Rabanadas com gelado de

morango
Há quem lhes chame rabanadas, outros fatias douradas, mas uma
coisa é certa: são um dos doces mais tradicionais do Natal e cada
família tem a sua receita. Esta tem leite condensado nos ingredientes
e acompanha com gelado de morango. Experimente e delicie-se.
vegetariana

FÁCIL 30 MIN. 12 UNIDADES

INGREDIENTES

• 400 ml (2 cháv.) leite fresco Pingo Doce

• ½ lata de leite condensado
• 2 ovos L Pingo Doce
• 12 fatias de pão de forma Pingo Doce
• 1 L óleo para fritar
• 50 g açucar branco
• 1 c. de sopa canela
• 1 L (1 emb.) gelado de morango Pingo Doce
• qb hortelã fresca
PREPARAÇÃO

• 1. Numa tigela, misture o leite condensado com o leite fresco.

• 2. Bata os ovos numa taça.
• 3. Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e de seguida passe
pelos ovos batidos.
• 4. Frite as fatias numa frigideira com o óleo bem quente.
• 5. Entretanto, junte numa taça o açúcar e a canela.
• 6. Depois de fritas, enxugue as fatias sobre papel de cozinha e passe-as
pela mistura de açúcar e canela.
• 7. Sirva com uma bola de gelado de morango. Decore com folhas de
hortelã