECIDOS VEGETAIS
A célula vegetal caracteriza-se por
estar envolvida por uma membrana ce-
lulósica; a comunicação de tôdas as
células do interior de um tecido com
o exterior se vê favorecida pelo apa-
recimento de meatos, que são espaços
intercelulares banhados pela água, ou,
mais frequentemente, cheios de ar.
Meristemas. -As células que cons-
tituem êstes tecidos são células· embrio-
nárias relativamente pequenas, de mem-
branas delgadas e plasma abundante,
que tem por missão reproduzirem-se e
originarem as restantes células adultas
do vegetal. Distingue-se um meristema
primário, de células sempre embrioná-
rias e situadas principalmente nos pon-
tos vegetativos (meristemas terminais),
os quais se encontram nas extremida-
des dos ramos e raízes, onde asseguram
o crescimento longitudinal, converten-
do-se depois tais células nos tecidos
adultos do vegetal. Os meristemas se-
cundários procedem de células adultas
que se transformam de nôvo em em-
brionárias: são o câmbio e o felógeno.
Tecidos parenquimáticos. - As célu-
las destes tecidos diferenciam-se das
embrionárias porque comumente não
se reproduzem, têm tamanho muito
maior e são pobres em plasma e ricas
em vacúolos, estando suas membranas
pouco espessas pela celulose. A célula
parenquimática desempenha entretanto
múltiplas funções, como a elaboração,
transporte e acumulação de substâncias
elaboradas por ela, assim como a res-
piração e reserva de água. O parên-
quima constitue a massa fundamental
do vegetal. Existe um parênquima assi-
milador com células ricas em cloro-
plasto, o qual se desenvolve sobretudo
nos caules jovens e folhas . Nas partes
internas do vegetal e em todas as sub-
terrâneas existem parênquimas inco-
lores que armazenam açúcar, amido.
azeites ( parênquimas de reserva) e um
parênquima aquífero que acumula água:
nas chumberas, cactus, etc.
Tecido epidérmico.- Os vegetais ter-
restres de menos de um ano têm seu
corpo protegido contra traumatismo e
contra evaporação. Esta defesa se rea-
liza por meio de células incolores uni-
das umas as outras; constituem a
epiderme. Caracterizam-se estas células
por ausência de clorofila , por ter a
parte cxtcrnn recoberta por uma mem-
ofttaJde BIOLOGIA
R A. DEHARO VERA CATEDRATICO DA. FACUUlADE DE CitliCIAS DE SALAMÀNCA
brana de cutina que forma a cutícula
impermeável e por apresentar umas
aberturas em forma de lente, que cons-
tituem os estômatos. Há células epi· TECIDOS VEGETAIS
dérmicas transformáveis em pêlos. f1 1111111 ( 1IU fio
t.. tltlu pl clc'lfmlco ____.- Origem do
Tecido suberoso.- Nos caules e raí- ~ casca
zes de mais de um ano, o tecido epi- Origem do
cilindro central
dérmico é substituído pelo tecido su-
beroso, formado por camadas de cé-
lulas mortas cheias de ar que propor-
cionam uma proteção mais eficaz que
a epiderme. A casca da batata e a das
árvores são compostas de tecido sube-
roso. Sem dúvida, como a substituição
da epiderme pela cortiça ou súber anu-
laria a troca de gases através do corpo
da planta, realizam a função própria
dos estômatos umas perfurações cha- Ápl fl v g to tlvo d o caul e d e uma dica-
t ll t d Onlo. forma d o p or cé lula s me riste-
madas lenticelas, que se observam à on ó tl cu.
vista desarmada na sup.e rfície dos ve-
getais lenhosos.
Tecidos condutores.- O sistema de
transporte representado pelas células
parenquimatosas torna-se insuficiente,
sendo necessária nas Fanerógamas e
Pteridófitas a presença de células es-
pecializadas na condução, em forma de
tubo alongado, próprias dos tecidos
condutores e constituídas por um te·
cido lenhoso ou lenho e tecido li-
beriano ou liber. O lenho é formado
por grandes células mortas, dispostas
em fila, as quais reabsorvem os ta·
biques de separação ao mesmo terr.po
que reforçam as paredes com linina,
formando longos vasos ou traquéias
destinados a condução da seiva bruta
desde as raízes até as partes verdes
do vegetal. O líber acha-se constituído
por um conjunto de células vivas em
forma de tubos, com um grande va-
cúolo central, porém sem núcleo, con-
trolando a atividade do citoplasma o
núcleo de uma célu_la irmã, que a
acompanha, chamada célula anexa. Os
tubos liberianos se dispõem também
em filas, encontrando-se os tabiques de
separação perfurados a modo de cri-
vos; daí o nome de tubos crivosos:
conduzem a seiva elaborada.
Tecidos de sustentação. -O escle-
rênquima é formado por células mor-
tas e fibras que se encontram nos ór-
gãos adultos, enquanto que os órgãos
em crescimento -por exemplo, os cau-
les jovens- obtém solidez por meio
do colênquima, composto de células vi-
vas capazes de crescer.
de Solvia scloreo, em
MúSCULO ESTRIADO,
REDE NERVOSA, SANGUE
Fibras musculares. - Existem dois
tipos de células ou fibras musculares,
tanto por seu aspecto como por sua
fisiologia. A de fibra lisa caracteriza-
se pela forma de fuso e por pos-
suir um núcleo ovóide no centro.
O citoplasma encontra-se diferenciado
em grande número de fibrilas longitu-
dinais e contráteis, chamadas miofibri-
las. A contração das fibras lisas é lenta
e involuntária em geral, encontrando-se
nos órgãos da vida vegetativa, como os
intestinos e as artérias. Forma múscu-
los de côr rosa pálido. O tecido muscu-
lar de fibra estriada é formado por
fibras muito longas, com numerosos
núcleos próximos da membrana, e
umas fibrilas estriadas transversalmen-
te, constando de zonas claras, chama-
das faixas I, e de outras escu-
ras, denominadas faixas A. No centro
da faixa A existe outra de tom claro
chamada zona H. A fibra estriada en:
contra-se também no músculo cardíaco
formando o miocárdio, e representa ~
maior parte das paredes do coração.
Tecido nervoso. - A relação do orga-
nismo animal com o meio ambiente
fica assegurada por umas células in-
deformáveis, diferenciadas para trans-
~issão de impulsos, e dedicadas, além
d1sso, a comunicar os órgãos entre si.
Estas células formam o tecido nervoso.
Nelas distingue-se o corpo com um
núcleo e uns prolongamentos. O cito-
plasma encontra-se constituído por
grande número de fibrilas, chamadas
neurofibrilas, e os prolongamentos são
de dois tipos: uns denominados pro-
1oplasmáticos ou dendritos, ramifica-
dos em árvores, e com contôrno espi-
necente, enquanto que o outro prolon-
gamento único, que recebe o nome de
axônio, longo e de contôrno liso, dá ra-
mos em ângulo reto, chamados cola-
terais. As células nervosas nos animais
inferiores estão disseminadas por todo
o corpo e formam como que malhas
(caso da hidra de água doce), enquanto
que nos animais superiores há uma con-
centração dos elementos nervosos, for-
mando o encéfalo e a medula espi-
nhal.
Na estampa E pode ver o leitor uma
preparação do tecido nervoso.
Sangue.- No sangue dos animais
vertebrados, os mais evoluídos de to-
dos, distingue-se um meio líquido, o
plasma, em que estão incluídos uns
glóbulos formados por células e com-
postos de hemácias, leucócitos, e pla-
MÚSCULO CARDÍACO , REDE NERVOSA E SANGUE
quetas. O plasma sanguíneo é uma so-
lução aquosa de várias substâncias;
entre elas merecem atenção os sais
minerais, a glicose e as proteínas. As
proteínas do plasma sanguíneo são o
fibrinogênio, a seroalbumina e as sero-
globulinas. Ao fibrinogênio, solúvel no
plasma, deve-se a coagulação do san-
gue, por transformar-se em fibrina,
que é insolúvel. A seroalbumina e as
seroglobulinas não coagulam espontâ-
nueamente. Entre as seroglobulinas es-
tão os anticorpos produzidos pelo or-
ganismo ante as invasões microbianas.
Soro sanguíneo é o plasma sem fibri-
nogênio, razão porque não se coagula.
Os glóbulos vermelhos ou hemácias são
células que no homem e demais ma-
míferos perderam o núcleo. Têm forma
de lente bicôncava no homem, e o pro-
toplasma é impregnado de hemoglo-
bina, pigmento que dá a côr vermelha
ao sangue. Em um milímetro cúbico de
sangue existem cinco milhões de hemá-
cias. Os glóbulos brancos ou leucócitos
são células com núcleo bem diferen-
ciado e, no homem, maiores que as
A flbro muscu la r ca rdíaca t e m um único núcleo
hemácias. Existem uns 7.000 por milíme- t nl rCI I , ovô lto po r cito plasma indiferenciado;
Células nervosas da parede do corpo do hi d ra .
tro cúbico. São dotados de movimento Jll rv sl nc -so co m ou tr as fibra s .
amebóide, e alguns realizam a fagoci-
tose, que consiste na captura de micro-
organismos ou corpos estranhos que
invadem o organismo. Dentre os gló- I
Pilha de eritróciros
bulos brancos distinguem-se duas sé-
ries: agranulose, cujo citoplasma não
tem granulações e apresenta um nú-
cleo arredondado, e a granulose, com
núcleo em rosário e citoplasma com
abundantes granulações. Por serem ex-
clusivos do sangue são chamados tam-
bém hemoleucócitos os componentes· da
série granulose. Os da série agranu-
lose encontram-se na linfa (linfócitos),
no tecido conjuntivo e em muitos ór-
gãos do corpo.
Os linfócitos são de pequeno tama-
nho (6-8[-L de diâmetro) e possuem um
espêsso núcleo e pouco citoplasma,
compreendendo uns 25 % de todos os
glóbulos brancos; não fagocitam. A
esta série agranulose pertencem tam-
b~~ os macrófag_os (mais de 15[-L de
d1ametro), os qua1s fagocitam: no san-
gue são raros {3-5 % do total dos gló-
(Conclue na lâmina F/5.)
Esfr e gaço de sangue humano : componentes.

MúSCULOS E NERVOS
O NEURONIO
O tecido muscular constitue órgâos
volumosos chamados músculos. Na
formação das massas musculares en-
tram outros tecidos, como o conjun-
tivo, e inclusive nervos e vasos san-
guíneos. Uma combinação de tecidos
pode colaborar para a formação de
uma unidade funcional superior, de
morfologia definida, a que se chama
órgão.
Estrutura dos músculos.- As fibras
musculares são unidas entre si por
meio de tecido conjuntivo. Se fi-
zermos um corte transversal num
músculo alongado, veremos que tôda
a superfície externa acha-se reco-
berta por uma bainha conjuntiva,
chamada perimísio externo, a qual, nos
extremos, forma os tendões, por meio
dos quais se insere nos ossos. Desta
bainha partem tabiques para o inte-
rior do músculo, que delimitam feixes
musculares separados pelo perimísio
interno; finalmente, cada fibra múscu-
lar está envolta por uma rede conjun-
tiva finíssima. Juntamente com o pe-
rimísio penetram no músculo vasos
sanguíneos e nervos.
Nervos.- Quando se disseca ao mi-
croscópio um nervo ciático de rã in-
troduzido na água salgada a 9 %, ob-
serva-se que é formado por unidades
filamentosas, chamadas fibras nervo-
sas. Cada fibra tem um eixo, o cilin-
dro-eixo, que se encontra rodeado por
uma bainha. Um corte transversal do
nervo ciático mostra que as fibras ner-
vosas se encontram agrupadas em fei-
xes, rodeados, cada um, por tecido
conjuntivo. Os feixes, separados pelo
tecido conjuntivo adiposo, formam, ao
se reunfrem vários deles, o nervo, o
qual está protegido por uma bàinha
de tecido conjuntivo fibroso, chama-
da perineuro. A fibra nervosa termina
em uma arborização terminal.
Existem dois tipos de fibras nervo-
sas: I) fibras mielínicas, caracterizadas
por terem o cilindro-eixo envolvido por
uma bainha constituída por um fos-
folipídio, a mielina, que dá a côr branca
característica dos nervos. A mielina
aparece contraída de trecho em trecho
devido as células de Schwann, que
formam outra bainha citoplasmática ex-
clftfaJde BIOLOGIA
terna, a bainha de Schwann, que re- POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULllADE DE CIElfCIAS DE SALAMANCA
cobre a bainha mielínica; 2) fibras
amielínicas, caracterizadas por terem o
cilindro-eixo protegido únicamente pela
bainha de Schwann: são características
dos nervos do sistema simpático.
[ Perimís io externo Perimísio interno
Núc leo
Miofibrílos
A substância branca. - Se fizermos
um corte nos centros nervosos (cére-
bro, cerebelo, medula espinhal), obser-
[
varemos que a substância branca é for-
mada de fibras mielínicas -daí sua
côr branca-, porém sem bainha de
Schwann.
A substância cinzenta.- Um corte
O hl < p s un músculo es- Corte transversal
transversal na medula espinhal mos- esquemático do
Esquema duma porção de fibra muscular
""' 11111 o, pois implantae estriado.
tra que a parte central se acha cons- 110 Oti!I OS. bíceps.
tituída por uma substância cinzenta, H z
enquanto que a periferia tem a côr
branca. Oqservada a substância cin-
zenta ao microscópio, vê-se que é cons-
!J
tituída por células nervosas com den-
dritos.
Noção de neurônio. - Vimos que as
células nervosas e as fibras nervosas
J
não são mais que duas partes de um
mesmo elemento, o neurônio. Chama-
se neurônio, pois, esta célula particula-
ríssima que consta de um corpo ce- [ Músculo gostronémic
lular, de dendritos geralmente curtos
e ramificados e de um axônio frequen-
temente muito longo, com colaterais e
arborização terminal. Fora da substân-
-
Excitação elétrica do .
cia cinzenta, onde se encontra o corpo nervo ciático da rã.
celular, o axônio rodea-se de bainhas,
transformando-se em uma das fibras
nervosas de um nervo.
O neurônio pode ter dois milímetros
de comprimento ou mais (pense-se na
inervação das extremidades dos gran-
des mamíferos), e depois de Ramón e
[
Cajal considera-se-o como unidade ana-
tômica e funcional. Entre os neurônios
O I cido nervoso apresen a~se constituído por cadeias nervosas
estabelecem-se contactos que consti- polos quais se propaga o i o nervoso.
tuem uma sinapse. O influxo nervoso
~
propaga-se a uma velocidade de uns
90 m.js. nos mamíferos. No caracol, a
velocidade do influxo, ou corrente ner-
vosa, é de 0,5 m./s.
A neuróglia.- Nos centros nervosos,
Células de neuróglia. sanguíneo Contato entre dois neurônios.
os espaços entre as células e fibras são
Ram1ficacõo
ocupados por um tecido de sustenta- Mie tino terminal
ção especial: a neuróglia, formada por
células pequenas às quais se atribue
papel de nutrição do tecido nervoso.
As células de Schwann das fibras ner-
vosas desempenham -note-se bem- Bainha de Schwonn
uma missão análoga . Substância bronca
Nervo
~u h t l d n clo ci nz e nta
Esquema de neurônio.

