Tecnologia em Gestão Ambiental

Processos Industriais
Autoria

Alessandra Lee Barbosa Firmo
Coautoria

Eusileide Suianne Rodrigues Lopes de Melo

Instituro Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco

Recife-PE 2010

Presidência da República Federativa do Brasil Ministério da Educação Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

Este Caderno foi elaborado em parceria entre o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco - IFPE e a Universidade Aberta do Brasil - UAB

Equipe de Elaboração Coordenação do Curso José Severino Bento Supervisão de Tutoria Erica de Carvalho Paz Logística de Conteúdo Clayson Pereira da Silva Giselle Tereza Cunha de Araújo Maridiane Viana Verônica Emília Campos Freire Coordenação Institucional Reitoria Pró-Reitoria de Ensino Diretoria de Educação a Distância Pró-Reitoria de Extensão Pró-Reitoria de Pesquisa e Inovação Pró-Reitoria de Administração e Planejamento

Projeto Gráfico Eduardo Meneses e Fábio Brumana Diagramação Rafael Henrique da Silva Santos Rafaela Pereira Pimenta de Oliveira Edição de Imagens Magnun Estalonne Araújo de Amorim Rafaela Pereira Pimenta de Oliveira Verônica Emília Campos Freire Revisão Conteúdo Karin Elisabeth Von Schmalz Peixoto Revisão Linguística Ivone Lira de Araújo - Aulas 01 e 02 Alice Paula Bastos Chagas - Aulas 03 e 04 Fátima Suassuna - Aulas 05 e 06

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Sumário Sumário Apresentação da Disciplina Aula 1 Aula 2 Aula 3 Aula 4 Aula 5 Aula 6 5 7 9 31 55 77 99 119 .

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esse profissional pode desenvolver. Um gestor ambiental possui um mercado bem diversificado. aprimorar e gerenciar diversos processos produtivos industriais. esta disciplina contribui diretamente para aumentar o mercado de trabalho desse profissional. damos início a mais uma disciplina de grande importância do Curso de Tecnologia em Gestão Ambiental. o aumento da capacidade de produção e a minimização de poluição ambiental. abordando conhecimentos técnicos e práticos de diversos processos industriais clássicos existentes. visando. Processos Industriais 7 UAB . Dessa forma. além de ter a capacidade de tratar as variáveis ambientais num contexto socioeconômico. principalmente. com área de atuação em empresas públicas e privadas.Apresentação da Disciplina Prezado aluno (a)! Com a ideia de melhorar a qualidade de sua formação. Nesse contexto.

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manuais e cronogramas. ao longo da disciplina. conversões químicas. estado de equilíbrio de um processo químico. projeto e operação. tecnologias limpas. conservação e sustentabilidade ambiental na gestão de processos industriais.Indústria Química: História e Conceitos Básicos Objetivos Os objetivos estratégicos desta disciplina são: . de cerveja e refrigerante. operações unitárias. Com essas definições básicas bem consolidadas. Assunto Os processos industriais requerem o conhecimento de algumas definições envolvidas em um processo de transformação da matéria-prima em bens de consumo. tipos de fluxogramas.Aplicar instrumentos de qualidade. .Aula 1 .Interpretar fluxograma de processo. serão apresentados. um gestor ambiental adquire uma visão global de vários processos produtivos em termos de transfor- Processos Industriais 9 UAB . . fabricação de açúcar e álcool. produtividade. e alguns processos industriais envolvidos no refino de petróleo e gás natural.Conhecer os aspectos teóricos e práticos de processos químicos industriais. vários processos químicos clássicos como a fabricação de amônia. Os conteúdos aqui abordados envolvem a diferenciação de rendimentos e conversões. Além disso. processos industriais contínuos e descontínuos e também de alguns critérios relacionados à seleção do projeto industrial. Tais definições serão apresentadas ao longo das 6(seis) aulas existentes neste material didático.

2005). oferecendo sempre novos produtos e modificando processos. além de vários outros consumidores intermediários. pois. a química está presente em todos os momentos na vida do homem. A química é uma ciência. 1. devido às necessidades dos seres humanos é que surgiram as invenções. aprende a interpretar fluxogramas e entende a aplicação dos mesmos. Nesse sentido.000 a. em UAB 10 Tecnologia em Gestão Ambiental . amplamente. Em um sentido mais amplo. a indústria química nasceu da necessidade de complementação das atividades básicas ligadas à preservação da vida humana. e só.mação de matérias-primas em produtos. No mundo Impossível comentar sobre o desenvolvimento tecnológico sem citar a evolução da humanidade. Isso é consequência da geração de seus produtos finais. permitiu notável crescimento à indústria química ao longo dos anos (CREMASCO. Introdução Um dos indicadores de desenvolvimento e de riqueza de um país é o seu grau de industrialização. iniciou-se a Idade do Bronze e do Ferro. 2003). Nesse contexto.C. desde o homem primitivo ao homem moderno (PASSOS.. Assim. O início do desenvolvimento da humanidade se deu no instante em que ocorreu a utilização de uma “pedra lascada” como instrumento utilizado para garantir a sobrevivência. Em seguida o homem passou a utilizar a pedra polida e por volta de 3. muito modernamente. a capacidade de inovar mais rapidamente do que os demais setores. representados por outras indústrias. Histórico do Desenvolvimento da Indústria 1. a Indústria Química é um dos setores mais dinâmicos e vitais de qualquer economia industrializada. descobertas de produtos e processos. essencialmente. experimental. que revolucionaram e continuam revolucionando o mundo. demandados por consumidores finais.1. passou a dispor de recursos teóricos que permitem prever resultados e as condições nas quais se processam certas transformações químicas.

