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23 Receitas Para

Emagrecer
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índice

01 08
RECEITAS PARA CAFÉ DA RECEITAS PARA ALMOÇO E
MANHÃ JANTAR

Pão de Frigideira; Almôndegas;


Pão de Queijo; Espaguete de Abobrinha
Bolachinha de Coco; ao Alho e Óleo;
Misto Quente; Omelete de Forno;
Bolo de Caneca; Quiche de Espinafre;
Frango Especial;
Salmão com Molho de
Alcaparras
Tortal de Atum;
Strogonoff Light de
Frango;

18 24
RECEITAS DOCES CHÁS PARA EMAGRECER

Mousse de Maracujá; Chá de Gengibre


Brigadeiro; com Abacaxi;
Doce de leite Low Chá Verde;
Carb Chá de Cavalinha;
Brownie de Nozes Chá de Hibisco;
Low Carb; Chá Preto;
Trufa Low Carb;
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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 1 ovo;
- 300 gramas de farinha de amêndoas;
- 10 gramas de farinha de coco;
- 3 gramas de fermento em pó;
- 15ml de água;
- Sal a gosto;
- Gordura (como azeite ou óleo de coco).

Modo de preparo:

Comece misturando bem todos os ingredientes, para auxiliar nesse processo,


utilize um garfo ou um mixer.

A mistura deve ir para a frigideira untada com a gordura que você escolheu,
quando sentir que o pão está firme, vire para o outro lado.

Deixe dourar os dois lados para que fique do jeito que você deseja.

Pronto, você pode apreciar a receita no café da manhã ou quando bater aquela
fome durante a tarde.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 100 gramas de queijo parmesão ralado;


- 100 gramas de queijo muçarela ralado;
- 1 ovo.

Modo de preparo:
Todos os ingredientes devem ser misturados em um recipiente até formarem
uma mistura homogênea.

Após esse processo, distribua a massa em forminhas feitas de silicone,


levando ao forno em uma temperatura de 180 graus por cerca de 15 minutos.

Para finalizar, retire do forno, espere esfriar para desenformar. Quem disse que
não pode pão de queijo na dieta?

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 2 colheres de farinha de aveia;


- 1 colher de farinha de coco;
- 1 ovo;
- 2 colheres de coco ralado (sem açúcar e desidratado);
- 2 colheres de creme de leite zero carb;
- 1 colher de açúcar xilitol;
- 1 colher de chá rasa de fermento químico em pó.

Modo de preparo:

Os ingredientes devem ser bem misturados entre si com ajuda de uma colher,
coloque as bolachinhas feitas em um grill ou em uma sanduicheira que já
esteja quente.

A massa deve ficar até criar uma crostinha dourada, isso leva cerca de 3
minutos em cada lado.

É uma opção bem saudável e gostosa pra comer cedinho ou durante o dia.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes para a massa:

- 1 colher de café de queijo ralado;


- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
- 1 colher de sopa de farinha de feijão branco;
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
- 1 colher de café de manteiga;
- 1 colher de café de fermento químico;
- 8 colheres de sopa de água.

Ingredientes para o recheio:

- 1 fatia de presunto;
- 1 fatia de queijo muçarela;
- 1 colher de sopa rasa de requeijão;
- 2 fatias finas de tomate;
- Orégano a gosto.

Modo de preparo:
Pegue um recipiente pequeno para colocar todos os ingredientes da massa,
mexendo bem como ajuda de uma colher.

Você deve utilizar um grill, uma frigideira ou uma sanduicheira para colocar 2/3
(duas partes de três) da massa, fechando por cerca de um minuto.

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DIETA DE 17 DIAS
Quando a massa estiver no grill adicione o requeijão, em seguida, presunto,
queijo e tomate, cobrindo com a massa que sobrou e aquecendo por mais um
minuto.

Quem fizer na frigideira deve preparar primeiro as duas partes da massa e


depois de pronto rechear.

O misto quente fitness é uma ótima opção para um café da manhã mais
reforçado, além de ser delicioso.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de farinha de coco;
- 1 colher de chá de manteiga Ghee;
- 4 colheres de sopa de leite de amêndoas;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de café solúvel (como Nescafé);
- 4 gotas de Stévia sabor baunilha ou 1 colher de sopa de sobremesa de
açúcar de coco.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes na caneca, levando ao micro-ondas por 1 minuto


e meio. Pronto!

Você pode tomar café da manhã com esse bolinho e uma xícara de café sem
açúcar, que tal?

