TurismoCuatro una publicación de PubliEquipo Comunicaciones - Editada en Santiago de Chile - Revista Digital - Gratuita - Marzo 2011 - Año 5 - Nº 55

Florencia:
Ciudad de estilo,
glamour y arte

Torres:
La capital brasileña
del vuelo en globo.
Las Mejores Termas
& Spa de Chile.

Costalegre:
Un maravilloso
oasis en México.
 3
Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro

Torres:
La capital brasileña del
vuelo en globo

Torres es un pueblo muy pequeño, que está

conformado por tres peñascos que finalizan sobre el
océano Atlántico, denominados Torre Sul, Guarita y
Torre de Meio.

S
ituada en la costa norte
del estado de Río Grande
do Sul, Torres recibe
anualmente la visita de miles de
turistas de todo el Brasil y de los
países vecinos. Además de ser uno
de los más sofisticados destinos de
veraneo del estado, la ciudad es
sede de festivales aerostáticos,
puesto que el vuelo en globo
se practica mucho en la
región. El clima agradable y la
amplitud de sus playas de arena
blanca son algunas de sus
principales atracciones.

La ciudad cuenta con un

ecosistema único en el estado,
que ofrece una gran variedad de
bellos paisajes. Allí se pueden
encontrar reunidos: mar, islas,
playas, dunas, bosque atlántico,
peñascos, ríos, cascadas,
lagunas y diversas especies de
plantas y animales. Parque da Guarita em Torres

Torres es uno de los municipios
más antiguos del estado de Río
Grande do Sul. La región fue
inicialmente habitada por indios
Carijó, Minuanos y Arachanes, que
eran cazadores y pescadores y
practicaban una agricultura
rudimentaria. Todavía se conserva
el caserío colonial, que muestra un
poco de la historia de la ciudad,
fundada en el siglo XVIII.
Eventos
Globos aerostáticos: La fiesta
aerostática de Torres comenzó por
azar. En 1989, durante los
preparativos para la II FEBANANA,
fiesta que antiguamente tenía
lugar en el municipio, los
organizadores resolvieron innovar
con una presentación de globos en
la inauguración de la fiesta. El
éxito fue de tal magnitud que, al
4
TurismoCuatro l E S P E C I A L / Torres Marzo 2011

año siguiente, se organizó el I

Festival Aerostático del
Sur del Brasil.

Es la preferida por los que

practican este deporte tanto por el
clima y la topografía, ideales para
el vuelo, porque cuenta con una de
las mejores infraestructuras del
Brasil para pilotos y equipos. El
festival congrega, en el mes de
abril, a aproximadamente
cuarenta mil personas en el parque
de los globos.

Como llegar

Por tierra: Se puede llegar por el

norte, a través de la BR-101, desde
Florianópolis, capital de Santa
Catarina, que queda a 280 km de
distancia; o por el sur, también a
través de la BR-101 o por el camino
del mar (RS-389). Se encuentra a
197 km de Porto Alegre, la capital
de Río Grande do Sul.

Atracciones
Playa de los Muelles.
Playa Grande
Con sus 2000 metros de extensión,
es la playa preferida para baños de
mar y es allí que tienen lugar la
mayor parte de las competiciones
deportivas del verano como por
ejemplo: fútbol, voley y surf.
También se celebran muchos
conciertos de música popular al
aire libre.

Playa de los Muelles

Los muelles fueron construidos
entre 1968 y 1970 para encauzar la
desembocadura del río y facilitar la
salida de los barcos de pesca. La
playa mide 250 metros y es una
excelente área para la práctica del
surf, debido al buen oleaje.

Prainha
Conocida también como playa del
medio, tiene 600 metros de
extensión. Es la playa más
tranquila de Torres y tiene suelo
rocoso que garantiza hermosos
paisajes naturales. En las
tarde de domingo, es el punto de
encuentro de la juventud local. Playa de la Cal.

Playa de la Cal
El nombre se debe a que hasta
1940 había varios hornos
de quema de conchas, caracoles y
mariscos para la fabricación de cal
mineral. Comenzó a recibir
turistas y veraneantes a partir de
1942. Tiene 800 metros de
extensión y es uno de los lugares
preferidos para la práctica del surf.
Frente a la Praia da Cal se
encuentra la plaza Nossa
Senhora dos Navegantes,
en la que hay una estatua
de la Virgen, que recibe el nombre
de Iemanjá en las religiones
afrobrasileñas, y cuya fiesta se
celebra el 2 de febrero.
Monumento al surfista
Situado al lado de la Sociedad
Amigos de la Playa de Torres, es
uno de los únicos monumentos de
América Latina que rinde homenaje
wwww.turismocuatro.clww.turismocuatro.cl
a estos deportistas. Es una estatua
de hormigón que representa a un
atleta practicando el surf.
Parque Guarita
El trazado de los jardines del
parque es obra del famoso
paisajista Burle Marx con ayuda del
ecólogo José Lutzemberger. Tiene
un restaurante típico y un lindo
anfiteatro natural rodeado por un
lago artificial, en el que se
presentan espectáculos culturales.
En el parque se encuentra la playa
Guarita, considerada la más linda
de Torres, custodiada por las Torres
Centro, Sur y Guarita.
Cerro del Farol
Llamada originalmente Torre Norte
por ser la primera que se avista en
sentido norte sur, el cerro del Farol,
recibió ese nombre a partir de la
construcción del primer faro de
Torres en 1912. Ese faro,
construido de madera, se
derrumbó durante una fuerte
tempestad en 1935.
El faro actual mide 18 metros de
altura y se enciende a una
frecuencia de 8 segundos. Su
visibilidad en noches de luna es de
8 millas náuticas o 12 km. Este
cerro es el lugar preferido para
contemplar las bellezas naturales
de la ciudad: desde allí se pueden
ver todas las playas, las torres, la
laguna del Violão, las sierras, las
dunas y la isla de los Lobos. Al pié
del cerro, mirando al mar, se
encuentra la gruta de
Nuestra Señora Aparecida,
patrona del Brasil, y una fuente de
agua prístina.
Cerro del Medio
La torre de tamaño más grande es

Marzo 2011
Parque da Guarita em Torres.
la del medio, también conocida
como cerro de Furnas. Se encuentra
a 600 metros de la torre del faro de
la cual la separa la playa de la Cal.
Es un peñasco oblongo, con una
superficie superior de 135 000 m2.
Su punto más alto está a 66 m de
altura. La vertiente oriental está
formada por abruptos acantilados,
al pie de los cuales rompen las
olas del mar: ahí se encuentran las
cuevas (furnas).
Cerro del Sur
El cerro del sur (Torre Sur), está
situado en el parque de Guarita y
tiene un gran frontón frente al mar.
Una escalera de más de100
peldaños sube hasta la cumbre,
desde donde se puede disfrutar de
una linda vista del de la playa
Guarita, de la playa de Itapeva, del
cerro del medio, de las dunas y de
la ciudad El cerro del sur separa el
parque de Guarita de la
playa de Itapeva
Laguna del Violão
Situada en el centro de la ciudad,
el nombre se debe a su forma
original de guitarra, es muy
concurrida para la práctica de
deportes acuáticos.
Playa de Armação
La playa de Itapeva mide 6000
metros y está situada después del
parque de Guarita. Su nombre se
debe al cerro de Itapeva, que en
tupí significa «piedra chata». Las
dunas de Itapeva se encuentran al
lado del peñasco y son un
excelente lugar para la
práctica del sandboard.
Piedras de Itapeva
Peñasco ubicado en la playa de
Itapeva, excelente lugar para la
práctica de la pesca deportiva.
Isla de los Lobos
Situada a 1,8 km de la playa
Grande, es la única isla marina de
Rio Grande do Sul. Su nombre se
debe a que, entre julio y
noviembre, llegan los lobos
marinos en búsqueda de aguas
más templadas para reproducirse.
En 1983, fue declarada Reserva
Ecológica. Es una importante área
de descanso y alimentación de
5
E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro
Praia Torres.
leones y lobos marinos, además de y muy bien conservadas. Es
servir de punto de pasaje de posible encontrar ejemplares
delfines, ballenas y marsopas, y de de la fauna típica del bosque
aves y tortugas. atlántico, como tucanes
y gatos del monte, entre
El suelo de la isla de los Lobos es otros animales. Es un lugar de
plano y el relieve no supera los dos costumbres rurales que
metros de altura. Ya ha provocado concentra grandes
muchos naufragios durante plantaciones, principalmente
tempestades. El último barco que se de arroz y bananas.
hundió allí fue el HAWAII, en 1965.
Río Mampituba
Este río es el límite entre los
estados de Rio Grande do Sul y de
Santa Catarina. El nombre
Mampituba es de origen tupí y
significa «río sinuoso».
Iglesia São Domingos
Inaugurada el día 24 de octubre de
1824, es de estilo colonial barroco
simple y tiene una única torre
construida en 1898 por el Padre
Lamônaco. En su interior se
encuentran imágenes donadas por
el emperador Pedro I, que tienen
un gran valor histórico. Fue Rio Mampituba, Torres.
declarada de interés público por el
Proyecto Pro Memoria.
Puente colgante
Construido en 1985 en reemplazo
de un viejo puente de madera. Este
puente de hormigón y cables de
acero, es el acceso a la localidad
de Passo de Torres, en el vecino
estado de Santa Catarina.
Santinha
Lugar en que hay una prístina
vertiente de agua, que brota de la
roca del cerro del Farol y una imagen
de la Virgen. Está
ubicada entre la Prainha y la playa Cerro del Medio, Torres.
de la Cal.
Casa de la cultura
Dedicada a la conservación de la
memoria de la zona y al desarrollo
de programas culturales. La sede
ocupa ahora una casona
del siglo XIX, situada en la calle
Júlio de Castilhos 838. En
1992 se transformó en la
«Casa de la Tierra», sede
municipal de la cultura.
Interior
El interior de Torres todavía tiene
bellezas naturales poco exploradas Playa Grande, Torres.
www.turismocuatro.cl
www.turismocuatro.cl

Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres
Torres:
A capital brasileira do
balonismo
Torres é uma cidade muito
pequena, que é composto por
três falésias que terminam no
Balonismo, Torres.
Oceano Atlântico, chamada
Torre Sul, da Guarita e
Torre de Meio.
S
ituada no litoral
do Estado do Rio
Grande do Sul,
Torres recebe anualmente
milhares de pessoas de
todo o Brasil e, também,
dos países vizinhos. Além
de ser um dos destinos de
veraneio mais sofisticados
do Estado, a cidade é sede
Av. Beiramar, Torres.
de festivais de balonismo,
atividade muito difundida
na região. Seu clima
agradável e a vastidão de
suas praias de areias
brancas também fazem
parte das atrações locais.
A cidade possui uma
grande variedade de
belezas naturais, formando
um ecossistema único no
Estado. Ali é possível
encontrar mar, ilha, praias,
dunas, rochedos, mata
atlântica, rio, lagoa,
Parque da Guarita em Torres.
cachoeiras e diversas
7
l TurismoCuatro
espécies da fauna e da flora – tudo
num mesmo lugar.
Torres é um dos municípios mais
antigos do Estado do Rio Grande
do Sul. A região foi inicialmente
habitada por índios Carijós,
Minuanos e Arachanes, que viviam
da caça e pesca e se dedicavam a
uma rudimentar agricultura. Hoje,
resta o casario colonial, que conta
um pouco da história da cidade,
surgida ainda no século XVIII.
Eventos
Balonismo: A festa do Balonismo
em Torres começou por acaso. Em
1989, durante os preparativos da II
FEBANANA, festa anteriormente
realizada no município, seus
organizadores resolveram inovar e
trazer alguns balões para a
abertura do evento. O sucesso foi
tamanho que, a partir do ano
seguinte, surgia o I Festival
Sulbrasileiro de Balonismo.
www.turismocuatro.cl
 8
TurismoCuatro l E S P E C I A L / Torres
Rio Manpituba em Torres
A cidade de Torres tornou-se a
capital brasileira do balonismo. Ela
agrada aos praticantes tanto por
seu clima e topografia ideais para
o vôo, quanto por oferecer uma das
melhores infra-estruturas do Brasil
para pilotos e equipes. O evento
reúne anualmente, no mês de abril,
cerca de 40 mil pessoas no Parque
do Balonismo.
Como chegar
Via Rodoviária: Chegando pelo
Norte, via BR-101, fica distante
280Km de Florianópolis, capital de
Santa Catarina; pelo Sul, pode-se
chegar também pela BR-101 ou
pela Estrada do Mar (RS-389). Fica
a 197Km de Porto Alegre, a
capital gaúcha.
Atrações
Praia Grande
Com 2 km de extensão, é a praia
preferida para o banho de mar. É
também onde acontece a maioria
dos eventos esportivos do verão,
tais como futebol, vôlei, surfe,
entre outros. Ali também são
organizados shows ao ar livre.
Praia dos Molhes
Os molhes foram construídos de
1968 a 1970 para fixação da foz do
rio e para facilitar a saída de
barcos pesqueiros. A Praia dos
Molhes tem 250 m de extensão e é
uma das áreas de surf de Torres,
por apresentar boas ondas para a
prática do esporte.
Prainha
Conhecida também como Praia do
Meio, tem 600 m de extensão. É a
mais tranqüila de Torres e possui
solo rochoso, garantindo belas
paisagens naturais. É também um
grande ponto de encontro dos
jovens nas tardes de domingo.
Praia da Cal
Possui este nome porque até 1940
existiam nela vários fornos de
torrefação de conchas, caramujos e
mariscos para a fabricação de cal
mineral. Começou a receber
turistas e veranistas a partir de
1942. Tem 800 m de extensão,
www.turismocuatro.cl
sendo um dos locais preferidos
para a prática do surfe. Em frente à
Praia da Cal fica a Praça Nossa
Senhora dos Navegantes, que
possui uma imagem da Santa.
Conhecida como Iemanjá nas
religiões de origem africana, a
santa é homenageada todo dia 2
de fevereiro.
Monumento ao surfista
Localizado junto à Sociedade
Amigos da Praia de Torres, é um
dos únicos monumentos da
América Latina que presta este tipo
de homenagem. Construído
em concreto, representa
um atleta surfando.
Parque da Guarita
Os desenhos dos seus jardins
foram feitos pelo famoso
paisagista Burle Marx, com a ajuda
do ecólogo José Lutzemberger.
Possui um restaurante típico e um
lindo anfiteatro natural cercado por
um lago artificial, palco de várias
apresentações culturais. No Parque
fica a Praia da Guarita, considerada
a mais bela de Torres, rodeada
pelas Torres Centro, Sul e Guarita.
Morro do Farol
Conhecido primeiramente
como Torre Norte por ser
a primeira torre que se avista no
sentido norte-sul, o Morro
do Farol foi assim denominado
porque ali foi construído o
primeiro farol de Torres,
em 1912. Naquele tempo,
ele era feito em madeira,
e caiu durante uma forte
tempestade em 1935.
O farol atual possui 18 m
de altura, acendendo de
oito em oito segundos. Pode ser
visto em noites claras a uma
distância de oito milhas
marítimas ou 12km. O Morro é o
local perfeito para se avistar as
belezas naturais da cidade: dali
pode-se ver todas as praias, as
torres, a Lagoa do Violão, as
serras, as dunas e a Ilha dos
Lobos. Ao pé do morro,
virada para o mar, está a gruta de
Nossa Senhora Aparecida e uma
fonte de água puríssima.
Marzo 2011
Morro do Meio
A mais importante das três torres,
por seu tamanho, é a do Meio -
também conhecida por Morro das
Furnas. Fica a 600 m do Farol,
separada de lá pela Praia da Cal. É
um tabuleiro alongado, com 135
mil m² de superfície superior. Seu
ponto culminante fica a 66 m de
altitude. A encosta oriental, que
abriga as furnas, é repleta de
falésias perpendiculares batidas no
sopé pelas ondas do mar.
Morro Sul
O Morro Sul (Torre Sul) está
localizado no Parque da Guarita e
possui um grande paredão de
frente para o mar. Uma escadaria
de mais de 100 degraus leva o
público até seu topo, de onde se
pode desfrutar de uma linda vista
da Praia da Guarita, da Praia da
Itapeva, do Morro do Meio, das
dunas e da cidade. O Morro Sul
separa o Parque da Guarita da
Praia da Itapeva.
Lagoa do Violão
Está localizada no centro da cidade
e tem esse nome por seu formato
assemelhar-se a um violão. O local
é muito utilizado para a realização
de esportes aquáticos.
Praia da Itapeva
A Praia da Itapeva possui seis mil
metros de extensão e fica depois
do Parque da Guarita. Tem esse
nome devido ao Morro da Itapeva,
que em tupi significa «pedra
chata». Junto ao Morro estão
localizadas as dunas da Itapeva,
ótimo local para a prática de
sandboard.
Pedras da Itapeva
Rochedo localizado na Praia da
Itapeva, ótimo local para a pesca
esportiva.
Ilha dos Lobos
Distante 1,8 km da Praia Grande, é
a única ilha marítima do Rio Grande
do Sul. Tem esse nome por receber
lobos marinhos todos os anos,
entre os meses de julho e
novembro, na temporada de
acasalamento dos animais. Em
1983, foi declarada Reserva
 9
Marzo 2011 E S P E C I A L / Torres l TurismoCuatro