os povos antigos se preocupavam apenas com a prática de transformação da matéria-prima em bem de consumo. pela existência de indústrias de diversos ramos como têxteis. É fácil perceber que o homem transformou a matéria-prima (pedra) em um bem de consumo (produto) para uma determinada finalidade. aquecimento. Esses mesmo egípcios desenvolveram a produção de cerveja em pequena escala além de diversos outros corantes. iniciou-se na Inglaterra a Revolução Industrial a qual. Por volta de 1. etc. a confecção de pinturas foi aprimorada pelos egípcios e favoreceu o desenvolvimento dos principais componentes dos vernizes atuais. foi o fator que mais ocasionou o desenvolvimento da tecnologia moderna de todos os tempos. Por volta de 400 a. álcalis e outras.000 a. ácidos. utilizavam o petróleo como agente ligante no calçamento das estradas (CREMASCO. Criavam-se assim as técnicas metalúrgicas (WONGTSCHOWSKI. filtração. 2005). 2005). essa é a atividade básica de uma indústria.). houve a utilização do petróleo na construção das pirâmides. manufatura e industrial (ou mecanizada). utilizando-se de materiais coloridos extraídos de plantas e argilas com a utilização de água. onde hoje se concentra a maior produção de petróleo do mundo. O uso do petróleo também não é recente. Conforme Wongtschowski (2002). teve seu desenvolvimento baseado em duas fontes distintas: Processos Industriais 11 UAB . como os Incas. e ignoravam as teorias e explicações dos porquês dos fenômenos acontecerem. os seres humanos já desenhavam animais e cenas de caça nas paredes das cavernas. Entretanto. usando resinas naturais ou cera de abelha. sem dúvida.000 anos. utilizados na indústria de tecidos e no embalsamento de múmias (CREMASCO. que de maneira simplificada. Todavia. Há mais de 20. 2002). em uma visão sintética. Têm-se datações dos assírios. apresenta-se na história da indústria química sob a forma de artesanato. de vidro e siderúrgicas. a moderna indústria mundial. em meados do século XVIII. Conforme Cremasco (2005).C. de sabões..C. já se conheciam muitos produtos químicos e muitas técnicas de transformação química (fusão.que foi possível a fabricação de armas e utensílios domésticos mais leves e resistentes.. Já os antigos habitantes da América do Sul. utilizando o petróleo como material vedante em embarcações. dissolução. Nos países árabes.

desenvolvida a partir da química derivada do petróleo. crises financeiras. a Alemanha recebeu grandes empréstimos de capital dos Estados Unidos. fertilizantes. ii) Indústria química norte-americana. Havia. assim. as indústrias em geral assistiram a grandes modificações. barrilha. a industrialização entre os países. desde a segunda metade do século XIX. em geral descontínuas. Nesse mesmo período. Nessa época. envolvendo o desenvolvimento mundial de corantes. as matérias-primas e os produtos necessários para a sobrevivência UAB 12 Tecnologia em Gestão Ambiental . predominando por quase um século. medicamentos. consequentemente. além de algumas operações unitárias mais definidas e aplicadas como a troca térmica. mesmo tendo legislações proibitivas em relação à formação e participação de cartéis. fibras. É curioso notar que. abrindo. Com a impossibilidade de acesso às principais fontes de matérias-primas. ligada econômica e industrialmente. combustíveis sintéticos. indústria têxtil. um cartel para cada produto químico ou grupo de produtos químicos similares como os explosivos. envolvendo políticas protecionistas. fibras e tintas. mundialmente houve o desenvolvimento da indústria automobilística e. corantes e outros. Alemanha e Inglaterra participavam ativamente dos mesmos. predominando desde a segunda metade do século XX. Isso durou até o início da Segunda Guerra Mundial. desenvolvida a partir da química derivada do carvão. compostos de potássio. formação de empresas gigantes. aos quais ficou de certa forma. No período de 1918 a 1939. houve também o crescimento da gasolina sintética. de explosivos e armas. de solventes. extração. firmas nos Estados Unidos. praticamente. indústrias fermentativas e outras. metais. em geral de produção contínua. dentro do território. proliferação de cartéis e avanços no desenvolvimento de novos produtos químicos. destilação e a fluidodinâmica. O período da Primeira Guerra Mundial (1914 a 1918) corresponde a grandes transformações nas indústrias químicas dos países envolvidos. que conheceu um avanço sem precedentes no desenvolvimento da indústria química mundial. as nações envolvidas na guerra foram obrigadas a desenvolver. borracha sintética. em unidades de grande porte. em unidades de pequeno e médio porte.i) Indústria química alemã. provenientes do refino de petróleo.

