CANECA

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Bolo de Caneca de Chocolate e Óleo de Côco

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Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa de óleo de côco (preferencialmente 100% orgânico)
3 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 colher de chá de fermento para bolos
Preparação:
1) Levar a colher de sopa de óleo de coco a derreter por alguns segundos.
2) Juntar todos os ingredientes na caneca e misturar bem com um garfo.
3) Deixar cozer de acordo com o tempo recomendado.

O tempo de cozedura é de 3 minutos, mas se quisermos um bolinho mais molhado é só reduzir o
tempo entre os 2 e os 2,30 minutos, tudo depende da potência do nosso micro-ondas.
É num piscar de olhos que se faz um bolinho destes para acompanhar um gelado ou para servir com
um chazinho num lanche.
A caneca a usar deve ser das grandes. A que uso tem a capacidade para 700 ml e dá perfeitamente
para 3 pessoas.
Lava Cake de Chocolate e Amendoim na Xícara

Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo
1/3 de xícara de manteiga de amendoim/paçoca
1 xícara de açúcar
5 ovos (gemas e claras separadas)
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
Manteiga para untar
1) Pique o chocolate e leve ao microondas, tirando de 30 em 30 segundos e misturando.
2) Quando o chocolate estiver quase totalmente derretido, adicione a manteiga de amendoim ou
paçoca ou gotas (como nesse caso). Volte para o microondas por mais 30 segundos, misture e
reserve.
3) Transfira a mistura de chocolate para um recipiente maior e adicione o açúcar, misturando até
incorporar.
4) Adicione as gemas e misture.
5) Coloque a farinha e o fermento e mexa até ficar homogêneo.
6) Bata as claras em neve e adicione metade à mistura, mexendo de leve. Depois adicione o
restante.
7) Unte 6 xícaras com manteiga.
8) Encha até metade delas com a massa.
9) Leve ao forno (pré aquecido por 10 minutos) a 200C por 20 minutos. Esse tempo na verdade vai
depender da espessura da sua xícara, por isso quando der uns 15 minutos tire um e veja se está
pronto. O importante é saber que ele não vai ficar totalmente assado, essa não é a intenção.
10) Retire do forno, polvilhe açúcar e decore como quiser! Ah, e já pode servir porque se come
quente mesmo!
Isso ficou MUITO bom! Uma boa adição seria uma bola de sorvete em cima, pra dar o contraste
quente e frio. De qualquer forma ficou delicioso!
Receita de petit gateau de caneca
Ingredientes
4 colheres de sopa de chocolate em barra picado

25 g de manteiga (1/2 colher de sopa)
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
Como fazer
Coloque o chocolate e manteiga em uma caneca e leve ao micro ondas por 30 segundos. Retire e
mexa até o chocolate derreter. Se não estiver derretido coloque por mais alguns segundos no micro
ondas.
Junte o açúcar e o mel, misture. Junte o ovo e misture bem.
Adicione o trigo e mexa com uma colher de baixo para cima para evitar de fazer pelotas.
Leve a caneca ao micro ondas por aproximadamente 40 segundos ou até que parte do bolo esteja
cozido e uma parte ainda em calda.
Dicas / Substituições
O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência de seu aparelho.
Acrescente uma pitada de canela, se desejar.
ATENÇÃO
Ovos crus e mal passados podem conter salmonela, uma bactéria que causa infecção intestinal. Caso
tenha baixa imunidade é melhor consumir o bolinho completamente cozido.
Leia mais aqui: http://www.aromasesabores.com/2013/09/receita-de-petit-gateau-de-

caneca.html#ixzz6YCWKkxbw
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Petit gâteau light de micro-ondas

Ingredientes
• 180 gramas de Chocolate diet picado
• 6 colheres (sopa) de margarina light
• 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
• 2 unidades de ovo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• • sorvete diet para acompanhar
Modo de preparo
Em uma tigela para micro-ondas, junte o chocolate e a margarina.
Derreta por um ou dois minutos, em potência alta, mexendo na metade do tempo.
Coloque o adoçante e misture.
Adicione os ovos, um a um, mexendo bem, e a farinha.
Divida a massa em 6 forminhas untadas com margarina e deixe-as gelar por 1 hora.
Acomode os bolinhos em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, a 200 °C, até a superfície
assar levemente e ganhar uma depressão no meio (cerca de 5 minutos)
Desenforme e sirva com sorvete.
Petit Gateau de tapioca

• 1 unidade de clara de ovo
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (café) de fermento
• 1 colher (sopa) de leite vegetal
Modo de preparo
Unte duas canecas com manteiga. Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite.
Despeje metade da massa no fundo da caneca. Coloque o doce de leite. Complete com o restante da
massa. Leve as canecas ao micro-ondas por 40 segundos.
Petit gateau de tapioca para micro-ondas
Ingredientes
1 clara
1 colher de sopa da tapioca Tapiocando a Vida
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sopa de doce de leite sem lactose
Modo de fazer
Unte uma caneca média com margarina/manteiga. Misture todos os ingredientes, com exceção do
doce de leite. Despeje metade do conteúdo em uma caneca, coloque o doce de leite ou outro recheio
de sua preferência, mas que não contenha glúten nem lactose. Despeje o restante da mistura na
caneca e leve ao micro-ondas por 40 segundos. Sirva com frutas ou uma bola de sorvete sem glúten
e sem lactose. E aproveite essa delícia saudável.
Petit gateau de caneca

INGREDIENTES
Cobertura
1 Xícara de chocolate meio amargo derretido
4 Colheres sopa de creme de leite
Massa
1 Lata de creme de leite sem soro
1 Lata de leite condensado
3 Ovos
5 Colheres de sopa de chocolate em pó
2 Colheres de sopa de manteiga derretida
3 Colheres de sopa de farinha de trigo
Meia colher de chá de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar a caneca
Sorvete de qualquer sabor para acompanhar
Enviada por:
MODO DE PREPARO
Cobertura
1. Misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo
Massa
2. Unte e coloque farinha em 5 canecas com capacidade para 250ml.
3. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate a manteiga e a
farinha por 3 minutos
4. Coloque o fermento e misture com uma colher
5. Despeje metade da massa até atingir um terço da capacidade das canecas
6. Coloque 1 colher de sopa do recheio e cubra com a massa restante até dois terço da capacidade da
caneca
7. Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar na
lateral e o centro ficar mole
8. Sirva acompanhado de 1 bola de sorvete
Bolo de caneca light

INGREDIENTES
1 ovo
3 colheres de aveia
1 colher de fermento em po
1 banana amassada opcional
MODO DE PREPARO
1. misture tudo em um recipiente
2. mexa ate ficar uma massa homogenea
3. unte com oleo uma caneca e coloque no micro ondas 3 minutos
Petit Gateau Dukan
[Fase Cruzeiro]
Rendimento: 1 unidade
Ingredientes
1 ovo
2 colhers (chá) de cacau em pó (sem açúcar)
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de requeijão zero
Preparo
Em uma xícara bata o ovo usando um garfo, acrescente o restante dos ingredientes e bata até formar
um creme homogêneo. Leve ao microondas na própria xícara, por aproximadamente 50 segundos.
Esta versão de Petit Gateau não fica com o meio mole como o tradicional, por isso deixe um pouco
mole em volta para ter a calda como a da foto. Para saber o ponto, é só olhar no cantinho da xícara
com a ajuda de uma colher, se estiver muito mole vá aumentando o tempo de cozimento de 10 em
10 segundos até o ponto desejado.
Vire imediatamente a xícara sobre um pratinho de sobremesa e está pronto seu Petit Gateau. Se
desejar polvilhe cacau para decorar.
Limitações: O cacau em pó é um tolerado, portanto 1 receita de petit gateau corresponde aos

tolerados permitidos no dia. Caso faça a receita com requeijão light e não zero, estará consumindo
além da cota de tolerados.
Se você estiver vendo esta receita mas não conhecer a Dieta Dukan, neste post aqui eu conto sobre
a minha experiência com a dieta e dou um panorama geral sobre como funciona.
Se gostou da receita e que receber as próximas no seu e-mail em primeira mão. Cadastre-se!
Petit Gateau de Banana

• Ingredientes:
• 1 Ovo inteiro
• 2 Gemas
• 100g Banana Nanica bem madura (1 unidade grande cortada em rodelas)
• 1/3 xíc (chá) Suco de Laranja
• 1 csopa Açúcar demerara
• 1 csopa Manteiga ghee (ou Óleo de coco)
• 1 csopa Farinha de Arroz
• Modo de preparo:
• Cozinhe a banana em rodelas com o suco de laranja até que se desmanche
(aproximadamente 15 minutos)
• Acrescente a ghee (ou óleo de coco), o ovo, as gemas e a farinha de arroz e misture até obter
uma massa homogênea
• Despeje a massa em as forminhas untadas com ghee e farinha de arroz
• Leve ao forno pré-aquecido em 200o graus por 7 minutos.
• DICA: As laterais ficarão mais resistentes e o meio mole
• Prontinho!
Bolo de caneca, 10 melhores e mais práticas

receitas da internet
1 – Que tal fazer um pão de queijo na caneca? É bem simples!
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Ingredientes:
– 1 ovo pequeno
– 4 colheres (sopa) de leite
– 3 colheres (sopa) de óleo
– 1 pitada de sal
– 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
– 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
– 1 colher (café) de fermento em pó
– margarina para untar
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e Untea caneca com margarina,coloque esta mistura até
a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência média.
Retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas
2 – Um bolo de fubá com goiabada cai bem em uma tarde preguiçosa

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Ingredientes:
Massa
– 1 ovo
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de fubá
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (café) de fermento em pó
Recheio (opcional)
3 pedaços de goiabada (cerca de 60g)
Ingredientes da Cobertura
90g de goiabada derretida
Como fazer:
Em uma tigela misture o ovo, o óleo, o açúcar, o leite e misture. Acrescente o fubá, a farinha de
trigo e o fermento e misture novamente. Distribua a massa em 3 xícaras de chá e se quiser coloque 1
pedaço de goiabada no centro de cada xícara.
Leve cada xícara ao microondas por 40 segundos em potencia alta ou as 3 xícaras juntas por 2
minutos. Retire e cubra com a goiabada derretida.
Rendimento: 3 unidades ( 3 xícaras de chá)
3 – Faça um petit gateau sem muito trabalho!

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Ingredientes:
Recheio:
– 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
– 4 colheres (sopa) de creme de leite
Massa:
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
– 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
– Manteiga e farinha de trigo para untar
– Sorvete de creme para acompanhar
Como fazer:
Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo. Unte e
enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a
farinha por 2 minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa até
atingir 1/3 da capacidade das canecas.
Disponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante até 2/3 da capacidade da
caneca. Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar
na lateral e o centro ficar ligeiramente mole. Se preferir sirva acompanhado de 1 bola de sorvete de
creme.
4 – Um omelete de caneca pode ser bem prático e delicioso!

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Ingredientes:
– 2 ovos inteiros
– 2 fatias de quijo mussarela picado
– 2 fatias de presunto picados
– 1 colher de sopa de cebola
– 1 colher de sopa de tomate
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto
Como fazer:
Misture todos os ingredientes na caneca e bata com um garfo por 2 min. Leve ao microondas de 1
em 1 min até que esteja cozido (aproximadamente 2 min).
5 – Que tal um muffin de salsicha?

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Ingredientes:
Para a massa:
– 1 ovo
– 4 colheres de sopa de leite
– 2 colheres de sopa de creme de leite
– 2 colheres de sopa de óleo
– 4 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de trigo integral ou farinha
de aveia)
– 1/2 colher da café de sal
– 1 colher de café de fermento em pó
Sugestão de recheio:
– 3 salsichas
– 1 tomate
– 2 ou 3 fatias de queijo mussarela
– orégano à gosto
– 2 salsichas picadas (reserve 1 para enfeitar)
– queijo
Dica: pique os tomates com a pele mesmo mas retire as sementes (as sementes soltam água, assim
evitamos de ‘aguar’ o muffin)
É possível variar o recheio, conforme gosto do dia ou a disponibilidade da geladeira. Mais
sugestões:
– atum com tomate
– queijo, presunto e tomate
– milho com catupiry
– frango com catupiry
– calabresa picadinha ou bacon crocante
Como fazer:
Na caneca, misture o ovo, o leite, o creme de leite e o óleo e misture bem usando um garfo.
Acrescente a farinha e mexa até ficar homogêneo. Finalize com o sal e o fermento e misture tudo.
Feito isso, adicione os ingredientes do recheio a massa e misture. Enfeite com os pedaços da
salsicha que foram reservados, deixando metade para fora da massa e polvilhando orégano. Leve ao
forno microondas por 3 minutos, com um prato embaixo para servir de apoio e evitar a sujeira, caso
a massa transborde um pouco.
Observação: O tempo de cozimento pode variar de micro para micro dependendo da potência de
cada um. Portando, certifique-se de que a massa atingiu o ponto desejado antes de saborear a torta.
6 – Bolo de Caneca de Nutella

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Ingredientes:
– 1 1/2 colher (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó (mas dê preferência para o que não tem
açúcar, para não ficar muito doce)
– 1 pitada pequena de fermento em pó
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de Nutella (eu sei que você vai querer colocar mais, mas se fizer isso vai
estragar a proporção da receita. Deixe para colocar outra colherada bem cheia de Nutella depois que
o bolo estiver pronto. Contente-se em lamber a colher suja, por enquanto.)
Como Fazer:
Não escolha uma caneca pequena, porque o bolo vai crescer. Não precisa ser gigante, basta ser de
um tamanho normal, pelo menos. Coloque na caneca: farinha, cacau em pó, sal e fermento. Misture
tudo até que você não possa mais dizer onde está cada ingrediente.
Junte à sua mistura o ovo, o açúcar e a Nutella. Bata bem com um garfo, até ficar cremoso e
homogêneo (uma única consistência, sem bolotas de cacau em pó), lembrando de alcançar os
cantinhos no fundo da caneca. Leve ao microondas por 90 segundos.
7 – Que tal um quiche de presunto?

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Ingredientes:
– 1 ovo
– 1 ¹/2 colher de sopa de leite
– Pimenta-do-reino
– ¹/4 de bagel (um bagel tem mais ou menos 100 g; pode ser substituído por uma quantidade
parecida de french toast ou pão de forma [que tem 25 g por fatia])
– 2 colheres de sopa de cream cheese (vale tentar com requeijão)
– 1 fatia de presunto
– Tomilho, cebolinha picada ou outra da sua preferência
– Mostarda
Como fazer:
Bata o ovo e o leite com um garfo na caneca, adicionando sal e pimenta a gosto. Adicione o pão
picado em pedaços pequenos e mexa. Cream cheese e mexa mais um pouco. Por último, adicione o
presunto igualmente picado. Salpique as folhas picadinhas por cima.
Coloque no microondas em potência alta por 1 minuto e 10 segundos (é o que diz na receita, mas
aqui em casa eu faço tudo na base da tentativa-erro porque não sei usar eletrodomésticos). Decore
com mostarda e mais folhinhas.
8 – Cookie de caneca pode ser ótimo como sobremesa, lanchinho da tarde… Ah,
cookie é bom a qualquer hora!
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Ingredientes:
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de açúcar branco
– 4 colheres (sopa) de farinha
– 2 colheres (sopa) de gotinhas de chocolate
– 3 gotas de essência de baunilha
– 1 gema de ovo
– 1 pitada de sal
Como fazer:
Derreta a manteiga no microondas por uns 10 segundos, adicione os açúcares, essência de baunilha,
sal e a gema do ovo. Em seguida, acrescente a farinha e as gotinhas de chocolate, misture até que
fique uniforme. Aqueça por 50 segundos no microondas e pronto! A consistência é parecida com um
brownie, fica bem macio.
9 – Se você gosta de bolo de chocolate com doce de leite, vai amar essa receita!
Ver receita
Ingredientes:
– 4 colheres de farinha de trigo
– 4 colheres de açúcar
– 3 colheres de cacau amargo
– 1/4 colherinha de fermento em pó
– 1/4 colherinha de sal
– 1 ovo batido
– 3 colheres de leite
– 1 colher de óleo
– 2 balas de doce de leite
Como fazer:
Numa tigela pequena combine a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, o fermento em pó, o sal, o ovo,
o leite e o azeite. Misture bem até combinar todos os ingredientes; se desejar, use uma batedeira
elétrica para que seja mais simples.
Agora pegue uma xícara (daquelas grandonas) e coloque dentro dela a metade da massa, depois
coloque as duas balas de doce de leite bem no meio e cubra com o resto da massa.
Para assar, leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos na potência máxima, se achar que ainda
falta, coloque mais 30 segundos. Depois é só tirar a xícara do micro-ondas e curtir seu delicioso
bolo de chocolate com doce de leite.
10 – Que tal uma torta de frango deliciosa? Dá para sentir até o cheirinho, não?
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Ingredientes:
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de creme de leite sem soro
– 4 colheres de sopa de farinha
– 1 colher de café de fermento
– sal
– 1 fatia mussarela picada
– 2 colheres de sopa de frango cozido desfiado
– 1 colheres de sopa de ervilha
– 1/4 de tomate picado
– parmesão
Como fazer:
Unte a caneca de aproximadamente 300ml com manteiga e farinha. Em uma tigela ou na própria
caneca acrescente os ingredientes: O ovo, o creme de leite, o óleo, a farinha, o fermento e o leite.
Misture bem!
Coloque o restante dos ingredientes: A ervilha, a mussarela, o frango e o tomate. Misture bem! Caso
tenha usado a tigela, coloque a mistura na caneca e depois coloque um pouco de parmesão em cima
para decorar. Leve ao microondas por 3 minutos na potência máxima.
11 – Está com pressa ou com preguiça de cozinhar? Esse macarrão com queijo
serve para ambas as situações!
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Ingredientes:
– 1 xícara de macarrão curto (caracol/serpentini, fusili, penne, farfale)
– 1/4 xícara de leite
– 1/2 xícara de água
– 1/3 xícara de queijo ralado (parmesão, cheddar, prato, muçarela)
– 1/2 xícara de brócolis em floretes, fresco ou descongelado (opcional)
– 1/2 colher de chá de mostarda, preferencialmente dijon
– 1 colher de café de páprica doce, picante ou defumada
– Sal e pimenta do reino a vontade
Como fazer:
Coloque o leite na caneca ou bowl e dissolva a mostarda e a páprica nele. Adicione o macarrão e a
água. Leve ao microondas em potência máxima por 2 minutos. Caso comece a borbulhar, pause um
pouco quantas vezes precisar para que a água abaixe e não transborde — continue em seguida até o
fim do tempo.
Retorne ao microondas por mais 2 minutos, sempre parando quando precisar. Após este tempo,
retire e mexa novamente.
Pela terceira vez, retorne ao microondas para cozinhar por 2 minutos. Fique atento pois fica cada
vez mais fácil de transbordar — pare sempre que precisar. Retire do microondas com cuidado.
A massa deve estar cozida e água não deve ter secado totalmente, mas caso isso aconteça, coloque
mais 2 ou 3 colheres de água pois ela vai ajudar a deixar o “molho” cremoso.
Tempere com sal (cuidado pois o queijo já é salgado) e pimenta do reino, junte o queijo e o
brócolis, se for usar, e volte ao microondas por mais 1 minuto. Misture bem para integrar os
ingredientes e, caso o queijo ainda não tenha derretido totalmente, adicione 30 segundos.
Dica: Você pode colocar um prato embaixo da caneca ao levá-la ao microondas para evitar sujeira,
caso transborde.
12 – Você pode chamar de biscoito, de bolacha, só não pode deixar de fazer essa
delícia!
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Ver receita
Ingredientes:
– 1/4 xícara de chocolate branco em pedaços
– 1/2 colher (sopa) de óleo vegetal
– 1/4 de colher (chá) de fermento em pó
– E o principal, 2 bolachas Oreo
Como fazer:
Coloque o chocolate branco com o leite no microondas por uns 40 segundos, até que o chocolate
derreta. Depois que tirar do microondas, misture até que fique homogêneo. Em seguida, acrescente
farinha, o fermento e o óleo, até a massa ficar com uma textura lisa.
Amasse as bolachas, formando uma farofa e acrescente na mistura. Coloque no microondas por 1
minutinho e pronto, seu bolo de oreo veio ao mundo para te trazer plena satisfação.
petit gâteau de caneca