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DIETA DE 17 DIAS
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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- ½ kg de patinho moído;
- 1 cebola (já triturada em tamanhos bem pequenos);
- 1 dente de alho (já triturado também em pedaços bem pequenos);
- 4 pimentas dedo de moça;
- 1 colher de sopa de orégano seco;
- 1 punhado de salsinha já picada;
- 50 ml de shoyu light;
- 3 colheres de sopa de mostarda;
- Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Pré – aqueça o forno a 200 graus. Misture todos os ingredientes bem, com a
própria mão.

Cada bolinha feita deve ter por volta de 50 gramas e devem ser distribuídas em
assadeiras grandes, assando por até 25 minutos.

Opção rápida para o jantar fitness e que rende bastante.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 3 abobrinhas com casca e fatiadas em formato de espaguete;


- 2 colheres de sopa de azeite;
- 3 dentes de alho descascado e amassado;
- 2 tomates em cubos (sem semente);
- Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

A orientação é lavar e secar muito bem as abobrinhas, depois, com o auxílio de


um fatiador de legumes comece a fatiar as abobrinhas em formato de
espaguete.

Em uma frigideira coloque 2 colheres de azeite e 3 dentes de alhos já


amassados, cerca de dois minutos depois, adicione os tomates aos cubos e o
espaguete de abobrinha.

Deixe refogando por mais dois minutos em fogo alto. É só desligar e servir.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 3 ovos;
- 100 gramas de queijo branco;
- 1 tomate (sem semente);
- 1 colher de chá de azeite;
- 1 colher de leite;
- Cream Cheese (a gosto);
- Manjericão, salsinha, pimenta do reino e sal (a gosto).

Modo de preparo:

Em um recipiente comece batendo os ovos com leite, temperando com sal e


pimenta do reino na quantidade que preferir.

Pegue uma forma pequena e unte para colocar o tomate já picado, o queijo
branco picado, o manjericão e o cream cheese.

Agora, coloque a mistura dos ovos, finalizando com a salsinha para levar ao
forno pré-aquecido a 200 graus, deixe por cerca de 20 minutos ou até dourar.

A omelete é uma opção fácil para aqueles dias mais corridos.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- ½ xícara de cá de farinha de amêndoa;


- ¼ xícara de chá de azeite de oliva;
- 1 pitada de sal;
- 1 maço de espinafre
- 4 ovos;
- ¼ xícara de chá de creme de leite;
- 1 colher de chá de fermento;
- 1 xícara de chá de parmesão ralado.

Modo de preparo:

Separe um recipiente para misturar todos os ingredientes da massa (a farinha


de amêndoa, azeite e o sal), até sentir que se formou uma massa.

Adicione em uma forma, deixando no forno por cerca de 15 minutos, enquanto


isso refogue o espinafre, juntando os ovos e o creme de leite ao fermento e ao
parmesão.

Todos os ingredientes devem ser bem misturados para que a massa seja
levada ao forno por mais 20 minutinhos.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 300 gramas de peite de frango (já temperado e em cubos);


- ½ manga;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena;
- 1 colher de sopa de mel;
- ¼ xícara de chá de cebolinha (já picada);
- ½ pimentão verde (já picado);
- ½ pimentão amarelo (já picado);
- Castanha do Pará, sal e azeite a gosto.

Modo de preparo:

Frite o frango já temperado ao seu gosto com o azeite.


Depois refogue os pimentões, a pimenta e a cebolinha. Bata a manga, o
mel e o leite de coco em um liquidificador até ficar uma mistura única.

Depois jogue por cima do frango, deixando cozinhar em fogo baixo por
cerca de 4 minutos. Finalize com castanha picada.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 1 posta de salmão de aproximadamente 1 kg;


- 1 dente de alho já amassado;
- Rodelas de batatas pré-cozidas e cortadas;
- Azeite, suco de limão, alecrim e sal (tudo a gosto).

Ingredientes para o molho:

- 1 colher de sopa de manteiga;


- 2 colheres de sopa de azeite;
- 4 colheres de sopa de alcaparras;
- Salsinha a gosto.

Modo de preparo:

Comece temperando o salmão com suco de limão, juntamente com o alho, o


alecrim e o sal. A peça deve descansar na geladeira com os temperos por meia
hora.

Depois, é hora de untar a travessa para adicionar as rodelas de batata e o


salmão, regando com azeite, depois disso, o salmão deve assar por 30
minutos, sendo coberto com o papel alumínio.

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DIETA DE 17 DIAS
Quando o tempo determinado terminar, é hora de retirar o papel e deixar que o
salmão fique douradinho.

Pode aproveitar que o salmão se encontra no forno para preparar o molho.


Pegue uma frigideira para aquecer a manteiga, o azeite e coloque as
alcaparras escorridas e lavadas juntamente com a salsinha.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 3 ovos;
- 150 gramas de muçarela;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 colher de chá de fermento;
- 2 latas de atum;
- 1 tomate;
- Azeitonas e oréganos a gosto.

Modo de preparo:
Comece misturando o atum sem o óleo com o tomate, as azeitonas e o
orégano, não é necessário adicionar sal.

Enquanto isso, utilize do liquidificador para levar os ovos, creme de leite e


muçarela, é preciso bater bem todos os ingredientes.
Adicione fermento e bata novamente.

Unte uma forma de tamanho pequeno com azeite, coloque metade da massa
feita, o recheio e coloque a outra metade da massa que sobrou.

A mistura deve ir ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 30 minutos ou até


ficar douradinha.
A torta de atum pode ser ingerida nas principais refeições por ser bem nutritiva
e saborosa.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 400 gramas de filé de peito de frango em cubos;


- 1 cebola pequena picada;
- 1 dente de alho picado;
- 150 gramas de polpa de tomate (sem açúcar);
- 3 colheres de sopa de requeijão de búfala;
- 1 colher de sopa de molho inglês;
- 1 pitada de páprica gigante;
- Salsinha;
- Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Comece refogando o alho e a cebola com um pouco de água. Adicione o


frango picado e também comece a refogar até que esteja cozido.

Acrescente a polpa de tomate, a páprica e o molho inglês. Abaixe um pouco o


fogo e coloque o requeijão, para incorporar no restante do molho, cozinhando
por mais 5 minutos.

Pode colocar sal e pimenta a gosto e no final adicione a salsa fresca picada.

Essa é a opção perfeita para quem deseja um prato diferente.

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DIETA DE 17 DIAS
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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 200 gramas de creme de leite;


- 1 pacote de suco de maracujá zero açúcar;
- Sementes de maracujá para dar sabor a gosto.

Modo de preparo:

Em uma vasilha funda, comece adicionando o creme de leite, juntamente com


o suco de maracujá. Com um mixer bata bem os dois ingredientes por cerca
de um minuto.

Quando sentir que ficou homogêneo despeje tudo em uma tigela de vidro,
decore com a semente da fruta e coloque na geladeira por duas horas para
gelar bem.

Essa sobremesa pode ser feita em um almoço em família, eles nem vão
perceber que é low carb.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 1 xícara de creme de leite;


- 2 colheres de sopa de cacau em pó;
- 25 gramas de adoçante xilitol;
- 3 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo:

Comece colocando a manteiga em uma panela e quando começar a derreter,


adicione o restante dos ingredientes.

O ideal é deixar ferver levemente e quando bolhas pequenas forem


aparecendo desligar o fogo.

Espere esfriar para colocar em potinhos ou em um prato, pode ser comido


diretamente da panela, caso prefira.

Essa receita salva os apaixonados por chocolate.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 500 ml de Leite de Coco;


- ½ Xícara de Xilitol;
- 2 Colheres (sopa) de Óleo de Coco;
- 1 Pitada de Sal

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes em uma panela grande e misture bem, em seguida


leve ao fogo alto. Mexa sem parar até começar a ferver.

Diminua o fogo assim que começar a ferver, cozinhe em fogo baixo por 25
minutos. Mexa de vez em quando.

Após os 25 minutos ele terá reduzido quase que a metade, então aumento o
fogo por mais 10 minutos e mexa sem parar.

Após esse tempo, transfira para um pote de vidro e deixe resfriar na geladeira
por 4 horas e pronto!

Muito fácil não é mesmo?!

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 120g de Chocolate picado amargo, acima de 70%


- 225g de Manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de adoçante Forno e Fogão
- 4 Ovos
- ½ xícara de Farinha de Soja
- ½ xícara de Água
- 1 colher de chá de Extrato de Baunilha
- 1 xícara de Nozes picada

Modo de Preparo:

Pré-aqueça seu forno a 180°C.


Forre a forma com papel Alumínio

Derreta o chocolate picado e reserve.


Na batedeira, bata a manteiga com o adoçante até que fique fofinha.
Reduza a velocidade da batedeira e adicione os ovos um por vez.

Adicione o chocolate derretido, a farinha de soja, a água e a baunilha e misture


até ficar homogêneo.
Misture as nozes e despeje a massa na forma.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, confira se o ponto está bom enfiando
um palito de dente, se ele sair limpo é porque já está bom.