TECIDO EPITELIAL E DE TIPO
CONJUNTIVO
Tecido epitelial.- Do ponto de vis-
ta morfológico, o tecido epitelial ca-
r acteriza-se por ser formado por célu-
las em contacto umas com as outras,
e, do ponto de vista fisiológico, o te-
cido epitelial tem como missão reco-
brir uma superfície, externa, como no
caso da pele, interna, como ocorre na
cavidade intestinal, modificando-se as
vêzes no sentido glandular e adotando
uma função secretora. Segundo a dis-
posição e forma das células podemos
d istinguir: 1) Epitélio de células pla-
nas, caracterizados por células pla-
nas. Podem dispor-se formando uma
só camada ou ordenando-se várias
camadas ou estratos, como na par-
te externa da pele, onde ongmam
um epitélio tegumentar. 2) Epitélio pa-
vimentoso, constituído por uma só ca-
mada de células prismáticas e situado
no intestino. 3) Epitélio vibrátil, com
a peculiaridade de que as células pos-
suem cílios vibráteis. Encontra-se-o na
traquéia, onde há também células mu-
cosas que mantêm úmida a superfície.
4) Epitélio glandular, cuja finalidade é
fabricar determinados produtos que
chegam ao exterior (glândula aberta)
ou ao próprio sangue (glândula fechada
ou de secreção interna: endócrina).
Tecido conjuntivo. - Os tecidos de
sustentação, que são: o conjuntivo, adi-
poso, cartilanigoso e ósseo, caracteri-
zam-se por possuírem elementos celu-
lares separados por uma substância in-
tercelular. O tecido conjuntivo forma
a trama dos órgãos, e nele se distin-
gue, além das células, uma substância
intercelular com fibras entrecruzadas.
Entre as células do tecido conjuntivo
estão os fibroblastos, que são as cé-
lulas conjuntivas típicas. Sâo de gran-
de tamanho, às vêzes em forma de
estrêla, e a elas se atribue a forma-
ção das fibras conjuntivas . Os macró-
fagos sâo células com expansões pseu-
dopódicas e citoplasma com granula-
ções: nas inflamações possuem movi-
mentos amebóides e grande atividade
fagocitária . As células cevadas caracte-
rizam-se por ter o citoplasma com
grossos grâ nulos que se tingem meta-
cromà ticam ente, quer dizer , com uma
côr difere nte da do cor ante utilizado.
Há, a lém di sso, Ii11{ócitos, que não são
ctltfaJde BIOLOGIA
POR A. DEHARO VERA CATEDRA.TICO DA FACULDADE DE CltNCIAS DE SALA.MANCA.
outros que não os do sangue e linfa
extravasados, de tamanho pequeno e
núcleo grande.
As fibras conjuntivas são de dois TECIDOS NERVOSO, EPITELIAL E CONJUNTIVO
tipos : colágenas e elásticas. As fibras Chapa
--
.
··~ •• •• .
colágenas constituem faixas estreitas ' ~ "):C
e flexíveis que percorrem a substân-
cia intercelular; são formadas pela es-
cleroproteína colágena, que, por cocção,
:~ .
,t/:r,1 Suhst8ncio de Niul
•
I
i
'u ~~·
u é
, ' .~ ·~~
dá gelatina. As fibras elásticas são ge-
ralmente muito finas, e percorrem a 'r I i
NeurBnío o
substância intercelular, à qual confe- ( ../ . ~ ~
.I
I~•" .-G~·.
rem elasticidade. O tecido conjuntivo cílios
desempenha, ademais, muito importan-
te papel na defesa do organismo frente .
~~
..,. ~
,r,..
aos agentes patog~nicos estranhos. · '~·\ v
'·r:J~
Tecido adiposo.- O tecido adiposo
pode considerar-se como uma varie-
dade do tecido conjuntivo. As células Neuróglio
fixas são os adipoblastos; carecem de ;J.
prolongamentos e armazenam gordura. OM'!~. b
No princípio os adipoblastos possuem . .CA .
no interior umas gotas de gordura, I Hd d norv oso : membra nas, ci- Epitél io d e cél ul as
1 /) ltl rn o c o m sub stância d e planos.
que logo se juntam e formam uma gota N ~• 1 , o nouróg lio .
maior no centro da célula.
No tecido adiposo distinguem-se to-
dos os elementos celulares e interce-
lulares do conjuntivo. Na diálise dos
ossos encontra-se uma variedade de te-
cido adiposo que forma o tutano, ou
medula amarela, e que nos extremos
ou epífises dos ossos ongma a
medula vermelha. Embaixo da pele, o
tecido adiposo apresenta-se em camada
contínua, chamada panículo adiposo, o
qual é muito desenvolvido nas pessoas
gordas e que no porco dà lugar ao tou·
cinho. O panículo adiposo é, além de
uma grande reserva de gordura, uma
proteção muito eficaz contra o frio.
Tecido cartilaginoso. - Suas células
se chamam condroblastos, e estão alo- I tH d o f lljuntlvo d o rato : o, fi br o bl as to; b, ma Tecido adiposo com gordura corada em negro
' i t't ll lj i OI (( t lulo e v a do; d, leu cóci to; e, colá- pelo ácido ósmico. Vári os adip loblastos em
jadas numas cavidades ou cápsulas car- li 11 111 I, fi l 1C1 t i6 Sii co s. desenvo lvimento.
tilaginosas. A substância intercelular é
sólida e elástica, observando-se neles
feixes colágenos e fibras elásticas .
Tecido ósseo.- Suas células são os
osteoblastos, e estão alojadas em la-
cunas ósseas. A substância intercelular
têm feixes conjuntivos e uma matéria
interfibrilar petrificada por carbonato e
fosfato de cálcio. Tôda a massa óssea
acha-se percorrida por uma rêde de
canais, chamados canais de Havers,
por onde passam os vasos sanguíneos
e nervos . As lacunas ósseas, situadas
em redor dos canais de Havers, relacio-
nam-se com êles, como também entre
si, por meio dos canais calcóforos.
t tll ll lnu nm ld cdlno do t e rneiro ven do-se a s Tecido ósseo humano: o, conducto de Hav ers;
1Hl ~- ~~~~ u í Utlllu ul noso s com um o u v ário s con- b, lacuna óssea ; c, conduto s calcóforos.
dt • tlllo t~ l o,
ENZIMAS
PROPRIEDADES
Os enzimas. - A maior parte das
reações que se realizam na célula são
devidas aos enzimas ou fermentos, que
são biocatalizadores produzidos pelas
próprias células e que aumentam con-
sideràvelmente a velocidade das rea-
ções. Os enzimas digestivos, por exem-
plo, atuam nas transformações dos
alimentos no tubo digestivo da mesma
maneira que os . catalizadores inorgâ-
nicos. Os enzimas participam das rea-
ções químicas sem, contudo, aparece-
rem nos produtos finais . A especifici-
dade é um característico importante da
ação enzimática, em virtude do que
cada fermento age sôbre uma substân-
cia (substrato) ou grupo de substân-
cias afins; assim a invertase atua ape-
nas sôbre a sacarose. Por outro lado,
alguns enzimas têm especificidade para
determinados ligamentos químicos ca-
racterísticos de um conjunto de subs-
tâncias, como é o caso das proteases,
que hidrolizam as proteínas através do
ligamento peptídico. Não são, todavia,
os enzimas os iniciadores das reações,
mas tão somente ativadores das mes-
mas, que, por isso mesmo, podem rea-
lizar-se sem o seu concurso, natural-
mente de maneira bem mais lenta. A
saponificação dá espontâneamente gor-
duras neutras em fraca proporção; sob
a ação da lipase o processo é extra-
ordinàriamente acelerado. Encarada
como catálise, a ação enzimática é re-
versível; por esta razão a maltase, que
desdobra a maltose em duas moléculas
de glicose, pode sintetizar maltose a
partir da glicose.
Propriedades físico-químicas dos en-
zimas. - São solúveis na água e se pre-
cipitam pelo álcool, como, de regra,
acontece com as proteínas. Cada fer-
mento tem um pH no qual há <<ótimo»
de atividade. A pepsina do estômago
atua em meio ácido e a tripsina do
suco pancreático em meio alcalino.
A temperatura também influi no pro-
cesso enzimático; as baixas tempera-
turas inativam, sem destruir, os en-
zimas. A proporção que à temperatura
sobe aumenta a atividade catalítica, até
atingir um valor ótimo, a partir do qual
decresce, sendo que aos 65 graus cen-
tígrados destroem-se os fermentos. Os
fermentos dos animais homotermos
(aves e mamíferos) têm um ótimo en-
tre 36 graus e 41 graus centígrados.
Constituição dos enzimas. - São
substâncias proteicas complexas e, se-
gundo Willsüitter, seriam constituídas
por uma fração · coloidal proteica de-
nominada apoenzima ou apofermento
e por um grupo ativo, coenzima ou co-
fermento. São os coenzimas que de-
• •: lliJ-
i
AmidO digerido
Águo
lJ1J-.. ~ Ácido clorídrico
Ág ua
ll
O amido não
e'Udigerido/
lJ
terminam a especificidade enzimática Gêlo a 37° C ct 37° C •
e sua estrutura química é que assinala
se o enzima atua como desidrogenase, A p t lolino (omilose do saliva) torno -se inati - O pH influye na ação da amilase.
vo o O'' C, e à 37" C, dig ere o amido.
descarboxilase, etc. A especificidade do
substrato é indicada pelo apofenhen- Amido digerido
to. Começamos agora a conhecer a Am1lose O amido não Amido
I.L lf::;
é digerido
natureza e modo de agir dos cofer-
mentos: o do coenzima ou codehidra-
se I, chamado difosfopiridinenucleóti-
de (DPN), intervém na glicólise. Um
~ Gêlo
mesmo cofermento pode unir-se a dife-
rentes apofermentos (constituindo en-
tão diferentes enzimas) para dar ori-
gem à mesma ação em diversos subs- A ~ o lt os t ompero turo s destroem a amilase Com pH neutro, a amilase digere o amido
tratos. Muitos cofermentos são inte- qvf, mo smo à 37° C, ja não atuo.
grados por vitaminas
Classificação. - Distinguem-se dois
grandes grupos conforme o modo de •
atuar: hidrolíticos e respiratórios. Os
/
'Q\
primeiros decompõem (hidrólise) os
princípios imediatos nas unidades ele-
mentares de que são formados; as
carbohidrases desdobram os polissa-
carídeos em monossacarídeos (exem-
plo: a· pepsina do estômago, que dá
peptonas). A tripsina do suco pan-
creático e a erepsina do suco intestinal,
que dão, respectivamente, peptídeos e •
1 - tr~llvto m o l ec ular do DPN (difosfopiridinenucleótide), o denominado coênzima I, integrante
aminoácidos. <IU II CI1 Hi h1d109 no scs.
Os enzimas respiratórios são funda-
mentalmente oxidantes e encarregam-se
tt
de catalizar os processos respiratórios
celulares; entre eles encontram-se as
deshidrogenases, que desprendem pares
de átomos de hidrogênio das substân-
cias orgânicas, bem como os fermen-
tos ativadores de oxigênio, que desdo-
bram a molécula de oxigênio em
átomos que depois se podem com- -~ '. ···-:)
binar com a hidrogênio para formar
água. As descarboxilases separam os
T: -0--d
I \
v-Q- '-'
grupos carboxílicos dos ácidos orgâni-
cos sob forma de CO,. Uma das deshi-
drogenases melhor conhecidas é o fer- -~- ~-o-
mento amarelo de Warburg (enzima
flavínico), que retira dois átomos de
. . -o-----+
hidrogênio do substrato e os transfere
ao oxigênio.
v-0-
M• • 1111 \mo d., um o hidl'ólise, mostrando a ação enzimática: o enzima encaixa perfeitamente no
1 111 1" 1111111 , o qut t xp li co s ua es pecificidade.

AS VITAMINAS
PROPRIEDADES
Um organismo alimentado apenas
com os principJOs imediatos necessá-
rios ao provimento energético mostra,
em pouco tempo, sintomas de subnu-
trição. Dêsse modo são indispensáveis,
ainda que em pequenas quantidades, as
substâncias denominadas vitaminas. Foi
o médico holandes Eijkman o desco-
bridor dessas substâncias. Tratava,
em 1897, dos doentes de beri-beri da
prisão de Java. Mostravam os doentes
sintomas nervosos que conduziam a
paralisia ou à morte. Realizando expe-
riências com galinhas, observou que, ao
alimentá-las com arroz com casca, os
sintomas de paralisia desapareciam. Ad-
ministrava aos doentes a mesma ali-
mentação das aves e verificava que
também ficavam curados. Concluiu as-
sim que o beri-beri não era enfermi-
dade contagiosa, mas tão somente
doença de carência de substâncias nor-
malmente contidas nos tegumentos da-
quela gramínea. Em 1912, Funk extraiu
de 50 kg. de cascas de arroz uns cen-
tigramas de uma mistura de substân-
cias capazes de impedir o beri-beri .
Dentre essas substâncias estavam as
aminas, donde o nome vitamina (amina
da vida). A esta vitamina denominou-
se B. Há dois grupos de vitaminas:
a) solúveis em água (hidrossolúveis);
b) solúveis nos lipídeos (lipossolúveis).
Vitaminas hidrossolúveis
O complexo vitamínico B representa
o fator estudado nas observações ini-
ciais de Eijkman e Funk. Verificou-se
que é integrado por umas doze subs-
tâncias, entre as quais a vitamina B,
fator antineurítico ou antiberibérico.
J:. encontrada na gema do ôvo, fígado,
espinafre e couve. J:. hoje conhecida
como aneurina ou tiamina e é neces-
sária à integridade e funcionamento do
sistema nervoso. J:. também de inte-
rêsse a vitamina B, ( riboflavina), que
integra o cofermento de numerosos en-
zimas (fermento amarelo de Warburg).
A carência do ácido pantotênico ou vi-
tamina B.., no organismo determina
perturbações no crescimento, na diges-
tão, ao tempo em que também pode
causar broncopneumonias. A vitami-
na PP (cmtip e/ágrica) integra as deshi-
ciJlfaJáe BIOLOGIA
drogenases; a carência dessa vitamina
acarreta a pelagra, doença caracteri-
zada pela inflamação da pele e apa-
recimento de manchas cutâneas, acom-
panhadas de perturbações nervosas que
podem levar à demência. VITAMINAS
Vitamina C (ácido ascórbico). - A
carência da vitamina produz o escor-
buto, temível doença dos antigos na-
vegadores. Os pacientes mostravam face
pálida e inchação das gengivas, com
1
-•••o-O=· . "' J \) u
~
-·- .-·-J ,) ~·
·:·
hemorragias, produzindo-se finalmente
a morte por colapso cardíaco. Esta L I
vitamina é abundante nas frutas e ver- • <.'
Vitamina A : ontixeroftólmico Vitamina D2 :
duras.
• anti raquítica \,... . ·0
-·-·····-. ·---·- -·-·-·- 1.-·-~-·- -·-
v
Vitaminas lipossolúveis
Vitamina A. - J:. abundante na man-
teiga, gema de ôvo, leite, cenoura e 11 I Á , • I o • '
espinafre. J:. derivada do caroteno, que • )
se considera como provitamina A. O fí- • )a/ 1 ' ' ' ' ' .:, ' '
- I • -
gado dos vertebrados desdobra os ca- Q=•-1
rotenos em vitamina A através da ca-
rotenase. A carência determina a xe- '
Vitamina E: tocoferol
. . -o-ca g
roftalmia, doença caracterizada por ul-
cerações da córnea. A vitamina em foco
intervem na formação da púrpura re-
u-0-~
v-Q-
I
Q v
tiniana.
-e-:.f.r .. -g Q- -Q -.:0 v -
1
Vitamina D (calciferol, vitamina an-
tirraquítica).- A hipovitaminose é o
raquitismo, enfermidade muito comum
, "
..,,Q\ /Q-0-Q-Q-v
,,,,
u
,_.n
u.._.v....,
.,.n_
11 I
na infância e causada per calcificação
VIta mina Bp ou oneurina Vitamina PP Vitamina C
deficiente. A vitamina D intervém no
Estrutura molecular de algumas vitaminas.
mecanismo de regulação do cálcio e
fósforo no sangue. A luz solar têm
ação antirraquítica no organismo hu-
mano.
Vitamina E (tocoferol, vitamina da
antiesterilidade).- Nos ratos assegura
as funções de reprodução, enquanto que
nas ratas, se carentes, ocorre frustra-
ção ou abôrto com morte do feto no
Gengivas em doente de escorbuto .
útero materno. A geléia real têm gran-
de quantidade de vitamina E . Esta ge-
"
léia constitui-se em grande alimento
para as larvas de abelhas destinadas a
se converterem em rainhas.
Vitamina K.- J:. a vitamina antihe-
morrágica; encontrada na couve e to-
mate. Supõe-se que a não constata-
ção da hipovitaminose- K no homem
.deve-se ao fato de as bactérias intes-
tinais sintetizarem a vitamina, abun-
Com vitamina D2
dante nas - fezes.
ll11h1 11 llt!ld H , () , carênc ia D eg e ne ra ção mu scular Radiografias da pe r na d e uma crian ça .
ti• vl lllltl 110 A; b, no rma l. p e lo berib e ri.

GLÂNDULAS ENDóCRINAS
A atividade coordenada de tecidos e
órgãos depende do sistema nervoso e
de um conjunto de substâncias que,
elaboradas pelo próprio organismo, são
transportadas pelo sangue e vão ativar
ou diminuir o funcionamento de um
órgão ou tecido; estas substâncias são
os horm6nios. Bayliss e Starling desco-
briram, em 1902, o primeiro hormônio,
através estudos de secretina do duode-
no. Quando o quimo ácido chega ao
duodeno, a secretina produzida aí é
reabsorvida pela mucosa duodenal e
atua (tendo como via o sangue) sôbre
o pâncreas (produtor do suco pâncreá-
tico) e sôbre o fígado.
Pâncreas. - ~ uma glândula anexa
ao aparêlho digestivo, jogando os pro-
dutos no intestino (glândula exôcrina).
Funciona também como glândula en-
dócrina ao produzir o hormônio in-
sulina em células especiais, chamadas
em conjunto ilhotas de Langerhans.
A insulina torna possível o aproveita-
mento da glicose pelos tecidos ao tem-
po em que diminue, pela mesma ra-
zão, a taxa daquele carbohidrato no
sangue. O fígado, pelo contrário, ar-
mazena glicose sob forma de glicogênio.
A deficiência de insulina acarreta o
diabetes.
Cápsulas supra-renais. - São em nú-
mero de duas e situam-se sôbre os
rins. Em corte transversal verifica-se
que são formadas por duas camadas:
a) córtex; b) medula. Esta última sin-
tetiza a adrenalina, hormônio que pre-
para o organismo para as situações em
que há necessidade de desgaste muscu-
lar (ataque e defesa).
A adrenalina, de ação contrária a da
insulina, comanda: 1) carreamento de
glicose do fígado para o sangue; 2) di-
latação dos brônquios a fim de que
entre mais ar nos pulmões; 3) aumen-
to do ritmo cardíaco; 4) vasoconstric-
ção na pele e no aparêlho digestivo,
provocando disturbios na digestão, ao
tempo em que há vasodilatação nos
músculos; 5) dilatação da pupila. ~ste
é o quadro típico da atividade de ata-
que do gato ou de outro felino. A ati-
vidade fisiológica da adrenalina exerce-
se já na concentração de 1/100.000 mi-
lhões.
A córtex supra-renal secreta vários
cf/l;taJde BIOLOGIA
hormônios, dentre os quais a corti- I ORA. DE HAROVERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAM.ANCA
sona. A insuficiência córtico-suprarrenal
diminui a resistência do organismo às
infecções e intoxicações. A doença de
Adisson, disfunção da córtex supra
renal, caracteriza-se por uma extrema
debilidade, distúrbios digestivos, au-
mento de pigmentação da pele e des-
falecimento cardíaco. Prognóstico, fatal.
Tireóide.- ~ uma glândula situada
na parte anterior do pescoço e abaixo
da laringe; inflamada, ocasiona o bó-
cio. Produz o hormônio tiroxina, em
cuja constituição entra o iôdo (4 áto-
mos por molécula); como função fun-
damental está a de acelerar o metabo-
lismo, aumentando o consumo de oxi-
gênio. A exacerbação da tireóide con-
duz ao hipertireoidismo (doença de
Basedow); nos casos agudos manifes-
ta-se o bócio exoftálmico, que se ca-
racteriza pela projeção do globo ocular.
O hipotireoidisrno vai, as vêzes, acom-
panhado da hipertrofia do tecido con-
juntivo glandular com a formação do
bócio, se bem que com sintomas opos-
tos aos da exolftalmia: há diminuição
do metabolismo e propensão à obesi- B6clo exoftálmico.
dade, olhar moribundo e tendência à
deficiência mental. Também é própria
dêsse estado uma certa inchação da
pele, especialmente a. do rosto, fenô-
meno conhecido por mixedema. Se a
degeneração da tireóide se produz na
infância, então a criança não cresce fí-
sicamente nem se desenvolve mental-
mente. Em alguns países montanhosos
e desérticos o hipotireoidismo se apre-
senta sob forma de cretinismo endê-
mico, com mixedema e com ou sem
bócio; o cretino é disforme e imbecil.
As causas do desenvolvimento do cre-
tinismo estão relacionadas, entre ou-
tras, com a falta de iôdo na água.
A tiroxina controla a metamorfose dos
anfíbios.
Hormônios sexuais.- As glândulas
sexuais dos vertebrados (testículos e
ovários) são constituídas pela g6nada,
encarregada da formação dos gametos,
e pela glândula intersticial, que é a
eloboradora dos hormônios sexuais.
O hormônio sexual masculino é a tes-
tosterona, e o feminino, a estrona, cha-
mado ainda foliculina. As fêmeas tam-
bém têm a progesterona, ou hormônio
da gravidez. As glândulas intersticiais
entram em ação na puberdade e de-
Doença de Aadison
!doença do bronze).
A. ''111' lvfdodo ao galo contrasta com a passividade
ol11 l"llnho.