Ecológica. É uma importante área

de descanso e alimentação para
leões e lobos marinhos; além de
servir de ponto de passagem para
golfinhos, baleias e botos; aves e
tartarugas marinhas.

o relevo da Ilha dos Lobos não

ultrapassa dois metros. Já foi
causa de muitos naufrágios em
tempestades. O último
navio que lá afundou foi o HAWAII,
em 1965.

Rio Mampituba
Rio que forma a divisa do Rio
Grande do Sul com Santa
Catarina. O nome Mampituba é de
origem tupi e significa «rio de
muitas curvas».

Igreja São Domingos

Inaugurada a 24 de outubro de
1824, sua construção segue o
estilo colonial barroco simples e
possui uma única torre - erguida
em 1898 pelo Padre Lamônaco.
Existem no seu interior imagens
doadas por Dom Pedro I, de grande Igreja São Domingos,Torres
valor histórico. Foi tombada pelo
Projeto Pró-Memória.

Ponte Pênsil
Construída em 1985, substitui uma
antiga ponte de madeira. Esta, de
concreto e cabos de aço,
permite o acesso à localidade de
Passo de Torres, no Estado de
Santa Catarina.

Santinha
No local, há uma vertente de água
cristalina que sai da rocha do Morro
do Farol e a imagem de uma santa.
Está localizada entre a Prainha e a
Praia da Cal.

Casa da Cultura
Dedica-se à preservação da
memória regional e ao
desenvolvimento de programas
culturais. A sede ocupa hoje um
casario do século XIX, situado na
Rua Júlio de Castilhos, 838. Passou
a ser a Casa da Terra - sede
municipal da cultura - em 1992.

Interior Ponte Pênsil entre RS e SC.

O interior de Torres ainda guarda
belezas nativas pouco
exploradas e muito bem
preservadas. Ali é possível
deparar-se com exemplares da
fauna da Mata Atlântica, como
tucanos, gatos do mato, entre
outros animais. São
locais de costumes rurais
onde se concentram grandes
plantações, principalmente
de banana e arroz.

www.turismocuatro.cl

O centro de Torres, bem próximo do mar. Morro do Farol quase encoberto pela névoa.
10
TurismoCuatro l Contenido Marzo 2011

La OMT se congratula Brasil Actualidad

Torres: Ser gay friendly
por las señales de La capital en Argetina:
recuperación del turismo brasileña del Un buen negocio.
en Egipto y Túnez vuelo en globo. Pág. 13
Pág. 3

E n algunos países de Oriente Medio,

como lo es en Egipto y Túnez, la
OMT se congratula de los esfuerzos Chile
de las autoridades nacionales de dichos Las Mejores
estados por restablecer la confianza entre Termas & Spa Notas & Eventos
los turistas y de los gobiernos extranjeros de Chile. Siete de cada
por actualizar las recomendaciones a los Pág. 14
diez turistas en
viajeros. El turismo es un componente Río de Janeiro son
central de la economía de ambos países extranjeros.
y, si los turistas empiezan a volver, puede Pág. 19
desempeñar un papel importante en la
recuperación económica en general. Reportaje
A medida que la situación en Egipto y Florencia:
Túnez regresa a la normalidad, los Ciudad de estilo,
agentes turísticos de los sectores público glamour y arte. Arte & Cultura
y privado reaccionan en consonancia. Los Pág. 24 Manuscrito Voynich:
principales centros de atracción turística El libro que nadie
están abiertos al público, las líneas aéreas puede leer.
han reanudado sus vuelos, los Pág. 30
operadores turísticos de muchos de los Destinos
grandes mercados emisores han vuelto a Catarata Gocta:
vender paquetes de vacaciones y los Una maravilla en
gobiernos han actualizado sus el Perú.
recomendaciones a los viajeros para Pág. 36
reflejar el curso de la situación.

«A medida que la situación ha ido

evolucionando en las pasadas semanas, Especial México
me ha sido grato comprobar que las Turismo Rural
Costalegre:
recomendaciones de viaje han sido Un maravilloso
El Parque Nacional
precisas, que se han limitado a las zonas oasis en México.
de Zion en UTA:
afectadas y que se han actualizado con Una belleza que no
Pág. 42
regularidad», afirmó el Secretario General tiene comparación.
de la OMT, Taleb Rifai. Pág. 40

TURISMOCUATRO Edición Nº 55 - Año 5 Marzo 2011

Una Publicación Digital de
PubliEquipo Comunicaciones
Galvarino Gallardo 1654 Of. 206
Providencia - Chile
Fono: (56-9) 8-2000315

Director y Editor Periodístico

Juan José Carmona M.
editor@turismocuatro.cl

Gerente Comercial
Jorge Jouvhomme D.
jorgej@turismocuatro.cl

Gerente Adm. y Finanzas

Mane Vásquez M.
mvasquez@turismocuatro.cl

Marketing y Comunicaciones
Carlos Fernando G.
marketing@turismocuatro.cl

Arte y Diseño
Cristina Correa B.
diseno@turismocuatro.cl

Patrocinadores

Luis Martínez
Encargado Turismo Rural, INDAP
Gobierno de Chile

Álvaro Castilla
Gerente General
Turismo Chile

Colaborador

Miriam Astrid Velásquez H.

Docente Universitaria
Universidad Católica de Manizales
Colombia

Patrocinadores:

www.turismocuatro.cl
www.turismocuatro.cl

Marzo 2011
Ser gay friendly en
Argetina:
Un buen negocio
Buenos Aires se ha posicionado como uno de los principales
destinos del segmento LGBT a nivel internacional en los últimos
años, y cobró aun más notoriedad luego de que el pasado año se
aprobara en este país el matrimonio entre personas
del mismo sexo.
H
oteles, comercios, bares,
guías y otros servicios
especializados para
residentes o visitantes del
segmento gay crecen cada día.
Hace pocos días, por ejemplo, se
anunció que en diciembre de este
año zarpará desde el puerto de
Buenos Aires el primer crucero para
homosexuales organizado por los
operadores locales Thesys y
Eurovips, junto con la consultora
Gnetwork 360. Se espera que Ego,
como se denominó a la experiencia,
dejará unos 3 millones de dólares
en el país luego de recorrer las
costas uruguayas.
El segmento LGBT (Lesbianas,
Gays, Bisexuales y Trans) atrae un
importante caudal de turistas a la
ciudad. Según cifras oficiales, entre
el 15 y 20% del total de
visitantes del exterior pertenecen a
este grupo.
Los cálculos del Ente de Turismo
porteño -miembro de la
International Gay & Lesbian Travel
Association desde el año pasado-,
señalan que la mayoría proviene de
los Estados Unidos, Brasil,
Alemania y España, y gastan unos
200 dólares diarios, con una
estadía de 12 días, en promedio.
Un 70% permanece sólo en suelo
porteño, atraído por la diversidad
de actividades, en especial
artísticas, que ofrece el lugar.
Buenos Aires tiene rincones
especiales como Palermo, que
figuró en 2009 entre los barrios gay
friendly más destacados del
mundo. En San Telmo hizo pie hace
más de tres años la reconocida
cadena hotelera Axel. El costo de
una habitación estándar es de 120
dólares (unos 486 pesos).
En la ciudad no dudan del impulso
que brindó el reconocimiento de la
unión civil en 2002 y la reciente
aprobación de la ley de matrimonio
igualitario para el posicionamiento
del destino.
Desde hace años, la tendencia está
en expansión y las autoridades
porteñas buscan profundizarla
como parte de un plan más
abarcativo de promoción del
turismo. En números absolutos,
durante 2008 llegaron unos
500.000 visitantes de lo que ya ha
dejado de ser un nicho. El año
pasado, las proyecciones
apuntaban a incrementar esa cifra
en 30.000.
«En este nuevo escenario, las
proyecciones de crecimiento del
segmento son significativas»,
auguraron en la oficina de turismo
porteña, basado en cifras reales: la
participación del gasto en el total
fue del 14% (275 millones de
dólares) en 2008. El año pasado,
esa cuota de participación trepó al
18%, indicaron.
En julio del año pasado, Buenos
Aires fue sede por tercer año
consecutivo del evento de
marketing y turismo LGBT más
grande de América latina, Gnetwork
360. Esta feria, avalada también
por las autoridades de la Secretaría
de Turismo de la Nación, estuvo
orientada a la generación de
negocios, aunque con un objetivo
que trasciende hacia la promoción
de factores culturales.
Varias marcas acompañaron el
evento. Delta Air Lines fue el
principal sponsor, aunque también
hubo otras aerolíneas, hoteles,
13
Actualidad l TurismoCuatro
agencias de turismo y firmas de
indumentaria y accesorios de
primera línea que no quieren
perderse la oportunidad.
Buena parte de este público
foráneo, apuntan los conocedores
del mercado, pertenece al estrato
más alto de los consumidores. Y
eso hace que muchos operadores
de turismo a nivel mundial -
especialmente después de la
crisis-, busquen seducir a este
grupo. Pero eso no es tarea fácil.
Un artículo reciente de la agencia
AFP, publicado en el blog de la
cadena de hoteles Axel, destaca
que quienes busquen orientar su
negocio al segmento corren el
riesgo de caer en lugares comunes,
sin éxito. «No hace falta colgar la
bandera multicolor en la puerta de
su negocio. Lo último que uno
quiere hacer es caer únicamente en
el uso de clichés, porque el
mercado LGBT se dará cuenta de
eso inmediatamente, lo cual será
contraproducente», dijo Clark
Massad, representante europeo de
la Asociación Internacional de
Turismo Gay y Lésbico (IGLTA),
citado por la agencia noticiosa.
El experto agregó una advertencia:
«El mercado LGBT es
extremadamente diverso», ya que
los turistas pueden estar buscando
todo tipo de actividades, desde
vida nocturna y playas, hasta
actividades culturales. «Todo el
mundo quiere estereotipar ciertos
destinos gay, pero yo creo que eso
es algo muy peligroso porque
cualquier ciudad que sea un
importante destino turístico hoy en
día tiene la posibilidad de atraer el
turismo LGBT», concluyó.
En 2006, se creó en Hamburgo la
cámara de comercio internacional
del segmento (International Gay
and Lesbian Chamber of Commerce
). Actualmente tiene como
miembros a 15 países entre los
que se encuentran Argentina,
Brasil, México, Estados Unidos,
Canadá, Francia, Alemania, España
y el Reino Unido. Esa entidad
representa a unos 55 millones de
consumidores LGBT.
www.turismocuatro.cl
14
TurismoCuatro I Chile Marzo 2011

Las Mejores Termas

& Spa de Chile

L
a creciente preocupación
por la salud y el buen La geografía volcánica de Chile
vivir ha aumentado el
interés por visitar termas y centros
de relajación en todo el mundo.
favorece una amplia oferta de
Chile no se queda atrás,
sumándose a una tendencia fuentes termales. Desde Ovalle
global que ya es un éxito
en países como Japón, Turquía y
España. ¿De qué se trata? De
hasta la Patagonia, sofisticados
combinar los beneficios
ancestrales de las fuentes centros de Spa prometen un
termales con el
placer sofisticado de un
Spa. Y aquí Chile tiene mucho
verdadero descanso en torno a
que ofrecer. La geografía
del país permite que existan hermosos paisajes naturales.
más de 270 fuentes termales,
que van desde sencillas pozas al
aire libre hasta verdaderos
centros turísticos que
abarcan varios kilómetros
y que ofrecen servicios
complementarios, asegurando así
una confortable estadía.

Norte

Hotel Termas de Socos

Ubicado en la ciudad
de Ovalle, región de Coquimbo,
este recinto entrega
desde hace 40 años piscinas con
aguas termales, servicios de
hidromasaje e incluso un agua
mineral termal (para beber)
declarada fuente de salud.

Centro

Termas de Jahuel Hotel & Spa

Remodelado hace un
par de años, este centro hoy está Hotel Termas de Socos.

www.turismocuatro.cl
 15
Marzo 2011 Chile I TurismoCuatro

Hotel Termas de este recinto no sólo

Cauquenes cuenta con piscinas temperadas
aire libre y techado, sino
Es uno de los centros también baños turcos, de
termales con más vapor y de barro, ideales
historia del país, pues para aliviar el
data del año 1876. stress. Además, ofrece actividades
Restaurado hace un par extras como cabalgatas,
de años, cuenta con natación y paseos
piscinas, tinas en bicicleta.
individuales, tinas de
hidromasaje, además
de las pozas naturales
donde el visitante
puede disfrutar de
masajes y de
tratamientos de
reflexología
e hidromasajes.

Sur

Termas de
Quinamávida

Ubicadas a sólo 16
Piscina del Hotel Termas del Corazón.
kilómetros al noreste
de Linares en la
Región del Maule,
Hotel Termas del Corazón.

