GESTÃO DA CADEIA DE

SUPRIMENTOS E LOGÍSTICA

Profª Leila Ribeiro

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1 . Conceitos, Princípios e
Práticas

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 Conceitos, Princípios e Práticas
Conceito de Logística:
 PALAVRA DE ORIGEM FRANCESA, TEM O
SIGNIFICADO AMPLO DE “SUPRIR, ABASTECER”.
 SUA DERIVAÇÃO GEROU A PALAVRA “LOGISTIQUE”
, EM FRANCÊS

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1. Conceitos, Princípios e Práticas
 A LOGÍSTICA:
Trata de todas as atividades de movimentação e
armazenagem, que facilitam o fluxo dos produtos desde o
ponto de aquisição da matéria-prima até o consumo final,
assim como os fluxos de informação que colocam os
produtos em movimento, com o propósito de
providenciar níveis de serviços adequados aos clientes a
um custo razoável.

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 1. Conceitos, Princípios e Práticas
Atualmente, a logística é vista como meio de
obter vantagem competitiva.
Também se destaca, na década de 2000, o
surgimento do conceito de Gerenciamento
da Cadeia de Suprimentos (Supply Chain
Management).

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1. Conceitos, Princípios e Práticas
Nesse novo cenário, a definição de logística
passa a ser mais ampla:

Gerenciamento Logístico é a parte da gestão

da cadeia de suprimentos que planeja,
implementa e controla de maneira eficiente
e efetiva os fluxos diretos e reversos, a
armazenagem de bens, os serviços e
informações relacionadas entre o ponto de
origem e o ponto de consumo a fim de
encontrar os requerimentos dos clientes.

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 1. Conceitos, Princípios e Práticas
Gerenciamento Logístico

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2 . Construção da Visão
Logística

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 2. Construção da Visão Logística
A importância da Logística independe do
tamanho da organização, seja uma micro,
média ou grande empresa.

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2. Construção da Visão Logística
 2.1 Visão integrada e sistêmica de todos os processos da
Empresa.
 A ausência deste conceito faz com que cada área /
departamento da empresa pense e trabalhe de forma isolada.
Isto gera conflitos internos por poder e faz com que os
maiores concorrentes de uma empresa estejam dentro desta
mesma organização;

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 2. Construção da Visão Logística
 2.2 Rapidez e Eficiência.
 Fazer com que as “coisas” (materiais e informações) se
movimentem o mais rápido possível, conseguindo assim
otimizar os investimentos em ativos (estoques);

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2. Construção da Visão Logística
 2.3 Enxergar toda a cadeia de suprimentos como parte
importante do seu processo. .
 Seus fornecedores, colaboradores, comunidade e clientes são
como elos de uma corrente e estão intimamente interligados.
 Por isso, devemos sempre avaliar se suas necessidades e
expectativas estão sendo plenamente atendidas;

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3 . Atividades da Área de
Logística

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 3. Atividades da Área de Logística
Podem ser classificadas em:

Atividades Primárias

Atividades de Apoio (Atividades Secundárias)

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias
São fundamentais para a obtenção dos
objetivos logísticos de custo e de nível de
serviço que o mercado deseja. São elas:

– Transportes

– Manutenção de estoques

– Processamento de pedidos
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3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias

Fonte: Ballou (2011:25)

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias
 3.1.1 Transportes
– Agregam valor de lugar ao produto
– Movimenta materiais, insumos e produtos.
– Modais: rodoviário, ferroviário, dutoviário
– (Dá-se o nome de transporte dutoviário para a movimentação de fluidos e gases pela tubulação)

– e aeroviário.

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 3. Transporte
• Quando falamos em modais, estamos nos
referindo aos modelos de transporte possíveis
para a movimentação de cargas, que
sãoapresentados Tabela 1.2.

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 3. Atividades da Área de Logística
 Na escolha do modal existe a possibilidade da utilização
de mais de um tipo de transporte, e esta escolha deve
buscar uma melhor flexibilidade e adequação ao
produto e/ou processo. Esta prática está atrelada aos
termos intermodalidade e multimodalidade. Os dois
significam transporte por mais de um modal, com a
diferença de que na intermodalidade a emissão de
documentos de transporte é independente, e na
multimodalidade existe a emissão de apenas um
documento de transporte, emitido pelo Operador de
Transporte Multimodal (OTM).