terminam o aparecimento dos carac-
teres sexuais secundários, que diferen-
ciam o macho da fêmea: assim, entre
outros atributos, os jovens adquirem
bigode e voz grave, ao p asso que nas
moças desenvolvem-se os seios. A cas-
tração impede o aparecimento dos ca-
racteres secundários. No homem (eu-
nuco) a barba nâo cresce e a voz não
é grave. Ao lado disso há depressão
psíquica especial, que é o que dis-
tingue o boi do touro e o capão do
galo.
Hipófise ou corpo pituitário. - Jô. um
pequeno órgão que descansa na cela
túrcica do osso esfenóide. Jô. a glân-
dula mais importante do corpo hu-
mano, uma vez que controla e domina
tôdas as glândulas endócrinas. Entre
os seus hormônios encontra-se a so-
matotropina, que estimula o cresci-
mento. O hiperpituitarismo determina
gigantismo, e o hipopituitarismo con-
duz ao nanismo. Se o hiperpituitarismo
ocorre quando o indivíduo já atingiu o
crescimento normal, instala-se a acro-
megalia, que se caracteriza pelo de-
senvolvimento deformado de pés, mãos
e maxilar inferior, ao lado de regres-
são das faculdades psíquicas. Outro
hormônio hipofisário é a gonadoesti-
mulina A, que ativa a produção de
células da reprodução; a gonadoesti-
mulina B incita a produção dos hor-
momos sexuais com os quais se inicia
a puberdade. A oxitocina estimula as
contrações do útero durante o parto,
e a prolactina ativa a produção do
leite pelas glândulas mamárias ao tem-
po em que desenvolve o instinto mater-
nal. Outros hormônios intervêm na ti-
reóide, pâncreas e córtex supra-renal.
Paratireóides, timo e epífise. - As
paratireóides situam-se na parte pos-
terior da tireóide e controlam as pro-
porções de cálcio e fósforo no organis-
mo. O timo e a epífise são glândulas de
ação ainda duvidosa; o timo parece
controlar o primeiro crescimento geral
e genital, enquanto que a epífise parece
bloquear o desenvolvimento somático e
o das glândulas genitais.
Estudo da fotossíntese
A fotossíntese é o processo que
transforma o gás carbónico do ar ou
ciiJ;fu_JJe BIOLOGIA
o dissolvido na água em carbono or- !'OH A. DE HAROVERA CATEDRATICO DA fACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALA.MANCA
gânico . Uma das substâncias orgânicas
por ela formada é a glicose, que é ar·
mazenada sob forma de amido. Assim
há experiências que demonstram ser o
FOTOSSÍNTESE
amido resultante da fotossíntese: cobre- Luz verde
se uma parte de folha verde com pa- LUZ
pel metálico (papel de cigarros) e após
algumas horas de exposição ao sol re-
CLOROFILA
tira-se-a do vegetal, descolore-se-a pelo
álcool etílico aquecido e mergulha-se-
a em solução aquosa de iôdo: a fração ATP
foliar exposta à luz toma côr azul ca-
racterística, ao passo que a parte não
exposta (coberta com o papel) continua
incolor. As radiações vermelhas são as
de maior eficiência fotossintética, con-
2 OH $~ TPN • TPN H
2
Não há fotossíntese .
forme experiências feitas com Elodea. 2 c
A clorofila é a substância capacitada
para absorver as radiações luminosas, ATP
e é ela que empresta a côr verde aos
Vitamina K
vegetais. Seu espectro de absorção é
mais amplo na faixa do vermelho . ENZIMA
RIBOFLAVfNIC
Duas são as reações de fotossíntese , V t , no
poctro,
f
do ponto de vista moderno: a) Reação lltr\p l li <• h~t
rç o
dtu r odi(I(,.Of s vor- A reação luminosa ativa a elo ro-
luminosa, na qual a clorofila é ativada l:','
lhn 11 t 1(1 lorofi- fil a, q ue p erd e e lé ctro ns.
pelos fótons, e a água, dissociada em
seus componentes. O hidrogênio resul-
tante passa ao trifosfopiridin enucleó- A luz vermel ha inicia odes-
tide (TPN), dando TPNH,; o oxigênio
desprende-se, e a energia é acumulada 0 p re nd ime nto de oxigên io
p e la Elõdeo.
sob forma de ATP. Neste processo a
clorofila perde elétrons, que, em cir-
cuito fechado, voltam depois a ela atra- CH 2 ·0·0
vés de um citocromo. As reações rea- li c OI I I
I co 2 2H · C · OH Faixa
lizam-se no cloroplasto, e nela inter- 11 c OI I de papel
vém, ainda, a vitamina K, um coênzi- I metálico
ma com riboflavina e um citocromo; a I COOH
11 1 ( c (V
temperatura não influe no processo. Ácido fosfoglicérico
b) Reação da obscuridade. Nesta fase,
o CO, é transformado em carbono or-
gamco, para o que é utilizada a ener- f •n\ n du 1, formando -se ácido fos fog licérico, produto também
gia obtida na reação luminosa. Esta .1 . 11 1, oi "
reação é feita gradativamente: o CO,
combina-se com a ribulose difosfato,
dando ácido fosfoglicérico, substânci~
p,resente já na glicólise e que pode
originar uma hexose seguindo o ca-
minho inverso daquela. Compõe-se as-
sim um ciclo fechado que regenera
A lâ mina imped e a ação
continuamente a ribulose difosfato, e da luz .
também se formam moléculas de hexo- REAÇÃO DA
ses. A reação obscura abrange um con- OBSCURIDADE
junto de reações químicas cujas velo-
6
cidades são influenciadas pela tempe-
ra/ ura. A radiação verde não tem ação
sôb re a fotossíntese: é a razão da côr
da clorofila. lôdo _ . .
A rib ulose d ifo sfato se regenera , o O amido é o p roduto nor
que permite a continu idade do ciclo. mal da fotos sín te se.
Ciclos do C, N, 5 e P
Ciclo do carbono.- A fotossíntese
converte o carbono inorgânico em or·
gânico, formando matéria vegetal, que
passa depois aos animais herbívoros
e, finalmente, aos carnívoros. Volta ou-
tra vez à forma de carbono inorgânico
pela morte e decomposição dos sêres
vivos, na qual tomam parte decisiva
as bactérias do solo. A passagem cons-
tante de carbono inorgânico a orgâ-
nico, e vice-versa, só é possível gra-
ças à energia solar, que movimenta o
ciclo. O desgaste de energia durante o
processo traduz-se nos fenômenos pró-
prios da vida.
Ciclo do nitrogênio.- As plantas ver-
des absorvem, além do carbono, o ni-
trogênio sob forma de nitratos. O ni-
trogênio é um dos componentes fun-
damentais dos aminoácidos. Os animais
recebem o nitrogênio das plantas e,
por morte e putrefação, causada pelas
bactérias, devolvem-no como amoníaco
ao solo. O amoníaco é posteriormente
transformado em nitritos que, por sua
vez, originam os nitratos (bactérias ni-
(Continuação da lâmina D/2.)
volvem-se no núcleo das células, en-
quanto que os virus poliédricos cito-
plasmáticos apenas se formam no cito-
plasma, e até hoje só foram encontra-
dos nas células intestinais.
A seletividade dos virus por deter-
(Continuação da lâmina E/3.)
bulos brancos), encontrando-se também
no tecido conjuntivo, no fígado e no
tecido nervoso. Fagocitam as células
mortas ou degeneradas. Os hemoleucó-
citos dividem-se em três classes con-
forme as respectivas granulações se
tinjam com corantes neutros, ácidos
ou básicos: neutrófilos, acidófilos e ba-
trificantes). O nitrogênio do ar at-
rAtfaJiú BIOLOGIA
mosférico é utilizado diretamente por
certas bactérias que, via de regra, as-
sociam-se a raízes das Leguminosas
(Micorrizas).
CICLOS DO C, S, N, e P
Ciclo do enxôfre.- As plantas ver- A energia solar áe.
des incorporam o enxôfre sob forma sencadeia o ciclo.
de sulfatos que, na assimilação, reduz-
se ao radical sulfidrila SH, parte in-
tegrante do aminoácido cisteína, pre-
sente em tôdas as proteínas. Passa
assim aos animais e, na putrefação, as
bactérias devolvem-no como ácido sul-
fídrico. As bactérias sulfurosas encar-
regam-se da oxidação do ácido supra
citado, convertendo-o em ácido sulfú-
rico e sulfato, capazes de reiniciar o
ciclo.
Ciclo do fósforo. - O fósforo pro-
vém da apatita, mineral magmático. As
águas dissolvem-no, e as raízes dos
vegetais clorofilados absorvem-no. O
fósforo é de extraordinária importân-
cia; o armazenamento de energia faz-
se no composto fosfatado ATP (adeno-
sina trifosfato ). O ciclo do fósforo tem
como característica estar sempre rodea-
do de atmosfera de oxigênio.
minados órgãos ou tecidos animais foi Cic lo do carbono, Ciclo da nitrogênio.
o ponto de partida para uma tentativa
de classificá-los. Como virus causado-
res de doençâs no homem citamos: o
do · sarampo, varíola, gripe e poliomie- ulfobo ctérias
lite. Há também os virus de bactérias,
I \
ou bacteriófagos.
sófilos. Os primeiros formam 71 %, os
acidófilos 2% e os basófilos 0,5 %. As
plaquetas, também chamadas trombó-
citos, são anucleadas. Há 250.000 por 5 0
---- 4 H2
milímetro cúbico no homem; são l\n1 1 d'u <JU O reduzem
•ulh rHa
I
lll
atuantes na coagulação do sangue e
são considerados por alguns como ft·ag-
mentos de células gigantes da medula
vermelha.
7
Plontos e
animais O fósfo<o ;nleg<e o dele sob o lo< mo /-
I
de fosfolos .
Apotita, fonte
Mt)rlf) n t t;s tos de de fosfnlos
oulnHIII e plcrntos
l<la do nxõfre. Ciclo do fósforo.

APARELHO DIGESTIVO
A nutrição, pela qual há intercâm-
bio contínuo de matéria e energia com
o exterior, é um fenômeno exclusivo
dos sêres vivos. Nos sêres autótrofos,
as substâncias incorporadas são exclu-
sivamente minerais . Os heterótrofos in-
corporam as orgânicas, nas quais o
carbono é a base do edifício vivo. Já
que a matéria alimentar dos vegetais
verdes é constituída pelos minerais
tomados do solo em solução na água,
não têm êles necessidade de órgãos es-
peciais para a transformação dos ali-
mentos. No caso dos animais, porém,
uma vez que são heterótrofos, aquela
necessidade existe, pois como organis-
mo de análise hão de desdobrar as
substâncias em seus componentes mais
simples antes de assimilá-las; a se-
quência dessas transformações consti-
tue, em conjunto, a digestão.
Vacúolos digestivos.- Os animais
unicelulares de vida livre retiram do
meio ambiente as partículas alimenta-
res, já por pseudópodes, que podem
aparecer indiferentemente em qual-
quer parte da célula (ameba), já pelo
citóstoma, que serve de entrada, tal
qual bôca (protozoários ciliados). O
alimento fica englobado ao citoplas-
ma e contido no vacúolo digestivo,
onde atuam os sucos digestivos, isto é,
enzimas capazes de desdobrar as mo-
léculas em seus componentes elemen-
tares.
Cavidade digestiva. - Nos Meta-
zoários, a partir dos Celentéreos (hi-
dra, por exemplo), aparece já uma ca-
vidade permanente revestida por célu-
las especializadas na digestão e ab-
sorção dos alimentos .
Tubo digestivo.- O aperfeiçoamento
·da atividade digestiva condiciona o
aparecimento de uma cavidade com
duas aberturas, bôca (que serve para
entrada) e ânus (que serve de saída às
substâncias não absorvidas). Forma-se,
dêste modo, o tubo digestivo, com di-
versas modificações. Nas minhocas, o
aparelho digestivo é simples, e redu-
zido a um tubo, com dilatações em al-
gumas zonas. Na sanguessuga, êste tubo
possue prolongamentos laterais cha-
mados cecos digestivos. Nos vertebra-
dos o aparêlho digestivo alcança gran-
cflttaJdR BIOLOGIA
POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA
de diferenciação morfológica, com ór-
gãos distintos que, do mesmo modo NUTRI O
que as glândulas anexas, adquirem as-
pectos morfológicos peculiares. ÓRGÃOS DA DIGESTÃO
Aparelho digestivo humano.- Com- Vacúolo pulsótil -.
preende o tubo digestivo pràpriamente
dito e as glándulas anexas. O primeiro
consta de: bôca, faringe, esôfago, es-
tômago e intestinos. As glândulas ane-
xas são: glândulas salivares, fígado e
pâncreas. Os órgãos abdominais pren-
dem-se a esta parte do corpo pela
m embrana denominada peritôneo (com- Vocúolo/
digestivo
posta de 2 folhetos: parietal e vis-
cera!).
Fo rmação de vacúolo digestivo na ameba .
Bôca.- to limitada pelas mandíbu-
las e lábios e revestida pela mucosa
bucal. Na bôca estão a língua, órgão
musculoso, e os dentes, peças rígidas
implantadas em alvéolos. Os dentes,
com ajuda da língua, trituram os ali-
mentos com a objetivo de facilitar a
digestão. Há três tipos de dentes, com
funções próprias: incisivos, de coroa
comprimida e cortante; caninos, de
coroa pontiaguda para dilacerar, e mo-
lares, de coroa ampla para amassar Gl. submoxilar
os alimentos. O homem (e a maior
parte dos mamíferos) tem duas denti-
ÇÕ(!S sucessivas: a de leite (2 incisi-
vos, 1 canino e 2 premolares, em cada
metade do maxilar), e a definitiva
(2 incisivos, 1 canino, 2 premolares "e
3 molares) . Os premolares apresentam
a coroa com dois tubérculos, enquanto
que os molares apresentam-na com
quatro. A fórmula dentária do homem é
A h lo lo !I • o s d mai s celentéreos têm cavi-
•ludt d u• tlvo p orman e nte .
2.1 .2.3
2.1.2.3
Glândula de
lieberkühn
O numerador assinala o número de
dentes da metade do maxilar supe-
rior; o denominador indica o mesmo
com vistas ao maxilar inferior.
Faringe.- Atrás da bôca está a fa-
ringe, que se comunica com o esôfago.
Nela abrem-se as duas trompas de Eus-
táquio, que conduzem ao ouvido médio.
Esôfago. - É o tubo que comunica
a faringe com o estômago, atravessan-
do o diafrágma. Mede uns 25 em. de
comprimento, e as paredes possuem
Musculatura
fibras musculares que produzem mo- r ulnu longitudinal
Arl4hln Se rosa
Mlttlt w rutuhu
Corte do intestino delgado., Ceco
ollu li " Apêndice vermiculor

vimentos peristálticos de modo a per-
mitir o avanço do alimento em dire-
ção ao estômago.
Estômago. - É revestido interna-
mente pela mucosa gástrica, onde es-
tão as células caliciformes, secretoras
de mucus lubrificante. Há, ainda, as
glândulas secretoras do suco gástrico,
constituído pela pepsina e ácido clorí-
drico.
Intestinos.- Ao estômago segue-se o
intestino delgado, cujas paredes têm
numerosas vilosidades intestinais. Se-
gue-lhe o intestino grosso, que termi-
na no ânus; êste, fechado pelo respec-
tivo esfíncter, permite a saída das fe-
zes ou excrementos.
Glândulas anexas do tubo digesti-
vo.- São as glândulas salivares, que
se abrem na bôca; o fígado e o pân-
creas, que se abrem no duodeno.
Digestão dos alimentos
De todos os alimentos ingeridos pelo
homem, apenas os sais minerais, a
água, as vitaminas e a glicose são ca-
pazes de atravessar a mucosa intesti-
nal sem sofrer digestão prévia. Os
demais alimentos sofrem a ação dos
sucos digestivos através as enzimas
neles dissolvidas, passando em cada
um dos diversos órgãos em que expe-
rimentam transformação parcial até
atingir o intestino delgado, no qual
se completa a digestão.
Mastigação e insalivaç.ã o.- Na bôca,
os alimentos reduzem-se a partículas
(digestão mecânica), ao mesmo tempo
em que se misturam com a saliva, que,
por meio da ptialina (enzima do tipo
amilase) transforma o amido em mal-
tose. A mucina integra também a sa-
liva, que facilita a deglutição, isto é,
a deslisamento dos alimentos em di-
reção ao estômago.
Digestão gástrica ou estomacal. -
No estômago, o suco gás! rico age sô-
clll1!aJ,iÚ BIOLOGIA
POR A. DE HARO VERA CA.TEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SA.LAMANCA
bre os alimentos. f:ste suco possue
ácido clorídrico e pepsina, atuando esta
como protease e desdobrando os al-
buminoides em polipeptídeos ou pep-
tonas. As restantes categorias de ali-
mentos não são alteradas pelo suco
gástrico. Quimo é o líquido ácido pro-
duto da digestão estomacal.
Digestão intestinal.- No intestino
delgado completa-se a digestão de to-
dos os alimentos. Nesse trato digestivo
agem o suco pancreático, a bile e o
suco i11testinal. Quilo é então o produto
final dessa digestão intestinal. Com-
põem o suco panc'reático os seguintes
enzimas: uma amilase, que desdobra
o amido em mal tose;· uma lipase, que
transforma as gorduras em glicerina e
ácidos graxos; a tripsina, que continua
o trabalho da pepsina no estômago,
digerindo os albuminoides e peptonas
em tripeptídios e dipeptídios. A trip-
sina é secretada pelo pâncreas sob
forma de tripsinogênio, e esta subs-
tância, posteriormente, por ação da
enteroquinase do suco intestinal, con-
verte-se em tripsina.
A erepsina do suco entérico desdo-
bra os tri e dip~ptídios em aminoáci-
dos, com o que termina a digestão das
proteínas. A maltase, invertase e lac-
tase digerem os correspondentes dissa-
carídeos. O papel da bile é o de emul-
sionar as gorduras a fim de que sejam
mais fàcilmente atacadas pela lipase.
Igualmente neutraliza a acidez do qui-
mo. O intestino grosso não secreta suco
digestivo. Nele os alimentos demoram
ainda algum tempo, durante o qual
continua a digestão iniciada na por-
ção delgada.
Plantas carnívoras. - São vegetais
clorofilados que capturam pequenos
animais e lhe digerem as proteínas
por meio de sucos, com o que apro-
visionam-se do nitrogênio de que ne-
cessitam, já que, em regra, vivem em
meios carentes desse mineral. Com vis-
tas ao carbono, são autótrofas.

LIQUIDOS CIRCULANTES
Os animais mais simples vivem na
água, que lhe envolve as células, e da
qual retiram os alimentos e na qual,
ao mesmo modo, vertem os produtos
de excreção. Os animais superiores , na
medida em que aumentam a respectiva
massa e se diferenciam em estruturas,
necessitam de um meio interno líquido
capaz de ràpidamente oxigenar as cé-
lulas , alimentá-las e delas recolher as
dejeções resultantes do catabolismo.
Essas excreções são finalmente elimi-
nadas do organismo através dos pul-
mões (respiração, CO, ) e dos rins.
Formação dos glóbulos sanguíneos.-
Esta função está entregue, nos verte-
brados, ao sangue, que, igualmente, de-
fende o organismo de invasões micro-
bianas. Nos invertebrados cabe à hemo-
linfa papel semelhante. A vida dos gló-
bulos vermelhos é, em média, de 46
dias, enquanto que a dos leucócitos e
plaquetas é de 3 a 4 dias. Compreende-
se então que êstes elementos hão de
se formar continuamente, como tam-
bém continuamente são destruidos. De-
nomina-se hematopoese à síntese dos
glóbulos sanguíneos, que, como se de-
preende, abrange a eritropoiese (for-
mação de glóbulos vermelhos ou he-
mácias) e a leucopoiese (formação
de glóbulos brancos ou leucócitos).
A hematopoiese realiza-se na medula
óssea. Anàlogamente, hematólise é a
destruição dos glóbulos mortos, e se
realiza principalmente no fígado e
baço.
Os linfócitos, ao contrário dos de-
mais glóbulos brancos, formam-se no
baço e gânglios linfáticos . O baço é
um órgão de côr vermelho-escura si-
tuado no abdômen, na altura do rim
esquerdo.
Na medula óssea há celulas primá-
rias ou hemucitoblastus que dão ori-
gem aos granulócitos, eritrócitos e me-
gacariócitos. No fígado destroem -se os
glóbulos vermelhos com liberação de
colesterina, integrante das membranas
daqueles glóbulos. Essa substância é
eliminada pela hile. A hemoglobina
transforma-se no pigmento /?i/irubina,
que igualmente é eliminada pela bile,
ao passo que o ferro fica armazenado
no fígado .
clittaJde BIOLOGIA
POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SA.LA.MANCA
Plasma intersticial e linfa. -O plas-
ma intersticial banha os tecidos ani-
mais e é formado pela exsudação de
plasma dos capilares sanguíneos e lin-
fócitos. O plasma intersticial penetra
nos vasos linfáticos, pelos quais circu-
la, constituindo a linfa, que, finalmen-
te , se mistura com o sangue. O san-
gue, a linfa e o plasma intersticial cons-
tituem o meio interno.
Coagulação do sangue.- Uma vez
que o meio interno dos animais com-
põe-se de líquidos circulantes, com- linfócito
-··
preende-se que existam mecanismos que
tmpeçam sua saída em caso de feri-
mento. Esses mecanismos são variados.
t:m alguns casos o ferimento é fechado •
• Plaquetas
Megocoriódtos
pelo acúmulo de células do líquido
-
circulante, formando-se uma massa ho- Formação e origem dos glóbulos sanguíneos.
.. .
mogênea que evita a hemorragia, como
no caso dos Equinodermas; outras vê-
zes são os músculos próximos da lesâo Co ++
•b
0
I......
d
4 •
que se contraem, fechando-a (nos Mo-
luscos), embora o líquido se coagule
em contacto com a superfície trauma-
f r ::mboquinase
Co +++ : : • -
Cá lcio
•
Tror:bogênio •.• + - - -
Trombina - ,...
Fibrinogênío l
Fb
1 ·
nno
tizada (nos Vertebrados). As plaquetas
Cdoagulação do sangue: a, plaqueta com tromboquinase· trombogênio; c, fibrinogênio;
, rutura de uma plaqueta. '
transportam um sensibilizador, a trom- Sôro de coelho,
m
boquinase, que se liberta quando aque-
antipinto
las atingem os bordos do ferimento; a
tromboquinase combina-se com o trom-
bogênio do plasma sanguíneo, bem
como com o cálcio, dando origem a
J · ~::~~· o·
trombina que, por sua vez, transfor-
ma o fibrinogênio em fibrina. Esta é ;:~
insolúvel e se precipita, fechando a fe-
·.··
rida.
I 2 3
Antlcorpos sanguíneos. - Quando o 1, o sôro de pin-
organismo é invadido por agentes es- to precipita;
tranhos, quer patogênicos ou não, vale- 2, o de cão, com
menor intensi-
'--L--•• ~ AS
se da defesa química, encarregada de l1n o, strao-se o sõro de pinto dade e o de Modo de determinar
precipitar ou destruir as substâncias • l11l lo -so no coelho b· êste pombo, 3, sem Formação
o grupo sanguíneo
de onti-R:h no
danosas, além da defesa celular a car- •'lnhoro anticorpos. ' reação
organismo humano.
go dos leucócitos. A defesa química é Kh -
efetuada pelos anticorpos, que perten-
cem ao grupo das globulinas do plasma
sanguíneo e que se opõem às substân-
cias danosas citadas, ou antígenos. Em
presença dêstes. os anticorpos provo-
cam aglutinação, e inclusive lise (disso-
lução) dos mesmos. Quando se injeta
sôro de pinto em coelho provoca-se a
formação de anticorpos anti-pinto .
Quando se introduz o sôro do coelho
no de pinto, êste precipita. O sôro de
peru apenas turva ligeiramente, ao
passo quP o de pombo permanece
transparente. Há, pois, grande especifi-
cidade dos anticorpos.
c •u twumto om que os dois Se a mulher é Rh negati-
":_0 e o marido posit ivo, os Na segunda gestação
• "Kh '" untlvo s. Nenhum pode haver abôrto.
I''""''""' para os filhos. folhas Rh positivos té m
pouca chance de sobrevi-
vência (exceto o primeiro}.

