Alcachofra refogada ligth

Ingredientes:
 2 alcachofras médias temperadas com sal rosa
 2 dentes de alho picados
 ½ cebola picada
 1 tomate grande picado
 ½ pimentão picado
 Tempero de ervas de saquinho (kitano, Hikari)
 Salsinha picada

Modo de preparo:
Colocar na panela de pressão o alho e a cebola e deixar refogar. Em
seguida acrescente o tomate. Refogue. Acrescente o pimentão e misture.

Acrescente as alcachofras e salpique o tempero de ervas e a salsinha.

Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos depois de entrar na pressão.

Sirva em seguida.