• 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar
Recheio
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
• 4 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve.
Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml. Bata no liquidificador o creme
de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos ou até
homogeneizar. Misture o fermento com uma colher e despeje metade da massa em 5 canecas de
cerâmica com capacidade para 200ml até atingir 1/3 da capacidade. Disponha 1 colher (sopa) do
recheio e cubra com a massa restante até atingir 2/3 da capacidade das canecas. Asse 1 caneca por
vez no micro-ondas, em temperatura média, por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar
ligeiramente mole. Retire com cuidado e, se desejar, sirva com sorvete de creme.
Confira agora as melhores receitas de bolo de caneca.

1 – Bolo de chocolate
Apesar de falarmos que não teríamos apenas aquelas receitas básicas, é claro que vamos ter o
clássico dos clássicos. O bom e velho bolo de chocolate. Afinal, é um clássico por um bom motivo.
Você só precisa de alguns ingredientes para preparar a receita:
• 1 ovo pequeno
• 4 colheres de leite
• 3 colheres de óleo
• 2 colheres rasas de chocolate em pó
• 4 colheres rasas de açúcar
• 4 colheres rasas de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo:
O melhor do bolo de caneca é que ele pode ser preparado na própria caneca! Você não vai precisar
lavar muita louça depois. A primeira coisa é quebrar o ovo na caneca e mexer bem, com um garfo.
Logo após acrescente o óleo, o açúcar e o leite, mexa novamente. Por último acrescente a farinha e
o fermento e mexa bem. Agora, basta levar a mistura ao microondas por 3 minutos e pronto! Se
você quiser, pode também preparar uma calda super fácil e rápida. Para isso você vai precisar do
seguinte:
• 1 colher de chá de manteiga
• 1 ou 2 colheres rasas de açúcar
Agora basta misturar tudo e levar ao microondas por 30 segundos! Depois é só jogar por cima do
bolo e pronto!
2 – Brownie de caneca
Você adora brownie, mas sempre achou que seria muito difícil fazer? Acredito que está prestes a
mudar de ideia. Principalmente porque os ingredientes necessários são super simples.
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher e ½ de margarina (derretida)
• Amendoim ou Nozes a gosto
Modo preparo:
Por incrível que pareça, o passo a passo dessa receita é mais simples até que a do clássico. Apenas
junte todos os ingredientes secos na caneca e misture bem.
Logo depois adicione a margarina derretida e leve ao microondas. Simples não? Em apenas 1
minuto seu brownie estará pronto! Deixe 1 minuto no microondas na potência máxima.
3 – Bolo de caneca de coco
Bolo de coco é uma delícia e com certeza você já quis tentar fazer em casa, mas sempre pensou que
fosse difícil. Entretanto eu preciso dizer que esse seu achismo está errado. Visto que você pode
fazer um delicioso bolo de coco agora mesmo. Você só vai precisar dos seguintes ingredientes:
• 1 ovo
• 1 colher de leite de coco
• 2 colheres de coco ralado
• 1 colher de café de fermento
Modo de preparo:
Primeiramente você precisa quebrar o ovo na caneca e misturar bem, com a ajuda de um garfo.
Depois acrescente o açúcar, o leite e o óleo. Misture bem e por fim acrescente a farinha, o coco e o
fermento. Agora só falta assar! Leve ao forno microondas por 3 minutos e seu bolo estará pronto!
4 – Bolo de caneca de cenoura
Nada como um belo bolo de cenoura para o lanche da tarde ou café da manhã. A receita é super
simples e prática, para fazer esse bolo delicioso você vai precisar de alguns poucos ingredientes:
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de cenoura ralada
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
Conforme você já deve ter percebido, a maioria das receitas começa pelo ovo. Pois bem, quebre o
ovo na caneca e misture bem com a ajuda de um garfo. Em seguida acrescente o óleo, a cenoura, o
açúcar e vá misturando. Logo depois junte a farinha e o fermento e o seu bolo de caneca já estará
pronto para ir ao microondas, apenas 3 minutos e pronto!
E se você acha que bolo de cenoura não é o mesmo sem cobertura, pode aproveitar aquela receita de
calda de um minutinho que citamos no bolo de caneca de chocolate.
5 – Bolo de caneca de banana
Se você é do tipo que adora banana e tudo que se faz com ela, esse bolo vai te deixar muito
satisfeito! É bom lembrar que esse bolo também é sem glúten e sem lactose. Então não tem
desculpa se você é alérgico.
Ingredientes:
• 1 ovo
• 1 colher de farinha de Coco
• 1 colher de farinha de Aveia
• 1 colher de iogurte grego
• 1 colher de água
• 1 colher fermento em pó
• Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Esse é um dos modos de preparo mais simples. Afinal, você só precisa juntar todos os ingredientes
na caneca e misturar bem.
Não existe uma sequência, mas é sempre bom começar mexendo bem os ovos, para não correr o
risco de que o bolo fique cheirando a ovo. Depois de misturar tudo, basta levar ao microondas por 1
minuto e 30 segundos e seu bolo de caneca está pronto!
6 – Bolo de caneca de prestígio
Se você pensa que só porque é um bolo de caneca, não pode ser recheado, está enganada! O recheio
não vai necessariamente no meio, mas sim como cobertura. No entanto, fica tão bom quanto os
outros que seguem o formato tradicional.
Ingredientes do bolo:
• 1 ovo
• 1/4 xícara de açúcar
• 2 colheres de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de coco ralado
Ingredientes da cobertura:
• 1 colher de manteiga
• 1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Agora vamos começar com a cobertura. Basta juntar todos os ingredientes e levar ao microondas
por 1 minuto e 30 segundos. Reserve essa parte e agora é hora de preparar o bolo em si, o processo
é o mesmo. Em seguida é só juntar todos os ingredientes da massa e misturar bem. Agora é só levar
ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Contudo, precisamos te dar uma dica importante! Já que nessa receita o bolo cresce bastante, é
importante que a massa só vá até a metade da caneca. Se achar que é necessário, divida a receita em
duas canecas, para não correr o risco de derramar e sujar seu microondas.
Depois de assado, é só colocar a cobertura por cima e se deliciar!
7 – Bolo de caneca de fubá
Você é apaixonado no bolo de fubá da sua avó? Não precisa correr para a casa dela sempre que
quiser comer, agora você pode fazer em casa! Os ingredientes necessários são:
• 1 ovo
• 2 colheres rasas de fubá
Agora que sabemos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Primeiramente, quebre o ovo na
caneca e mexa bem com o auxílio de um garfo. Como você já deve ter percebido, esse é um passo
importante em todas as receitas.
Em seguida, acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fuba. Mexa bem e por último adicione a farinha
e o fermento em pó. Agora é só levar por 3 minutos ao microondas e está pronto! Caso queira
incrementar o bolo, você pode colocar uma geleia por cima na hora de servir.
8 – Bolo de caneca integral
Se você adora bolo, mas tenta ter um cardápio mais saudável, essa receita é perfeita para você. Pois
além de gostoso, esse bolo é integral.
• 1 ovo
• 3 colheres de leite desnatado
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 2 ½ colheres de açúcar
• 3 colheres de farinha de trigo integral
Em primeiro lugar, quebre o ovo e mexa bem até que ele fique esbranquiçado. Em seguida
acrescente o leite, o azeite e a essência, mexa bem. Agora, junte o cacau e tenha certeza de que está
tudo incorporado. Agora junte a farinha e o açúcar e misture novamente. Por fim, acrescente o
fermento e pronto. Apenas 2 minutos no microondas e seu bolo estará pronto!
9 – Bolo de caneca de doce leite
Agora uma receita para aqueles que não são nada fitness, mas que adoram um bom doce. Temos
várias opções, da mesma forma que agradamos aos que preferem um bolo saudável, também
ajudamos aqueles que não abrem mão de um bom doce. Então vamos aos ingredientes necessários.
• 1/2 colher de chocolate em pó (se você quiser deixar a massa mais escura)
• 1/2 colher de café de canela em pó
• 1 collher café de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de manteiga sem sal amolecida
• 5 colheres de doce de leite
• 3 paçocas tipo rolha
Agora a parte mais simples da receita. Apesar da quantidade de ingredientes, o modo de preparo é
super simples, é só misturar tudo, exceto um colher de doce de leite e 2 paçocas. Uma vez que esses
ingredientes serão utilizados an cobertura do bolo. Agora basta levar ao microondas por 2 minutos e
pronto. Por fim, passe o doce de leite no topo do bolo e polvilhe a paçoca por cima e estará pronto!
10 – Bolo de ovomaltine com sorvete
Por fim uma receita para ninguém botar defeito! Assim como todas as outras, essa receita é bem
simples. Vamos aos ingredientes:
• 1 ovo
• 1 colher de óleo
• 2 colheres de ovomaltine
Conforme já te explicamos, comece sempre pelo ovo e acrescente os demais ingredientes. Sempre
mexendo bem, para ter certeza de que a massa está bem homogênea. Em seguida leve ao forno
microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Como você deve ter percebido, nós não vamos te ensinar a fazer o sorvete, não dessa vez. Mas a
dica é boa! É só servir o bolo quentinho com uma bola de sorvete de baunilha por cima e pronto!
Pão de micro-ondas com calabresa

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1/2 colher (sopa) de azeite
• Sal e orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• 1/2 gomo de linguiça calabresa fininha em fatias finas
Modo de preparo
Em uma tigela, com um batedor de arame, bata o ovo, o leite, o azeite e o sal. Junte o farelo de
aveia e o fermento. Junte metade da calabresa e transfira para uma caneca de vidro ou porcelana
com capacidade de 300 ml. Sobre a massa, coloque o restante da calabresa, afundando levemente na
massa. Polvilhe com orégano e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima. Retire com
cuidado e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
Pudim de paçoca na caneca

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) rasas de maisena
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite (200ml)
• 4 paçocas tipo rolha trituradas
• Paçoca tipo rolha triturada para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o açúcar e a maisena no leite, junte a essência de baunilha e leve ao fogo
baixo, mexendo até engrossar. Tire do fogo e misture o creme de leite e a paçoca. Despeje em
canecas de cerâmica com capacidade de 200ml. Polvilhe com paçoca, sirva ou mantenha na
geladeira.
Bolo cremoso de caneca com milho e coco

• 3 colheres (sopa) de milho verde escorrido
• 4 colheres (sopa) de leite de coco
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de fubá
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• Coco ralado para decorar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o milho, o leite de coco, o ovo, o óleo, o açúcar, o fubá e o fermento até
homogeneizar. Despeje em canecas que possam ir no microondas, deixando um espaço da borda.
Leve ao microondas por 3 minutos ou até assar e dourar. Retire, cubra com o leite condensado e
sirva decorado com coco ralado.
Bolo de laranja de caneca

• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de suco de laranja natural
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Raspas de casca de laranja a gosto para decorar
Calda
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja natural
Modo de preparo
Coloque em uma tigela o leite, os ovos, o açúcar, o suco de laranja, as raspas, o óleo e misture bem.
Adicione a farinha e o fermento e misture até ficar uma massa homogênea. Divida a massa entre
duas canecas de 300ml untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos
ou até firmar. Para a calda, leve ao fogo médio o açúcar com o suco de laranja, mexendo até
dissolver. Espere amornar, despeje sobre o bolo, decore com raspas de laranja e sirva.
Torta de frango de caneca
• 4 ovos
• Sal a gosto
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Recheio
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 3 colheres (sopa) de milho
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo
Misture os ingredientes do recheio e reserve. No liquidificador bata os ingredientes da massa e
coloque 2 dedos de massa em 4 canecas de porcelana com capacidade de 300 ml cada. Distribua o
recheio entre as canecas e cubra com a massa restante, não ultrapassando a metade da caneca.
Polvilhe o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta. Sirva em
seguida.
Bolo de caneca com calda de morango

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/3 de xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de geleia de morango
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e a maisena até
homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa até a metade da
capacidade de uma caneca de 250ml, untada e enfarinhada, e leve ao forno micro-ondas, em
temperatura alta, por 4 minutos ou até o bolo dourar e firmar. Para a calda, em uma panela, coloque
o creme de leite e a geleia, leve ao fogo baixo por 3 minutos e mexa até homogeneizar. Retire a
panela do fogo e deixe esfriar. Regue o bolo com a calda e sirva, se desejar, acompanhado de
morangos.
Pudim de caneca no micro-ondas

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de água
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo
Em uma caneca grande com capacidade para 300ml, misture o açúcar com a água até dissolver.
Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, observando sempre, até ficar com cor de caramelo.
Retire, gire a caneca para espalhar pelas laterais e reserve. Em uma tigela, bata o ovo com o leite, o
leite condensado e a essência até ficar homogêneo. Despeje na caneca caramelizada e volte ao
micro-ondas por 2 minutos, sempre abrindo e observando para ver se está firme. Se necessário,
volte ao micro-ondas por mais 15 segundos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por
30 minutos. Retire, desenforme e sirva.
Bolo de caneca de banana

• 1 banana madura amassada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de canela em pó
• Banana picada para decorar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Despeje em uma caneca de
porcelana com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos.
Decore com banana picada e sirva.
Pudim de caneca no micro-ondas

• 1 ovo
Modo de preparo
Em uma caneca grande com capacidade para 300ml, misture o açúcar com a água até dissolver.
Leve ao micro-ondas, de 30 em 30 segundos, observando sempre, até ficar com cor de caramelo.
Retire, gire a caneca para espalhar pelas laterais e reserve. Em uma tigela, bata o ovo com o leite, o
leite condensado e a essência até ficar homogêneo. Despeje na caneca caramelizada e volte ao
micro-ondas por 2 minutos, sempre abrindo e observando para ver se está firme. Se necessário,
volte ao micro-ondas por mais 15 segundos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por
30 minutos. Retire, desenforme e sirva.
Petit gâteau de caneca

• 3 ovos
Recheio
Modo de preparo
Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo e reserve.
Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml. Bata no liquidificador o creme
de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos ou até
homogeneizar. Misture o fermento com uma colher e despeje metade da massa em 5 canecas de
cerâmica com capacidade para 200ml até atingir 1/3 da capacidade. Disponha 1 colher (sopa) do
recheio e cubra com a massa restante até atingir 2/3 da capacidade das canecas. Asse 1 caneca por
vez no micro-ondas, em temperatura média, por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar
ligeiramente mole. Retire com cuidado e, se desejar, sirva com sorvete de creme.
Suspiro
Ingredientes:
- Clara de 1 ovo
- 300g de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
Separe a clara do ovo. Misture com mão a clara ao açúcar, até virar uma massa. Faça bolinhas com
essa massa e coloque em um prato com papel toalha. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e pronto.
Pão de queijo de caneca
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de oléo
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Margarina para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura
até a metade da altura da caneca. Leve no micro-ondas por 3 minutos em potência média retire e
polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Torta de frango
Ingredientes
2 xícaras de chá de frango desfiado já temperado
2 ovos
6 colheres de azeite
1 tomate sem pele e sem semente
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de queijo ralado
½ colher de orégano
1 colher de chá de fermento em pó
½ xícara de azeitona
Salsinha picada
Modo de preparo
Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o azeite, acrescente o frango desfiado
temperado. Acrescente o tomate, coloque dois minutos no micro-ondas e mexa, coloque a azeitona e
uma colher de sopa de farinha. Leve ao micro-ondas por dois minutos. Reserve. Em outro
recipiente, coloque os ovos e bata, em seguida acrescente o leite e misture. Adicione a farinha e
mexa bem. Coloque o queijo ralado, a salsinha e o orégano. Misture tudo. Por último, coloque o
fermento e misture o recheio. Em potência alta, coloque 5 minutos no micro-ondas. Veja se não está
grudando e coloque mais 5 minutos.
Omelete de caneca
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 2 fatias de queijo mussarela picado
- 2 fatias de presunto picados
- 1 colher de sopa de cebola
- 1 colher de sopa de tomate
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes na caneca e bata com um garfo por 2 min. Leve ao microondas de 1
em 1 min até que esteja cozido (aproximadamente 2 min).
Pudim de caneca
Ingredientes:
- 1 ovo
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de leite condensado
- ½ colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
Modo de preparo:
Em uma caneca, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta.
Depois vá aquecendo de 30 em 30 segundos até caramelizar, sem mexer e com cuidado para não
queimar. Distribua em 3 canecas, pois essa receita rende 3 pudins. Bata o ovo, o leite, o leite
condensado e a essência de baunilha (opcional) na caneca, até ficar homogêneo. Distribua a massa
nas canecas caramelizadas de modo que preencha metade ou no máximo dois terços do recipiente.
Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto e, se o pudim continuar muito líquido,
acrescente mais 30 segundos. Retire a caneca do microondas e deixe repousando tampada por 5
minutos. Leve à geladeira ou coma quentinho!
Quiche de caneca
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 e ½ colher de sopa de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- pão de sua preferência cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
- 1 fatia de presunto
- Tomilho, cebolinha picada ou outra da sua preferência
Modo de preparo:
Bata o ovo e o leite com um garfo na caneca, adicionando sal e pimenta a gosto. Adicione o pão
picado em pedaços pequenos e mexa. Adicione o cream cheese ou requeijão e mexa mais um pouco.
Por último, adicione o presunto igualmente picado. Salpique as folhas picadinhas por cima. Coloque
no microondas em potência alta por 1 minuto e 10 segundos. Sirva logo em seguida.
Receita De Bolinho De Caneca Low-Carb #1 — Bolinho De

