SIPOC – EXERCÍCIO 1

Elabore um SIPOC para o

processo de “Comprar um carro”. Quais
são as etapas desse processo? Quem
são os envolvidos e como eles
participam (são clientes ou
fornecedores)? Quais são as entradas
e saídas desse processo?
 SIPOC – EXERCÍCIO 2
Numa indústria química, para que as matérias-
primas sejam descarregadas é necessário a liberação por
parte do Laboratório de Qualidade, atestando que os
insumos recebidos estão dentro dos padrões técnicos
estabelecidos pela empresa. Porém, sempre houve uma
grande reclamação por parte dos fornecedores em
relação a demora para liberação da entrada dos
caminhões. Assim, com o intuito de entender esse
“desconforto”, foram entrevistadas diversas pessoas
envolvidas nesse processo:

Técnico de laboratório: “Sou avisado pela

Coordenadora quando o caminhão com matéria-prima
chega na empresa e, assim que termino a análise que
estou fazendo, peço solicitação à Coordenadora e vou
coletar a amostra no caminhão.”

Motorista: “Chego para fazer a entrega, primeiro

tenho que ficar esperando alguém vir coletar a amostra,
depois é mais um tempão esperando o resultado e só aí
que eu consigo entrar pra descarregar.”
 SIPOC – EXERCÍCIO 2
Coordenadora do laboratório: “Quando um
caminhão com matéria-prima chega, a portaria entra em
contato comigo. Então eu vejo se tem algum técnico
disponível para ir coletar. Geralmente não demora para
que um dos técnicos esteja liberado para ir até a portaria
buscar a amostra. Depois que a análise é liberada, eu
assino o laudo e levo para o Gerente de Qualidade assinar
também. Uma cópia desse documento fica arquivada aqui
mesmo, outra é enviada para a Produção e uma terceira
cópia é enviada para o Almoxarifado.”

Almoxarife: “Assim que o técnico do laboratório

nos traz a liberação para entrada da mercadoria, eu aviso
a portaria para o caminhão do fornecedor poder entrar.”

A partir das informações coletadas com as

entrevistas, elabore um SIPOC do processo de
recebimento de matéria-prima nessa indústria química.
 VOC E CTC – EXERCÍCIO 1
Você está em busca de um
novo carro. Elabore um VOC com os
principais fatores que determinam um
carro de qualidade. Depois, organize
suas informações em uma árvore CTC,
de modo a identificar os principais
indicadores para o carro de qualidade.
 VOC E CTC – EXERCÍCIO 2
O dono de uma padaria expandiu os
serviços e passou a oferecer café da manhã
em seu estabelecimento, sendo o café
expresso o carro chefe desse novo serviço.
Com o objetivo de definir os principais
requisitos de qualidade para os clientes,
entrevistou alguns frequentadores habituais
da padaria em relação as suas expectativas
para um bom café expresso. Segue um
compilado da entrevista com um dos clientes.

“Eu busco um café que seja gostoso,

café morno não tem como tomar.”

“Provei os cafés em diferentes

temperaturas e os melhores foram os que
estavam a 60 e 80 graus, mais que isso ficou
muito quente e até difícil de tomar.”
 VOC E CTC – EXERCÍCIO 2
“Além disso, é imprescindível que o
atendimento seja rápido, ficar esperando
muito tempo o garçom vir te atender ou trazer
seu pedido é muito ruim, principalmente pela
manhã quando estou com pressa para ir
trabalhar.”

“Em relação ao tempo de espera, mais

que dois minutos esperando o garçom vir te
atender ou mais de cinco minutos de espera
para receber o pedido é muito tempo.”