o cultivo da cana-de-açúcar e a fabricação do açúcar tornaram-se as principais atividades econômicas no Brasil. Entretanto. alimentícias. resíduos e efluentes. no mercado. tratamento de água. Houve um grande desenvolvimento e aprimoramento no processo produtivo dos polímeros (principalmente com a inserção. localizados. náilon e outras fibras). da construção civil. naval. em que houve a exploração de um corante vermelho presente na árvore do pau-brasil.500 toneladas. a partir do final do século XVI. Nenhuma grande usina de açúcar existiu no Brasil antes do final do século XIX. em nosso país. tanto em instalações anexas aos engenhos. É importante ressaltar que. quanto em estabelecimentos exclusivos (chamados também de engenhocas). No Brasil O Brasil se desenvolveu através da política de colonização. economicamente. Dessa forma. No final do século XVI. petroquímica. rapidamente. foi a primeira atividade de transformação da matéria-prima em um produto viável. 1. geradas em 117 engenhos. como o cultivo da cana-de-açúcar que se adaptou. metalúrgica. do PVC. em Pernambuco e na Bahia (SIMÃO. somente o açúcar bruto era aqui produzido e exportado para a Europa e Estados Unidos. podendo assistir à diminuição da dependência das indústrias norte-americanas e o nascer de diversas tecnologias como a indústria automobilística. e no setor de telecomunicações. sendo este enviado para Portugal a partir de 1500-1530. associada à fabricação do açúcar. em 1520 já haviam instalado o primeiro engenho de açúcar. ou seja.da nação e para os esforços da guerra. onde passava por uma operação de refino antes de ser distribuído aos consumidores. O período Pós-Segunda Guerra Mundial é conhecido como os anos dourados das indústrias. ao solo e clima do Nordeste brasileiro. principalmente. de vidros e cerâmicas. além de diversas outras tecnologias. os portugueses trouxeram também um pouco de seus costumes e tecnologias. a produção anual de açúcar na colônia chegava a 4. Entretanto.2. eletrônica. sendo a primeira experiência industrial brasileira. farmacêutica. Com isto. tinha-se a produção de aguardente. Processos Industriais 13 UAB . polietileno. aviação. Durante bastante tempo. de papel e celulose. o açúcar caracterizou-se por ser o produto mais importante de nossa exportação. 2008). de polímeros.

salitre (nitrato de potássio). sabão. de velas. Em 1889 houve a Proclamação da República. Dessa forma. e de vários outros produtos químicos inorgânicos e orgânicos. barrilha (carbonato de sódio). fertilizantes e inseticidas. de adubos. principalmente açúcar. Como exemplo tem-se a S. extração de minérios. tintas.A. É importante ressaltar que grande parte das indústrias que surgiram no período da Primeira Guerra Mundial continua em funcionamento até a data atual. Apenas em 1884 iniciou a exploração de petróleo nacional no sudeste do país onde havia a produção de querosene. O desenvolvimento de tais indústrias proporcionou o crescimento de diversas outras. de fermentação (com a produção de álcool etílico). aguardente. iniciaram-se vários estudos imediatos com o objetivo de suprir a ausência de UAB 14 Tecnologia em Gestão Ambiental . que foi fundada em 1918. medicamentos. água sanitária. para a produção de artigos da construção civil como cimento. Apenas em 1808. ácidos.O sabão (produzido a partir de cinzas e de sebo de boi ou carneiro). óleos lubrificantes. o óxido de cálcio e o hidróxido de cálcio também eram fabricados no país. Com a Segunda Guerra Mundial. aqui se produziam. utilizando tecnologia nacional. sabão. com a presença de Dom João VI (Rei de Portugal). essa proibição foi revogada devido à transferência do governo central português para o Brasil. e o Brasil já possuía indústrias de cimento. medicamentos. Desse modo. velas de parafinas. Durante o período da Primeira Guerra Mundial (1914 -1918). de papel. Entre 1808 e 1844 foram fundadas no país cinco fábricas de pólvora. quase todas importadas. Entretanto. a Europa experimentava o auge da Revolução Industrial. novamente as indústrias brasileiras viramse destituídas de sua fonte de matérias-primas importadas. indústria siderúrgica. ao invés de acompanhar o ritmo acelerado da evolução da tecnologia do processo produtivo europeu. porém em escala muito menor quando comparada ao açúcar e à aguardente. a incipiente indústria brasileira ressentiu-se muito da ausência de matérias-primas e produtos. em Sorocaba-SP. de sabões. houve a proibição desse desenvolvimento no Brasil. Indústrias Votorantim. argamassa e cerâmica. Várias indústrias também surgiram nesse período. de vidro. cloreto de amônio e cal (óxido de cálcio). Nesse mesmo período. perfumes e outros). carbonato de potássio. 30 fábricas de sabões e velas e dez fábricas de produtos químicos diversos (alimentos.

