MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

PLANO DE ENSINO

Dados de Identificação
Campus Alegrete Curso: Engenharia Mecânica
Componente Curricular: Sistemas de Produção Código: AL0196
Pré-requisito(s): Máquinas Operatrizes (obrigatório); Usinagem (desejável)
Docente: Alexandre Silva de Oliveira Turma(s): 80
Ano Letivo / Semestre: 2° Semestre de 2015 Turno: Diurno
Créditos Teóricos: 2 Créditos Práticos : 2 Créditos EAD: -
C.H. Teórica: 2 C.H. Prática: 2 C.H. EAD: -

Ementa
1. Introdução à administração da produção
2. Planejamento da capacidade
3. Decisões sobre localização de fábrica
4. Projeto do produto, planejamento e análise de processos.
5. Arranjo físico de instalações
6. Projeto e medida do trabalho

Objetivos
Objetivo Geral: Conhecer o processo de organização da empresa industrial ou de serviços, desde a etapa de
dimensionamento da sua capacidade de produção até o estabelecimento do projeto de trabalho.

Objetivos Específicos: Analisar e relacionar a função produção dentro de uma visão sistêmica, desenvolvendo
os conceitos e metodologias para estruturar o processo produtivo.

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Autoria do Modelo de Plano de Ensino: Docente Maristela Cortez Sawitzki
 Conteúdo Programático e Cronograma
Data Número Aula Assunto

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Autoria do Modelo de Plano de Ensino: Docente Maristela Cortez Sawitzki
04/08 10 UNIDADE 1 – INTRODUÇÃO À ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
05/08 1.1 – Conceito
11/08 1.2 – Evolução
12/08 1.3 – Funções gerenciais da produção
18/08 1.4 – O sistema de produção: tipos de sistemas de produção
19/08 1.5 – Relacionamento sistêmico da produção com as demais áreas da empresa
25/08 1.6 – Planejamento estratégico da produção
26/08 1.7 – O processo de tomada de decisão em administração da produção
1.8 – Tendências atuais do gerenciamento da produção
01/09 10 UNIDADE 2 – PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE
02/09 2.1 – Aspectos gerais
08/09 2.2 – Importância das decisões sobre capacidade
09/09 2.3 – Medida da capacidade
2.4 – Expansão da capacidade
2.5 – Avaliação econômica de alternativas de capacidade
2.6 – Planejamento de equipamento e de mão-de-obra
2.7 – Utilização estratégica da capacidade da empresa
15/09 10 1° Avaliação
16/09 UNIDADE 3 – DECISÕES SOBRE LOCALIZAÇÃO DE FÁBRICA
22/09 3.1 – A visão estratégica do processo de localização
23/09 3.2 – Importância das decisões sobre localização
29/09 3.3 – Planejamento do local
30/09 3.4 – Fatores que influenciam no processo de localização
06/10 3.5 – Tipos de instalações: bens versus serviços
10 3.6 – Avaliação de alternativas de localização
UNIDADE 4 – PROJETO DO PRODUTO E PLANEJAMENTO E ANÁLISE DE PROCESSOS
07/10 4.1 – O ciclo de vida de um produto
4.2 – Planejamento de bens e serviços
4.3 – Desenvolvimento do projeto do produto
13/10 4.4 – Atividade de planejamento de processo
14/10 SIEPE 2015
20/10 4.5 – Adaptação do produto ao processo
21/10 4.6 – Confiabilidade de produtos
4.7 – Projeto de serviços
10 UNIDADE 5 – ARRANJO FÍSICO DE INSTALAÇÕES
5.1 – Aspectos gerais
27/10 5.2 – Princípios de arranjo físico
28/10 5.3 – Tipos básicos de arranjo físico
03/11 5.4 – O estudo e a implantação do arranjo físico
04/11 5.5 – Fatores que influenciam no arranjo físico
10/11 5.6 – Planejamento do arranjo físico
11/11 5.7 – Métodos de realização do arranjo físico
5.8 – Utilização estratégica do arranjo físico
10 UNIDADE 6 – PROJETO E MEDIDA DO TRABALHO
17/11 6.1 – Aspectos gerais
18/11 6.2 – Histórico
6.3 – Estratégia de utilização da mão-de-obra
6.4 – Projeto do trabalho e satisfação dos trabalhos
6.5 – Análise de métodos de trabalho
6.6 – Medida do trabalho

Análise do trabalho sobre a forma de um artigo para obtenção do ponto EXTRA

24/11 2° Prova
25/11
01/12 Atividade de recuperação
02/12 _______________________________________________
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 Metodologia de Ensino
Aulas expositivas, trabalhos, exercícios, simulações e estudo de casos.