Grupos sanguíneos.- Os anticorpos
armazenados no plasma sanguíneo são,
em geral, produt.:> da ação de um an-
tígeno sôbre o organismo. Há, sem dú-
vida, os anticorpos naturais, normal-
mente elaborados, como se viu em
alguns casos de transfusão sanouínea
nos quais poderiam ocorrer c conse:
quências nefastas. A incompatibilidade
sanguínea deve-se ao fato de que o
receptor (o plasma) possue um anti-
corpo, ou aglutinina, que reage com
um antígeno, ou aglutinógeno das he-
mácias do doador. Nos eritró,citos hu-
manos dois são os aglutinógenos en-
contrados: A e B; no plasma pode
haver duas aglutininas: a (ou anti A)
e b (ou anti B). Uma pessoa que te-
nha nas hemácias o aglutinôgeno A
não pode ter no plasma a aglutinina a.
Esta condição possibilita a existência
de quatro grupos sanguíneos humanos,
a saber: grupo O (zero), sem aglutinó-
genos, mas com as duas aglutininas no
plasma; grupo A, com aglutinógeno A
nas hemácias e aglutinina b no plas-
ma; grupo B, com aglutinógeno B nas
hemácias e aglutinina a no plasma;
grupo AB, com os dois aglutinóge-
nos A e B nas hemácias e sem aglu-
tininas no plasma. No quadro anexo
pode-se observar que as pessoas do
grupo O (zero) são doadoras univer-
sais, pois seus glóbulos vermelhos não
se aglutinam em nenhuma hipótese; ao
contrário, não podem receber sangue
de outro grupo por possuírem as duas
aglutininas a e b no plasma. As pes-
soas do grupo AB são receptoras uni-
versais, embora só possam doar sangue
as pessoas de seu grupo.
O antígeno Rh ou rhesus é assim
denominado em virtude de ter sido o
correspondente anticorpo descoberto
· em coelhos e cobaias nos quais se in-
jetou eritrócitos do macaco Rhesus.
As hemácias das pessoas Rh + agluti-
nam-se em presença da aglutinina anti-
Rh do sôro sanguíneo do macaco
Rhesus. Quando se m)etam antíge-
nos Rh num indivíduo Rh negativo,
isto é, em pessoa carente destas pro-
teínas, formam-se anticorpos Rh no
plasma da pessoa receptora. Uma se-
gunda injeção de sangue com antíge-
no Rlt na mesma pessoa provoca um
choque, c inclusive a morte, por aglu-
tinação causada pela formação de aglu-
tininas e lisinas . f:_qr fato é ele l(randc
clltfaJ de BIOLOGIA
importância nos casamentos em que a POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALA.MANCA
mulher é Rh negativa e o marido Rh . • . ,., . . ': v . :~ . -\.~- -~~ ~. '.
positivo. O fator Rh + é o dominante
e, consequentemente, os filhos daquel~ CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA E LINFÁTICA
matrimônio serão positivos. Durante Vaso dorsal
a primeira gestação, alguns eritrócitos Cavidade
pulmonar
do filho, portadores do antígeno Rh,
passam ao sangue materno, provocando Coração
com
a formação, nêste, de anticorpos Rh sangue
(anti Rh). Mesmo assim, o filho so- oxigenado
brevive. Na segunda gestação os anti-
corpos maternos atravessam a placenta
e entram na circulação do feto, des-
truindo-lhe as hemácias, com conse-
quências geralmente mortais e abôrto
(eritroblastose). ~oso dorsal
t"t-'RH<t.---
Circulação
Nos animais inferiores (como na
minhoca) o aparêlho circulatório cons-
ta de um vaso dorsal contrátil, no O sa.ngue oxigen~do tem cõr azul devido
qual a circulação se efetua de trás para ao p•gmento respiratório hemocionino.
frente. Neste vaso há dilatações que
servem de coração. Há também um ..... . - --'-~ ~~1hu~ ~:ck
vaso ventral no qual o líquido circula
da frente para trás. O coração vai se Nos vormes poli-
Nódulo de Taworo
diferenciando na escala zoológica, apa- '1 v tos h6 dois va-
recendo nos Moluscos como órgão bem OJ 1 o n g u rn e os
prln lpais.
Fascículo de His
definido, de paredes musculosas, ao
mesmo tempo que se observa um sis-
tema de vasos com uma aorta que sai
do ventrículo. Nos vertebrados desen-
volve-se o sistema linfático ~o Iai:lo
do vascular sanguíneo. Aquêle recolhe
o plasma intersticial, que, enriquecido
pelos elementos celulares fagocitários,
banha os tecidos. O sistema linfático
desemboca em veias.
O coração humano, já bastante di-
ferenciado (o dos Vertebrados em ge-
ral), também é dotado de automatis-
mo graças ao tecido nodal, represen-
tado pelos nódulos de Keith e Flack
na aurícula direita e pelo de Tawara
no tabique interauricular, pelos quais
contrae-se espontâneamente.
Distribuição dos alimentos. - A cir-
culação sanguínea encarrega-se de dis-
tribuir os alimentos absorvidos no in·
testino. Na própria mucosa intestinal
são sintetizadas as gorduras às expen- Mesentérica
sas da glicerina e ácidos graxos, que superior
passam aos vasos quilíferos através das
vilosidades intestinais. Os vasos quilí- Renal
feros são capilares linfáticos incumbi-
dos de conduzir a emulsão gordurosa
à cisterna de Pecquet, passando daí ao inferior
canal torácico, e posteriormente à veia
(Conclue na lâmina G/2.) llíoco · llíoco
externo
rculoç o venoso e linfática.

óRGÃOS DA RESPIRAÇÃO
As substâncias alimentares absorvi-
das formam, em· principio, ua massa
própria, processo que pressupõe des-
gaste de energia, que se obtém dessas
mesmas substâncias, especialmente dos
cllttaJ.de BIOLOGIA
POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAM..l\NCA
As brânquias, as traquéias e os pul-
mões representam um maior grau de
aperfeiçoamento.
ÓRGÃOS DA RESPIRAÇÃO
As primeiras são expansões foliáceas
ou filamentosas ramificadas, em cujo
interior a circulação sanguínea é abun-
dante; aparecem nos organismos aquá-
ticos. Nos poliquetos sedentários, as Respiração aer6bio

glucídios e lipídios. Anàlogamente, o brânquias, formadas por tentáculos ra-

funcionamento dos órgãos acarreta con-
sumo de energia: as raízes necessitam
dela para retirar os sais minerais do
solo; o coração requer potência para
impulsionar o sangue por todo o cor-
po; o deslocamento dos animais supõe
também desgaste energético; conse-
quêntemente, tanto para formação do
próprio corpo como para execução
das funções, o sêr vivo consome
mificados, situam-se na extremidade ce-
fálica. Nos crustáceos inferiores apa-
recem como apêndices laminares em
contínuo movimento. Nos moluscos e
crustáceos superiores, as brânquias são
protegidas por uma dobra da pele que
forma a cavidade branquial. Nos ver-
tebrados de respiração branquial, como
nos peixes, a água entra pela bôca, e,
depois de atravessar o tubo e a pa- Fo$e anaeróbia

energia. Os alimentos, especialmente

os lipídios e glicídios, são os fornece-
dOl-es dessa energia. Esta é obtida ge-
ralmente pela queima, isto é, por com-
binação com o oxigênio, fenômeno que
constitue a respiração, e cujos produtos
são a água e o gás carbônico, deje-
rede do corpo, sai pelas fendas bran-
quzazs, em cujas paredes estão as lâ-
minas branquiais.
As traquéias são constituídas por um
sistema de tubos ramificados por todo
o interior do corpo do animal. As últi·
\
-.. Fase oer-ób.i.g_
Lentlcela para respiração das cau-
A respiração a na e r 6 b i a
1 s lenhasas (b); em (a), corte de
I nticola. substitue a aeróbia com
de,sarer•~ i menta de abun-

ções aproveitadas pela planta (função
clorofiliana.) f.ste tipo de respiração de-
nomina-se aeróbia. Há determinados or-
ganismos que liberam a energia contida
nos alimentos por outras vias dife-
rentes, como, por exemplo, no caso
das leveduras e vermes intestinais (tê-
nia). f.stes organismos prescindem do
oxigênio para viver, decompondo os ali-
mentos por processo de fermentação,
isto é, processo respiratório sem oxi-
gênio: é a respiração anaeróbia.
Respiração nos animais. - Nos ani-
mais inferi01·es não há órgãos especiais
destinados a absorção do oxigênio: tô-
das as células corpóreas retiram-no
indistintamente da água em que está
dissolvido, na qual também lançam
o CO, resultante. A falta de aparelho
respiratório implica na ausência de sis-
tema circulatório. Nos Anelídeos, a pele
está adaptada ao intercâmbio de gases:
é ricamente vascularizada, propiciando
uma intensa respiração cutânea. Esta
modalidade respiratória é muito impor-
tante no reino anima l; as rãs têm-na
tão desenvolvida que até pOdem viver
sem pulmões por tempo relativamente
longo .
mas ramificações estão em contacto 7"'""" -~·•~ co,_
com as células, onde se dá o intercâm- ~~~
bio gasoso. As traquéias abrem-se no
exterior por orifícios, ou estigmas. Sâo
próprias de animais de respiração
aérea, como os insetos e aracnídeos.
A ventilação é feita por cont~ações rít-
micas dos músculos do corpo.
Os pulmões são dilatações vesicu- respiram por
losas da parede da faringe, mais ou
menos ramificadas. Os gastrópodos ter-
restres, como o caramujo, têm a cavi-
dade paJeai tão vascularizada que pode
funcionar como pulmão. Os pulmões
permitiram aos vertebrados a conquis-
ta do meio aéreo.
Aparelho respiratório humano. -
Inicia-se com a laringe, órgão fona-
dor; continua-se com a traquéia, que
desce ao lado do esôfago. A traquéia
bifurca-se em brônquios, cada um dos
quais penetra em um pulmão, onde se
estende em várias direções, formando
a árvore brônquica. Os últimos brôn-
Slott mo t r a que a I
quios ramificam-se em bronquíolos, em d u(lfonhala.
cujas extremidades aparecem dilata-
ções, ou vesículas pulmonares. As pa-
redes destas, em forma de racimos,
constituem os alvéolos pulmonares.
Representação de 2 vesículas com
A traquéia leva o 0 2 diretamente Caracol cam cavidade respectivos alvéolos em cuja su-
<oaJ tocldas. pulmonar aberta (a)- perfície o s-anQue se oxigena.
 cl1liaJ de BIOLOGIA
Metabolismo ção de mais duas moléculas de ATP e POR A. DE HARO VERA CATEDRÃTICO DA. FÃCULDADE DE.CIÊNCIÃS DE SÃLA.MANCA
passagem do DPN a DPNH,; a se-
A digestão desintegra as partículas gunda compreende dois caminhos: se
alimentares, e a circulação desobriga-se há oxigênio no meio (fase aeróbia), o
de levá-las até as células, fazendo com METABOLISMO
ácido pirúvico é totalmente oxidado, 11 oso 16 CJ
que penetrem no citoplasma, ficando a formando-se CO, e H,O e produzindo
respiração encarregada de proporcio- 36 ATP; se não há oxigênio (fase .anaé- \
A I <:I • Ido f o• fog l icérico 13 C)
nar o oxigênio necessário à liberação róbia) o hidrogênio do DPNH, passa
de energia contida nos elementos nu- ao ácido pirúvico, que assim se trans- I)PN -~
tritivos. A célula utiliza êstes alimen-
Á~o
forma em ácido lático (CH,-CHOH-
tos na manutenção ou aumento de sua COOH) no caso da célula animal. Na OPN fi ) pirúvi co 13 C)
própria substância, assim como para 2 "'?w M
célula vegetal o ácido pirúvico passa
realizar as suas atividades; do mesmo a aldeído acético (CH,CHO) e a álcool C 0 2 . . . ) - - - Acetil coênzima (2 C) õCl ";
,_,_o
o :r :r";
n :r o o o ã2
8
modo, por degradação, libera deles
a energia. O conjunto dessas transfor-
etílico (CH,CH,OH), como se verifica ~ ~~ u u u u u u 'ô Q.
Á Ido o•alo cético
na estampa G2. CSw
mações da matéria constitue o meta- ~ DPN H Ácido c i t \ 16 CJ u..o:r
N O :Z: J:
:r
N ::i O
:r C> ... :r
bolismo, caracterizado sempre pelos en- Oxidação completa da glicose.- Na 2 õ o:r o
zimas. Os fenômenos de destruição ou
degradação compõem o catabolismo, e
fase aeróbia o hidrogênio do DPNH,
transfere-se ao oxigênio e o ácido pi-
f--. OP N
~u
o
u
:r
os de construção-síntese compõem o rúvico combina-se com o coenzima A, Á·hf ..,611co (4 C) Q.
o
U..
oo
N

anabolismo. Entre os dois estabelece-se
um equilíbrio que justifica a frase de
Claude Bernard: «A vida é a morte>>.
Metabolismo dos glucídios. -A gli-
cose que entra no organismo é arma-
zenada no fígado sob forma de glico-
dando acetilcoenzima A, com interven- < 'ii:i
ção do DPN, que passa a DPNH,. O
acetilcoenzima A penetra então no ci-
ti d o fum 6rl o (4 C)
M
Q.
....
...<o
clo alimentado pelo ácido cítrico -ciclo
de Kreb s, onde é completamente oxi-
dado-. Na oxidação da glicose origi-
namse 12DPNH, , e a oxidação de cada
'Ç",:: "9:1l :r o
oo o
<

o
:r :r"; ~
N
Q.

gênio. Conforme as necesidades, o fí- DNPH, produz 57 cal. (DPNH, +' / ,0,->
gado cede-a ao sangue. A glicose é o !:(5 :r" D :r O 0 O-~
alimento hidrocarbonado por excelên-
... DPN+H,0+57 cal.). Cada DPNH, oxi- ~~ u u u u u u ~
dada origina 3 ATP, com perda de Ow 0 <'<(!)
cia, e sua degradação, ou catabolismo, 27 calorias sob forma de calor. "-o :r :r :r :r Oa.
em presençã do oxigênio, obedece à
seguinte reação: C,H,0, +60, -> 6C0, +
Cic lo d e Kre bs ou do ácido cítrico. o~o.. :r oÔ
Metabolismo de lipídios e protídios. !!::Z: o li
+6H,0+674 Cal. Esta é a representa- As gorduras são catabolizadas e in- ou u u
ção global do processo que se realiza corporadas ao ciclo de Krebs . No seu <"!:r
por etapas. É a reação inversa à fo- anabolismo intervem o coenzima A N

tossíntese. (Co A-SH). que incorpora ácidos gra-

oo
xos à glicerina. Na degradação dos pro- ü
Síntese do ATP.- A proporção que tídios forma-se amoníaco, que, nos ma- ·<
Q.
se produz energia na degradação da o
glicose, ela vai se armazenando no ADP,
míferos, transforma-se, no fígado, em I DPN 1- Co A - SHI O:r
Q.
:r:rl <
uréia, que é excretada pela urina N
que passa a ATP. Cada molécula lt ~
:ro:rooo
de ATP armazena 8 calorias. O catabo-
(2NH, + CO, + 2 ATP -> H,NCONH, +
uuuuuu o ~
+ 2 ADP + 2 P).
Q.
u <
lismo da glicose compreende duas fa-
ses principais : a primeira, glicólise, No catabolismo dos ácidos nucleicos
O ácido piróvico reage com
o coên z ima A e forrru:J ate·
:ro:r
:r
"" ....
:r <
N
'~ N

consiste no desdobramento de uma mo- origina-se o ácido úrico, que resulta da

tilcoênzima.
M
"'
Oii:
o ... "'00
... :r
lécula de glicose em duas de ácido oxidação das bases púricas integrantes ou oo:r ·o
pirúvico (CH,-CO-COOH) com forma- dos citados ácidos nucleicos. ·<zu
w
u
Q. ã2
o •W
l2
< Ua.
::lO :r
(Continuação da lâmina F /9) ao fígado por meio da veia porta. o (!) ... :r o "'l2
l2:roo
sub-clávia esquerda. O restante do quilo No fígado, a glicose (em virtude "'u u u co

~~
é absorvido pelos capilares sanguíneos da função glicogênica) converte-se em
das vilosidades intestinais . Daí passa glicogênio. o
0 N U
o
l2 :r -"-
11
1
- 0 11 1- CoA - S - C - R2 .I! ü O·~ O a. Õ
:r :r :r o... ·< " 9~
u ..J :z:"'0 OI
O:rOO:r ·<C>u uu

o~~
uuuuu
11
2
Ç- 0 H + Co A - S - C- R3 :rox:r:r
:r ....
lt t od um lipíd io a partir da glicerina. Fermentação da glicose.
 clltlaJd-e BIOLOGIA se'ri e

FUNÇõES DE RELAÇÃO observa-se uma curvatura dêste em di-

POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SA.LAMANCA
EXCITABILIDADE DA MATÉRIA VIVA
H Num.l
reção ao lugar da iluminação do pri-
As funções de nutrição asseguram · meiro coleóptilo. No que diz respeito
aos organismos o intercâmbio de ma- à explicação do tato, sabe-se que se TACTISMOS, TROPISMOS E NAS TIAS
téria com o meio ambiente, o que lhes produz uma diminuição da sensibili-
garante a vida. Tais funções, entretan- dade do plasma para a auxina nas cé-
to, não seriam possíveis sem a pre- lulas da zona iluminada, com aumento Metade do bloco não
sença nos sêres vivos de uma capa- exposto à luz.
nas da zona de sombra, acompanhado
cidade de reação, chamada excitabili- provàvelmente de inativação da auxina
dade, sempre que variam as condições sob ação da luz.
do meio. As reações do organismo aos·
estímulos externos constituem as fun- O geotropismo faz com que as plan-
ções de relação ... As bactérias e .algas tas orientem as raízes na direção e
unicelulares, assim como os animais, sentido da gravidade (geotropismo po-
realizam movimentos locomotores ati- sitivo) e os caules no sentido oposto.
vos em busca de condições favoráveis A explicação do geotropismo está, ain-
de vida. As plantas superiores, fixas da, na auxina, frente à qual as raízes a
ao substrato, também executam movi- reagem de forma contrária aos caules, ':!" ob•curldade (~)o ca~le cresce muito; é, porém, débil. Em (a) ilumina-se lateralmente um co-
mentos (movimentos do caule, folhas, pois, nas primeiras, uma maior con- ' IH n Ira um ro1o lummoso, o caule para aí se dirige leóptilo de aveia; em (b) decapita-se-o
centração de hormônio inibe o cres- Ih). e coloca-se-o sôbre agar.
etcétera).
cimento.
Movimentos de órgãos vegetais.- As nastias são movimentos transitó-
Chamam-se tropismos aos movimentos rios de certos órgãos vegetais, orien-
em que há relação com a parte do tados em relação com a organização
órgão estimulado. Esses movimentos dos mesmos. São bons exemplos os mo-
permitem aos órgãos dos vegetais fixos vimentos fotonásticos de abertura e
orientarem-se de modo permanente no fechamento de algumas flores .