Coco Ultra-Rápido
Veja o post original da receita aqui.
Tempo de preparo: 4 minutos
Tempo de espera: 3 minutos
Quantidade de carboidratos absorvíveis por bolinho: 5g
Ingredientes (1 bolinho):
• 3 colheres de sopa (30g) de coco ralado desidratado sem açúcar
• 2 colheres de sopa (30ml) leite de coco
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa (20g) de nata ou creme de leite
• 1 colher de chá (5g) de óleo de coco ou manteiga
• 1 colher de sopa (15g) de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
• 1 colher de chá de fermento
Preparo:
• Misturar todos os ingredientes dentro de uma caneca;
• Levar ao microondas por cerca de 2 a 3 minutos dependendo (da potência de seu aparelho);
• Retirar do microondas e servir.
Receita De Bolinho De Caneca Low-Carb #2 — Bolinho

Amendolate

Quantidade de carboidratos absorvíveis por bolinho: 7g
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa (20g) de manteiga (ou óleo de coco)
• 2 colheres de sopa (20g) de coco ralado
• 1 colher de sopa (15g) de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
• ½ colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa (15g) de pasta de amendoim
• Gotas de chocolate 70% cacau
Preparo:
Receita De Bolinho De Caneca Low-Carb #3 — Bolinho Do
Minuto

Quantidade de carboidratos líquidos por bolinho: 7g
• 1 colher de sopa (15g) de manteiga ou óleo de coco ou manteiga de coco
• ¼ de xícara (50g) de farinha de amêndoas
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol)
• 1 pitada de fermento químico
• 1 pitada de sal
Preparo:
Receita De Bolinho De Caneca Low-Carb #4 — Muffin Inglês

Quantidade de carboidratos líquidos por bolinho: 5g
• 1 ovo
• ¼ de xícara (50g) de farinha de amêndoas
• ½ colher de chá de fermento químico ou bicarbonato de sódio
• 2 colheres de sopa (25g) farinha de coco ou de linhaça
• 1 colher de sopa (15g) de adoçante low-carb (xilitol ou eritritol) (na versão doce)
• 1 colher de sopa (10g) de queijo ralado (na versão salgada)
Preparo:
Observação: como você percebeu, esse muffin pode ser feito tanto na versão salgada quanto na
doce.
Assim, ele pode ser consumido como parte de seu cardápio low-carb no café da manhã, na
sobremesa ou mesmo em algum lanche.
Sendo que na versão doce você pode colocar o adoçante, e na salgada você deve substituir o
adoçante por queijo ralado e / ou sal.
Petit gâteau de tapioca
Ingredientes
1 clara
2 colheres (sopa) de tapioca
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (sopa) de doce de leite sem lactose
Modo de preparo
Unte duas canecas com manteiga.
Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite.
Despeje metade da massa no fundo da caneca.
Coloque o doce de leite.
Complete com o restante da massa.
Leve as canecas ao micro-ondas por 40 segundos.
1 – Bolo de chocolate
Apesar de falarmos que não teríamos apenas aquelas receitas básicas, é claro que vamos ter o
clássico dos clássicos. O bom e velho bolo de chocolate. Afinal, é um clássico por um bom motivo.
Você só precisa de alguns ingredientes para preparar a receita:
• 1 ovo pequeno
Modo de Preparo:
O melhor do bolo de caneca é que ele pode ser preparado na própria caneca! Você não vai precisar
lavar muita louça depois. A primeira coisa é quebrar o ovo na caneca e mexer bem, com um garfo.
Logo após acrescente o óleo, o açúcar e o leite, mexa novamente. Por último acrescente a farinha e
o fermento e mexa bem. Agora, basta levar a mistura ao microondas por 3 minutos e pronto! Se
você quiser, pode também preparar uma calda super fácil e rápida. Para isso você vai precisar do
seguinte:
• 1 ou 2 colheres rasas de açúcar
Agora basta misturar tudo e levar ao microondas por 30 segundos! Depois é só jogar por cima do
bolo e pronto!
2 – Brownie de caneca
Você adora brownie, mas sempre achou que seria muito difícil fazer? Acredito que está prestes a
mudar de ideia. Principalmente porque os ingredientes necessários são super simples.
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher e ½ de margarina (derretida)
• Amendoim ou Nozes a gosto
Modo preparo:
Por incrível que pareça, o passo a passo dessa receita é mais simples até que a do clássico. Apenas
junte todos os ingredientes secos na caneca e misture bem.
Logo depois adicione a margarina derretida e leve ao microondas. Simples não? Em apenas 1
minuto seu brownie estará pronto! Deixe 1 minuto no microondas na potência máxima.
3 – Bolo de caneca de coco
Bolo de coco é uma delícia e com certeza você já quis tentar fazer em casa, mas sempre pensou que
fosse difícil. Entretanto eu preciso dizer que esse seu achismo está errado. Visto que você pode
fazer um delicioso bolo de coco agora mesmo. Você só vai precisar dos seguintes ingredientes:
• 1 ovo
• 1 colher de leite de coco
Modo de preparo:
Primeiramente você precisa quebrar o ovo na caneca e misturar bem, com a ajuda de um garfo.
Depois acrescente o açúcar, o leite e o óleo. Misture bem e por fim acrescente a farinha, o coco e o
fermento. Agora só falta assar! Leve ao forno microondas por 3 minutos e seu bolo estará pronto!
4 – Bolo de caneca de cenoura
Nada como um belo bolo de cenoura para o lanche da tarde ou café da manhã. A receita é super
simples e prática, para fazer esse bolo delicioso você vai precisar de alguns poucos ingredientes:
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de cenoura ralada
Modo de preparo:
Conforme você já deve ter percebido, a maioria das receitas começa pelo ovo. Pois bem, quebre o
ovo na caneca e misture bem com a ajuda de um garfo. Em seguida acrescente o óleo, a cenoura, o
açúcar e vá misturando. Logo depois junte a farinha e o fermento e o seu bolo de caneca já estará
pronto para ir ao microondas, apenas 3 minutos e pronto!
E se você acha que bolo de cenoura não é o mesmo sem cobertura, pode aproveitar aquela receita de
calda de um minutinho que citamos no bolo de caneca de chocolate.
5 – Bolo de caneca de banana
Se você é do tipo que adora banana e tudo que se faz com ela, esse bolo vai te deixar muito
satisfeito! É bom lembrar que esse bolo também é sem glúten e sem lactose. Então não tem
desculpa se você é alérgico.
Ingredientes:
• 1 ovo
• 1 colher de farinha de Coco
• 1 colher de farinha de Aveia
• 1 colher de iogurte grego
• 1 colher de água
• 1 colher fermento em pó
• Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Esse é um dos modos de preparo mais simples. Afinal, você só precisa juntar todos os ingredientes
na caneca e misturar bem.
Não existe uma sequência, mas é sempre bom começar mexendo bem os ovos, para não correr o
risco de que o bolo fique cheirando a ovo. Depois de misturar tudo, basta levar ao microondas por 1
minuto e 30 segundos e seu bolo de caneca está pronto!
6 – Bolo de caneca de prestígio
Se você pensa que só porque é um bolo de caneca, não pode ser recheado, está enganada! O recheio
não vai necessariamente no meio, mas sim como cobertura. No entanto, fica tão bom quanto os
outros que seguem o formato tradicional.
Ingredientes do bolo:
• 1 ovo
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de coco ralado
Ingredientes da cobertura:
• 1 colher de manteiga
• 1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Agora vamos começar com a cobertura. Basta juntar todos os ingredientes e levar ao microondas
por 1 minuto e 30 segundos. Reserve essa parte e agora é hora de preparar o bolo em si, o processo
é o mesmo. Em seguida é só juntar todos os ingredientes da massa e misturar bem. Agora é só levar
ao microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Contudo, precisamos te dar uma dica importante! Já que nessa receita o bolo cresce bastante, é
importante que a massa só vá até a metade da caneca. Se achar que é necessário, divida a receita em
duas canecas, para não correr o risco de derramar e sujar seu microondas.
Depois de assado, é só colocar a cobertura por cima e se deliciar!
7 – Bolo de caneca de fubá
Você é apaixonado no bolo de fubá da sua avó? Não precisa correr para a casa dela sempre que
quiser comer, agora você pode fazer em casa! Os ingredientes necessários são:
• 1 ovo
• 2 colheres rasas de fubá
Agora que sabemos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Primeiramente, quebre o ovo na
caneca e mexa bem com o auxílio de um garfo. Como você já deve ter percebido, esse é um passo
importante em todas as receitas.
Em seguida, acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fuba. Mexa bem e por último adicione a farinha
e o fermento em pó. Agora é só levar por 3 minutos ao microondas e está pronto! Caso queira
incrementar o bolo, você pode colocar uma geleia por cima na hora de servir.
8 – Bolo de caneca integral
Se você adora bolo, mas tenta ter um cardápio mais saudável, essa receita é perfeita para você. Pois
além de gostoso, esse bolo é integral.
• 1 ovo
• 3 colheres de leite desnatado
• 2 colheres de azeite
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 2 ½ colheres de açúcar
• 3 colheres de farinha de trigo integral
Em primeiro lugar, quebre o ovo e mexa bem até que ele fique esbranquiçado. Em seguida
acrescente o leite, o azeite e a essência, mexa bem. Agora, junte o cacau e tenha certeza de que está
tudo incorporado. Agora junte a farinha e o açúcar e misture novamente. Por fim, acrescente o
fermento e pronto. Apenas 2 minutos no microondas e seu bolo estará pronto!
9 – Bolo de caneca de doce leite
Agora uma receita para aqueles que não são nada fitness, mas que adoram um bom doce. Temos
várias opções, da mesma forma que agradamos aos que preferem um bolo saudável, também
ajudamos aqueles que não abrem mão de um bom doce. Então vamos aos ingredientes necessários.
• 1/2 colher de chocolate em pó (se você quiser deixar a massa mais escura)
• 1/2 colher de café de canela em pó
• 1 collher café de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de manteiga sem sal amolecida
• 5 colheres de doce de leite
Agora a parte mais simples da receita. Apesar da quantidade de ingredientes, o modo de preparo é
super simples, é só misturar tudo, exceto um colher de doce de leite e 2 paçocas. Uma vez que esses
ingredientes serão utilizados an cobertura do bolo. Agora basta levar ao microondas por 2 minutos e
pronto. Por fim, passe o doce de leite no topo do bolo e polvilhe a paçoca por cima e estará pronto!
10 – Bolo de ovomaltine com sorvete
Por fim uma receita para ninguém botar defeito! Assim como todas as outras, essa receita é bem
simples. Vamos aos ingredientes:
• 1 ovo
• 1 colher de óleo
• 2 colheres de ovomaltine
Conforme já te explicamos, comece sempre pelo ovo e acrescente os demais ingredientes. Sempre
mexendo bem, para ter certeza de que a massa está bem homogênea. Em seguida leve ao forno
microondas por 1 minuto e 30 segundos.
Como você deve ter percebido, nós não vamos te ensinar a fazer o sorvete, não dessa vez. Mas a
dica é boa! É só servir o bolo quentinho com uma bola de sorvete de baunilha por cima e pronto
Bolo de laranja de caneca

Ingredientes da massa

1 ovo pequeno
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó

Cobertura
3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
5 colheres de sopa de suco de laranja
Preparo: Coloque na caneca o ovo, misture com o óleo, depois acrescente o
açúcar, o suco de laranja, a farinha de trigo e misture até que fique uma
massa homogênea. Coloque a caneca no forno micro-ondas por 3 minutos.
Reserve. Depois, em outra xícara, prepare a cobertura: primeiro o açúcar
refinado, depois o suco de laranja, misture e leve ao micro-ondas por 1min. e
meio. Atenção para não encher a xícara. Precisa deixar, pelo menos, uns 2/3
da xícara livre para que o líquido não venha a transbordar. A consistência da
calda é quase gelatinosa. Cubra o bolo, ainda na caneca, com a calda.

Pudim
Ingredientes

1 ovo
8 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de leite condensado
½ colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)

Calda
1 colher de sopa de água
OBS.: Faça primeiro a calda, pois vai precisar dela para passar na caneca,
antes de colocar a massa.
Preparo: Em uma caneca, misture 1 colher de sopa de açúcar com 1 colher
de sopa de água, leve ao micro-ondas por 1 min. em potência alta. Depois vá
aquecendo de 30seg em 30 seg. até caramelizar e alcançar a cor que você
quer, mas cuidado para não queimar. Detalhe: não mexa para não açucarar.
Em seguida, misture os ingredientes da massa do pudim em uma tigela
pequena (a receita dá três canecas de pudim). Distribua a massa do pudim
nas canecas caramelizadas e leve ao micro-ondas em potência máxima por
1min. Se depois desse tempo, o pudim ficar muito líquido, deixe mais 30
seg., mas fique atento para não queimar. Depois, tire do micro-ondas, tampe
a xícara e deixe repousando por alguns minutos. Coloque o restante da calda
e leve à geladeira para resfriar. Dica: Como o pudim no micro-ondas fica com
uma aparência mais clara que o tradicional, uma calda mais puxada para o
caramelo médio deixa o doce mais bonito.

Petit Gateau
Ingredientes
75 gramas de chocolate meio amargo
50 gramas de chocolate ao leite

OBS.: você pode substituir por 4 colheres de achocolatado, mas o chocolate

é mais concentrado.
125 gramas de manteiga ou margarina sem sal
2 ovos
3/4 de xícara de chá de açúcar
Sorvete de creme para acompanhar
Preparo
Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas, em torno de 40seg. Tire
do micro-ondas, mexa até estar todo derretido. Se precisar, volte ao micro-
ondas. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos até conseguir a consistência
de espuma. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. Se não tiver
um fouet (batedor de arame), utilize um garfo e bata com velocidade. O
açúcar deve ficar bem misturado com os ovos; Adicione o chocolate derretido
com a manteiga; Peneire a farinha de trigo (opcional) e vá acrescentando
aos poucos. Misture bem, de baixo pra cima para não empelotar, até
conseguir uma massa homogênea. Unte três canecas com manteiga ou
margarina e distribua a massa. Coloque só até metade de cada caneca, pois
pode transbordar quando esquentar no micro-ondas. Ligue o micro-ondas na
potência alta e coloque para assar em 2min. Dica: quando ele começar a
subir, em torno de um minuto, você desliga. Deixe a massa baixar e retorne a
ligar. Repita a operação, mas fique atento para o Petit Gateau não
endurecer e virar um bolo normal. O ideal é que o centro dele fique macio.
Bolo de Fubá na Caneca
Dispensa qualquer tipo de apresentação. Fica delicioso, vale a pena provar Usar e abusar!!!
INGREDIENTES:
• 1 ovo
• 4 colheres sopa de óleo
• 4 colheres sopa de açúcar
• 4 colheres sopa de leite
• 2 colheres sopa de fubá
• 4 colheres sopa de farinha de trigo
• 1 colher café de fermento em pó
• 1 punhado de goiabadas em cubinhos
• mistura de 1 colher sopa de açúcar com uma pitada de canela.
COMO FAZER:
1. Corte a goiabada em cubinhos e passe na mistura de açúcar e canela. reserve alguns
pedacinhos para enfeitar.
Quebre o ovo na caneca e bata com um garfo.
2. Misture o óleo, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha e por ultimo o fermento.
3. Bata com um garfo até que a mistura fique homogênea.
Divida a massa em 2 canecas e coloque as goiabadas por cima.
4. Leve ao micro ondas por 3 minutos.
5. Cubra com açúcar e canela e delicie-se…
Bolo de Nutella de Caneca (4 ingredientes)