Pileta interior Hotel Termas de Cauquenes.

Termas de Quinamavida, interior.

Hotel Termas de Cauquenes.

convertido en un recinto
de lujo en la localidad de San
Felipe, que cuenta con restaurante,
piscina al aire libre y temperada,
hidromasajes, sauna y salas de
vapor, además de
tratamientos de belleza.

Hotel Termas El Corazón

Están ubicadas en Los Andes,

región de Valparaíso. Aquí existen
baños termales y un hotel que está
abierto todo el año. Posee
piscinas con agua temperada,
un Spa con piscina a 30° C,
jacuzzi a 35° C y camas
burbujeantes. Además, el
clima de la zona permite
disfrutar hasta 300 días de
sol al año.
www.turismocuatro.cl

Termas de Quinamávida.
16
TurismoCuatro I Chile Marzo 2011

Hotel Termas favorito de los

de Chillán
Es conocido para muchos
como el Spa más
importante del sur del
mundo, gracias a sus aguas
que vienen desde lo más
profundo de la Cordillera de
los Andes. Es que estas
termas ofrecen aguas ricas
en oligoelementos
y sales minerales, y
completos tratamientos
de belleza y bienestar
como cosmetología,
aromaterapia, masoterapia,
reiki, fangoterapia,
tratamientos integrales
y de relajación.
Malalcahuello Thermal
Resort & Spa
amantes de las termas
en todo el mundo. Sólo
accesible por mar,
se ubica sobre la playa
protegida de bahía
Dorita, cercana
a tres termas naturales,
y ofrece a los
huéspedes comodidades
de un recinto
de primera clase. En
su Spa se pueden
disfrutar de tres
aguas: el agua del
Océano Pacífico, el agua
Hotel Termas de Chillán.
termal y el agua
pura y cristalina de las
cascadas del bosque.
Fuente: thisischile.cl

Ubicado en una de las

ciudades más pobladas del
país, Temuco, en la Región
de la Araucanía, este recinto
ofrece a sus huéspedes la
posibilidad de relajarse
rodeado de hermosas
montañas con legendarios
bosques de Araucarias,
ríos de aguas claras y Malalcahuello Thermal Resort & Spa.
parajes naturales infinitos.
Cuenta con sauna,
piscinas con hidromasaje
y los clásicos
baños termales.

Hotel Termas
de Puyehue

Con una gran infraestructura,

es el primer complejo
All Inclusive de Chile.
Rodeado por el
impresionante Parque
Nacional Puyehue,
santuario de la naturaleza Hotel Termas de Puyehue.

de 107 mil hectáreas de

hermosos bosques, ríos y
lagos que fue nombrado
reserva de la biosfera
por la UNESCO, posee más
de 40 tratamientos y
paquetes para el bienestar
y la salud.

Parque Termal
Menetué

Está ubicado en Pucón,

Región de la Araucanía. Es
posible disfrutar de
piscinas termales, dos
piscinas al aire libre,
Parque Termal Menetué.
Spa, baños de barro y
sala de masajes. Además,
posee un restaurante
con especialidades en
comida mapuche y de
la Patagonia.

Hotel & Spa Termas

de Puyuhuapi

Ubicado en el extremo
sur de Chile, en la Región de
Aysén, este hotel es el
www.turismocuatro.cl

Hotel & Spa Termas de Puyuhuapi.

www.turismocuatro.cl
18
TurismoCuatro I Entrevista Noviembre 2010

www.turismocuatro.cl

Marzo 2011
Siete de cada diez turistas
en Río de Janeiro
son extranjeros
C on hoteles prácticamente llenos
de gente, las agencias y guías de
turismo del país conmemoran la
buena fase en el sector.
Miércoles 2 de marzo de 2011.- Sol,
playa y carnaval. Ya se fue el tiempo en
que esa combinación era sinónimo de
diversión carioca. Ahora, además de la
población local y de turistas brasileños
que visitan Rio en esta época, la ciudad
está repleta de extranjeros.
La Asociación Brasileña de Hoteles
registró un record histórico: siete de
cada diez turistas en la ciudad
corresponden a extranjeros. Este
número ha garantizado la ocupación
del 97% de las acomodaciones. Según
estimaciones, de las 750 mil personas
que visitan Rio de Janeiro actualmente,
500 mil provienen de fuera del país.
Agencias y guías de turismo aseguran
que es un período de mucho trabajo y
que Brasil está de moda gracias a su
carnaval. Agregan que los turistas que
visitan la ciudad de Río van en
búsqueda de belleza, diversión y de la
irreverencia característica del pueblo
carioca.
Además de las playas y desfiles en el
Sambódromo, el carnaval se ha
tornado un atractivo más. Cada vez es
más común encontrar extranjeros
acompañando en las calles, viviendo el
carnaval con libertad y fiesta, y
pensando –muchas veces- que viven
un sueño.
Acción policial contra
violencia en Brasil, no daña al
turismo, señala Embratur
O perativos policiales para
frenar violencia como el
realizado en noviembre
pasado por la Policía y el Ejército
en una zona de favelas en Río de
Janeiro no afectan el sector
turístico y son positivas para la
imagen del país en el extranjero,
declaró un directivo del Instituto
Brasileño de Turismo (Embratur).
En declaraciones a Efe durante su
visita a Portugal con motivo de la
Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL),
cerrada el fin de semana, el
director de Productos y Destinos de
Embratur, Marcelo Pedroso, afirmó
que la acción llevada a cabo en
noviembre de 2010 en las favelas
del Complexo do Alemao, en Río de
Janeiro, dirigida a frenar la
escalada de violencia y que tuvo un
gran eco mediático internacional,
demostró que «el Gobierno
brasileño toma medidas para
controlar estas zonas».
En opinión del directivo, el hecho
que esta información sea
transmitida por los medios de
comunicación de buena parte del
mundo «ayuda a construir una
imagen positiva» del país
Notas&Eventos
sudamericano, ya que da una
sensación «de control y seguridad».
Pedroso recordó que Brasil se
encuentra en el centro de todas las
miradas debido a la celebración del
Mundial de Fútbol en el año 2014 y
de las Olimpíadas en 2016,
contexto que el país debe
aprovechar para demostrar
todo su potencial.
«Es un momento importante para
que Brasil reafirme que es un país
de mucha alegría, fiesta, carnaval,
fútbol... pero que además de todo
eso tiene una gran diversidad
cultural, natural, y es capaz de
organizar acontecimientos del
tamaño de un Mundial o unas
Olimpiadas», explicó, y reafirmó
que la atención hacia Brasil ahora
mismo es «moderada», pero que se
incrementará «a partir de 2012».
Las encuestas realizadas a los
turistas al final de su visita al país
y que maneja Embratur reflejan
que «la seguridad no es una
cuestión de las más
preocupantes», aunque sí aparece
en la lista, por detrás de otras
como la limpieza en espacios
públicos o los transportes,
dependiendo de las zonas, precisó.
Explicó, además, que los episodios
de violencia están muy localizados
y que la situación en las ciudades
del interior del país es
«completamente diferente» a la de
grandes centros urbanos como Sao
Paulo y Río de Janeiro.
República Dominicana:
Samaná, destino para la
observación de ballenas en la
temporada de invierno
C ada temporada de invierno,
entre los meses de enero y
marzo, cientos de ballenas
jorobadas llegan a las aguas frente
a las costas de la provincia de
Samaná para aparearse y dar a luz
sus crías tras una larga travesía
desde las frías regiones del
Atlántico norte. Es un espectáculo
que presencian cada vez más
turistas de todo el mundo.
Las Yubarta o ballenas Jorobadas
como se les conoce popularmente,
llegan al cabo de una prolongada
travesía que se inicia en Noruega,
Islandia, Groenlandia, Canadá y
Estados Unidos.
Alrededor del 90% de las jorobadas
del Atlántico Norte se trasladan a
las aguas tropicales y por tres
meses viven en el Santuario de
Mamíferos Marinos Banco de la
Plata, Banco de la Navidad y Bahía
de Samaná.
Esta área marina de 33.000
kilómetros cuadrados es protegido
por el Ministerio de Medio
Ambiente. Se trata de la zona
protegida más extensa del país, en
la bahía de Samaná frente
a Punta Balandra.
19
I TurismoCuatro
El nombre científico de estos
mamíferos es Megaptera
Novaeagliae, y aunque son
enormes y pesados se les conocen
bien por su carisma y ligereza, que
se muestra en altos saltos,
coletazos y aletazos que realizan
en la superficie.
De enero a marzo, las ballenas
jorobadas llegan a las aguas
dominicanas, comentó el biólogo
Peter Sánchez, administrador del
observatorio de ballenas, quien
asegura que la travesía de estos
mamíferos gigantes data de
tiempos precolombinos.
Sólo en 1985 las autoridades
dominicanas crean el Banco de la
Plata para preservar la especie,
cuya captura está prohibida,
aunque se permite el
acceso de visitantes.
El macho y la hembra alcanzan la
madurez sexual a los nueve años,
cuando miden unos 11 metros los
machos, y 12 metros las hembras.
La República Dominicana mantiene
ciertas regulaciones que deben ser
respetadas por los excursionistas
al llegar al observatorio, entre
ellas la presencia de sólo tres
embarcaciones a la vez
en observación.
Sánchez señala que las
embarcaciones en espera deben
mantener una distancia de 250
metros, detrás de las
embarcaciones en observación.
Al momento en que las
embarcaciones llegan a los 250
metros de donde están los
mamíferos, la velocidad de las
lanchas debe ser reducida a un
mínimo hasta llegar a la distancia
de la observación. En este
punto, los motores deben
quedar en neutro.
Otras medidas de seguridad
estipulan distancias obligatorias
entre las ballenas y las
embarcaciones para el caso de la
madre con los ballenatos. Está
prohibida la observación
aérea de las ballenas.
La actividad de observación de
ballenas aporta vida económica a
las provincias de Samaná, La
Altagracia, en el este dominicano,
y Puerto Plata, en la Costa
Atlántica, donde más de 27.000
visitantes de todas partes del
mundo llegan para disfrutar del
espectáculo de las ballenas
jorobadas que inicia el 15 de
enero de cada año y finaliza el 30
de marzo.
La gestación de estos animales
marinos dura unos 11 meses. Al
nacer, las crías miden de 11 a 13
pies de largo y promedian 2.000
libras, unos 1.000 kilos.
Entre las dificultades que pasan las
ballenas en aguas del Caribe figura
la pérdida de peso debido a que no
se alimentan en esta zona. Las
jorobadas adultas pueden llegar a
pesar unos 30.000 kilos.
www.turismocuatro.cl
www.turismocuatro.cl
22
TurismoCuatro I Hotelería
Prestige Hotels of the World
by Keytel refuerza presencia
en Estados Unidos
L a marca Prestige Hotels of the
World by Keytel ha dado un
nuevo paso para reforzar su
presencia en Estados Unidos al
cerrar un acuerdo de
partnership con Prestige Resorts &
Destinations (PR & D), compañía
presente en el mercado
norteamericano desde 1986 y
dedicada a la representación de
hoteles de 4 estrellas
superior y 5 estrellas.
Se busca así afianzar la estrategia
de marketing y ventas de PHW en
el segmento MICE de Estados
Unidos gracias al know how de
este nuevo socio y de su sólida
estructura comercial, pues PR & D
posee una red de 35 oficinas
distribuidas a lo largo del territorio
norteamericano, señala un
comunicado de Keytel, compañía
española de representación
hotelera de alta gama parte del
Grupo Hotusa.
Según el director general de
Keytel, Jose María Vila, «este
acuerdo es muy favorable para
ambas compañías y con él
obtendremos un importante
valor añadido gracias a
una mayor cobertura geográfica
que nos afianza en el
mercado americano».
Por su parte, Blair Mckeever,
fundador y presidente de PR & D,
con sede en Minneapolis, estimó
que «con este acuerdo con PHW,
somos capaces de ofrecer reservas
individuales a través de GDS y CRS
y comercializar a nuestros hoteles
ofreciendo nuestro know
how de 25 años de experiencia
en el mercado».
Para integrar Prestige
Hotels of the World by Keytel, los
hoteles deben pertenecer a una
tipología de producto de alta
gama, tener un mínimo de 30
habitaciones, responder al
concepto de prestigio y cumplir
estrictos estándares de calidad,
para lo cual la marca realiza
auditorias exclusivas de más de
600 parámetros sobre la gestión
global de las cinco áreas
operativas de un hotel (zonas
exteriores, recepción, zonas
comunes, habitaciones y
restaurante-desayuno).
www.turismocuatro.cl
Cadena india Taj Mahal Hotel
anuncia intenciones de entrar
en Punta del Este
C omo parte de su plan de
expansión internacional, la
cadena india Taj Mahal Hotel,
la compañía más antigua del grupo
TATA, ha anunciado que estudia
muy seriamente la posibilidad de
instalar un hotel 5 estrellas en
Punta del Este, según indicaron
fuentes oficiales del gobierno de
este país.
La información proviene del país
asiático, donde el ministro de
Industria uruguayo, Roberto
Kreimerman, y una delegación
oficial, como parte de una gira de
trabajo y promoción, se reunieron
con Raymond Dickson, gerente
general de la cadena Taj Mahal
Hotel, que en la actualidad cuenta
con 109 hoteles de lujo distribuidos
en India y 12 países del mundo.
De acuerdo con un reporte de
uruguayaldia.com, Dickson explicó a
los funcionarios uruguayos que
actualmente su grupo cuenta con
93 hoteles en 53 localidades de
India y 16 establecimientos
internacionales en otros 12 países.
Todos ellos suman un total de 14
mil habitaciones.
El objetivo de la firma, divulgado a
inicios de este año en un
comunicado de prensa, es alcanzar
las 20 mil habitaciones en 25
destinos, y dentro de ellos están
valorando a Punta del Este, lo que
sería muy positivo y favorable para
el principal balneario uruguayo.
El primer hotel gay de Tulum,
México, ya está
recibiendo huéspedes
A ún en período de prueba,
desde hace unos 15 días entró
en operaciones el Adonis
Tulum Gay Resort, primer hotel gay de
Tulum, ubicado dentro de la
controvertida poligonal del Parque
Nacional de ese municipio y propiedad
del Grupo Parnasus. El establecimiento
ocupa las instalaciones de lo que
antes era el Blue Tulum y cuenta
con 96 suites de lujo.
Patrick Lurenz, gerente general del
nuevo complejo hotelero, que
estará dedicado exclusivamente al
turismo homosexual, informó que
ya se comenzaron a recibir algunos
huéspedes por la promoción que
están haciendo a través de las
agencias de viajes.
Marzo 2011
Entrevistado para medios locales,
según un reporte de
Chetumail.com, el directivo refirió
que el costo por suite en el hotel
Adonis asciende a alrededor de 4
mil pesos por noche, estando
dentro del margen de los precios
que se manejan de cara a este
segmento, y añadió que «Tulum se
perfila como una ciudad que
muestra un fuerte crecimiento
como destino para el
turismo homosexual».
Hoteleros de Puerto Rico ven
con preocupación alza en
precios del petróleo
E
l alza del petróleo y su reflejo
en las tarifas de luz y otros
renglones plantea
preocupaciones a los hoteleros de
esta isla, aun en un entorno de
mejora en los índices de ocupación,
pues «la tarifa promedio en
habitación es tan baja como la de
hace diez o 15 años», dijo a la
prensa el presidente de la Junta de
Directores de la Asociación de
Hoteles y Turismo, Ismael Vega.
En declaraciones a Inter News
Service (INS), Vega señaló una
mejoría en la sección de grupos
que visitan la isla caribeña, lo que
ayuda al resto del mercado y a que
se llenen los hoteles por el efecto
dominó en los demás
establecimientos de la región y
Puerto Rico.
Pero «nos preocupa el alza del
petróleo y cómo afectará la factura
de luz. Aun con una mejora en la
ocupación y en la campaña para
promover a Puerto Rico estamos
cautelosos, porque la tarifa
promedio en habitación es
tan baja como la de hace diez o 15
años», acotó.
La ocupación hotelera ha estado
mejor que el año pasado, pero con
bajas en las tarifas: «Tenemos más
gente llegando porque hemos
tenido que bajar la tarifa, y a lo
mejor se hace un poco más de
dinero, pero tienes más gastos
porque hay que gastar más luz y
más agua».
Un alza en la factura de luz,
«pudiera diluir cualquier
avance que podamos hacer en
recaudos», indicó.
Vega, que intervino en el foro
Puerto Rico: enfrentando sus retos
y oportunidades, consideró que es
difícil predecir a corto plazo cómo
estará la industria esta temporada.
 24
TurismoCuatro I Reportaje
Florencia:
Ciudad de estilo,
glamour y arte
El Duomo y el Batisterio de Florencia desde el Piazzale Michelangelo
Uno piensa en Florencia e inmediatamente se viene a
la mente el Renacimiento, sus grandes artistas, la
belleza pictórica y arquitectónica que dejaron aquí a
muchos de sus mayores exponentes.
F
lorencia, ubicada en el
norte de Italia, constituyó
la cuna del renacimiento.
Es la capital de Toscana y uno de
los destinos más elegidos por los
viajeros de todo el mundo. Su
ubicación preferencial, la pone
camino a Roma y a Venecia, por lo
que cada paquete turístico que
contenga las otras dos ciudades
tiene a Florencia como paso
obligatorio, y además, ¿quién
estaría disgustado de ir a esta
maravillosa ciudad?
La historia de Florencia nace en el
siglo I a.C., cuando los romanos la
fundaron. Ha vivido desde muy
cerca cada etapa del Gran Imperio,
hasta su apogeo en el siglo XV.
Para ese entonces, una gran
familia de la ciudad, los Médicis,
tomaron parte por determinados
artistas y dieron el apoyo
necesario para convertir a la
ciudad en una verdadera panacea
artística.
El Renacimiento implicó en
Florencia una maravillosa
revolución en distintos campos: la
www.turismocuatro.cl
literatura, filosofía y teología. Fue
tan importante el desempeño de la
ciudad en estas áreas, que
Florencia comenzó a simbolizar una
nueva manera de pensar, de sentir
y de hacer. Trajo un nuevo espíritu a
las artes, y fue acompañado por un
gran suceso: el descubrimiento del
mundo, al que se le puede atribuir
no sólo el descubrimiento de
América sino también el
descubrimiento del sistema solar.
Algunos dirán que fue un nuevo
nacimiento de la libertad, porque
mediante el arte se libera la razón.
Hijos de esta maravillosa época son
Rafael, Miguel Ángel, Donnatello y
Da Vinci, entre otros. Este arte,
marcado por la vuelta a lo clásico,
hizo de Florencia una espectacular
ciudad que encierra rasgos griegos
y romanos, una arquitectura única
que fue modelo de gran parte de
Europa. En arquitectura las líneas
rectas sustituyeron al gótico, y la
pintura tuvo cambios más notorios
aún, se pasó de los «frescos» a la
pintura de caballete, y a diferencia
de la escultura y de la arquitectura,
no estuvo tan influida por la vuelta
Marzo 2011
a lo clásico, sino que conservó su
temática cristiana, pero
desarrollando nuevas técnicas.
Cada personalidad europea que
visitaba Florencia se llevaba
a su país las ideas renacentistas.
Así, el Rey de Francia se llevó a
varios decoradores y artistas de
Florencia para sus tierras y
modificó parte de la arquitectura
de sus ciudades dándole
el toque renacentista, de esta
manera se logró entre
otros el Museo de Louvre de París.
De esta manera, poco a poco el
resto de los países europeos
fueron adquiriendo parte de esta
nueva cultura.
Para 1527, los Médicis fueron
expulsados del poder. Tres años
más tarde Carlos V invadió la
ciudad y la convirtió en un ducado,
hasta que en 1569 quedó insertada
en el gran Ducado de Toscana.
Cabe destacar que a pesar de las
guerras intestinas en las que
estuvo inserta esta ciudad,
en ella –afortunadamente– siempre
gobernó el Arte.