Elabore o VOC e o organize as

informações na árvore CTC.
 DEFINIÇÃO DE VARIÁVEIS –
EXERCÍCIO 1

A partir da árvore CTC

elaborada para o carro com
qualidade, escolha uma das
variáveis e preencha a planilha de
definição de variáveis.
 DEFINIÇÃO DE VARIÁVEIS –
EXERCÍCIO 2

A partir da árvore CTC

elaborada para a padaria que
passou a servir café da manhã,
elabore a definição das variáveis,
inserindo os dados na planilha.
 CONTRATO DE MELHORIA –
EXERCÍCIO 1

Finalmente, com o intuito de

oferecer um serviço de
qualidade no momento de servir
o café, registre todas as
informações em um contrato de
melhoria.
 CONTRATO DE MELHORIA –
EXERCÍCIO 2

Retomando o SIPOC elaborado

para o recebimento de matéria-
prima na indústria química.
Supondo que a Coordenadora,
em busca de um processo de
amostragem melhor realizará um
projeto de melhoria. Com as
informações disponíveis,
construa um contrato de melhoria
para esse projeto.
 FLUXOGRAMA – EXERCÍCIO 1
Numa empresa de gestão logística, o processo
de recebimento de mercadoria inicia-se com o envio do
e-mail, por parte do fornecedor, informando os produtos
que serão entregues.
O analista recebe o e-mail e confere com o
pedido de compra enviado ao fornecedor. Caso haja
divergência, o analista notifica o fornecedor para as
correções necessárias e o processo é reiniciado. Não
havendo divergência, dá-se continuidade ao processo e o
analista autoriza a entrada do fornecedor.
Após a recepção, a carga é liberada para o
conferente, que inspeciona a carga recebida e compara
com a nota fiscal entregue. Nesse ponto, se houver
divergência, o supervisor deve ser acionado, para
determinar se o produto pode ser recebido ou não. Se o
supervisor autorizar, dá-se continuidade ao processo de
recebimento. Se o supervisor não autorizar, o fornecedor é
notificado para dar reinício ao processo de entrega e os
produtos não são descarregados.
Não havendo divergência, finalmente
descarrega-se os produtos.
Elabore o fluxograma desse processo, depois
utilize a aba Tempos e Métodos para detalhar as
atividades.
 GRÁFICO DE FREQUÊNCIA –
EXERCÍCIO 1

Uma transportadora notou Motivo Contagem

um grande aumento das Atraso na entrega 21

reclamações por parte dos seus Cobrança incorreta 17

Embalagem danificada 2
clientes. Para tentar identificar o
Outros 4
principal motivo dessas Pedido incorreto 43
reclamações foram levantadas Produto danificado 12
as causas de 100 reclamações Quantidade incorreta 1
(apresentadas na tabela ao lado).

- Qual gráfico utilizar?

- Há algum motivo principal?

 GRÁFICO DE FREQUÊNCIA –
EXERCÍCIO 2
Tempo Tempo Tempo
Colaborador Colaborador Colaborador
(meses) (meses) (meses)

1 21 11 120 21 12
O departamento de Recursos
Humanos de uma empresa, com o intuito de 2 45 12 26 22 13
direcionar as estratégias de retenção de 3 87 13 95 23 89
talentos, buscou identificar o perfil do tempo 4 134 14 17 24 85
de permanência dos colaboradores na
5 76 15 131 25 81
empresa, cujos dados estão dispostos na
6 69 16 76 26 1
tabela ao lado.
7 6 17 81 27 33
- Qual tipo de variável está sendo trabalhada? 8 136 18 84 28 93

9 53 19 94 29 88
- Há algum tempo de permanência que se
10 92 20 29
destaca?
 GRÁFICO DE CONTROLE –
EXERCÍCIO 1 Produção Produção Produção
Dia Dia Dia
(kg) (kg) (kg)

01/07 811 12/07 825 23/07 840

Uma indústria alimentícia 02/07 812 13/07 846 24/07 811
contabilizou o volume diário de 03/07 825 14/07 841 25/07 840

sua produção ao longo de todo 04/07 818 15/07 840 26/07 831

mês de julho. Os dados estão na 05/07 825 16/07 841 27/07 832

tabela ao lado. Construa o 06/07 802 17/07 835 28/07 806

07/07 823 18/07 835 29/07 850

gráfico de controle adequado.
08/07 823 19/07 832 30/07 824

09/07 828 20/07 845 31/07 829

10/07 820 21/07 839

11/07 807 22/07 821

 GRÁFICO DE CONTROLE –
EXERCÍCIO 2 Caixas Caixas Caixas Caixa
Dia Dia
Entregues Avariadas Entregues Avariadas