foram quatro principais períodos marcantes da evolução industrial no Brasil. • Internacionalização da economia (após 1956). como algumas indústrias de autopeças e alimentos. havendo o estabelecimento de várias refinarias. faz-se necessário introduzir diversos conceitos básicos que devem ser assimilados para que seja Processos Industriais 15 UAB . • Implantação (de 1808 a 1930). já existiam indústrias com capital e tecnologia nacional. quando foi desenvolvida. ocorreu a 1ª Guerra Mundial. Dessa forma. Conceitos Básicos Antes de descrever os processos industriais químicos. principalmente. têxtil. havendo a necessidade do desenvolvimento interno do país. em que tinha início a 2ª Guerra Mundial e o Brasil não conseguia importar/exportar matéria-prima e equipamentos. nos setores petroquímicos. além disso. No final da Guerra. Logo os empresários e técnicos do setor observaram que era preciso desenvolver e estabelecer bases definitivas da indústria nacional e não só promover a substituição das matériasprimas em situações emergenciais. principalmente. fiação.) apenas produzindo para o consumo interno. no Rio de Janeiro e em São Paulo. carvão combustível por algodão e diversos outros. principalmente. • Revolução Industrial Brasileira (1930 a 1956). Como exemplos dessa época. no qual houve o crescimento de indústrias. ocorreu o fim do tráfico de escravos e. • Proibição (de 1500 a 1808). Na década de 50 do século XX. devido à distância entre a metrópole e a colônia. em que havia pequenas indústrias (sapatos. a indústria bélica e da construção civil. com resultados econômicos muitas vezes. etc. houve o desenvolvimento acelerado das atividades petroquímicas. farmacêuticos. têm-se as tentativas de substituir o enxofre importado por piritas brasileiras. químicos.matérias-primas importadas por substitutas nacionais. em que houve uma forte concorrência dos produtos nacionais com os produtos ingleses que tinham invadido o mercado consumidor local. siderúrgicos e metalúrgicos (produção de automóveis). construção naval e outros. 2. duvidosos.

visando à manipulação e à exploração de matérias-primas e UAB 16 Tecnologia em Gestão Ambiental . Então. sapatos. Após a transformação. pode-se citar a fabricação de calça jeans. Para que um material seja produzido industrialmente e vendido no comércio. roupas. o produto formado é matéria-prima para a fabricação de roupas como as calças jeans. O algodão que foi colhido é transportado para a indústria de tecidos. 2005) Classificação de Bens de Consumo i) duráveis: produzem mercadorias que não são trocadas com frequência como automóveis e eletrodomésticos. que compreendem desde a retirada da matéria-prima de algum recurso da natureza. ii) não-duráveis: produzem mercadorias de necessidade primária e de rápida reposição como alimentos. até o planejamento para a venda do produto final (Figura 1). etc. Esquema básico de transformação da matéria-prima em produto. (FONTE: CREMASCO. pode ser entendida como um conjunto de atividades. de modo geral. Observe que existem diversas etapas em diversos setores que participam da transformação do algodão em calças jeans.possível a compreensão das operações existentes nas diversas etapas de um processo. Como matéria-prima principal tem-se o algodão que é produzido através de práticas agrícolas. sofrerá várias transformações até a formação de fios e tecidos. os quais podem ser novamente transformados através da utilização de corantes. A indústria química. são necessárias diversas etapas de produção. Como exemplo. tem-se a compra desses produtos por comerciantes que enfim chegarão ao consumidor. Figura 1.

coalhada. Vidro Processos Industriais 17 UAB . roupas. em geral. Podem se dividir em bens de consumo duráveis e não duráveis. aço. Dependendo da matéria-prima e da tecnologia utilizada para a transformação desta. As indústrias de bens de produção (ou de capital) transformam os recursos extraídos de alguma forma da natureza em matérias-primas que serão utilizadas por outras indústrias. bem como a transformação de produtos semiacabados em bens de produção ou bens de consumo. Queijo.fonte energéticas. etc. gás natural. pode-se obter diversos tipos de produtos. com o consumidor final. produtos petroquímicos e outras. álcool Gasolina. Em contrapartida. As siderúrgicas são responsáveis pela transformação dos minérios. diretamente. Como exemplo tem-se o caso das indústrias siderúrgicas e metalúrgicas. querosene. As indústrias de bem de consumo são responsáveis pela transformação de bens que serão comercializados. como sapatos. tais como construção civil. alimentos e outros. eletrodomésticos. etc. é intermediária de diversas atividades. contendo metais encontrados no ambiente natural (minério de ferro) em chapas de metal (chapas de ferro). Tabela 1. etc. Matéria-prima Cana-de-açúcar Petróleo Leite Hematita Areia Produtos Açúcar. como a fabricação de máquinas industriais e automóveis.Elementos básicos da transformação de matéria-prima em bens de consumo. como pode ser visualizado na Tabela 1. as indústrias metalúrgicas utilizam as chapas de metal para a produção de peças que serão também utilizadas por outras indústrias. Ferro. iogurte. Já a indústria química. automóveis.

