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tookmed.com/o-que-e-uma-dieta-baixa-em-oxalato
Não é nenhum segredo que alimentos como espinafre , brócolis e batata-doce são repletos
de benefícios à saúde. Mas você sabia que eles também são ricos em oxalatos?
Oxalatos são compostos orgânicos que podem se acumular nos rins, aumentando o risco
de pedras nos rins dolorosas.
Mas, embora uma dieta com baixo teor de oxalato já tenha sido o tratamento ideal para
pedras nos rins, pesquisas emergentes agora mostram que talvez você não precise
eliminar totalmente os oxalatos de sua dieta.
Então, o que são oxalatos, como eles podem afetar sua saúde e você realmente precisa
reduzir sua ingestão? Aqui está o que você precisa saber.
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O que é uma dieta baixa em oxalato? – O que é uma dieta baixa em oxalato? – O que é uma dieta baixa
em oxalato?
Alguns dos oxalatos mais comuns nos alimentos podem ser encontrados em fontes
vegetais, como frutas, vegetais, nozes e sementes. O oxalato também pode ser produzido
naturalmente pelo seu próprio corpo.
Os oxalatos geralmente se ligam a minerais como o cálcio e são excretados do corpo pelas
fezes. No entanto, grandes quantidades de oxalato podem se acumular nos rins, levando à
formação de pedras nos rins.
Embora existam vários tipos diferentes de cálculos renais, os cálculos de oxalato de cálcio
são considerados um dos mais comuns.
Uma dieta tradicional com cálculos renais envolve limitar o consumo de alimentos oxalato
para evitar a formação desses dolorosos depósitos minerais.
No entanto, muitos alimentos oxalato também são ricos em outros nutrientes e muitas
vezes também são ricos em fibras e com alto teor de magnésio .
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Em vez de cortar totalmente esses alimentos de sua dieta, pesquisas recentes descobriram
que aumentar a ingestão de cálcio pode ser igualmente eficaz na prevenção de pedras nos
rins.
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em oxalato?
O cálcio, em particular, liga-se ao oxalato e é excretado para fora do corpo, o que pode ser
problemático para quem consome uma dieta rica em oxalato e pobre em cálcio.
No entanto, a maioria das pesquisas geralmente sugere que comer alimentos com alto
teor de oxalato com moderação como parte de uma dieta saudável provavelmente não
causará efeitos adversos à saúde.
Pedras nos rins são outra preocupação comum associada ao consumo de oxalato.
Isso ocorre porque grandes quantidades de oxalatos podem se acumular nos rins,
contribuindo para a formação de cálculos renais.
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Embora diminuir a ingestão de alimentos com alto teor de oxalato possa ajudar a reduzir
o risco de pedras nos rins, muitos desses alimentos são ricos em outras vitaminas e
minerais importantes de que seu corpo necessita.
Além disso, estudos mostram que combinar alimentos ricos em oxalato com alimentos
ricos em cálcio pode promover a excreção de oxalato para fora do corpo, sem a
necessidade de eliminar quaisquer alimentos ricos em oxalato da geladeira.
Uma dieta pobre em oxalatos geralmente fornece menos de 40–50 miligramas de oxalatos
por dia.
Normalmente, é recomendado seguir a dieta por pelo menos 3–6 semanas para ver se os
sintomas melhoram.
Aqui estão algumas etapas simples para seguir uma dieta com baixo teor
de oxalato:
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em oxalato?
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1. Consumo moderado de alimentos ricos em oxalato
Minimizar a ingestão de alimentos com alto teor de oxalato da lista abaixo pode ajudar a
prevenir pedras nos rins. No entanto, não há necessidade de cortar totalmente esses
alimentos de sua dieta.
Existem muitos alimentos ricos em nutrientes que são pobres em oxalatos e podem ser
apreciados como parte de uma dieta saudável e completa.
Alguns dos principais alimentos que você pode incluir em uma dieta com
baixo teor de oxalato incluem:
O oxalato e o cálcio unem-se, o que pode ajudar a prevenir a formação de cálculos renais.
Portanto, é recomendável combinar alimentos oxalato com alimentos ricos em cálcio ,
incluindo sardinha, iogurte, kefir, queijo e amêndoas.
A água pode ajudar a eliminar os materiais dos rins para ajudar na proteção contra pedras
nos rins. Para ficar bem hidratado , tente beber pelo menos oito copos de 250 ml de água
ou líquidos por dia.
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Comer muita proteína animal pode contribuir para a formação de pedras nos rins. Em
uma dieta saudável, entre 10–35 por cento do total de calorias diárias devem ser de
proteínas, que podem vir de fontes como carne, peixe e aves, bem como legumes, nozes e
sementes.
Para obter ajuda para embeber e fazer brotar alimentos, consulte este guia prático de
brotos .
7. Experimente a suplementação
Algumas pessoas optam por tomar citrato de cálcio, NAG (N-acetil-glucos-amina), CMO
(miristoleato de cetila) ou uma combinação desses suplementos para lidar com os efeitos
colaterais ou a dor relacionados ao ácido oxálico.
Para ajudar a controlar seus sintomas, você pode perguntar ao seu médico se eles podem
ser úteis ou não para você.
Você pode comprar on-line. As melhores opções você encontra aqui. Veja Agora!
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em oxalato?
Leguminosas e Produtos de Soja: missô , tofu, leite de soja, feijão verde e feijão
vermelho
Grãos: bulgur, grãos de milho, gérmen de trigo, pão de trigo integral, amaranto, trigo
sarraceno e quinua
Bebidas: cacau / chocolate, leite com chocolate, chá preto, café instantâneo, cervejas
pretas
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Frutas: maçãs, laranjas, ameixas, peras, abacaxi, pêssegos, damascos
Pensamentos finais
Oxalatos são compostos naturais encontrados em uma variedade de alimentos vegetais,
incluindo muitas frutas, vegetais, nozes e sementes.
Embora uma dieta pobre em oxalato já tenha sido recomendada para prevenir pedras nos
rins, pesquisas recentes sugerem que comer mais alimentos ricos em cálcio para
aumentar a excreção de oxalato pode ser mais eficaz.
Desfrutar de uma variedade de alimentos com baixo teor de oxalato, beber bastante água,
cozinhar ou embeber alimentos com oxalato e limitar a ingestão de proteínas animais
também pode ser benéfico.
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Fontes
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