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1. TÍTULO
Água fervendo
2.RESUMO
Verificar a influência da pressão atmosférica no ponto de ebulição da água.
3.OBJETIVO
Busca-se através desse experimento verificar a temperatura de ebulição da água a pres-
sãso atmosférica local.
4.FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
O ponto de ebulição de um líquido define a temperatura que esse liquido passará para
o estado de vapor. Em caso de substâncias puras como a água o valor da temperatura
em estado líquido não passará de 100o C. Isso também se dá pela lei 0 da termodinâmica
que define o calor (troca de temperatura entre corpos), ou seja a água liquida manterá o
equilibrio térmico até que toda água em estado líquido seja evaporada.
5.ARRANJOS E MÉTODOS
5.1 Materiais Utilizados
1 sensor termico digital, computador, água, 1 recipiente e 1 ebulidor elétrico.
5.2 Métodos
Iniciou-se o experimento com água no recipiente de vidro sobre o ebulidot elétrico
ainda desligado. Acoplou-se o sensor termico a água utilizando um suporte e após isso
fez-se sua conexão com o computador dando inicio as medições.
6.RESULTADOS E DISCUSSÕES
A água aumentou gradualmente sua temperatura em fixou-se em 100o C, conforme fi-
gura 1, mantendo o equilibrio térmico enquanto a água em estado líquido não se evaporou.
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7.CONCLUSÃO
Verificou-se que é possível detectar o ponto de ebulição da água a presão local uti-
lizando os equipamentos disponiveis no laboratório e que a água líquida não consegue
ultrapassar os 100o C.
8.REFERÊNCIAS
HALLIDAY, RESNICK, WALKER; Fundamentos da Física, Vol. 2, 8a Edição, LTC,
2009.