~.,.1-
sentido mais adequado a sua vida. Con-
forme o agente estimulante, distingui- Deslocamentos de organismos unice-
mos: fototropismo, provocado pela luz; lulares.- Quando os estímulos deter- •• (o(, moooro ""'"' o
geotropismo, pela gravidade; hidrotro- minam que o organismo se aproxime bra-se e segue a vertical. Se a macete
pismo, pela água, e quimiotropismo, ou se afaste do centro estimulante, te- <ou lu crosce verticalmente gira sô?re um eixo horizontal (b), o Movimentos fotonásti·
Hn1 ; ntldo oposto ao da gravi- cau_le nao s~ dobra; se o giro é sôbre
pelas substâncias químicas. mos as taxias ou tactismos. As quimio- cludt . o e1xo vertical, o caule curva-se na di-
cos das flores.
Os caules têm fototropismo positivo. taxias têm grande importância na na- reção do eixo (c).
Quando iluminamos lateralmente o co- tureza, posto que tornam possível o I' '
leóptilo de aveia, observamos que êle encontro de gametos, uma vez que a
dirige a extremidade para a luz. Se concentração de substâncias químicas
nele traçarmos pequenos sinais com secretadas pelo óvulo atrai os esperma-
tinta nanquim comprovaremos que o tozóides. A excitabilidade nos Metazoá-
movimento resulta de crescimento: o rios alcança grande desenvolvimento
lado exposto à luz cresce mais lenta- com a diferenciação de células espe-
mente que o voltado para a sombra, cializadas em captar diferentes estímu-
provocando uma curvatura no sentido los, formando, em conexão com o sis-
e direção da fonte luminosa. Esta rea- tema nervoso, os órgãos sensoriais, re-
ção fototrópica de crescimento produz- ceptores do estímulo. Estas células pro-
se por alteração do hormônio de cres- piciam as relações com o mundo exte-
Galvanotactismo negativo
cimento, ou auxina. Evidencia-se êste rior, cuja base é o movimento reflexo, do Paromoecium.
fenômeno iluminando lateralmente um ato involuntário produzido pela trans-
coleóptilo de aveia e cortando-lhe o formação de uma excitação em reação, ~ ..(_.J4. Médula espinhal
ápice. Coloca-se o coleóptilo sôbre um com a intervenção de vários neurônios
bloco de agar, com uma lâmina de (dois pelo menos). Quando inconscien-
mica que o divide em dois, assim como temente tocamos um objeto que quei-
o ápice do coleóptilo, separando dêste ma, produz-se imediatamente a con-
modo a parte iluminada da que havia tração dos músculos do braço, que
ficado na obscuridade. Retirando a me- retiram a mão do objeto: é um mo-
tade do bloco de agar em contacto vimento reflexo. O reflexo representa
com a parte não iluminada, e pondo o grau mais simples de coordenação
Neurônio
à esquerda do ápice de um coleóptilo nervosa, segundo Sherrington, e é a c l nlloo io o 6r motor
decapitado, porém não exposto à luz, base da atividade dos Metazoários.
!Jrl" qun r ti
• n • 11111ulo
Células sensoriais: Arco reflexo
lumlrHJ4n . Re tin o
a, primá r i as; b,
neurosensoriais.

REPRODUÇÃO ASSEXUADA
Chega um momento em que as fun-
ções vitais dos indivíduos decrescem
e êles caminham para a morte. As
funções de reprodução permitem que
uma parte do indivíduo escape à des-
truição, assegurando assim a sobre-
vivênci& da espécie. Tôdas as células
dos organismos inferiores são capazes
de se reproduzir. A' medida, porém, que
as células se diferenciam, com a divi-
são do trabalho, aparecem os órgãos
reprodutores, aos quais fica adstrita a
formação das células germinativas , as
quais separam-se do organismo forma-
dor e originam novos indivíduos. f.stes
gérmens são unicelulares, e podem ser
gametas ou esporos. Em determinadas
condições é possível aos órgãos vege-
tativos adquirir capacidade reprodutiva
através da constituição de germens plu-
ricelulares formados, portanto, por um
conjunto que se desprende e inicia
um nôvo sêr. Em vista do exposto até
aqui temos que a reprodução pode ser:
assexuada ou sexuada. Na assexuada
o nôvo sêr vivo procede ou de con-
juntos de células vegetativas que têm
vida independente (reprodução vegeta-
tiva) ou de esporos (esporulação) .
Multiplicação vegetativa das plantas.
Todos os vegetais possuem reprodução
vegetativa, sendo que nos inferiores
esta facultade é mais acentuada. Os
musgos produzem, por exemplo, pro-
págulos, constituídos por várias células
vegetativas que se desprendem e for-
mam um nôvo musgo. Os líquens que
recobrem as rochas e árvores consti-
tuem sorédios, conjuntos enovelados
de hifas do cogumelo com gonídios de
certas algas unicelulares ; alguns cogu-
melos, como o <<esporão do centeiO>>
originam esclerócios, que nada mais
são que massas condensadas de hifas
com vida latente e a espera do término
do inverno adverso à sua germinação.
As fanerógamas têm na gema ou
gomo o elemento destinado a repro-
dução vegetativa. Ela é constituída por
tecido meristemático, embrionário, to-
tipotente, não diferenciado, e protegido
por brácteas . A batata inglêsa e a chufa
formam dilatações feculentes ( tubércu-
los) nas extremidades de caules sub-
terrâneos. Nos tubérculos estão as ge-
cilliaJde BIOLOGIA Serre " [
1
Nu~lJ
mas (chamados olhos) que, por desen- I'OI A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA
volvimento, dão nascimento a uma L __ _ _ __ _ FUNÇÕES DE REPRODUÇÃO
nova planta.
REPRODUÇÃO ASSEXUADA
Multiplicação dos Metazoários. -
Esta modalidade apenas se verifica nos
organismos cujas células são pouco di-
ferenciadas, ou então, nos que pos-
suem células embrionárias totipoten-
tes. Condições semelhantes encontra-
mos nas esponjas, celentéreos, vermes
e equinodermas, assim como nas for-
mas embrionárias de todos os animais,
inclusive dos mamíferos. A multipli-
cação vegetativa pode ser por gema-
ção, ou gemiparidade, e por escição, ou
eis si paridade.
Germinação
de esderócio
1111'"'' '\ o d o Divisão da alga Spirogyra.
Gemiparidade.- Nos Celentéreos há 1!1 11 pfH 'I IIln d ~
muitas espécies que produzem gomos dint o nHtn n .
enteio ataco-
ou gemas que se desprendem e vivem da pelo "espo·
ativamente (exemplo: hidra da água rão" .
doce). O poliqueta Syllis ramosa for-
ma gomos laterais que se convertem
em outros poliquetos, dando a impres-
são de uma rede de finos filamentos. Corte de um soro.
Também se constituem, às vêzes,
gemas que permanecem aderentes ao
organismo formador. Organizam-se as-
sim as colônias de Celentéreos e Brio-
zoários.
l nl h11 d tl ''t o r rn fsporôngios
Cissiparidade.- O animal divide-se 11 1 11 1111 lnc t, do r solta ndo es-
em duas partes, cada uma das quais, ••1 poros.
por regeneração, recupera o tamanho
inicial do animal. A divisão dos em-
briões, ou poliembriomia, descoberta
por P. Marchai, em 1898, num himenóp-
tero cujos ôvos se desenvolvem nas
larvas de determinadas mariposas, é
um fato de grande interêsse biológico.
Um único embrião se transforma em
muitos outros por estrangulamentos su- Of minoçõo
cessivos, dando cada um dêles um in- d o 9 ê muI a Galho !estaca)
divíduo. Todo conjunto desenvolve-se dt o~ p o nja .
dentro do mesmo ôvo. A mesma coisa
acontece no tatú (Tatusia) e na espé-
cie humana; os gêmeos idênticos tem
esta origem.
Esporulação. - Só ocorre nos ve-
getais e nos Protozoários. O esporo é
uma célula resistente às condições am-
bientais desfavoráveis, sendo formado
nos esporângios (nos vegetais). Quan-
do móvel por flagelos, denomina-se
zoósporo.
~. \111 ''" do do
pu lqu u lu ~yllrs
Cissiparidade dos
llflll ll \fl
Poliembrionio do equinodermas.
totú .
 o1tl!aJ de BIOLOGIA Séri e

REPRODUÇÃO SEXUADA de flagelos. Nas Fanerógamas o tubo

Os indivíduos que possuem êste tipo
de reprodução produzem normalmente
dois tipos de células germinativas, cha-
madas gametas, as quais não podem se
desenvolver diretamente, como os es-
poros. Terão forçosamente que se fu-
sionar no ato denominado fecundação.
Somente a célula resultante desta fu-
são, a célula ôvo, ou zigôto, evolve,
dando um nôvo sêr. A reprodução se-
xuada permite o intercâmbio e recom-
binação do material biológico entre os
indivíduos.
Tipos de reprodução sexuad:l. - Os
garnetos masculinos são típicarnente
células flageladas e capazes de se des-
locar nos meios líquidos de modo a
encontrarem o óvulo ou garneto fe-
minino. Quando os dois garnetos, mas-
polínico põe o espermatozóide em con-
I'OH A. DE HARO VERA CATEDRA.TICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA
FUNÇÕES DE REPRODUÇÃO
I Num.2
tacto direto com o óvulo.
órgãos sexuais e sexo. - Os gametos REPRODUÇÃO SEXUADA
dos organismos pluricelulares são for-
mados em órgãos especiais ou game-
tângios (nos vegetais) e gônadas (nos
animais). Os gametângios masculinos
são os anterídios, e os femininos, oogô-
nios, quando unicelulares, isto é, sim-
plesmente células-mãe dos óvulos, e
arquegônios quando pluricelulares e
com aspecto de botelha. Nos Meta-
zoários as gônadas masculinas são os
testículos, e as femininas, os ovários.
A formação de um ou outro tipo de
A tu • • duciono l da m e iose é caracterizada, na metáfase, pelo pareamento do _
garneto determina o sexo do indivíduo. •n rno ~ homólogos. s cromos
Os do sexo masculino produzem esper-
matozóides, enquanto que os do sexo
feminino produzem óvulos. Alguns ani-
mais, corno o caramujo terrestre, a c ult \''
~

~')).
.
C~·
~ Espermotogônios

"~ e)
culino e feminino, são morfologica- minhoca e a sanguessuga, produzem os
t ' ..9
Ovogônias
mente iguais, a reprodução é por dois tipos de garnetos, e são herma-
isogamia (isogametos são as células que froditas, como de resto também algu-
se fusionarn). ~ste tipo de reprodu- mas fanerógarnas. r,.,,,, \ \ \ \,
ção ocorre em alguns protozoários e
em determinadas algas <:: cogumelos. Gametogênese.- Nas gônadas há o
Quando os garnetos são diferentes, a
reprodução é por anisogamia. A um
epitélio germinativo, onde estão as gô-
nias, morfologicamente iguais nos dois
, .
.. Espermatócito I Ovócito· l

~
dêles, o maior, denomina-se macro- sexos (espermatogônias nos machos e
gameta, ou garneto feminino, e ao de
grande rnotilidade, e menor, denomina-
se rnicrogarneto ou gameta masculino.
ôvôgonias nas fêmeas). Estas células
dão origem aos garnetos pelo processo
chamado gametogênese (espermatogêne-
f f Espermatócito li ...
A anisogarnia extrema, caso em que o
garneto masculino é muito desenvolvido
e sedentário por ausência de organelas
locomotoras, denomina-se oogamia, e
se e ovogênese). Aínbos são processos
homólogos e envolvem uma fase de
multiplicação, outra de crescimento e
uma terceira de maturação.
M lm
I \
(., (j c "\,
I \
Espermátides
Ovócito 11

,,1\,,
ocorre nas plantas superiores e rneta- Na fase de multiplicação, que se ini-
.b,.. b ~, ~
Polócitos
zoários. cia no período embrionário, e, às vêzes, Óvulo
Morfologia dos garnetos. - Os rnicro- termina com êle, as gônias dividem-se Espermatozóides ó v u ro circundado
por células folicula-
garnetos são denominados espermato- ininterruptamente por meio de mitoses res e por 6 esper-
zó.ides, ao passo que os rnacrogarnetos, normais. I''""'"'I
!11111ldH . p ormotogênese. Ovogêne se .
matozóides.
ó1•ulos. ~stes últimos são de maior ta- Na fase de crescimento as gônias
manho devido a grande quantidade de aumentam de volume e transformam-se
substâncias de reserva que armaze- em citas primários ou de primeira or-
nam. Em alguns casos alcançam volu- · dem (espermatócitos e ovócitos). Já
me extraordinário; assim os óvulos das aqui observam-se difererwas entre os
aves são as gemas dos ovos. Os rni- espermatócitos e ovócitos: os primeiros
crogarnetos são típicarnente flagelados, são menores e os segundos têm mais Óvulo
vendo-se os mais primitivos nas algas citoplasma e maior quantidade de vi-
e musgos; com freguência têm mancha teto nutritivo.
ocular e cloroplastos, sendo, pois, ver- O período de maturação caracteriza-
dadeiras células livres com capacidade se pela redução à metade do número de
fotossintética, corno na alga parda cromossornas. Os citos de primeira or-
Fucus. Os espermatozóides das Pteri- dem são células com número par de cro- ' "'11" "' '' no olgo Ulo thri x. Anisogamia na Oogamio e m Fucus .
dófitas têm muitos flagelos dispostos rnossomas (diplóides) dando cada um, alga Cytlerio.
em espiral, enquanto que os das algas em duas divisões meióticas sucessivas,
vermelhas e Fanerógamas são carentes quatro células haploides com a metade
 o1ttaJde BIOLOGIA série

do número de cromossomas. A primeira pendentes: as células resultantes desta

mitose reducional origina dois citas se-
cundários a partir de um cíto primário;
desde esse momento já há uma diferen-
ça de comportamento: os espermat~c~tos
primários originam d01s espermatoc1t~s
secundários iguais, ao passo que o ovo-
citó primário forma um ovócito secun-
d:fi-io com a maior parte do conteúdo
citoplasmático, e um primeiro corpúscu-
lo polar, que é um ovócito secundário
abortado. Na segunda mitose meiótica
que se segue, cada espermatócito se-
cundário origina dois espermátides;
enquanto isso, o (mico ovócito secun-
dário produz uma ovótide e um se-
gundo corpúsculo poiar. Geralmente o
primeiro corpúsculo polar também rea-
liza a segunda divisão de maturação,
divisão, chamadas espermátides .nos
POR A. DE HAROVERA CATEDRATICO DA. FACULDADE' DE crtNc!As DE SALAlWfCA
.
FUNCÕES DE REPRODUCÃO .
I
machos e óvulos nas fêmeas, têm tam-
bém n cromossomas. FECUNDAÇAO E CICLOS BIOLÓGICOS
Organismos haplontes e diplontes. -
A fecundação e a meiose, integrantes
do ciclo biológico dos organismos, per-
mitem distinguir na vida daqueles uma
fase diploide, ou diplofase (com células
diploides), e uma haploide, ou haplo-
fase (com células haploides). Conforme
a meiose se realize mais ou menos dis-
tanciada da fecundação, é possível se-
An terídi o. Óvulo ' Macho {pequeno )
parar os sêres em haplontes, diplontes haploide( t• 1
e diplohaplontes. Nos haplontes a meio-
se sucede a fecundação, como em Spy-
rogyra e outras algas inferiores. Nos
organismos diplontes a meiose ocorre
ouónlo. Arq uegô n io.
...... .
'tfr.c ~

Óvulo
' •) Espermatozóide
.,

~~Óvo pe rdurável
durante a gametogênese, imediatamente fecundado -
razão por que, no final de cada avó-
cito primário, diploide, obtem-se quatro
células haploides, das· quais três dege-
neram. As quatro espermátides, haploi-
antes da fecundação, como acontece,
salvo poucas exceções, em todos os
Metazoários, assim como em certas al-
gas, entre as quais o Fucus. Nos sêres
~',',,, ~
' -
\
f\0 "'v ~O
des transformam-se em espermato- haplodiplontes a meiose está separada b"'e\~
zóides pelo processo da espermiogê- da fecundação e da gametogênese. O zi- \O"' o'< Fêmea
nese. "-...;,.~ Óvulo nõo fecundado porteno-
gôto, como no feto, origina uma ge- ''oe..\ gênética.
ração diploide (esporófito) que, em lu-
Meiose.- O zigôto tem o dôbro de gar de gametócitos, produz esporócitos,
l'(n I nogênese. i>"'' \
cromossomas dos gametas uma vez que
rY \
ou seja células mães dos esporos. Cada \
resulta da fusão dos mesmos. Cada esporo dá, por germina-ção, uma gera- \
éspécie animal ou vegetal possue um ção haploide (protalo) sôbre a qual se \
número fixo e determinado de cromos- Óvulo dipfoide

somas, motivo pelo qual forçosamente
a meiose é o mecanismo inverso ao da
fecundação, que mantém aquela cons-
tância cromossômica. A meiose consta
de duas fases: a primeira, reducional,
, ~ ........
formam diretamente os gametas (ga- (ôvo eativol)
m~tófito ). A maioria dos vegetais é
haplodiplonte.
Fecundação. - A fusão dos gametas
pode realizar-se no interior do orga- Ciclo biolôgico do rotífero dulciaquícola
Feto (2 n) Pteroilina.
nismo feminino, como nos Mamíferos

•ÁÀ
e a segunda, equacionai. Na prófase os (i;(1 m a toa
cromossomas homólogos dispõem-se (fecundação interna), ou na água, na
aos pares (um de origem materna e
outro de origem paterna) ao mesmo
qual as células sexuais, muito nume-
rosas, são deixadas em liberdade como Protolo In)
•• • Esporos ·

em muitos animais marinhos (fecun-

tempo em que se dividem em duas
cromátides. Na anáfase cada cromos-
soma do par dirige-se para um polo
dação externa). A esta categoria per-
tence o ouriço do mar, cujo esperma-
tozóide dirige-se ao encontro do óvulo,
\ .. .---
,.,~

da célula, e assim, na telófase, as duas

células filhas (espermatócitos II e ovó- atraído por um hormônio feminino
citos li) têm n cromossomas, ou seja a (vide minúcias na estampa). Membrana
- __p .
metade dos cromossomas. Cada cromos-
soma divide-se em duas cromátides, as
Partenogênese. - O desenvolvimento
do óvulo, de modo a formar um nôvo ( 1, In "' d< nvo lvimi nto d e fe to. 1 J de
·q \ fecundação
Espermatozóides de ouriço do Apenas um penetro; o
quais, na anáfase da mitose seg~inte, individuo, esta ligado, em geral, à fe- mar, atraídos pelo óvulo. flagelo fico foro
separam-se como cromossomas mde- cundação; vimos que, indubitàvelmen- f'•onúclto mascul ino

Os dois pronúcleos en- Formo-se núcleo de

trom em contado .fecundação
fecundação ·do ouriço do mOr.

