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CAMPESTRE IND. E COM. DE ÓLEOS VEGETAIS LTDA.

Fone: (0XX11) 4178.0255


desde 1974

FICHA TÉCNICA
ÓLEO DE ABACATE

Descrição: Óleo de Abacate extraído da polpa da Ingredientes:


laurácea Persea Gratissima submetido ao processo Óleo vegetal. Não contêm aditivos e nem
de refino e desodorização. conservantes. Contém Vitamina E como Tocoferol,
Beta-sitosterol e Vitamina A como Retinol
Aplicação: Cosmética, farmacêutica, alimentícia, (naturais do Óleo).
massagem, industrial entre outros. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADO DE
AMENDOIM
Embalagens:
Produto comercializado em:
Informação Nutricional:
Tambores metálicos com 200 litros = 180 kg
Bombonas plásticas com 54 litros = 48 kg Porção de 13 mL (1 colher de sopa)
Latas metálicas com 18 litros = 16 kg Quantidade por porção %VD*
Latas metálicas com 05 litros = 4,5 kg Valor Energético 108 kcal = 454 kJ 5%
Carboidratos 0,0 g 0%
Características Físico-Químicas: Proteínas 0,0 g 0%
Gorduras Totais 12,0 g 22%
ÍNDICES UNIDADES VALORES DE Gorduras Saturadas 1,7 g 8%
REFERÊNCIA Gorduras trans 0,0 g **
Peso Específico (25oC) g/cm3 0,910 - 0,920 Fibra Alimentar 0,0 g 0%
Índice de Iodo g I2/100g 85 - 90 Sódio 0,0 mg 0%
Índice de Saponificação mg KOH/g 177 - 198 * Valores diários com base em uma dieta de 2.000
Matéria Insaponificável % 1,0 - 12,0 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou
Valores de Referência: Physical and Chemical menores dependendo de suas necessidades
Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS. energéticas.
** % VD não estabelecido.
Acidez, óleo refinado % (ácido oleico) < 0,3
Índice de Peróxido mEq/kg < 10,0 NÃO CONTÉM GLÚTEN
Informações Adicionais:
Composição de Ácidos Graxos: Origem: Nacional Procedência: Nacional
Nº CAS: 8024-32-6
ÁCIDOS GRAXOS ESTRUTURA VALORES DE INCI Name: Persea gratissima (Avocado) oil
REFERÊNCIA (%)
Ácido Palmítico C16:0 9,0 - 18,0 Garantia da Qualidade:
Ácido Palmitoleico C16:1 3,0 - 9,0 Autorização MS (ANVISA): 1.11905.0
Ácido Esteárico C18:0 0,4 - 1,0
Ácido Oleico (Ômega 9) C18:1 56,0 - 74,0
Observações: Estas informações seguem os parâmetros
Ácido Linoleico (Ômega 6) C18:2 10,0 - 17,0
estabelecidos pelo nosso Sistema de Qualidade. Para
Ácido Linolênico (Ômega 3) C18:3 < 2,0
verificar atualizações, entrar em contato com nosso setor
Valores de Referência: Physical and Chemical de qualidade pelo e-mail qualidade@campestre.com.br
Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.

Estocagem: Manter o produto protegido da luz,


calor e umidade em temperatura ambiente.

Prazo de Validade: 18 meses a partir da data de


fabricação, respeitando-se as condições de
estocagem.

Rua Luisiana, 135 - Bairro Taboão - São Bernardo do Campo - SP - CEP 09669-000
FONE: *(11) 4178.0255 - FAX: (11) 4178.8546 - campestre@campestre.com.br - www.campestre.com.br

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