Marzo 2011
Recorriendo sus rincones
No esperes a estar allí. Recorrer las
calles de Florencia es una aventura
en sí misma, un recorrido por la
historia, un suspiro constante, un
descubrimiento que no puede
esperar. Aquí te adelantamos los
sitios que aparecen en todas las
guías de turismo y que no te
puedes perder en un paseo por la
romántica Florencia.
25
R e p o r t a j e I TurismoCuatro
Baptisterio de
San Giovanni
A pasos de la magnífica
catedral se encuentra este
baptisterio visiblemente
renacentista. Las puertas
son obra del genial
Ghiberti y conforman una
recreación de imágenes
paradisíacas en
bronce. Imperdibles.

Plaza del Duomo Galería de

y la Catedral la Academia

El mejor camino hasta esta Plaza
emblemática de Florencia es
acercarse a la Plaza San Giovanni
que es el paso previo para llegar a
aquí. En la Plaza del Duomo se
encuentra la famosa catedral de
Santa María dei Fiori, de estilo
gótico. Esta catedral tiene su
Plaza del Duomo y la Catedral.
origen en el siglo XIII y ha sido
reconstruida, logrando el mismo
espectáculo visual que la original.
La cúpula la hizo Filippo
Brunelleschi, y el campanil fue
contruido por el mismísimo Giotto.
La cúpula empezó a erigirse en
1420 y ha constituido una
verdadera innovación en
albañilería. Su forma y la
utilización de los materiales le han
permitido mantenerse intacta con
el paso de los años. En el interior
de la cúpula encontrarás obras de
Giorgio Vasari, entre otros.
Acabaron de construirla
en 1436. El «Campanile»
de Giotto, por su parte es
otra de las atracciones
turísticas de Florencia por su
singular belleza, sus mármoles y
sus ventanas con fragmentos de
arte puro. La culminación de la
fachada de la Catedral se logró
recién en el siglo XIX.
Además de estas obras de arte,
dentro de la catedral podrás ver
monumentos ecuestres
de Paolo Uccello y Andrea de
Castagno, los ventanales coloridos
en los que intervinieron estos dos
artistas y Donnatello, los tallados
en madera de Brunelleschi y Del
Pollaiolo y otros tesoros de
incalculable valor.
En esta impactante galería Baptisterio
florentina, se encuentran
nada más y nada menos que El
David de Miguel Ángel y El Rapto
de las Sabinas, de Juan Bolonia;
dos obras que merecen la visita.
Además, alberga gran parte de la
colección del Duque Pietro
Leopoldo, un noble
florentino aficionado a
las artes que
fue de gran ayuda
para los innovadores
renacentistas.
La basílica de
San Lorenzo
Es la Iglesia más
antigua de la ciudad.
Su última renovación
fue hecha en el siglo
XV y estuvo a cargo de
Filippo Brunelleschi,
quien eligió el estilo
clásico que reinaba las
mentalidades de la
época en el arte. Sus
inmensos ventanales
permiten la apreciación
exacta de las obras que se
conservan en su interior, entre ellas
originales de
Donnatello. La
sacristía que se ve
actualmente fue
construida por Miguel
Ángel, pero también
puede observarse la
vieja sacristía hecha
por Brunelleschi.
La Capilla de
los Médici
Como se sabe, la
familia Médici gozó de
gran poder en
Florencia, y lo que en
su momento fue la
iglesia personal de Basílica de San Lorenzo.
esta familia, se convirtió luego en
su mausoleo. La idea fue del
cardenal Giulio de Médici y le fue
encargada a Miguel Ángel. Las
esculturas que rodean a los
sarcófagos han recibido diferentes
interpretaciones, y sobre todo,
muchos elogios.
Palacio Vecchio
Después de haber sido el hogar de
nobles florentinos, fue en el siglo
XVI cuando Vassari lo transformó
en la casa familiar del personaje
de San Giovanni.
que dominara la ciudad. En su
interior se encuentran los famosos
«cuartos monumentales», uno más
impactante que el otro. Frente a la
entrada del palacio hay una serie
de estatuas muy importantes. A
esta construcción se le añadió una
torre de 94 metros de altura que
permite una vista de la panorámica
de la ciudad. Cabe destacar que
Florencia cuenta con la ayuda del
estado para conservar el estado de
sus edificios y el estilo entero de la
ciudad. Esto se traduce en ciertas
leyes que prohiben a los
constructores sobrepasar cierta
altura en sus nuevas edificaciones.
De esta manera, son pocos los
edificios altos. El Palacio Vecchio
es uno de los que permiten una
visión de Florencia en las alturas:
un espectáculo para la vista.
Santa María Novella
Esta iglesia de estilo gótico sufrió
una modificación en el siglo XV que
se le atribuye a Alberti en su
fachada, a la que se aplicaron
elementos renacentistas. En su
interior pueden apreciarse
obras pictóricas de los grandes
maestros el arte, como Masacio,
Giotto y Uccello.
Plaza de la Santissima
Annunziata
Esta plaza también conserva obras
arquitectónicas de importancia
atribuidas a Brunelleschi. Funciona
de antesala a la Iglesia del
mismo nombre en la que se
guardan tesoros de Pontormo y
Andrea de Castagno.
www.turismocuatro.cl
 26
TurismoCuatro I Reportaje
El Palacio del Bargello
Este palacio de estilo medieval
encierra las obras de los artistas
de mayor renombre que han pisado
la ciudad. Toda la estructura del
maravilloso palacio funciona
actualmente como un museo en el
Iglesia de San
Maniato del Monte
Construida también el la alta Edad
Media, es no sólo una maravilla
arquitectónica, sino que además
conserva obras de arte de gran
envergadura. En ella yacen los
restos de San Maniato.
El Palacio del Bargello.
que cada rincón exhibe una joya
del arte y un tesoro del pasado.
Iglesias Medievales
Hay una variada gama de iglesias
medievales en Florencia, todas
auténticas obras de arte
arquitectónicas. Entre ellas se
destacan: La Santissimi apostoli
(siglo XI), la Santa Trinidad (siglo
XIII) y ya saliendo prácticamente
de esta etapa, la Santo Spirito de
Brunelleschi. También
merece una visita la Santa María
del Carmine, que conserva
cuadros de Massaccio.
Iglesia de San Maniato
del Monte
Construida también el la alta Edad
Media, es no sólo una maravilla
arquitectónica, sino que además
conserva obras de arte de gran
envergadura. En ella yacen los
restos de San Maniato.
Galería Uffizi
Es el museo de Florencia por
excelencia. En otra época fue el
lugar donde se realizaban las
transacciones comerciales de los
Médicis. Luego, esta familia se
encargó de construir otras
habitaciones para preservar sus
valiosas colecciones artísticas.
Artistas del Treccento,
Quatroccentto y del Renacimiento
encuentran lugar en esta galería.
Se destaca además el Pasillo que
www.turismocuatro.cl
construyó Vassari, que une
esta magnífica galería con el
Palacio Pitti.
Museo San Marco
Fue el primer convento de la orden
de los dominicos. En él vivió Fra
Argélico, artista que se
encargó de decorarlo con
pequeños cuadros en cada
habitación de los monjes
del convento. Luego
Brunelleschi le dio su
toque personal que aportó
luz a su biblioteca.
Museo de la Historia
de la Ciencia
Guarda entre sus paredes
los adelantos científicos
que fueron poco a poco
gestándose en Florencia.
Se debe su existencia al
interés de las familias
dominantes de la ciudad
por conservar cada paso de
la ciencia y por apoyar
cada investigación. En él
se pueden ver los objetos
originales de las
investigaciones realizadas
por Galileo, que fueron tan
importantes para la
historia universal.
La Galería del
Hospital
de los Inocentes
Este edificio fue
construido por
Brunelleschi y apoyado
económicamente por
nobles de la ciudad con
el fin de ayudar a los
huérfanos y de
enseñarles un oficio para
ser reinsertados en la
sociedad. Conserva
varias obras de arte de
su arquitecto y parte
de la colección de los
Médicis. A mediados
del siglo XX se produjo
una inundación que
El Jardín de Boboli.
destruyó prácticamente
toda su estructura original,
pero fue reconstruido
a imagen y semejanza
del anterior.
Galería Uffizi.
Marzo 2011
Jardín de Iris
Este maravilloso jardín posee su
entrada en la plaza de Miguel
Ángel. En sus dominios se
guardan una increíble variedad
de flores exóticas de una
belleza incalculable. Un paseo
realmente encantador
que deja alucinados
a los visitantes.
Parque de la Cascine
Esta propiedad tuvo en
su origen una finalidad ganadera,
pero en el siglo XVII se
construyó una avenida de árboles
que le dio otra visión al parque.
Pietro Leopoldo se encargó de
redecorarlo y a medida
que pasaron los años, sus
sucesivos dueños fueron
agregándole detalles. Ya
en el siglo XIX se restó tierras a
este enorme predio para
construir espacios dedicados
al deporte.
El Jardín de Boboli
Dentro de lo que constituyen
los espacios verdes de la ciudad,
encontrarás este maravilloso
jardín que fue propiedad
de los Médicis y que conserva el
estilo original propuesto en el siglo
XVI. Este parque es parte del
Palacio Pitti y posee un
anfiteatro enteramente
construido en piedra y
rodeado por unas callejuelas de
cipreses y columnas que lo
embellecen notablemente. Este
jardín fue el modelo a seguir
para muchos de los
parques europeos.
Jardín de la Rosa
La construcción de este
jardín fue encargada a Giuseppe
Poggi. Se encuentra a orillas
el río Arno, cerca del puente
Vecchio. Fue la envidia de los
países vecinos y más
tarde fue tomado como
modelo para varios jardines
franceses. Se aconseja visitarlo
durante el mes de mayo,
cuando sus flores alcanzan su
mejor momento.
 27
Marzo 2011 R e p o r t a j e I TurismoCuatro

Florencia a espectáculo imperdible, sus esculturas magníficas que, a

primera vista edificios bajo la luz de la luna son diferencia de otras partes el
muchísimo más bellos. La mayoría mundo, pueden verse con solo
Actualmente Florencia es una de estos bares están en el centro recorrer sus calles, sin necesidad
ciudad que combina los de la ciudad, donde podrás de entrar a un museo. Aún así, los
monumentos artísticos que ha disfrutar de exquisitas bebidas y de museos son imperdibles. Botticelli,
dejado el paso de las grandes buenas compañías. Tiziano, Rubens y Da Vinci son
figuras, con una variedad de
edificios modernos que nos sitúan
en el siglo XXI. Sus amplias calles
y avenidas permiten una visión
amplia de su arquitectura, a
excepción del Barrio Medieval que
encierra las más bellas
esculturas y edificios de la época
de oro de Florencia.

A esta ciudad la cruza un río que

no hace más que embellecerla. Sus
puentes son un adorno más que
marcan el estilo indiscutible de las
ciudades italianas. Perderse por
sus calles es encontrar a cada paso
una escuela de arte. Es muy común
encontrarlas en toda la ciudad.
Estas escuelas reciben a miles de
estudiantes de todo el globo que
eligen esta capital artística para
adentrarse en los colores y en las
técnicas de las distintas ramas que
ofrecen las instituciones. Es lógico
que las elijan, ya que a diferencia
de cualquier colegio del mundo,
aquí te enseñan a pintar con un
Miguel Ángel original de modelo, o
a esculpir observando El David.
Plaza del la Signoria.
Las plazas de Florencia son otras algunos de los artistas de
de sus tantas reliquias. Cultura los que se guardan unas
Prolijamente diseñadas, conservan maravillosas colecciones.
como guardianas monumentos El arte italiano siempre estuvo
magníficos. Además están estrechamente ligado a la Pero en Florencia también hay una
a pasos de las maravillosas intelectualidad y la religión de cada serie de iglesias que no puedes
iglesias de la ciudad. periodo. Se sabe que en Florencia dejar de visitar. No olvides que
están el treinta por ciento de las Italia ha sido siempre un territorio
Los palacios están distribuidos por obras más importantes del mundo, en el que la religión desató
los barrios de Florencia de modo por lo que se la considera la capital grandes pasiones, por lo
que no quede nada sin recorrer. de arte. Esta ciudad no sólo fue que las iglesias son otros de sus
Cada uno posee una historia cuna de formidables artistas, sino grandes tesoros.
magnífica que deja a sus que además fue elegida por
visitantes impactados. algunos como fuente de inspiración La organización de eventos
por lo que en determinadas épocas relacionados con la vida artística
Durante la noche, Florencia no deja la producción pictórica y de la ciudad es una constante en
su estilo característico, pero ofrece arquitectónica de Florencia incluyó Florencia. Independientemente de
además una variada gama de a muchos de los grandes maestros. la época del año que elijas para
lugares para entretenerse. Clubs, visitarla, siempre tendrás la
pubs y discotecas son lugares de El Renacimiento dejó en Florencia posibilidad de sumarte a uno de
encuentros y de bailes hasta el palacios y plazas de singular sus tantos eventos. Entre ellos
amanecer. Además, caminar por belleza en las que se pueden puedes disfrutar de encuentros de
Florencia a la noche es un encontrar fuentes, monumentos y cine al aire libre, teatro callejero,
www.turismocuatro.cl
28
TurismoCuatro I Reportaje Marzo 2011

danzas, música y mil actividades.

También se estila mucho el juego
nocturno de luces, el reflejo en sus
majestuosos edificios, que ya de
por si son reliquias.

Algunos eventos destacados

son, en abril y mayo, La Feria
Internacional de Artesanía y el
Festival de Música. En diciembre
el Festival Dei Popoli y durante
gran parte del año, desfiles de
moda, teatro, cine y un millar de
propuestas distintas. Se destacan
además el «Revento del Carro» en
pascuas, un festival folclórico típico
de Florencia, la Fiesta por San Juan
a mediados el año y el «Histórico
Fútbol in Costume» para esa
misma época.

Otra de las actividades

que se propone y que es
abierta al público es el patinaje
sobre hielo, que en épocas
invernales y durante la
noche se puede aprovechar a
pasos de la Iglesia Santa Croce;
además, por lo general viene
acompañado de conciertos y
presentaciones varias.

En cuanto a la vida
musical de la ciudad, Florencia es
también madre de las primeras
óperas que datan del siglo XVI.
Actualmente la mayoría de los
espectáculos de esta índole se dan
en el Teatro Comunale, un
maravilloso edificio construido a
mitad del siglo XIX y que posee un
gran auditorio para ocasiones
especiales, que sufrió los combates
de la Segunda Guerra Mundial, pero
al que nunca le faltaron
interesados en su reconstrucción.
Las óperas presentadas aquí se
caracterizan por su escenografía y
vestimenta sin igual. Buscan la
perfección y eso se deja ver en
cada momento de las
presentaciones. El espectáculo de
más renombre que se hace en este
teatro es el Maggio Musicale
Florentino, que desde 1928 se hace
sin interrupciones. Poco a poco se
fueron sumando coros, y
danzas a este teatro, que
mantienen viva su actividad la
mayor parte del año.
www.turismocuatro.cl
www.turismocuatro.cl
30
TurismoCuatro I Arte & Cultura Marzo 2011

Manuscrito Voynich:
El libro que nadie
puede leer
El Manuscrito Voynich es un antiguo texto que posee
escrituras que no pueden ser interpretadas,
ilustraciones que desafían la inteligencia de los
científicos, incluyendo a muchos aficionados, quienes
intentan descubrir desde hace casi un siglo, el mensaje
conceptual de esta obra.

L
o único que se ha podido
determinar, hace pocos días
por científicos de la
Universidad de Arizona, es su
antigüedad. Este trabajo habría
sido realizado en el siglo XV. La
historia cuenta que en 1912, el
anticuario norteamericano Wilfrid
Voynich adquirió el manuscrito
en Italia e hizo circular copias de
éste con la esperanza de
encontrar un traductor. Un siglo
después, continúa desafiando
a los decodificadores.

Investigadores de la Universidad
de Arizona han descifrado uno de
los infinitos enigmas que rodean lo
que se ha llamado el «manuscrito
más misterioso del mundo»: el
Manuscrito Voynich, un libro lleno
de dibujos y textos que nadie ha
sido capaz de dar sentido hasta el
día de hoy.

Un equipo dirigido por Greg

Hodgins, en el departamento de
Física de la Universidad de Arizona
y mediante el uso de la técnica de
datación por radioisótopos de
carbono, ha encontrado que las
páginas del manuscrito datan del
siglo XV, por lo que el libro sería un
siglo más antiguo de lo
que los estudiosos se habían
imaginado anteriormente.

Las filas de texto garabateado

sobre un pergamino notoriamente
envejecido, que fluyen alrededor de
ilustraciones que representan
intrincados y muy elaborados
conjuntos de plantas, mapas
www.turismocuatro.cl
 31
Marzo 2011 A r t e & C u l t u r a I TurismoCuatro

astronómicos y figuras humanas en

situaciones que recrean
baños de inmersión (en lo
que se supone podría ser
la fuente de la juventud). A
primera vista, el Manuscrito
Voynich no parece ser diferente
a cualquier otro trabajo
antiguo donde se incluyen
escrituras y dibujos. Pero una
segunda mirada, más cercana y
analítica, revela que
aquí nada es lo que parece.

Algunas frases se asemejan

a las utilizadas en latín, a
diferencia de otras que no se
utilizan en ningún idioma
conocido, y se organizan
en lo que parecen ser las
palabras y/o frases, con la
singularidad de que no se
asemejan a cualquier cosa
escrita por los seres humanos.

Hodgins, un científico,
investigador, asistente y profesor
en el departamento de Física de la
Universidad de Arizona (con un
nombramiento conjunto en la
Escuela de la UA de
Antropología), está fascinado con
el manuscrito. «¿Es un
código? ¿Es un sistema
de cifrado? Hay mucha
gente que está haciendo el análisis
estadístico del uso de los
diagramas y el uso
de las palabras y poseen las
mejores herramientas para
descifrar el significado de este
trabajo, pero aun
nadie ha logrado determinar si es
un texto cifrado por
algún científico de aquella época,
si es un conjunto de textos y
dibujos sin sentido
alguno. Hasta hay personas que
especulan con la posibilidad de que
se trate de un trabajo
extraterrestre. Por supuesto,
nada de esto ha podido ser
demostrado aún».

Colores del
Renacimiento

Mediante el uso de un
Espectrómetro Acelerador de
Masas, Hodgins y su equipo
analizaron muestras, que el mismo
www.turismocuatro.cl
32
TurismoCuatro I Arte & Cultura
científico fue a buscar a la
Universidad de Yale, donde se
encuentra el manuscrito, de apenas
1 a 6 milímetros de longitud.
Después de un
importante trabajo de
análisis se pudo
determinar que el origen
del trabajo es 100 años
más antiguo de lo que
se estimaba. «Sería
fantástico si pudiéramos
determinar con la ayuda
del radiocarbono la
antigüedad de de las
tintas, pero en realidad
este es un trabajo muy
difícil de hacer.
En primer lugar, se
encuentran en la
superficie sólo en
pequeñas cantidades»,
dijo Hodgins. «por lo
que el contenido de
carbono es muy bajo.
Además, ese tipo de
trabajos está más allá
de nuestras capacidades
técnicas. Por último,
algunas tintas no son a
base de carbono, porque
se derivan de los
minerales del suelo.
Estos son inorgánicos y en
consecuencia no contienen carbono
útil». «Se encontró que los colores
son consistentes con la paleta
utilizada en la época del
Renacimiento, es decir, los colores
www.turismocuatro.cl
Marzo 2011
que estaban disponibles en el «Rarezas que hacen muy
momento, pero en realidad esto es difícil de entender el significado
un dato de poca ayuda donde no del trabajo.»
hay nada sospechoso o interesante Misterios de
la alquimia
Por último, Hodgins
agrega que lo que el
trabajo parece albergar
es información
relacionada con la
alquimia, a la que
siempre se la ha
asociado con misterios,
secretos y la
conservación de
conocimientos en
forma codificada.
Sin ir muy lejos, basta
con recordar la manera
de trabajar que tenía el
propio Leonardo Da Vinci
(a quien algunos le
atribuyeron este
manuscrito).
Lo cierto es que nadie
sabe aún de qué se
trata. Botánica,
organismos marinos,
símbolos astrológicos,
figuras humanas y
muchas cosas más
(incomprensibles, por
para investigar. Por otro lado, supuesto)
el texto muestra características acompañan un texto tan
extrañas como el uso fascinante y fantástico como
reiterado de una misma imposible de comprender.
palabra o el intercambio de letras
Fuente: Diario ABC España
en una secuencia», afirma Hodgins.
www.turismocuatro.cl
34
TurismoCuatro I Tendencia
Turismo homosexual
impulsa maquinaria
de «dólares rosas»
El turismo homosexual despega, en un intento del
sector de superar la crisis y de aprovechar este vasto
potencial, ofreciendo destinos ‘gay friendly’, bodas,
permitidas en cada vez más países, y lunas de miel,
pero para buscar los ‘dólares rosas’ hay que
evitar tópicos.
«
La industria del turismo
empieza a abrir los ojos y se
está dando cuenta de que
se trata de un mercado emergente
donde deben entrar», destacó Clark
Massad, representante europeo de
la International Gay and Lesbian
Travel Association (IGLTA),
presente esta semana en el Salón
Internacional del Turismo de
Madrid, Fitur.
«Este mercado, considerado
marginal hace algunos años, se ha
convertido en un verdadero
mercado», apuntó.
Prueba de ello es que la
asociación, que cuenta con 2 mil
200 miembros en 87 países, se
convirtió oficialmente en un
miembro más de la Organización
Mundial del Turismo (OMT),
organismo dependiente de la ONU,
durante una ceremonia en el ‘Pink
corner’ del salón, dedicado al
turismo gay.
La mayor parte de ellos sin hijos,
generalmente de economía
holgada, estos turistas gastan
aproximadamente 30% más que los
demás y están disponibles a viajar
en períodos ajenos a las
vacaciones escolares.
Según Ian Johnson, director de la
agencia Out Now, que desarrolla
estrategias de marketing que
apuntan a la comunidad gay,
ésta representa 6% de los
turistas en el mundo.
Para dar respuesta a sus
demandas, algunos hoteles
formarán especialmente
a su personal, enseñándoles,
por ejemplo, cómo deben
comportarse ante una pareja
homosexual cuando solicita
una habitación.
www.turismocuatro.cl
«Nuestro programa ‘gay confort’
permite al personal de la
recepción, a las camareras de
habitaciones y a los camareros una
formación especial y saber
responder a los viajeros gays y
lesbianas», explicó.
«Pero si el cliente tiene la
sensación que es una manera
rápida de hacerse con los ‘dólares
rosas’, entonces esos hoteles o
compañías aéreas sabrán
rápidamente que no reciben la
respuesta a su inversión».
Su asociación creó, hace tres años,
un nivel ‘gay confort’, ya otorgado
a un millar de destinos con
representantes en Berlín,
Estocolmo, Helsinki, Tel Aviv y
Buenos Aires.
«La finalidad no es que los
huéspedes homosexuales se
sientan diferentes, sino que se
sientan bien recibidos,
de la misma manera que los
demás», ahondó.
Pero las agencias de viajes deben
estudiar atentamente el mercado:
«No es suficiente colgar la bandera
del arco iris en su fachada. Hay
que evitar totalmente los tópicos,
porque el mercado homosexual los
identificará inmediatamente»,
advirtió Massad.
E insiste en el hecho que este
mercado «es extremadamente
diversificado», con
consumidores exigentes que
buscan de todo, desde la vida
nocturna hasta las playas y las
actividades culturales.
«Es muy peligroso clasificar
algunos destinos como ‘gays’
porque actualmente, cualquier
ciudad muy turística tiene la
Marzo 2011
posibilidad de atraer a viajeros
homosexuales», considera.
Ian Johnson quiere apuntar a nuevos
destinos como India, Nepal, Vietnam
y Tailandia, mientras que algunos
agentes turísticos proponen fórmulas
que incluyen bodas y lunas de
miel para homosexuales.
Out Now ha trabajado este tema
con la oficina de turismo de Viena.
«El potencial es inmenso», destacó.
Argentina también está presente en
Madrid para promocionarse en ese
segmento turístico.
Pablo de Luca, presidente de la
cámara de comercio gay de
Argentina, explica que ese país
reúne «todo lo que los turistas gays
y lesbianas pueden buscar, con una
arquitectura interesante, una
historia rica y una muy buena
gastronomía y vida nocturna gay
muy interesante».
Incluso el creciente número de
padres homosexuales está
atrayendo el interés por las
vacaciones de familias gays.
«Varios países que en el pasado no
habrían podido o querido, ahora
están apoyando el turismo gay», lo
cual «es una tendencia que
probablemente va a continuar», dijo
a la AFP Taleb Rifai, secretario
general de la OMT (Terra).

Marzo 2011
Las Vegas, la ciudad con más premios AAA
Five Diamonds
de los Estados Unidos
La famosa ciudad del estado de Nevada sorprende mes a mes a sus visitantes con numerosas
novedades. En esta oportunidad, las noticias en Las Vegas hablan de importantes distinciones para sus
hoteles y restaurantes, millonarias inversiones, la vuelta a los escenarios de Celine Dion y la posibilidad
única de comprar barras de oro mediante un cajero electrónico.
L
as Vegas no solo se destaca
por ofrecer la más
completa propuesta de
entretenimientos a nivel mundial,
sino que, además, en este 2011,
sus resorts y restaurantes ya han
recibido 15 premios AAA Five
Diamonds, más que los logrados
por cualquier otra ciudad en los
Estados Unidos. La designación
para hoteles AAA Five Diamonds
está entre los más codiciados
símbolos de excelencia en la
industria de la hospitalidad.
Así, en su año debut, el complejo
CityCenter Las Vegas recibió dicho
galardón por dos de sus
propiedades: ARIA Resort & Casino
y Mandarin Oriental Las Vegas. En
tanto, entre las propiedades
ganadoras que vuelven a recibir el
premio se encuentran Bellagio (por
10 años consecutivos), Encore, Four
Seasons Las Vegas (por 12 años
seguidos), Skylofts at MGM Grand,
The Palazzo, Wynn Las Vegas, The
Venetian y Ritz-Carlton Lake Las
Vegas, que el pasado 11 de febrero
pasó a llamarse Ravella.
Por su parte, todos los
restaurantes galardonados ya lo
habían sido anteriormente: Alex en
Wynn Las Vegas, Guy Savoy en
Caesars Palace, Joel Robuchon en
MGM Grand y Picasso y Le Cirque,
ambos del hotel Bellagio.
Además de su multipremiada oferta
gastronómica, la «Capital Mundial
del Entretenimiento» continúa
demostrando que tiene opciones
para todos los gustos. Por ello,
durante los últimos días se han
presentado variadas novedades.
Desde flamantes hoteles hasta
programas pet-friendly para los
turistas que no quieres
despegarse de sus mascotas
durante sus vacaciones.
Pensando en ellos, los resorts de
Caesars Entertainment en Las
Vegas ofrecen a los animalitos un
trato VIP gracias al programa
PetStay Las Vegas para perros y
gatos. Lanzado en 2010, incluye
áreas adaptadas especialmente
para mascotas en los hoteles
Caesars Palace, Imperial Palace y
Rio All-Suites. Ahora el programa
se extiende también a los hoteles
Planet Hollywood, Paris Las Vegas,
Harrah´s, Bally´s y Flamingo.
Como parte del programa, las
mascotas reciben amenidades en la
habitación que incluyen deliciosos
Notas&Eventos
bocaditos, una alfombrita y
exclusivos platos para agua y
comida. Los dueños cuentan
también con un mapa de rutas para
paseo con cachorros, zonas de
alivio dentro de la propiedad,
información veterinaria y servicio
de acicalado. Cada resort ofrece
pisos y zonas pet-friendly.
Otra propiedad con novedades es
el Stratosphere Casino, Hotel &
Tower, que ha sido renovado
gracias a una inversión de 20
millones de dólares. Conocido por
contar con el parque de diversiones
más radical del mundo, por estar
ubicado en el techo de la torre, el
hotel pasó por una extensa
renovación de sus 909 cuartos,
rediseñados teniendo como
prioridad el confort de sus
huéspedes. Cada habitación tiene
pantalla plana de TV y un elegante
baño con mesadas de granito,
además de nuevo
revestimiento y bañera.
La entrada del hotel ha sido
remozada para incluir el valet
parking directamente del Boulevard
Las Vegas y una amplia rampa de
elegante mármol que llevará a los
huéspedes a un nuevo salón VIP, al
lobby del hotel y al casino
recientemente alfombrado.
La gran novedad en materia
hotelera es el Ravella at Lake Las
Vegas que, como hemos dicho, fue
inaugurado el 11 de febrero.
Ocupando el territorio del antiguo
Ritz-Carlton, su concepto de
hospedaje trae una experiencia
más contemporánea y relajante.
Gerenciado por el grupo Dolce, el
resort ofrecerá servicio
personalizado, cocina de primer
nivel, todo tipo de amenidades y
espacios para reuniones y eventos.
Inspirado en la pintoresca ciudad
costera italiana de Ravello, el hotel
35
I TurismoCuatro
fue construido sobre el mayor lago
privado de los Estados Unidos.
Con arquitectura mediterránea y
349 cuartos, el Ravella permitirá
que sus huéspedes disfruten de
fantásticas vistas, dos marinas, el
cercano campo de golf Jack
Nicklaus y el vecino The Village
Lake Las Vegas, que propone bellas
calles en las que se yerguen
numerosas boutiques. Asimismo,
sus instalaciones de SPA y
restaurantes complementarán lo
ofrecido por The Village Lake Las
Vegas al que los huéspedes del
hotel tendrán acceso privilegiado.
El lounge fue totalmente
modificado para convertirse en un
punto de encuentro para
actividades sociales.
Vuelve Celine Dion
Este 15 de marzo volverá a
presentarse en Las Vegas la
multipremiada cantante Celine
Dion. La artista se lucirá con su
espectáculo por 3 años en el
recinto The Colosseum, del hotel
Caesars Palace. El nuevo show
contará con 31 músicos e incluirá
sus mayores hits.
La cantante, ganadora en cinco
ocasiones de los premios Grammy,
ha vendido más de 200 millones de
álbumes en todo el mundo. Luego
de cinco años consecutivos
actuando en el Caesars Palace con
gran éxito, en 2008 se embarcó en
un tour mundial que la llevó a 25
países de 5 continentes y tocó para
más de 3 millones de fans.
Oro puro
El Golden Nugget Hotel & Casino
instaló este año el primer cajero
electrónico de oro del destino y el
segundo de los Estados Unidos. De
esta manera, el hotel pasa a
formar parte del exclusivo grupo de
propiedades que ofrecen la
cautivadora oportunidad de comprar
oro de una maquina expendedora.
Con el «Gold to Go ATM» es posible
sacar barras de 24 quilates, que
varían entre 1 y 250 gramos.
Funciona las 24 horas, y los precios
se actualizan cada 10 minutos.
Además de las barras tradicionales,
el «Gold to Go» entrega también
monedas de oro. Cada barra está
fabricada con oro de 24 quilates y
cada ítem viene con una
garantía de devolución del dinero
en caso de problemas.
www.turismocuatro.cl
36
TurismoCuatro I Destinos
Catarata Gocta:
Una maravilla en
el Perú
El descubrimiento de la Catarata Gocta (conocida
como La Chorrera) a principio de 2006 fue una gran
sorpresa y una demostración
de que nuestro
mundo tiene mucho por
mostrar y descubrir.
F
ue Stefan Ziemendorf el
explorador que, buscando
detalles de la cultura
Chachapoyas y haciendo un trabajo
de campo en la región de su
asentamiento, encontró Gocta. Esta
reluciente catarata, nuevita para el
mundo contemporáneo, tiene más
de 771 metros de caída y fue el
lugar de asentamiento de la cultura
Chachapoyas, oriunda del Perú. El
explorador la había visto por
primera vez en 2002 cuando volvía
de encontrar unos templos
funerarios de su objeto de estudio,
pero nunca imaginó que aún no la
hubiesen encontrado.
A medida que los años
transcurrieron, el explorador, luego
de hablar con especialistas empezó
a sospechar que la caída de agua
que había visto en ese viaje era
realmente un hallazgo importante,
por lo que decidió volver al mismo
sitio en el año 2005.
Para asegurarse de llegar hasta el
lugar, Ziemendorf buscó ayuda
entre los lugareños. A sólo un
kilómetro de Gocta se encuentra
Cocachimba, un pequeño poblado.
Aunque cueste creerlo, ese
kilómetro es casi intransitable; tan
así, que les llevó cinco horas llegar
www.turismocuatro.cl
hasta la caída. Todo un desafío de
trekking y esfuerzo. De hecho, este
tramo tan inaccesible ha sido lo
que ha mantenido oculta a esta
catarata durante tanto tiempo.
Luego de un gran esfuerzo, el
explorador llegó al lugar y con la
ayuda de un ingeniero logró medir
la altura de la caída, descubriendo
así que quedaba en tercer lugar en
cuanto a altura en el mundo,
después de El Salto Del Ángel en
Venezuela con 972 metros y las
Tugela Falls en Sudáfrica, de 948
metros de altura.
Los Chachapoyas
Sería casi injusto hablar de esta
cascada maravillosa y no
mencionar al pueblo que habitó
allí. Por eso en este artículo
incorporamos un acercamiento a
esta encantadora cultura, que fue
la cuna del área de la catarata
Gotca. Dos de las características
más sobresalientes de esta
antigua cultura son sus templos
funerarios al borde de los
acantilados y sus poblados
circulares. Fueron conocidos por los
pueblos de la zona por ser
guerreros realmente temibles y por
poseer un grupo de chamanes de
Marzo 2011
gran poder a los que recurrían
personas de muchos de
los pueblos vecinos.
Esta cultura que floreció en el 800
d.C., tuvo su auge y su declinación
cerca del año 1470, cuando los
Incas –en plena expansión– se
apoderaron de toda su extensión.
La conquista Inca y las posteriores
circunstancias a las que se vio
sometida esta civilización han
dejado pocos elementos originales
de lo que fue la cultura de los
Cachapoyas. Hay certezas respecto
a su independencia como cultura y
tribu, que a pesar de tener
contacto con el resto de los grupos
de la zona, se mantuvo fiel a sus
mitos y tradiciones.
A nivel artístico se destacaron por
sus variados estilos en textiles.
Según se cree, los Chachapoyas le
vendían prendas a la elite incaica.
En cuanto a la cerámica, los
objetos que se conservaron son de
una simpleza muy particular. Si
bien hay tallados y ciertos trabajos
en las vasijas, la mayoría son
lisas, con talentoso trabajo de
moldeado. Las actividades
cotidianas de esta cultura eran la
caza, la pesca y la recolección.
Como la mayoría de los pueblos del
 37
Marzo 2011 D e s t i n o s I TurismoCuatro
por los saqueadores. Así, gran parte Mientras tanto, Cocachimba está
de las tumbas fueron hurtadas. cumpliendo el rol de anfitriona para
todos lo que lleguen a curiosear a
Primeros pasos esta nueva gran catarata y a las
otras 22 caídas de agua que hay en
Por su reciente descubrimiento, la región, un conjunto denominado
esta catarata aún no es de lo más Cuenca Hidrográfica de
adecuada para recibir viajeros. Es Cocahuayco, que también ofrece
por esto que la Dirección Regional una belleza imperdible. Pero claro,
de Turismo de Amazonas ha ninguna de estas cataratas alcanza
comenzado a mejorar la las dimensiones de la Gran Gotca.
infraestructura total de la región, Los alrededores de la zona se ven
que también implicaría los embellecidos por la presencia de un
consecuentes beneficios para el paisaje selvático que marca su
país. Sin embargo, como tiempo propio y sus visitas. No
todo lugar encantador requiere todos se animan a ingresar allí.
también de muchos cuidados,
por lo que se está investigando Magia en el agua
todo lo necesario para
que esta hermosa caída Varias son las creencias que rodean
de agua no se vea destruida por la a esta gigante catarata que no
presencia descontrolada había sido vista nunca por ojos
de sus huéspedes. modernos. Los habitantes cercanos
Perú, utilizaron diferentes pisos
aseguran que en sus aguas nada
ecológicos para los cultivos de
Ya son varios los proyectos una sirena rubia que, junto con una
alimentos que necesitaban
que hay en la zona, desde gran serpiente, cuidan las riquezas
temperaturas diversas; así, aún
servicios hoteleros a un que esconde la caída.
hoy en día se pueden apreciar las
mejoramiento sustancial
terrazas de cultivo. En cuanto a la
de las carreteras. También se han La segunda leyenda, aunque
caza, era sobre todo de venado,
dado concesiones para la distinta también está acompañada
utilizando su cuero para la
construcción de restaurantes por el miedo. Algunos lugareños
fabricación de tambores y los
que, como era de esperarse, creen que de descifrar la ubicación
cuernos como adornos,
ofrecerán una vista de Gotca, se convertirían en
elementos funerarios y accesorios
panorámica inmejorable de este piedras, porque un hechizo protege
para peinados.
increíble paisaje. a esta catarata.
La conquista del Imperio Inca
marcó el final del culto propio,
acabando con la religión de los
Cahapoyas. Como es sabido por la
mayoría de los viajeros, los Incas
adoraban al Dios Sol, por lo que
ese culto fue difundido entre todas
sus colonias. En las edificaciones
que aún se conservan, se puede
observar que los Chachapoyas
preferían las zonas altas para la
construcción de sus viviendas.

A raíz de estos datos y otras

investigaciones, se supo que en
esa zona llovía en cantidades,
derivando en la elección de un
terreno elevado para construir la
aldea. Las viviendas estaban
rodeadas por muros bajos que a su
vez eran adornaos con cabezas de
piedra con formas humanas o de
felinos. También se utilizaba la
cornamenta del venado para
adornar los muros. Los techos eran
de paja, con terminación en cono.

Los cultos funerarios de esta

cultura no se dejan conocer mucho
pero podemos estar seguros de
que para enterrar a sus muertos
buscaron lugares protegidos de la
lluvia. Tenían dos tipos de
entierros: los que se hacían en
hileras y los individuales.