te, tanto nos vegetais quanto nos ani-
mais, o óvulo pode se desenvolver sem
o concurso do espermatozóide, fenô-
meno chamado partenogénese (etimolà-
gicamente, concepção virgen. e que
constitue curiosa modalidade da rep1 o-
dução sexuada.
Desen_volvimento embrionário e pós·
embrionário
Depois da fecundação , o ôvo ou zi-
gôto começa o desenvolvimento por di-
visões sucessivas, originando um em-
brião, que posteriormente transforma-
se num nôvo ser. O tipo de segmen-
tação é função da quantidade de vitelo
nutritivo contida no ôvo.
Formação da blástula e da mórula.
No anfioxo, o ôvo, depois de um certo
número de clivagens, converte-se em
uma massa de células chamadas blas-
tômeros. Nesta altura, por seu aspecto
de pequena amora, recebe o nome de
mórula. Em sequência a mórula torna-
se ôca e constitue-se de blastômeros
dispostos em uma ou várias camadas:
é a blástula. A cavidade interna é a
blastocele. Neste estado cessa a seg-
mentação do ôvo, que aumentou de
tamanho e dividiu-se em partes cada
vez menores.
Formação dos folhetos embrioná-
rios.- Continuando, a blástula sofre
uma invaginação, de modo que se con-
verte em saco de parede dupla: é a
gástrula, cuja parede externa consti-
tue a ectoderma, enquanto a interna é
a endoderma. A nova cavidade, gastro-
cele ou arquénteron (ou intestino pri-
mitivo), comunica-se com o exterior
através do blastóporo. A gástrula é,
portanto, diblástica, isto é , formada
por dois folhetos. Em alguns animais,
como, por exemplo, esponjas e celen-
téreos, a forma adulta é a própria
gástrula. Noutros animais o embrião
prossegue o desenvolvimento; no an-
fioxo, animal marinho de uns sete cen-
tímetros de comprimento que vive en-
terrado na areia, a endoderma dá
nascimento a duas invaginações dorsais
que, por estrangulamento, convertem-
se em duas bolsas aos lados do corpo,
otteaJ de BIO L O GIA
I'OR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA
organizando-se assim um terceiro fo-
lheto, ou mesoderma, com a cavidade
celômica no centro de cada bolsa. As
paredes das bolsas unem-se ao ecto- SEGME N TAÇÃO DO ÔVO NOS ANI MAIS
derma e endoderma, deixando o tubo
digestivo numa cavidade geral, ou ce-
loma. Os animais que passam por esta
fa3e são ce/omados. As esponjas e os
celentéreos são celenterados, pois não
possuem celoma.
Estágio de Estágio de
Destino dof folhetos embrionários. llu& to
2 blostômeros .4 blostômeros
Os três folhetos embrionários primiti-
vos, ectoderma, endoderma, e mesoder-
ma, formarão todos os tecidos e ór-
gãos do indivíduo adulto por meio de
multiplicações celulares e pregueamen-
tos. As minúcias dessas multiplicações
e pregueamentos variarão conforme o
grupo de animais; em todos, porém, a
ectoderma origina a epiderme e os ór-
gãos de relação, como o sistema ner-
voso central e as células sensoriais; a Corte do mórulo mos-
MÓIUI H Blóstula
endoderma forma a parte absorvente trando que é mocisso
do tubo digestivo, como também as
glândulas anexas do aparêlho diges-
tivo; nos vertebrados terrestres dá ori-
gem aos pulmões. O mesoderma cons-
titue a musculatura, o aparêlho excre-
tor, as gônadas e o esqueleto dos ver-
tebrados.
Desenvolvimento pós-embrionário. -
Os embriões dos animais ovíparos têm
que eclodir, tão logo se esgotem as
reservas nutritivas do ôvo, a fim de
procurarem por si mesmos os alimen-
tos de que necessitam. Quando as re-
servas são abundantes, o desenvolvi-
mento embrionário prolonga-se, e o
indivíduo nasce já com a forma defi-
nitiva. Nesse caso os alimentos apenas
o fazem crescer e adquirir a maturi-
dade reprodutora: diz-se, nêste caso,
que o desenvolvimento é direto , como
acontece nas Aves e Répteis. Quando as
reservas alimentares são consumidas
nas primeiras fases do desenvolvimen·
to, o embrião deve ter vida livre,
nascendo em forma de larva ( desen-
volvimento indireto) . O estado adulto
denomina-se imago, e a transforma-
ção da larva em imago constitue a
metamorfose. Os embriões dos animais
vivíparos encontram as substâncias ali·
mentares no interior da mãe. Têm de-
senvolvimento direto.
Desenvolvi me nto do anfio xo (Bronchiostoma lo nceo latum) .

Embrião dos vegetais. -Nas angios-
permas, o ovário é parte componente
da flor. No interior do ovário há um
número variável de grânulos ou prz-
mórdios seminais (com o saco embrio-
nário). Quando o tubo polínico pe-
netra no óvulo, através da micrópila, os
dois núcleos espermáticos ou esper-
matozóides têm destinos diferentes:
um fecunda a oosfera e o outro fe-
cunda o núcleo do saco embrionário.
O óvulo fecundado dá origem ao
embrião, enquanto que da segunda fe-
cundação surge o endosperma, ou te-
cido nutritivo. O óvulo transforma-se
então em semente. O embrião, a prin-
cípio, é um corpo arredondado e pluri-
celular; mais tarde diferencia-se em
radícula, cotilédones e gêmula, ficando
em estado de vida latente.
Metamorfose.- Conforme a conti-
nuidade da alimentação, distinguem-se
nas larvas dois tipos de metamorfose:
simples, quando a larva passa a adul-
to sem interromper a alimentação e
sem passar por um período de inati-
vidade (como nas râs e gafanhotos), e
complexa, em que há uma fase inter-
mediária entre a larva e o imago.
Ovo e anexos nos vertebrados. -
O ôvo de certos vertebrados se desen-
volve sem formações embrionárias ane-
xas, como nos peixes e anfíbios, razão
pela qual são designados anamniotas.
Ao contrário, nos répteis, aves e mamí-
feros o ôvo é protegido por membranas
especiais, em face do que êstes ani-
mais são ditos amniotas.
Logo que o óvulo entra em contacto
com a parede uterina, penetra na mu-
cosa que a reveste, formando mem-
branas protetoras que o implantam na
referida parede. O ectoderma do em-
brião produz na face ventral uma mem-
brana que o envolve completamente
-o âmnios-, deixando uma cavidade
amniótica entre ela e o embrião, ca-
vidade cheia de um líquido que serve
para amortecer os traumatismos. Tam-
bém, na futura região abdominal ori-
ginam-se duas membranas devidas prin-
cipalmente ao endoderma: uma forma
o saco vitelino, que nos répteis e aves
-
. ------ ------- .... ~- -- ~ ---~-~ .
clfttaJde BIOL·OGIA
é muito desenvolvido, pois contém a
gema que alimenta o embrião até a
eclosão. Nos mamíferos êste saco é va-
zio é fechado, já que o organismo ma-
terno se encarrega da alimentação; a Mlrrópll o DESENVOLVIMENTO EMBRIONÁRIO E PÓS - EMBRIONÁRIO
outra forma uma bolsa, a alantóide,
que nos répteis e aves funciona como ~:~~~;H•u'ttoa Siné rg id o s ~ ::~:~:ermo
bexiga urinária do embrião e também
como membrana respiratória. Nos ma-
míferos põe-se em contacto com a Embrião Co ti lédone
placenta e possui vazos sanguíneos que
permitem o intercâmbio de substâncias Ponto vegetativo
com as paredes do útero materno. Rodfculo
Além destas, desenvolve-se também o O endosperma
coríon, que envolve todas as demais e nvolve o
estruturas. Em contacto com a parede Emeb'!l~~i~oÕ I
do útero aparece a placenta, formada
Endospermo {3 n) Cotilédone
tanto por tecido embrionário como
por tecido materno. O sangue materno
circula abudantemente pela parte ma-
terna da placenta, enquanto que uma Embrião Se me nte se m
artéria conduz o sangue dó embrião e ndospe rma
seguindo a alantóide e capilariza-se na
parte embrionária da placenta, de tal Du p la fec undação no Tipos de sementes conforme o desen-
sa~o embrio nário. volvimento do endosperma.
modo que as duas circulações, a ma-
terna e a fetal (chama-se o embrião de
feto) aproximam-se, sem que se mis-
turem, trocando substâncias, tôda vez
que o sangue materno cede oxigênio e
alimentos, carreando gás carbônico e
os produtos de excreção. Uma veif! se
encarrega de conduzir o sangue ao em-
brião. A artéria, a veia, o saco vitelino
e a alantóide, envolvidos por tecido
conjuntivo, formam o cordão umbilical;
êste representa a ponte de união en-
tre a placenta e o embrião. Após o nas-
cimento, a cicatriz deixada pelo cordão Me tamorfose completa dos lepidópteros.
umbilical constitue o umbigo.
A placenta especializa-se como ór-
gão endócrino. No homem, durante as
doze primeiras semanas, ela fabrica
quantidades pequenas, mas érescentes,
de estrógeno, progesterona e outros
hormônios, secreção que maqtêm du-
rante este tempo a atividade do ovário.
Depois disto é a própria placenta que,
após desenvolver-se, controla, pela pro-
dução de progesterona, a progressão da
gravidez. Daí o perigo de abôrto nos
três primeiros meses quando, por qual-
quer razão, o ovário não produza pro-
gesterona e a placenta retarda-se um
pouco em atingir a maturidade.
Adulto: respiração pulmonar
I mhrl3o d ma mlf e ro e anexos. Metamorfose dos Anfíb ios.

GENÉTICA
Quando temos gerações sucessivas
de ratos vemos como a descendência
parece com os pais. Os filhos possuem
um conjunto de caracteres (aspectos
morfológicos e fisiológicos) bem defi-
nidos que nos faz reconhecê-los como
ratos, tornando-os semelhantes entre si
e diferentes dos outros animais. Com
isso entra-se na noção de espécie. Há
caracteres específicos que se transmi-
tem hereditariamente de pais a filhos,
tendo-se certeza de que um par de
ratos dará sempre ratos e que a des-
cendência de um par de môscas será
formada por môscas. Cabe aqui per-
guntar: que base material há nos
organismos que explica a herença bio-
lógica?
Os caracteres transmitidos por um
indivíduo podem ser específicos, isto
é, peculiares da espécie a que perten-
ce; podem ser também raciais, ou seja
pertencentes a um grupo determinado
dentro da mesma espécie, e, finalmen-
te, podem ser individuais, ou seja, pró-
prios de um determinado indivíduo.
No século XIX, Gregorio Mendel rea-
lizou cruzamentos entre indivíduos per-
tencentes à mesma espécie, fixando-se
na transmissão hereditária de uns pou-
cos caracteres ractats, simplificação
esta que lhe permitiu ver com cla-
reza os fenômenos hereditários.
Raça pura e raça híbrida. - Quando
cruzamos entre si cobaias de pelagem
negra, vemos que os filhos têm todos
pelagem negra, e que êstes, cruzados
também entre si, dão origem ainda a
cobaias de pêlo negro: as primeiras
cobaias cruzadas constituem uma raça
pura para o carácter côr da pelagem.
Diz-se que dois indivíduos são de raça
pura quando, sendo da mesma espécie,
apresentam, uma vez cruzados entre
si, descendência uniforme para um ou
vários caracteres. O par tomado como
ponto de partida das experiências cons-
titue a geração paterna (P) que dá ori-
gem à primeira geração filha (F,). Os
netos representam a segurida geração
filha (F,). Raça híbrida é aquela na
qual a descendência não é uniforme.
Mutações.- Às vêzes, na descendên·
cia de indivíduos de raça pura, apa-
recem indivíduos com qualquer carác-
ter d iferente que. por sua vez, é trans-
clfttaJ de B I O L O .G I A Se ri e
mitido à descendência: êste fenômeno POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FAClJLilADE DE CltNCIAS DE SA.LAMAHCA L Num.l
constitue uma mutação. HERANÇA BIOLÓGICA
Mendelismo. - Para realizar o estu-
do da transmissão dos caracteres he-
RAÇA PURA E MUTAÇÃO. MENDELISMO
reditários, Mendel utilizou o método da
hibridação, conhecido pelo nome de
mendelismo. Para obtermos os híbri-
dos escolhemos duas raças, certifican-
do-nos de que são puras. Efetuamos o
y
cruzamento. Quando, no caso de plan- p
tas fanerógamas, queremos cruzar p lan-
tas de flôres vermelhas com plantas
de flores azuis, cortamos os estâmês
de umas, por exemplo vermelas, e co-
brimos o pistilo com gaze a fim de
evitar a fecundação por pólen estranho.
Coleta-se pólen maduro da flor azul
por meio de um pincel e, levantando a
gaze, poliniza-se a flor vermelha, atri-
tando o estigma ( polinizaçüo artificial).
Quando o cruzamento é entre animais
(pássaros, insetos, etc.) isolam-se as
fêmeas de raça pura e, uma vez que
atinjam a maturidade sexual, une-se-as
com o macho, também de raça pura.
Quando nâo há ato sexual. como nas
abelhas, efetua-se uma inseminação
artificial, introduzindo-se os esperma-
tozóides nas vias genitais da fêmea com
micropipeta.
Diversos pesquizadores, trabalhando
com a hibridação e fixando-se em uns
Segundo geração, f 2 O aparecimento de moscas com asas vesti -
is, transmissíveis aos descedentes cons·
poucos caracteres, lançaram-se ao es- mutação. · '
A 1• H•Ç o 6 pura para cor do pelagem.
tudo dos problemas de herança bioló-
gica, construindo dest'arte a Genética,
importantíssimo ramo da Biologia. A
partir do norte-americano Th. H. Mor-
gan, os resultados foram espetaculares.
Aquêle cientista realizou experiências
com a môsca Drosophila melanogaster,
material de fácil obtenção, pois podem
ser criadas em pequenos frascos e se
alimentam de substâncias variadas (ma-
Evito -se o fec und a ção talh a ndo os est o me s
çãs, plátanos, etc.). É, ao mesmo tem-
po, excelente material, já que tem gran-
de poder de reprodução, conseguindo-
se uma geração de 12 em 12 dias, tra-
balhando-se na temperatura de 20 graus
Celsius.
Monohibridismo.- O cruzamento de
dois indivíduos que diferem entre si
apenas por um carácter (comprimentos
de asas, côr da semente, etc.) constitue
o monohibridismo. O carácter é repre-
sentado por duas potencialidades opos-
tas, de tal modo que cada indivíduo de
raça pura não possue mais do que
uma potencialidade.
•· M o nd I (1 8 22 • 1884), pioneiro dos estudos
•llho • loo ra nço bio lóg ica. Modo de efectuar a polinização
artificial .

Leis de Mendel
Consideram-se dois casos no mono-
hibridismo: os dois híbridos exibem o
carácter de um dos pais, ou carácter
dominante (o carácter que não se ma-
nifesta é o recessivo), ou então os dois
têm aspecto intermediário entre os
pais, devido a equipotência dos carac-
teres; no primeiro caso a herença é
alternativa, e no segundo, interme-
diária.
Monohibridismo com dominância.-
Cruzemos, como fêz Mendel, duas ra-
çãs de ervilhas ( Pisum sativum); uma
com sementes lisas e outra com se-
mentes enrugadas: a geração híbrida
resultante, F,, têm todas as sementes
de superfície lisa, como um dos pais;
conclue-se que o liso é o carácter do-
minante.
Quando cruzamos ervilha de flo-
res vermelhas com ervilha de flores
brancas, a F, têm flores vermelhas:
vermelho é o carácter dominante, en-
quanto branco é o carácter recessivo.
Monohibridismo intermediário. - Ao
cruzarmos maravilha ( Mirabilis jalapa)
de flores brancas com outra de flores
vermelhas, obtemos, em F,, maravilhas
de flores róseas, côr intermediária en-
tre as dos progenitores.
Primeira lei de Mendel.- Dos fatos
que acabamos de expor deduz-se a
primeira lei de Mendel, ou lei da uni-
formidade da primeira geração filha:
«quando cruzamos dois indivíduos de
raça pura, os híbridos resultantes são
todos iguais entre si>>.
Esta lei é perfeitamente compreen-
dida à luz da teoria cromossômica da
herança Se um progenitor tem a su-
perfície das sementes lisa é porque pos-
sue um par de cromossomas homólo-
gos, portadores dos gens para o carác-
ter liso. Na formação dos gametos, por
meiose, separam-se os elementos do
par homólogo, e assim cada célula se-
xual resultante têm apenas um cro-
mossoma do par; portanto o gen
dominante, que podemos chamar de A
(maiúsculo, por indicar dominância).
No indivíduo de sementes enrugadas
formar-se-ão gametos também iguais e
portadores do gen recessivo a, determi-
nante do carácter enrugado. Os hí-
bridos, originado~ do zigoro (n·su lt ante.
dlttaJ de BIOLOGIA ·sene
por sua vez, da fusão dos gametos),
terão consequentemente o par Aa, com
l'OH A. DE HARO VERA CATEDRA.TICO DA FACULDADE DE CltNCIAS DE SALAMANCA
HERANÇA BIOLÓGICA
L Num.2
um gen para o carácter dominante e
o outro para o carácter recessivo.
Tôda geração F, terá, pois, o mesmo LEIS DE MENDEL
genótipo Aa. Os híbridos (F,) têm por-
tanto as duas potencialidades (liso e
enrugado), mas, em virtude da domi-
nância do liso, apenas esta se realiza.
rI
Daí o fenótipo liso dos integrantes des-
ta F, ainda que portadores da poten-
cialidade enrugada (pelo gen a).
I
Composição da F,.- Quando cruza-
mos entre si ervilhas da geração F,
obtemos uma descendência F,, que nâo
é homogênea, porque compõem-se de
ervilhas lisas e enru'gadas, evidenciando
o carácter híbrido dos pais. Nesta F, Mucho Fras co de cultivo f ê mea
separam-se os caracteres dos pais, um A 111111141 Uto ophllo molonogoster é muito usada, em laboratório, para estudos da herança biológica.
dos quais, o enrugado, parecia haver
desaparecido. A geração F, mostra 75 %
de sementes lisas e 25 % de sementes
enrugadas: de cada quatro sementes,
p~
uma é enrugada e três são lisas. Quando
plantadas, as sementes enrugadas produ-
zem plantas tôdas com sementes en-
rugadas (raça pura). Nas sementes Óv ulos ®
lisas, de cada três, uma dá sempre se-
mentes lisas (raça pura), enquanto as \
Hlbrldos iguais
duas restantes originam na geração
seguinte (F,), 75% de sementes lisas
e 25 % de enrugadas, evidenciando o
carácter de hibridismo . Em resumo, a
geração F, é formada por três cate-
gorias de ervilhas: 1/4 lisas e puras,
metade lisas híbridas e 1/4 enrugadas
puras. No caso da maravilha, os hí-
bridos são indistintos pela côr rósea. Descendência no monohibridis-
..
Cromossomos e gens no mono-
A F, de ervilhas compõe-se de dois hibridismo. mo intermediário.
fenótipos (liso e enrugado) e de três Gametas do mocho
genótipos (AA, Aa e aa); na mara- I~''''\~; 9 d'
~
~~ ~
vilha (herença intermediária) a F, é " ?,._ .• Raça s p uro s
composta por três fenótipos (branco, /
rosa e vermelho) e por três genóti-
º
-
pos (AA, Aa e aa). Na herença com
1 ~ ~~~~ ~~~~ ~~~~ ~~~~
dominância o genótipo AA têm a mes-
ma expressão fenótipica que Aa. Os
indivíduos que têm gens idênticos com ,, Ge roçõo
unifor me
@ ~~~~ D~~~ ~~~~ ~~~~
vistas a um carácter são denominados
...
/\
homozigotos ( AA-aa) e os que têm gens
opostos ( Aa) são chamados heterozi-
.. ..
gotos. Homozigoto equivale à raça pura,
® nD~~ ·~~as . ~~~~ ~~~B
e heterozigoto, à híbrido. Nos primei-
ros, o fenótipo é a expressão do genó- ()}
tipo.
~
~ ~~~~ ~~B~ ~~8§ ~~ ô§
Segunda lei de Mendel.- A segunda
lei de Mendel, ou da disjunção dos
ftl> . . G:< o o 8b a a b b
l'rnpnr1< o fonotlpica do F2 no dihibridismot 9: Gens da F2 no dihibridismo.
l o I r I.