1 3080 119 12 3022 105

Uma transportadora, após diversas 2 3097 111 13 3078 111
reclamações de caixas entregues avariadas, 3 3052 107 14 3071 112
contabilizou por três semanas o número total
4 3025 109 15 3083 116
de caixas entregues e também quantas caixas
foram entregues com avarias. Os dados estão 5 3073 101 16 3071 103

na tabela ao lado. 6 3082 114 17 3062 110

7 3092 119 18 3037 112

a) Faça o gráfico de controle adequado para
8 3035 103 19 3007 111
o número de caixas entregues por dia;
9 3043 107 20 3075 107

b) Faça o gráfico de controle adequado para 10 3080 101 21 3001 113

o número de caixas avariadas em relação 11 3033 110
ao total de caixas entregues.
 Amostra Concentração mg/g Amostra Concentração mg/g

CAPABILIDADE – EXERCÍCIO 1 1 20,5 21 19,3

2 19,3 22 19,4
3 19,6 23 19,3
4 19,3 24 20,0
5 20,1 25 20,1
Um medicamento produzido em uma
6 19,6 26 19,7
indústria farmacêutica deve apresentar
7 20,5 27 20,6
concentração de seu principal composto de
8 19,6 28 20,4
20,0 mg/g. Porém, aceita-se uma variação de
9 20,6 29 19,5
mais ou menos 0,5 mg/g. Dados da
10 19,8 30 20,0
concentração de 40 amostras coletadas
11 19,6 31 20,0
aleatoriamente estão apresentados na tabela
12 19,9 32 19,5
ao lado. Avalie a capabilidade do processo de
13 20,2 33 19,7
produção desse medicamento.
14 19,7 34 20,6
15 20,7 35 20,2
16 20,3 36 19,6
17 20,6 37 19,6
18 19,8 38 20,5
19 19,3 39 20,4
20 19,6 40 19,8
 DIAGRAMA DE ISHIKAWA–
EXERCÍCIO 1
Um escritório está enfrentando muitos
problemas com funcionários chegando após o
horário de início do expediente. Elabore um
diagrama de Ishikawa para o atraso dos
funcionários. Quais macro-causas podem ser
utilizadas? Quais as principais causas?
 5 PORQUÊS – EXERCÍCIO 1

Uma indústria, ao lançar um novo

produto, observou um grande aumento no
número de ligações em seu Serviço de
Atendimento ao Cliente. Utilize a ferramenta
dos 5 porquês para identificar a causa
principal do aumento de ligações.
 CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS –
EXERCÍCIO 1

Um restaurante, buscando avaliar se Semana Quarta-feira Sexta-feira Domingo

há distinção no número de clientes em função 1 133 117 80

do dia da semana, contabilizou a quantidade 2 145 100 63
de frequentadores em três dias diferentes: 3 127 106 87
quarta-feira, sexta-feira e domingo, por 10 4 142 103 74
semanas. Os dados estão disponíveis na 5 149 104 83
tabela ao lado. Avalie se há algum dia em que 6 133 107 94
observa-se um maior número de clientes. O 7 134 73 88
que poderia explicar esse cenário? 8 150 74 93
9 132 94 100
10 129 84 75
 Tipo de Parto Nascimento Tipo de Parto Nascimento

CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS – Cesariana

Cesariana
37 semanas
37 semanas
Cesariana
Cesariana
Prematuro
Prematuro

EXERCÍCIO 2 Cesariana
Cesariana
37 semanas Cesariana Prematuro
37 semanas Normal 37 semanas
Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
A direção de um hospital, preocupada Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas

com o número de nascimentos prematuros, Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas

Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
coletou os dados de 50 partos, tanto partos Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
normais, como cesarianas. E cada nascimento Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
foi classificado como “prematuro” ou como “37 Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas

semanas ou mais”, o que caracteriza um parto Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas

no período esperado. Esses dados estão Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas

Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
apresentados na tabela ao lado. Avalie se o Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
tipo de parto influencia no nascimento de Cesariana 37 semanas Normal 37 semanas
bebês prematuros. Cesariana Prematuro Normal 37 semanas
Cesariana Prematuro Normal 37 semanas
Cesariana Prematuro Normal Prematuro
Cesariana Prematuro Normal Prematuro
Cesariana Prematuro Normal Prematuro
Cesariana Prematuro Normal Prematuro
Cesariana Prematuro Normal Prematuro
Cesariana Prematuro Normal Prematuro
 CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS –
Amostra Hidrogênio Resistência
EXERCÍCIO 3 1 0,18 0,84
2 0,21 1,12
3 0,21 1,11
Uma fábrica produz ligas de alumínio
4 0,21 1,10
e, com o intuito de avaliar se a concentração 5 0,22 0,71
de hidrogênio no momento do processamento 6 0,22 0,49
influencia na resistência da liga produzida, 7 0,23 0,53
foram coletados dados de 16 amostras, as 8 0,23 0,52
quais tiveram sua resistência avaliada. Anotou- 9 0,24 0,19
se também os valores de concentração de 10 0,24 0,54
hidrogênio. Os dados estão disponíveis na 11 0,25 0,39
tabela ao lado. Há influência da concentração 12 0,26 0,42
de hidrogênio na resistência da liga? 13 0,27 0,18
14 0,28 0,24
15 0,28 0,19
16 0,29 0,22
 CORRELAÇÃO ENTRE VARIÁVEIS – TURMA MATUTINA

Tempo
TURMA VESPERTINA

Tempo
TURMA NOTURNA

Tempo

EXERCÍCIO 4 de estudo
(min)
Nota de estudo
(min)
Nota de estudo
(min)
Nota

15 4,2 11 4,7 12 1,0

16 5,3 15 4,9 23 1,6

19 5,5 16 5,1 27 2,2

Uma escola oferece turmas de ensino 22 6 16 5,3 28 3,7
médio nos períodos matutino, vespertino e 26 6,2 17 6 29 4,1

noturno. Para verificar a influência do tempo 38 6,6 18 6,1 30 4,1

de estudo nas notas de matemática dos 38 6,8 18 6,6 30 4,3

42 7,4 21 6,7 31 4,5

alunos de todas as turmas, os alunos foram
51 8,9 21 6,9 33 4,8
convidados a informar quanto tempo de 54 9,3 22 7,2 35 4,9
estudo diário dedicavam à matemática e os 13 4,6 23 7,6 41 5,5

dados estão presentes na tabela ao lado. Há 25 4,8 23 7,9 45 5,9

relação entre o tempo de estudo e as notas de 28 5,9 31 8,2 47 6,6

33 6 34 8,4 49 6,6
matemática? Há diferença entre as turmas? 46 6,5 36 9,3 50 6,7

46 7,4 37 9,5 51 6,9

48 9 37 10 54 7

49 9,4 40 9,8 56 7,1

52 9,7 42 9,7 57 7,1

54 9,8 43 9,9 59 7,4

 EXPERIMENTO FATORIAL –
EXERCÍCIO 1

Foi realizado um experimento fatorial Experimento

Concentração
Temperatura
Tipo de
Conversão
de reagente Catalisador
para estudar o efeito de diferentes fatores no
1 6 90 A 34
rendimento de uma reação química. As
2 6 90 B 37
variáveis estudadas foram: concentração dos
3 6 120 A 42
reagentes (mol/L), temperatura (°C) e tipo de
4 6 120 B 43
catalisador. Os resultados do experimento
5 8 90 A 57
estão apresentados ao lado, juntamente com
6 8 90 B 54
os níveis de cada fator. Quais fatores mais
7 8 120 A 62
influenciam no rendimento da reação. E qual a
8 8 120 B 60
melhor configuração para condução dessa
reação?
 EXPERIMENTO FATORIAL –
EXERCÍCIO 2

Uma indústria está lançando um novo Experimento Tempo (min) Volume (ml) Tecido Eficiência
produto para tirar manchas de roupas e 1 2 15 Sintético 77
gostaria de avaliar quais os principais fatores 2 2 15 Algodão 74
influenciam na eficiência de retirada da 3 2 25 Sintético 79
mancha. Foram avaliados o tempo (min) entre 4 2 25 Algodão 75
a ocorrência da mancha e a aplicação do 5 5 15 Sintético 64
produto, o volume (ml) de produto utilizado e 6 5 15 Algodão 47
o tecido em que está a mancha. Os resultados 7 5 25 Sintético 67
do experimento estão apresentados ao lado, 8 5 25 Algodão 49
juntamente com os níveis de cada fator. Quais
fatores mais influenciam na eficiência do
produto. E qual a melhor condição para que a
mancha seja retirada com maior eficácia.