dito envolve conversões químicas e operações físicas. • Processo Unitário ou Conversão Química: pode envolver reações químicas simples que alterem a natureza atômica da matéria-prima ou reagente. Em contrapartida. Dependendo do processo químico. tem-se também a geração de resíduos.obra qualificada para a sua elaboração. de equipamentos industriais elétricos entre outras.) ou como outros recursos. esses resíduos podem ser utilizados como matéria-prima em outras indústrias. Como exemplos têm-se as indústrias navais. esses resíduos. temse a necessidade de tratar ou destinar. energia e tecnologia em bens de consumo (figura 2). de aviões. de computadores.. ou separado ou purificado (FOUST et al. tais como instrumentação de controle da produção. gases. Em um processo produtivo qualquer. O processo industrial. manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos. Esses processos consistem em um conjunto de ações executadas em etapas. Muitas vezes. pois necessitam de tecnologia avançada. que é um dos maiores passivos ambientais. os recursos podem ser apresentados como insumos (água. Esquema de um processo químico geral (FONTE: FIRMO. 2009). que envolvem modificações da composição química. Consiste na aplicação de princípios físicos. ou processado. dependendo da característica dos resíduos gerados. Figura2. adequadamente. propriamente. vapor aquecido.Glossário As Indústrias de Alta Tecnologia são assim chamadas. Algumas vezes. 1982). conhecimento específico e mão-de. etc. também são formados por subprodutos ou pela própria matéria-prima que não formou o produto. químicos e físico-químicos para a transformação das matérias-primas em produtos. de jogos eletrônicos. que incluem certas alterações físicas no material que está sendo preparado. energia elétrica. equipamentos. Exemplo de reações químicas simples: obtenção de ácido sulfúrico (H2SO4) a partir do enxofre: UAB 18 Tecnologia em Gestão Ambiental . líquidos ou gasosos. Os processos industriais são métodos e procedimentos específicos que transformam a matéria-prima através da utilização de mão-de-obra. sejam sólidos.

Principais conversões químicas (Fonte: SHREVE & BRINK JR. Tabela 2. 2008) Acilação Alcoolise Alquilação Aminação por redução Aromatização Calcinação Carboxilação Caustificação Combustão Condensação Desidratação Diazotação e acoplamento Eletrólise Esterificação Fermentação Formação de silicato Halogenação Hidrólise e hidratação Hidrogenação Isomerização Neutralização Nitração Oxidação Pirólise Polimerização Reações de Friedel-Crafts Redução Saponificação Sulfonação Troca iônica Processos Industriais 19 UAB .S + O2 SO2 SO2 + ½ O2 SO3 SO3 + H2O H2SO4 Exemplos de reações químicas mais complexas podem ser visualizados na tabela 2.

sublimação). conversões. Tais operações serão descritas de forma mais detalhada na aula 2 desse módulo.Operações Unitárias ou Operações Físicas: ocorrem quando não há alteração na constituição atômica do material. misturadores. existe pelo menos uma condição em que a taxa de troca de certas grandezas (massa ou energia) é igual a zero. 2. cristalização. a energia térmica flui de uma região de concentração elevada de calor (corpo quente) para uma região de concentração baixa de calor (corpo frio). centrífugas. ou numa mesma temperatura.1. Por exemplo. UAB 20 Tecnologia em Gestão Ambiental . Equilíbrio e Força Motriz Para qualquer sistema. constantes de equilíbrio. de forma geral. sistema líquido-gás (destilação. Podem envolver o transporte e armazenamento de fluidos (líquido e gás) e sólidos. sistemas líquido-sólidos (filtros. Assim. pode-se dizer que o sistema está em equilíbrio. 2. tais como rendimentos. A diferença entre a condição de equilíbrio e a condição existente em um sistema é a força motriz. há uma tendência de ocorrerem modificações no sistema que provoquem uma aproximação no sentido da condição de equilíbrio e é a força motriz que provoca essa modificação. Por isso. da mesma forma que. quando duas substâncias não estão em equilíbrio. velocidade de reação. sistemas sólido-sólidos (peneiração. agitadores). dois corpos num mesmo potencial elétrico (voltagem). filtração. Então. tempos de residência e outros. o calor e a eletricidade fluem das regiões de altas para as de baixas concentrações nas situações mencionadas acima. Logo. a energia elétrica tem a tendência de fluir de uma região de potencial elevado para outra de potencial baixo. trituração). as substâncias também fluem das regiões de elevadas concentrações para as de baixas concentrações.1. estarão em equilíbrio em relação a esses tipos particulares de energia. processos de separação (lixiviação.. geração e transporte de calor. faz-se necessário o conhecimento de aspectos econômicos de um processo. Analogamente. absorção. Rendimento x Conversão Química A Química é a ciência básica para o desenvolvimento dos processos químicos industriais. A condição de equilíbrio é familiar no que diz respeito à energia elétrica ou térmica e a “concentração” dessa energia é expressa em voltagem ou temperatura. E quando isso acontece. evaporação) e outros.

