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BR00-P-XXXX – Procedimento operacional do Seladora a Vácuo P300

1. Objetivo
Este documento estabelece o procedimento a ser seguido para o uso e procedimento
de manuseio do equipamento Seladora a Vácuo P300.

2. Abrangência
Aplica-se ao laboratório de aplicação de salgados.

3. Fluxograma
NA

4. Responsabilidade
Dos técnicos de aplicação: Elaboração, Revisão e execução da Instrução de
trabalho.

5. Definição
A Seladora a Vácuo P300 é um é um equipamento que oferece a função de selar e
extrair o ar de forma controlada atingindo o nível de vácuo desejado.

6. Descrição

6.1. Utilização do equipamento


Painel

- Há um painel de controle na parte frontal do equipamento, onde estão disponíveis todos


os comandos para o funcionamento do equipamento em sua totalidade:

- Passo 1: Insira o conteúdo na embalagem plástica que deverá estar limpo nas laterais;

- Passo 2: Abra a tampa da seladora;

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- Passo 3: Posicione a embalagem com a extremidade aberta inclinando para que não
escorra durante o processo de selagem;

- Passo 4: Alinhe a embalagem na extremidade sob a barra de vedação.

- Passo 5: Selecione um dos três programas definidos, ou insira um tempo de selagem e tempo de
aspiração em concordância com requisitos;

- Passo 6: O procedimento de embalagem é iniciado fechando a tampa da seladora;

- Passo 7: Após a vedação, a tampa abrirá automaticamente;

- Passo 8: Retire o excesso do filme da costura de separação.

6.2 Limpeza do equipamento

O display de operação coberto por filme liso e as placas do equipamento podem ser limpo
com um pano úmido.

6.2. Saúde, Segurança e Meio Ambiente


Trabalhe apenas com as mãos limpas ou com luvas, sobre superfícies de trabalho limpas e
com ferramentas sem resíduos.

7. Exceção
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8. Referências
Manual de instruções do Fabricante Multivac.

9. Documentos Complementares
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10. Histórico
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