“O amor é um poço do qual podemos beber o que lhe pusermos dentro e as estrelas que nele brilham são apenas

os nossos olhos à espreita.” (Stendhal)

COLÉGIO CRISTO REI – Fé, Amor e Conhecimento.

TÍTULO: DATA: Peso:
AV1 - II Trimestre ___/___/2018 12,0

Série: Turma: Disciplina: Prof.:

3ª Série QUÍMICA II HEDILBERTO ALVES

ALUNO(A): Nº

SERÁ PERMITIDO apenas o uso de caneta em material  Portar celular e outros dispositivos eletrônicos, como relógio
trasparente. inteligente.
NÃO É PERMITIDO.  Caso seja detectado o uso na hora da prova o mesmo será
 Usar lápis grafite, borracha e corretivo; recolhido e entregue apenas ao responsável, sendo anuladas
 Empréstimo de material; todas as provas do dia.

Questão 01) Resposta

Considere os álcoois 1-butanol e 2-butanol, ambos de fórmula
molecular C4H9OH . 1-Butanol ..........produzirá aldeído
Qual deles produzirá , por oxidação , butanal (um aldeído) e 2-Butanol...........produzirá cetona
butanona (uma cetona)?

Questão 02) Resposta

Na reação:
CH3 3-metil-3,4-hexanodiol
_

_
CH3 _ CH2 _ C CH _ CH2 _ CH3 KMnO4
NaOH
PRODUTOS,
qual é a fórmula dos composto orgânico formado?

Questão 03) Resposta

Propanol, CH3CH2CH2OH, ao ser oxidado cuidadosamente
produz aldeído propiônico e a oxidação mais vigorosa produz CH3CH2COH; CH3CH2COOH
ácido propiônico.
Escreva as fórmulas dos dois produtos obtidos nas oxidações.

Questão 04)
A aromaterapia estuda os efeitos do que cada diferente
cheiro pode provocar, cheiros esses que ficam guardados de
forma concentrada em óleos. Esses óleos são
acrescentados a cremes de massagem, a banhos de a)
imersão e são usados até mesmo para perfumar ambientes.
Cada essência produz um efeito diferente. Uma das O
substâncias utilizadas na aromaterapia é o óleo de menta,
cuja fórmula estrutural está representada a seguir:

b)
OH
CHO

O produto principal de sua oxidação é:

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a) redução.
b) substituição.
c) esterificação.
d) oxidação.
c) e) eliminação.
COOH Questão 09)
Na fermentação do vinho, os açúcares transformam-se em
gás carbônico e etanol. Este pode oxidar-se por ação de
microorganismos, azedando a bebida.
Além da água, o produto final da oxidação do etanol é o
a) etano.
b) eteno.
d) c) ácido etanóico.
d) etoxi-etano.
OCH3 e) metanoato de metila.

Questão 10)
Um processo laboratorial para conversão de alcenos em
cetonas de mesma cadeia carbônica consiste na prévia
conversão do alceno (I) em álcool (II), etapa A, e posterior
conversão deste último na cetona (III), etapa B, conforme o
esquema abaixo:
e)

OH A B
R R
R
OH O

I II III
Questão 05) As reações utilizadas para essas duas conversões devem
O vinho, bebida alcoólica proveniente da uva, quando ser, respectivamente:
guardado em garrafa aberta, após certo tempo, “azeda”, a) Oxidação de I e redução de II.
transformando-se em vinagre. Esse fenômeno ocorre b) Hidratação de I e redução de II.
porque o álcool contido no vinho sofre uma: c) Redução de I e hidrogenação de II.
a) redução d) Hidratação de I e oxidação de II
b) oxidação e) Hidrogenação de I e oxidação de II.
c) destilação
d) evaporação
e) desidratação

Questão 06)
A reação de oxidação dos álcoois secundários produz
compostos oxigenados, conforme a reação:
H
oxidação
R C OH X

R'
Álcool secundário
O composto X é um(a)
a) Ácido carboxílico
b) Aldeído
c) Cetona
d) Éter

Questão 07)
Ao deixarmos as garrafas deitadas, as rolhas umedecem,
havendo menor possibilidade de deterioração do vinho. O
procedimento evita a transformação do álcool do vinho em:
a) acetona.
b) ácido acético.
c) acetato de etila.
d) metanal.

Questão 08)
O vinho contém álcool (etanol) em sua composição. Quando
a garrafa de vinho é deixada aberta por um prolongado
período, diz-se que o vinho “azeda”, transformando-se em
vinagre, que é constituído, entre outras substâncias, de
ácido acético, resultante da reação ocorrida com o álcool. A
reação que ocorre nesse processo é de Boa avaliação!!!

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