Escola EB 2,3 Professor Agostinho da Silva

Ciências Naturais
Protocolo Experimental

Nome: ________________________________________________ Data: _____/_____/_____

“A água como solvente”

Questão:
O que acontece se misturarmos:
a) café com água?_____________________________________________________
b) azeite com água? ____________________________________________________
c) açúcar com água? ____________________________________________________
d) farinha com água? ___________________________________________________

Material:
 4 gobelés;  colher;  açúcar;  azeite;
 vareta;  água;  café;  farinha.

Procedimentos e registos:
1.1.Deita 50 ml de água no gobelé.
1.2.Prova a água do gobelé e regista o seu sabor. __________________________________________
1.3.Junta um pacote de açúcar à água do gobelé e agita bem com a vareta.
1.4.Regista o que observas. ___________________________________________________________
1.5.Prova a mistura do gobelé um e regista o seu sabor. ____________________________________
1.6. Deixa repousar uns minutos e regista o que observas. __________________________________

2.1.Deita 50 ml de água no gobelé.

2.2.Prova a água do gobelé e regista o seu sabor. __________________________________________
2.3.Junta o café à água do gobelé e agita bem com a vareta.
2.4.Regista o que observas.____________________________________________________________
2.5.Prova a mistura do gobelé dois e regista o seu sabor. ____________________________________
2.6. Deixa repousar uns minutos e regista o que observas. __________________________________

3.1.Deita 50 ml de água no gobelé.

PIEF T1 2014/2015
3.2.Junta 20 ml de azeite á água do gobelé e agita bem com a vareta.
3.3.Regista o que observas.____________________________________________________________
3.4. Deixa repousar uns minutos e regista o que observas. __________________________________

4.1.Deita 50 ml de água no gobelé.

4.2.Junta uma colher de farinha à água do gobelé e agita bem com a vareta.
4.3.Regista o que observas. ___________________________________________________________
4.4. Deixa repousar uns minutos e regista o que observas. __________________________________

Discussão de resultados
a) Explica o que aconteceu ao açúcar e ao café.
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b) Explica o que aconteceu ao azeite e à farinha.
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c) Que diferenças existem entre o que aconteceu com o açúcar e o café e o que aconteceu com
o azeite e a farinha.
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Conclusão
Substâncias Solúveis Substâncias Insolúveis
(misturam-se com a água) (não se misturam com a água)

Palavras Chave
Dissolução: ________________________________________________________________________
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Solução: ___________________________________________________________________________
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Solvente: __________________________________________________________________________
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Soluto: ____________________________________________________________________________
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PIEF T1 2014/2015