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DIETA DE 17 DIAS
Ingredientes:

- 100g de chocolate amargo


- 50ml de creme de leite
- ½ dose de destilado
- Coco e cacau a gosto para enrolar

Modo de Preparo:

Ferva o creme de leite (no Microondas ou no fogão)


Em um pote, misture o creme de leite quente com o chocolate

Mexa bem até derreter completamente o Chocolate (Se a mistura esfriar e não
derreter todo o chocolate, coloque mais alguns segundos no microondas para
aquecer novamente)

Quando a mistura ficar com uma consistência de massa, coloque o Destilado e


misture.
Deixe esfriar na geladeira por 2 horas

Passe um pouco de manteiga na mão para a massa não grudar na pele.


Enrole a trufa no tamanho que você preferir e passe no Coco Ralado ou no
Cacau.

Muito fácil né?

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DIETA DE 17 DIAS
O chá de gengibre com abacaxi é ideal para pessoas que pretendem
emagrecer com saúde.

As propriedades do gengibre juntamente com o abacaxi conseguem acelerar o


metabolismo, fazendo com que o organismo gaste mais energia e mais caloria,
mesmo quando está parado.

Além disso, gera saciedade, fazendo com que a fome seja mais controlada.

Modo de preparo:

- Casca de ½ abacaxi;
- Casca de 1 laranja;
- 1 colher de sopa de carqueja;
- 1 colher de gengibre;
- 1 litro de água.

Leve o litro de água juntamente com a casca de abacaxi, a casca de laranja e a


colher de sopa de gengibre.

A combinação deve ferver por cerca de três minutos, desligue o fogo para
adicionar a carqueja.

O chá deve repousar por 5 minutos, ser coado e depois ingerido.

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DIETA DE 17 DIAS
O chá verde entra na lista de chás para emagrecer devido a sua ação
termogênica, esse é um dos mais conhecidos e você provavelmente já ouviu
falar.

Por contar com uma grande quantidade de cafeína em sua composição tem um
efeito estimulante, que acaba contribuindo para a queima mais intensa de
calorias e de gorduras.

Outro ponto positivo desse chá é a promoção de saciedade, isso evita que
você fique toda hora abrindo a geladeira ou precisando comer grandes
quantidades para se sentir satisfeito.

Contudo, o ideal é não beber mais que 600 ml desse chá por dia, devido a sua
grande quantidade de cafeína.

Outra indicação é sempre priorizar as folhas da erva e não comprar em


cápsulas ou saquinhos, já que nem todas as propriedades podem estar tão
potencializadas.

Modo de preparo:

- 2 xícaras de água;
- 2 colheres de sopa das folhas da erva.

Para fazer esse chá não é preciso que a água ferva muito, logo nas primeiras
bolhas pode retirar a água do fogo e acrescentar as folhas.

O ideal é deixar que a combinação descanse por cerca de dez minutos. O chá
mantém suas propriedades quentes ou gelado durante 24 horas.

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DIETA DE 17 DIAS
A cavalinha é uma planta muito conhecida e por isso entra em nossa lista de
chás para emagrecer.

O ponto positivo vai para o seu efeito diurético, retirando do corpo todas as
toxinas, só nesse processo você desincha e perde alguns quilos.

A cavalinha consegue queimar gorduras porque age como acelerador do


metabolismo.

Modo de preparo:

- 500 ml de água;
- 2 colheres de sopa de cavalinha.

A água deve ir em um recipiente para ferver, quando estiver bem quente


adicione as 2 colheres de sopa e deixe que a combinação descanse por alguns
minutos.

Coe e vá bebendo durante o dia.

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DIETA DE 17 DIAS
Dentro da lista dos chás para emagrecer temos o famoso chá de hibisco, que
consegue acelerar o metabolismo chegando a maior queima de gordura.

A planta possui também o efeito diurético, com eliminação de toxinas e fazendo


com que o corpo desinche.

Modo de preparo:

- 1 litro de água;
- 1 colher de sopa de hibisco.

Em um recipiente leve a água para ferver por alguns minutos, depois adicione o
hibisco e deixe descansar por cerca de 10 minutos para coar e ingerir.

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O último dos chás para emagrecer é o chá preto, que passa por um processo
de fermentação maior e por isso sua composição contém bastante cafeína, o
que acaba ajudando na aceleração do metabolismo e consequemente para a
perda de peso.

É um chá que ajuda bastante na energia, mas não deve ser tomado no período
da noite por quem tem dificuldades em pegar no sono.

Modo de preparo:

- 1 litro de água;
- 2 colheres de sopa da erva.

Deixe e água fervendo para adicionar as colheres de sopa da erva, tire do fogo
e deixe descansar por cerca de 5 minutos.

O ideal é coar e tomar.

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