Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Metabolismo celular
Anabolismo: as moléculas mais simples são convertidas em moléculas mais complexas.
Este processo necessita de energia.
Energia
Catabolismo: as moléculas mais complexas são transformadas em moléculas mais simples.
Este processo liberta energia.
Energia
Quando se realiza um esforço muscular intenso, a quantidade de oxigénio que
chega aos músculos não é suficiente para realizar a respiração celular, que irá
fornecer a energia necessária para a atividade em questão.
Então as células musculares passam a realizar fermentação láctica, onde o ácido
láctico se acumula produzindo dores, cansaço e cãibras. Uma parte desse ácido é
conduzida pela corrente sanguínea ao fígado onde é convertido em ácido pirúvico.
Aplicações da fermentação alcoólica:
Aplicações da fermentação alcoólica:
Aplicações da fermentação alcoólica:
Aplicações da fermentação láctica:
Aplicações da fermentação láctica: