Páscoa

Catálogo de

904386
Manteiga de Cacau em Pó
Mycryo Barry Callebaut 550 g
Ao utilizá-la você evita o processo
de temperagem
CHOCOLATE AMARGO EM
GOTAS CALLEBAUT 2,5 KG
COD. 901915 | KUMABO 80,1% CACAU
COD. 909928 | SINGLE ORIGIN 66,8% CACAU
COD. 908472 | SÃO THOMÉ 70% CACAU
994937
Amêndoa de Cacau Torrada
e Moída Callebaut 800 g
Ideal para personalizar a fluidez,
sabor e intensidade de seu
chocolate. Utilizado também
2 para decoração.
Experimente
todo o sabor do
Chocolate Belga
e surpreenda
seus clientes
CHOCOLATE EM GOTAS
CALLETS CALLEBAUT 2,5 KG
COD. 994920 | SABOR CARAMELO
COD. 994933 | SABOR MORANGO
CACAU EM PÓ 100% CACAU
22-24 BARRY CALLEBAUT 1 KG
COD. 994934 | PLEIN ARÔME
COD. 995739 | EXTRA BRUTE
908266 904050
Chocolate Ruby em Gotas
47,3% Cacau Callebaut 2,5 kg
Depois do amargo, ao leite e Chocolate Branco Caramelizado
branco, o Ruby é a 4ª com Toque de Flor de Sal em
categoria de chocolate! Gotas Gold Callebaut 2,5 kg 25,9% Cacau Callebaut 2,5 kg
CHOCOLATE EM RASPAS
BLOSSOMS CALLEBAUT 1 KG
Proporciona um toque sofisticado
a qualquer criação!
COD. 997392 | SABOR CHOCOLATE AO LEITE
COD. 997394 | SABOR CHOCOLATE BRANCO
COD. 997391 | SABOR MORANGO
CHOCOLATE EM GOTAS
CALLEBAUT 400 GRAMAS
COD. 902910 | AMARGO 50,7% CACAU
COD. 902908 | AMARGO 54,5% CACAU
COD. 902907 | AMARGO 70,5% CACAU
COD. 902909 | AO LEITE 33,6% CACAU
CACAU EM PÓ BARRY
CALLEBAUT 25 KG
COD. 908513 | ALCALINO LEVE AC 700
COD. 220043 | NATURAL
994922
OVO FUDGE AVELÃ
g
Rende: 2 ovos de 617
Chocolate Branco em Gotas
CHOCOLATE EM FLOCOS
SPLIT CALLEBAUT 1 KG
CHOCOLATE GRANULADO
VERMICELLI CALLEBAUT 1 KG
COD. 901621 | AMARGO 4D
COD. 901623 | AMARGO 9D
COD. 997784 | AO LEITE
COD. 997785 | BRANCO
COD. 901622 | AO LEITE 4M
COD. 901605 | AO LEITE 9M
COD. 999459 | COLORIDO
COD. 997783 | MEIO AMARGO
995561
997395
Palitinho de Chocolate
Branco e Amargo Barry
Rolinho de Chocolate Branco
Callebaut 900 g
e Amargo Callebaut 700 g
INGREDIENTES:
100g de Chocolate Amargo 54,5% Cacau 395g de Leite condensado
Callebaut 10g de Manteiga sem sal
450g de Chocolate ao Leite 33,6% Cacau 50g de Avelã levemente tostada e picada
Callebaut 50g de Damasco picado
50g de Pasta de avelã 30g de Cranberry
MODO DE PREPARO:
1 - Derreta e pré cristalize o Chocolate ao Leite 33,6% Cacau Callebaut, adicione a pasta de
avelã e misture.
2 - Em um bowl coloque o leite condensado, a manteiga e aqueça até atingir 35°C.
3 - Acrescente a mistura de chocolate com avelã e misture até obter uma massa
homogênea.
4 - Acrescente as avelãs, os damascos e o cranberry, e misture. Em seguida, despeje o
chocolate na forma de ovo forrada com filme plástico e leve para geladeira por no mínimo
4 horas.
5 - Derreta e tempere o Chocolate Amargo 54,5% Cacau Callebaut conforme as instruções
da embalagem. Espere esfriar.
6 - Banhe o ovo de páscoa com o chocolate amargo, e decore com pedacinhos de avelãs,
damascos e cranberry.
3
 902031
CHOCOLATE EM PÓ
SICAO 1,01 KG
Cacau em Pó Alcalino
Sicao 500 g
COD. 902071 | 33% CACAU
COD. 902072 | 50% CACAU
910023
KIBBLES FÁCIL DERRETIMENTO
SICAO 10 KG
COD. 904823 | CHOCOLATE AO LEITE
COD. 904206 | CHOCOLATE MEIO AMARGO
COD. 904824 | COBERTURA AO LEITE
COD. 904825 | COBERTURA MEIO AMARGO Chocolate ao Leite Creamy
Sicao Gold 1,01 kg
Alto teor de leite
908040
CHOCOLATE EM MOEDAS
SICAO GOLD 2,05 KG
Chocolate Granulado Meio COD. 301 | AO LEITE
Amargo Sicao 1 kg COD. 903393 | BRANCO
COD. 903397 | BLEND
COD. 300 | MEIO AMARGO
4 5
CHOCOLATE EM GOTAS
SICAO SELEÇÃO 2,05 KG
COD. 904434 | BRANCO 32% CACAU
COD. 904437 | AMARGO 52% CACAU
COD. 904438 | AMARGO 63% CACAU
COD. 904439 | AO LEITE 38% CACAU
GOTAS FORNEÁVEIS DE
COBERTURA DE CHOCOLATE
EM MOEDAS SICAO MAIS 2,05 KG
CHIPS SICAO 1,01 KG
COD. 665 | AO LEITE
COD. 903391 | BRANCO
CHOCOLATE EM BARRA
SICAO GOLD 2,1 KG
COD. 996749 | AO LEITE
COD. 995017 | BRANCO
COD. 124 | BLEND
COD. 995018 | MEIO AMARGO
Deliciosos Chocolates
para você usar e abusar
de sua criatividade
COBERTURA DE CHOCOLATE
EM BARRA SICAO MAIS 2,1 KG
COBERTURA DE CHOCOLATE
COD. 995016|AO LEITE
COD. 901746 | BLEND
COD. 666 | AO LEITE
COD. 996750 | BRANCO
COD. 909657 | BLEND
COD. 901884 | MEIO AMARGO
COD. 903392 | BRANCO
COD. 901885 | MEIO AMARGO
INGREDIENTES:
300g de Cobertura de
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Chocolate Branco Sicao – derretido
Mini Churros – para decorar
300g de Cobertura de Chocolate Meio
Pão de Ló Pronto - quanto baste
Amargo Sicao – derretido
600g de Doce de Leite
MODO DE PREPARO:
1 - Esfarele o pão de ló com as mãos e reserve.
2 - Pincele uma camada de Cobertura de Chocolate Branco em uma forma de
acetato para ovo páscoa com capacidade de 500g. Leve à geladeira por 10 minu-
tos. Repita o procedimento por mais 2 vezes. Desenforme com cuidado e reserve
na geladeira. Repita o procedimento com a Cobertura de Chocolate Meio Amargo
usando outra forma.
3 - Montagem: Dentro das cascas de ovos, faça camadas de bolo esfarelado e
OVO DE PÁSCOA de doce de leite, usando um saco de confeitar com bico pitanga, terminando em
doce de leite.
DE CHURROS 4 - Para finalizar, polvilhe com açúcar e canela. Decore com Mini Churros e sirva.
 O sucesso de sua
904932

CHOCOLATE EM GOTAS
HARALD UNIQUE 1,05 KG
COD. 238 | AMARGO 53% CACAU
COD. 239 | AMARGO 63% CACAU
CHOCOLATE EM BARRA
MELKEN HARALD 2,1 KG
COD. 990534 | AO LEITE
COD. 901618 | BLEND
COD. 901619 | BRANCO
Páscoa
começa com a
COD. 241 | AO LEITE 35% CACAU
COD. 990560 | BRANCO 35% CACAU escolha dos Chocolate Granulado ao Leite

chocolates Vermicelli Melken Harald 400 g

CONFEITO DE CHOCOLATE GRANULÉ
MELKEN HARALD 400 GRAMAS
COD. 904931 | AO LEITE
COD. 904928 | BRANCO
COD. 904930 | CARAMELO
CHOCOLATE GRANULADO
CONFEITEIRO HARALD 1,05 KG
COD. 999449 | COLORIDO CROCANTE
COD. 999069 | ESCURO CROCANTE
COD. 999077 | ESCURO MACIO
INGREDIENTES DO RECHEIO:
300g de Ganache Meio Amargo Melken
14 Biscoitos tipo Maisena picados
grosseiramente
2 colheres (sopa) de Rum
COBERTURA DE CHOCOLATE
EM BARRA TOP HARALD 2,1 KG
COD. 904188 | AO LEITE
COD. 904187 | BLEND
COD. 904190 | BRANCO
COD. 904189 | MEIO AMARGO
COBERTURA DE CHOCOLATE EM
MOEDAS TOP HARALD 2,1 KG GOTAS FORNEÁVEIS DE COBERTURA
INGREDIENTE DA CASCA: DE CHOCOLATE AO LEITE
COD. 901862 | AO LEITE
400g de Chocolate ao Leite Melken - picado
COD. 903730 | BLEND CHIPSHOW TOP HARALD
INGREDIENTE DA DECORAÇÃO: COD. 901863 | BRANCO COD. 998968 | 1,05 KG
Corante em pó brilhante COD. 901864 | MEIO AMARGO COD. 997226 | 2,5 KG
MATERIAL:
4 moldes de silicone Ovo Liso 250 g
BWB (4 cascas)

MODO DE PREPARO:
1 - Misture a Ganache Meio Amargo Melken, os biscoitos e o rum. Reserve.
MODO DE PREPARO DA CASCA:
1 - Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem.
2 - Preencha os quatro moldes até a metade com o chocolate e use a técnica do giro para
fazer as cascas, reservando uma parte para cobrir o recheio (cerca de 100 g).
3 - Leve os moldes à geladeira por 10 minutos ou até que o chocolate esteja seco ao toque.
4 - Espalhe o recheio, cobrindo o interior de cada casca e deixando 0,5 cm de distância da
borda, e cubra-o espalhando o chocolate reservado.
5 - Passe uma espátula para limpar a borda e fazer o acabamento final.
6 - Leve à geladeira por aproximadamente meia hora, ou até que a forma fique opaca, e GANACHE DE CHOCOLATE
IANA COBERTURA DE CHOCOLATE
OVO DE PALHA ITAL desenforme. CHOCOLATE EM PÓ MELKEN HARALD 1 KG
MELKEN HARALD 1,05 KG RASPAR & COBRIR HARALD 5 KG
g cada 7 - Pincele um pouco de chocolate temperado nas bordas para unir as metades,
Rende: 2 ovos de 400 pressionando levemente. COD. 99184 | AO LEITE COD. 998868 | AO LEITE
COD. 999066 | 33% CACAU COD. 998870 | BRANCO
DECORAÇÃO: COD. 99185 | BRANCO
COD. 998967 | 50% CACAU COD. 903968 | COM AVELÃ
1 - Mergulhe um pincel de cerdas largas em um pouco de chocolate temperado e risque COD. 99334 | MEIO AMARGO
COD. 998869 | MEIO AMARGO
uma das faces do ovo.
2 - Deixe secar e, com a ponta do dedo, cubra os riscos com o corante em pó, formando
um efeito de relevo.
6 7
 37166 909180 37129

Deliciosos
CHOCOLATE NESTLÉ 2,1 KG
COD. 904205 | AO LEITE
COD. 904204 | BLEND
Ingredientes Negresco Biscoito
Granulado Nestlé 1 kg
Pasta Cremosa Kit Kat
Nestlé 2,1 kg Recheio de Chocolate
Moça Nestlé 2,54 kg
para você preparar
Delicioso
COD. 904202 | BRANCO MARFIM
COD. 904203 | MEIO AMARGO
receitas irresistíveis
37169 999215
909634

904939

37149

Chocolate ao Leite MISTURA PARA MOUSSE

Diet Nestlé 500 g SUFLAIR NESTLÉ 500 GRAMAS
Basta adicionar leite gelado. Recheio de Leite
Achocolatado em Pó Rende 53 taças de 80ml Recheio de Chocolate com Recheio de Morango
Condensado Moça
Alpino Nestlé 1 kg COD. 990776 | SABOR CHOCOLATE BRANCO Avelã Moça Nestlé 2,6 kg Moça Nestlé 2,6 kg
Nestlé 2,61 kg
Ideal para bebidas e receitas. COD. 37161 | SABOR CHOCOLATE

INGREDIENTE DAS CASQUINHAS: 904560 909633 990712

600g de Chocolate Meio Amargo Nestlé INGREDIENTES DA COBERTURA:

1g de Corante em pó dourado
INGREDIENTE DO RECHEIO:
1g de Álcool de cereais
400g de Recheio de Chocolate Alpino

MODO DE PREPARO:
1 - Derreta e tempere o Chocolate Meio Amargo conforme as instruções da embalagem.
2 - Preencha as duas formas para ovo de Páscoa de 500g com o chocolate temperado,
vire-as e deixe escorrer o excesso do chocolate para se formarem as casquinhas.
3 - Leve-as para a geladeira até secar o chocolate.
4 - Com o auxílio de uma colher, espalhe o Recheio de Alpino nas duas casquinhas de Mistura para Recheio de
ovo ainda dentro da forma, deixando aprox. 1 cm abaixo da borda. Recheio e Cobertura sabor Recheio sabor Churros Torta Holandesa Nestlé 600 g
Chocolate Trufado Alpino Moça Nestlé 2,6 kg Basta adicionar leite gelado.
5 - Cubra o recheio com chocolate temperado e retorne à geladeira até os ovos se
NOVIDADE! Rende 2 tortas de 1 kg
desprenderem das formas. Nestlé 2,54 kg
6 - Utilize o restante do chocolate temperado para fazer arabescos com o auxílio de uma
espátula.
OVO ALPINO 7 - Aplique as folhas sobre os ovos, colando-as com chocolate já temperado.
Rende: 1 porção 8 - Misture o corante em pó dourado com o álcool de cereais e, com o auxílio de um
pincel, respingue o corante sobre os ovos.

8 9

902137
Cacau em Pó 100% Alcalino
Genuine Cargill 500 g
COBERTURA DE CHOCOLATE
CHOCOLATE EM PÓ GENUINE
CARGILL 1,05 KG
COD. 902136 | 33% CACAU
COD. 902135 | 50% CACAU
GONOFF
OVO DE CORTE STRO
DE CHOCOLATE0g
Rende: 1 casca de 50
a)
(800 g após rechead
10
Chocolates
Seleção de
para a época mais
gostosa do ano
GENUINE CARGILL 2,1 KG
COD. 901558 | AO LEITE
COD. 904927 | BRANCO
COD. 904926 | MEIO AMARGO
INGREDIENTES:
1 casca com tamanho de 500g
(utilizando 300g de Chocolate Genuine)
300g de Chocolate ao leite Genuine
100ml de Creme de leite UHT
MODO DE PREPARO:
1 - Derreta o chocolate ao leite no microondas e acrescente o creme de leite, até
formar um creme liso e fino. Acrescente as frutas secas e as nozes. Reserve.
2 - Montagem do ovo: Pegue uma casca de ovo e coloque o strogonoff (trufa), até
que chegue na borda do ovo. Cubra com um pedaço de chocolate, trabalhado na
placa de textura. Leve para a geladeira até firmar o recheio. Sirva cortando fatias
finas de mais ou menos 1 cm.
CHOCOLATE EM BARRA
CHOCOLANTÉ PURATOS 2,01 KG
CHOCOLATE EM MOEDAS
COD. 902613 | AO LEITE 908416
COD. 902610 | BRANCO BELCOLADE PURATOS 1 KG
COD. 902615 | MEIO AMARGO COD. 909845 | AO LEITE
COD. 909844 | BRANCO
COD. 909846 | MEIO AMARGO
CHOCOLATE
GENUINE CARGILL 2,1 KG
COD. 656 | AO LEITE
904674
COD. 658 | BRANCO
COD. 657 | MEIO AMARGO
Cobertura de Chocolate
ao Leite em Moedas Carat
COBERTURA DE CHOCOLATE Coverliq Puratos 2,01 kg
EM BARRA + SABOR CARAT Ideal para banhar pão de mel
Cobertura de Chocolate e trufas
COVERLUX PURATOS 1,01 KG Branco Covershave Puratos
2,01 kg
COD. 908403 | AO LEITE
COD. 908415 | BRANCO
COD. 908402 | MEIO AMARGO
CHOCOLATE KIBBLES
FÁCIL DERRETIMENTO INGREDIENTES DA CASCA:
GENUINE CARGILL 7 KG 600g de Chocolate Meio Amargo
INGREDIENTE DO GANACHE
COD. 910032 | AO LEITE
Belcolade
PRALINÉ:
COD. 910030 | BRANCO INGREDIENTE DO 300g de Praliné de avelã
COD. 910031 | MEIO AMARGO PRALINÉ DE AVELÃ: 200g de Chantilly Chantypak
150g de Avelã torrada 180g de Chocolate ao Leite Belcolade
140g de Açúcar refinado
60g de Água
70g de Cereja escorrida e picada MODO DE PREPARO DA PRALINÉ DE AVELÃ:
70g de Ameixa preta picada 1 – Torre as avelãs em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
70g de Damasco picado 2 – Leve ao fogo a 116°C o açúcar refinado e a água para fazer uma calda, adicione as avelãs
e misture até que a calda fique açucarada. Continue misturando até que caramelize as avelãs
70g de Nozes picadas por completo. Disponha o praliné sobre uma bancada untada, assim que cristalizar, coloque
o em um processador e bata até que vire uma pasta crocante.
MODO DE PREPARO DO GANACHE PRALINÉ:
1 – Aqueça o Chantilly Chantypak até 90°C e adicione ao Chocolate ao Leite Belcolade,
misture bem até que derreta a mistura e fique em ponto de ganache. Adicione o praliné e
misture com o auxílio de um processador.
MODO DE PREPARO DA CASCA:
É
OVO BELGA PRALIN 1 - Derreta e tempere o Chocolate Meio Amargo Belcolade seguindo as instruções de
embalagem.
. 300 g cada
Rende: 5 ovos de aprox 2 - Aplique o Chocolate Meio Amargo Belcolade temperado nas forminhas de ovo de Páscoa
de 150g e leve para gelar até que inicie o processo de cristalização.
3 - Retire da geladeira e recheie cada casquinha com aprox. 120g de recheio.
4 - Leve novamente para a geladeira até que o recheio cristalize superficialmente, retire da
geladeira e sele o recheio com uma camada de chocolate. Leve para cristalizar até a forminha
ficar com um aspecto opaco e o ovo de Páscoa desgrudar. Desenforme e armazene em local
com temperatura entre 14°C a 16°C.
11
 909847
909848
906078

Diversas opções
para diversificar

Receitas
suas
Creme de Avelã Branco Importado Creme de Avelã Meio Amargo Biscoito Triturado Sabor Chocolate
COBERTURA DE CHOCOLATE NutCream Barion 3 kg NutCream Barion 3 kg Barion 1,5 kg
EM MOEDAS RICH’S 2,05 KG
COD. 909371 | AO LEITE
COD. 909393 | BRANCO
COD. 909372 | MEIO AMARGO

CÁLICE DE CHOCOLATE COM

CASCAS DE OVOS DE CHOCOLATE 60 UND. BARION CAIXA COM
CHOCOLATE EM BARRA 320 GRAMAS
AO LEITE BARION COM
RICH’S 2,3 KG
16 METADES DE OVOS COD. 997887 | AO LEITE
COD. 910059 | AO LEITE COBERTURA DE CHOCOLATE
COD. 910058 | BRANCO CREME DE AVELÃ COM CACAU COD. 908514 | N°15 | 70 GRAMAS COD. 908014 | BRANCO
EM BARRA RICH’S 2,3 KG COD. 908015 | MEIO AMARGO
COD. 910060 | MEIO AMARGO NUTCREAM BARION 3 KG COD. 908515 | N°21 |135 GRAMAS
COD. 997004 | AO LEITE
COD. 997003 | BRANCO COD. 994702 | IMPORTADO
COD. 997005 | MEIO AMARGO COD. 990178 | NACIONAL

INGREDIENTES DO BRIGADEIRO 50g de Creme de leite

DE NUTCREAM BRANCO: 1 pitada de Sal
CREME TIPO GANACHE SABOR 800g de Leite condensado INGREDIENTES DO GANACHE
CHOCOLATE RICH’S 1,05 KG 300g de Creme de Avelã Chocolate DE NUTCREAM:
Branco Nutcream 300g de Chocolate meio amargo
95065 COD. 910017 | AO LEITE
COD. 910016 | BRANCO 100g de Creme de leite 200g de Creme de Avelã com Cacau Nutcream
COD. 910018 | MEIO AMARGO 1 pitada de Sal 200g de Creme de leite
INGREDIENTES DO BRIGADEIRO MONTAGEM:
DE NUTCREAM: Cascas de ovo Barion
Disco Decorativo com Tema de 400g de Leite condensado Biscoito Triturado Barion
Páscoa Rich’s com 12 und. INGREDIENTES: 150g de Creme de Avelã com Cacau Bombom Triturado (amendoim ou avelã)
500g de Chocolate Branco Rich’s 50g de Amendoim sem pele Nutcream
75g de Açúcar ou castanha de caju
1 colher (chá) de Margarina MODO DE PREPARO DO GANACHE:
2 Formas de ovo de páscoa de 500g Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas, em seguida adicione o Creme de Avelã
com Cacau Nutcream e misture bem. Acrescente o creme de leite e misture até formar um
creme liso. Cubra com plástico filme em contato com o ganache, para não criar crosta e deixe
em temperatura ambiente por 6 a 8 horas, até ficar consistente.
MODO DE PREPARO:
MODO DE PREPARO DO BRIGADEIROS DE NUTCREAM
1- Em uma panela média, coloque o açúcar, a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre
Em uma panela, coloque o leite condensado, o Creme de Avelã com Cacau Nutcream e a
até formar uma calda caramelada.
pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que desprenda do fundo da
2- Retire do fogo, acrescente o amendoim ou a castanha de caju e misture bem. panela (ponto do brigadeiro de enrolar).
3- Espalhe a mistura sobre uma assadeira grande untada com margarina. OVO DE COLHER Adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo. Coloque em uma tigela, cubra com
4- Depois de fria, leve-a para bater no processador de alimentos para triturar. Reserve. NUTCREAM plástico filme em contato com o doce e espere esfriar.
MONTAGEM
5- Derreta o chocolate branco conforme as instruções da embalagem.
Para o ovo de biscoito triturado, espalhe uma camada de Creme de Avelã Chocolate Branco
6- Com uma colher, espalhe uma camada do chocolate derretido em uma forma para ovo
Nutcream no fundo da casca, espalhe uma porção de biscoito triturado e cubra com
de páscoa. Leve à geladeira para secar por apenas 2 minutos.
brigadeiro de NutCream Branco. Decore as bordas do ovo com ganache de NutCream, usando
7- Espalhe outra camada de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 2 minutos.
OVO DE PÁSCOA
o bico 8B e cubra o centro do ovo com biscoito triturado.
8- Misture o crocante ao chocolate restante e espalhe a terceira e última camada. Para o ovo de bombom triturado coloque uma camada de brigadeiro de NutCream no fundo
CROCANTE 9- Volte à geladeira até secar completamente, o que levará aproximadamente 30 minutos. da casca, esplahe uma porção de bombom triturado, cubra com brigadeiro de NutCream,
decore as bordas do ovo com ganache de NutCream, usando o bico 1M e espalhe bombons
10- Desenforme o ovo e embrulhe em papel-chumbo, próprio para chocolate.
triturados no centro do ovo.

12 13
 Páscoa
recheada de
sabores
LEITE CONDENSADO
BAG ITAMBÉ CREME DE LEITE ITAMBÉ 1,01 KG
COD. 908442 | 1,01 KG COD. 904195 | 17% DE GORDURA
COD. 901337 | 2,5 KG COD. 904913 | 25% DE GORDURA
COD. 901506 | 5 KG

903913

993790
903909
901336

906052 906053

Creme de Avelã com

Doce de Leite Puro
bag Itambé 2,5 kg
Creme Crocante Cacau Nutella 3 kg
Recheio e Cobertura com Ovomaltine 750 g
Brigadeiro com Chocolate
Chocolate Belga Itambé 1,01 kg Ovomaltine 660 g
Belga Itambé 1,01 kg

INGREDIENTES:
200g de Leite condensado 1 colher (sobremesa) de Manteiga
100g de Creme de Leite 2 colheres (sopa) de Nutella PASTA SABORIZANTE
3 colheres (sopa) de Leite em pó 1 Casca de ovo de chocolate GUSTOSÍA
COD. 904907 | SABOR CAFÉ 250 GRAMAS
PASTA PARA RECHEIOS E MESCLAS COD. 904906 | SABOR COCO 250 GRAMAS
VARIEGATO GUSTOSÍA 250 GRAMAS COD. 904908 | SABOR BAUNILHA 220 GRAMAS
MODO DE PREPARO: COD. 904904 | SABOR FRUTOS DO BOSQUE 250 GRAMAS
1- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e COD. 904909 | SABOR AMARENA COD. 904900 | SABOR MORANGO 250 GRAMAS
a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 5 minutos, COD. 909583 | SABOR CARAMELO COD. 904896 | SABOR AVELÃ 180 GRAMAS
para que o brigadeiro fique mais mole que o ponto de enrolar. Deixe esfriar COD. 909582 | SABOR LARANJA COD. 904897 | SABOR PISTACHE CALIFÓRNIA180 GRAMAS
completamente.
COD. 909584 | SABOR LIMÃO SICILIANO COD. 904901 | SABOR WHISKY CREAM 250 GRAMAS
2- Recheie a casca do ovo de chocolate com uma camada de Nutella e em
seguida, coloque o brigadeiro de Leite em pó. Decore com Nutella
M
OVO DE COLHER CO
LA
LEITE EM PÓ E NUTEL

14 15

FORMA DE ACETATO COM
SILICONE PARA OVO DE
PÁSCOA BICUDO BWB
COD. 908193 | 250 GRAMAS
COD. 908216 | 350 GRAMAS
998331
Forma de Acetato com Silicone
para Ovo de Páscoa Riscado
BWB 500 g
908206
Forma de Acetato com Silicone
para Ovo de Páscoa Bolinha
Vazada BWB 250 g
16
FORMA DE ACETATO COM
SILICONE PARA OVO
DE PÁSCOA BWB
COD. 998326 | Nº 49 | 250 GRAMAS
COD. 998327 | Nº 50 | 350 GRAMAS
COD. 998328 | Nº 51 | 500 GRAMAS
COD. 998329 | Nº 52 | 750 GRAMAS
COD. 998330 | N°53 | 1 KG
224115
Forma de Acetato com Silicone
para Ovo de Páscoa Texturizado
para Ovo de Páscoa Textura
Ondas BWB 250 g
908211
PÁSCOA BWB COM 10 UND.
Forma de Acetato com Silicone
para Ovo de Páscoa Toca do
Coelho BWB 100 g
908205
Um só lugar
Tudo para sua Páscoa em
Forma de Acetato com Silicone
para Ovo de Páscoa Estriado
Vazado BWB 250 g
FORMA DE ACETATO COM
SILICONE PARA OVO DE PÁSCOA
908208
TEXTURA CORAÇÃO BWB
COD. 908195 | 250 GRAMAS
COD. 908210 | 350 GRAMAS
COD. 224114 | 500 GRAMAS
908203
Forma de Acetato com Silicone FORMA DE ACETATO COM
SILICONE PARA OVO DE PÁSCOA
Metalasse BWB 250 g CORAÇÃO VAZADO BWB
COD. 908207 | 350 GRAMAS
Forma de Acetato com Silicone
COD. 904217 | 250 GRAMAS
para Ovo de Páscoa em
Formato de Coração BWB 500 g
908209
SUPORTE PARA OVO DE
COD. 902434 | GRANDE
COD. 902433 | MÉDIO
FORMA DE ACETATO COM SILICONE FORMA DE ACETATO COM
COD. 902432 | PEQUENO
PARA OVO DE PÁSCOA COELHA SILICONE NO FORMATO DE
Forma de Acetato com Silicone GRÁVIDA BWB 500 GRAMAS BARCA BWB
para Ovo de Páscoa em
Formato de Cacau BWB 250 g COD. 999745 | COSTA COD. 904215 | 200 GRAMAS
COD. 998333 | FRENTE COD. 908212 | 100 GRAMAS
17

FORMA DE ACETATO COM
SILICONE PARA TRUFAS BWB
FORMA DE ACETATO COM
SILICONE PARA TRUFA COM COD. 996744 | DIAMANTE N°54
COD. 996743 | GRANDES Nº42
11 CAVIDADES BWB
COD. 996742 | PEQUENAS N°41
COD. 908198 | GRANDE
COD. 908197 | PEQUENA
908288 908213
Forma de Acetato com Silicone
para Mini Trufa Alongada BWB
Forma de Acetato com Silicone com 8 Cavidades
para Mini Trufa BWB
908199
904214
Forma de Acetato com Silicone
no Formato de Cacau com
Forma de Acetato com Silicone
8 Cavidades BWB
Alpino com 11 Cavidades BWB
18
996741
Forma de Acetato com Silicone
para Bombom Especial Nº40 BWB
908196
Forma de Acetato com Silicone
Copinho de Licor BWB
Forma de Acetato com
Silicone para Mini Trufa
com 18 Cavidades BWB
908200
Forma de Acetato com Silicone
Esfera 3 cm com 8 Cavidades BWB
998583 998584
Forma de Acetato com Silicone
Bolo Pequeno Detalhado BWB Forma de Acetato com
Silicone Cone Pequeno BWB
998582
998585 908202
Forma de Acetato com Silicone em Forma de Acetato com Silicone
Formato de Coração BWB 200 g Mini Caixa com Laço BWB
999747
908201 908204
Forma de Acetato com Silicone
para Mini Caixa Quadrada com Forma de Acetato com Silicone
Forma de Acetato com 8 Cavidades BWB Textura Coração BWB 200 g
Silicone Pão de Mel BWB
19

908184
Folha para Ovo de Páscoa
35x35 cm Cromus com 5 Folhas
Folha para ovos de 250g a 350g
908188
Folha para Ovo de Páscoa
Metalizada Vermelha 69x89 cm
Cromus Pacote com 25 und.
Folha para Ovos de até 1 kg
908186
Folha para Ovo de Páscoa
24x24 cm Cromus com 5 Folhas
Folha para ovos de 100g a 150g
20
908182
Folha para Ovo de Páscoa
45x45 cm Cromus com 5 Folhas
Folha para ovos de 500g a 750g
908185
Folha para Ovo de Páscoa
32x32 cm Cromus com 5 Folhas
Folha para ovos de 150g a 250g
904048
Folha para Ovo de Páscoa
Transparente Sortida
69x89 cm Cromus com 3 Folhas
Folha para Ovos de até 1 kg
908187
910024
SACO TRANSPARENTE
Kit Cesta Adoleta Tema
SACO TRANSPARENTE CROMUS COM 100 UND.
Páscoa Média 22x15x9 cm
Folha para Ovo de Páscoa Dupla Face CROMUS COM 25 UND. Contém 4 itens: 1 cesta | 1 poli COD. 907033 | 10X14 CM
Marrom com Ouro 69x89 cm Cromus redondo para forrar a cesta | 1 poli
COD. 908256 | 45X59 CM COD. 907034 | 11X19,5 CM
Pacote com 25 und. cesta (saco que envolve a cesta)
COD. 907035 | 15X22 CM
COD. 908259 | 7,5X25,5 CM | 1 Laço pronto
Folha para Ovos de até 1 kg
908183
EMBALAGEM PARA TRUFAS E
BOMBONS 15X16 CM CROMUS
SAQUINHO INCOLOR FORMATO PAPEL CHUMBO 43,5X59 CM COM 100 UND.
DE CONE CROMUS COM 50 UND. CROMUS COM 3 UND.
COD. 904046 | AZUL
COD. 996883 | PRATA COD. 904045 | OURO
COD. 907042 | 14X23 CM
COD. 996876 | AZUL COD. 996858 | PINK
COD. 907043 | 18X30 CM
Folha para Ovo de Páscoa 39x39 cm COD. 996878 | OURO FOSCO COD. 996859 | PRATA
Cromus com 5 Folhas COD. 996879 | PINK COD. 996856 | VERMELHO
Folha para ovos de 350g a 500g
Papel de arroz
908260
comestível personalizado
Basta você trazer a imagem de sua preferência
até a nossa loja no pavilhão V-Ceasa, que
realizamos a impressão do papel de arroz.
Papel Celofane para Cesta
85x100 cm Cromus com 3 und.
21

CAIXA PARA OVO DE COLHER
PRACTICE CROMUS COM 6 UND.
Estampas sortidas
COD. 910027 | 250 GRAMAS
COD. 910026 | 350 GRAMAS
COD. 910025 | 500 GRAMAS
CAIXA PARA OVO DE COLHER
CACAU IDEIA COM 5 UND.
COD. 908229 | 250 GRAMAS
COD. 908232 | 350 GRAMAS
COD. 908235 | 500 GRAMAS
908238
Caixa para Ovo de Colher
750 g Bronze Ideia
com 5 und.
910035
EMBALAGEM PARA OVO DE
PÁSCOA CASCA TRANSPARENTE
Caixa para Ovo
com Moldura Preta
250 g Cromus
22
CAIXA PARA OVO DE COLHER
CORAÇÃO RED LOVE IDEIA
COM 5 UND.
COD. 908239 | 250 GRAMAS
COD. 908241 | 500 GRAMAS
902346
CAIXA PARA OVO DE COLHER
Caixa para Ovo de Colher
Feliz Páscoa Doce Papel 350 g
CAIXA PARA OVO DE COLHER NO
FORMATO DE BARCA VINTAGE
IDEIA COM 5 UND.
COD. 908242 | GRANDE
COD. 908240 | MÉDIA
VERTICAL COM VISOR CROMUS
E BASE MARROM DE
PLÁSTICO CROMUS
COD. 908394 | GRANDE
COD. 908392 | PEQUENA
Comece o período da Páscoa
escolhendo as melhores
Embalagens
CAIXA PARA OVO DE COLHER
MARSALA IDEIA COM 5 UND.
COD. 908231 | 250 GRAMAS
COD. 908234 | 350 GRAMAS
COD. 908237 | 500 GRAMAS
para seus chocolates
910074
910092
VINTAGE IDEIA COM 5 UND.
COD. 908233 | 350 GRAMAS
COD. 908236 | 500 GRAMAS
Caixa para Ovo de Colher 3
Caixa para Ovo de Colher
Metades 50 g Cromus
2 Metades de 50 g
com 6 und.
Estampas sortidas
Cromus com 6 und.
Estampas sortidas
910066
CAIXA PARA OVO DE COLHER
BOLHAS DOCE PAPEL
COD. 902343 | 250 GRAMAS
CAIXA PARA OVO DE COLHER
COD. 902345 | 350 GRAMAS CACAU CROMUS COM 6 UND.
COD. 910095 | 250 GRAMAS
COD. 910094 | 350 GRAMAS Caixa para Ovo de Páscoa 909601
COD. 910093 | 500 GRAMAS Vertical com Visor Cacau 350 g Sacola com Alça Vermelha
Cromus com 6 und. Laminada Pequena Cromus
Medidas: 21,5x15x8 cm
CAIXA PARA OVO DE COLHER COM
CAIXA PARA OVO DE PÁSCOA MOLDURA PRETA 50 GRAMAS
CROMUS COM 10 UND.
COM 6 UND. COD. 910097 | 2 METADES LATA PARA BOMBONS
Estampas sortidas COD. 910096 | 3 METADES ROYALE SORTIDAS
COD. 910068 | 250 GRAMAS CROMUS
COD. 910069 | 350 GRAMAS COD. 910098 | 10X10X7 CM
COD. 910099 | 13X13X18 CM
23
 As Melhores
embalagens de Páscoa
908253

estão na Nova Safra CAIXA PARA DOCES

CAIXA PARA DOCES
PRETA CROMUS
VERMELHA CROMUS
COM 10 UND.
COM 10 UND.
COD. 910039 | PARA 2 DOCES 8,5X5X4 CM
COD. 905489 | PARA 2 DOCES 8,5X5X4 CM
COD. 910037 | PARA 6 DOCES 24,2X6X4 CM
908281 COD. 905488 | PARA 6 DOCES 24,2X6X4 CM Caixa Gaveta Creme com Visor
908218 COD. 910040 | PARA 10 DOCES 39X6X4 CM
908217 COD. 905486 | PARA 10 DOCES 39X6X4 CM para 12 Doces Ideia com 10 und.
COD. 910038 | PARA 20 DOCES 39X9,5X4 CM
COD. 905485 | PARA 20 DOCES 39X9,5X4 CM