Avaliação do Processo de Ensino e Aprendizagem

O aluno deverá manifestar a escolha de sua forma de avaliação, em lista a ser passada no início do semestre,
sem possibilidade de alteração, entre as duas alternativas a seguir:
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1° Forma de avaliação:
Prova 1- 2,5 15/09/2016
Prova 2- 2,5 24/11/2016
Trabalho sobre a forma de um Artigo (EM DUPLA) – 5,0 24/11/2016
Comprovante de Submissão do trabalho a um periódico com QualisCapes (entregue pela plataforma Moodle
em 24/11/2016) – Peso EXTRA de 1,0, NÃO OBRIGATÓRIO, que necessitará de aprovação para submissão
pelo professor a ser feita no dia 17/11/2016.

Estrutura do artigo, com peso (10,0), que será multiplicado por (0,5) para obter peso (5,0):
I – TÍTULO; 1 Ponto
II – DESCRIÇÃO DE AUTORES;
III – RESUMO (250 palavras);
* APRESENTAR OBJETIVO GERAL, MÉTODO E RESULTADOS
IV – PALAVRAS CHAVES (Três palavras chaves);
V – INTRODUÇÃO;
2 Ponto
I - MOTIVAÇÃO;
II – TEMA E DELIMITAÇÃO DO TEMA
III - DEFINIÇÃO DO PROBLEMA DE PESQUISA;
 É UMA PERGUNTA
IV – OBJETIVOS GERAL E ESPECIFICOS;
 UTILIZAR O MESMO VERBO, AGORA NO INFINITIVO, E COMPLEMENTO DO PROBLEMA DE PESQUISA
PARA O OBJETIVO GERAL
 NO MÍNIMO 3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 NUMERADOS DENTRO DO PARÁGRAFO E COM VERBO NO INFINITIVO.
V – JUSTIFICATIVA;
VI – FORMULAÇÃO DE HIPÓTESES. 1 Ponto
 UMA HIPÓTESE (POSSÍVEL RESPOSTA) PARA CADA OBJETIVO.
 H0) OBJETIVO GERAL; H1) OBJETIVO ESPECÍFICO 1; H2) OBJETIVO ESPECÍFICO 2 E H3) OBJETIVO
ESPECÍFICO 3.
VI - REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
I – CONCEITOS E DEFINIÇÕES
II – EVOLUÇÃO HISTÓRICA
III – ESTADO ATUAL DAS ÚLTIMAS PESQUISAS
* APRESENTAR QUADRO RESUMO DA REVISÃO, EM ORDEM CRONOLÓGICA DOS AUTORES, COM SUAS
CONTRIBUIÇÕES.
** USAR SOMENTE ARTIGOS COM CLASSIFICAÇÃO QUALIS, PREFERENCIALMENTE A1 EM INGLÊS.
VII – METODOLOGIA;
2 Ponto
I – CARACTERIZAÇÃO E TIPO DE PESQUISA;
II – QUESTIONAMENTOS DA PESQUISA;
 OBJETIVOS SOBRE A FORMA DE PERGUNTA (USAR MESMO VERBO E COMPLEMENTO ACRESCIDOS DE