INGREDIENTES:
• 3 colheres de sopa (1/4 xícara) de Nutella
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de café de fermento para bolo
Cobertura:
• 1 colher de sopa de nutella
• 1 colher de leite
COMO FAZER:
1. Misture todos os ingredientes em uma xícara grande. Mexa bastante, até que a massa esteja
homogênea
2. Coloque as 3 colheres de sopa de nutella no bowl ou numa caneca grande com 3 colheres de
leite
3. misture, acrescente a farinha e misture novamente
4. acrescente o fermento
5. despeje a mistura em mini caçarola ou caneca bonita onde será servido
6. leve ao micro ondas por 1 minuto em potência alta
7. O topo do bolo vai ter uma aparência meio “pegajosa”, como se estivesse cru.
8. Fique tranquilo pois é assim mesmo.
9. após 1 minuto no micro o cozimento ainda continua dentro da caneca
10.dica: Como o tempo varia de micro para micro. Até você conhecer o seu, faça o teste do
palito. Se ele sair muito molhado, leve ao micro ondas novamente por mais 20 segundos.
Mas cuidado, vá devagar se passar o tempo do micro o bolo resseca e fica duro.
11.tampe com o pirex (ajuda a mater o calor e o cozimento)
12.reserve, enquanto você prepara a calda:
13.1 colher de nutella misturada com 1 colher de leite
14.Calda não vai ao micro, basta misturar os 2 ingredientes, Nutella e o leite
15.mas se você quiser mais cobertura pode se jogar colocando mais nutella, só manter a
proporção de 1 colher de nutella com 1 de leite
16.Deixe o bolo esfriar completamente na própria xícara. Ou então, coma quentinho mesmo!
É impressionante como esse bolo dá certo! Bolo meio brownie de chocolate de Nutella, meio
molhadinho … só
Muffin de Salsicha
INGREDIENTES:
(rende 2 canecas)
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha de trigo integral ou
farinha de aveia)
• 1/2 colher da café de sal
sugestão de recheio:
• 3 salsichas
• 1 tomate
• 2 ou 3 fatias de queijo muzarela
• orégano à gosto
COMO FAZER: Muffin de Salsicha

Pique os tomates com a pele mesmo mas retire as sementes (as sementes soltam água, assim
evitamos de ‘aguar’ o muffim). Fatie 2 salsichas (reserve 1 para enfeitar), corte o queijo
1. Coloque direto na caneca, ou bowl, vasilha, 1 ovo, 4 colheres de leite e 2 de creme de leite, 2
colheres de óleo.
2. Misture bem os líquidos com o garfo e então acrescente, 4 colheres de farinha de trigo
(pode ser substituída por farinha de trigo integral ou farinha de aveia)
3. Misture até ficar homogêneo
4. Finalize com, sal à gosto ( aproximadamente 1/2 colher de café rasa), 1 colher de café de
fermento em pó
5. Com auxílio de uma colher, distribua a massa em 2 canecas ou caçarolas individuais
6. Coloque o recheio: tomate, queijo, 2 salsichas picadas e misture
7. Enfeite com pedaços da salsicha que você reservou, deixando metade para fora da massa
8. Polvilhe com orégano, para colorir a massa
9. Leve ao forno micro ondas por 3 minutos, com um prato em baixo de apoio (evitando assim
sujeira no micro, caso transborde)
10.E uau, pronto pra devorar
11.Capriche com, um fio de azeite extra virgem
O tempo de cozimento pode variar de micro para micro dependendo da potência de cada um
Bolo de Banana de Caneca Canela no micro!
INGREDIENTES:
• 1 ovo pequeno
• 2 bananas pequenas nanicas madura ou 1 grandona
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar (se for mascavo coloque 5 colheres)
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
para polvilhar:
• 1 colher (chá) rasa de canela em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 banana amassada
• 1 banana fatiada
dica: Se você gosta do bolo mais sequinho, diminua a quantidade da banana, diminuindo as
proporções para 1/2 banana amassada e 1/2 banana fatiada
COMO FAZER BOLO DE BANANA DE CANECA:

Diretamente na caneca coloque, banana amassada
• -5 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
• -3 colheres (sopa) de óleo
• -4 colheres (sopa) de leite
• -1 ovo inteiro
Misture e acrescente
• -4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• -1 colher (café) rasa de fermento em pó
Misture novamente e distribua, de modo a preencher apenas metade das canecas, para não
transbordar no micro evitando sujeira
-Para finalizar e por cima, coloque as fatias da outra banana
Para polvilhar
• 1 colher (sobremesa) açúcar mascavo
• 1 colher rasa(café) canela em pó
Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos
fica para lá de perfeeeito
surpreendente
bom demais da conta
Monta Encanta
Para quem, como eu, gosta muuuito de banana ainda dá pra cobrir com uma calda de banana
-Amasse 1 banana, acrescente 2 colheres de açúcar mascavo e leve ao micro por 1 minuto e meio
Cuidado: Coloquei 2 minutos direto e transbordou
Cubra
Polenta Cremosa Individual
INGREDIENTES:
• 1/4 xícara de polenta instantânea ou farinha de fubá ou 2 colheres (rasa) de sopa
• 1/4 xícara de água ou 8 colheres de sopa
• 1/4 xícara de leite ou 8 colheres de sopa
• 1/4 xícara de creme de leite ( fresco ou de caixinha)
• 1 colhe de sopa de requeijão cremoso
• 1 colher de café de manteiga
• 1 colher de café de caldo de carne ou de galinha
recheio:
• 1/2 linguiça defumada calabresa
• 2 fatias de queijo prato ou queijo de sua preferência
COMO FAZER:
1. Recheio: Tire a pele da linguiça calabresa, e pique a metade em cubinhos
2. Coloque 3/4 camadas de papel toalha ou guardanapo descartável num prato, sobre o papel,
coloque a linguiça picada, tampe com o mesmo e leve ao microondas em potência alta por 3
a 4 minutos (o tempo varia de micro para micro, conforme a potência de cada um) Reserve
3. Fica bem sequinha pois toda a gordura fica no papel e dá pra substituir por quadradinhos de
bacon
4. Polenta:O primeiro segredinho, super importante, é usar uma polenta de qualidade.
5. Se quiser comer a polenta dos deuses, pague um pouco mais por uma boa marca, isso faz a
diferença (claro que com farinha de fubá também dá super certo, mas se quiser surpreender
recomendo uma italiana)
6. Direto na caneca, coloque a farinha, a água e o leite
7. O segundo segredinho, é este, usar não só água, mas também, leite, creme de leite e o
requeijão
8. Este trio dá cremosidade e requinte, fica mais parecido com um purê de polenta.
9. adicione o creme de leite o requeijão, a manteiga e misture.
10.O terceiro segredinho é usar um caldo de carne ou de galinha, o de sua preferência. O caldo
irá enaltecer o sabor.
11.Caso você não tenha o líquido é só substituir por 1/4 do tablete seco.
12.Leve em potencia alta por 2 minutos,
13.Abra e mexabem, descolando os grumos das laterais e deixando bem homogêneo
14.dica: para para não transbordar e fazer sujeira, distribuir o conteúdo em duas canecas ou
mini caçarola.
15.Retorne ao micro por mais 2minutos e uau, está pronta!
16.Sem precisar esquentar a barriga no fogão, nem tampouco, ficar mexendo sem parar pra não
grudar como se faz, da maneira tradicional.
17.Complementar com as fatias de queijo e os cubinhos de calabresa.
18.(O calor da polenta dentro da caneca, é suficiente para derreter o queijo).
19.Misture bem e enfeite polvilhando a calabresa
Lasanha Individual de microondas
INGREDIENTES:
molho de sua preferência sugestão: molho à bolonhesa de calabresa receita aqui
•
1 ou 2 fatias de queijo prato (ou de sua preferência)
•
1 ou 2 fatias de presunto
•
1 colher de sopa de requeijão cremoso
•
1 colher de café de manteiga
•
2 ou 3 fatias de massa de lasanha crua sugestão: uma boa marca italiana, a quantidade de
•
massa usada é pouca e você merece o melhor
• leite suficiente para cobrir
• queijo parmesão ralado grosso
• caneca 400ml ou qualquer outro refratário individual como mini caçarolas (a quantidade
descrita dos ingredientes varia pois depende do tamanho da caneca)
COMO FAZER:
1. Monte na caneca, em camadas, alternando 1 colher de molho de tomate, quadrados da massa
crua e molho de tomate novamente fatia de presunto, massa, molho de tomate e queijo 1
colher de requeijão, massa, molho …
2. Coloque uma colher de café de manteiga, parmesão polvilhado … do seu jeito, a su manera
3. Cubra, tanto quanto possível com leite, ajude com uma colher e abra espaço despejando o
leite no centro da caneca
4. Finalize com uma pitada a mais de queijo parmesão.
5. Leve ao micro ondas em potencia alta por 18 minutos
Não tem erro! Chegou em casa cansado? Monte sua lasanha de caneca e aproveite para tomar um
banho relaxante, enquanto sua lasanha fica pronta quentinha pra Garfield nenhum botar defeito
o leite qui, é o ‘pulo do gato’, depois de pronta fica parecendo que tem molho branco
• dica1: Coloque um prato por baixo, caso transborde assim evita sujar o micro
• dica2:Se transbordar, leve o excedente, novamente para dentro da caneca. É preciso
aproveitar todo o leite para cozinhar bem a massa. procure preencher apenas 3/4 da caneca
evitando que transborde
• dica3: Tempo de cozimento pode variar, um pouco para mais ou para menos, dependendo
da potencia do micro. Sugiro que aos 15 min, você dê uma espiada na massa, se sentir
necessidade, coloque mais 3 minutos completando os 18 min aí é só tampar e aguardar. Em
geral 18min costumam ser suficientes para o cozimento da massa crua e é o ideal para na
maioria dos micro ondas.
• dica4:Após 18 minutos, tampe e deixe descansar por mais 10 minutos. Após o micro
desligado o cozimento dentro da caneca continua.
Você leva menos de 3 minutos pra montar e 1 pra devorar
Aprovadíssima Juro, não sobrou nadica de nada pra contar história.
Monte Encante a si mesmo. Cuide, sirva com carinho, na bandeja, monte com capricho, faço seu
arranjo de flores – aqui Nós merecemos, você merece! Ah, se quiser um preparo mais pá pum
ainda, basta só substituir a massa crua por massa pré-cozida.
COMO FAZER COM MASSA DE LASANHA COZIDA:
1. Diminua A quantidade de leite, usar apenas 3 colheres de sopa, uma vez que a massa já está
cozida e não precisará de tanto leite para o cozimento. Mas não deixe de por leite,
experimenta assim e me conta.
2. Diminua o tempo do micro ondas 6 a 8 minutos são suficientes. Se você usar uma massa pré
cozida de grano duro, fica incrível!
3. A lasanha de caneca é prática, é rápida mas nem por isso menos gostosa
4. Uso a massa pré cozida ‘La Vera Pasta’, à venda no supermercado Pão de Açúcar, e se você
mora em Moema, SP na Rua Canário, mas é só uma dica, tem inúmeras outras marcas
disponíveis maravilhosas no mercado.
Lasanha Individual de microondas

Qualquer outra dúvida, se eu puder ajudar, tô aqui, é só perguntar.
Outras receitinhas individuais, feitas na caneca, tem bolo de laranja, bolo de chocolate, pudim,
pudim de chocolate, quindim, bombocado, bolo de cenoura e muito mais, aqui
Obrigada pela visita Beijo grande Rosi Seligra
Bolo mais rápido do mundo, 3 minutos
1 ovo pequeno
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
2 colheres de sopa rasas de açúcar
4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 colher de café de fermento
para a calda:
1 colher de chá de manteiga
1 colher de sopa rasa de açúcar
3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó
Massa:
1-)Coloque o ovo na caneca
2-)Bata com o garfo.
3-)Acescente o óleo e o açúcar
4-)o chocolate em pó e misture
5-) Acrescente o leite
6-) Coloque a farinha, misture até ficar homogêneo
7-) Por último o fermento, misturando delicadamente.
Se achar que a caneca esta muito cheia,
para não transbordar, uma vez que a massa cresce, divida em 3.
E preencha sempre, apenas, 2/3 do caneca.
8-)Leve ao microondas em potência máxima durante 3 minutos, deixei cerca de 5 minutos por ser
receita dupla!
E não se assuste ele cresce bem mas depois abaixa, ufa rsss
Recorte os excessos limpe a caneca
Para a Calda: Misture os ingredientes e leve ao microondas em potência máxima por 30 segundos e
reserve.
Corte a tampa com a faca
Faça um furo no centro e retire a massa
assim
Despeje sobre o bolo ainda quente.
Torta Salgada na Caneca

INGREDIENTES:
Para a massa básica:
• 1 ovo pequeno
Para o recheio:
• 2 pitadas de sal
• 1 fatia de queijo prato picado
• 1 fatia de presunto picado
COMO FAZER:
1. Bata o ovo na caneca, acrescente o óleo, o leite e o sal, bata novamente até mistura ficar
homogênea, adicione a farinha e o fermento, bata bem novamente, e acrescente o recheio.
2. Leve ao micro ondas por 3 minutos.
3. Decore com queijo parmesão…
Pudim de Chocolate na Caneca, pronto em 2 minutos!
INGREDIENTES:
• ½ xícara de leite condensado
• ½ xícara de creme de leite
• 1 colher sopa de açúcar
• ¼ de xícara de chá chocolate
• 1 ovo
COMO FAZER:
1. Comece untando a caneca, como eu acho um saco untar, prefiro usar spray, acho mais
prático e fácil de usar.
2. Eu comprei dessa marca, com sabor de manteiga, aqui em São Paulo é bem fácil achar, tem
em quase todos mercados.
3. Pegue outra caneca e bata 1 ovo.
4. Junte o açúcar e bata até a mistura ficar homogênea
5. Junte o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó
6. Mexa com um garfo até a mistura fique homogênea e que o Chocolate esteja dissolvido.
7. Coloque na caneca untada, preenchendo até a metade. Rende duas canecas e mais um
pouquinho…
8. Leve ao micro ondas por 2 minutos
Torta de frango de caneca

• 4 ovos
• Sal a gosto
Recheio
Modo de preparo
Misture os ingredientes do recheio e reserve. No liquidificador bata os ingredientes da massa e
coloque 2 dedos de massa em 4 canecas de porcelana com capacidade de 300 ml cada. Distribua o
recheio entre as canecas e cubra com a massa restante, não ultrapassando a metade da caneca.
Polvilhe o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta. Sirva em
seguida.
Antepasto de Berinjela de Micro-ondas

Piquei em cubos pequenos:
1 berinjela média sem casca;
1 pedaço de pimentão vermelho (cerca de 2 colheres de sopa);
1 pedaço de pimentão amarelo (cerca de 2 colheres de sopa);
1 pedaço de pimentão verde (cerca de 2 colheres de sopa);
5 azeitonas pretas;
1/4 de cebola.
Na sequência juntei:
2 colheres (sopa) de uvas passas brancas;
1 dente de alho grande esmagado;
Folhinhas de manjericão e tomilho;
1 pitada de orégano;
1 pitada (cerca de 1/2 colher de café) de sal;
Pimenta do reino moída na hora.
Reguei toda a mistura com:

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
2 colheres (sopa) de vinagre branco;
1/3 xícara chá de azeite de oliva.
Levei ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos. Retirei, misturei bem e coloquei mais 5
minutos.Prontinho. Agora é só esperar esfriar e levar para a geladeira. Super aprovado, adorei a
praticidade!
Antepasto de micro-ondas #segundadasalada
• 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas

• 1 pimentão amarelo cortado em tirinhas
• 1 berinjela cortada em tirinhas (pode ser abobrinha também)
• Uvas passas brancas a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para finalizar
1. Coloque as fatias de berinjela em uma peneira com bastante sal e deixe descansar
por 30 minutos, depois lave bem em água corrente e esprema retirando o máximo
de líquido possível
2. Misture em um refratário os pimentões, a berinjela, as uvas e tempere com sal e
pimenta
3. Tampe com um filme plástico, faça furinhos e leve por 15 minutos ao micro-ondas
na potência máxima
4. Abra com cuidado o filme plástico, misture bem os ingredientes, tampe novamente e
leve ao micro-ondas por mais 5 minutos
5. Regue com azeite e sirva quente ou gelado
Dura uma semana na geladeira tranquilo! Na verdade, quanto mais o tempo passa, mais
gostoso fica. Você pode dourar tirinhas de filé de frango ou carne e juntar com esse
antepasto, ou usar como recheio de sanduíche, ou misturar à uma boa massa... São milhões
de possibilidades. Quem quiser deixar a receita mais prática ainda é só trocar a
berinjela por abobrinha, que dispensa a etapa da peneira #ficadica
Cookie na caneca - Pronto em 5 minutos
Ingredientes:
• 1 gema
• 1 colher (de sopa) de manteiga derretida ou em ponto de pasta
• 1 colher (de sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (de sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (de café) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres (de sopa) de gotas ou pedacinhos de chocolate ao leite, meio amargo ou amargo
Modo de preparo:
1. Em uma tigela pequena ou caneca, passe a gema por uma peneira.
2. Em seguida, com exceção do chocolate, acrescente os demais ingredientes, deixando a
farinha por último.
3. Mexa o suficiente para que a massa fique homogênea e bem grudenta.
4. Acrescente o chocolate sobre a massa, misture bem e leve ao forno de micro-ondas por cerca
de 50 segundos.
O recomendado é assar no micro por 30 segundos e depois ir verificando a cada 10 segundos
para acertar o ponto.
Quando ele estiver bem sequinho está no ponto *-*
Tempo de preparo: 5 min
Leia mais: https://www.amandocozinhar.com/2015/12/cookie-de-caneca-no-micro-

ondas.html#ixzz6YD9wLQ00
Receita de Pão de micro-ondas com calabresa

Ingredientes
• 1 ovo
Modo de preparo
• Em uma tigela, com um batedor de arame, bata o ovo, o leite, o azeite e o sal.
• Junte o farelo de aveia e o fermento.
• Junte metade da calabresa e transfira para uma caneca de vidro ou porcelana com capacidade
de 300 ml.
• Sobre a massa, coloque o restante da calabresa, afundando levemente na massa.
• Polvilhe com orégano e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
• Retire com cuidado e sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
TORTA DE FRANGO NA CANECA
INGREDIENTES:
1 ovo sal a gosto
1 colher (sp) de azeite
4 colheres (sp) leite desnatado ou água
1 colher (sp) -
9g-farinha de linhaça (triturar na hora para não amargar)
3 colheres (sp) -
35g- farinha de arroz
1/2 colher (chá) fermento em pó
RECHEIO:
2 colheres (sp) frango cozido e desfiado sal a gosto
1 colher (sp) molho de tomate
1 colher (sp) tomate picado
1 colher (sp) cebola picada
2 colheres (chá) requeijão (opcional) orégano
PREPARO: Bater o ovo e acrescentar o sal, azeite, linhaça e misturar. Colocar o leite e mexer
depois a farinha de arroz aos poucos.. Bata bem até que a massa esteja homogênea. Por último
fermento. PREPARO RECHEIO: Misture tudo em uma vasilha e reserve. Unte uma caneca de louça
350ml com azeite. Coloque a metade da massa, o recheio, o restante da massa e por último o
recheio. Com um garfo afunde o recheio um pouco na massa. Polvilhe orégano. Leve ao micro-
ondas por 2 min. e 30 se precisar deixe até 3 minutos... Isso vai depender do micro-ondas. Pode ser
feito no forno também por 15 minutos. Sirva quente. RENDE: 1 caneca CONSERVAR: na geladeira
(aquecer quando for servir) CONGELAR: por até 20 dias
Pão de micro-ondas com calabresa

• 1 ovo
Modo de preparo
massa. Polvilhe com orégano e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima. Retire com
Fritada de espinafre para um jantar proteico

• Dificuldade Médio
• Preparo Rápido (até 30 minutos)
• Rendimento 2 porções
• Testada e aprovada
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(Alexandra Grablewski)
Ingredientes
• 1/2 cebola cortada em cubos
• 1 xícara (chá) de tomate sem sementes, cortado em cubos (mais algumas rodelas para
colocar por cima da fritada)
• 250 gramas de folhas de espinafre cortadas grosseiramente
• 6 unidades de ovo
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/4 limão-siciliano (apenas o suco + raspas da casca)
Modo de preparo
Em uma frigideira (ou assadeira) que possa ir ao forno, espalhe o óleo em todo o fundo e leve ao
fogo médio até aquecer. Coloque a cebola e o tomate e refogue por 2 minutos. Junte o espinafre e
espere murchar. Misture os ovos batidos com o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 4 minutos sem
mexer. Coloque as rodelas de tomate por cima, regue com o limão e polvilhe com as raspas. Leve
ao forno preaquecido a 180 ˚C e asse por 3 minutos ou até dourar.
Pão Integral de Microondas

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Rendimento: 2 fatias
Ingredientes
• 3 colheres de sopa aveia em flocos finos
• 3 colheres de sopa de fibra de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de iogurte natura
• 1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)
• Sal a gosto.
• Azeite para untar
Instruções
1. Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.
2. Junte a fibra de trigo, aveia e misture.
3. Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo.
4. Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume
para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.
Observações
1) – Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo. 2) – Não deixe
tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra. 3) – Se não quiser usar ovo substitua por uma
colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em ¼ de xícara de água 4) – Se não
tiver microondas pode fazer no forno convencional, mas não testei e não sei dizer quanto tempo,
acredito que uns 10 ou 15min em 180º.
Pão de microondas com calabresa

Tempo: 10min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes do pão de microondas com calabresa

• 1 ovo
Modo de preparo
massa. Polvilhe com orégano e leve ao microondas por 3 minutos em potência máxima. Retire com
Cachorro quente no pote
Ingredientes para o recheio
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1/2 cebola picada
• 1/4 de pimentão picado
• 2 dentes de alho picado
• 1 colher de sopa de cheiro verde picado
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 pacote de molhe de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 6 salsinhas cortadas em rodelas
• 1/4 de copo de água
Ingredientes para a cobertura

• 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado
• 3 batatas grandes
• 1 colher de sopa de maionese
Ingredientes para a montagem do cachorro quente no pote

• Queijo muçarela para polvilhar
• Azeite extra virgem para untar
• 8 fatias de pães sem casca cortados em pequenos quadrados
• Folhas de manjericão para decoração
• Papel toalha
• 4 potes
Modo de preparo do recheio

A primeira coisa a fazer é pegar a cebola e o alho que estão picados. Coloque a cebola na panela
com o azeite em fogo baixo e refogue até que fique dourada, em seguida coloque o alho, o pimentão
e o tomate.
Mexa até que o pimentão fique macio e acrescente as salsichas, o sal, o molho de tomate, a água e a
pimenta do reino. Mexa bem e deixe ferver por 3 minutos. Após isso desligue o fogo.
Modo de preparo da cobertura

Deixe o forno pré aquecido com temperatura de 200°C. Depois disso amasse as batatas e acrescente
maionese e o queijo muçarela ralado. Misture os ingredientes e reserve.
Modo de montagem
Unte as formas com o auxílio do papel toalha e acrescente os pães cortados em quadrados no fundo
dos potinhos. Em cima dos pães coloque uma camada grande do molho com a salsinha.
Agora você irá colocar uma camada do purê de batatas em cima e polvilhar com o queijo muçarela
ralado. Leve ao forno até que a cobertura de queijo derreta e fique dourada. Acrescente a folha de
manjericão por cima para decorar e pronto.
Bolo cuscuz de micro-ondas

Ingredientes
• 2 xícaras cheias (chá) de flocão de milho
• 1 colher cheia (sopa) de tapioca
• 1 xícara cheia (chá) de queijo mussarela ralado
• sal a gosto
• água
Modo de Preparo
1. Em uma vasilha plástica, misture bem o flocão, a tapioca e o sal.
2. Acrescente água aos poucos e vá mexendo bem a massa com uma colher até ela ficar
completamente úmida.
3. Acrescente o queijo mussarela e misture.
4. Tampe a vasilha e deixe a massa descansar por uns 10 minutos.
5. Leve a vasilha ao micro-ondas e aqueça a massa por 1 minuto.
6. Tire a vasilha e mexa mais uma vez a massa com uma colher.
7. Coloque a massa no micro-ondas mais uma vez e aqueça por mais 3 minutos.
8. Tire a vasilha do micro-ondas e a vire em um prato para que o cuscuz desenforme.
9. Passe manteiga ou margarina em todo o cuscuz e sirva.
Torta Salgada na caneca - 3 minutos

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Ingredientes
1. 01 ovo pequeno
2. 04 colheres de leite
3. 04 colheres de trigo
4. 03 colheres de óleo
5. 01 pitada de sal
6. 01 Fatia de queijo prato
7. 01 Fatia de presunto
8. Orégano a gosto
9. Tomate e cebola cortadinha a gosto
10.01 colher de café de fermento em pó
Instruções
1. Misture em uma caneca de 300 ml, o ovo, o óleo, o leite e o sal e o trigo, misture bem e
acrescente os ingredientes restantes e misture levemente.
2. Leve a caneca por 3 minutos no micro-ondas em potência alta.
Notas
1. Não precisa untar.
Torta de frango
Ingredientes:
• 4 ovos
• Sal a gosto
Recheio
Primeiro você vai começar pegando todos os ingredientes do recheio e misturando em uma vasilha.
É bom lembrar que essa receita rende 4 porções, tá?
Em seguida é só pegar os ingredientes da massa e bater tudo no liquidificador. O ideal é que a
caneca que você vá usar tenha capacidade de 300ml, assim dá tudo certinho. Depois de ter batido os
ingredientes você vai dividir o seu recheio em 4 canecas ou então pegar ¼ da receita e colocar em
uma caneca.
Por fim é só misturar com a massa batida, mas é importante não encher mais do que a metade da
caneca porque a torta vai crescer, tá?
Jogue um pouco de queijo parmesão por cima e é só levar pro micro-ondas por 4 minutos em
potência alta! Bem facinho, né?
Pão com calabresa
Ingredientes:
• 1 ovo
Essa quantidade de ingredientes dá pra 1 poção apenas, tá? E a caneca usada é de 300mL.
Primeiro você vai começar batendo o ovo com o leite e o azeite e sal em uma tigela. Pode usar
aqueles batedores de arame e bater na mão, tá? Em seguida você vai juntar o farelo de aveia e o
fermento. E finalmente, você coloca a metade da calabresa. So metade por enquanto, tá?
Com tudo misturado você vai transferir pra caneca e por ultimo vai colocar a outra metade da
calabresa por cima da mistura. Então é só colocar um pouco de orégano em cima e levar ao micro-
ondas por 3 minutos na potência máxima.
Pudim
Ingredientes:
• 1 ovo
Esses ingredientes são pra 1 porção, tá?
Primeiro você vai misturar o açúcar com a água na caneca até dissolver. Em seguida pegue essa
caneca e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos e sempre misturando bem até formar um
caramelo. Quando isso acontecer gire a caneca pro caramelo se espalhar pelas laterais.
Em uma tigela separada você vai bater o ovo com o leite, o leite condensado e a essência de
baunilha até ficar homogêneo. Quando isso acontecer, despeje tudo na caneca e leve ao micro-ondas
por 2 minutos. Se depois desse tempo você achar que ainda está mole, pode colocar por mais 15
segundos até ele ficar bem firme, tá?
Depois de tirar, espere ele esfriar e em seguida coloque na geladeira por 30 minutos. Depois é só
desenformar e servir!
Arroz Doce
Ingredientes:
• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 3 xícaras (chá) de água
• 100g de coco ralado
• Canela em pó e em pau para decorar
Esses ingredientes rendem até 8 porções, então dá pra fazer e dividir com a família toda!
Primeiro você vai colocar o arroz e a água em um recipiente de vidro, que é seguro pro micro-
ondas, tá? Coloque por 15 minutos em potência alta ou até secar toda a água do arroz.
Depois, misture o leite condensado e o coco no arroz e coloque de novo no micro-ondas, dessa vez
por 3 minutos. Mexa um pouco pro leite condensado espalhar e incorporar e coloque mais 2
minutos.
Pronto, agora é só esperar ele amornar e separar em porções, ou se preferir, servir no próprio
refratário de vidro. Uma dica é jogar canela em pó em cima, fica uma delícia!
Petit Gateau
E que tal essa delícia de sobremesa que pode ser feita em apenas 30 minutos? E se tiver um sorvete
pra acompanhar com certeza vai fazer ainda mais sucesso aí na sua casa!
Ingredientes:
• 3 ovos
Recheio
A receita rende 5 unidades, então dá pra fazer pra todo mundo!
Pra começar, misture o chocolate derretido do recheio com o creme de leite e então reserve.
Em seguida unte as canecas que você vai usar, dessa vez de 200mL e unte com farinha de trigo.
Agora é hora de fazer a massa! Pra isso bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado,
os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos pra ele ficar bem homogêneo. Em
seguida coloque o fermento com uma colher.
Despeje nas canecas pra cobrir 1/3 delas, em seguida coloque 1 colher de sopa do recheio e por fim
complete com mais massa até cobrir 2/3 da caneca. Isso é importante porque se você encher muito a
caneca ele vai escorrer na hora que crescer, tá?
Pra assar no micro-ondas use uma caneca por vez. Coloque por 3 minutos na temperatura média e
retire com cuidado.
Brownie de Caneca
Ingredientes
1/4 xícara de açúcar
1/4 xícara de farinha
2 colheres de chá de achocolatado ou chocolate em pó
1 pitadinha de sal
1 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de água com gás
Preparo
1 – Dentro da caneca junte e misture o achocolatado, o açúcar, a farinha de trigo e uma pitadinha de
sal.
2 – Em seguida adicione a água e o azeite (misture com uma colher).
3 – Coloque a xícara dentro do microondas e programe 1 minuto e 40 segundos (isso pode variar de
aparelho para aparelho).
4 – Espere esfriar e sirva com o seu sorvete favorito.
Pizza de caneca: receita fácil para fazer versão

individual e deliciosa na xícara
Ana Toledo
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Vix
Amantes de pizza, eis a receita que pode facilitar a vida de vocês: uma versão de pizza na xícara.
O passo a passo é simples, qualquer um pode fazer, além de ser uma saída excelente para comer
porções individuais do prato - seja numa emergência de fome estando sozinho em casa, seja para
festas. Veja como fazer.
Como fazer pizza na caneca

Ingredientes
• 1/2 colher de fermento em pó
• Uma pitada de bicarbonato de sódio
• Uma pitada de sal
• 1 colher de azeite
• 1 colher de molho de tomate
• Queijo muçarela
• Presunto
• Azeitonas
• Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Em uma xícara grande, misture bem os ingredientes secos. Em seguida, adicione o leite e o azeite e
mexa bem até formar uma massa homogênea. Feito isso, cubra a massa com o molho, seguido da
muçarela, presunto e azeitona. Polvilhe orégano por cima e leve ao micro-ondas. Deixe assar por 1
minuto e está pronto!
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Receitas de Microondas Low Carb

Misto Quente Low Carb

Esse pãozinho de microondas low carb é um salvador de manhãs quando não estou afim de comer
ovos ou ficar só no café. O melhor de tudo é poder inventar diversos recheios para ele além desse
clássico misto quente, com queijo, peito de peru e tomate.
Ingredientes
• 2 colheres de requeijão tradicional
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Orégano a gosto (opcional)

Passo a passo
• Em um pote, bata duas colheres de requeijão com um ovo e uma colher de chá de fermento
em pó
• Tempere a massa com um pouco de orégano (opcional)
• Coloque a mistura em um pote de vidro com uns 15 cm de largura (melhor passar um
guardanapo lambuzado de azeite antes para não grudar)
• Leve ao microondas por 3 minutos
• Retire e desenforme a massinha
• Corte a massa ao meio e recheie com o que for da sua preferência
bolo de caneca sem glúten com banana e

canela
Aprenda uma receita sem glúten para incluir no cardápio
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos sem glúten

- 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos sem glúten
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
- 1 banana prata ou caturra madura
- 1 colher (chá) de cacau em pó
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (café) de fermento em pó para bolo
Confira as últimas notícias de Cultura e Tendências

Modo de preparo
1. Em um recipiente, amasse a banana e acrescente a aveia flocos grossos e flocos finos sem glúten,
o açúcar mascavo, a linhaça dourada, o cacau, a canela e a água. Misture bem e, por último,
adicione o fermento.
2. Coloque a massa em uma caneca com capacidade de 400ml e que possa ser utilizada no micro-
ondas. Leve ao forno de micro-ondas por 2 minutos em potência alta (esse tempo pode variar de
acordo com a potência do equipamento).
3. Espere esfriar por 2 minutos, desenforme e sirva.Dica: se desejar, salpique aveia em flocos
grossos e canela antes de assar.
Dica: se desejar, salpique aveia em flocos grossos e canela antes de assar.
Bolo de Caneca Atrevido
Ingredientes:
– 1 ovo
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– 4 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Nutella
– Morangos
– 1 caneca
Começo dizendo que como nós iamos desenformar nossos bolos não preparamos a massa dentro da
caneca que foi ao forno, mas você pode usar uma caneca só pra tudo.
Quebre o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
Adicione o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó e mexa bem até que fique uma mistura
homogênea. Você pode ir colocando cada ingrediente e dando uma mexidinha pra facilitar sua vida.
Depois coloque a farinha aos poucos e vá mexendo e por último o fermento. Bata com o garfo até
conseguir uma mistura bem lisa.
Nós colocamos no forno porque não tem microondas na casa do Felipe, mas reza a lenda que em 3
minutos fica pronto no microondas.
Com o forno pré-aquecido a 200 graus, levamos as canecas pra lá e deixamos por mais ou menos 30
minutos ou até espetar um palito de fósforo e ele sair limpo.
Gente, é aqui que eu digo: se transbordar, não tem problema, dá um toque especial rústico ao seu
prato.
Bolo de Morango (na caneca)

Ingredientes
• 1 c. sopa de manteiga Terra Nostra

• 1 ovo (tamanho L)
• 3 c. sopa de açúcar
• 35 g de farinha
• 1/2 c. chá de aroma a baunilha
• 1 c. chá de fermento químico em pó
• 3 c. sopa de Morangos em pedaços pequenos
Preparação
1. 1º Passo
Comece por derreter a manteiga na caneca e junte-lhe o ovo batido, mexendo bem.
Acrescente os restantes ingredientes, com exceção dos morangos, e bata com uma vara de
arames até obter creme homogéneo, mas sem bater demasiado.
2. 2º Passo
Leve ao micrroondas, a 800W, durante 1 minuto. Se, ao fim deste tempo, a massa
apresentar-se ainda crua, leve novamente ao microondas por mais 30 segundos.
3. 3º Passo
Sirva morno ou frio.
Bolo de coco na caneca

Massa
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de leite de coco
• 4 colheres de sopa de leite integral
• 5 colheres de sopa de óleo (de preferência de canola)
• 4 colheres de sopa de açúcar cristal
• 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 2 colheres de chá de fermento em pó
Cobertura
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite de coco
• coco ralado para polvilhar
Preparo da massa
Misture todos os ingredientes da massa num bowl com a ajuda de uma espátula. Divida a massa em
3 canecas, mas coloque a massa abaixo da metade da caneca. Leve ao micro-ondas por 1 1/2
minuto, uma caneca de cada vez
Preparo da cobertura
Misture os ingredientes da cobertura e leve ao micro-ondas por 25 segundos. Despeje sobre as
canecas e polvilhe coco para finalizar.
Receita Bolo de doce de leite de caneca

• 4 col sopa de farinha de trigo
• 2 col sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de chocolate em pó (opcional – deixa mais escurinho)
• 1/2 col café de canela em pó
• 1 col café de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• 3 col sopa de leite
• 1 col sopa de manteiga sem sal amolecida
• 5 col sopa de doce de leite (do bom!)
1. Misturar todos os ingredientes (usar somente 4 colheres de doce de leite e apenas 1 paçoca na
massa). Despejar a mistura em duas canecas bonitas.
2. Levar ao microondas por 2 minutos. Se perceber que a massa ainda está crua (mole no centro),
colocar mais tempo, de 30 em 30 segundos, até estar cozido. O tempo depende muito da potência de
cada microondas.
3. Passar o doce de leite restante no topo de cada bolo e esfarelar uma paçoca sobre cada caneca.
4. Servir quentinho.
Bolo de caneca: Framboesa
Postado por Babi Conte. 11 de março de 2015 4:14
Você vai precisar de apenas 5 minutinhos para preparar esse bolinho de caneca funcional!
Vamos lá…
• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 2 csopa Farinha de Arroz (ou Aveia)
• 1 csopa Farinha de Linhaça
• 1 csopa Leite (de sua preferência)
• 1 csopa Manteiga ghee derretida (ou Óleo de coco)
• 1 csobremesa Açúcar demerara (ou adoçante)
• 1 cchá Fermento em pó
• 1/2 ccafé Essência de baunilha
• Framboesas a gosto

• Misture tudo na caneca e leve ao microondas por 1:30 minutos!
• Prontinho!

Sirva essa fofura de bolo com mel e mais framboesas!
beijos!
Fez em casa? Não esquece de postar uma foto no Instagram com a hashtag #fitdelideli pra gente
acompanhar!
Gostou? Então compartilhe com os amigos e nos siga nas redes sociais para ser sempre inspirado!
Bolo de cenoura de microondas - pra 1
Gente, bolo de cenoura já é bom. Rapidinho e facinho assim, é mara. E se for da dieta
então? É a perfeição né!!! Fiquei passada com a textura desse bolinho. Depois até fiz alguns
da mesma receita no forno convencional que não ficaram tão bons quanto este que fiz no
microondas. É só seguir as quantidades direitinho que não tem erro =) Pre-pa-ra:
• 1 xícara de cenoura cozida
• 1 ovo
• 2 colheres de farelo de aveia (ou aveia em flocos finos)
• 1 colher de sopa de leite desnatado líquido
• 1 colher de sopa de adoçante culinário (uso sucralose ou tal&qual)
1. Bata tudo no mixer ou no liquidificador
2. Transfira para um ramequim apenas untado
3. Leve ao microondas por 2 minutos (depende do forno)
4. Desenforme e cubra com caldinha de chocolate
A minha caldinha eu fiz assim: misturei 1/2 colher de leite desnatado + 1/2 colher de sopa
adoçante culinário + 1/2 colher de sopa de alfarroba em pó (pode ser cacau). É só misturar
bem que vira uma caldinha ~instantânea~ e cobrir o seu bolo de cenoura do amor.
Quem não usa adoçante pode usar mel, ou o seu açúcar de preferência, e pode usar
também o adoçante de mesa, aquele líquido, mas aí eu não sei dizer a quantidade #sevirem
hahaha.
Ele é fofinho, gente, bom demais. Agora todo mundo já pra cozinha porque a vida fica
muito melhor com bolo de cenoura né?
Bolo de caneca: Prestígio
5 de janeiro de 2014 1:05

Oii Fitters,
Café da manhã ou Lanche super prático, #fitdelideli & nutritivo!!!
Vamos à receitinha…
Bolinho Prestígio
• Ingredientes:
• 2 csopa cheias Batata Doce cozida (amassada tipo purê)
• 2 csopa Farinha de coco
• 2 Claras
• 2 csopa Leite de coco light (de garrafinha)
• 2 csopa cheias Água
• 2 ccafé Cacau em pó
• Pitada de Fermento
• Modo de fazer: BEM SIMPLES!!

• Misture todos os ingredientes despeje em um ramequim/caneca grandes ou em duas canecas
menores
• Colocar no microondas por uns 4min! (Pode variar de acordo com o micro!)
• Prontinho! A massa fica molhadinha!
• Recheio:
• Cottage, Creme de ricota light ou Requijão zero
• Cobertura:
• Whey sabor chocolate + água
• ou
• 1 csopa Cacau + 2 csopa Mel ou Agave
Polvilhei coco ralado para o charme e textura final!
Bolinho de Caneca (fubá)

Ingredientes:
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó.
Cobertura: Geleia da sua preferênciaBata o ovo com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite
e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa bem. Unte e enfarinhe uma
caneca com capacidade de 300 ml, se for menor, use metade da massa e faça 2 bolinhos (foi o que
eu fiz). Leve por três minutos no microondas em potência máxima. Cobertura: Use a geleia de sua
preferência (usei framboesa). Espalhe sobre o bolo.
Bolo mini de fubá com calda de hibisco

Amábile Kolenda
Bolinho de fubá com cobertura de hibisco vapt vupt para 1 pessoa!
1 ovo
2 cds de fubá orgânico
2 cds leite vegetal
1 cds de açúcar de coco ou adoce como quiser
1cdc de fermento
*mergulhe um pedaço de goiabada ou geleia no meio
*use canela, cravo, erva doce, cardamomo
Modo de preparo:
Misture tudo e leve ao forno (25 min) ou microondas (1:30 min).
Calda:
Chá de hibisco
Chia
Adoce a gosto
*cds: colher de sopa
Cdc: colher de chá
Bolo de caneca de maçã

Ingredientes
1 ovo pequeno
½ pão amanhecido
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ maçã pequena picada
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Desmanche o pão em pouquinho de leite. Reserve. Coloque o ovo na caneca e bata muito bem com
o auxílio de um garfo. Adicione o óleo, o pão desmanchado, o leite e o açúcar. Misture muito bem.
Acrescente a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea. Adicione a maçã, a
canela e misture delicadamente. Leve para assar no micro-ondas, por 3 minutos, na potência alta.
Bolo de caneca de chocolate

Ingredientes
Massa
1 ovo inteiro
4 colheres (sopa) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
4 colheres (sopa) de multi adoçante (para forno e fogão)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas
Calda
1 colher (sopa) de adoçante
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
Opcional: lascas de amêndoas torradas para decorar
Modo de Preparo
Massa: em uma caneca grande, com um batedor, bata todos os ingredientes, até que a massa fique
bem uniforme. Encha a caneca até a metade. Leve ao micro-ondas por dois ou três minutos
(depende da potência do seu micro-ondas). Cobertura: misture os ingredientes em um recipiente
refratário. Leve por 30 segundos ao micro-ondas e misture bem. Fure o bolinho com um garfo e
regue com a calda.
Bolo de caneca de laranja
Ingredientes
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de suco de laranja
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e
misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao micro-
ondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.
Bolo de caneca de morango

Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha
1 colher (café) de fermento
Morangos para decorar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma caneca. Leve ao micro-ondas por 3 minutos (potência
máxima). Retire o bolo da caneca, corte na metade e coloque pedaços de morangos.
Bolo de caneca de cenoura

Ingredientes
Massa
1 ovo
½ cenoura média
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitadinha de sal
1 colher (sopa) de amido de milho
Cobertura
1/2 lata de creme de leite
Opcional: cacau em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Derrame o ovo num refratário e bata com um mixer (com isso, a textura da receita ficará excelente).
Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no micro-ondas
em potência máxima. Cobertura: Misture tudo e espalhe sobre o bolo, ainda quente.
Bolo de caneca de banana

Ingredientes
1 ovo pequeno
1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó
1 colher (chá) rasa de canela em pó
1 banana madura
4 colheres (sopa) rasas de açúcar (se for mascavo coloque 5 colheres)
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Corte a banana ao meio, o primeiro pedaço amasse bem, o segundo pedaço corte em pedaços
pequenos e reserve. Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o
açúcar, o leite, o chocolate, a banana amassada e bata mais. Acrescente a farinha, a banana em
pedaços e o fermento por último e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos no micro-
ondas na potência máxima.
Bolo de Caneca de Canela

Ingredientes
1 ovo médio
3 colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 colher de sopa de margarina derretida
1 colher de sopa de sumo de gengibre (opcional)
5 colheres de sopa de farinha sem fermento
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de fermento
Modo de preparo
Em uma caneca, junte o ovo, o açúcar, a margarina e bata bem. Depois, misture o leite e o sumo de
gengibre, misturando novamente. Para finalizar, adicione a farinha, a canela em pó e o fermento,
bata tudo e coloque no microondas por 1 minuto. Depois é só servir com a canela polvilhada por
cima.
Bolo de Caneca de Aveia
Ingredientes
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque a margarina em uma caneca com capacidade para 350 ml e leve ao micro-ondas por
aproximadamente 20 segundos ou até que a margarina derreta. Acrescente o leite, o açúcar, a
farinha de trigo e a aveia e misture com a ajuda de um garfo. Coloque o fermento em pó e misture
novamente. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Caso deseje acrescentar alguma cobertura, despeje
um pouco de leite condensado por cima, ou outra calda de sua preferência.
Bolo de caneca: Baunilha

• Ingredientes:
• 1 Ovo
• 2 csopa Farinha de Arroz
• 1 csopa Farinha de Linhaça (Sanavita)
• 1 csopa Água (ou leite de arroz ou de sua preferência)
• 1 csobremesa Açúcar Demerara (ou Açúcar de Coco)
• 1 ccafé Essência de Baunilha
• 1 ccafé Fermento em pó

• Misture todos os ingrdientes em uma caneca e leve ao microondas por 1:30 minutos.
• Se quiser fazer no forno também pode, mas demorará uns 10-15 minutos.
• Prontinho!

Calda de Maracujá
• Ingredientes:
• Polpa de 1/2 Maracujá
• 1 csobremesa Açúcar Demerara (a gosto! Pode usar adoçante de sua preferência)
• 1 csopa Água
• Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos. Mexa e repita o
processo até a calda engrossar. (A minha levou 1:30 minutos)
• Prontinho!
Bolo de milho de caneca

Apesar de ser sem glúten e sem lactose, esse
bolinho é uma delícia. Dá para preparar com
milho em lata, congelado ou direto da espiga.
E mais: assa no micro-ondas. Mais fácil
impossível.
Ingredientes
• ¼ de xícara (chá) de milho-verde cozido (em lata)
• ¼ de xícara (chá) de leite de coco
• 1 ovo
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• ¼ de xícara (chá) de açúcar
• ¼ de xícara (chá) de fubá mimoso
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• canela em pó a gosto
Modo de preparo
1. Antes de abrir, lave e seque a lata de milho. Escorra os grãos numa peneira e reserve.
2. No copo do mixer bata o leite de coco, o óleo, o ovo e metade do milho até que os grãos
estejam bem triturados. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.
3. Junte o fubá, o fermento, uma pitada de canela em pó e mexa com um garfo até a massa
ficar lisa. Misture o restante dos grãos de milho e divida a massa em 3 canecas grandes -
preencha até metade da capacidade, os bolinhos crescem ao assar.
4. Leve as canecas ao micro-ondas para rodar, em potência alta, por 3 minutos - para verificar
se estão assados espete um palito, se sair limpo estão prontos, caso contrário deixe rodar por
mais 1 minuto.
5. Com cuidado para não se queimar, retire as canecas do micro-ondas e sirva os bolinhos
ainda quentes (ou mornos) polvilhados com canela em pó a gosto.

No liquidificador
Não tem mixer? sem problemas, coloque o leite de coco, o óleo, o ovo, 2 colheres (sopa) do milho e
o açúcar no liquidificador e bata bem até ficar liso. Transfira para uma tigela e misture o restante
dos ingredientes com um garfo.
forno convencional
Se você preferir, pode assar os bolinhos no forno convencional preaquecido a 180 ºC (temperatura
média) por 20 minutos.
Bolo de caneca sabor maracujá de micro-

ondas
Ingredientes
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá
Modo de Preparo
1. Quebre um ovo dentro de uma caneca, que possa ir ao micro-ondas e bata bem com um
garfo.
2. Adicione todos os ingredientes líquidos e continue batendo.
3. Junte agora a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco.
4. Deixe assar no microondas por pelo menos 3 minutos na potência máxima (note que o
tempo e a potência variam de acordo com as especificações do seu aparelho).
Arroz Doce Fácil de Microondas
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Ingredientes
• 1 xícara (chá) de arroz
• 3 xícaras (chá) água
• Canela em pó para decorar
Instruções
1. Coloque no recipente de vidro (próprio para microondas) o arroz e a água, leve para o
microondas por cerca de 15 minutos em potencia alta, ou até que o arroz fique seco e
molinho.
2. Retire do microondas e junte o leite condensado, misture bem e leve novamente para o
microondas por cerca de 4 minutos em potencia alta. (Ele deve ficar cremoso e não liquido)
3. Polvilhe a canela em pó e leve para gelar.
Observações
1) – Mais sabor: Adicione canela em pau e cravos da india na hora do cozimento do arroz, para dar
mais sabor ao doce. 2) – Mais Cremoso: Coloque 1 colher de leite em pó que vai deixar o seu arroz
doce mais gostoso e cremoso. 3) – Mais Gostoso: Adicione Coco Ralado que fica uma delícia. 4) –
Para Aquecer: Coloque leite mexa bem e leve ao microondas para dar uma aquecidinha. OBS: Não
faça essa receita com arroz parborizado pois ele “chupa” todo o creme e fica muito duro depois de
ficar na geladeira.
Arroz-doce de micro-ondas
• 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
• 3 xícaras (chá) de água
• 100g de coco ralado
• Canela em pó e em pau para decorar
Modo de preparo
Coloque o arroz e a água em um recipiente de vidro ou de plástico que possa ir ao micro-ondas.
Cubra com uma tampa própria
para micro-ondas e leve ao forno micro-ondas por 15 minutos, em potência alta, ou até quase secar
toda a água e o arroz amaciar. Retire, misture o leite condensado, o coco e volte ao micro-ondas por
5 minutos ou até o leite condensado incorporar
ao arroz, mexendo na metade do tempo para não derramar. Deixe amornar, transfira para refratários
ou cumbucas individuais,
decore com canela em pó e em pau, e sirva em seguida.
Bolo De Caneca De Maracujá

Ingredientes:
2 ovos pequenos
4 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
3 colheres (sopa) rasas de maionese
1 colher (chá) rasa de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
Polpa de 1 maracujá
2 colheres (sopa) de água
1/2 colher (chá) de maisena
Modo De Preparo:
Em uma vasilha, coloque os ovos, açúcar, o suco e a maionese e misture bem. Adicione a farinha, o
fermento e mexa até homogeneizar. Despeje em 2 canecas de cerâmica ou vidro com capacidade
para 300 ml untadas e enfarinhadas. Leve ao forno microondas em potência média , por 2 minutos.
Despeje sobre os bolos e sirva.
1. Receita de bolo de caneca Dukan de chocolate

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;
• 1 colher de sopa de farelo de aveia;
• 2 colheres de sopa de iogurte desnatado;
• 1 colher de café de essência de baunilha;
• 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
• 1 sachê de adoçante sucralose;
• 1 colher de café de fermento em pó.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes direto na caneca com ajuda de um garfo até que forme uma mistura
cremosa. Lembre-se de adicionar o fermento por último e incorporar suavemente. Leve ao
microondas por 2 minutos em potência máxima. Espere esfriar e coma direto na caneca ou se
preferir desenforme e sirva no prato.
2. Receita de bolo de caneca Dukan de banana

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de essência de banana;
Modo de preparo:
3. Receita de bolo de caneca Dukan de goji berry

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 5 colheres de sopa de goji berry;
Modo de preparo:
4. Receita de bolo de caneca Dukan de café

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de café de café solúvel;
Modo de preparo:
5. Receita de bolo de caneca Dukan de canela

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de café de canela em pó;
Modo de preparo:
6. Receita de bolo de caneca Dukan de maçã

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de chá de maçã;
• ½ maçã picadinha;
• 1 colher de café de pudim de caramelo zero;
Modo de preparo:
7. Receita de bolo de caneca Dukan de erva doce

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de chá de erva doce;
Modo de preparo:
8. Receita de bolo de caneca Dukan de laranja

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de essência de laranja;
Modo de preparo:
9. Receita de bolo de caneca Dukan de limão

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de essência de limão;
Modo de preparo:
10. Receita de bolo de caneca Dukan com morangos
Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;
• 4 morangos picados;
Modo de preparo:
11. Receita de bolo de caneca Dukan de coco

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de pudim zero de coco;
• 1 colher de sopa de coco ralado fresco sem açúcar;
Modo de preparo:
12. Receita de bolo de caneca Dukan de cravo

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de cravo em pó;
Modo de preparo:
13. Receita de bolo de caneca Dukan de amêndoas

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de essência de amêndoas;
• 1 colher de café de noz moscada;
Modo de preparo:
14. Receita de bolo de caneca Dukan de cenoura

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 cenoura ralada;
Modo de preparo:
15. Receita de bolo de caneca Dukan de uva

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor uva;
Modo de preparo:
16. Receita de bolo de caneca Dukan de amora

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor amora;
Modo de preparo:
17. Receita de bolo de caneca Dukan de manga

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor manga;
Modo de preparo:
18. Receita de bolo de caneca Dukan de graviola

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor graviola;
Modo de preparo:
19. Receita de bolo de caneca Dukan de abacaxi

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor abacaxi;
Modo de preparo:
20. Receita de bolo de caneca Dukan de maracujá

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor maracujá;
Modo de preparo:
21. Receita de bolo de caneca Dukan de pêra

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor pera;
Modo de preparo:
22. Receita de bolo de caneca Dukan de tangerina

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor tangerina;
Modo de preparo:
23. Receita de bolo de caneca Dukan de frutas cítricas