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias
 3.1.2 Manutenção/Controle de estoques
– Agregam valor de tempo ao produto
– Reguladores e representam 2/3 dos custos
logísticos
– Preocupação em manter baixos níveis de
estoque.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias

 3.1.2 Manutenção/Controle de estoques

– Vídeo
– Maravilhas modernas

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias
 3.1.3 Processamento de pedidos
– Crítico em termos de tempo levar bens e
serviços aos clientes
– Inicializa a movimentação de produtos e a
entrega de serviços.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias
 3.1.3 Processamento de pedidos

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 3. Atividades da Área de Logística
3.1 Atividades primárias
3.1.3 – Processamento de Pedidos

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades Secundárias)
 São as atividades adicionais que dão apoio ao desempenho das atividades primárias.
• Armazenagem de matéria prima e componentes
• Manuseio/movimentação de materiais
• Embalagem
• Obtenção (Compras)
• Programação de produtos
• Manutenção/Gestão de informação

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3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades Secundárias)
 São as atividades adicionais que dão apoio ao desempenho
das atividades primárias.

Fonte: Ballou (2011:26)

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades
Secundárias)
 3.2.1 Armazenagem
– Administração do espaço necessário para manter estoques. Envolve fatores de
localização, dimensionamento de área, arranjo físico, recuperação do estoque,
projeto de docas ou baias de atracação e configuração do armazém.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades
Secundárias)
3.2.2 Manuseio de materiais
– Associado a armazenagem, apoia a manutenção de estoques.
– Envolve a movimentação do material no local de estocagem.
– Transferência de mercadorias do ponto de recebimento no depósito ao local de
armazenagem e deste ao ponto de despacho.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades
Secundárias)
3.2.3 Embalagem de proteção
• Movimentar bens sem danificá-los além do economicamente razoável. Bom
projeto de embalagem do produto garante a movimentação sem quebras.
Dimensões adequadas de empacotamento encorajam manuseio e
armazenagem eficientes.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades
Secundárias)
3.2.3 Embalagem de proteção
• Há pouco tempo, a maioria das marcas de sabão em pó substituiu as caixas
estreitas e altas de 1 quilo por uma em forma de “paralelepípedo”, mais
larga e mais baixa. Com a mudança, foi mantido o mesmo volume interno
nas embalagens, mas a quantidade de papel cartão utilizado foi reduzida em
quase 15%.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2.3 Embalagem de proteção
• Na embalagem para cerveja é usado um filme termo encolhivel chamado Shrink, o
filme que é usado na embalagem para cerveja, também é muito usado para embalar
objetos irregulares como brinquedos, refrigerantes, utensílios domésticos, entre outros.

• Além disso, o filme da embalagem para cerveja soluciona diversos problemas de

empacotamento do mercado, pois o filme é encolhido através de sopradores térmicos,
assim, quando aquecido ele se adéqua ao formato do seu produto.

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 3. Atividades da Área de Logística
3.2 Atividades de Apoio (Atividades
Secundárias)
3.2.3 Embalagem de proteção
• A palavra OMO é a junção das iniciais de Old Mother Owl (“velha mãe
coruja”).

• Foi o primeiro detergente em pó lançado na cor azul, em 1957, por causa do

hábito brasileiro de usar anil para realçar o branco das roupas.

• Utiliza, anualmente, 365 milhões de embalagens.

• Se empilhadas, as caixas formariam uma fila de 98000 quilômetros,

distância suficiente para dar duas voltas e meia ao redor da Terra.

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3. Atividades da Área de Logística
3.5 Atividades de Apoio
3.2.4 Obtenção
• Atividade que deixa o produto disponível para o sistema logístico.
Seleção de fontes de suprimento, definição de quantidades a
adquirir, programação de compras e forma de comprar. Serve para a
logística, porque decisões de compras afetam os custos.

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3. Atividades da Área de Logística
3.5 Atividades de Apoio
3.2.4 Obtenção
• A função compras não é mais vista como uma atividade rotineira e
sim como parte do processo de logística das empresas. Isso porque
mais do que simplesmente adquirir produtos, o setor de compras
atualmente se inter-relaciona com todos os outros setores da
empresa, influenciando e sendo influenciado.

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