que em geral. Ou seja. rendimentos das reações e das condições físicas ideais de trabalho (temperatura. 3(três) fases: I. II. em geral. pode-se obter também a conversão química do processo e prever a utilização de operações físicas necessárias. obtendo dessa forma a previsão e solução de problemas na indústria. no qual se têm um estudo detalhado das reações químicas. catalisadores. tem-se o desenvolvimento de experiências práticas. nos experimentos em pequena escala (ou escala de laboratório) é possível obter o rendimento da reação. Processos Industriais 21 UAB . é diferente do rendimento da reação. Desenvolvimento do projeto e estudo da viabilidade de implantação do processo em escala industrial. quantidade de reagentes. Entretanto. Desenvolvimento do produto em escala semi-industrial ou escala piloto que permite reproduzir o comportamento dos equipamentos utilizados. porém numa escala bem menor que a industrial. A produção em escala industrial envolve. III. se encontrar circunstâncias em que se consigam obter uma quantidade de produto correspondente à conversão total de um reagente nesse produto. Isso ocorre devido ao fato de.). raramente. é possível estimar a conversão química da reação em um determinado processo. ou seja. etc. a transformação máxima dos reagentes em produtos sob determinadas condições. Como se pode observar. Desenvolvimento em escala de laboratório. Para a determinação desses parâmetros. utilizando experimentos em escala piloto.A eficiência operacional de uma indústria é interpretada em termos de rendimento e conversão. o rendimento de uma reação é a relação entre a quantidade real de produto obtido em condições definidas e a quantidade teórica esperada de formação (obtida através da estequiometria da reação).

nos processos químicos industriais que apresentam um elevado rendimento de reação e uma baixa conversão química. para não ser morto por seus compatriotas. Esse produto químico pode ser utilizado. chamado de Haber-Bosch. onde o NH3 passa do estado gasoso para o estado líquido (liquefação) e assim. A existência de um equilíbrio químico em reações reversíveis significa que nem sempre ocorre a transformação completa dos reagentes em produtos. polímeros. em 1933. é retirado do sistema. no qual houve uma demanda muito grande da amônia devido à fabricação de explosivos. 2010) A figura 3. tem-se a necessida- UAB 22 Tecnologia em Gestão Ambiental . o qual supriu a escassez de fertilizantes nitrogenados. a conversão do processo é. o que significa que 86% da carga dos reagentes não reagem. por ter desenvolvido um método eficaz de síntese da amônia. diretamente. em média. por oxidação. ou seja. a amônia é produzida a uma temperatura de 400 a 600ºC e pressão absoluta de 150 a 250 atm a partir da reação do nitrogênio gasoso (N2) com hidrogênio gasoso (H2). apresenta um esquema do processo químico utilizado para a síntese da amônia. Apesar dos serviços prestados à pátria. Ele observou que a amônia. fabricação de barrilha (carbonato de sódio .NaCO3). 1/2 N2 (g) + 3/2 H2(g) NH3(g) ΔH18ºC = -11. introduz-se a mistura gasosa de N2 e H2 no reator e após o estabelecimento do equilíbrio. Geralmente. Haber. principalmente. frequentemente. foi desenvolvido por Fritz Haber e Willian Carl Bosch em 1898. sobre o solo como fertilizante ou pode ser utilizado como matéria-prima para a fabricação de outros fertilizantes nitrogenados (nitrato de cálcio e sódio. sendo uma das cinco substâncias mais produzidas em termos de quantidade no mundo. sulfato de amônio. O rendimento da reação é. O processo de síntese da amônia (NH3). a amônia também pode ser utilizada na produção de explosivos. Sua invenção permitiu que a Alemanha reduzisse os custos na produção de explosivos durante a 1ª Guerra Mundial. foi perseguido pelos nazistas.3 Kcal Fritz Haber (1868-1934) ganhou o Prêmio Nobel de Química em 1918. Além disso. Entretanto.0 Kcal ΔH659ºC=-13. No processo de Haber-Bosch. produz o ácido nítrico (HNO3) – essencial para a produção de pólvora. abaixo.Glossário Exemplo: Fabricação da Amônia (NH3) A amônia (NH3) é um dos produtos químicos fundamentais utilizados na civilização moderna. corantes entre outros. essa mistura é transferida para um condensador. uréia e outros). durante o período da 1ª Guerra Mundial. conforme reação abaixo. acima de 98%. tendo de fugir da Alemanha. cerca de 14%. por ser judeu. (FONTE: CURSO DOM BOSCO. esses materiais podem coexistir no sistema. Inicialmente. fosfato de amônio.

