TEMA: LA CÉLULA La célula es la unidad estructural fisiológica y genética de todos los seres vivos, lo que quiere decir que es la parte más pequeña de todo ser vivo, que tiene todas sus propiedades y cumple todas sus funciones. Las células pueden ser aplanadas, alargadas, isodiamétricas o poliédricas. CLASES DE CÉLULAS Procarióticas: Son células que no poseen membrana alrededor del núcleo ( o sea, que no tiene un núcleo delimitado). Ej. Los organismos del reino mónera como las bacterias. Eucariota: Son células que contienen un verdadero núcleo rodeado por membranas. Ej. Las células de los protistas, hongos, vegetales y animales. Partes de la célula: La célula consta de tres partes esenciales: membrana, núcleo y citoplasma. Membrana Celular: Es una envoltura elástica y delgada que separa la célula de sus alrededores. La membrana celular se compone de una doble capa de fosfolípidos ( moléculas orgánicas de estructura similar a las grasas), en las que están suspendidas numerosas proteínas globulares. Esta forma de organización recibe el nombre de mosaico fluido. Funciones: 1. Separa la célula del medio externo y la protege. 2. Permite la entrada y salida de sustancias. 3. En organismos unicelulares posibilita la realización de procesos como la fagocitosis y la pinocitosis. 4. Mediante estructuras como cilios y flagelos permite la locomoción. Citoplasma: Conocido también como protoplasma. Químicamente es un coloide, contiene agua, sales minerales, compuestos orgánicos y los organelos celulares encargados de realizar las funciones que permiten la conservación de la vida celular. ORGANELOS CELULARES Las Mitocondrias: Propias de todas las células vivas. Estas presentan una doble membrana, una externa que la limita y una interna que se repliega formando pliegues paralelos, distribuidos en el interior de la mitocondria. La función de la Mitocondria es la oxidación de los alimentos, convirtiendo la energía potencial de ellos en energía utilizable por la células para realizar sus funciones. Este proceso recibe el nombre de respiración celular. Retículo Endoplasmático: Compleja red de membranas; que conectan el núcleo con la pared celular. El retículo es de 2 tipos: Retículo Endoplasmático Rugoso, que predominan en células que elaboran proteínas como hígado y páncreas y Retículo Endoplasmático Liso que interviene en la síntesis de algunos lípidos en la degradación hepática del glucógeno a glucosa y en la conducción de materiales dentro de la célula. La principal función del retículo es almacenar y transportar las proteínas que se producen en los ribosomas. Aparato de Golgi: sistema de cavidades que se presentan cerca al núcleo de la célula y en ocasiones se encuentra comunicado con el retículo endoplasmático. Funciones: recibir material del reticulo y almacenarlo, para luego expulsarlo hacia exterior de la célula. Otras funciones es segregar sustancias y originar lisosomas. Lisosomas: elaborado por el aparato de golgi intervienen en la transformación de proteínas, lípidos y carbohidratos en sustancias sencillas y solubles, asimilares por la célula. Su función es entonces la digestión intracelular. Otra función es defender a la célula de bacterias o cuerpos extraños. Vacuola: Cavidad a manera de burbujas su función es reservar material alimenticio. Se observa con más frecuencia en las células vegetales. Plastidios: propios de las células vegetales y de las algas. Los plastidios pueden ser dos clases: Cromoplastos y leucoplastos. Cromoplastos: contienen pigmento de diversos colores como la xantofila (anaranjado), la ficocianina (azul), la ficoeritrina (rojo), los cloroplastos (verde) que contienen el pigmento verde denominado clorofila, tiene una importancia fundamental en el proceso de la fotosíntesis. Leucoplastos: Plastidios Incoloros. Centriolos: Ubicados cerca del núcleo, a partir de ellos se organiza el uso acromático donde se disponen los cromosomas. Núcleo: Estructura propia de la célula eucariota, ocupa una posición cercana al centro. Esta rodeado por la membrana nuclear. Función: El núcleo regula las actividades de la célula constituyéndose en el centro de control de todas las actividades celulares y transmiten la información genética. COMPARACIÓN ENTRE LA CÉLULA ANIMAL Y LA CÉLULA VEGETAL Las células animales y vegetales presentan más semejanzas que diferencias. De hecho, solo dos diferencias pueden considerarse como notorias. La presencia de pared celular y de plastidios en las células vegetales. Lógicamente existe una diferencia marcada entre las funciones de las células vegetales y animales, principalmente en cuanto se refiere a la captura de la energía solar, que es privilegio de las primeras. TRABAJO DE REFUERZO 1. Relaciona cada uno de los organelos de la columna de la izquierda con la función que le corresponde en la columna de la derecha. Mitocondria ( ) Funciones síntesis de proteínas. Ribosomas ( ) Enzimas Digestivas. Aparato Golgi ( ) Descomposición de alimentos. Lisosomas ( ) Producción de energía. Vacuolas ( ) Fotosíntesis. Cloroplastos ( ) Segregación de celulosa. 2. Por qué no todas las células tienen la misma forma? ¿Qué ventajas encuentra en este hecho? 3. ¿A qué se debe que las células animales no posean pared? ¿Qué sucedería en caso contrario. 4. ¿Qué le sucedería a una célula a la que se le extrajera el núcleo? ¿Por qué? 5. ¿Por qué existen plantas con hojas de diferentes colores. 6. Selección múltiple con única respuesta. Las células vegetales y animales son fundamentalmente semejante en los organismos microscópicos. Sin embargo, las plantas y los animales difieren en importantes aspectos. Los animales se alimentan de otros animales y vegetales, son capaces de trasladarse y emiten sonidos. En cambio las plantas no realizan ninguna de las funciones, citadas, poseen hojas con clorofila y consiguen sintetizar almidón y azúcar a partir del agua, el oxigeno, la luz solar y pequeñas cantidades de sales energéticas. Del texto anterior se puede inferir que: a. Los animales y vegetales son completamente diferentes. b. Las células vegetales contienen mecanismos y organelos que no se encuentran en las células animales. c. Los vegetales pueden ser herbívoros o carnívoros. d. Los animales sintetizan almidón y azúcar. I. Las siguientes estructuras hacen parte de las células animal, excepto una. Señálela. a. Núcleo. b. Pared Celular c. Membrana Celular d. Aparato de Golgi. III. ¿Cuál de estas descripciones se ajusta mejor a la función del núcleo? a. Es responsable de la respiración. b. Regula las actividades celulares. c. Acumula la energía solar en las células vegetales. d. Almacena los nutrientes Minerales. I.V. Si se le remueve el núcleo a una célula no podrá. a. Reproducirse b. Fabricar su propia energía. c. Intercambiar materiales con el medio d. Fabricar colorantes V. La presencia de cloroplastos a una célula le permite al organismo. a. Respirar b. Fabricar su propio alimento. c. Acumular Sustancias d. Producir enzimas. Preparado por: HECTOR ALONSO MELGAREJO