Ingredientes:
• 1 ovo;
• 1/2 sachê de FIT sabor frutas cítricas;
Modo de preparo:
Receita de Mini Pudim de Caneca feito no micro-ondas
Ingredientes
1 colher de sopa de água
1 ovo
½ xícara de leite
½ xícara de leite condensado
½ colher de essência de baunilha (tira o cheiro do ovo).
Modo de preparo:
Comece pela calda, misture o açúcar e a água no dentro da caneca ramekin, leve o micro-ondas por
duas ou três vezes de 30 em 30 segundos até ficar dourado. Não coloque por um minuto direto para
não correr o risco de queimar a calda e ficar amarga.
No liquidificador ou outro recipiente, bata o ovo, com o leite condensado e o leite comum. Depois
de batido a mão ou no liquidificador, acrescente a essência de baunilha. Depois disso preencha a
caneca até ao meio. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 1 minuto, se ficar muito líquido
coloque por mais 1 minuto ou de 30 em 30 segundos até dar o ponto mais grossinho. Depende de
cada micro-ondas, no meu fica pronto em 3 minutos, mas eu faço de 1 em 1 minuto para não
queimar.
Se quiser pode colocar em banho maria, basta colocar uma vasilha maior com água e colocar a
caneca dentro, tapar com a tampa plástica que vai ao micro-ondas e fazer o mesmo processo acima.
A diferença é que o primeiro ficar mais seco, e mais grudento. Fazendo no banho maria ele ficar
com aquela mesma consistência do feito no forno sabe? Vai do gosto.
Você não pode encher a caneca ou ramekin até a boca, tem que deixar até a metade se for assar no
micro-ondas, porque se não ele transborda. Se for assar em um forno tradicional pode encher, mas
asse em banho maria.
Dicas
Depois de tirar do microondas e o pudim estiver borbulhando é normal, pois ele ainda
está “assando” deixe esfriar e desenforme.
Se não quiser fazer a calda com açúcar pode usar calda pronta que se usa no sorvete.
Para quem está de dieta, pode fazer com leite condensado light e com leite desnatado. A
calda com adoçante de uso culinário ou açúcar light.
Se quiser fazer a receita completa para um pudim grande e depois fazer as porções
individuais,para quem não sabe a receita: Coloque 1 lata de leite condensado, a mesma
medida de leite, 3 ovos e 1 colher de sopa de baunilha. Para a calda de caramelo use 1
xícara de açúcar e a mesma medida de água.
Para assar o pudim em uma forma grande no micro-ondas você vai precisar fazer com
mais ou menos 6 minutos. Eu faço de 1 em 1 minuto para não transbordar.
Pizza na Caneca
Ingredientes:
⅛ colher de chá de fermento em pó
1/16 colher de chá de bicarbonato de sódio
⅛ colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa bem grande de queijo mussarela ralado
5 mini pepperoni
½ colher de chá de ervas secas (orégano ou manjericão)
Preparo:
Em uma caneca misture farinha, fermento, bicarbonato de sódio e sal.
Adicione o leite e o óleo e misture bem. Pode ser que a massa não fique super homogênea, mas tudo
bem.
Espalhe molho de tomate sobre a massa.
Adicione o queijo e em seguida o pepperoni e as ervas.
Coloque no microondas por 1 minuto e 10-20 segundos, ou até a massa crescer e o queijo começar a
borbulhar. O tempo pode variar de acordo com o seu microondas.
Pão Integral de Microondas
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Rendimento: 2 fatias
Ingredientes
• 3 colheres de sopa aveia em flocos finos
• 3 colheres de sopa de fibra de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de iogurte natura
• 1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)
• Sal a gosto.
• Azeite para untar
Instruções
1. Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.
2. Junte a fibra de trigo, aveia e misture.
3. Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo.
4. Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume
para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.
Observações
1) – Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo. 2) – Não deixe
tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra. 3) – Se não quiser usar ovo substitua por uma
colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em ¼ de xícara de água 4) – Se não
tiver microondas pode fazer no forno convencional, mas não testei e não sei dizer quanto tempo,
acredito que uns 10 ou 15min em 180º.
Bolo de caneca de banana tradicional

O bolo de caneca de banana mais comum é aquele que simplesmente inclui bananas amassadas à
receita tradicional de bolo de caneca. Algumas pessoas gostam, ainda, de incluir essência de
baunilha na massa ou um toque de canela na calda.
A receita tradicional dá abertura para uma série de outras variações que dependem do gosto e da
criatividade de quem faz o produto. A versão básica da receita leva:
• 1 ovo;
• 1 banana;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de óleo;
• 1 colher de café de fermento em pó;
• 4 colheres de sopa de leite;
Para a calda do bolo, você precisará de:
• 2 colheres de açúcar;
• 1 banana pequena bem madura;
Para preparar a massa, inicie por amassar a banana, até que adquira a consistência de um purê
homogêneo. Quando atingir o ponto, misture os outros ingredientes, todos já na caneca que será
utilizada para a receita. Tenha cuidado para não deixar que a banana amassada fique grudada nas
laterais e no fundo da caneca.
É importante que a caneca tenha, ao menos, 300 ml de volume, para evitar que a mistura vaze
enquanto cresce. Misture os ingredientes até que estejam completamente homogêneos, e coloque
no microondas por três minutos.
Para fazer a calda, amassa a banana da mesma forma que foi feita com a banana da massa. Leve ao
fogo em uma panela pequena junto ao açúcar, para caramelizar a fruta. Deixe a calda pronta para
colocar sobre o bolo, assim que ele estiver pronto. Sirva sobre o bolo, dentro da caneca. Algumas
pessoas retiram o bolo da caneca para comê-lo, mas isso não é necessário.
Bolo de caneca de banana com aveia

Para fazer bolo de caneca de banana com aveia, a receita é significativamente diferente da anterior,
e é uma opção bastante interessante para quem quer adicionar fibras, ou simplesmente variar nos
sabores disponíveis para seu lanche.
Para fazer bolo de caneca de banana com aveia, é necessário:
• 1 banana;
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
• 1 clara de ovo;
• 1 ½ colher de café de fermento em pó;
• Canela a gosto;
Para a receita, amasse a banana e misture com os outros ingredientes, exceto a canela, na caneca. Se
você pretende retirar o bolo da caneca, pode unta-la por dentro, ou simplesmente polvilhar canela
em seu interior.
Coloque a caneca com a massa no microondas por 90 segundos. Você pode adicionar a calda da
receita anterior, ou comer o bolo diretamente em seguida.
Como fazer bolo de caneca de banana?
Em busca de prática, fazer bolo de caneca de banana é uma solução rápida e deliciosa para quem
quer comer um bolo diferente. Existem várias receitas que podem ser completadas em apenas
alguns minutos, em porções individuais que são feitas no microondas e comidas na própria caneca.
PATROCINADO POR
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Bolo de chocolate de caneca com morango

• Dificuldade Fácil
• Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
• Rendimento 1 porção
• Testada e aprovada
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Ingredientes
• 1 unidade de ovo
• 4 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• • morango para decorar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma caneca.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima.
Retire o bolo da caneca, corte na metade e coloque pedaços de morangos.
Bolo de paçoca na caneca

Ingredientes:
– 1 ovo;
– 2 col (sopa) de açúcar;
– 2 col (sopa) de óleo;
– 2 col (sopa) de leite;
– 1 paçoca esfarelada;
– 4 col (sopa) de farinha;
– 1 col (café) de fermento;
– Opcional: brigadeiro para cobrir e 2 paçocas esfareladas para decorar.
Crédito: Foto/Receita: Gabriela Rossi para Cozinha do Bom GostoBolo de paçoca na caneca é
aquela receitinha prática que mata a vontade de comer doce
Modo de Preparo:
Em uma caneca, coloque o ovo e o açúcar. Bata bem com um garfo ou fouet.
Acrescente o óleo e o leite. Misture.
Coloque a farinha e misture até dissolver por completo.
Junte o fermento e mexa bem.
Acrescente uma paçoca esfarelada e misturar pela última vez.
Atenção: a mistura não deve ultrapassar a metade do interior da caneca, pois vai crescer! Se preciso,
divida em duas canecas médias ou faça em uma caneca grande, de 430ml.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 1:30 minutos.
Espete um palito para ver se está cozido por dentro. Se preciso, leve por mais 30 segundos ao
micro.
Cubra com o brigadeiro e decore com mais paçoca esfarelada.
Bom apetite!
bolo de leite condensado de caneca

Ingredientes
– 5 colheres de sopa de leite condensado

– 2 colheres de sopa de açúcar
– 2 gemas
– 1 colher de chá de fermento
– 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida
– 3 colheres de sopa de farinha de trigo
– leite condensado para cobrir
Mais sobre o assunto

•
Preparo
Misture primeiramente o leite condensado com as gemas e o açúcar. Acrescente o óleo e misture
bem. Adicione a farinha e o fermento e misture com cuidado, até que fique homogêneo. Leve ao
micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos. Cubra com leite condensado.
Bolo de caneca fit com abacaxi

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Ingredientes
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite desnatado
• 1 rodela de abacaxi picadinha
• 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo
Em uma caneca coloque todos os ingredientes deixando o abacaxi picado por último.
Misture bem.
Leve ao forno microondas por aproximadamente 3 minutos.
Bolo de caneca fit com chia

Ingredientes
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 banana grande
• 1 colher de sobremesa de chia
• 1 colher de café de açúcar mascavo
• 1 pitada de canela
Modo de preparo
Em um recipiente coloque a semente de chia e acrescente 2 colheres de sopa de água.
Deixe descansando até a chia absorver um pouco a água ou até formar uma espécie
de gel.
Reserve. Em outro recipiente coloque a banana e amasse-a. Acrescente o farelo de
aveia, o açúcar, o fermento e a canela e misture tudo.
Adicione o gel de chia e misture novamente. Leve ao forno microondas e deixe assar
por aproximadamente 3 minutos.
Receita 11: Bolo de caneca fit de limão

Ingredientes
• 1 ovo
• Suco de ½ limão
• 1 colher de café de fermento químico
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
Modo de preparo
Em uma caneca coloque os ovos e misture-os. Acrescente os demais ingredientes e
misture novamente.
Leve ao forno microondas por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos.
Pão Integral de Caneca

Massa
• 1 unidade de ovo
• 1 1/2 colheres (sopa) de farinha integral
• 1 colher (sopa) de farinha de aveia
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Massa
1. 1Misture as farinhas e o sal. Reserve.
2. 2. Misture o óleo, a água, o ovo, e o açúcar.
3. 3. Acrescente as farinhas e mexa bem com uma espátula (a consistência da massa é
pegajosa).
4. 4. Por último, coloque o fermento em pó e misture mais um pouco.
5. 5. Despeje a massa em uma caneca média untada com óleo e farinha.
6. 6. Leve ao microondas por, aproximadamente, 2 minutos e 30 segundos.
Bolo de caneca de chocolate de microondas

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Calda
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (chá) de margarina
• 1 colher (sopa) de leite
Modo de preparo
Em uma tigela, misture com uma colher de pau os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite. Adicione a
farinha e o achocolatado peneirados e misture até homogeneizar. Acrescente o fermento e misture
delicadamente. Despeje a massa até a metade da capacidade de uma caneca de 250ml e leve ao
forno micro-ondas, em temperatura média, por 3 minutos. Deixe descansar por 5 minutos. Misture
todos os ingredientes da calda em uma tigela e leve ao microondas, em potência média, por 3
minutos. Despeje nas canecas e sirva.
3. Bolo de caneca de chocolate e doce de leite
• 1 ovo
• 4 cubos pequenos de doce de leite de corte
• 2 colheres (sopa) de doce de leite cremoso
Modo de preparo
Em uma tigela, junte o ovo, o leite, o óleo, o chocolate, a farinha, o açúcar e o fermento. Bata com
um batedor de arame até ficar homogêneo. Coloque em uma caneca de cerâmica com capacidade
para 300ml, distribua o doce de leite e deixe que afunde sozinho. Leve ao microondas em potência
alta por 3 minutos ou coloque em uma fôrma e leve ao forno convencional médio, preaquecido, por
15 minutos. Espalhe o doce de leite cremoso sobre o bolo e sirva.
Bolo de caneca cremosinho de 2 minutos

INGREDIENTES
Para o bolo:
1 ovo (somente a clara)
2 colheres (sopa) de farinha de coco
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de água
1/2 colher (café) de fermento em pó
4 gotas de adoçante
Para a calda:
1 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de cacau em pó
MODO DE PREPARO
1. Misture os ingredientes do bolo em uma caneca.
2. Leva-a ao micro-ondas por 2 minutos (pode variar dependendo do micro-ondas).
3. Misture os ingredientes da calda separadamente e despeje sobre o bolo pronto.
Bolo de caneca do amor
Fiquei tão cheia que dividi em duas partes. Rendeu dois lanchinhos do amor e matou a
vontade de doce em dias de TPM - se você é mulher, você compreende a fome infinita à
qual eu me refiro.
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó (usei achocolatado Gold)
• 1 colher de sopa de leite desnatado ou leite de coco
• Adoçante ou açúcar à gosto (coloquei apenas 8 gotinhas de sucralose)
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela batendo bem com o garfo
2. Transfira para uma caneca levemente untada
3. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos (no meu são 2:30min) na potência máxima
Eu fiz um creminho pra usar como recheio que é muito muito difícil e trabalhoso, acho que
vocês nem vão conseguir fazer: misturei 1 colher de sopa de requeijão light com 1 colher de
sopa de achocolatado Gold e só. Sério.
Daí montei as camadas com um pouquinho de creme e rodelinhas de banana. Fica mais
prático montar dois bolinhos ao invés de fazer um gigante como eu fiz, facilita a comilança
sem fazer lambança.
Bolo de Caneca de Nutella

Traduzida do blog Kirbie’s Cravings
Ingredientes
• 1/4 de colher de sopa de fermento para bolo
• 1/4 xícara de Nutella
• 3 colheres de sopa de leite desnatado
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma xícara grande. Mexa bastante, até que a massa esteja
homogênea.
2. Leve a caneca ao micro-ondas e asse por aproximadamente 1 minuto .
3. Retire a caneca do micro-ondas e faça o teste do palito. Se o palito sair com massa grudada
(um pouco molhada), retorne com a caneca ao micro-ondas por mais 20 segundos. Repita o
teste. Quando o palito sair sequinho, está pronto!
Dica: o topo do bolo terá uma aparência “pegajosa”, como se estivesse cru. Fiquem tranquilos pois
é assim mesmo que funciona. Deixe o bolo esfriar completamente na própria xícara ou coma
quentinho, com uma generosa colherada de Nutella extra!

Pra deixar a situação ainda mais “sofrível”, coloquei uma colher de Nutella por cima e algumas
gotinhas de chocolate belga. É impressionante como esse bolo dá certo! Fica molhadinho e doce,
ainda bem que faço natação pra queimar essas experiências…
Bolinho Rosa de Beterraba
Ingredientes
• 1 un. beterraba média crua descascada e cortada em cubos
• 1/2 xícara água ou suco de laranja
• 2 un. ovos
• 1 xícara açúcar demerara ou açúcar cristal, ou adoçante culinário
• 1/4 xícara óleo
• 1 1/2 xícara farinha preparada sem glúten*
• 1 colher de chá de fermento químico
Instruções
• Misturar a farinha e o fermento (reservar).
• No liquidificador bater os demais ingredientes: beterraba, água ou suco, açúcar, ovos, e óleo.
Bater até ficar homogêneo.
• Misture aos ingredientes secos para incorporar.
• Despeje nas forminhas e asse em forno 180º pré-aquecido por 30min.
Notas
Rende 12 bolinhos.
*Você pode comprar a farinha preparada ou fazer a sua:
1 colher de sopa de farinha de arroz e 1 colher de sopa de maisena (ou fécula de batata).
Panetone de Caneca
uma delicia
Por Loirinha_santista
Object 21
22 porções
Ingredientes - Fermentação:
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
• 1 xícara (chá) de água morna
Object 22
Ingredientes - Massa:
• 1 kg de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 500ml de leite
• 300g de passas
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
• 1 colher (sopa) de essência de panetone
• raspas de limão
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture a colher de açúcar com o fermento e a farinha. Junte a água
morna e misture bem.
2. Cubra e deixe fermentar (eu coloco dentro do microondas desligado, não cubro e espero
dobrar o volume).
3. Enquanto fermenta, prepare as canecas untando-as com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
4. Junte a mistura fermentada com os ovos, o açúcar, a manteiga, a essência de panetone, as
raspas de limão e a farinha de trigo aos poucos sempre misturando bem, fica uma massa
grudenta, volte a tigela ao microondas e deixe lá até crescer bem, +ou- 1 hora.
5. Acrescente à massa crescida as gotas de chocolate e se for usar as passas também.
6. Misture bem e com o auxílio de uma colher de sopa bem cheia, coloque porções da massa
nas canecas reservadas, dê leves sacudidas nas canecas boleando a massa, observe que não
ultrapasse a metade da capacidade da caneca, lembre-se que a massa ainda vai crescer bem.
7. Coloque as canecas em assadeiras uma afastada da outra, para ficar melhor na hora de ir
para o forno. Espere crescer novamente, eu coloco dentro do forno desligado para crescer
melhor, no microondas também.
8. Leve ao forno pré aquecido em 200º, se preferir faça um corte em cruz no topo de cada
panetone e coloque um pedacinho de manteiga, eu só coloquei a manteiga.
9. Quando dourar estará pronto um delicioso panetone ou seria um chocotone de caneca.
10.A receita rende 22 canecas!!!
Panetone de Caneca
(4)
por Betania Martins
por Tatiana Santos

Enviar uma foto desta receita
Porções
4
Peso
60,00 g*
Preparo
0h10
Custo 4 visualizações restantes
R$ 0,49
Por porção
R$ 1,96
Esta receita
R$ 26,46
Todos os ingredientes
Entenda esses valores
177,62 calorias*
Composição nutricional da receita
carboidrato
proteína
gordura
Consumo diário expandir análise
Proteína
5%
Açúcar
5%
Gordura
16%
Sódio
0%
Entenda a diferença entre os gráficos
Por porção % dia
Carboidrato: 22,657gr 6%
Proteínas: 2,758gr 5%
Gorduras: 8,551gr 16%
Monoinsaturadas: 0,556gr
Poliinsaturadas: 1,090gr
Fibra Alimentar: 0,059gr 0%
Ingredientes
Minha lista de compras
Compre os ingredientes no
Compre sem sair de casa
Object 23
• 1 unidade de ovo pequeno

• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 4 colheres (sopa) de açúcar rasas
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo rasas
• 2 gotas de essência de panettone (opcional)
• 2 colheres (sopa) de frutas cristalizadas (ou gotas de chocolate)
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• Ovo
• Farinha de trigo
• Óleo de soja
• Essência de panettone
• Açúcar
• Frutas cristalizadas
• Leite
• Fermento químico em pó
Object 24
Clique Aqui
Aproveite o que sobrou da receita
Object 25
Object 26
Como Fazer
1. 1.
Em uma caneca coloque o ovo e bata bem.
2. 2.
Acrescente o óleo o açúcar e o leite e misture bem.
3. 3.
Incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e as frutas cristalizadas.
4. 4.
Leve ao forno microondas por 3 minutos em potência alta.
Panetone de Caneca
0 Comentarios
Final de ano sempre significa muita correria aqui na cozinha do Chubby Vegan! E nunca dá tempo
de pensar em uma receita gostosa para a ceia ou, simplesmente para satisfazer as nossas gordices do
dia-a-dia.
Hoje cedo me mandaram uma receita de panetone de caneca e achei a ideia ótima! Fiz algumas
pesquisas e cheguei neste resultado. A massa é mais próxima de um bolo mas, dá para matar muito
bem a vontade de panetone em 5 minutinhos! rs
Dica: Sempre que fizer bolos em microondas, tenha uma caneca grande (uns 300ml, pelo menos)
para evitar sujeira!

