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Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA

Instituto Socioambiental e dos Recursos Hídricos – ISARH


Departamento de Engenharia de Pesca - DEP

CULTIVO DE MACROALGAS

PROF. DR. BRENO GUSTAVO BEZERRA COSTA

2020
UNIDADE 07

 Algicultura, ambiente de cultivo e seleção de área:


 Espécie cultivada
 Temperatura
 Correntes
 Profundidade
 Maré
 Tipo do solo
 Ocorrência de espécies endêmicas
 Efeitos antrópicos
 “Teste de Prova”
UNIDADE 07 – ALGICULTURA: AMBIENTE
DE CULTIVO E SELEÇÃO DE ÁREA.
 Para a identificação da área adequada ao cultivo de Macroalgas marinhas
deve-se levar em consideração uma inficnidade de varíáveis, dentre as quais
podemos destacas a espécie cultivada, as correntes, profundidade, maré,
tranapsrência da água, ocorrência de espécies endêmicas, bem como a
avaliação dos efeitos antrópicos sobre a região.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
ESPÉCIES CULTIVADAS.
 Há uma inifinidade de espécies de macroalgas passíveis de serem cultivadas
em sistémas marinhos de algicultura, entretanto as algas vermelhas e algas
pardas são os que revelam maior potencialidade para a atividade:
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
ESPÉCIES CULTIVADAS.
 Algus exemplos de grupos de macroalgas cultivados:
 Porphyra (Rodophuta)

 Lamnaria (Phaeophyta)

 Undaria (Phaeophyta)

 Eucheuma e Kappaphycus (Rhodophyta)

 Gelidium e Gracilaria (Rhodophyta)

 Macrocystis, pterocladia, e Hypnea


Espécie Cultivada: Eucheuna ssp

Eucheuma serra Eucheuma procrusteanum Eucheuma striatum

Eucheuma spinosum
Eucheuma arnoldii Eucheuma cottoni
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
TEMPERATURA – CARACTERÍSTICAS DA ESPÉCIE

 A fim de exemplificação será apontados os critérios e parâmetros


recomendáveis ao cultivo macroalgas pertencentes ao grupo das Eucheuna.
 Características gerais:
 Pertencente ao grupo das algas vermelhas
 Endêmica das áreas marinhas da Filipinas
 Finalidade: Extração de carragenana.
 Bom desenvolvimento em áreas tropicais
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
TEMPERATURA – CARACTERÍSTICAS DA ESPÉCIE

 Temperatura
 A área deve ter uma temperatura de água entre 25 ° C e 30 ° C
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
CORRENTES
 Correntes

 Escolha um local onde haja um bom movimento de água ou onde haja uma rápida
movimentação da água, mas não suficientemente pesado para danificar a fazenda

 A velocidade da corrente da água deve estar entre 20 e 40 metros por minuto.

 A área deve ser protegida da ação das ondas, correntes e ventos muito fortes.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
PROFUNDIDADE
 Profundidade

 A profundidade da água na fazenda não deve ser inferior a 2 pés durante a maré
mais baixa e mais de 7 pés durante a maré alta.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
MARÉ
 Maré

 Evite áreas próximas à foz de rios ou onde haja um grande escoamento de água
doce.

 Eucheuma é uma alga puramente marinha. A salinidade da área da fazenda deve


ser de 27 a 35 partes por mil.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
TIPOS DO SOLO
 Tipo do solo

 O solo deve ser estável o suficiente para permitir a fácil instalação de estacas ou
bambus.

 A composição do fundo da fazenda deve ser arenosa e rochosa, dependendo da


variedade de Eucheuma.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
OCORRÊNCIA DE ESPÉCIES ENDÊMICAS
 Ocorrência de espécies endêmicas.

 Se possível, escolha áreas onde Eucheuma é endêmica. No entanto, a ausência de


tal não é necessariamente um sinal negativo.

 Tome nota das outras plantas e animais marinhos que estão associados a
Eucheuma, pois são bons indicadores de possível local para a cultura Eucheuma.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
EFEITOS ANTRÓPICOS
 Efeitos antrópicos:

 Considere também a disponibilidade de mão de obra, materiais, acessibilidade a


transporte e comunicação.

 O distanciamento de áreas onde são lançados efluentes domésticos e/ou industriais


são indesejáveis ao cultivo de macroalgas, sobretudo se esta tiver, por finalidade, o
consumo humano.
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
TESTE DE PROVA
 Para o grupo de macroalgas em questão (Eucheuma) são apontados dois
métodos de “testes de prova”, entretanto, a depender da espécies cultivada
outros “testes de prova” podem ser adotados.

 Método de linha;

 Método da rede;
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
TESTE DE PROVA
 Método de linha
 O uso do “método de linha (ou laço), consiste na utilização
de uma corda de polietileno (ou qualquer fio que dure o
tempo do teste), amarrado na ponta de duas estacas a uma
distância de 12 metros.
 A cada uma das “mudas” (talos) plantados deve-se fixar
uma identificação
UNIDADE 07 – ALGICULTURA:
TESTE DE PROVA
 Método da rede:
 Faz-se uso de uma rede de monofilamento com 2,5 metros
de comprimento e 5 metros de largura, com malha de 60
cm.

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