caracteres, é formulada pelo estudo da
compos1çao da segunda geração fi-
lha {F,). Nos indivíduos desta geração
separam-se os caracteres dos avós.
tõste fato pressupõe a pureza dos ga-
metas produzidos pelos híbridos, que
são portadores de uma potencialidade,
lisa ou então enrugada. Compreende-
remos melhor se tivermos em conta
que os gametos resultam de meiose, e
portanto são portadores apenas da
metade dos cromossomas das células
somáticas; consequentemente as célu-
las do componente Aa (híbridos) da-
rão gametos A e a, isto é, puros.
Dihibridismo.- O cruzamento de in-
divíduos que diferem em dois carac-
teres, por exemplo, o de cobaia de
pêlo negro e curto com outra de pêlo
oranco e longo, determina a descen-
dência homogênea de acôrdo com a
primeira lei de Mendel (indivíduos fi-
lhos, de pélos negros e curtos). Portan-
to, negro (A) domina branco a e cur-
to (B) domina longo (b). Ao cruzarmos
entre si as cobaias de F, obtemos a
geração F,, na qual aparecem os tipos
primitivos, negro-curto e branco-longo,
como ainda tipos novos: cobaias de
pêlo negro longo e de pêlo branco e
curto; há, pois, quatro fenótipos dis-
tribuidos na seguinte proporção: 9 co-
baias de pêlo negro e curto; 3 de pêlo
negro e longo; 3 de pêlo branco e cur-
to e 1 de pêlo branco e longo.
Terceira lei de MendeL - Para inter-
pretar a composição da F,, no dihi-
bridismo, Mendel (que trabalhava com
ervilhas lisas e amarelas, enrugadas e
verdes), admitiu que os caracteres he-
reditários se transmitissem indepen-
dentemente uns dos outros. 1õ a ter-
ceira lei de Mendel. ·
Para que se produzam as· combina-
ções observadas em F, cada cobaia terá
que originar quatro tipos de gametos:
uns com as potencialidades AB (negro-,
curto), outros com as Ab (negro lon-
go), outros aB (branco curto) e ou-
tros ab (branco longo). Cada um desses
tipos pode associar-se com cada um
dos gametos do outro progenitor, dando
um total de 16 combinações.
Herança do sexo e vinculagem
de caracteres
Herança do sexo.- A teoria cro-
dlliaJde BIOLOGIA Sene
mossômica da herança, apoiada por
I '0R A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADF ~., CIÊNCIAS DE SALAMANCA
HERANÇA BIOLOG _
L Num.J
Morgan e sua escola, afirma que os
caracteres si:io transmitidos pelos cro-
mossomas. Essa teoria é plenamente HERANÇA DO SEXO E «VINCULAGEM» OU «LINKAGE»
ratificada pelo estudo da herança do
sexo.
A Drosophila apresenta dois pares de
cromossomas em forma de U, sendo
um par puntiforme e um em forma
de bastão. As células dos machos di-
ferenciam-se das da fêmea pelo fàto
de que um dos cromossomas em bas-
tão apresenta um gancho na extremi- Ovuh1a
dade: são os heterocromossomas, de-
signando-se Y ao· que leva o <<gan-
cho» e X ao outro. Assim, os machos
( d =sinal de Marte) têm o par XY,
enquanto que as fêmeas ( ~ signo de
Venus) têm o XX. O sexo está
ligado a êstes cromossomas. Nos
mamíferos, inclusive o homem, nos
anfíbios e muitos peixes e insetos, as
fêmeas são também XX e os ma-
chos XY. Nas aves, répteis e borbole-
tas, o macho é XX, e a fêmea é XY.
Gens ligados (linkage). - Quando A h« ih m o do sex o r ealiza-se por meio de um par de cromossomos em f.orma de bastão, chama-
cruzamos Drosophilas que diferem em ttn ht lt ro romosso ma s.
dois caracteres (dihibridismo), umas de
corpo cinza e asas longas (GGLL) e Corpo ci nzo i Corpo negro,
cuos longos asas
outras de corpo negro e asas vesti-
giais ( nnvv), os primeiros fatores são . vestigiois
'
dominantes, e os últimos, rece5sivos. I
A geração F,, como se pode prever, é
formada de indivíduos semelhantes:
todos têm o corpo cinza e asas lon- --- --.. -----,"';
,"
gas. Cruzando âgora esta geração F, ' n a n Óvulos
entre si, ao contrário do que estabelece
'
a terceira lei de Mendel (disjunção in-
dependente dos caracteres), a F, estará
somente constituída de 75 % de mos-
cas do corpo cinza e asas longas e 25 % ,,
de corpo negro e asas vestigiais: são Híbridos
as proporções do monohibridismo.
O fato explica-se atentando-se em ... ... '
que os fatores cinza-longo estão con- ' ... ... ''
tidos no mesmo cromossoma; quer apermo tozóid es
' Óvulos
dizer há gens vinculados ou ligados:
cinza está ligado a longo, enquanto
que negro está ligado a vestigial; os
t•~J
J'
autores de língua inglêsa chamam lin-
kage a êste fenômeno, ampliação da I G • •G n b'O n
~~
terceira lei de Mendel, que supõe que II
as potencialidades são transportadas
por cromossomas distintos, podendo
l + +l v- -
um cromossoma ser portador de mui-
los gens. 75 ° / o do co r po cinza e asas longos 25 °/o de corpo negro e asas vestig ia is
A p t porçõos d e f 2 sa? ~xplicadas supondo-se que os fatores cincento-longo estão no mesmo cro-
mnuomo os negro-vest1g1al noutro cromossomo homólogo; os gens estão "vinculados".

Entrecruzamento e herança ligada
ao sexo
Exceção à vinculagem de gens: o
entl;ecruzamento. Cruzemos uma
mõsca híbrida femea (Gn Lv) de cor-
po cinza e asas longas (fenótipo) com
um macho de raça pura recessivo
( nv nv). A descendência será consti-
tuída de 41,5% de moscas de corpo
cinza e asas longas, 41,5% de corpo
negro e asas vestigiais, 8,5 % de cor-
po negro e asas vestigiais e 8'5 % de
corpo negro e asas longas . A ligação
que havíamos visto entre os gens cin-
zento-longo e negro-vestigial rompeu-se
em 17% dos casos durante a forma-
ção dos óvulos do híbrido. Compreen-
de-se êste fato supondo que no de-
correr da meiose tivesse ocorrido
um entrecruzamento dos cromosso-
mas (crossing-over dos autores ingle-
ses), do seguinte modo: durante a
metáfase da mitose reducional os cro-
mossomas homólogos distribuem-se aos
pares e se entrecruzam, trocando al-
ças ou segmentos entre si; conseguin-
temente, o segmento portador do gen L
pode soldar-se ao segmento portador
do gen n, constituindo-se C.est'arte um
nôvo cromossoma com os gens Ln.
Igualmente, o outro cromossoma for-
mado será portador dos gens Gv.
Herança ligada ao sexo. - Posto que
o sexo é determinado pelos hetero-
cromossomas, todos os caracteres cujos
gens estejam neles ser·ã o automàtica-
mente ligados ao sexo. O cromosso-
ma Y é, geneticamente, quase vazio,
e, na realidade, é um cromossoma em
fase de regressão. Ao contrário, o cro-
mossoma X comporta grande número
de gens. Assim, entende-se que a he-
rança vinculada aos heterocromosso-
mas assume aspectos particulares , e
é distinta da proporcionada pelos
demais cromossomas, ou autossomas.
Quando os caracteres são devidos a
gens do cromossoma X (e não Y), os
machos recebem de suas progenitoras
o único cromossoma X; as fêmeas re-
ceberão das mães um X, e dos pais
o outro X (considerando-se o sexo mas-
culino heterozigótico ou heterogaméti-
co ), dois cromossomas diferentes.
Distinguem-se dois tipos de heran-
ça ligada ao sexo conforme estejam
representados os dois cromossomas X:
tipo Drosophila (fêmea XX) e tipo
Abraxas (fêmea XY) , como nas bor-
boletas (do gênero Abraxas ). Ao pri-
clftfaJde BIOLOGIA Série
meiro pertencem a espeCie humana e I'OR A. DE HARO VERA CATEDRATICO D.A. FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SAL.A.MANCA L
a grande maioria dos animais; ao se-
gundo correspondem, entre outros,
HER~NÇA BIOLÓGICA Num.4
aves, répteis e lepidópteros.
ENTRECRU~~p~\~~l O E HERANÇA LIGADA AO SEX.O
Vejamos a herança ligada ao sexo asa s vestigiais
no caso das aves, efetuando o cruza- f
mento galinha ne·gra de raça Langhan n o o·.
com galo de plumagem tigrina Ply- . , X
mouth Rock.. A geração F, é composta lí
')) Corpo cinza
" .,
de galos e galinhas todos tigrinos; ( ) asas longos ' Ó
na F, por outro lado, vemos 75% de
l 1 1\""'~
aves tigrinas e 25 % de aves negras,
proporções típicas do monohibridismo
com o carácter tigrino dominante.
Acontece ainda que tôdas as aves ne-
'.;'/ 41 ,5 o;. 41,5 o;.
gras são do sexo feminino, e as tigrinas
são femininas e masculinas. Para ex-
plicar o fato havemos de admitir que
o sexo heterogamético é o feminino,
sendo o galo tigrino da geração pa-
terna portador de um gen tigrino do- Explicação do entrecruzamento de
minante em cada cromossoma X. cromossomos ou 11
Crossing-over".
Herança mendeliana no homem. - v ' Mu lher sadia
Desde o ano de 1905, em que Farabee
comprovou numa família marcada pela A vln ulagem dos gens pode romper-se devido ao
braquidactilia serem as leis da herança 11
rou ing" durante a meiose. • •
válidas também para a espécie huma-
na, os progressos na genética humana
li
têm sido valiosíssimos. Em razão disto
conhecem-se, hoje em dia, numerosas
anomalias e doenças hereditárias. Den-
tre as ligadas ao sexo, está a acroma-
topsia, ou cegueira para as cores. Por
ela tôdas as cores são vistas acinzen-
tadas; uma de suas formas é o dal- • •
~I
tonismo, que se apresenta nos homens
numa frequência de 4 % e nas mulheres
é muito raro (0,5 % ). O gen determinan-
te do daltonismo é recessivo e localiza-
se no cromossoma X; em consequên- Fêmea
cia, se o homem · é portador desse gen ·• portadora • O
a doença se manifesta, ao passo que
a mulher, para ser doente, terá que
apresentar o gen em dose dupla (combi-
nação homozigótica), e deve, portanto,
recebê-los dos dois prÕgenitores. A he-
mofilia, ou incapacidade de coagulação
I
do sangue, manifesta-se apenas nos ho-
mens; a transmissão é igual a do dal-
tonismo; o gen é igualmente recessivo,
e quando presente em dose dupla (caso
das mulheres), o ôvo não é viável. Por
esta razão não há mulheres hemofíli-
cas uma vez que não chegam a nascér.
Também são doenças hereditárias a
sordomudez, a deficiência mental, a
b raquidactilia (dedos curtos), polidac- .• o
tilia (mais de cinco dedos) e a sin-
• +
dactilia (dedos unidos). Sadio Portador(! Hemofílico Morre
lt•H hnço llgad.a ao sexo na~ aves, nas quais 0 indiw TranSmissão da hemofilia no homem.
vftlu o h t rozogoto é o femonino.

ADAPTAÇõES AO MEIO
Os sêres vivos estão diferenciados
em muitos tipos de organizações. Ten-
do-se em vista o estudo das formas vi-
vas é comum .dividi-las em grupos se-
gundo as afinidades anatõmicas e fi-
siológicas. Os caracteres individuais são
variados, havendo uns subordinados a
outros . Neste princípio reside a base
das classificações naturais dos sêres
vivos, cujos grupos fundamentais, cha-
mados taxonômicos, e em ordem hie-
rárquica decrescente, são os seguin-
tes: Reino, Filo ou Ramo, Classe, Or-
dem, Família, Gênero e Espécie. Assim
a abelha classifica-se da seguinte ma-
neira: Reino, animal; Ramo, artrópo-
dos; Classe, insetos; Ordem, himenóp-
teros; Família, apídeos; Gênero, Apis, e
Espécie, mellifica. A espécie é a ca-
tegoria básica e define-se, como Cu-
vier (1769-1832): «conjunto de indiví-
duos que descendem uns dos outros
ou de antepassados comuns e que se
parecem tanto entre si como seus paiS>>.
Cada espécie an imal ou vegetal é de-
signada cientificamente por dois vo-
cábu los, ambos em latim, constituindo
a nomenclatura bilwmial ou lineana,
em homenagem ao seu criador, o na-
turalista sueco Carl von Linné (1707-
1778). Ao nome específico seguem-se as
iniciais do autor da mesma. As es-
pécies não são imutáveis, mas sJfrem
modificações que lhes permitem adap-
tar-se às diferentes condições ambien-
tais: as mutações, descobertas em 1901
por Hugo de Vries, são fonte constan-
te daquelas modif icações.
Fatores ambientais_ - Dentre os fa-
tores que agem cbntinuamente sôbre os
séres vivos há os físico-químicos, como
temperatum, água, luz, etc., e outros
bióticos, representados pela interferên-
cia de diferentes organismos.
Adaptações à temperatura. - Os ve-
getais que suportam temperaturas ex-
tremas produzem sementes e esporos,
que são órgãos desidratados capazes de
resistir a temperaturas de 65 graus
Celsius e -70 graus Celsius. A parte
vegetativa adapta-se, às vêzes, às bai-
xas temperaturas, crescendo pouco e
formando tapetes no solo, o que lhe
permite aproveitar a maior tempera-
tura do mesmo. Ocorrem, ainda. as
dlttalJde BIOLOGIA Sene
gemas hibernantes, que s:io protegida~
I 'OR A. DE HARO VERA C'ATEDRATICO DA FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SALAMANCA M
por fôlhas coriáceas enquanto as nor-
mais (fô lhas) caem. Outra forma de
ADAPTAÇAO AO MEIO E ECOLOGIA Num.l
adaptação é a exibida pelas plantas
geófilas, que no decurso da estação ADAPTAÇÃO AO MEIO
desfavorável (frio ou secura) produ- Trajeto d os
zem órgãos subterrâneos que ficam andorinh a s
em estado de vida latente ao tempo
em que a parte aérea morre; êstes ór-
gãos podem ser rizomas, tubércu los e
bulbos.
A vida animal desenvo lve-se bem
em temperaturas que oscilam entre
5 graus e 35 graus Celsius, que cons-
titue a temperatura ótima. Há, a lém • nc \ult tn m nto é uma forma
d t tft • .-u do pro t oz oários
disso, a temperatura máxima, e outra o nl ru u baixas te mp e raturas .
Salamandra entumecida pelo
mínima que limitam as possibilidades frio no inverno.
de vida de um determinado anim al.
As três temperaturas citadas consti-
tuem os pontos críticos. Quando as
temperaturas extremas são próximas da
ótima, diz-se que o animal é esteno-
A migração das aves é ou -
termo. Nesse caso apenas suportam tra forma de defesa con-
pequenas variações, como as próprias tra o frio.
do alto-mar e bosques equatoria is. Os
animais euritermos resistem a grand es
variações de temperatura pelo fato de
terem as temperaturas extremas muito A m<Hmo ro nt ro e m hibernação no
afastadas da ótima; estas condições são fnv rn ,
inerentes aos climas continentais e
praias, como o das águas doces, As Aves
c os Mamíferos são homotermos, isto
é, têm temperatu:-a pràticamente cons-
tante e num determinado nível. Por
meio dos tegumentos isolam-se térmi-
camente do meio ambiente. Os res-
tantes animais, pecilotermos, têm tem-
peratura variável de acôrdo com o
meio. Os Répteis e Anf ibios ficam en-
tumecidos na estação fria das latitudes
médias, e alguns mamíferos, como a
marmota, entram em sono hiberna/
devido ao hipofuncionamento da ti-
reóide. Muitos animais evitam o frío
emigrando, como as cegonhas e as
andorinhas. Os r'OHforos res i ste m bem à desse-
co .,o ,
Adaptações à água. - Os vegetais
terrestres experimentam adaptações es-
peciais às variações de umidade; os
que vivem em lugares em que a água
é abundante (alagadiços, pântanos, etc.)
são dotados de fô lhas grandes, nas
quais há numerosos estômatos (plantas
higrófilas) . As xerófilas, que habitam
lugares secos, adaptam-se de mo lde a
evitar a transpiração (eliminação de
vapor d'agua) através de fôlhas coriá-
ceas, duras e com número reduzido de
O s tub é rculos, orgãos subterrãneos, Conforme a composição da fauna , disti nguem- se cinco
suportam o f r io, e nquanto os órgãos regiões zoogeográficas.
a é r e os mo rre m .
 cllttaJ~ BIOLOGIA Serie

estômatos (como na alfarrobeira, loen- iguais (como nos corais e madréporas) POR A. DE HAROVERA CATEDRATICO DA. FACULDADE DE CWCIA.S DE SA.LA.MA.NCA M
dro, oliveira e loureiro). As vêzes esses ou então cada qual ter a seu encargo
estômatos mergulham em criptas es- uma atividade fisiológica diferente, uma
ADAPTAÇAO AO MEIO E ECOLOGIA Num 2
tomatíferas, como na espirradeira. Na· divisão de trabalho que implica em
oliveira e louro observam-se aquelas diversificação morfológica. Exemplo in-
ASSOCIAÇÕES DE SÊRES VIVOS
adaptações, e na gramínea Stipa ca- teressantíssimo é o que nos propor-
pillata, própria das dunas, observa-se cionam os sifonóforos, celentéreos pe-
enrolamento do limbo; os estômatos lágicos, cujos indivíduos são tão espe-
situam-se apenas na região dos feixes. cializados e de tão estreitas relações
A redução do limbo é outra manifesta- fisiológicas entre si que a colônia aca-
ção de xerofilia, com se constata no ba funcionando como um único indi-
tomilho, alecrim e pinheiro; há casos víduo.
inclusive em que as fôlhas desapare- Outra modalidade de associação é a
cem, como na gilbardeira, sendo nesta sexual, na qual os componentes têm
emergência os ramos e caules res- finalidades de proci:iação; na assexual,
ponsáveis pelas funções daqueles, para ou assexuada, em contraposição, os in-
o que achatam-se e carregam-se de clo- divíduos agrupam-se para fins diversos,
rofila, e são denominados cladódios. excluindo o de procriação e cria da
As vêzes, e sobretudo nas zonas desér- prole. Há diversos tipos dessa associa-
ticas, as raízes ganham incremento ou ção, sendo o gregarismo o mais notável,
exibem um parênquima aquífero muito já que os animais que o integram,
desenvolvido, destinado à reserva de todos da mesma espécie, exercem fun-
água. São as plantas chamadas sucu- ções de nutrição e defesa. Não atin-
lentas, ou carnosas, como o cactus e a gem um grau elevado de organização
<<chumbera>>. na atividade geral; tal é o caso dos
Muitos animais inferiores enquis- cardumes (sardinhas e outros peixes).
tam-se em face da sêca. O caso dos Nos herbívoros, o rebanho esboça ja
peixes Dipnoicos é curioso. f:stes pei- um comêço de subordinação a um
xes vivem em rios sujeitos a sêca, e As " te rmitasll ou 0 cupins" constituem uma asso-
ou mais machos de maior experiên- ciação com el e vado grau de organ ização.
por ocasião da estiagem escondem-se cia. Nas associações estatais existe
no lôdo, que escavam, e passam a elevado grau de organização, bem como
respirar o ar atmosférico através da divisão de trabalho, o que conduz ao
bexiga natatória que funciona como surgimento das castas, morfo-fisiolà-
pulmão: é o sono estiva!. gicamente distintas; estas associações
Adaptações à luz.- As adaptações à formam os estados ou sociedades, ex-
luz diferenciam, nos vegetais, dois ti· clusivos de abelhas, vespas, formigas
pos de fôlhas, conforme a planta seja e cupins.
de luz ou de sombra. A própria si- Nas assoçiações interespecíficas, de
metria dorsiventral é uma das adap- gradação variada, contam-se em ordem
tações à luz. crescente: o comensalismo, o inquili-
Nos animais, de modo geral, há nismo, a simbiose e o parasitismo. No
maior pigmentação na face dorsal do comensalismo, o indivdíduo vive sôbre
corpo, esposta à luz, enquanto que nos o hóspede ou no seu interior, alimen-
cavernícolas não há pigmentação, ao tando-se dos restos de alimentos, como
mesmo tempo em que são cegos, na no caso das bactérias das f~zes intes-
maioria das vêzes. tinais. No inquilinismo, o indivíduo
busca guarida ou proteção, como o
ASSOCIAÇõES BIOLóGICAS peixe-agulha, Fierasfer acus, que, ao
presentir perigo, aloja-se dentro de ho-
Os sêres vivos não estão isolados lotúrias, e determinados caranguejos,
mas, pelo contrário, mantem relações que se refugiam nos mexilhões. A sim-
de natureza diversa entre os da mes- biose consiste na associação de dois
ma espécie (associações interespecífi- indivíduos com benefício mútuo, como
cas). Nas primeiras inclue-se a colô- nos líquens (associação entre algas ver-
nia, forma primária constituída pela des e cogumelos), em que a alga sinte-
união de ind ivíduos que nasceram de tiza materia orgânica que, em parte,
um primitivo por gemiparidade. Os in- cede ao cogumelo, enquanto êste pro-
tegrantes da corônia podem ser todo porciona à alga umidade e sais. A união

lltt'tll!il at.htt rocha sêca e ensolarada; é uma Simbiose de caranguejo ermitão com anêmo-
ll'•t•lu• d11 grande eficácia. na s do mor.