En el caso de los individuales, se

buscaban lugares inaccesibles,
encargádnose luego de hacer
impresiones pictóricas en las
paredes de los acantilados, con
tonalidades blanquecinas,
amarillentas y rojizas. Esta
característica se repite en todos
los casos, por lo que fue fácil
saber dónde estaban enterrados
sus muertos. El problema es que
este dato fue utilizado también
www.turismocuatro.cl
38
TurismoCuatro I Notas & Eventos Septiembre 2010

www.turismocuatro.cl
40
TurismoCuatro I Turismo Rural Marzo 2011

El Parque Nacional de
Zion en UTA:
Una belleza que no
tiene comparación
En 1880, el científico
Clarence Dutton
declaró, «Nada puede
exceder la maravillosa
belleza de Zion. Hay
una elocuencia en sus
formas que estimulan la
imaginación con un
poder singular y
enciende en
la mente una brillante
respuesta».
el visitante que y la temperatura en el área son
llega ahí por igualmente diversas, alcanzando
primera vez estará mas de 38 grados C en el verano
asombrado por la mientras que las más altas
gran diversidad elevaciones se encuentran a
de colores, menudo cubiertas de nieve durante
una vibrante
los meses de invierno.
combinación de
magenta, azules y Las mayores atracciones son
bermellón. El las caminatas, el excursionismo y
Parque Nacional el alpinismo
de Zion se ha
convertido en un Aunque las carreteras de acceso
destino popular proporcionan una ruta escénica a
para el turista través de la mayor parte del área,
que tiene la caminando es como mejor se
experiencia de conoce el parque y en muchas
visitar el Oeste de ocasiones, es la única forma de
los Estados verdaderamente hacerlo. Hay una
Unidos por primera gran variedad de senderos
vez así como para disponibles, desde una ligera
amigos del parque caminata escénica hasta

D
esde el verdor del extenso
valle hasta la blanca
piedra arenisca que forma
arrecifes que semejan torres
levantándose hasta 700 metros de
altura, Zion es el país de las
maravillas de la imaginación visual.
Esculturas monolíticas de piedra,
exuberantes bosques y
estruendosos ríos forman un
espectáculo que quita el aliento y
www.turismocuatro.cl
por largo tiempo.
Abarcando mas de 71,000
hectáreas, el parque está afectado
por una gran variedad de
elevaciones desde 1,230 metros,
hasta casi 3,000 metros sobre el
nivel del mar. El terreno cambia de
desierto a bosque y lo atraviesa un
río que forma un cañón dramático
conocido como el Narrows. El clima
excursiones de varios días que
presentan grandes retos. Los más
populares paseos de un día son a
la Emerald Pool Trail, la cual ondea
a través de un bosque de maples,
robles y chopos, pasa por
numerosas cascadas hasta que
llega a el pintoresco lugar donde se
encuentran las Emerald Pools. Un
paseo de un día, bastante más
extenuante, es el que lo lleva por

Marzo 2011
la Angels Landing Trail, que sube
500 metros hasta la cima en donde
se goza de vistas espectaculares
del interior del Cañón de Zion. El
Parque Zion también proporciona
muchas posibilidades para
excursionistas. Se requiere un
permiso especial par todos los
excursionistas que deseen
pasar la noche en el parque y la
mayor parte del terreno es de
terracería pero verdaderamente
vale la pena el esfuerzo.
El alpinismo de rocas es
otro de los pasatiempos favoritos
en el parque. Los altos
arrecifes de piedra arenisca a lo
largo del cañón proporcionan
rutas que representan un
reto para los alpinistas,
por esto se ha vuelto la Meca de
los alpinistas técnicos, sin
embargo, mucha de la roca
está relativamente
suelta y es responsabilidad del
alpinista el colocar su propia
protección. Dada la clase
de roca que prevalece en
Zion, se recomienda este parque
solo a alpinistas expertos.
La Riverside Walk y
el Zion Narrows
Para realmente experimentar la
magnificencia del Parque Nacional
de Zion, asegúrese de seguir la
Riverside Walk hasta el Virgin River.
El camino pavimentado solamente
tiene 3.2 km., de largo y hay
muchas exhibiciones y flores
silvestres colgantes a los lados de
los senderos. Al seguir la Riverside
Walk, se llega a donde empieza el
Zion Canyon Narrows, donde
termina el pavimento. Desde este
punto, los caminantes pueden
continuar corriente arriba donde las
T u r i s m o R u r a l I TurismoCuatro
paredes del cañón
están a solo 8 metros
de separación y miden
más de 300 metros de
altura! Asegúrese de
traer un buen par de
botas y prepárese a
mojarse. La mayor
parte del cañón es
demasiado angosta
para que existan
senderos forzando al
excursionista a
aventurarse dentro
del río sobre
rocas resbalosas.
No se requiere un permiso especial
para visitarlo por un día, pero es
una buena idea chequear las
predicciones del tiempo y hablar
con los guardabosques antes de
aventurarse en el cañón,
ya que a menudo suceden
sorpresivas inundaciones.
Para los excursionistas más
aventureros, existe un sendero de
26 km., a través de los Narrows.
Los Narrows no es el paseo por el
campo al que la mayor parte de la
gente está acostumbrada.
Localizado en el North Fork del
Virgin River, el sendero llamado
Narrows esta situado
en un abismo de 300 metros de
profundidad y que se hace tan
angosto como 8 metros en muchos
tramos. Esta es verdaderamente
una maravillosa excursión que
recomendamos enormemente. El
paseo lo lleva a través de
cascadas, jardines colgantes
naturales y sorprendentes arcos
esculpidos en la roca arenisca. El
cañón se puede considerar como la
cornucopia de las vistas, sonidos,
olores y colores que desafían
toda explicación.
Cómo llegar
El Parque Nacional Zion
está ubicado al
sudoeste de Utah, a
515 km., al sur de Salt
Lake City y a 72 km., al
noreste de St. George.
Está a casi 263 km.,
al noreste de Las
Vegas, Nevada.
La mayor parte de los
turistas entran al
parque por la entrada
que se encuentra cerca
del pueblo de
Springdale, bajando de
la Autopista Interestatal
15 hacia la Autopista 9,
cerca de St. George. No
se puede entrar con vehículos
privados al Cañón Zion,
pero hay buenos estacionamientos
en el centro para visitantes
cerca de la entrada y transporte
gratuito en ómnibus hacia el
cañón. Los buses de
transporte gratuito también salen
de distintos sitios del
centro de la ciudad de
Springdale y lo llevan hasta el
centro para visitantes. Los buses
salen desde el centro para
41
visitantes cada pocos minutos para
hacer el recorrido turístico por el
Cañón Zion. Paran en diez sitios
distintos por el cañón, brindándole
acceso a varios puntos
panorámicos y caminos para
recorrer a pie. Durante el verano
los buses operan de 5:45 de la
mañana hasta las 11 de la noche.
Como es el caso con la mayoría de
los Parques Nacionales, la
temporada más concurrida es
durante los meses de verano de
Junio, Julio y Agosto. Para evitar
las grandes multitudes le
recomendamos que planee su viaje
para fines de la primavera o para
principios del otoño. Aunque el
parque está abierto durante los
meses de invierno, las bajas
temperatura y un poco de nieve
limitan el tipo de actividades
disponibles en la zona.
Hospedaje
El pueblo de Springdale está
ubicado apenas saliendo del Parque
Nacional Zion por el portal del sur.
Tiene una buena variedad de
hoteles, moteles, cabañas y
residencias de cama y desayuno.
La mayoría son muy buenos, pero
los precios son de moderados a
caros. También tiene varios
restaurantes, estaciones de
servicio y kioscos. La pequeña
ciudad de Hurricane está 6 Km., al
oeste de la entrada del parque.
Ofrece una variedad de
restaurantes, un supermercado,
varios kioscos, un centro comercial
y varios moteles de precios
moderados o bajos. El pueblo de
St. George está a unas 12 Km., al
oeste de la entrada. Ofrece una
amplia variedad de moteles de
todos los precios, varios centros
comerciales y muchos restaurantes
y estaciones de servicio.
En el lado este del Parque Nacional
Zion, encontrará el pequeño pueblo
de Mount Carmel Junction, con un
limitado número de lugares para
hospedarse, entre ellos algunos
moteles de precios moderados y
algunos establecimientos de tipo
ranchos rústicos bastante más
caros. También ofrece algunas
estaciones de servicio y tiendas
pequeñas. Hay un hotel rústico y
dos campamentos dentro del
parque y varios campamentos
privados ubicados en las
proximidades del parque.
www.turismocuatro.cl
 42
TurismoCuatro I Especial México
Costalegre:
Un maravilloso oasis
en México
Paseo de los Marinos.
Playa Careyes junto con unos barcos.
www.turismocuatro.cl
Costalegre es un atractivo lugar
para que puedas pasar tus
vacaciones en el que encontrarás
tranquilidad, confort y un ambiente
idóneo para la práctica de un sin fin
de deportes.
C
ostalegre es un espléndido
litoral de 260 km. ubicado
entre el Puerto de
Manzanillo en Colima y Puerto
Vallarta, Jalisco; a unos 950 km de
la Ciudad de México y
400 km de Guadalajara; con un
clima promedio anual de
25 a 27º C.
Está integrada por: las
bahías de Barra de Navidad,
Tenacatita, Careyes,
Chamela y Costa Majahuas así
como por numerosas
playas como Cuastecomates, Barra
de Navidad, Melaque y El
Tamarindo, La Manzanilla,
Boca de Iguanas, Los Ángeles
Locos de Tenacatita, El Tecuán,
Cuixmala, Careyes, Playa Rosa,
Playa Blanca, El Negrito, Chamela,
Pérula, Las Alamandas,
Chalacatepec, Peñitas, Majahuas,
Cruz de Loreto y Punta Peñitas.
Marzo 2011
Costalegre es un oasis
único en México que ofrece un
sinfín de placeres como
la pesca deportiva y el buceo o
esnorqueleo en lugares como Barra
de Navidad y la Bahía de
Tenacatita; aventuras como el
turismo ecológico que
se puede disfrutar en
rincones muy originales como el
Hotelito Desconocido y lujosas
actividades como la práctica
de golf en campos a la
altura de los mejores del mundo,
además de tratamientos en spas
con lo último en técnicas y cabinas
de masaje. Como marco
de estas actividades, Costalegre
brinda paisajes espectaculares,
una brisa que encanta, fauna y
flora por demás atractiva e
interesante y varios lagos,
lagunas, presas y esteros que le
dan al destino un rostro
natural polifacético.

Marzo 2011
Pelícanos en Costalegre.
Cultura
Arte y Artesanía: San Patricio-
Melaque, ubicado a 5 km. de Barra
de Navidad por la carretera
federal núm. 200, se distingue por
exponer las artesanías más
representativas de la zona.
Sobresalen artesanías elaboradas a
base de conchas y caracoles, entre
ellas figuras de animales en
madera de palofierro; objetos
decorativos en ónix o mármol;
obras en cobre o cerámica, y
textiles de lana, algodón o acrílico.
Fiestas y Tradiciones: En
diferentes poblaciones de
Costalegre se llevan a cabo
interesantes fiestas religiosas:
anualmente en Barra de Navidad
entre el 5 y 13 de julio se realizan
las fiestas en honor del Santo
Patrono San Antonio de Padua, y
entre el 30 de agosto y 1 de
septiembre son los festejos en
honor del Cristo de los Brazos
Caídos o Cristo del Ciclón.
En ambos acontecimientos se
desarrollan peregrinaciones,
rosarios, kermés con juegos
pirotécnicos, entre otras
actividades. En San Patricio-
Melaque son de suma importancia
cada año entre el 9 y 17 de marzo
43
Especial México I TurismoCuatro
las fiestas
patronales
religiosas en honor
de San Patricio; se
organizan
peregrinaciones y
cultos religiosos,
juegos
pirotécnicos,
además de
banquetes con
antojitos
mexicanos. Del 10
al 20 de marzo se
Plaza San Patricio-Melaque.
llevan a cabo
fiestas taurinas con corridas de destinos localizados a
toros y jaripeos de media noche y 55 y 60 km respectivamente de
fiestas populares amenizadas por Manzanillo, Colima,
bailes. También sobresale así como en Bahía de
la Feria de la Caña y la Semana Tenacatita a 40 km de Barra de
Cultural durante abril en Navidad o en Punta
Cihuatlán; la Feria Taurina Pérula en la Bahía de
en La Huerta del 22 de Chamela a 85 km de Barra de
noviembre al 21 de diciembre y en Navidad y de donde se
La Manzanilla las Fiestas de San obtiene la mayoría del
Miguel Arcángel el 29 pescado y marisco que se
de septiembre. comercializa en Costalegre.
Camarones
Gastronomía: Verdaderos al ajillo o a la plancha, filete de
banquetes de pescados y huachinango, pulpo y jaiba son
mariscos son los que se pueden algunos de los manjares que
probar en las diferentes playas y ofrecen los diferentes restaurantes
poblaciones de Costalegre, de esas localidades. Mariscos y
especialmente en Barra de Navidad pescados frescos, son una
y en San Patricio Melaque, tentación difícil de resistir.
www.turismocuatro.cl
 44
TurismoCuatro I Especial México Marzo 2011

Aventura y Ecoturismo
Actividades al aire libre

En Costalegre podrá gozar

momentos muy gratos en
unión con la naturaleza
realizando extensas caminatas
o cabalgatas.

Playa Cuastecomate: Ubicada

en el pueblo del mismo
nombre, a 3 km., al oeste del
entronque de la carretera
federal núm. 200
Melaque-Puerto Vallarta
y a 8 km., de Barra de
Navidad. Es un atractivo lugar
donde se pueden hacer extensas
caminatas por la arena
y observar excepcionales puestas
de sol, para después
disfrutar una deliciosa mariscada
en cualquiera de sus
restaurantes ubicados a la orilla de
la costa. Playa Cuastecomate.

Careyes: Se ubica a 62
km., de Barra de Navidad,
en el km 54 de la carretera federal
núm. 200. Cuenta con
dos playas Careyes y Playa Rosa.
La fina textura de su
arena es ideal para hacer
caminatas o cabalgar en un
recorrido donde la magia y el
encanto de la naturaleza se
asoman a cada paso.

Punta Melaque: Se localiza

aproximadamente a 5 km.,
de Barra de Navidad por la
carretera federal núm. 200
que lleva a San
Patricio-Melaque. Este
espectacular lugar tiene
un mirador donde se observa el
mar abierto, frondosa
vegetación y selva baja; el gran
reto es llegar a este mirador
mediante una revitalizante
caminata o cabalgando. Aquí Careyes.

sobran lugares que Las Alemandas: Se encuentra por la carretera federal

descubrir y recorrer.
www.turismocuatro.cl
en el km. 83 de la carretera
federal núm.200 entre
Barra de Navidad y Puerto
Vallarta en Quemaro. Este
exclusivo lugar privado
cuenta con 600 ha. de
verdes y frondosas
tierras que invitan a
caminar por las veredas o
cabalgar para sentir el
aire puro.
Buceo
Costalegre es un
tesoro invaluable para
buzos y esnorquelistas, en
sus aguas encontrará un
amplio abanico de
sitios con las condiciones
ideales para admirar sus
coloridas profundidades.
Barra de Navidad: Se ubica
a 55 km., del puerto de
Manzanillo por la carretera
federal núm. 240 y a
216 km., de Puerto Vallarta
núm. 200. Tiene una longitud de
más de 2 km.
A sólo 15 min. en
lancha, desde esta playa se
localiza una llamativa
zona para bucear llamada
Morro Prieto, un peñasco
sumergido de roca negra que
alcanza profundidades
entre 5 y 12 m; proliferan
especies de corales,
así como cardúmenes de
peces cirujanos.
Los Ángeles Locos de Tenacatita:
Ubicada en el km. 21
de la carretera federal núm. 200.
Esta playa ofrece
muy buenas condiciones y
proveedores de servicios
para el buceo y el
esnorqueleo. Su suave
oleaje, aguas limpias y
transparentes, maravillosos
paisajes y abundancia
de corales son una invitación
abierta para quienes

Punta Melaque.
 45
Marzo 2011 E s p e c i a l M é x i c o I TurismoCuatro
gustan de la aventura
en el mundo
submarino.

Bahía de Tenacatita:
Se encuentra a 40 km.,
de Barra de Navidad,
en el km 30 de la
carretera federal núm.
200. Cuenta
con una longitud de 2
km., y 35 m.