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 UM PRONOME INTERROGATIVO E PONTO DE INTERROGAÇÃO).
 Q0) PROBLEMA CENTRAL (REPETIR);
 Q1) OBJETIVO ESPECÍFICO 1 SOBRE A FORMA DE PERGUNTA;
 Q2) OBJETIVO ESPECÍFICO 1 SOBRE A FORMA DE PERGUNTA;
 Q3) OBJETIVO ESPECÍFICO 1 SOBRE A FORMA DE PERGUNTA.
III – DELINEAMENTO DA PESQUISA;
 FAZER UM MAPA MENTAL QUE MOSTRE:
COMO SAIU DOS OBJETIVOS -> QUAL A HIÓTESE -> O MÉTODO PARA SE CHEGAR A RESPOSTA ->
INDICAR A SEÇÃO DOS RESULTADOS ONDE ENCONTRAR A RESPOSTA.
IV – FORMA DE COLETA DE DADOS;
 DESTACAR O PERÍODO DE COLETA E O MEIO UTILIZADO.
V – FORMA DE TRATAMENTO DOS DADOS.
VI – VALIDAÇÃO DA PESQUISA.
 DESCREVER O MÉTODO COMO SERÁ TESTADA CADA HIPÓTESE.
VIII – RESULTADOS E DISCUSSÕES;
2 Ponto
(CRUZAMENTO DOS DADOS DA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA)
APRESENTAR QUADROS E FIGURAS COMENTADAS)
 CRIAR SUB-SEÇÕES COM TÍTULOS IGUAIS AOS OBJETIVOS.
 ENCERRAR COM UMA SEÇÃO PARA OS RESULTADOS DA VALIDAÇÃO.
IX – CONSIDERAÇÕES FINAIS; 1 Ponto
I – RATIFICAR OBJETIVOS;
II – AUTO-CRÍTICA;
III – CONTRIBUIÇÕES PARA ACADEMIA E SOCIEDADE;
IV – SUGESTÃO DE FUTUROS TRABALHOS.
X – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 Ponto
(Mínimo 12 autores, ARTIGOS QUALIS A, PREFERENCIALMENTE EM INGLÊS).

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - -
2° Forma de Avaliação:
Prova 1- 5,0 15/09/2016
Prova 2- 5,0 24/11/2016

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 OBSERVAÇÃO: PARA AMBAS AS FORMAS DE AVALIAÇÃO AS PROVAS SERÃO INDIVIDUAIS.

Atividades de Recuperação Preventiva do Processo de Ensino e Aprendizagem

Como atividade de recuperação DESCREVE-SE:
1) A reconstrução do artigo I, para os que optarem pela 1° forma de avaliação, o qual substituirá a pior
das notas do semestre;
2) Uma prova com conteúdo acumulativo, que substituirá a pior das notas do semestre, para os que
optarem pela realização da 2° forma de avaliação.

Os critérios, a seguir, devem ser atendidos para ter direito ao exercício da atividade de recuperação:
a) Presença mínima normativa;
b) Nota final (soma de todas as avaliações) mínima de 3,0 dos 10,0 possíveis;
c) Não zerar ou deixar de fazer qualquer das avaliações do semestre.

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 Referências Básicas (Leituras Obrigatórias)
GAITHER, Norman; FRAZIER, Greg. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Thomson Learning,
8º edição, 2001.
MOREIRA, Daniel Augusto. Introdução à Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pioneira, 1998.
SLACK, Nigel et al. Revisão técnica Henrique Corrêa, Irineu Gianesi. Administração da Produção. São Paulo:
Atlas, 2009.

Referências Complementares
CORREA, H.L. e gianesi, G.N. Just-in-Time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. SP: Atlas, 1993.
LAUGENI, F. P., MARTINS, P. G. Administração da Produção. SP: Saraiva, 2009.
LUBBEN, Richard T. Just-in-Time: uma estratégia avançada de produção. SP: McGraw-Hill, 1989.
MARTINS, Petrônio G; LAUGENI, Fernando P. Administração da Produção. São Paulo: Saraiva, 2001.
MOURA, Reinaldo A. Kanban: a simplicidade do controle de produção. SP: IMAM, 1989.
PLOSSL¸ George W. Administração da Produção: como as empresas podem aperfeiçoar as operações a fim
de competirem globalmente. SP: Makron Books, 1993.

Data: _04_/_08_/_2016_.

Docente Responsável: ____________________________________________.

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