Marmitinha com Tampa, Colher

Marmitinha com Tampa com Tema
Ovinho Média Cromus com 12 und.
Medidas: 8,5x6,5x2,5 cm
910028
e Cinta Média Cromus com 12 und.
Medidas: 8,5x6,5x2,5 cm
Marmitinha com Tampa com Tema
Coelho Média Cromus com 12 und.
Medidas: 8,5x6,5x2,5 cm
902348

902340 902347
FECHO PRÁTICO
FIO DECORATIVO 4MM X 11CM CROMUS
FORMINHA 5 METROS CROMUS COM 100 UND.
COELHINHO DOCE
COD. 908221 | AMARELO LISTRADO COM OURO
PAPEL COM 50 UND. COD. 908223 | LISO NATURAL
COD. 905511 | DOURADO
COD. 905512 | PRATA
COD. 902341 | AZUL COD. 908222 | MARROM LISTRADO COM OURO
COD. 905510 | VERMELHO
COD. 902342 | ROSA

Caixa com Forminhas de Caixa Feliz Páscoa em Papel Caixa Quadrada Coelho em
Pote de Vidro com Tampa Coelhinhos Doce Papel Cartão Branco 250 g Doce Papel Papel Cartão Branco Doce Papel
e Colher 300 ml Cromus com 12 und. com 4 und. com 4 und.
Medidas: 22x15,5 cm Medidas: 18,3x4x5 cm Medidas: 12x2x12,2 cm

LAÇO PRONTO
CAIXA GAVETA COM LAÇO PRONTO FELIZ LAÇO PRONTO MARROM VERMELHO CROMUS
CAIXA PARA 6 DOCES VISOR PARA 9 DOCES CAIXA PARA 15 DOCES PÁSCOA CROMUS COM DESENHO DE CACAU COM 10 UND.
IDEIA COM 10 UND. IDEIA COM 10 UND. IDEIA COM 10 UND. COM 10 UND. CROMUS COM 10 UND.
COD. 908271 | 18 MM
COD. 908251 | MARROM COD. 908249 | MARROM COD. 908270 | 18 MM COD. 908219 | 18 MM
COD. 908245 | OURO COD. 909612 | 23 MM
COD. 908252 | OURO COD. 908250 | OURO COD. 908272 | 23 MM COD. 908220 | 22 MM
COD. 908244 | ROSA
COD. 908243 | TURQUESA COD. 908254 | VINHO COD. 908248 | ROSA
COD. 908246 | VINHO COD. 908247 | TURQUESA

24 25

Receitas
inovar em suas
902314
Blister de Páscoa em Formato
de Ovinhos com 72 Cavidades
902311
Blister de Páscoa em
Formato Quebra-Cabeça
Stalden 21,5x15x0,5 cm
821
Transfer de Páscoa
Branco e Laranja 0010 01
Stalden 29x39 cm
26
902315
908152
?
909001
Pronto para
BLISTER DE PÁSCOA
EM FORMATO DE
OVO STALDEN Transfer de Páscoa com
Coelhos na Transversal Transfer de Páscoa TRP
COD. 902318 | 350 GRAMAS | 0124 07 0051 01 Stalden 29x39 cm
0050 01 Stalden 29x39 cm
COD. 902313 | 500 GRAMAS | 0125 07
Transfer de Páscoa Marrom
0045 04 Stalden 29x39 cm
902312
909000
908278
908279
Blister de Páscoa em Blister de Páscoa em
Formato de Ovo de 350 g Formato de Ovo de 50 g ROLO DE
0053 07 Stalden com 10 Cavidades Cartela Adesiva com Tema Cartela Adesiva com Tema ACETATO BWB
Chocolatier Cromus com 2 und. de Páscoa Adoleta Cromus
com 2 und. COD. 908214 | 10CM X 2 METROS
908151 COD. 908215 | 15CM X 2 METROS
999835
904213 904211
PLACA DE ACETATO
COM TEXTURA BWB
COD. 904213 | BOLHAS
Blister de Páscoa Ovinho Transfer de Páscoa 0034 01 COD. 904211 | CORAÇÃO
BLP 0115 01 Stalden Stalden 29x39 cm COD. 904212 | GOTAS
COD. 904210 | GOUGE
COD. 904209 | PLUMAS
822 902316
Transfer de Páscoa Transfer de Páscoa com 904212 904210 904209
Cenoura Laranja 0807 Cesta de Ovos e Cenouras
Stalden 29x39 cm 0048 01 Stalden 29x39 cm
27
 13769

Utensílios
indispensáveis para 998847

Termômetro Digital
904565
seu negócio
Infravermelho ST-360
Incoterm 908287
Ideal para medições
precisas sem contato. Garfo para Banhar
Faixa de medição: -50°C a 380°C Bombons e Trufas com 3
Pontas Walpan

908261
Derretedeira para
Chocolate MSR Derretedeira Prática para
Chocolate Cristal BWB 96053

904238

990130

Raspador de Chocolate em
Inox Meia Lua Walpan
Termômetro Digital Reto
Tipo Espeto com Alarme
Incoterm Raspador de Chocolate
Tela para Glaçar Bombom
Modelo Canudo Inox 10 cm
60x40 cm em Inox Cimapi
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Garantimos o estoque mínimo de dez unidades por produto. É permitido 100 unidades por cliente. Horário de funcio-
namento da loja: Segunda à Sexta de 7h às 18h e aos Sábados de 7h às 12h. Conforme determinação legal inciso “I” do
artigo 39 do Código de Defesa do Consumidor poderá haver limitação de oferta por cliente. Os anúncios não respeitam
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