novamente. Processo de Haber-Bosch de síntese da amônia. Figura 3. Atenção! Reações exotérmicas são aquelas que liberam calor e possuem entalpia de reação negativa (ΔH<0). os equipamentos utilizados no processo são de quatro a cinco vezes maiores do que seria preciso. O objetivo do profissional responsável pela operação do processo industrial é fazer a conversão se aproximar ao máximo do rendimento. (FONTE: CURSO DOM BOSCO. à conversão química para a formação da amônia. Processos Industriais 23 UAB . Reações endotérmicas são aquelas que absorvem calor e possuem entalpia de reação positiva (ΔH>0). é inserida no reator e será submetida. que não reagiu. tem-se um elevado custo. 2010) Devido às conversões baixas da obtenção da amônia.de de recuperação e recirculação dos reagentes que não convergiram no processo. ocasionando uma diminuição dos custos da empresa. principalmente por necessitar de uma maior área de produção e a utilização de uma maior quantidade de material para a confecção desses equipamentos. uma parte do N2 e H2. caso as conversões fossem mais próximas do rendimento. Dessa forma. Aumentando o volume dos equipamentos. Esse volume torna-se maior pela necessidade de aumentar o tempo de contato dos reagentes no reator (também chamado de tempo de residência) para que seja atingido o equilíbrio.

IV. deslocando o equilíbrio para o lado direito (formação dos produtos). diminuir a temperatura favorece a formação da amônia. 2. pois desloca a reação para a direita (formação dos produtos). O custo em implementar. sem ocasionar elevação significativa no seu preço. esse custo se dilui no valor do produto. em processo de baixas conversões. como é o caso das indústrias de petróleo e petroquímicas. Utilização do catalisador: aumento da velocidade da reação. II. Processos Contínuos e Descontínuos O processo contínuo consiste no fluxo constante de matéria-prima e de produtos em todos os equipamentos existentes no processo produtivo de uma indústria. UAB 24 Tecnologia em Gestão Ambiental . Diminuição da temperatura: como a reação é exotérmica (ocorre a liberação de calor). para pequenas produções. um processo de fluxo constante de matéria-prima. Remoção do NH3 formado: quanto mais intensa e rápida for a retirada do NH3 formado. Entretanto. Envolve uma instrumentação de processo que não apenas registra a temperatura. tem-se a utilização de computadores automáticos. que economizam o trabalho do operador e o tempo de correção. permitindo que o equilíbrio químico seja alcançado mais rapidamente. para grandes produções. industrialmente. Para controlar procedimentos de elevada complexidade em processos contínuos. em geral. mas também requer o máximo de controle de desvios e a correção automática de afastamentos indesejáveis frente a padrões estabelecidos de qualidade dos produtos. podem-se realizar algumas modificações nas condições de operação do processo químico para elevar a taxa de conversão.Porém. Grande parte das indústrias de grande porte tem o processo produtivo contínuo. são elas: I. é alto. III. lado de menor volume.2. Aumento das pressões: ocorre uma diminuição do volume e aumenta a probabilidade de colisão entre as partículas gasosas reagentes. mais intensamente o equilíbrio será deslocado para a formação dos produtos (direita da reação). através da utilização de Ferro (Fe) como catalisador da reação. vazão. pressão.

tornando-se mais detalhados e com maior número de informações à medida que o projeto vai se desenvolvendo. os processos descontínuos propiciam uma cinética ótima para as reações lentas (como a fermentação) e são. Em um processo contínuo. com pequenas quantidades. ocorre a conversão em algum produto ou subproduto após algum tempo. como na fabricação de explosivos. Processo descontínuo: um equipamento é carregado com as matérias-primas. tem-se. Os processos descontínuos (também chamados de bateladas) ainda são extremamente usados. de cada vez.3. torna-se o processo descontínuo em contínuo. Além disto. tem-se um fluxograma grosseiro (fluxograma de blocos). Um fluxograma detalhado deve contemplar uma quantidade maior de informações principalmente no que se refere às operações unitárias. utilidades. principalmente. Nas etapas iniciais. Fluxogramas Os fluxogramas apresentam a sequência coordenada das conversões químicas e operações unitárias. balanço de massa e energia. 2. por unidade de produto produzido. todo o produto formado no interior do equipamento é descarregado. mão-de-obra. constitui um dos principais fatores para essa mudança. utilidades e parâmetros controlados. frequentemente. A redução dos custos da fábrica. Servem de base para o projeto e operação da planta-piloto e da indústria como um todo. insumos e também os pontos de saída (ou retirada) do produto e dos subprodutos formados. e posteriormente. Alguns processos industriais iniciam mediante operações descontínuas. conversões químicas. Quando ocorre a expansão do mercado. mais fáceis de controlar. Processos Industriais 25 UAB . quando a produção é pequena ou quando. expondo os aspectos básicos do processo químico e a ordem de processamento das matérias-primas em produtos. a entrada de matéria-prima e saída de produtos em um único equipamento. Indicam os pontos de entrada das matérias-primas. exigem que se operem. por razões de segurança. um aumento do volume de produção e diminuição de despesas com mão-de-obra. no mesmo instante.Processo contínuo: tem-se. detalhes dos equipamentos utilizados. principalmente.