é tão eficiente que cada um dos inte-
grantes isoladamente só poderia viver
em solos úmidos e sombrios, ao passo
que o líquen pode viver sôbre rochas
escarpadas, sêcas e ensolaradas. As sim-
bioses digestivas constituem uma va-
riedade de grande interêsse, e é reali-
zada entre animais herbívoros e certas
bactérias e protozoários; os mamífe-
ros herbívoros são incapazes de di-
gerir a celulose; as bactérias por outro
lado, digerem-na. A simbiose entre os
dois determina a diferenciação de
autênticas câmaras de fermentação no
tubo digestivo do herbívoro e permite
ao mamífero a transformação daquele
polissacarídeo em ácidos graxos .
Parasitismo_ - A associação de duas
espécies, em que uma (parasito) obtem
alimentos da outra, com prejuízo desta
(hóspede), constitue o parasitismo. As
vêzes o parasito nutre-se de tecidos,
sangue, seiva, etc., do hospedeiro. Con-
forme se depreende, há, nessa associa-
çãú, uma parte beneficiada e outra,
como dissemos, prejudicada. A vida
parasitária têm grande influência na
organização dos sêres; a abundância
de alimentos acarreta a atrofia dos sê-
res parasitos, e inclusive desaparecem
órgãos locomotores, por desnecessários ,
bem como os dos sentidos, pela mesma
razão; desse modo, a maior parte dos
parasitos internos, como as tênias, são
cegos.
Nos vegetais, o parasitismo esta-
belece-se em todos os graus: muito di-
fundido nas plantas inferiores (bacté-
rias e cogumelos patogênicos), nas fa-
nerógamas é, todavia, escasso; a erva
de passarinho, que vive sôbre árvores e
é clorofilada (côr verde), é semipara-
sita em virtude de ser apenas capaz
de absorver a seiva bruta (realiza fo-
tossíntese). Retira-a utilizando órgãos
sugadores, chamados haustórios, que
penetram nos vasos condutores (vasos
lenhosos) do hospedeiro.
Dentre os animais, conhecemos ver-
mes parasitos da espécie humana, como
a Fascio!a hepática, que com mais fre-
quência vive nas vias biliares de cor-
deiros e vacas . É hermafrodita e têm
um ciclo biológico dos mais curiosos do
reino animal, já que é constituido por
três gerações inteiramente diferent es .
Pertence ao grupo dos Plat elmint os ,
ciJ1:ilMde BIOLOGIA Ser1e
vive no fígado, retirando o alimento POR A. DE HARO VERA CATEDR.ATICO D.A. FACULDADE DE CIÊNCIAS DE SAL.A.MAJCA M
por uma ventosa bucal. A primeira ge-
ração, que é hermafrodita, tem auto-
ADAPTAÇAO AO . MEIO E ECOLOGIA Num.3
fecundação, saindo os ovos através da
biles e das fezes; ao chegarem à água PARASITISMO
desenvolvem-se em larvas ou mirací-
dios, revestidas de cílios. Dirigem-se
estas larvas em busca do caramujo de
água doce Limnae, onde, na <<Cavidade
pulmonar>>, transformam-se numa se-
gunda geração, o esporocisto, que não
tem tubo digestivo. Ao atingir a ma-
turação, o esporocisto produz, por par-
tenogênese, a terceira geração, consti-
tuída por indivíduos denominados ré-
dias, com tubo digestivo fechado. Ao
sairem do esporocisto, as rédias diri-
gem-se ao fígado do molusco, onde, ain-
da por partenogênese, formam larvas
cercárias, de organização semelhante a
do adulto e com uma espécie de cauda
de que se servem para deixar a limnea
e nadar até as margens do rio, lago,
etcétera, local em que se fixam e se
enquistam, perdendo a cauda, e onde
também aguardam o gado que, no A erva de passarip
pasto, comerá as ervas e com elas nho tem clorofila-
as cercanas. É pois, um parasito
com dois hospedeiros. A tênia ou solitá- Minúcias dos haustórios
ria (Taenia solium) é um platelminto que se apoderam da sei-
A "cusculo" é planta parasita e sem folhas. va bruta.
segmentado que vive no tubo digestivo Proglótide
humano. Na extremidade anterior do
corpo há uma dilatação muito peque- Intestino
humano
na, à guiza de cabeça, o escólex, com
quatro ventosas e uma coroa de gan-
chos. O escólex dá origem a segmen-
tos ou prog/ótides, em número de 600,
que dão um comprimento total de
cêrca de 3 m . O proglótide é hermafro-
dita. A tênia não têm tubo digestivo,
absorvendo o quilo intestinal humano
através da pele, e, como é anaeróbia,
I
utiliza apenas uma pequena parte do
que absorve. Têm autofecundação, e
os proglótides (chamados pivides) , con-
tendo cada um 50.000 ovos, são elimi-
nados com as fezes humanas. Em cada
ôvo há um embrião que pode ficar
em vida latente até que o porco o en-
gula. Êste embrião desenvolve-se en-
tão na larva ou oncosfera, que, atra-
\
1 ""',, ,
vessando as paredes do estômago, cai Ovos
-
na corrente circulatória e chega aos
músculos . Aí a larva progride em cis-
ticerco (escólex invaginado). Quando o
homem come uma carne infestada, o O ncosfera
cisticerco transforma-se no escólex,
origem de nova tênia.
lei o blologico da Fosciolo hepático. Ciclo biológico da Toenio solium.

BlóTOPOS E BIOCENOSES
As condições ambientais apresen-
tam-se de mane ira determi nada e em
local definido, compondo o q ue de-
nominamos biótopo ou ambiente bio-
lógico. Exemplo: a zona litorânea ca-
racteriza-se pelo constante bater das
vagas, pela intensa luminosidade e por
grandes oscilações térmicas.
Tipos de biótopos.- Consideram-se,
geralmente, dois grandes biótopos: o
aquático e o terrestre; no primeiro dis-
tinguem-se o ambiente marinho e as
águas continentais; no segundo, dis-
tingue-se o ambiente da superfície
terrestre, ou epigeu, e o subterrâneo,
ou hipógeo. :e.stes biótopos condicio-
nam formas de vida: os habitantes do
biótopo aquático possuem respiração
cutânea ou branquial típicas e têm fe-
cundação externa; os do biótopo ter-
restre respiram por traquéias ou pul-
mões e têm fecundação interna.
Conhecem-se três regiões biológicas
nos oceanos: a região litoral, a região
pelágica e a região abissal.
A região litoral está sujeita ao con-
tínuo embate das ondas; em razão de
que os organismos que nela vivem ne-
cessitam de fortes carapaças de pro-
teção (ouriços e estrêlas do mar; mo-
luscos e crustáceos); outros aderem à
rocha, como as actínias e os cefaló-
podos; um terceiro grupo vive dentro de
tubos autofabricados, como os vermes.
A região pelágica é tranquila e cor-
responde à zona de alto mar; os or-
ganismos próprios desta zona têm es-
queleto pouco desenvolvido e órgãos
de flutuação.
A região abissa1 é a das grandes
profundidades, caracterizada pela au-
sência de luz, baixa temperatura e
grande tranquilidade; os seus habi-
tantes, em consequência, alimentam-se
dos restos de vegetais e animais da
superfície das águas.
No ambiente terrestre os organis-
mos dispõem de organização apropria-
da de modo que se possam defender
da secura, ao mesmo tempo em que
apresentam formações esqueléticas que
lhes dão certa rigide<;. As plantas têm
raízes que as fixam ao solo; os ani-
mais têm órgãos locomotores que su-
portam e deslocam o corpo.
O meio terrestre compreende outros
~&BIOLOGIA Série
biótopos concretos, caracterizados por POR A. DE HARO VERA CATEDRATICO DA FACULDADE DE Crf:NCI.A.S DE SALJ\MANCA M
condições particulares que determi- ADAPTAÇAO AO MEIO E ECOLOGIA
nam adaptações específicas . Conforme
esses biótopos, os animais serão: ter- BIÓTOPOS E BIOCENOSES
rícolas, que vivem no solo, com desen-
volvimento das patas para o salto
(canguru) ou para a corrida (cavalo);
aquícolas, que habitam as margens das
águas: as aves são dotadas de mem-
branas interdigitais para nadar (patos)
ou, então, membros alongados que per-
mitem caminhar sôbre o fundo (ce-
gonhas e flamengos). Os mamíferos
aquícolas, como o castor, têm pelagem
densa. Os animais aerícolas passam
grande parte da vida no ar, como os
insetos, aves e morcegos, razão por
que são dotados de asas. Os animais
hipógeos têm vida subterrânea e ca-
racterizam-se por apresentar morfo-
logia adequada à penetração na terra
-patas anteriores em pá (toupeira) e
corpo alongado vermiforme.
Na flora terrestre, as condições am-
bientais determinam três tipos básicos
de conjuntos vegetais: o bosque, a
mata (ou capoeira), de plantas lenhosas
e o campo, principalmente de gramíneas.
Biocenose. - Os sêres vivos de um
determinado biótopo estão intimamen-
te relacionados entre si: há, por exem-
plo, interdependência nos habitantes de
uma lagoa, de tai sorte que os vege-
tais servem de alimento aos animais
herbívoros (moluscos, peixes, insetos),
e êstes, por sua vez, alimentam os ani-
mais carnívoros (rãs, serpente). Os car-
nívoros, através de excrementos ou do
próprio corpo, após á morte, devolvem
à lagoa todo o patrimônio mineral sub-
traído aos vegetais, de modo que por
êstes últ imos reenceta-se o ciclo. Há
um trânsito contínuo da matéria mi-
neral dos sêres autótrofos aos hete-
rótrofos, e vice-versa. Denomina-se
biocenose ao conjunto de organismos
interdependentes próprios de um de-
terminado biótopo.
B iogeografia.- As espec1es distri-
buem-se em regiões def inidas, fora das
quais não serão encontradas. Estas
áreas de dispersão podem ser mais ou
menos extensas. Conforme a composi-
ção faunística, dist ingu imos cinco re-
giões terrestres (vide estampa L/1): ín-
dica, etiópica, neotrópica, holártica No Oq ull lbrío b i6ce n6tico, a quantidade de material qu e pa ssa ao estado or!;Jânico por fotossíntese
(com duas sub-regiões, paleártica e 11 o mesma qu e re torno à lagoa por d e composição 1dos organismos; a energra que 'desencadeio êst~.
c 1 lo proced e do sol.
neártica) e australiana, que está sepa-
rada da índica pela linh a de Wall ace.
 íNDICE DE ASSUNTOS lNDICE DAS SÉRIES

OBJETO E M~TODOS DA BIOLO- Hipófise ou corpo pituitário, para- F/3.- Nutrição dos organismos.
GIA . . . . . . A/ 1 tireóides, timo e epífise F/4
Elementos biogenéticos ESTUDO DA FOTOSSíNTESE . q111mica da ma- F/4.-
F/5.- )} ))
COMPOSIÇÃO QUíMICA DOS SE- CICLOS DO C, N, S, P F/5
RES VIVOS . . . . . A/ 2 química da ma- F/6.- ))
APARELHO DIGESTIVO F/ 6
Princípios imediatos. Importância Vacúolos, cavidade e tubos diges- F/7.-
da água e dos sais minerais. tivos. Aparelho digestivo humano. >> F/8.-
Combinações do carbono quunica da ma- ))

Glucídios: Mono e dissacarídeos. DIGESTÃO DOS ALIMENTOS :F/7 F/9.- ,,

Polissacarídeos ou poliholósides. A/3 Mastigação e insalivação Diges-
Polissacarídeos heterócides A/4 tão gástrica e, intestinal. Plantas química da ma-
carnívoras » SÉRIE G
Lipídios e lipoides. Protídios: Ami-
noácidos, proteínas . . . . . . LíQUIDOS CIRCULANTES F/8 I\ / qu ímica da ma- G/ 1.- Resp iração e metabolismo.
Protaminas, histonas, escleropro- Formação dos glóbulos sanguíneos.
teínds, albuminas, proteidios e Plasma e linfa. Coagulação e an- G/ 2.-
ácidos nucleicos. Estrutura mo- ticorpos do sangue
lecular e duplicação do ADN . A/ 5 Grupos sanguíneos e circulação. :F/9 I IUI\ 11 SÉRIE H
FENôMENOS OCASIONADOS PE- ()RGÃOS DA RESPIRAÇÃO . G/ 1 1111 l'wpr il'dad •s [ísicas do pro-
LAS Mt<:MBRANAS B/1 Respiração nos animais. Aparelho lopla ., ma . H / 1.- Excitabilidade da matéria
Soluções. Diálise. Cristalóides e respiratocio humano ))
viva.
colóides. Osmose. Soes e géis. METABOLISMO . G/ 2 I IIIE ( '
A C~LULA . . . . . . . .. . C/ 1 M e tabolismo dos glucídios. Síntese SÉRIE I
Morfologia·. Núcleo. Citoplasma e do ATP . Oxidação da glicose. I II Mo r I o l o~e i a c es trutura da cé-
Metabolismo de lipídios e pro- llll.r
elementos figurados. Paraplasma. »
tídios ))
I/ I.- Funções de reprodução.
ESTRUTURA DOS ELEMENTOS FI- FUNÇõES DE RELAÇÃO . H/1
I I' Mwl o l o~e i a c es t rutura da cé- Ia.- ,
GURADOS . C/2 Movimentos de órgãos vegetais. lttl a .
Condrioma. Plastos. Aparelho de I/3. - ,
Golgi. Retículo endoplásmico e
Deslocamentos de organismos I II Mml o l o~e i a c estru tu ra da cé-
unicelulares ltd ir.
ribossomas. Centrossoma » SÉRIE J
REPRODUÇÃO ASSEXUADA . I/1 I /•I M o tl o l o~ot ia c es t r utu ra da cé-
CROMOSSOMAS E MEMBRANAS . C/3 Multiplicação vegetativa das plan-
Estrutura de um cromossoma. Gens tas. Multiplicação dos Metazoá- llll,r. J / 1.- Desenvolvimento dos a nima is
e «PUffs». Núcleo das bactérias. rios. Reprodução por gemipari- e vegeta is.
Membranas nuclear e plasmática. dade, cissiparidade e esporula- tUII i )) J / 2. - Desenvolvimento dos
DIVISÃO CELULAR . . . . . . . C/ 4 ção
ll / 1. llalll'l'i <ls e virus. e vegetais.
Divisão do núcleo por mitos-=: pró- REPRODUÇÃO SEXUADA I/ 2
fase , metáfase, anáfase e teló- Tipos. Morfologia dos gametos. P/ . ,
fase . Amitose. Divisão plasmáti- órgãos sexuais e sexo. Gameto- SÉRIE L
ca. Causas da divisão celular. gênese . . . . . . . StlUE E
Meiose . Haplontes e diplontes. Fe- L/ I.- Herança biológica .
CUL'l'URA E FORMA DAS BAC- cundação. Partenogênese I/3 I II Agrup a mentos celulares e te-
T~RIAS D/ 1 L/ 2.-
DESENVOLVIMENTO EMBRIONA- dd os. L/ 3. -
VIRUS D/ 2 RIO E POS-EMBRIONARIO J/1 1\/ A g rup <~ m c nt o celulares e te- L/ 4.-
Formação da mórula, da blástula ri dos.
-SINCíCIOS E COLóNIAS . E/ 1 e dos folhetos embrionários
Plasmódios e sincícios. Colônias Desenvolvimento pós-embrionário. )) I\/ I. A ~e rupam e nto s celulares e te-
celulares. Indivíduos pluricelula- SÉRIE M
Embrião dos vegetais. Metamorfo- r idos.
res. Tecidos » se. ôvo e anexos nos vertebrados. J/2 1\14 /\ ~e rup a m c nt os celula res e te- M/1...!.... Adaptação ao meio e eco-
TECIDOS VEGETAIS . . . . . . . E/2 GEN~TICA . L/1 r idos. logia.
Meristemas. Tecidos parenquimáti- Raça pura e híbrida. Mutações.
cos, epidérmico, suberoso, con- Mendelismo. Monohibridismo . )) I ·/~. Agrupamentos celulares e te- M/ 2. -Adaptação ao meio e eco-
dutores e de sustentação . » LEIS DE MENDEL L/ 2 c idos. logia.
MúSCULO ESTRIADO, R~DE NER- Monohibridismo com e sem domi- M/ 3.- Adaptação ao meio e eco-
VOSA, SANGUE . ID/ 3 nância. Primeira lei de Mendel. I~ IHE I~
Composição da F , logia .
MúSCULOS E NERVOS. O NEU - Segunda lei de Mendel 1•/ 1 Nutrição d os orga nismos. M/ 4.- Adaptação ao meio e eco-
RóNIO . E/ 4 Dihibrid1smo. Terceira lei de 1•/ »
Mendel . .. L/3 logia .
TECIDOS EPITELIAL E CONJU N-
TIVO . E/ 5 HERANÇA DO SEXO E VINCULA-
Tecidos adiposo, cartilaginoso e GEM DE CARACTERES ))

ósseo » Gens ligados (linkage) ))

Ji;NZIMAS E PROPRIEDADES . . . F / 1 ENTRECRUZAMENTO E HERANÇA

Constituição dos enzimas e classi-
ficação
VITAMINAS E PROPRIEDADES
Vitaminas hidrossolúveis : c omple-
xo B e vitamina C .
Vitaminas lipossolúveis: vit amin as
A, D, E e K
GLANDULAS ENDóCRINAS .
Pâncreas, supra-renais, tlreólde
LIGADA AO SEXO . . . ,. L/4 que ilustram esta obra foram executados por: D. Juan Maria
» Herança mendelian8 no homem. » f, .u lâminas C/4, I/2, L/2 e L/3. Srta. Montscrrat F abra Her-
F/2
ADAPTAÇõES AO MEIO à. M/1 as L/2, F/I, F/4, F/5 e M/3. D. Carlos Gutiérrez Marín: Jami-
F a tores ambientais . Adaptações L 4, F /6, I/1, I/3 e L/4. D. Santiago Prevosti Pelegrín: A/2, A/3,
temperatura e à água ))
C 1, C/2, D/1, E/1 E/5, F/2, F/3, F/8, F/9, G/1, G/2, I/l, J/1,
A SSO CIAÇõES BIOLóGICAS M/2
P arasitismo . M/3 l /4. D. José María Thomas-Doménech: lâmina A/L
BIOTOPOS E BIOCENOSES M/4 ridas de S.E.F. (Torino ).
F/ 3
Tipos d e biótopos. Biocenose ))

gônadas B iogeo gtr afia ))