Outra ideia é fazer um chocotone! Porém, cuidado com o chocolate utilizado porque ele queima
muito facilmente em microondas.
Ingredientes:
– 1/4 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1/4 xícara (chá) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de leite vegetal
– 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
– 1 colher (café) de essência de panetone
– 1 colher (café) de fermento químico em pó
– 1 colher (sopa) de frutas cristalizadas
– 1 colher (sobremesa) de uva passa escura
– Açúcar de confeiteiro, cereja ao maraschino e amêndoas cruas
Modo de preparo:
1. Em uma caneca de 300ml misture a farinha de trigo, açúcar, óleo e leite com um garfo.
2. Adicione a essência de panetone e misture bem. Depois o fermento químico em pó e misture
novamente.
3. Por último adicione as frutas cristalizadas e a uva passa. Mexa até que fique homogêneo e as
frutas bem misturadas na massa.
4. Leve no microondas, em potência máxima, por um minuto e meio ou dois (aqui foram
necessários dois minutos). Assim que você tirá-lo do microondas, ele irá abaixar, não se preocupe
que é assim mesmo.
5. Desinforme, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva com as amêndoas e cerejas.
Panetone de caneca como fazer passo a passo:
Ingredientes
– 1 ovo
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– frutas cristalizadas e uvas passas
– 1 colher (chá) de essência de panetone
– 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Saiba mais: Origem e História do Panetone
Modo de preparo
1. Escolha uma caneca bem bonita, de preferência com motivos natalinos.
2. Dentro da caneca, coloque o leite, o óleo e o ovo. Misture bem, até ficar homogêneo.
3. Acrescente agora os ingredientes secos à caneca, ou seja, a farinha de trigo, o fermento em pó e o
açúcar. Misture mais um pouco.
4. Inclua as frutas cristalizadas, as uvas passas e a essência de panetone, para deixar o doce com um
delicioso sabor natalino.
5. Leve a mistura ao micro-ondas, em temperatura máxima, por três minutos.
Tortinha de brócolis low carb

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
Porções: Calorias por porção

189 kcal
Ingredientes
• 1 inteiro brócolis
• 1 xícara (chá) cenoura picada e cozida
• 3 xícaras (chá) frango desfiado
• 0,5 xícara (chá) salsinha picada

• 0,5 pequena cebola
• 1 clara de ovo
• 2 colheres (sopa) requeijão light
• 1 pitada Sal
• A gosto pimenta do reino
• óleo para untar
Modo de preparo
1. Corte o brócolis em pedaços grandes e cozinhe na água até ficar macio.
2. Escorra bem e seque com papel toalha.
3. Bata com um mixer ou liquidificador, acrescente metade do frango desfiado e a cebola e bata
mais. Junte a clara uma pitada de sal e a pimenta do reino e misture.
4. Unte normalmente a travessa e coloque a massa no fundo e nas laterais.
5. Monte camadas colocando o restante do frango, o requeijão e a cenoura picada.
6. Cubra com a outra metade do recheio.
7. O restante da massa fechará a torta.
8. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Fritatta de batata doce

• 1
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• 3
• 4
• 5
Porções:
Ingredientes
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
• 1 batata doce cozida em cubos
• 1 colheres (sopa) azeite
• 2 colheres (sopa) cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) cebola
• 2 colheres (sopa) Cheiro verde
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1. Bata bem os ovos, tempere com sal e pimenta do reino, acrescente o queijão parmesão e
reserve.
2. Em uma frigideira antiaderente de bordas altas, refogue a cebola e cenoura no azeite.

Acrescente as batatas e o cheiro verde e disponha por toda a frigideira.
3. Despeje o preparado de ovo por toda frigideira e cozinhe em fogo baixo, sem mexer, até que
os ovos estejam cozidos. Vire do outro lado, para dourar. Sirva quente.
Dicas
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e
adaptar sua quantidade.
Pão de Minuto Low Carb

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Tipo da Receita: Low Carb

Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 2 un. de 5cm de diamentro
Ingredientes
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de Azeite
• 1 Pitada de Sal
• ½ xícara (chá) de Farinha de Soja
• 3 colheres (sopa) de Fibra de Trigo
• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
Instruções
1. Em uma tigela misture todos os ingredientes (ovos,creme de leite, azeite, sal, farinha de soja,
fibra de trigo e fermento)
2. Unte forminhas ou Potinhos que possam ir ao forno e coloque a massa de forma que fique
sobrando 1 dedo para que a massa possa crescer e leve para assar em forno pre-aquecido a
180°C por 20 minutos ou até dourar e aproveite!
3. Caso queira fazer no microondas, coloque de 1 em 1 minuto até que você perceba que esta
100% cozido, isso deve demorar não mais que 3 minutos.
Observações
Farinha de Soja: Essa farinha é facilmente encontra em casa de produtos naturais ela cerca de 40g
a cada 100g de farinha.
Fibra de Trigo: A Fibra de trigo também pode ser encontrada em casa de produtos naturais é rico
em fibras e possui baixos niveis de carboidratos sendo cerca de 71g a cada 100g de farinha.
Substituir farinhas: Sem duvida você pode usar outros tipos, aqui é quase como um bolinho não
precisa desenvolver glúten então é uma boa hora de testar e experimentar.
Ovos: Por possuir 2 ovos acaba que se torna um pão bem proteico então é ótimo para a saciedade.
Conservação: Como possui ovo recomendo consumir em no máximo 3 dias, mas de desejar depois
de frio embale bem e congele, se desejar pode congelar ele até já recheado com frios para facilitar o
café da manhã. Na hora de consumir basta deixar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos
para que descongele sozinho.
https://www.receiteria.com.br/receitas-fitness-simples/
Muffin funcional de cenoura

• 1
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• 3
• 4
• 5
Porções:
Ingredientes
• 1,5 xícaras (chá) farinha de trigo integral
• 0,5 xícara (chá) amido de milho
• 2 cenouras picadas
• 2 ovos
• 0,5 xícaras (chá) óleo de coco
• 0,5 xícara (chá) mel
• 2 colheres (sopa) sementes de linhaça trituradas ou farinha de linhaça
• 6 colheres (sopa) água
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 pitada Sal
• 1 colher (chá) gengibre em pó (opcional)
Modo de preparo
1. Misture a farinha de linhaça com a água e deixe descansando por alguns minutos.
2. Bata os ovos, a linhaça hidratada, o mel, as cenouras e o óleo no liquidificador.
3. Misture em uma tigela a farinha, o amido, o fermento, o sal e o gengibre e acrescente a

mistura dos líquidos até ficar homogêneo. Não mexa muito, apenas o suficiente para
misturar os ingredientes.
4. Distribua a massa nas forminhas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos
ou até passar no teste do palito.
Dicas
Você pode acrescentar gotas de chocolate 70% cacau forneáveis ou fazer uma cobertura misturando
100g de chocolate amargo com ½ xícara de creme de leite.
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e
adaptar sua quantidade.
Cuca integral de uva

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
Porções: Calorias por porção
186 kcal
Ingredientes
• 3 ovo
• 2 xícaras (chá) trigo integral
• 0,5 xícaras (chá) aveia farelo ou em flocos
• 0,3 xícara (chá) óleo
• 1 xícara (chá) iogurte natural desnatado
• 2 colheres (sopa) chia
• 3 xícara (chá) uva
• 1 xícara (chá) adoçante culinário (sucralose)
• 1 xícara (chá) granola sem açúcar
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (chá) bicarbonato de sódio (opcional)
Modo de preparo
1. Bata os ovos, o óleo e o iogurte na batedeira ou mixer.
2. Acrescente o farelo de aveia, a farinha de trigo integral, a chia e o adoçante e bata

novamente.
3. Misture o fermento e o bicarbonato de sódio.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
5. Preencha com as uvas sobre a massa.
6. Bata a granola rapidamente no liquidificador ou mixer e cubra as uvas com a farofa grossa.
7. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

Dicas
O tipo de uva é aquela bem escurinha, boa para suco. Pode usar as mais clarinhas, mas elas não
ficarão tão evidentes no bolo.
Pode trocar a fruta e variar o sabor do bolo.
O bicarbonato é opcional, mas confere leveza ao bolo.
Pode trocar o adoçante por açúcar mascavo, mas as calorias irão aumentar.
Pode fazer em forminhas menores de cupcake.
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
http://blogdamimis.com.br/category/receitas-blog/page/3/
Bolo de caneca com calda de morango

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 colher (chá) de fermento em pó
Calda
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de geleia de morango
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e a maisena até
homogeneizar. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa até a metade da
capacidade de uma caneca de 250ml, untada e enfarinhada, e leve ao forno micro-ondas, em
temperatura alta, por 4 minutos ou até o bolo dourar e firmar. Para a calda, em uma panela, coloque
o creme de leite e a geleia, leve ao fogo baixo por 3 minutos e mexa até homogeneizar. Retire a
panela do fogo e deixe esfriar. Regue o bolo com a calda e sirva, se desejar, acompanhado de
morangos.
Bolo fitness de framboesa

em novembro 15, 2019
Ingredientes:
• 1 Ovo
• 2 csopa Farinha de Arroz (ou Aveia)
• 1 csopa Farinha de Linhaça
• 1 csopa Leite (de sua preferência)
• 1 csopa Manteiga ghee derretida (ou Óleo de coco)
• 1 csobremesa Açúcar demerara (ou adoçante)
• 1 cchá Fermento em pó
• 1/2 ccafé Essência de baunilha
• Framboesas a gosto
Como fazer?
• Misture tudo na caneca e leve ao microondas por 1:30 minutos!
• Prontinho!
Sirva essa fofura de bolo com mel e mais framboesas!
Gostou? então compartilhe e se ficou com alguma dúvida comente abaixo!
Bolo de framboesa feito em 2 minutos
Ingredientes
• 1+1/2 colher de sopa de farinha de coco
• 3 colheres de sopa de banana esmagada
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de mel
• 8 a 10 framboesas cortadas em pedaços
Instruções
1. Numa tigela misturar todos os ingredientes excepto as framboesas. Misturar bem e envolver
as framboesas.
2. Colocar numa taça e levar ao microondas durante 2 minutos.
Ingredientes
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) rasas de nesquik morango Nestle
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Cobertura:
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 2 colheres de leite
Modo de Preparo
1. Na própria caneca onde irá consumir, coloque o ovo e bata bem com um garfo.
2. Coloque o óleo, o açúcar, o leite e o nesquik morango Nestlé e bata mais.
3. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar.
4. Leve ao forno microondas por 4 minutos em potência alta.
5. A caneca deve ter no minimo 300 ml.
Bolo de caneca fit com chia

Ingredientes
• 1 banana grande
• 1 colher de sobremesa de chia
• 1 colher de café de açúcar mascavo
• 1 pitada de canela
Modo de preparo
Em um recipiente coloque a semente de chia e acrescente 2 colheres de sopa de água.
Deixe descansando até a chia absorver um pouco a água ou até formar uma espécie
de gel.
Reserve. Em outro recipiente coloque a banana e amasse-a. Acrescente o farelo de
aveia, o açúcar, o fermento e a canela e misture tudo.
Adicione o gel de chia e misture novamente. Leve ao forno microondas e deixe assar
por aproximadamente 3 minutos.
Bolo de caneca de maçã
Ingredientes
1 ovo pequeno
½ pão amanhecido
½ maçã pequena picada
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Desmanche o pão em pouquinho de leite. Reserve. Coloque o ovo na caneca e bata muito bem com
o auxílio de um garfo. Adicione o óleo, o pão desmanchado, o leite e o açúcar. Misture muito bem.
Acrescente a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea. Adicione a maçã, a
canela e misture delicadamente. Leve para assar no micro-ondas, por 3 minutos, na potência alta.
Bolo de caneca de chocolate
Ingredientes
Massa
1 ovo inteiro
4 colheres (sopa) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
4 colheres (sopa) de multi adoçante (para forno e fogão)
4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneiradas
Calda
1 colher (sopa) de adoçante
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Opcional: lascas de amêndoas torradas para decorar
Modo de Preparo
Massa: em uma caneca grande, com um batedor, bata todos os ingredientes, até que a massa fique
bem uniforme. Encha a caneca até a metade. Leve ao micro-ondas por dois ou três minutos
(depende da potência do seu micro-ondas). Cobertura: misture os ingredientes em um recipiente
refratário. Leve por 30 segundos ao micro-ondas e misture bem. Fure o bolinho com um garfo e
regue com a calda.
Bolo de caneca de laranja
Ingredientes
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de suco de laranja
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e
misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao micro-
ondas em potência máxima. Cobertura: Junte tudo e cubra o bolo.
Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha
1 colher (café) de fermento
Morangos para decorar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma caneca. Leve ao micro-ondas por 3 minutos (potência
máxima). Retire o bolo da caneca, corte na metade e coloque pedaços de morangos.
Bolo de caneca de cenoura
Ingredientes
Massa
1 ovo
½ cenoura média
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitadinha de sal
1 colher (sopa) de amido de milho
Cobertura
1/2 lata de creme de leite
Opcional: cacau em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Derrame o ovo num refratário e bata com um mixer (com isso, a textura da receita ficará excelente).
Acrescente os demais ingredientes e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no micro-ondas
em potência máxima. Cobertura: Misture tudo e espalhe sobre o bolo, ainda quente.
Bolo de Caneca de Aveia
Ingredientes
2 colheres rasas (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque a margarina em uma caneca com capacidade para 350 ml e leve ao micro-ondas por
aproximadamente 20 segundos ou até que a margarina derreta. Acrescente o leite, o açúcar, a
farinha de trigo e a aveia e misture com a ajuda de um garfo. Coloque o fermento em pó e misture
novamente. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Caso deseje acrescentar alguma cobertura, despeje
um pouco de leite condensado por cima, ou outra calda de sua preferência.
Bolo de Caneca Fit

Object 27
Object 28
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INGREDIENTES
1 banana nanica ou prata
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha (farelo) de aveia
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de fermento químico em pó
Enviada por:
JFelipe
Tempo de preparo:
00:05 min
Rendimento:
1 porções
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Conversão de medidas
MODO DE PREPARO
1. Em uma caneca de aproximadamente 400 mL acrescente a banana e amasse bem com auxílio de
um garfo.
2. Acrescente o ovo, o óleo de coco, o mel, o farelo de aveia e a canela em pó, e misture bem.
3. Após homogeneizar bem, acrescente o fermento em pó e misture.
4. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
5. Depois de 3 minutos, é só despejar um pouco de mel e canela (a gosto) e degustar esta delícia.
• Informações adicionais:
Coloque a caneca num prato ao levar ao micro-ondas, pois corre o risco de derramar um
pouco dependendo do tamanho da caneca, e assim, não suja seu micro-ondas.
Pãozinho de beterraba sem glúten e lactose

Ingredientes
• 1 e 1/4 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo
• 2 colheres (sopa) de chia
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• 1 colher (chá) de orégano
• 250 gramas de batata salsa cozida e amassada
• 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1/2 xícara (chá) de Suco de beterraba (150g de beterraba + água)
• 1/2 colher (chá) de suco de limão
• 1/2 colher (chá) de vinagre
Modo de preparo
Cozinhe e amasse a batata. Reserve e deixe esfriar. Pique a beterraba, coloque em uma panela com
água suficiente para cobrir e cozinhe até ficar macia. Escorra e bata no liquidificador ou no
processador e volte para a panela. Deixe reduzir em fogo baixo até cerca de 2/3 da quantidade
inicial. Meça 1⁄2 xícara (chá) do suco e acrescente o limão e o vinagre. Acrecente o suco e o azeite
na batata. Em uma vasilha grande, misture os polvilhos, a chia, o sal, a pimenta, a páprica e o
orégano. Junte todos os ingredientes, misturando com as mãos. Usando a medida de uma colher de
sopa, forme bolinhas e disponha em numa assadeira. Asse por cerca de 10 minutos em forno pré
aquecido a 240°C. Depois abaixe para 180º C e asse por mais 10 minutos ou até os pãozinhos
racharem.
Pãozinho de abóbora
Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
• 1/2 xícara (chá) de purê de abóbora (só abóbora cozida e amassada)
• 1 colher (sopa) de chia
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de Água
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e amasse até obter consistência de massinha. Molde as bolinhas e asse
por 25 minutos no forno a 200 graus.
Receitas para a Airfryer

Ingredientes
• 200 gr espinafres
• 2 batatas doces assadas
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa azeite
• 200 ml leite ou bebida vegetal
• 4 colheres de sopa farinha (trigo, aveia ou polvilho doce)
• Queijo ralado a gosto
• Q.b. sal
• Q.b. pimenta
• Q.b. noz moscada
• Q.b. alho em pó
Passos
• Comece por saltear os espinafres com um fio de azeite e uma pitada de alho em pó.
• Numa taça, junte os ovos, o azeite, a bebida vegetal, os temperos e a farinha. Adicione os
espinafres e a batata doce esmagada. Envolva bem.
• Coloque numa forma, Adicione queijo ralado e coloque na Air fryer. Programe 20/25
minutos a 180ºC.
Como fazer Rabanadas na AirFryer

Ingredientes:
• 3 pães francês do dia anterior (mais duros)
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 lata de leite condensado ou 3 colheres (de sopa) de açúcar
• 2 ovos
• Açúcar para decorar
• Canela em pó para decorar
Modo de preparo:
1. Corte os pães em fatias grossas, de aproximadamente 2 cm.
2. Num recipiente misture bem os ovos, adicione o leite e o leite condensado e misture.
3. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura, escorra o excesso, e coloque na cesta da AirFryer.
4. Ligue à 200ºC e deixe por 7 minutos, vire as rabanadas e deixe mais 7 minutos. Se não
ficarem douradinhas deixe mais tempo.
5. Num recipiente misture o açúcar com um pouco de canela.
6. Retire da AirFryer e passe as rabanadas na mistura do açúcar. Agora é só servir.
Leia mais: https://www.amandocozinhar.com/2018/12/rabanadas-na-airfryer.html#ixzz6YDTypfBs
https://blog.tudogostoso.com.br/cardapios/receitas-feitas-no-micro-ondas/

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