Lugar ideal para

esnorquelear por sus
arrecifes de peces
multicolores nadando
en escuelas: morenas,
peces serpientes y
peces payados
principalmente. El agua
es transparente por lo
que en el fondo se
pueden ver las
ondulaciones causadas
por el oleaje.

Chamela: Se ubica a 73
km., de Barra de
Navidad por la
carretera federal núm.
Barra de Navidad.
200. Este lugar es
perfecto para la
práctica del
esnorqueleo, en la
profundidad de sus
aguas transparentes
presenta gran
variedad de peces y
corales multicolores.

Punta Férula: Se
encuentra a 85 km., de
Barra de Navidad, en la
Bahía de Chamela. El
calmado oleaje de esta
caleta y sus aguas
semitransparentes
motivan a sumergirse
en lo profundo del mar.
Cuenta con servicio de
alquiler de lanchas.

Isla Cocinas: Ubicada

en la Bahía de
Chamela a 73 km., de
Barra de Navidad por la
carretera federal núm.
200. Sus aguas son
tranquilas y claras,
ideales para el
buceo y observar
especies marinas
como el pargo, lisa,
Bahía Tenacatita. bagre y mojarra.

Buceando en Tenacatita.

www.turismocuatro.cl
 46
TurismoCuatro I Especial México Marzo 2011

Bahía Chamela.

Playa de Isla Cocina.

Campismo

Costalegre ofrece a aquellos que

quieren vivir momentos de
tranquilidad en contacto con la
naturaleza, lugares donde
acampar y descansar.

Boca de Iguanas: Ubicada al

noroeste de la Bahía de
Tenacatita, 25 km., al
noroeste de la población
de Barra de Navidad por la
carretera federal núm. 200, es un
apartado paraje con 2 km
de playa, de fina arena,
oleaje y pendiente regular,
ideal para practicar el
campismo mientras
disfruta la relajante
brisa del mar y el excelente
paisaje montañoso
que ofrece la costa del Pacífico.
www.turismocuatro.cl

Boca de Iguanas.

Marzo 2011
Paseo de los Marinos.
El Tamarindo: Se localiza a 20 km
de Barra de Navidad, en Cihuatlán
y a 250 km al sur de Puerto
Vallarta por la carretera federal
núm. 200. Es un fascinante
desarrollo ecoturístico en
medio de una selva protegida. En
su corredor ecológico de
150 ha., se encuentra una
reserva para vida silvestre, una
marina natural y más de
20 villas distribuidas
como aldeas, entre otros
atractivos.
Playa Rosa y Playa Blanca:
Ubicadas a 62 Km., de Barra de
Navidad, en Costa Careyes.
Precioso par de playas
divididas por un peñasco.
Nombradas así por el
tono de sus bellas arenas,
conjugan el refinado gusto
arquitectónico de sus
hoteles con la noble
presencia de los
elementos naturales. Sitos muy
tranquilos que
permiten estar en
absoluta relajación y
en contacto directo con la
naturaleza, ya
que se puede presenciar una
extensa franja de vegetación y
gran variedad de aves.
Playa Rosa y Playa Blanca.
E s p e c i a l M é x i c o I TurismoCuatro
Hotelito Desconocido.
Hotelito Desconocido: Se ubica a
160 km., de Barra de
Navidad y 90 km., al sur
de Puerto Vallarta por la carretera
federal núm. 200. Sus
construcciones se mezclan
con un bello paisaje diseñado
con plantas endémicas de la
región y una atractiva
variedad de especies tropicales.
Cuenta con cabañitas de
estilo rústico llamadas
palafitos, construido sobre pilotes
a la orilla del estero. Aquí podrá
realizar caminatas por los
alrededores y el avistamiento y
liberación de tortuguitas.
Ecoturismo
Si algo caracteriza a Costalegre es
su gran variedad de sitios para vivir
el ecoturismo.
Bahía de Tenacatita: Se encuentra
a 40 km de Barra de Navidad, en el
km 30 de la carretera federal núm.
200. Cuenta con una longitud de 2
km y 35 m.
Desde las lomas ubicadas en el
extremo de la playa se puede
apreciar un fantástico paisaje,
sierra al fondo, palmeras y selva
baja; también se ofrece un
recorrido en lancha a través de un
49
arroyo llamado La Vena, durante el
cual se observa gran variedad de
flora y fauna.
Playa Majahuas: Se ubica a 145
km. de Barra de Navidad y 15 km
de Tomatlán por el km., 116 de la
carretera federal núm. 200
Melaque-Puerto Vallarta.
En este lugar podrá visitar uno de
los campamentos tortugueros más
Playa Majahuas.
importantes del estado de Jalisco,
donde se realizan frecuentemente
actos de protección y conservación.
La Manzanilla: Se ubica a 23 km de
Barra de Navidad, en el km 14 de
la carretera federal núm. 200 por
una desviación asfaltada de 1.5
km. Su playa tiene una
longitud aproximada de 2 km y
forma parte de la Bahía
de Tenacatita.
Compuesto por manglares y el
brazo de un río que forma
esteros donde se refugian algunas
especies de caimanes que pueden
ser observados en su
hábitat natural.
Isla Navidad: Ubicada a
una hora y media de Manzanillo,
Colima, por la autopista
Guadalajara-Manzanillo. Hay
prestadores de servicios que
ofrecen tours ecológicos a través
de la playa, la isla y la laguna. Es
un sitio exclusivo que cuenta con
un hotel de Gran Turismo.
www.turismocuatro.cl
48
TurismoCuatro I Gastronomía
Gastronomía Chilena
Llena de Aromas
y Sabores
«Póngale más pino, póngale color», se dice en Chile
para pedir entusiasmo y mejorar lo que se hace, una
expresión de la cocina reflejada en la vida cotidiana.
L
a cocina chilena es una
larga y angosta mesa
dispuesta para platos
diversos. Es la geografía y la
historia del país que se
manifiestan en la diversidad de
comidas y bebidas.
Resultado del cruce cultural, con
ingredientes de varias tradiciones
culinarias, la gastronomía local es
producto del mestizaje, de la
potente tradición indígena y su
encuentro con los españoles. Luego
se suma la cocina francesa, que
influye primero en la elite y
después se extiende a toda la
sociedad. Actualmente, Chile es un
país abierto al mundo, hay
restaurantes con especialidades de
distintos países y clubes de
colonias de inmigrantes; al tiempo
que se vive el rescate de productos
autóctonos, de la tierra y, sobre
todo, del mar.
De este modo, la nueva cocina
chilena crea, recrea y experimenta
para el gusto de todos los
comensales. La globalización y el
arribo de muchos extranjeros han
ampliado la gastronomía y los
sabores. Es usual encontrar
restoranes de comida tailandesa,
alemana e india en Santiago. Sin
embargo, para los chilenos, aun
para los que residen en el
extranjero, la empanada será
siempre evocadora de las Fiestas
Patrias y de otras celebraciones
típicas. Por supuesto, que también
es una excelente oportunidad de
acompañar todos estos platos con
una copa del afamado vino chileno
o de pisco.
La mesa de todos
Todas las comunidades, de norte a
sur, tienen su comida típica según
el clima y los frutos de la tierra y el
mar. A la mesa larga de Chile
llegan los platos más autóctonos y
ancestrales junto a los que las
diversas colonias de inmigrantes
han aportado a la cultura
gastronómica del país.
El mestizaje culinario va más allá
de las combinaciones surgidas del
contacto indígena-español.
También hay influencias árabes y
www.turismocuatro.cl
europeas, como la francesa y
alemana. De modo que un plato
típico nacional, como la cazuela,
tiene características distintivas
según la localidad donde se prepare.
En el norte –escribe la antropóloga
Sonia Montecino-, la gente es muy
precisa en señalar que su cazuela
es distinta a la del sur y ésta, a su
vez, es completamente diferente a
la de Chile Central. Sin embargo, lo
que une a estas cazuelas es el
concepto de un hervido, de una
sopa caliente –más o menos
espesa- donde sobrenadan
alimentos animales y vegetales, en
trozos grandes, sin confundirse
unos con otros.
El origen de un plato puede
sorprender a cualquiera. Por
ejemplo, una comida propia del
norte y extendida a lo largo del país
es el cebiche, del árabe sibech, que
significa comida ácida. Se prepara
con pescado crudo que se cuece con
limón, se adereza con sal, ajo,
cebolla y también puede llevar ají.
Humitas y mote
con huesillo
La cazuela está en todo el
territorio. Sin embargo, en la zona
central brillan las humitas,
preparadas con choclo, que así se
llama al maíz fresco y tierno. Se
ralla y queda como una masa a la
que se le agrega un poco de
cebolla picada. Una porción de
choclo se envuelve en las mismas
hojas de la mazorca del maíz, se
amarra bien y cada humita queda
con una forma de mariposa. Se
cuecen en agua hirviendo con sal.
Luego se escurren y se sirven.
Pueden acompañarse con ensalada
de tomates, por ejemplo; y hay
quienes las prefieren con azúcar.
La humita es una versión mestiza
del pastel de choclo, que tiene la
Humitas de Choclo.
Marzo 2011
misma base más una presa de
pollo y los componentes del relleno
de la empanada (pino, pasas,
aceitunas, huevo), y se sirve en
una fuente de greda. Tanto o más
apetecido es el mote con huesillos,
una bebida refrescante, no
alcohólica, que puede ser o un
buen postre de verano o consumir
incluso en la vía pública, ofrecido
en carritos especiales cuando
arrecia el calor. Mote es una
palabra de origen quechua y aimara
que denomina al trigo cocido; el
huesillo es el durazno seco que, al
cocinarlo, se mezcla con el mote.
Esta bebida se sirve fría.
En el horno de piedra
En el sur frío y lluvioso, un alimento
típico y bien consistente es el
charquicán, que se sirve caliente y
despide un aroma cálido y apetitoso.
Se prepara con carne, cebollas,
papas, zapallo, ajos y aliños varios,
entre otros el ají de color. El nombre
proviene del charqui, carne con sal
que se seca al sol, alimento principal
de los viajeros.
En el sur, especialmente en la costa,
se preparan guisos parecidos, los
que en lugar de carne llevan
cochayuyo, un alga marina.
Más al sur, Chiloé invita a un
delicioso curanto que se prepara en
un hoyo en la tierra y si se hace en
olla se denomina pulmay. El
cocimiento lleva mariscos, carnes
de ave, cerdo y pescado;
legumbres, choclos partidos y
panes hechos con papas, llamadas
milcao y chapalele. Todos los
ingredientes se ordenan en capas
cubiertas por hojas gigantes que
evitan que se escape el vapor.
Durante una hora, más o menos, la
comunidad se congrega en torno a
esta comida festiva que se
consume en el mismo lugar,
empezando por el enjundioso
caldo. En olla, la base es la del
curanto, pero con menos
ingredientes y de consumo casero.
El origen de su nombre se encuentra
en la palabra mapuche kurantu, que
significa piedra del sol.
Fuente: thisischile.cl
50
TurismoCuatro I Wellness & Spa
Canal Om:
Un lugar místico en
Los Vilos
Un centro de relajación que propone una completa
desintoxicación de cuerpo y mente en medio de
hermosas playas cercanas a la localidad costera de
Pichidangui, al sur de Los Vilos.
E
s que algo
pasa en
Canal Om.
Algo bueno. Es un
viaje de dos horas
desde el aeropuerto,
por la Ruta 5 Norte, y
un desvío en el
kilómetro 213, entre
Quilimarí y Los Vilos,
bajando por un
camino de tierra de
mil metros hacia los
negros roqueríos de
Ensenada, y allí
están los dos grandes
portones de fierro y
roble que dividen las
tres hectáreas que
prometen mucho
«wellness retreats»,
como dice el website.
Retiro y bienestar. Es, también, un
viaje hacia el interior y en el
tiempo. Les diré por qué: todo aquí
fue pensado y diseñado por el
maestro yogui –quien, además, es
escritor y fue diplomático y estrella
de la televisión japonesa- para
desintoxicar la mente y el cuerpo, y
conectarse con el silencio y la
naturaleza minimalista que vive
junto al océano, o en los jardines
orientales, o en las lagunitas con
lotos o en las piscinas de roca y
agua marina que construyó en el
mar, no cerca ni al lado. O en los
ínfimos caminitos que terminan en
miradores solitarios y escondidos
que miran hacia el horizonte y que
terminan, ineludiblemente,
en una estación que está
dentro de nosotros.
La vista desde la torre que tiene
pintados los ojos de Buda es una
foto que, hace años, sólo existía
en la mente de un hombre: abajo,
la casa grande, diseñada con el
sentido común que es el feng shui,
especial para la estada y reuniones
de ejecutivos vip más bien
silenciosos, y las rocas, la playita y
la piscina natural, con agua del
mar, fría y caliente; las siete
www.turismocuatro.cl
pirámides de piedra, el pequeño
muelle y el Café del Mar, en la
arena. Atrás, los árboles tan bien
cuidados, la laguna verde y el
botecito, como una postal de la
tierra del sol naciente, la sala de
yoga, el sauna, los senderos, la
canchas de tenis y de tiro con arco,
el huerto orgánico, los pozos y las
montañas costeras. Y al centro,
sobre un pequeño cerro, la imagen
de Buda meditando, como siempre,
que se ve de todas partes.
Fue así: en los 80, el maestro aún
no era maestro, y tuvo un sueño.
Mientras dormía, soñó este lugar,
arrendó una avioneta,
sobrevoló la costa, miró, eligió y
compró el sitio.
El resultado tardó un poco, 20
años; todo fue hecho sin prisa,
lento, como las cosas buenas de la
vida, dicen. Canal Om es un lugar
que hasta hace algunos meses era
visitado sólo por yoguis,
aprendices y grandes
maestros de todo el mundo, y que
hoy es para todos, pero para
pocos. Las 18 habitaciones,
seguro, no aumentarán. La
idea es mantener, de
alguna forma, la dicha del silencio,
los diálogos con el Pacífico,
Marzo 2011
lo que se oye en la
brisa si uno
está atento.
El objetivo acá es
descansar, activar el
cuerpo y refrescar la
mente, pero sin sufrir.
En chileno: si su onda
no es el yoga ni la
meditación
trascendental, hay
una «ruta tortuosa»
que lo dejará más o
menos igual de vivo
(o muerto). Se inicia
con un tecito rico y el
pan amasado integral
del restaurante, y
sigue por el caminito
de las lagunas, los miradores al
infinito y más, una pasada por el
sauna y un chapuzón frío en una
piscina que se funde con el
horizonte. Continúa por las
escaleras que van hacia el mar,
parando para una sesión de
masajes, otra de hidromasajes y
una de talasoterapia: piscina de
madera y agua salada y caliente a
metros del mar. Un café para la
puesta del sol, una fogata en la
noche y una comida sabrosa,
contundente y sana, para terminar el
día lleno de químicos placenteros
dando vueltas por el cerebro.
Si los yoguis saben celebrar con
vino y reggaetón, a los tóxicos
citadinos sistémicos nos viene bien
caminar por la otra vereda aunque
sea un rato. Algo pasa, ya saben,
que uno se va contento.