2008) Figura5. 2008) UAB 26 Tecnologia em Gestão Ambiental . que será descrito na Aula 4. Fluxograma em blocos do processo de fabricação do açúcar. Figura 4. (DALEFFE. A figura 5 representa um exemplo de um fluxograma mais detalhado de um sistema de tratamento de esgoto. (FONTE: SILVA. Fluxograma detalhado do processo de tratamento de esgoto com detalhe no filtro a vácuo. tem-se a figura 4 que representa o processo de fabricação do açúcar.Como exemplo de fluxograma de blocos.

tanto no Brasil como no Mundo. Para melhorar o aprendizado nas aulas posteriores.2. (7) Controle de qualidade das matérias-primas recebidas e produtos formados. (4) Sistemas de acondicionamento das matérias-primas e produtos. foram definidos os principais conceitos básicos aplicados na área de processos industriais. relacionando com os principais acontecimentos históricos que marcaram a economia e a política. propiciar lucros continuados e substituir processos e equipamentos com baixos rendimentos. (2) studos de corrosão do material e estrutura mínima necessária para a implantação da indústria. (8) Atendimento às normas de meio ambiente. Projeto e Operação O projeto inicial de um processo industrial envolve diversas etapas desde pesquisas em laboratório até estudos de pesquisa de viabilidade do mercado. foi abordado o desenvolvimento das Indústrias e seus avanços tecnológicos.4. principalmente no que se refere a: (1) Levantamento dos equipamentos mínimos e ideais necessários. estadual e municipal. tais como: Processos Industriais 27 UAB . (6) Investimento em pesquisa e desenvolvimento constante para garantir o progresso da indústria. até o atendimento às normas e legislações ambientais vigentes no âmbito federal. (5) Proteção e segurança aos possíveis trabalhadores da indústria e do próprio processo industrial. Resumo Nessa aula. (3) Parâmetros a serem controlados e equipamentos a serem instrumentalizados para um controle adequado. Algumas dessas etapas são de extrema importância. Seleção do Processo Industrial. desde a escolha da área no qual a indústria vai se estabelecer e controle da poluição em todo o processo industrial.

WENZEL.dombosco. Curitiba-PR. pressão. existem diversas técnicas. para ocorrer uma modificação física ou química de uma matéria-prima em produto. Referências CREMASCO. Centro Universitário UNIFAE.. BRINK JR. Para avaliar a eficiência de transformação de uma matéria-prima em produtos. líquido e gasoso. com. 1982. L. Editora Guanabara Koogan S. 2002. P. 2003. Dissertação de Mestrado. tem-se a necessidade da existência de uma força motriz.. SIMÃO. – tipos de processos químicos: contínuos ou descontínuos. Amônia: Obtenção e Uso. que pode ser a diferença de temperatura. é necessário que o sistema não esteja em equilíbrio. Rio de Janeiro.. frequentemente são utilizados os conceitos de rendimento e conversão. Pós-graduação em Administração. FOUST. Editora LTC. 2008. A.A. 2008.. CURSO DOM BOSCO. que nessa aula foram citadas. esteja sempre próxima do seu rendimento. A. Rio de Janeiro-RJ. M. É sempre desejável que a conversão de um processo industrial. NORRIS. J. php> acessado em fevereiro de 2010. CLUMP. Gestão Ambiental e Competitividade: um Estudo do Setor Químico Brasileiro.– tipos de indústrias: de bens de consumo e de produção. 2ª edição.A. RJ. Princípios das Operações Unitárias. C. SHREVE. utilizando como matéria-prima os gases H2 e N2. R. para que uma reação ocorra. W.N.br/curso/estudemais/quimica/amonia. L. Editora Edgard Blucher. WONGTSCHOWSKI. etc. ANDERSEN.B..Riscos e Oportunidades. Ou seja. Indústria Química e Meio Ambiente: Estudo das Percepções de Profissionais que Atuam em Indústrias Químicas Instaladas em um Município Paranaense. concentração.A.. UAB 28 Tecnologia em Gestão Ambiental .G. Indústria de Processos Químicos. é necessário entender que. Universidade Estadual de Maringá.A. – tipos de matérias-primas que podem estar no estado sólido. Editora Edgard Blucher. – tipos de fluxogramas: de blocos ou detalhados. Disponível em:<http://www.Indústria Química . Vale a Pena Estudar Engenharia Química. Para isso. 4ª edição. Dissertação de Mestrado.S. Além disso. L. como as utilizadas na síntese da amônia.A. PASSOS. – diferença clássica entre processos unitários (conversão química) e operações unitárias (modificações físicas). MAUS. 2005. 2º edição. L.

2008. Departamento de Engenharia Química. R.DALEFFE.SP.V. A. São Carlos . Universidade Federal de São Carlos.C. Notas de Aula da Disciplina de Processos Químicos Industriais. Departamento de Engenharia Química. Processos Industriais 29 UAB . Introdução às Operações Unitárias. Universidade de São Paulo. SILVA. 2008.

UAB 30 Tecnologia em Gestão Ambiental .

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