Novo FQ8 – Teste de Avaliação n.

o 3
Propostas de resolução

1.1 (1) menos; (2) básica; (3) neutra; (4) mais; (5) ácida.
1.2.1 a) pH = 1,5
b) o pH aumentou
c) incolor, incolor e rosa carmim, respetivamente.
1.2.2 a) Reação ácido-base.
b) HNO3 (aq) + KOH (aq) → KNO3 (aq) + H2O (l)
c) Ácido nítrico e hidróxido de potássio.
2.1.1 B, pois representa a reação entre uma base, que é o hidróxido de magnésio, em
solução aquosa e um ácido, em solução aquosa, originando um sal, em solução
aquosa, e água líquida.
2.1.2 C e E.
2.2 (1) solúveis; (2) solúvel; (3) pouco solúvel (ou insolúvel); (4) precipitado.
2.3 CuCl2 (aq) + K2CO3 (aq) → CuCO3 (s) + 2 KCl (aq)
3.1 A dureza da água é uma característica que se relaciona com a quantidade de iões cálcio
e magnésio dissolvidos na água.
3.2 A, C e D.
3.3 Amaciar uma água significa diminuir a quantidade de iões cálcio e magnésio dissolvidos
na água.
3.4 B e D.
3.5 A resina retém os iões cálcio e magnésio, responsáveis pela dureza da água que nela
passa, e substitui-os por outros que não têm influência na dureza.
4.1 C
4.2.1 A afirmação é falsa porque a velocidade de qualquer reação química diminui ao longo
do tempo. Assim, o volume de dihidrogénio formado em cada segundo diminui à
medida que a reação decorre.
4.2.2 a) B, C e E.
b) A e D.
c) E
5. Os conservantes são catalisadores negativos ou inibidores das reações químicas que
provocam a deterioração dos alimentos.
Assim, os conservantes diminuem a velocidade das reações químicas que provocam a
deterioração dos alimentos e, por isso, são usados para se conseguir que permaneçam
mais tempo sem se deteriorarem.